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FACULTAD DE PRODUCCION Y SERVICIOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA


INDUSTRIAL
CURSO:
CONTROL ESTADISTICO DE PROCESOS
TEMA:
LADRILLERIA VIRGEN DE CHAPI
DOCENTE:

ALUMNOS:

AREQUIPA- 2011

-1-1-

INTRODUCCIN

EL presente es; un trabajo sobre una pequea empresa


dedicada a la produccin de ladrillos en la ciudad de Arequipa de
nombre Virgen de Chapi
Una primera parte trata a cerca de los materiales utilizados en
la fabricacin del ladrillo. Se tienen en cuenta especialmente sus
propiedades y los cambios de estas durante el proceso de fabricacin
del ladrillo.
Debemos resaltar que esta fbrica es muy pequea y que l
nmero de trabajadores no es muy grande y que sus ingresos por
mes tampoco son abundantes lo que fue corroborado por el proceso
econmico
El trabajo se centra en las mediciones de los ladrillos
artesanales en las dimensiones de largo de acuerdo al molde por el
nmero de unidades de lote que se aprecia en los cuados de control
de calidad.
Al final del trabajo hacemos hincapi en las conclusiones que
uno debe tomar en cuanta, especialmente en el proceso de
produccin y ventas, tambin sugerimos que el

lo que puede

modificarse y que debe eliminarse para la mejora de la empresa.


No dejamos escarpar el detalle de la competitividad y la alta
competencia que existe en el rubro que esta inmerso. Agradecemos a
los propietarios de dicha empresa que en bien de nuestra educacin
fueron amables en ofrecernos toda su ayuda y los datos que
econmicos actualizados.
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Capitulo I
Marco Introductorio del la empresa
OBJETIVO GENERAL:
Conocer el proceso de produccin del ladrillo en la empresa
Virgen de

Chapi

establecer controles de calidad para una

parmetro especifico.
OBJETIVOS ESPECFICOS.
Estudiar las posibles mejoras

estableciendo controles de

calidad
Hacer un anlisis sobre los limites de control de calidad de
su producto
Informar acerca del estado actual del mercado ladrillero en
cuanto a su limites de control
RAZN SOCIAL O NOMBRE DE LA EMPRESA
La empresa se denomina Ladrillera Virgen de Chapi
Cuyo propietario legtimo es el seor

UBICACIN O DOMICILIO

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La planta de produccin y sus dems oficinas se encuentran ubicadas en el


departamento de Arequipa, distrito de Socabaya.

DATOS GENERALES: SECTOR AL QUE PERTENECE


Pertenece al sector de la construccin en el rubro de fabricacin de materiales de
construccin (ladrillo artesanal en todas sus variedades)

PRODUCTOS QUE FBRICA


Los productos que produce son:
Ladrillo King Kong
Ladrillo pandereta
Ladrillo hueco de 15
Ladrillo hueco de 12
Ladrillo teja
Ladrillo pastelero
NMERO DE TRABAJADORES
El nmero de trabajadores en la actualidad bordea las 10
personas de los

cuales de detalla seguidamente:

3 maestros labradores (mano de obra calificada)


1 maestro quemador (mano de obra calificada)
1 ayudante del quemador
5 operarios (mano de obra no calificada)

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ALCANCE DEL MERCADO.


El alcance del mercado es local por la poca produccin y la
abundante competencia es mas puede decirse que el mercado esta
saturado. En la actualidad el principal comprador son empresas
revendedoras llamados intermediarios (ferreteras)

MARCO TERICO
ARCILLAS.
La arcilla (greda) no es una roca primitiva sino el producto de la
descomposicin de ciertas rocas gneas antiguas, se presenta en
terrenos llamados estratificados generalmente en capas muy
regulares. La arcilla pura es el silicato de aluminio llamado caoln.
Pueden ser de dos clases, segn su procedencia:
1.
Primarias o residuales: Formadas in situ, o sea,
donde se desintegr la roca. Contienen partculas sin ninguna
clasificacin, desde caoln izadas hasta fragmentos de roca y
minerales duros e inalterados. Por su heterogeneidad no son de
mucha aplicacin en la industria cermica.
2.
Secundarias
o
sedimentarias:
Han
sido
transportadas y depositadas en pantanos, lagos, el ocano, etc.
Estn clasificadas por tamao debido al transporte. Tienen
mejores condiciones para la industria cermica.
2. Propiedades Fsicas de las arcillas.
Elasticidad: Producida por la mezcla de la arcilla con una
adecuada cantidad de agua.

Endurecimiento: Lo sufren a ser sometidas a la accin de


calor.

Color: este se debe a la presencia de xidos metlicos.

Absorcin: Absorben materiales tales como aceites,


colorantes, gases, etc.

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Propiedades qumicas de las arcillas.


La arcilla pura es bastante resistente a la accin qumica de los
reactivos; sin embargo, es atacada por algunos reactivos, sobre todo
si se le aplican en condiciones apropiadas de presin, temperatura y
concentracin.

El cido clorhdrico y el sulfrico concentrados la


descomponen a una temperatura de 250 a 300 C y actan ms
lentamente sobre arcilla calcinada.

Algunos lcalis como sosa y potasa atacan el silicato


alumnico si hay calentamiento prolongado y la transforman en
silicatos dobles de sodio o potasio y aluminio.

El anhdrido brico la trasforma en una masa vtrea


(vitrificado) ms atacable pro los reactivos qumicos.

Con mayor facilidad acta el cido fluorhdrico y los


fluoruros cidos formando fluoruro de Al y de Si.

Pero para la industria cermica, las propiedades ms


importantes son las relacionadas con las reacciones efectuadas
entre los diferentes silicatos de la arcilla para formar
compuestos de ciertas caractersticas como resistencia, dureza,
aumento de densidad, disminucin de absorcin, segn la
reaccin que haya tenido lugar.
Accin del calor sobre las arcillas.
La eliminacin del agua higroscpica se da a una temperatura de
aproximadamente 100 C, an no pierde su agua de composicin y
conserva la propiedad de dar masas plsticas.
Con una temperatura entre 300 y 400 C el agua llamada de
combinacin es liberada, perdiendo la propiedad de dar masas
plsticas aunque se le reduzca a polvo y se le aada suficiente agua.
Entre 600 y 700 C el agua en la arcilla es totalmente eliminada.
Por la accin del calor entre 700 y 800 C adquiere propiedades tales
como dureza, contraccin y sonoridad, la slice y la almina
comienzan a formar un silicato anhidro (Mullita: Al2O3 SiO2).
Esta combinacin se completa al parecer entre 1100 y 1200 C.

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-7-7-

Capitulo II
-8-8-

Control del Proceso Estadstico


DESCRIPCION DEL PROCESO
Materiales

Arcilla
Tierra negra
Tierra roja
Arena
Agua

Descripcin breve del proceso productivo


Remojar la arcilla durante 3 horas en unos posos, se mezcla con los tres tipos de tierra

5 carretillas de arcilla
15 carretillas de tierra negra
3 carretillas de tierra roja
2 carretillas de arena

De todos estos insumos o materiales anteriormente mencionados nos da como


resultado 650 ladrillos.
Le dan forma de barro en un periodo de tiempo de 4 a 5 horas luego de mezclar y
darle forma de barro , pasa al procesos de moldeado donde le dan forma del
ladrillo en unos moldes en un periodo de 1.2 das, posteriormente seca en un lapso
de medio da, lo voltean de diferentes lados para que oree, despus los apilan en
rumas, para que luego lo lleven al horneado, aqu tambin apilan, y en cada copa
echan carbn (coque), horneado a lea luego cose por un lapso de 15 das de esto
sale de 20 a 30 millares de ladrillos.
Con respecto a los costos es preferible usar carbn ya que tambin se puede usar
aceite, pero tenemos la desventaja que no cose bien.

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Diagrama de bloques del proceso:


REMOJAR

MEZCLAR

MOLDEAR

SECAR

HORNEAR

Diagrama causa efecto


Problema:
Defectos en la baja de la calidad del producto que es el ladrillo en la
fbrica Virgen de Chapi
- 10 - 10 -

Causas a tomar
Los criterios de resistencia y calidad:
1. Persona
2. Herramientas
3. Mediciones
4. Mtodos de trabajo
5. Medio ambiente
6. materiales

Lluvia de ideas:

Moldes grandes

Falta de estabilidad

Medicin la tanteo

Das nublados

Greda

Cenicero

Valds pesados

Canchas desnivelada

Carretillas desgastadas

No se mide

- 11 - 11 -

Se observa las causas que generan un efecto en la produccin de los


ladrillos con baja calidad.
Diagrama de Pareto
En el siguiente cuadro se muestra las causas de productos defectusos en
la produccin de 10000 unidades
causas
1
2
3
4
5
6

unidades de 10000

greda
cenicero
carbn fulero
mala preparacin
mal quemado
ladrillos fallados
Total

58
12
26
14
87
8
205

- 12 - 12 -

Ordenando segn el cantidad de defectuosos


causas
1 mal quemado
2 greda
3 carbn fulero
4 mala preparacin
5 cenicero
6 ladrillos fallados
Total

cantidad
87
58
26
14
12
8
205

%
42,44
28,29
12,68
6,83
5,85
3,90
100

acumulado
42,44
70,73
83,41
90,24
96,10
100,00

Como se puede observar el grafico de Pareto las causas que ocasiona


mas defectuosos son las causas de mal quemado y greda por lo tanto la
- 13 - 13 -

empresa tendra que solucionar estas causas para reducir la cantidad de


defectuosos en 70.73%

Caso nro. 2 de parmetros de control


Como se sabe que la ladrillera artesanal tiene el uso de ano intensica deciemo que
se pudo controlar los tiempo de labrado de cada dos unidades de ladrillo desde
que el operario esta en la posicin inicial que es l coger el material hasta la
creacin de dos piezas .

Por cuan se toma el tiempo de cuatro estaciones de trabajo y se recopila los datos
en las tablas siguientes.
Estos datos tienes las caractersticas de ser aleatorios y son de cuatro
estaciones de trabajo con funciones similares y elaboracin de productos iguales

- 14 - 14 -

Tabla 2: Tiempo de Labrado de ladrillo Se tienen 25 muestras de tamao 4


Muestra
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25

Observ. 1
0,24
0,24
0,25
0,25
0,25
0,24
0,23
0,19
0,24
0,21
0,24
0,23
0,24
0,22
0,23
0,21
0,23
0,21
0,23
0,23
0,25
0,21
0,24
0,21
0,25

Observ. 2
0,25
0,23
0,25
0,23
0,25
0,24
0,21
0,26
0,25
0,26
0,24
0,25
0,24
0,25
0,21
0,21
0,25
0,24
0,24
0,21
0,24
0,25
0,21
0,19
0,21

Observ. 3
0,22
0,25
0,24
0,24
0,25
0,25
0,21
0,24
0,21
0,22
0,25
0,24
0,25
0,25
0,19
0,21
0,23
0,22
0,23
0,26
0,23
0,27
0,24
0,23
0,19

PROMEDIO

Observ. 4
0,25
0,24
0,24
0,23
0,21
0,22
0,23
0,21
0,24
0,25
0,25
0,24
0,23
0,26
0,22
0,23
0,27
0,26
0,24
0,27
0,25
0,23
0,22
0,22
0,22

R
0,240
0,240
0,245
0,238
0,240
0,238
0,220
0,225
0,235
0,235
0,245
0,240
0,240
0,245
0,213
0,215
0,245
0,233
0,235
0,243
0,243
0,240
0,228
0,213
0,218
5,8475
0,2339

0,030
0,020
0,010
0,020
0,040
0,030
0,020
0,070
0,040
0,050
0,010
0,020
0,020
0,040
0,040
0,020
0,040
0,050
0,010
0,060
0,020
0,060
0,030
0,040
0,060
0,85
0,034

- 15 - 15 -

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