Está en la página 1de 3

UNIVERSIDAD NACIONAL TORIBIO

RODRIGUEZ DE MENDOZA DE AMAZONAS


FACULTAD DE INGENIERA Y CIENCIAS AGRARIAS

I Examen De Prctica De Gestin


Y Administracin De Empresas
Agroindustriales
Nombres:
Cdigo:

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL


I EXAMEN DE PRCTICA DE GESTIN Y ADMINISTRACIN DE EMPRESAS AGROINDUSTRIALES
Cdigo:
I.

Ciclo:

Fecha:

Instruccin: a continuacin usted tendr un sin nmero de preguntas, en la cual


tendr que, responder de forma clara. Evitar en lo posible borrones, manchones
porque invalidarn su respuesta. Todo el cuestionario tiene un valor 60 punto
1. Cmo surge la idea de negocio? Qu condiciones del ambiente externo
favorecen la puesta en marcha del proyecto?
R//. La idea de negocio surge a partir de la deteccin de una necesidad en el
entorno esto se convierte en una oportunidad y el aprovechamiento de la
misma as asegura un mercado.
La temperatura ptima para su crecimiento, y reproduccin, varia entre 9C y
17.5C; pudiendo tolerar temperaturas inferiores pero con retraso en su
crecimiento. La carne de la trucha es altamente nutritiva, tal es as que su
parte comestible presenta la siguiente composicin qumico-bromatolgica
por cada 100 gramos de peso:
CUADRO : PROTEINAS DE LA TRUCHA

Caloras

110.00%

Agua

75.00%

Prtidos

20.90%

Grasa

1.00%

Humedad

75.00%

Mineral

3.00%

2. cree Ud. qu su proyecto puede resultar atractivo para un inversionista?


Cules son las grandes oportunidades? Cules son las fortalezas del
equipo empresarial fundador, que le permitiran aprovechar las

oportunidades de mejor manera que a los competidores? Fundamentar su


respuesta con investigaciones o bibliografa.
R//. Si, las condiciones ambientales para el desarrollo de las truchas son las
ptimas.
Aparte de la cra y comercializacin de truchas el lugar funcionara como un
recreo campestre
Personal calificado tanto en cra de truchas como en administracin de recreos
campestre.
3. A qu industria pertenece su empresa o negocio? Cul es la tendencia
de la industria a nivel local, nacional e internacional? Fundamentar su
respuesta

con

investigaciones

bibliografa.

h
t

ESPEC.

DESCRIPCION

00

CRIA DE OTROS ANIMALES; ELABORACION DE PRODUCTOS ANIMALES N.C.P.

SECCION

CODIGO
CIIU

0122

p
://www.pucp.edu.pe/btpucp/ciiu

4. Cules son los grupos de poder ms representativos de la industria?


Quines son los lderes de la industria y cules son sus caractersticas?
Fundamentar su respuesta con investigaciones o bibliografa.
R//. Una industria lo que busca es llegar a un monopolio y tener el solo el
mercado tal como lo est logrando Gloria

5. La industria en la que pretende ingresar es atractiva? La competencia y


las

utilidades

en

la

industria

son

altas?

http://www.pucp.edu.pe/btpucp/ciiu

6. La nueva organizacin cuenta con alguna ventaja competitiva? En qu


consiste y en qu medida es sostenible en el tiempo?
R//. Los animales tendrn un peso apropiado y todas las caractersticas de un
animal de calidad

7. Cules son las variables econmicas que podran afectar el desempeo de


la empresa? Qu impacto podran tener en la empresa? Si desea conocer
a qu tipo de industria pertenece su negocio, ver:
http://www.pucp.edu.pe/btpucp/ciiu

Fundamentar

su

respuesta

con

investigaciones o bibliografa.
R//.
8. Cules son los factores polticos y legales que podran afectar la empresa
y cules de ellos podran cambiar en el tiempo? Fundamentar su respuesta
con investigaciones o bibliografa.
R//.