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TEMA N 6

PREPARACIN DE PROYECTOS ORIENTADOS AL MERCADO


1. INGENIERA DEL PROYECTO
La Ingeniera de un Proyecto, comprende los aspectos tcnicos y de estructura que
permitan el proceso de fabricacin del producto o la prestacin del servicio, as
tendremos las siguientes etapas:
4.1.

ETAPAS DEL ESTUDIO DE LA INGENIERA DE UN PROYECTO

Las etapas que debe seguir en trminos generales, el estudio y planteamiento de la


ingeniera de un proyecto son las siguientes:

Definicin del Producto(s) o Servicio(s)


Determinacin de la Estructura
Determinacin de la Tecnologa
Determinacin de necesidades de insumos
Determinacin del Proceso productivo
Distribucin de Planta (lay out)
Plan de Ejecucin del Proyecto

Si bien las etapas anteriormente indicadas tienen un carcter indicativo general,


especialmente para los proyectos de tipo industrial, agrcola, ganadero, etc., para los
cuales encaja en forma bastante exacta, existe otros cuya produccin es simplemente
un servicio, as por ejemplo: prestacin de servicios de capacitacin, servicios
recreativos, etc.
a) DEFINICIN DEL PRODUCTO(S) O SERVICIO(S)
Desde el punto de vista de la ingeniera del proyecto las caractersticas del producto
son el conjunto de todas sus particularidades que permite:
Identificarlo
Determinar su presentacin uso, etc., que lo habilitan para satisfacer las
necesidades o deseo a que est destinado.
Una lista que puede ayudar a fijar las caractersticas de un producto es la siguiente:
IDENTIFICACION
DEL
PRODUCTO:
Composicin
Composicin
Qumica
Fsica

Nombre
Comercial

Propiedades
Usos

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Elaborado por: Lic. Juan Carlos Rios

En el caso de Proyectos de Servicios, solo es necesario identificar el servicio a ser


prestado y quienes utilizaran el mismo.
b) DETERMINACION DE LA ESTRUCTURA
Todo proceso de fabricacin o de prestacin de servicios se realiza en un lugar fsico y
dicho lugar debe responder a las necesidades de los procesos que all se van a realizar,
en tal sentido establecer las caractersticas de la estructura en donde se van a llevar
estos procesos de produccin o de prestacin de servicios, para lo cual se tiene que
considerar:
El rea del local
Las caractersticas del techo, la pared y de los pisos
Los ambientes
La seguridad de los trabajadores (ventilacin, lugares de salida ante posibles
accidentes o desastres naturales)
En caso que el Proyecto identifique construcciones es necesario completar el siguiente
cuadro:

Generalmente este aspecto es elaborado por el equipo de ingenieros pues son los
planos de estructura que necesitara el Proyecto.
Por tratase de aspectos especializados, su consideracin escapa al alcance de este
curso.
c) DETERMINACIN DE LA TECNOLOGA
Consiste en definir el tipo de maquinarias y equipos sern necesarios para poder
fabricar el producto o la prestacin del servicio, por ejemplo en el caso de una
empresa metal mecnica tenemos las mquinas de soldar, mquinas de cortar metal,
etc., en una empresa textil tenemos las mquinas de costura recta, remalladoras,
bordadoras, etc.
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Elaborado por: Lic. Juan Carlos Rios

d) DETERMINACIN DE NECESIDADES DE INSUMOS


En todo proceso productivo el uso de materia prima o de insumos que permitan llevar
a cabo el proceso de fabricacin del producto es necesario y en todo proceso de
planeacin es importante prever y por consiguiente determinar las necesidades de
insumos durante el horizonte temporal del proyecto, va a depender de los insumos
que se empleen en la fabricacin del producto en cuanto a variedad y cantidad,
sumado a ello la poltica de inventarios para insumos que en la empresa se puedan
establecer (proyecto).

e) DETERMINACIN DEL PROCESO PRODUCTIVO


En todo proceso productivo el uso de materia prima o de insumos que permitan llevar
a cabo el proceso de fabricacin del producto es necesario y en todo proceso de
planeacin es importante prever y por consiguiente determinar las necesidades de
insumos durante el horizonte temporal del proyecto, va a depender de los insumos
que se empleen en la fabricacin del producto en cuanto a variedad y cantidad.
Esta determinacin se la realiza empleando la tcnica de elaboracin de diagramas de
flujo, que es una tcnica de la representacin grfica del Proceso Productivo.
Ejemplo:

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Elaborado por: Lic. Juan Carlos Rios

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Elaborado por: Lic. Juan Carlos Rios

f) DISTRIBUCIN DE PLANTA (LAY OUT)


La distribucin de planta es un concepto relacionado con la disposicin de las
mquinas, los departamentos, las estaciones de trabajo, las reas de almacenamiento,
los pasillos y los espacios comunes dentro de una instalacin productiva propuesta o
ya existente . La finalidad fundamental de la distribucin en planta consiste en
organizar estos elementos de manera que se asegure la fluidez del flujo de trabajo,
materiales, personas e informacin a travs del sistema productivo.
Caractersticas de una adecuada Distribucin de Planta:

Minimizar los costes de manipulacin de materiales.


Utilizar el espacio eficientemente.
Utilizar la mano de obra eficientemente.
Eliminar los cuellos de botella.
Facilitar la comunicacin y la interaccin entre los propios trabajadores, con los
supervisores y con los clientes.
Reducir la duracin del ciclo de fabricacin o del tiempo de servicio al cliente.
Eliminar los movimientos intiles o redundantes.
Facilitar la entrada, salida y ubicacin de los materiales, productos o personas.

Una vez seleccionado un sitio acorde con las caractersticas del proceso productivo, se
proceder seguidamente a disear la forma en que deben ubicarse los diferentes
recursos con que cuenta la empresa. El objetivo primordial se centra en eliminar las
actividades y operaciones innecesarias, para fabricar un producto acorde con las
especificaciones del cliente a un mnimo costo.
Este tipo de estudio se denomina diseo de instalaciones. Consiste en planificar la
manera en que el recurso humano y tecnolgico, as como la ubicacin de los insumos
y el producto terminado han de arreglarse. Este arreglo debe obedecer a las
limitaciones de disponibilidad de terreno y del propio sistema productivo a fin de
optimizar las operaciones de las empresas.
El enfoque de disear las plantas cobra cada da ms fuerza. Por ejemplo se le atribuye
el xito econmico del Japn en comparacin con las economas de las naciones
industrializadas occidentales, el que este pas se preocupara por el racionamiento de
los espacios de almacenamiento y de produccin, eliminacin del desperdicio y
fabricar en el momento justo, en el lugar apropiado y en la cantidad necesaria. Con el
crecimiento progresivo de las tasas demogrficas, un estudio cada vez ms minucioso
de los diseos de planta resulta imprescindible.
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Elaborado por: Lic. Juan Carlos Rios

Ejemplo

Usted ha sido contratado por la fbrica de Chompas La Rendidora LTDA. Como


consultor para el diseo de la Ingeniera del Proyecto. En tal sentido y despus de un
anlisis de la distribucin de Planta el Gerente General le ha pedido realizar una
propuesta para mejorar la distribucin del Departamento de Produccin puesto que
muchos de los pedidos se han retrasado causando perjuicio a la imagen de la empresa
pero sobre todo se ha incrementado los costos de produccin.

Para tal efecto usted debe realizar una propuesta en base a la actual distribucin de
Planta de la Fbrica.

DISTRIBUCION DE PLANTA ACTUAL

ENTRADA

DEPTO. DE
TEIDO

DEPTO. DE TEJIDO

DEPTO. DE
ACABADO
DEPTO. DE
COCIDO

DEPTO. DE
ETIQUETADO
ALAMCEN
DE
PRODUCTO
S
TERMINAD
OS
JEFE DE
PRODUCCI
N

DEPTO. DE
DISEO

DEPOSITO DE
MATERIA
PRIMA

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Elaborado por: Lic. Juan Carlos Rios

ANLISIS DEL DESPLAZAMIENTO INTER TALLERES POR MES

A.
B.
C.
D.
E.
F.
G.
H.
I.

Depto. de Diseo al Depto. de Tejido


Depto. de Tejido al Depto. de Teido
Depto. de Tejido al Depto. de Cosido
Depto. de Teido al Depto. de Tejido
Depto. de Teido al Depto. de Cocido
Depto. de Teido al Depto. de Acabado
Depto. de Cocido al Depto. de Acabado
Depto. de Acabado Depto. de Teido
Depto. de Acabado al Depto. de Etiquet.

=
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=
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=
=
=

1000
250
500
250
400
50
900
50
1000

PLAN DE EJECUCION DEL PROYECTO.


La tcnica utilizada para este punto es el mtodo PERT CPM

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Elaborado por: Lic. Juan Carlos Rios