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DOCENTE:

Integrantes:
Casapia Pisconte Janet.
Alvarado Chinchay Kenyo.
Flores Caballero Paul.

TRABAJO DE MODELADO DE PROCESOS

P&D Andina

Tabla de Contenido:

1. DATOS GENERALES 3
1.1. NOMBRE DE EMPRESA. 3
1.2. GIRO DE LA EMPRESA. 3

1.3.
1.3.1.
1.3.2.
1.3.3.
1.3.4.
1.3.5.

RESEA DE LA EMPRESA. 3
UBICACIN 3
MISIN 3
VISIN. 3
VALORES. 3
LINEA DE PRODUCTOS. 4

2. PORCESOS DE LA EMPRESAS. X
2.1. LISTADO DE PROCESOS DE LA EMPRESA
2.2. LISTADO DE PROCESOS DE LA EMPRESA SEGN SU
CLASIFICACION..

2.3.

MAPA DE PROCESOS. X

TRABAJO DE MODELADO DE PROCESOS

P&D Andina

1. DATOS GENERALES
1.1. NOMBRE DE EMPRESA
EMPRESA P&D ANDINA SA.
1.2. GIRO DE LA EMPRESA
P&D ANDINA SA. Est dedicada a la Elaboracin de productos Lcteos,
de manera organizada y efectiva, fundada en 15/04/2004, actualmente
con varios aos de experiencia en el rubro de elaboracin de
productos alimenticios. Actualmente cuenta con 15 marcas registradas;
as mismo, cuenta con15 productos ms importados y 5 productos ms
exportados.
Su sede Principal se encuentra en Av. Industrial N741 en Lima, tambin
cuenta con 10 establecimientos anexos.
1.3. RESEA DE LA EMPRESA
1.3.1. UBICACIN
Av. Industrial N741 en Lima-PER.
1.3.2. MISIN
Ser la empresa Peruana productora de alimentos que consolide su
participacin en el mercado nacional con el mejor producto del
mercado en cada categora que participa, y al mismo tiempo
ingresar a los mercados internacionales ms importantes.
1.3.2. VISIN
Somos la empresa peruana productora de alimentos, con gran
espritu innovador, que ofrece productos de alta calidad en todas las
categoras en las que participa, siempre orientados a mejorar la
calidad de vida de nuestros consumidores.

1.3.3. VALORES
Lnea de tica profesional
Lealtad con nuestros consumidores y respeto a los dems.
Puntualidad y Responsabilidad.
Trabajo en equipo con liderazgo.
Compromiso con la Innovacin.
Compromiso con la Calidad en todas las pareas de la empresa.

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1.3.4. LINEA DE PRODUCTOS


1.3.4.1. LACTEOS
1.3.4.1.1. PRODUCTOS VIGOR
DANLAC leche Pasteurizada en presentacin de 1L (1 Litro).
COLMENA leche UHT en presentacin de Bolsa de 946 ml.
LECHE CHOCO VIGOR en presentaciones de 200 ml. En
paquetes de 6 y en Bolsa de 800 ml.
LECHE VIGOR NATURAL UHT en presentaciones de caja de 1L (1
litro) y en Bolsa de 946 ml.
VIGOR MIX yogurt batido en presentaciones de vasos con
variedad de cereales.
YOGURT BEBIBLE VIGOR yogurt bebible de 1L con prebiticos
en 3 sabores, de Fresa, Durazno y Vainilla Francesa.

1.3.4.1.2. PRODUCTOS
YOLEICITO yogurt en vaso.
YOLEIT MIX yogurt batido en presentaciones de vasos con
variedad de cereales.
YOGURT BEBIBLE YOLEIT yogurt bebible en presentaciones de
1L y de 500ml con probiticos en 6 sabores:
Fresa,Durazno,Vainilla,Guanabana,Lucuma y Natural.
YOGURT KIDS yogurt de Fresa en presentacin de caja de 200
ml.

1.3.4.2. GOLOSINAS
MUSS DE CHOCOLATE.
CHOCOLATE JUGUETE.
MORDISCO.
KUSI WAYTA.
1.3.4.3. HORNOS
PANETON KUSI RAYMI.
PANETON PERUTALIA.
PANETON RICCOS.
PANETON RICCOS CHIP.
GALLETA REYENITO.

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1.3.4.4. JUGOS , NECTARES Y BEBIDAS


NECTAR VID SELVA en presentaciones de 400 ml, 1L, 250 ml,
caja de 1L.
4 TEA
Nativa emoliente nativa de selva.
1.3.4.5. INFUSIONES
TE PURO HORNIMANS.
TE CANELA Y CLAVO HORNIMANS.
MANZANILLA HORNIMANS.
ANIS HORNIMANS.
TE NARANJA HORNIMANS.
TE LIMON HORNIMANS.
TE ETIQUETA NEGRA.
HIERBA LUISA.
TE MIEL CON SABOR DE LIMON.
1.3.4.6. CONSERVAS
SELVA PIA EN TROZOS.
SELVA PIA EN RODAJAS.

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1.4

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

GERENCIA
GENERAL

ASESORIA LEGAL

ADMINISTRACION

LOGISTICA

FACTURACIN Y
COBRANZA

ALMACEN

CONTABILIDAD

TRANSPORTE

DESPACHO PT

R.R.H.H

AREA DE
SEGURIDAD

ASISTENTE SOCIAL

OPERARIOS

PRUDUCCIN

CONTROL DE
CALIDAD

MANTENIMIENTO

MATERIAS PRIMAS

ALMACENES DE
INSUMOS
MARKETING

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PROCESO DE LA EMPRESA
2.1 LISTADO DE PROCESO DE LA EMPRESA

NRO
1

NOMBRE DE PROCESO
COMPRA DE MATERIA PRIMA

2
3

FACTURACIN
ENTREGA DE PRODUCTOS

4
5

VENTAS DE PRODUCTOS
TRANSPORTE DE PERSONAL

6
7

CONTROL DE INGRESO Y SALIDA DE MATERIA PRIMA


CONTRATO DE PERSONAL

8
9

MARKETING
COMPRA A PROVEEDORES

10
11
12
13
14

MANTENIMIENTO DE SISTEMAS
PRODUCCIN DE YOGURT YOLEIT
PRODUCCIN DE PANETN
PRODUCCIN DE CHOCOLATE MORDIZCO
PRODUCCIN DE GALLETAS RELLENITOS

2.2 LISTADO DE PROCESOS DE LA EMPRESA SEGN SU CLASIFICACION


(ESTRATEGICO, OPERATIVO, APOYO)
NRO

NOMBRE DE PROCESO

TIPO DE PROCESO

COMPRA DE MATERIA PRIMA

OPERATIVO

2
3

FACTURACIN
ENTREGA DE PRODUCTOS

OPERATIVO
APOYO

4
5

VENTAS DE PRODUCTOS
TRANSPORTE DE PERSONAL

OPERATIVO
APOYO

APOYO

CONTROL DE INGRESO Y
SALIDA DE MATERIA PRIMA
CONTRATO DE PERSONAL

8
9

MARKETING
COMPRA A PROVEEDORES

ESTRATEGICO
APOYO

10
11

MANTENIMIENTO DE SISTEMAS
PRODUCCIN DE YOGURT
YOLEIT
PRODUCCIN DE PANETN
PRODUCCIN DE CHOCOLATE
MORDIZCO
PRODUCCIN DE GALLETAS
RELLENITOS

APOYO
OPERATIVO

12
13
14

ALUMNO
RESPONSABLE
KENYO ALVARADO

APOYO

JANET CASAPIA

OPERATIVO
OPERATIVO
OPERATIVO

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2.2

MAPA DE PROCESOS

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