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Fsica y Qumica 3 ESO

AVANZA

El libro Fsica y Qumica AVANZA para 3. de ESO


es una obra colectiva concebida, diseada y creada
en el departamento de Ediciones Educativas de Santillana
Educacin, S. L., dirigido por Enrique Juan Redal.
En su realizacin ha participado el siguiente equipo:
Mara del Carmen Vidal Fernndez
Fernando de Prada P. de Azpeitia
Jos Luis de Luis Garca
Roco Pichardo Gmez
ASESOR

Rafael Garca Molina


ADAPTACIN PEDAGGICA

Miguel ngel Madrid Rangel


EDICIN

Ral Carreras Soriano


EDITOR EJECUTIVO

David Snchez Gmez


DIRECCIN DEL PROYECTO

Domingo Snchez Figueroa

Las actividades de este libro deben ser realizadas por el alumno


en un cuaderno. En ningn caso deben realizarse en el mismo libro.

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ndice

La ciencia: la materia
y su medida

1. La ciencia: la materia y su medida......................... 5

En esta fotografa
se mide la cantidad
de combustible
y la velocidad.

Qu indicador crees
que es ms exacto?

1. La materia y sus propiedades...................................................... 6


2. La medida.................................................................................... 8
3. Ordenacin y clasificacin de datos........................................... 14
4. Normas de seguridad en el laboratorio...................................... 16

EXPERIMENTA Y PIENSA: medir el volumen


1

Seras capaz
de medir el
volumen de
una diminuta
bola de plomo?

Qu ha
ocurrido
con el nivel
de agua
en la probeta?

Necesitas
una probeta
graduada
con un poco
de agua.

Te proponemos
una forma
muy fcil.

Pero debes
tener
un poco
de paciencia
y contar
las bolitas

La materia:
estados fsicos

2. La materia: estados fsicos....................................... 19

Las bajas temperaturas


que existen a la altura
a la que vuela el avin
provocan que el vapor
de agua que sale
al exterior se congele
rpidamente, formando
pequeos cristales
de hielo.

1. Los tres estados de la materia.....................................................


2. La teora cintica y los estados de la materia..............................
3. Leyes de los gases........................................................................
4. Los cambios de estado................................................................

Por qu los aviones


dejan estela?

EXPERIMENTA Y PIENSA: realizar un termmetro de manos


-Tengo las manos heladas.
-Seguro que yo las tengo ms heladas
que t.
-Lo medimos?
-Pero cmo podemos medir esta
sensacin?

20
22
24
30

Realicemos un termmetro
de manos
Es fcil. En un matraz introducimos
una sustancia con bajo punto
de ebullicin (alcohol oter),
lo tapamos y atravesamos el tapn
con un fino tubo.
Qu ocurre si la mano
de tu compaero est ms
caliente? Y si est ms fra?
Y si ponemos las dos manos
sobre el matraz?

La explicacin es que, al poner la mano en el matraz,


damos calor al lquido. Este se dilata y asciende
por eltubo.

19

La materia:
cmo se presenta

3. La materia: cmo se presenta................................. 35

El monte Etna, situado en


Sicilia (Italia),
es el volcn ms
grande de Europa.
Esta erupcin es
del 24 de noviembre
de 2006.

1. La materia: sustancias puras y mezclas.......................................


2. Mezclas homogneas: disoluciones............................................
3. La solubilidad..............................................................................
4. Mtodos de separacin de mezclas homogneas........................
5. Mtodos de separacin de mezclas heterogneas.......................
6. Teora atmico-molecular de Dalton..........................................

En qu estados
se presenta
la materia
en un volcn?

EXPERIMENTA Y PIENSA: la materia


Te proponemos un juego. Echa en un matraz aceite. Cmo sacaras el aceite
sin tocar el matraz, sin moverlo del sitio?

36
38
42
44
46
48

En qu propiedad de la materia nos hemos basado para realizar esta experiencia?

35

La materia:
propiedades
elctricas
y el tomo

4. La materia: propiedades elctricas y el tomo.... 51


1. Fenmenos elctricos: electrosttica..........................................
2. Las partculas que forman el tomo............................................
3. Modelos atmicos.......................................................................
4. Qu caracteriza a los tomos?...................................................
5. Radiactividad...............................................................................

En la fotografa
se muestran tomos
de silicio (Si).
Cmo crees
que se ha obtenido
esta imagen?

EXPERIMENTA Y PIENSA: cmo separaras la sal de la pimienta?


1

52
54
56
58
62

Seras capaz de separarlas sin tocarlas, solo con una varilla de vidrio
y un pauelo de seda?
Observa las fotografas: qu propiedad de la materia hemos utilizado?

51

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Elementos
y compuestos
qumicos

5. Elementos y compuestos qumicos...................... 65


1. Los elementos qumicos.............................................................. 66
2. El sistema peridico de los elementos........................................ 68
3. Los elementos qumicos ms comunes...................................... 70
4. Cmo se presentan los elementos: tomos, molculas

Los colores de esta nebulosa


son debidos a los diferentes
elementos qumicos
que la forman; el color azul
se debe a la presencia
de helio, el verde, al oxgeno,
y el rojo, al nitrgeno.
Qu importancia tiene
entonces el estudio
de los colores de los astros?

EXPERIMENTA Y PIENSA: compuestos y elementos


Introducimos un clavo
de hierro (Fe) en
unadisolucin de sulfato
de cobre (CuSO4).
Pasados unos minutos,
el cobre de la disolucin
se ha depositado
en el clavo.

y cristales..................................................................................... 72

Fe

5. Los compuestos qumicos ms comunes.................................... 74


6. El sistema peridico con imgenes............................................. 76

CuSO4

Qu sustancia es un compuesto?
Y cul est formada por un solo elemento?

65

301419_Unidad_05.indd 65

29/03/11 11:33

Cambios
qumicos

6. Cambios qumicos.................................................... 79

La cabeza de la cerilla
contiene fsforo rojo.
Al frotarla sobre
el rascador, este se
transforma en fsforo
blanco que se inflama
instantneamente.

1. Cambios fsicos y qumicos.........................................................


2. Las reacciones qumicas..............................................................
3. Masa molecular y mol.................................................................
4. La ecuacin qumica...................................................................
5. Clculos en las reacciones qumicas...........................................

A qu crees que se
debe el olor
que se desprende
al encender la cerilla?

EXPERIMENTA Y PIENSA: la serpiente del faran


Con azcar y bicarbonato realizamos esta experiencia que se denomina la serpiente
delfaran. Cuenta la leyenda que la hacan los brujos callejeros en los mercados.
Qu crees que sucede? Se produce un cambio fsico o qumico?
Cilindro de cartn

Arena

Lo colocamos;

le prendemos fuego

80
82
84
86
92

y aparece la serpiente!

79

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Qumica
en accin

7. Qumica en accin.................................................... 95

Gracias a las pilas


disponemos
de energa elctrica
transportable.

1. Reacciones qumicas de inters.................................................. 96


2. La qumica y el medio ambiente................................................. 98
3. La qumica en la sociedad actual................................................ 102

Por qu crees
que se agotan
las pilas?
Qu es
lo que ocurre
en su interior?

EXPERIMENTA Y PIENSA: cambio de color


La lombarda es un indicador
cido-base perfecto. Hemos agitado
unos trocitos en un poco de agua
y mira qu color morado tan bonito.
Pero al soplar, cambia de color!

Qu crees que ha pasado?


Qu tipo de reaccin

se ha producido?

95

La electricidad

8. La electricidad............................................................ 105
1. Movimiento de cargas elctricas................................................. 106
2. La corriente elctrica................................................................... 108
3. Magnitudes elctricas.................................................................. 110
4. Ley de Ohm................................................................................. 112
5. Efectos de la electricidad............................................................. 114
6. Energa y potencia elctricas....................................................... 118
7. La electricidad en casa................................................................ 120

Las lneas de alta tensin


transportan
la electricidad.
En qu cambiara
tu vida si no existiese
la electricidad?

EXPERIMENTA Y PIENSA: efecto Joule


Hay un efecto de la corriente elctrica
que es fundamental en las aplicaciones
de la electricidad. Se denomina
efecto Joule en honor
a su descubridor,
James P. Joule.

OOM

Observa lo que ocurre


en el circuito, a ver
si puedes enunciar
lo que dijo Joule
en el ao 1840.

105

Anexos............................................................................ 123
Anexo I. Sistema Internacional de unidades............................. 124
Anexo II. Normas de seguridad en el laboratorio.
Material bsico en un laboratorio................................126

Anexos
I. Sistema Internacional de unidades

Anexo III. Cambios fsicos y qumicos en el laboratorio............. 130

II. Normas de seguridad en el laboratorio.


Material bsico en un laboratorio
III. Cambios fsicos y qumicos
en el laboratorio

Anexo IV. Sistema peridico de los elementos............................ 132

IV. Sistema peridico de los elementos


V. Formulacin

Anexo V. Formulacin................................................................ 132

VI. Grandes cientficos

Anexo VI. Grandes cientficos...................................................... 140


123

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Esquema de la unidad
Pgina
de introduccin
a la unidad

Nmero y ttulo
de la unidad.
Pie de foto. Explicacin
de la fotografa con
preguntas relacionadas
con algn aspecto de esta.

La materia:
estados fsicos

Las bajas temperaturas


que existen a la altura
a la que vuela el avin
provocan que el vapor
de agua que sale
al exterior se congele
rpidamente, formando
pequeos cristales
de hielo.
Por qu los aviones
dejan estela?

EXPERIMENTA Y PIENSA: realizar un termmetro de manos


1

-Tengo las manos heladas.


-Seguro que yo las tengo ms heladas
que t.
-Lo medimos?
-Pero cmo podemos medir esta
sensacin?

Realicemos un termmetro
de manos
Es fcil. En un matraz introducimos
una sustancia con bajo punto
de ebullicin (alcohol oter),
lo tapamos y atravesamos el tapn
con un fino tubo.
Qu ocurre si la mano
de tu compaero est ms
caliente? Y si est ms fra?

La explicacin es que, al poner la mano en el matraz,


damos calor al lquido. Este se dilata y asciende
por eltubo.

Y si ponemos las dos manos


sobre el matraz?

19

Pginas de desarrollo
de los contenidos
Destacados.
Los contenidos fundamentales
aparecen destacados sobre
fondo de color.

Actividades

La teora cintica
y los estados de la materia

6. Seala si las siguientes afirmaciones son verdaderas


o falsas:

Para explicar los distintos estados de la materia, sus propiedades y los


cambios de estado, los cientficos idearon la teora cintica.

RECUERDA
La densidad de un cuerpo es
lacantidad de materia que tiene
enrelacin con el espacio que
ocupa. Cuando decimos que un
slido es ms denso que un lquido
estamos diciendo que, en el mismo
volumen, el slido tiene mayor
cantidad de materia (partculas)
queel lquido.

Segn la teora cintica:


La materia (slidos, lquidos y gases) est formada por pequeas
partculas en continuo movimiento. Entre las partculas hay vaco.
Las partculas se mueven ms o menos libremente
dependiendo del estado.
Cuando las partculas se mueven ms rpidamente, es porque
la temperatura es mayor.

Los tres estados de la materia segn la teora cintica


Slido

Ilustraciones.
Todas trabajan y refuerzan
la comprensin de los contenidos
desarrollados en la unidad,
las grficas son muy claras y, para
que sean fcilmente reproducibles,
estn realizadas con la misma
cuadrcula del cuaderno de trabajo.

Lquido

Experimenta y piensa.
En esta seccin
se plantean sencillas
y curiosas experiencias
que servirn como punto
de partida para entender
lo que se va a estudiar
en la unidad.

F Los slidos, como los gases, tienen forma


propia.

F En los lquidos las partculas se mueven


libremente; por eso ocupan todo el espacio
disponible y no tienen volumen ni forma fijos.

F Las partculas que constituyen los slidos


son capaces de vibrar un poco, pero no pueden
desplazarse.

F La expansin de un gas consiste en el aumento


de la distancia entre sus partculas para ocupar
un volumen mayor.

F La compresin de un gas consiste en el


aumento de la distancia entre sus partculas
para ocupar un volumen menor.

F En los gases las partculas se mueven


con ms libertad que en los lquidos
y en los slidos.

Gas

11. Colocamos un baln de goma a la intemperie durante


varios das. Al observar el baln podemos ver que est
deformado, hinchado o deshinchado segn sea de da
o de noche.
a) Qu crees que ha ocurrido?
b) Cmo lo explica la teora cintica?
12. A partir de la teora cintica, explica por qu para
licuar un gas (transformarlo en lquido) se debe bajar
la temperatura.
a) Porque as las partculas tienen ms libertad para
moverse por todo el recipiente.
b) Porque as las partculas se mueven ms despacio
ytienen menos libertad.

Actividades. Para practicar


y reforzar el aprendizaje
de los contenidos.

c) Porque as las partculas vibran ms.


d) Porque as hace ms calor.
13. La densidad de una misma sustancia en estado slido,
es siempre mayor que en estado lquido?
Por qu?

7. Utiliza la teora cintica para explicar por qu razn


los slidos no se pueden comprimir.

14. Explica, basndote en la teora cintica, por qu


aumenta la fluidez de la miel al calentarla.

8. Segn la teora cintica, por qu pueden moverse


los lquidos y los gases fcilmente de un recipiente
a otro?
En los slidos las partculas estn
fuertemente unidas y muy juntas.
Al moverse no cambian de posicin;
solo pueden vibrar en torno a esas
posiciones fijas. Por eso se mantiene
la forma y el volumen.

Las partculas de los lquidos estn


menos unidas, ms separadas
y menos ordenadas que las de
los slidos. Pueden desplazarse
unas sobre otras, lo que permite a los
lquidos adaptarse a cualquier forma.

Las partculas de los gases no estn


unidas; existen grandes espacios
vacos entre ellas y se pueden mover
libremente. Por eso los gases no tienen
forma propia y ocupan todo el volumen
del recipiente que los contiene.

La densidad de los slidos es mayor


que la de los lquidos o los gases, pues
sus partculas se encuentran muy
prximas y ocupan poco volumen.

La densidad de los lquidos es menor


que la de los slidos porque las
partculas estn menos agrupadas
y ocupan ms volumen.

Los gases presentan la menor


densidad, ya que sus partculas estn
ms separadas ocupando el volumen
mximo.

La presin
que ejercen
los gases es el
Leyes
de los
gases
resultado de los continuos choques de
paredes estudiaron
del relos siglos sus
XVIIpartculas
, XVIII y XIXsobre
varioslascientficos
el comportalaspartculas puede aumentar
que contiene las
el gas.
miento de loscipiente
gases y establecieron
leyes de los gases.
B paraocupar un volumen mayor
Entre las partculas del gas las fuerzas son
odisminuir para ocupar unvolumen
poco intensas; de ah que se mue3.1 Ley demuy
Boyle-Mariotte
menor.
van con total libertad. En un globo, por
Por ello los gases, al contrario
Robert Boyle y Edm Mariotte estudiaron cmo variaba la presin de
ejemplo, esto hace que las partculas del
C y lquidos,
quelos slidos
un gas al modificar el volumen manteniendo la temperatura constante.
gas choquen continuamente con las pasepueden expandir y comprimir.
Observa el dibujo
delglobo.
cilindro con un mbolo en cuyo interior hay
redes del
un gas.
La temperatura es la misma en los tres recipientes.
24
En el recipiente A el volumen es mayor. Las partculas estn ms
separadas unas de otras y chocan con menor frecuencia con las
paredes del recipiente.
En C el volumen es menor. Las partculas chocan ms a menudo
Al reducir el volumen la presin aumenta
contra las paredes del recipiente. Por eso la presin es mayor.
A

OBSERVA

Manmetro
(indica
presin)
En
Enlalos
gases la distancia entre

(si la temperatura se mantiene constante).

Experiencias. Muestran
procedimientos sencillos,
a veces caseros, para
comprender y completar
el estudio de los conceptos.

La temperatura permanece constante en toda


la experiencia.
En la tabla de la izquierda se muestran los resultados
de la experiencia. Con ellos construimos la grfica.
P (atm)

V (L)

P (atm)

P $ V

30

0,5

15

5,0

15

1,0

4,5
4,0
3,5

10

1,5

7,5

2,0

6,0

2,5

5,0

3,0

3,0

5,0

Calcula el producto de la presin por el volumen


en cada medicin y comprobars que es constante.

Identifica variables
inversamente proporcionales
Dos variables son inversamente proporcionales
cuando al aumentar una de ellas la otra disminuye
y, adems, se mantiene constante el producto entre
los respectivos valores de las variables.
En la experiencia de Boyle y Mariotte la presin
y el volumen son inversamente proporcionales.

b) Porque las partculas vibran ligeramente.


c) Porque las partculas tienen cierta libertad para
moverse.
d) Porque su densidad es muy baja.
9. Por qu crees que un lquido, como el agua, puede
adoptar la forma del recipiente que lo contiene?

Actividades

Todo lo que est multiplicando a la incgnita en un


d) Porque
lquido pueden dilatarse
c) Cuando
aumenta la temperatura de un gas,
lado de la ecuacin
pasa al las
otropartculas
lado de ladel
ecuacin
1. Si puedes, utiliza
papel cuadriculado.
aumenta la velocidad / densidad de sus partculas.
dividiendo. Observa:con facilidad.
2. Dibuja un sistema de ejes cartesianos.
6
d) Al aumentar la energa cintica, las partculas
3?x=6"x=
3. Elige un eje para cada variable. Pon, al final
3 en un recipiente que ya contiene
10. Si introducimos aire
chocan con ms frecuencia sobre
delmismo, la letra que identifica la variable
gas, aumentar
o disminuir
Todo lo que est otro
dividiendo
a la incgnita
en un lado la
depresin?
las paredes delrecipiente, aumentando
y, entre parntesis, su unidad. Por ejemplo, P (atm)
la ecuacin pasaExplica
al otro lado
multiplicando:
su volumen / temperatura.
tu respuesta.
o V (L).
x
=4"x=4?3
4. Haz la escala para cada uno de los ejes.
3
Tenpresente que tienes que poder representar
25
todos losvalores de esa variable. As, ten en cuenta
cules son los valores mnimo y mximo de cada
magnitud que se representar en la grfica.
3. EJERCICIO RESUELTO

10

15

20

25

30

V (L)

6. Representa los puntos de cada pareja de datos


de la tabla.

P1 ? V1 = P2 ? V2

7. Dibuja la lnea que mejor se ajuste a los puntos.


Recuerda que dicha lnea no tiene que pasar
necesariamente por todos y cada uno de los puntos
representados.

Del enunciado del problema conocemos V1 (6 L),


P1 (1,5 atm) y P2 (2 atm).
A continuacin tenemos que despejar V2
de la ecuacin. Para ello pasamos P2 al otro
lado de la ecuacin. Como est multiplicando, pasar
dividiendo:

8. Tambin puedes emplear una hoja de clculo para


elaborar las tablas y dibujar las grficas de manera
automtica.

19. Comprueba si los valores de la siguiente tabla


tomados a temperatura constante cumplen la ley
de Boyle-Mariotte.

La experiencia realizada es igual para todos los gases.


Podemos sacar las siguientes conclusiones:
A mayor volumen, menor presin. Cuando disminuye el volumen, aumenta la presin.
Las variables P y V son inversamente proporcionales.
Matemticamente podemos expresar la ley de BoyleMariotte as:
P ? V = cte. ; P1 ? V1 = P2 ? V2

16. Completa la siguiente tabla aplicando


la ley de Boyle-Mariotte.
P (atm)

P1 = 1

P2 = 2

V (L)

V1 = 2

V2 =

P3 =
V3 = 0,25

Refuerzo de matemticas
Aqu aparecen contenidos
matemticos tiles para
entender la unidad.

5. La escala de un eje no tiene por qu coincidir


conla escala del otro. Por ejemplo, en el eje
de las presiones, 1 cm puede representar 1 atm,
mientras que en el eje de los volmenes 0,5 cm
pueden representar 1 L.

6 L de un gas se encuentran a la presin


de1,5atmsferas. Cul ser el nuevo volumen
del gas siaumenta la presin a 2 atmsferas?

Ojo: no olvides nunca poner las unidades al acabar


elproblema.

1,5
1,0
0,5
0,0

a) Las fuerzas de atraccin entre las partculas


de los gases son muy intensas / muy dbiles.

b) Debido a los grandes espacios que hay entre


las partculas de los lquidos.

P1 ? V1 = P2 ? V2 "
P1 ? V1
1,5 atm ? 6 L
=
= 4,5 L
" V2 =
2 atm
P2

3,0
2,5
2,0

15. Completa las frases relacionadas con la teora cintica


de los gases eligiendo la opcin correcta.

a) Porque las partculas que constituyen los lquidos


pueden desplazarse unas sobre otras.

Despeja incgnitas
en los
una
ecuacin
Representa los
de una tabla
c) Porque
lquidos
se pueden expandir para ocupar
b) datos
La temperatura
/ densidad del gas depende
en una grfica de la rapidez con que se muevan sus partculas.
un volumen mayor.

Como la temperatura es constante, empleamos la ley


de Boyle-Mariotte:

EXPERIENCIA: Boyle-Mariotte
Para hacer un estudio similar al de Boyle-Mariotte
necesitamos un dispositivo como el de la figura
de arriba. Subiendo o bajando el mbolo variamos
el volumen y leemos la presin en el manmetro.

a) Porque las partculas estn ocupando posiciones


fijas.

P4 = 10
V4 =

17. En un recipiente de 5 L ( V1 ) se introduce gas oxgeno


a la presin de 4 atm ( P1 ). Qu presin ejercer si
duplicamos el volumen del recipiente ( V2 = 2 ? V1)
sin que vare su temperatura?

P (atm)

V (L)

0,10

5,00

0,25

2,00

0,50

1,00

0,75

0,67

1,00

0,50

P ? V

a) Fjate en la tabla de la pgina 28 y construye una


grfica representando la presin en un eje
y el volumen en el otro. Qu forma tiene la grfica?

Ejercicios resueltos.
Paso a paso, para
conseguir con xito
la resolucin de las
actividades propuestas.

b) Cmo es el producto de la presin por el volumen?

18. Una masa de gas ocupa un volumen de 5 L ( V1 ) cuando


lapresin es de 1 atm ( P1 ). Cul ser el nuevo volumen
si la presin aumenta a 2 atm ( P2 ) y la temperatura
no cambia?

c) Cul ser la presin si el volumen es 0,1 L?


d) Cul ser el volumen del gas si la presin aumenta
a 2atm?

26

27

Resumen
de la unidad

Resumen
LOS ESTADOS DE LA MATERIA
Caractersticas de los slidos, lquidos y gases.
Slidos

Lquidos

Gases

Se expanden?
Se comprimen?
Cambian de forma en funcin del recipiente que los contiene?
Ejemplos

Un resumen muy sencillo


y esquemtico. Se trata de
completar los huecos que
quedan en blanco o elegir
la opcin correcta para
comprobar que se ha
aprendido lo ms
importante.

LA TEORA CINTICA

. Segn la teora __________ toda la materia que nos rodea est formada por pequeas

SLIDO

en continuo movimiento. Entre las partculas existen fuerzas que son ms


o menos intensas en funcin del

. En los gases las

fsico de la materia.
son menos intensas que en los lquidos. Por eso

las partculas de los gases se mueven con mayor

por todo el volumen

disponible en el recipiente.

LquIDO

. Cuando calentamos el gas de un recipiente cerrado las partculas se mueven


ms

y por eso

las partculas se mueven ms

la presin del gas. Al enfriar el gas,


y la presin

LAS LEYES DE LOS GASES

. Cuando la temperatura permanece constante, si aumentamos la presin de un gas


el volumen

.
GAS

. Cuando el volumen de un gas permanece fijo, al aumentar la temperatura


la presin

. Si la presin de un gas permanece constante, cuando aumentamos su temperatura,


su

aumenta.

LOS CAMBIOS DE ESTADO


Nombres de los cambios de estado.

SLIDO

LQUIDO

GAS

36

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La ciencia: la materia
y su medida

En esta fotografa
se mide la cantidad
de combustible
y la velocidad.

Qu indicador crees
que es ms exacto?

EXPERIMENTA Y PIENSA: medir el volumen


1

Seras capaz
de medir el
volumen de
una diminuta
bola de plomo?
Te proponemos
una forma
muy fcil.

Necesitas
una probeta
graduada
con un poco
de agua.

Qu ha
ocurrido
con el nivel
de agua
en la probeta?

Pero debes
tener
un poco
de paciencia
y contar
las bolitas

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1
NO OLVIDES
Cada cuerpo puede estar constituido
por distintas clases de materia
a las que llamamos sustancias.
Por ejemplo, en un lpiz podemos
observar fcilmente dos sustancias
diferentes: el grafito de la mina
y la madera de la cubierta.
En el lenguaje habitual suele
utilizarse la palabra materiales
como sinnimo de sustancia.

La materia y sus propiedades

Todo lo que nos rodea est formado por materia. Si miras a tu al


rededor podrs observar que es materia el aire que respiras, el libro
que ests leyendo, el lpiz, el agua, las nubes, etc. El ruido del lpiz
al caer o el color azul del bolgrafo no son materia.
La materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un espacio,
es decir, tiene volumen.

Las propiedades de la materia son todas aquellas que podemos


medir. Se pueden clasificar en generales y especficas.

1.1 Propiedades generales

Madera

Los objetos que te rodean tienen una masa y ocupan un lugar en el


espacio, es decir, tienen un volumen. Estas caractersticas, la masa y
el volumen, son comunes a toda la materia.
Las propiedades generales de la materia son comunes a toda
la materia. No sirven para diferenciar unas sustancias de otras.

1.2 Propiedades especficas


Grafito

Para diferenciar una sustancia de otra es necesario conocer las cuali


dades que las caracterizan, como el color, el sabor, el estado fsico, etc.
Si el color rojo fuese una propiedad general de la materia, todos los
cuerpos seran rojos; como no es as, el color rojo es una propiedad
especfica de la materia.

RECUERDA
Cuando decimos que el aceite
y el agua son inmiscibles
indicamos que no se mezclan.

Las propiedades que permiten distinguir unas sustancias


de otras se llaman propiedades especficas. El color,
la densidad, la dureza, la solubilidad y la conductividad elctrica
son ejemplos de propiedades caractersticas.

Describiremos algunas propiedades especficas.


Densidad
La densidad es
una magnitud que mide
la cantidad de masa
por unidad de volumen.
m
d=
v
Un material
muy denso
es el plomo,
y uno poco
denso, el corcho.

Dureza

Solubilidad en agua

Conductividad elctrica

La dureza de un material
determina su resistencia
a ser rayado.
Un material muy duro
es el diamante,
y uno muy blando, el talco.

La solubilidad en agua
de una sustancia mide
la masa de la misma
que se puede disolver
en 100 g de agua.
El azcar es muy soluble
en agua,
mientras que
el aceite
es insoluble
e inmiscible.

La conductividad elctrica
de una sustancia mide
su capacidad para
transmitir una corriente
elctrica.
Los metales son buenos
conductores
de la electricidad,
mientras que
los plsticos
son aislantes.

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Actividades
1. Indica razonadamente si las siguientes afirmaciones
son verdaderas o faslsas:
a) El aire no es materia, pues no tiene masa.
b) Todos los cuerpos, ya se encuentren en estado
slido, lquido o gaseoso, tienen masa.
c) Una sustancia es un tipo de materia.
d) Dos trozos de materia no pueden ocupar el mismo
sitio.
2. Indica si los siguientes objetos y elementos
son materia:

7. Una muestra de materia tiene una densidad


de 1 g/mL yhierve a 100 C. Observa la tabla
y razona de cul de los siguientes materiales puede
estar hecha la muestra:
Aceite.

Oro.

Aire.

Helio.

Agua.

Densidad
(g/mL)

Temperatura
de ebullicin (C)

Helio

0,126

-269

Oro

19,3

2970

Materiales

a) Pelota.

g) Fro.

Agua

100

b) Sol.

h) Calefactor.

Aceite

0,6

220

c) Movimiento.

i) Sensibilidad.

Alcohol

0,9

78

d) Oro.

j) Libro.

e) Silln.

k) Vidrio.

f) rbol.

l) Roca.

3. A qu llamamos propiedades de la materia?


Qu propiedades nos permiten diferenciar
unas sustancias de otras?

8. Por qu razn la densidad no es una propiedad


general de la materia?
9. Cul de estas sustancias se disuelve mejor en agua?
Arena

Azcar

4. Seala cules de las siguientes propiedades


de la materia son generales y cules especficas.
Organiza tus respuestas en una tabla en tu cuaderno.
a) Temperatura.

f) Resistencia.

b) Flexibilidad.

g) Color.

c) Rigidez.

h) Brillo.

d) Volumen.

i) Masa.

e) Transparencia.

j) Punto de ebullicin.

Propiedades
generales

Propiedades
especficas

10. Se dispone de dos bolas de igual tamao, una


de plomo y otra de madera, en sendos vasos de agua.
Qu bola tendr mayor densidad? Cmo lo sabes?
11. Ordena los siguientes objetos en funcin
de la densidad de la materia que los forma.
Pelota de tenis
Pelota de tenis de mesa
Canica

5. La movilidad de la materia es una propiedad general


o especfica?
6. Una muestra de materia tiene 10 g de masa
y se encuentra a 25 C. Con estos datos,
puedes saber de qu material est constituida
la muestra? Raznalo.

12. Disponemos de dos objetos, denominados A y B,


de tamao distinto y hechos de diferentes materiales.
Cmo podemos determinar cul de los dos
es menos denso?

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2
SABAS QUE
De acuerdo con las normas del SI,
las letras que designan las unidades
se escriben en minscula, salvo
que sean unidades que lleven
el nombre de una persona,
por ejemplo, J (julio).
Los mltiplos y submltiplos
se escriben antes de la letra
de la unidad: km (kilmetro),
mg (miligramo).

Por ejemplo, ocho metros


se escribir as:
8m
Magnitudes fundamentales del SI
Unidad

Smbolo

Metro

Kilogramo

kg

Segundo

Temperatura

Kelvin

Cantidad
de sustancia

Mol

mol

Intensidad
de corriente

Amperio

Intensidad
luminosa

Candela

Cd

Longitud
Masa
Tiempo

Prefijos empleados para los mltiplos


y submltiplos de las unidades
Factor

Prefijo

Smbolo

giga

mega

10
10

Piensa en cualquier objeto que tienes cerca. Por ejemplo, el pupitre


en el que ests sentado. Cmo lo describiras? Podras decir cul
es su volumen, su masa, su temperatura, su belleza Algunas de
estas propiedades se pueden medir y otras no. La fsica y la qumi
ca estudian aquellas cualidades de la materia que se puedan medir.
Medimos la masa con una balanza, el volumen con una probeta, la
temperatura con un termmetro, etc.

2.1 Magnitud y unidad

Despus del smbolo de una unidad


nunca se escribe punto ni se aade
una s para indicar plural.

Magnitud

La medida

10

kilo

102

hecto

10

deca

da

10-1

deci

10-2

centi

-3

10

mili

10

-6

micro

10-9

nano

Una magnitud es cualquier propiedad de la materia que puede


ser medida.

Para medir una magnitud primero debemos elegir una unidad adecuada. Por ejemplo, el metro, el centmetro, etc.
De la medicin resulta un nmero, llamado cantidad, que representa
las veces que la unidad elegida est contenida en la magnitud.
Por ejemplo, si medimos la longitud de la clase utilizamos el metro
y el resultado lo expresamos as:

Longitud de la clase =

Magnitud

15

Cantidad Unidad

2.2 Sistema Internacional de unidades


Para realizar la medida de una magnitud disponemos de una gran
diversidad de unidades. Por ejemplo, para medir la longitud de la
clase podramos haber utilizado el metro, el centmetro, etc.
Pero para poder comparar lo que medimos es importante que utilice
mos siempre las mismas unidades. Por eso existe un Sistema Internacional de unidades (SI) que asigna a cada magnitud una unidad de
medida. En l hay siete magnitudes denominadas magnitudes fundamentales. La longitud o la masa son magnitudes fundamentales.
Las magnitudes obtenidas al combinar las magnitudes fundamentales
se denominan magnitudes derivadas. La superficie es un ejemplo
de magnitud derivada. La expresamos como el producto de dos lon
gitudes: el largo y el ancho. La unidad de la superficie en el SI es el
metro cuadrado (m2).
A veces las unidades no resultan tiles para medir ciertas magnitudes.
Por ejemplo, el metro puede resultar demasiado grande para medir el
tamao de las clulas y muy pequeo para medir la distancia de la Tie
rra al Sol. En estos casos se utilizan los mltiplos y submltiplos de
las unidades, que se nombran con prefijos. Por ejemplo, el kilmetro
es mltiplo del metro. Y el gramo es un submltiplo del kilogramo.

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Actividades
13. Razona cules de las siguientes caractersticas
de la materia son magnitudes y cules no.

16. Escribe el smbolo y su equivalencia con la unidad


del Sistema Internacional.

a) El volumen que ocupa.

Ejemplo: 1 kg = 103 g.

b) El color.

a) Miliamperio.

c) Nanosegundo.

b) Kilolitro.

d) Gigagramo.

c) La temperatura.
d) La belleza.
e) La fuerza necesaria para arrastrarla.

17. Indica si las siguientes caractersticas de una persona


se pueden considerar magnitudes fsicas:

f) El sabor.

a) La altura.

g) El precio en euros.

b) La simpata.
c) La masa.

Usa la notacin cientfica

d) La belleza.

La notacin cientfica es muy til para expresar


nmeros muy grandes o muy pequeos. Consiste
enrepresentar el nmero como una potencia
de diez.

f) La habilidad.

Para expresar un nmero en notacin cientfica


primero identificamos la coma decimal (si la hay)
y la desplazamos hacia la izquierda si el nmero
a convertir es mayor de 10, o hacia la derecha
si el nmero es menor que 1.
Siempre que movemos la coma decimal hacia
la izquierda el exponente de la potencia de 10 ser
positivo.
Si lo movemos hacia la derecha el exponente
de la potencia de 10 ser negativo.
Ejemplos:
857,672 = 8,57672 ? 102
Movemos la coma decimal 2 lugares hacia la izquierda.
0,000003 = 3 ? 10-6
Movemos la coma decimal 6 lugares hacia la derecha.

14. Escribe estas cantidades usando notacin cientfica.


a) 300000 km/s.
b) 0,004523 kg.
d) 0,000000000 76 km.
15. Expresa en forma decimal los siguientes nmeros:
a) 3,6 ? 10-8

e) 8,567 ? 10-4

c) 9,87 ? 107
d) 6,4 ? 105

f) 10-6

g) La temperatura corporal.
18. Ordena las siguientes longitudes de mayor a menor
y ascialas con el ejemplo ms adecuado.
Longitud

Ejemplo

5 ? 10-3 m

Altura de Pau Gasol

102 m

Radio de la Tierra

107 m

Longitud de una hormiga

2,15 m

Longitud de un campo de ftbol

10-10 m

Dimetro de un tomo

19. Ordena las masas de mayor a menor y ascialas


con el ejemplo correspondiente.
Masa

Ejemplo

24

10 kg

Un coche de Frmula 1

70 kg

Un litro de agua

1000 g

Un mosquito

600 kg

El planeta Tierra

1 mg

Una persona

20. Ordena los tiempos de mayor a menor y relacinalos


con el ejemplo correspondiente.

c) 9798,75 cm.

b) 64 ? 105

e) La velocidad.

g) 2,7 ? 10-5
h) 6,789 ? 108

Tiempo

Ejemplo

17

10 s

Rcord olmpico de los 100 m

9,58 s

Partido de baloncesto

2,4 ? 10 s

Edad del universo

1s

Batido de las alas de un mosquito

10

-3

Latido del corazn

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2.3 Cambio de unidades y factores de conversin


Para poder realizar cambios de unidades de la misma magnitud o
calcular las equivalencias entre los mltiplos y submltiplos de una
determinada unidad de medida se utilizan los factores de conversin.

Cmo utilizar
la calculadora cientfica
Las operaciones aritmticas
se simplifican mucho utilizando
la calculadora cientfica.
Uso de la tecla exponencial (EXP)
La tecla EXP significa 10 elevado a.
Para calcular: 5 ? 106 debes pulsar:
EXP

Para calcular 8 ? 10-2 debes pulsar:


EXP

(Dependiendo del modelo


de calculadora el signo se pone
antes o despus del exponente.)
Utilizacin de parntesis
Cuando realices varias operaciones
enlazadas debers emplear
parntesis.
Para hacer: 6 ? (8 + 2) debes pulsar:
6

Un factor de conversin es una fraccin con distintas unidades


en el numerador y en el denominador, pero que son equivalentes.

Veamos el procedimiento para cambiar de unidades usando factores


de conversin:
1.Anota la cantidad que quieres
cambiar de unidad.

0,85 nm

2.Escribe a su lado una fraccin que


contenga esta unidad (nm) y la unidad
en la que la quieres convertir (m).
Escrbela de manera que se
simplifique la unidad de partida (nm).

0,85 nm ?

m
nm

3.Al lado de cada una de estas unidades


aade la equivalencia con la otra.
Recuerda la tabla de prefijos y sufijos
de la pgina 10.

0,85 nm ?

10-9 m
=
1 nm

4.Simplifica la unidad inicial y expresa


el resultado final.

0,85 nm ?

10-9 m
= 0,85 $ 10-9 m
1 nm

1. EJERCICIOS RESUELTOS
La pelcula dur 2 horas. Exprsalo en s:
2h ?

LO SABAS?
Los nmeros de ms de cuatro cifras
se escriben separando las cifras de
tres en tres, sin escribir punto.
Lo mismo se hace con las cifras
decimales. Para separar la parte
entera de las cifras decimales
se puede utilizar coma o punto.

3600 s
= 7200 s
1h

Una estaca mide 2,13 metros. Exprsalo en cm:


2,13 m ?

100 cm
= 213 cm
1m

Tambin podemos utilizar los factores de conversin para cambiar uni


dades derivadas. En este caso debemos usar un factor para cada unidad
que queremos cambiar.

Ejemplos:
4567
12345
1256012325
0,0012
0,153025

2. EJERCICIO RESUELTO
La velocidad de un coche es 90 km/h. Exprsala en m/s.
90

km 10 3 m
1h
m
?
?
= 25
s
h
1 km 3600 s

10

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Actividades
25. Ordena de menor a mayor estas magnitudes:

3. EJERCICIO RESUELTO

a) 154,5 cm; 1551 mm; 0,1534 m

Expresa en el Sistema Internacional las velocidades


de las pelotas ms rpidas en el deporte y ordnalas
de menor a mayor:
a) Ftbol " 140 km/h.
b) Tenis " 67 m/s.
c) Bisbol " 155 millas/h.
d) Golf " 5,7 km/min.
La unidad fundamental de longitud en el SI es el metro.
Por tanto, habr que transformar los kilmetros
y las millas a metros a partir de:
1 km = 1000 m; 1 milla = 1,609 km = 1609 m
La unidad fundamental de tiempo en el SI
es el segundo. Habr que transformar las horas
y minutos a segundos sabiendo que:
1 h = 3600 s; 1 min = 60 s
1h
1000 m
a) Ftbol: 140 km/h ?
?
= 38,9 m/s.
3600 s
1 km
b) Tenis: 67 m/s; no es necesario cambiar
las unidades porque ya estn en el SI.
1h
1609 m
c) Bisbol: 155 millas/h ?
?
= 69,3 m/s.
3600
s
1 milla
d) Golf: 5,7 km/ min ?

1000 m 1 min
?
= 95 m/s.
60 s
1 km

Por tanto, el orden de menor a mayor de las velocidades


ser:
ftbol < tenis < bisbol < golf

21. La densidad del agua del mar es 1,13 g/mL.


Exprsala en kg/m3.
22. El aire de una habitacin tiene una densidad
de 1,225 en unidades del SI. Exprsala en g/L.
23. En el lanzamiento de una falta el baln de ftbol
puede alcanzar una velocidad de 34 m/s.
Expresa esta velocidad en km/h.
24. Efecta las siguientes transformaciones, utilizando
factores de conversin:
a) 5,8 km "

m.

b) 5,2 mL "

L.

c) 8 ms "
d) 4,7 km "
e) 2 834,2 dm "
f) 12,82 hm "

b) 25 min; 250 s; 0,25 h


c) 36 km/h; 9 m/s; 990 cm/s
26. Expresa en unidades del SI las siguientes medidas:
a) 180 km/h

c) 130 L/m2

b) 3 g/cm3

d) 45 g/L

Opera con potencias


Para multiplicar o dividir dos nmeros en notacin
cientfica se multiplican (o dividen) los nmeros
decimales por un lado y las potencias de base
diez por otro, siguiendo las reglas de las potencias.
Por ltimo se arregla la solucin. La parte entera
debe tener una sola cifra distinta de cero.
(5,24 ? 106) ? (6,3 ? 108) = (5,24 ? 6,3) ? 106 + 8 =
Para multiplicar

= 33,012 ? 1014 =
potencias de
la misma base

= 3,3012 ? 1015
se suman los
5,24 ? 107

= (5,24 : 6,3) ? 107 - 4 =


6,3 ? 104

= 0,8317 ? 103 =

= 8,317 ? 102

exponentes

Para dividir potencias


de la misma base se
restan los exponentes

En el caso de una suma o una resta se transforman


las potencias del mismo exponente para sacar factor
comn (que es la potencia en base 10 ms pequea):
4,25 ? 103 + 5 ? 104 = 4,25 ? 103 + 50 ? 103 =
= (4,25 + 50) ? 103 =
= 54,25 ? 103 =
= 5,425 ? 104

27. Realiza las siguientes operaciones y expresa


el resultado en notacin cientfica.
a) (6,18 ? 102 ) ? (3,12 ? 105) =
3,16 ? 105
b)
=
2,2 ? 102
c) 7,5 ? 1010 - 5,83 ? 109 =
d) (12,5 ? 107) + (8 ? 109) =
28. Realiza las siguientes operaciones con la calculadora
y expresa el resultado con notacin cientfica.
45
c) 1681 ?
a) 25 + 102 =
5

s.
cm.
km.
m.

b)

10 3

2,5 ? 102

d)

1681 ? 45
5

11

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2.4 Cmo se transforman las unidades


RECUERDA
Las magnitudes de longitud, superficie y
volumen corresponden a las dimensiones
de los cuerpos materiales.

Longitud: m

Para facilitar los cambios de unidades te proponemos un proce


dimiento sencillo. En los esquemas se indica cmo se pasa de una
unidad mayor a otra menor (multiplicando por 10) o de una menor
a otra mayor (dividiendo por 10).
Veremos cmo lo aplicamos para:
Transformar unidades de longitud.
Transformar unidades de masa.

Superficie: m2

Transformar unidades de superficie.


Transformar unidades de volumen.

Transformacin de unidades de longitud


Volumen: m3

#10

#10

mm

cm
:10

#10

#10

dm
:10

:10

#10

#10

dam
:10

hm

km

:10

:10

#10

#10

Transformacin de unidades de masa


#10

#10

mg

#10

cg
:10

#10

dg
:10

:10

dag

hg

:10

:10

kg
:10

Transformacin de unidades de superficie


La superficie y el volumen son dos magnitudes derivadas de la lon
gitud.

OBSERVA
Para pasar de una unidad
desuperficie a la unidad siguiente
ms pequea se multiplica por 100.

Para hacer la transformacin de unidades de superficie seguimos el


mismo razonamiento que hemos aplicado en las unidades de longitud,
teniendo en cuenta que estas nuevas unidades varan de 100 en 100.

#100
2

#100
2

mm

cm
:100

#100

dm
:100

#100
2

:100

#100
2

dam
:100

#100
2

km2

hm
:100

:100

Transformacin de unidades de volumen


OBSERVA
Para pasar de una unidad
devolumen a la unidad siguiente
ms pequea se multiplica por 1000.

En el caso de las unidades de volumen tenemos en cuenta que varan


de 1000 en 1000.

#1000
3

mm

#1000
3

cm
:1000

#1000
3

dm
:1000

:1000

#1000
3

#1000
3

hm3

dam
:1000

#1000

:1000

km3

:1000

12

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04/04/11 09:54

Actividades
RECUERDA

5. EJERCICIO RESUELTO

La relacin entre las unidades de capacidad


y volumen es:

Expresa 260 hm3 en m3.

1 L = 1 dm3
1 mL = 1 cm3

260 hm3 " 260 # 1000 " 260000 dam3 # 1000 "
" 260000000 m3
Con factores de conversin:

1 m3 = 1000 L
Para pasar de metros cbicos a litros solo hay
que multiplicar por 1000:
1000 kg
1000 kg/m 3 =
= 1 kg/L
1000 L

260 hm3 ?

1000 000 m 3
= 260 000 000 m 3
1 hm 3

Es decir: 260 hm3 = 260000000 m3.

32. Efecta las siguientes transformaciones.

1 kg/m3 = 1 g/L

a) 3,2 km3 "

m3

b) 0,836 dam3 "


29. Realiza las siguientes transformaciones.
m

a) 15,48 hm "

c) 7 m3 "

km3
dm3

d) 86 000 cm3 "

m3

dam

b) 6320,06 cm "

33. Expresa las siguientes cantidades en las unidades


que se indican:

cm

c) 9,8 km "

km

d) 8677,9 dm "

a) 25 dm3 "

30. Realiza las siguientes transformaciones.

dL
cm3

b) 78,43 cL "

a) 789 dg "

kg

c) 4,5 hL "

b) 0,8 kg "

mg

d) 30,2 dm3 "

c) 600 g "

hg

d) 7,3 g "

cg

cm3
hL

34. Escribe la equivalencia entre las siguientes unidades:


a) Miligramo y kilogramo.
b) Termetro y kilmetro.

4. EJERCICIO RESUELTO

c) Kilolitro y centilitro.
d) Nanosegundo y milisegundo.

Expresa 260 hm2 en m2.


260 hm2 " 260 # 100 " 26000 dam2 # 100 "
" 2600000 m2

f) Kilmetro y nanmetro.
g) Litro y mililitro.

Con factores de conversin:


260 hm2 ?

e) Hectogramo y miligramo.

10 000 m2
= 2 600 000 m2
1 hm2

Es decir: 260 hm2 = 2600000 m2.

35. Escribe con todas las letras las siguientes


cantidades y su equivalencia con la unidad
del SI correspondiente.
Ejemplo: 1 mm es un micrmetro y equivale a 10-6 m.
a) hL

31. Efecta las siguientes transformaciones.


2

a) 550,30 hm

"
b) 768,5 cm "
c) 659,6 dm2 "
d) 3568 km2 "
2

b) Mg
c) dm

dm

d) mg
2

dam

e) pg

dam2

f) cL

13

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07/04/11 15:50

Ordenacin y clasificacin de datos

La experimentacin es una de las partes fundamentales del trabajo


cientfico. Esta etapa se basa en la realizacin de medidas y en la ob
tencin de datos. Para obtener resultados y conclusiones correctas es
fundamental ordenar y clasificar los datos y realizar la representacin
grfica de los mismos.
En las tablas de datos se recogen las variaciones de una magnitud
en funcin de otra. Por ejemplo, podemos medir cada dos segundos
la velocidad de una moto que parte del reposo. Ordenamos los datos
obtenidos de esta forma:
1.
medida

2.
medida

3.
medida

Tiempo (s)

Velocidad (m/s)

Magnitud

RECUERDA
El eje horizontal se llama eje X
o eje de abscisas.

El punto en el que los ejes


se cortan recibe el nombre
de origen de coordenadas.

3. Representa
con un punto
cada par
de valores de
la tabla.

Eje de ordenadas

6.
medida

10

12

16

20

Velocidad (m/s)
20
16
12
8
4

Eje de abscisas

Origen de
coordenadas

2. Escribe en cada
eje el nombre
de la magnitud
que vamos
a representar
y su unidad.
Traza las marcas
que indican
los valores
de la escala para
cada eje.

5.
medida

En el ejemplo se observa que la velocidad vara en funcin del tiem


po; depende de l. Por eso la velocidad es la variable dependiente,
mientras que el tiempo es la variable independiente.
Una vez recogidos los resultados en una tabla se representan los da
tos en un sistema de referencia cartesiano con dos rectas graduadas
denominadas ejes de coordenadas.

El eje vertical se denomina eje Y


o eje de ordenadas.

1. Dibuja dos ejes,


uno horizontal
(eje X) y otro
vertical (eje Y).
Cada uno
de los ejes
representar
a una de las
magnitudes
de la tabla.

4.
medida

0
0

4. Une todos
los puntos
mediante una
lnea que nos
proporciona la
representacin
grfica.

Velocidad (m/s)
20
16
12

0
6

8
10
Tiempo (s)

12

8
10
Tiempo (s)

16

20

Velocidad (m/s)

10

Tiempo (s)

14

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Actividades
6. EJERCICIO RESUELTO

7. EJERCICIO RESUELTO

Un paracaidista se lanza desde un helicptero


situado a gran altura. Sabiendo que cada segundo
que cae sin abrir el paracadas su velocidad aumenta
36 km/h, dibuja una grfica de la velocidad desde
el primer segundo hasta que pasan 6 segundos.
Deduce la ecuacin que representa este fenmeno.
Primero completamos la tabla correspondiente:

Nuestros pulmones contienen aire. Por esta razn


se comprimen cuando buceamos. Para comprobar
este hecho sumergimos un globo que contiene
un litro de aire y se obtienen los valores para
la presin y el volumen del globo que se indican
en la tabla de datos. Realiza la representacin grfica
y escribe la ecuacin matemtica que se deduce.

1.
medida
1
Tiempo (s)
Velocidad
36
(km/h)
Magnitud

2.
medida
2

3.
medida
3

4.
medida
4

5.
medida
5

6.
medida
6

72

106

144

180

216

Ahora dibujamos una grfica representando los valores


del tiempo en el eje X y los de la velocidad en el eje Y.

Magnitud
Volumen (L)
Presin
(atm)

1.
medida
1

2.
medida
0,50

3.
medida
0,33

4.
medida
0,25

5.
medida
0,20

En este caso dibujamos una grfica representando


los valores del volumen en el eje X y los de la presin
en el eje Y.

Velocidad (km/h)
Presin (atm)

250

200

150

100

50
0

1
0

Tiempo (s)

Observa que la grfica corresponde a una lnea recta


que pasa por el origen de coordenadas. Por tanto,
existe una relacin de proporcionabilidad entre ambas
variables: cuando una de ellas se duplica la otra
tambin se duplica, y si una de ellas disminuye
la otra tambin disminuye.

36. Al introducir un lquido a 20 C en un congelador se


observa que cada dos minutos disminuye su tempertura
tres grados centgrados. Ordena en una tabla los datos
del descenso de temperatura hasta 10 minutos. Realiza
la representacin grfica y explica la relacin que existe
entre el tiempo y la temperatura.

0,0

0,2

0,4

0,6

0,8
1,0
Volumen (L)

La grfica corresponde a una curva del tipo


hiprbola, lo que nos indica que las dos magnitudes
son inversamente proporcionales; es decir, cuando
una de ellas (el volumen) se reduce a la mitad, la otra
(la presin) se duplica.

37. A una profundidad de 30 m (en agua) llenamos


nuestros pulmones con dos litros de aire.
Si en estas condiciones ascendiramos hasta
la superficie sin expulsarlo, los datos
que se obtendran seran los de la tabla. Realiza
la representacin grfica.

Magnitud

1.
medida

2.
medida

3.
medida

4.
medida

5.
medida

6.
medida

Magnitud

1.
medida

2.
medida

3.
medida

4.
medida

Tiempo (min)

10

Presin (atm)

T (C)

20

17

Volumen (L)

2,67

15

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Normas de seguridad
en el laboratorio

Una buena parte del trabajo que realizan los fsicos y los qumicos tiene
lugar en los laboratorios. Los estudiantes de estas ciencias tambin ha
cen parte de su estudio en los laboratorios, unas instalaciones en las que
hay materiales frgiles y precisos y productos que pueden ser peligrosos.
Para trabajar con seguridad y aprovechamiento en el laboratorio debes
seguir estas normas:

1. Observa dnde estn las salidas ylos equipos


de emergencia. Aprende a utilizar los lavaojos
porsi te salpica algn producto.

7. Lvate bien las manos cuando salgas del laboratorio.

2. Utiliza guantes y gafas deseguridad cuando


sean necesarios.

9. No manejes productosdesconocidos. Si algn frasco


notiene etiqueta, no lo uses y avisa al profesor.

3. Haz solo los experimentos que te indique tu profesor


oprofesora; no trates de hacer pruebas por tu cuenta.
4. Ordena la mesa. Dejatus libros y la ropa en el lugar
apropiado.
5. No te muevas ms de lo necesario. No corras ni juegues.
6. No comas, ni bebas ni masques chicle.

8. Los productos del laboratorio no se deben tocar,


oler ni probar.

10.Maneja los aparatos elctricos con seguridad y nunca


con las manos mojadas.
11.Utiliza material limpio para coger un producto
de un frasco, a fin deevitar contaminar todo elrecipiente.
12.Al terminar el trabajo, deja elmaterial limpio
y ordenado, y los productos en su sitio.

16

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13. No pipetees los lquidos con la boca; utiliza siempre


las piezas deseguridad.

14. No utilices material de vidrio roto; si se te rompe algo,


avisa alprofesor o profesora.

15. Si tienes que calentar un tubo de ensayo, sujtalo


con unas pinzas. Haz que se mantenga inclinado
de forma que su boca no apunte hacia ti ni a ningn
compaero.

16. Si necesitas utilizar un instrumento o aparato,


procura cogerlos de uno en uno, y si manejas
algn producto de un frasco, cirralo inmediatamente
despus.

17. Si necesitas tirar algo, pregunta al profesor


cmo lo puedes hacer para evitar verter posibles
lquidos contaminantes.

18. Si utilizas material de precisin (balanzas, cronmetros,


calibrador, etc.), procura que no se golpee ni se moje
ole entre polvo. As evitas que se deteriore.

17

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Resumen
LA MATERIA Y SUS PROPIEDADES

. Materia es todo aquello que ocupa un lugar en el


y que tiene
. Las propiedades
de la materia son comunes a toda
la

y sirven para identificar unas

Son propiedades

para cada

Madera

de otras.

la masa y el

. Las propiedades

son aquellas que tienen un valor propio y caracterstico


. Ejemplos: la densidad y la

de ebullicin.

. La densidad es una propiedad que mide la cantidad de


por unidad de

(d = masa /

Grafito

).

La madera y el grafito
tienen propiedades
diferentes.

LA MEDIDA

. Una

es cualquier propiedad de la materia

que puede ser

Magnitudes fundamentales del SI

; es decir, que se puede expresar

con un nmero y una

Magnitud

Unidad

Longitud

Metro

. El metro, el kilogramo, el segundo son ejemplos de unidades


correspondientes a magnitudes

. Las magnitudes

Smbolo
kg

Segundo

Temperatura

son las que se obtienen en funcin

Cantidad de sustancia

de las magnitudes fundamentales. Por ejemplo, el


cuadrado, el

cbico o el m/s.

Candela

Para medir usamos diferentes aparatos.

Medir la masa
de una sustancia.

Medir el volumen
de un lquido.

Medir el espesor
de una moneda.

Medir
la temperatura.

NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO


Bien
Correr para acabar antes.

Mal
3

Beber los productos qumicos.


Lavarse las manos al salir.
Improvisar para hacer nuevos experimentos.
Llevar el pelo suelto.
Ordenar la mesa.

18

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La materia:
estados fsicos

Las bajas temperaturas


que existen a la altura
a la que vuela el avin
provocan que el vapor
de agua que sale
al exterior se congele
rpidamente, formando
pequeos cristales
de hielo.
Por qu los aviones
dejan estela?

EXPERIMENTA Y PIENSA: realizar un termmetro de manos


-Tengo las manos heladas.
-Seguro que yo las tengo ms heladas
que t.
-Lo medimos?
-Pero cmo podemos medir esta
sensacin?

Realicemos un termmetro
de manos
Es fcil. En un matraz introducimos
una sustancia con bajo punto
de ebullicin (alcohol oter),
lo tapamos y atravesamos el tapn
con un fino tubo.
Qu ocurre si la mano
de tu compaero est ms
caliente? Y si est ms fra?
Y si ponemos las dos manos
sobre el matraz?

La explicacin es que, al poner la mano en el matraz,


damos calor al lquido. Este se dilata y asciende
por eltubo.

19

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1
NO OLVIDES
Una sustancia se expande si
aumenta su volumen. Por ejemplo, el
alcohol de un termmetro se expande
cuando aumenta su temperatura.
Una sustancia se comprime sitiene
la propiedad de reducir suvolumen.
Por ejemplo, una esponja alser
aplastada.

Los tres estados de la materia

1.1 La materia
Todo lo que nos rodea y podemos percibir con nuestros sentidos est
formado de materia. El libro que estamos leyendo, el lpiz con el que
escribimos, el agua que bebemos y el aire que respiramos son materia.
La materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un espacio, es
decir, tiene volumen.
La materia que observamos se puede presentar en estado
slido, lquido o gaseoso.

Slidos

Lquidos

Gases

La forma y el volumen de la roca (slido)


no varan aunque los introduzcamos
en otro recipiente diferente.
No se expanden.
No se comprimen.
Ejemplos: hielo, azcar, mrmol, etc.

Los lquidos no tienen forma propia;


adoptan la forma del recipiente que
los contiene, sin variar el volumen.
No se expanden.
Se comprimen con dificultad.
Ejemplos: agua, aceite, alcohol, etc.

Los gases tienden a ocupar todo elespacio


disponible. Su forma y su volumen cambian
cuando se pasa de un recipiente a otro.
Se expanden.
Se comprimen.
Ejemplos: vapor de agua, aire, etc.

1.2 Los gases


Si queremos saber la cantidad de azcar que hay en un terrn basta
con ponerlo en una balanza. Sin embargo, resulta difcil medir directamente la cantidad de gas que hay en un recipiente. Por eso esta
cantidad se determina de forma indirecta midiendo el volumen que
ocupa, la temperatura a la que se encuentra y la presin que ejerce.
El volumen del recipiente que contiene el gas se mide en litros (L)
o en metros cbicos (m3) en el SI.
Para medir la temperatura utilizamos la escala Celsius (C) o la
Kelvin (K) en el SI. Recuerda la relacin entre estas dos escalas:
T (K) = T (C) + 273

La presin que ejerce el gas sobre las paredes del recipiente que lo
contiene se mide en el SI con una unidad llamada pascal (Pa),
con la atmsfera (atm) o con el milmetro de mercurio (mm Hg).
1 atm = 760 mm Hg = 101 325 Pa

20

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Actividades
1. Indica si las siguientes afirmaciones son verdaderas
o falsas. Escribe correctamente las frases falsas.

2. Transforma las siguientes temperaturas Celsius


a la escala absoluta (Kelvin).

a) Las sustancias lquidas tienen forma variable.

a) 0 C

b) Las sustancias gaseosas y lquidas tienen forma


constante.

b) 20 C

c) Los slidos y lquidos se pueden comprimir.

d) -100 C

d) Los lquidos, debido a su capacidad de expandirse,


tienden a ocupar el mximo volumen posible.
e) Los slidos son compresibles; su forma
y su volumen son variables.
f) Los lquidos no tienen forma propia, por lo que
adoptan la forma del recipiente que los contiene.
g) Los gases tienen pequea compresibilidad.
h) Los slidos no tienen forma propia.

Opera con nmeros enteros


Se pueden distinguir dos casos:
Para sumar dos nmeros enteros del mismo signo:
1. Se suman sus valores absolutos.
Al resultado se aade el mismo signo
de los nmeros.
(-2) + (-7) = -9
|-2| = 2
2
2+7=9
|-7| = 7 "
Para sumar dos nmeros enteros de distinto signo:
1. Se restan sus valores absolutos (el menor del mayor).

c) 27 C
e) -27 C
f) -273 C
3. Expresa en grados Celsius las siguientes
temperaturas:
a) 0 K
b) 300 K
c) 1000 K
4. Pasa a atmsferas las siguientes presiones:
a) 670 mm Hg
b) 600 mm Hg
c) 700 mm Hg
d) 1040 mm Hg

2. EJERCICIO RESUELTO
Qu capacidad en mL tiene un recipiente cuyo
volumen es de 2 dm3?
Para responder a esta pregunta debes conocer
las equivalencias entre volumen y capacidad, como
se reflejan en la tabla:

2. Al resultado se aade el signo del nmero con


mayor valor absoluto.
(+8) + (-11) = -3
|+8| = 8
2
11 - 8 = 3
|-11| = 11 "

Volumen

Capacidad

1 m3

1000 L

1 dm

1 cm3
3

1 mm

1. EJERCICIO RESUELTO
Convierte la temperatura de 285 K a escala Celsius.
Recuerda la relacin que existe entre la escala Celsius
y la absoluta o Kelvin:

1L
1 mL
0,001 mL

Si 1 dm3 equivale a 1 L, 2 dm3 equivalen a 2 L.


Por otra parte, un litro contiene 1000 mL, por lo que
el recipiente al que nos referimos tiene una capacidad
de 2 L = 2000 mL.

T (K) = T (C) + 273


En dicha relacin conocemos el valor T (K).
Despejamos la temperatura que queremos hallar,
laincgnita; en nuestro caso, T (C).
T (C) = T(K) - 273 "
" T (C) = 285 - 273 = 12 " T (C) = 12 C

5. Expresa las siguientes medidas en cm3:


a) 200 mL
b) 1 L
c) 0,5 L
d) 100 m3

21

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La teora cintica
y los estados de la materia

Para explicar los distintos estados de la materia, sus propiedades y los


cambios de estado, los cientficos idearon la teora cintica.

RECUERDA
La densidad de un cuerpo es
lacantidad de materia que tiene
enrelacin con el espacio que
ocupa. Cuando decimos que un
slido es ms denso que un lquido
estamos diciendo que, en el mismo
volumen, el slido tiene mayor
cantidad de materia (partculas)
queel lquido.

Segn la teora cintica:


La materia (slidos, lquidos y gases) est formada por pequeas
partculas en continuo movimiento. Entre las partculas hay vaco.
Las partculas se mueven ms o menos libremente
dependiendo del estado.
Cuando las partculas se mueven ms rpidamente, es porque
la temperatura es mayor.

Los tres estados de la materia segn la teora cintica


Slido

Lquido

Gas

En los slidos las partculas estn


fuertemente unidas y muy juntas.
Al moverse no cambian de posicin;
solo pueden vibrar en torno a esas
posiciones fijas. Por eso se mantiene
la forma y el volumen.

Las partculas de los lquidos estn


menos unidas, ms separadas
y menos ordenadas que las de
los slidos. Pueden desplazarse
unas sobre otras, lo que permite a los
lquidos adaptarse a cualquier forma.

Las partculas de los gases no estn


unidas; existen grandes espacios
vacos entre ellas y se pueden mover
libremente. Por eso los gases no tienen
forma propia y ocupan todo el volumen
del recipiente que los contiene.

La densidad de los slidos es mayor


que la de los lquidos o los gases, pues
sus partculas se encuentran muy
prximas y ocupan poco volumen.

La densidad de los lquidos es menor


que la de los slidos porque las
partculas estn menos agrupadas
y ocupan ms volumen.

Los gases presentan la menor


densidad, ya que sus partculas estn
ms separadas ocupando el volumen
mximo.

OBSERVA
En los gases la distancia entre
laspartculas puede aumentar
paraocupar un volumen mayor
odisminuir para ocupar unvolumen
menor.
Por ello los gases, al contrario
quelos slidos y lquidos,
sepueden expandir y comprimir.

La presin que ejercen los gases es el


resultado de los continuos choques de
sus partculas sobre las paredes del recipiente que contiene el gas.
Entre las partculas del gas las fuerzas son
muy poco intensas; de ah que se muevan con total libertad. En un globo, por
ejemplo, esto hace que las partculas del
gas choquen continuamente con las paredes del globo.

22

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Actividades
6. Seala si las siguientes afirmaciones son verdaderas
o falsas:
V F Los slidos, como los gases, tienen forma
propia.
V F En los lquidos las partculas se mueven
libremente; por eso ocupan todo el espacio
disponible y no tienen volumen ni forma fijos.
V F Las partculas que constituyen los slidos
son capaces de vibrar un poco, pero no pueden
desplazarse.
V F La expansin de un gas consiste en el aumento
de la distancia entre sus partculas para ocupar
un volumen mayor.
V F La compresin de un gas consiste en el
aumento de la distancia entre sus partculas
para ocupar un volumen menor.
V F En los gases las partculas se mueven
con ms libertad que en los lquidos
y en los slidos.
7. Utiliza la teora cintica para explicar por qu razn
los slidos no se pueden comprimir.

11. Colocamos un baln de goma a la intemperie durante


varios das. Al observar el baln podemos ver que est
deformado, hinchado o deshinchado segn sea de da
o de noche.
a) Qu crees que ha ocurrido?
b) Cmo lo explica la teora cintica?
12. A partir de la teora cintica, explica por qu para
licuar un gas (transformarlo en lquido) se debe bajar
la temperatura.
a) Porque as las partculas tienen ms libertad para
moverse por todo el recipiente.
b) Porque as las partculas se mueven ms despacio
ytienen menos libertad.
c) Porque as las partculas vibran ms.
d) Porque as hace ms calor.
13. La densidad de una misma sustancia en estado slido,
es siempre mayor que en estado lquido?
Por qu?
14. Explica, basndote en la teora cintica, por qu
aumenta la fluidez de la miel al calentarla.

8. Segn la teora cintica, por qu pueden moverse


los lquidos y los gases fcilmente de un recipiente
a otro?
a) Porque las partculas estn ocupando posiciones
fijas.
b) Porque las partculas vibran ligeramente.
c) Porque las partculas tienen cierta libertad para
moverse.
d) Porque su densidad es muy baja.
9. Por qu crees que un lquido, como el agua, puede
adoptar la forma del recipiente que lo contiene?
a) Porque las partculas que constituyen los lquidos
pueden desplazarse unas sobre otras.
b) Debido a los grandes espacios que hay entre
las partculas de los lquidos.

a) Las fuerzas de atraccin entre las partculas


de los gases son muy intensas/muy dbiles.

c) Porque los lquidos se pueden expandir para ocupar


un volumen mayor.

b) La temperatura/densidad del gas depende


de la rapidez con que se muevan sus partculas.

d) Porque las partculas del lquido pueden dilatarse


con facilidad.

c) Cuando aumenta la temperatura de un gas,


aumenta la velocidad/densidad de sus partculas.

10. Si introducimos aire en un recipiente que ya contiene


otro gas, aumentar o disminuir la presin?

15. Completa las frases relacionadas con la teora cintica


de los gases eligiendo la opcin correcta.

Explica tu respuesta.

d) Al aumentar la energa cintica, las partculas


chocan con ms frecuencia sobre
las paredes delrecipiente, aumentando
su volumen/temperatura.

23

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3
Manmetro
(indica la presin)

Leyes de los gases

En los siglos XVII, XVIII y XIX varios cientficos estudiaron el comportamiento de los gases y establecieron las leyes de los gases.

3.1 Ley de Boyle-Mariotte


Robert Boyle y Edm Mariotte estudiaron cmo variaba la presin de
un gas al modificar el volumen manteniendo la temperatura constante.
Observa el dibujo del cilindro con un mbolo en cuyo interior hay
un gas.
La temperatura es la misma en los tres recipientes.
En el recipiente A el volumen es mayor. Las partculas estn ms
separadas unas de otras y chocan con menor frecuencia con las
paredes del recipiente.
En C el volumen es menor. Las partculas chocan ms a menudo
contra las paredes del recipiente. Por eso la presin es mayor.

Al reducir el volumen la presin aumenta


(si la temperatura se mantiene constante).

EXPERIENCIA: Boyle-Mariotte
Para hacer un estudio similar al de Boyle-Mariotte
necesitamos un dispositivo como el de la figura
de arriba. Subiendo o bajando el mbolo variamos
el volumen y leemos la presin en el manmetro.

La temperatura permanece constante en toda


la experiencia.
En la tabla de la izquierda se muestran los resultados
de la experiencia. Con ellos construimos la grfica.
P (atm)

V (L)

P (atm)

P$V

30

0,5

15

5,0
4,5
4,0
3,5

15

1,0

10

1,5

7,5

2,0

6,0

2,5

5,0

3,0

3,0

5,0

Calcula el producto de la presin por el volumen


en cada medicin y comprobars que es constante.

Identifica variables
inversamente proporcionales
Dos variables son inversamente proporcionales
cuando al aumentar una de ellas la otra disminuye
y, adems, se mantiene constante el producto entre
los respectivos valores de las variables.
En la experiencia de Boyle y Mariotte la presin
y el volumen son inversamente proporcionales.

3,0
2,5
2,0
1,5
1,0
0,5
0,0
0

10

15

20

25

30

V (L)

La experiencia realizada es igual para todos los gases.


Podemos sacar las siguientes conclusiones:
A mayor volumen, menor presin. Cuando disminuye el volumen, aumenta la presin.
Las variables P y V son inversamente proporcionales.
Matemticamente podemos expresar la ley de BoyleMariotte as:
P ? V = cte. ; P1 ? V1 = P2 ? V2

24

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24

07/04/11

13:02

Actividades
Despeja incgnitas en una ecuacin
Todo lo que est multiplicando a la incgnita en un
lado de la ecuacin pasa al otro lado de la ecuacin
dividiendo. Observa:
6
3?x=6"x=
3
Todo lo que est dividiendo a la incgnita en un lado de
la ecuacin pasa al otro lado multiplicando:
x
=4"x=4?3
3

3. EJERCICIO RESUELTO
6 L de un gas se encuentran a la presin
de1,5atmsferas. Cul ser el nuevo volumen
del gas siaumenta la presin a 2 atmsferas?
Como la temperatura es constante, empleamos la ley
de Boyle-Mariotte:
P1 ? V1 = P2 ? V2
Del enunciado del problema conocemos V1 (6 L),
P1 (1,5 atm) y P2 (2 atm).
A continuacin tenemos que despejar V2
de la ecuacin. Para ello pasamos P2 al otro
lado de la ecuacin. Como est multiplicando, pasar
dividiendo:
P1 ? V1 = P2 ? V2 "
" V2 =

P1 ? V1
1,5 atm ? 6 L
=
= 4,5 L
2 atm
P2

Ojo: no olvides nunca poner las unidades al acabar


elproblema.

16. Completa la siguiente tabla aplicando


la ley de Boyle-Mariotte.
P (atm)

P1 = 1

P2 = 2

V (L)

V1 = 2

V2 =

P3 =
V3 = 0,25

P4 = 10
V4 =

17. En un recipiente de 5 L (V1) se introduce gas oxgeno


a la presin de 4 atm (P1). Qu presin ejercer si
duplicamos el volumen del recipiente (V2 = 2 ? V1)
sin que vare su temperatura?
18. Una masa de gas ocupa un volumen de 5 L (V1) cuando
lapresin es de 1 atm (P1). Cul ser el nuevo volumen
si la presin aumenta a 2 atm (P2) y la temperatura
no cambia?

Representa los datos de una tabla


en una grfica
1.Si puedes, utiliza papel cuadriculado.
2.Dibuja un sistema de ejes cartesianos.
3.Elige un eje para cada variable. Pon, al final
delmismo, la letra que identifica la variable
y, entre parntesis, su unidad. Por ejemplo, P (atm)
o V (L).
4. Haz la escala para cada uno de los ejes.
Tenpresente que tienes que poder representar
todos losvalores de esa variable. As, ten en cuenta
cules son los valores mnimo y mximo de cada
magnitud que se representar en la grfica.
5. La escala de un eje no tiene por qu coincidir
conla escala del otro. Por ejemplo, en el eje
de las presiones, 1 cm puede representar 1 atm,
mientras que en el eje de los volmenes 0,5 cm
pueden representar 1 L.
6. Representa los puntos de cada pareja de datos
de la tabla.
7.Dibuja la lnea que mejor se ajuste a los puntos.
Recuerda que dicha lnea no tiene que pasar
necesariamente por todos y cada uno de los puntos
representados.
8.Tambin puedes emplear una hoja de clculo para
elaborar las tablas y dibujar las grficas de manera
automtica.

19. Comprueba si los valores de la siguiente tabla


tomados a temperatura constante cumplen la ley
de Boyle-Mariotte.
P (atm)

V (L)

0,10

5,00

0,25

2,00

0,50

1,00

0,75

0,67

1,00

0,50

P?V

a) Fjate en la tabla de la pgina 28 y construye una


grfica representando la presin en un eje
y el volumen en el otro. Qu forma tiene la grfica?
b) Cmo es el producto de la presin por el volumen?
c) Cul ser la presin si el volumen es 0,1 L?
d) Cul ser el volumen del gas si la presin aumenta
a 2atm?

25

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01/04/11 17:03

3.2 Ley de Gay-Lussac

Termmetro

Joseph-Louis Gay-Lussac estudi cmo variaba la presin de un


gas cuando se modificaba su temperatura manteniendo constante el
volumen del recipiente.
Observa el dibujo. Al calentar un gas en un recipiente cerrado:
El volumen es el mismo en ambos recipientes.
En A la temperatura es ms baja y las partculas se mueven ms despacio. Chocan con menos frecuencia contra las paredes del recipiente.
En B la temperatura es mayor y aumenta la velocidad de las partculas. Por tanto, el nmero de choques de las partculas contra las
paredes del recipiente es mayor y, en consecuencia, aumenta
la presin.

Manmetro

Al aumentar la temperatura tambin aumenta


la presin (si el volumen no vara).

EXPERIENCIA: ley de Gay-Lussac


Hacemos un estudio similar al de Gay-Lussac.
Necesitamos un dispositivo como el de la figura superior.
Calentamos el recipiente para que vare la temperatura
del gas y leemos la presin resultante en el manmetro.
T (K)

P (atm)

P/T

200

0,5

2,5 $ 10-3

320

0,8

400

1,0

520

1,3

600

1,5

720

1,8

800

2,0

Calcula el cociente entre la presin y la temperatura;


comprobars que es constante.

Identifica variables
directamente proporcionales
Dos variables son directamente proporcionales
cuando al aumentar la primera la segunda
aumenta en la misma proporcin. Y al disminuir
la primera tambin disminuye la segunda
en la misma proporcin.
Es decir, el cociente entre ambas variables
se mantiene constante. En la experiencia
de Gay-Lussac la presin y la temperatura son
directamente proporcionales.

En la tabla de la izquierda se muestran los resultados


de la experiencia. La temperatura debe expresarse
en kelvin (K). A continuacin construimos la grfica con
los datos de la tabla.
P (atm)
2,0

1,5

1,0

0,5

0,0
100

200

300

400

500

600

700

800

T (K)

A travs de la experiencia podemos sacar las siguientes


conclusiones:
Al elevar la temperatura aumenta la presin; y al disminuir la temperatura tambin disminuye la presin.
Las variables P y T son directamente proporcionales.
Matemticamente podemos expresar la ley de GayLussac as:
P
P1
P2
= cte. "
=
T
T1
T2

26

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26

07/04/11

13:02

Actividades
4. EJERCICIO RESUELTO
Cierto volumen de un gas se encuentra a la presin
de 1,2 atmsferas cuando su temperatura es de 25 C.
A qu temperatura deber estar para que su presin
sea de 0,8 atmsferas?
En primer lugar expresamos la temperatura
en Kelvin:
T1 (K) = T1 (C) + 273 "

21. En un recipiente de 5 L se introduce gas oxgeno


a la presin de 4 atm (P1) y se observa que su
temperatura es 27 C (T1). Cul ser su presin
si la temperatura pasa a ser de 127 C (T2)
sin que vare el volumen?
22. Un gas ejerce una presin de 2 atm (P1)
a 0C (T1). Cul ser su temperatura si ha
pasado a ejercer una presin de 4 atm (P2)
sin que vare el volumen?

A continuacin sustituimos los datos en la ley


de Gay-Lussac:
P1
P2
=
T1
T2

23. La ley de Gay-Lussac nos dice que, a volumen


constante, la presin y la temperatura de un gas
sonmagnitudes directamente proporcionales.
Podemos decir que, a volumen constante,
si se duplica la presin de un gas es porque
se ha duplicado su temperatura?

Del enunciado del problema deducimos que


P1 = 1,2 atm, T1 = 25 C y P2 = 0,8 atm.

24. Completa la siguiente tabla aplicando la ley


de Gay-Lussac.

" T1 (K) = 25 + 273 = 298 K

Como nos piden la temperatura en el segundo caso,


despejamos T2. Para ello, como T2 est dividiendo
a un lado de la ecuacin, la pasamos al otro lado
multiplicando:
P1
P2
P1
=
" T ? T2 = P2
T2
T1
1
Si despejamos T2, obtendremos la temperatura pedida.
Para ello, como T1 est dividiendo en el primer
miembro de la ecuacin, lo pasamos multiplicando
al segundo miembro. Y como P1 est multiplicando
en el primer miembro, lo pasamos al segundo
dividiendo:
P1
T1
? T2 = P2 " T2 = P2 ?
T1
P1
Finalmente sustituimos cada magnitud por su valor:
T2 = P2 ?

T1
298 K
= 0,8 atm ?
= 198,6 K
P1
1,2 atm

20. Seala si las frases son verdaderas o falsas. Cuando


se calienta un gas en un recipiente cerrado:
V F El volumen no vara.

P (atm)

100

T (K)

8
400

25. Un volumen de 5 L de gas en condiciones


normales (P1 = 1 atm, T1 = 273 K) se calienta
hasta los 373 K (T2).
a) Calcula la presin si el proceso se ha realizado
en condiciones de volumen constante.
b) Qu ocurre si seguimos calentando manteniendo
constante el volumen?
26 Manteniendo el volumen constante se ha medido
lapresin de un gas a diferentes temperaturas.
Los datos se recogen en la grfica:
T (K)
280

250

220

V F La temperatura aumenta.


V F La presin aumenta.
V F La presin disminuye.
V F La velocidad con que se mueven las partculas
del gas aumenta.
V F El tamao de las partculas del gas aumenta.
V F La densidad del gas disminuye.

190
2,0

2,2

2,4

2,6

2,8
P (atm)

a) Cmo vara la temperatura cuando aumenta


la presin del gas?
b) Expresa esta relacin en lenguaje cientfico (usando
una frmula matemtica).

27

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3.3 Ley de Charles y Gay-Lussac


A

Termmetro
Manmetro

Al aumentar la temperatura aumenta


elvolumen (si la presin se mantiene constante).

Jacques Alexandre Charles analiz las variaciones que experimentaba el volumen de un gas cuando se variaba la temperatura y se
mantena constante la presin. Ms tarde Gay-Lussac repiti sus experiencias.
Observa el dibujo.
La presin es la misma en ambos recipientes.
En A la temperatura es ms baja y las partculas del gas se mueven
ms lentamente.
En B la temperatura del gas es mayor y las partculas se mueven
con mayor rapidez y tardan menos tiempo en alcanzar las paredes
del recipiente. Si queremos que no aumente la presin, entonces
se producir un aumento de volumen (el mbolo se desplazar
hacia arriba).

EXPERIENCIA: ley de Charles y Gay-Lussac


Hacemos un estudio para comprobar las conclusiones
de Charles. Para ello necesitamos un dispositivo similar
al de la figura de arriba.

Calentamos el recipiente para que vare la temperatura


delgas y dejamos que el mbolo pueda subir o bajar,
con el fin de que la presin sea constante. Medimos
elvolumen en cada caso.

T (K)

V (L)

V/T

100

0,02

150

200

V (L)

250

300

350

400

En cada medicin calcula el cociente entre el volumen


y la temperatura; comprobars que permanece constante.

En la tabla de la izquierda se muestran los resultados


de la experiencia. Con ellos construimos la grfica.

La temperatura debe expresarse en kelvin (K).

OBSERVA
La ley de Charles y Gay-Lussac
nos dice que el volumen
y la temperatura son directamente
proporcionales cuando la presin
del gas se mantiene constante.

100

200

300

400

T (K)

A travs de la experiencia podemos sacar las siguientes conclusiones:


Al aumentar la temperatura del gas, manteniendo la presin constante, el volumen tambin aumenta; y al disminuir la temperatura
el volumen tambin disminuye.
El volumen y la temperatura son magnitudes directamente proporcionales.
Matemticamente podemos expresar la ley de Charles y Gay-Lussac as:
V
V1
V2
= cte. "
=
T
T1
T2

28

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28

07/04/11

13:03

Actividades
27. Completa el texto sobre las leyes de los gases.
a) La ley de Boyle dice que para una misma masa
de gas y a temperatura constante, la presin
y el volumen son magnitudes
proporcionales. Esto significa que, al duplicar
lapresin, el volumen
.
b) La ley de Gay-Lussac expone que para una misma
masa de gas y a volumen constante, la presin
y la temperatura son magnitudes
proporcionales. Esto significa que, al duplicarse
latemperatura, la presin
.
c) La ley de Charles y Gay-Lussac afirma que, para
una misma masa de gas y a presin constante,
el volumen y la temperatura son magnitudes
proporcionales.
Como consecuencia, al duplicar la temperatura,
elvolumen
.
28. Relaciona cada figura con la ley correspondiente.
A

5. EJERCICIO RESUELTO
Un gas ocupa un volumen de 1,5 L a la temperatura
de 25 C. Cul ser su nuevo volumen si bajamos
la temperatura a 7 C?
En primer lugar expresamos las temperaturas
en kelvin:
T1 (K) = T1 (C) + 273 "
" T1 (K) = 25 + 273 = 298 K
T2 (K) = T2 (C) + 273 "
" T2 (K) = 7 + 273 = 280 K
A continuacin escribimos la ley de Charles
y Gay-Lussac:
V1
V2
=
T1
T2
Como conocemos V1, T1 y T2, tenemos que despejar
V2. Para ello, como T2 est dividiendo en el segundo
miembro, pasa multiplicando al primero:
V1
V2
=
T1
T2

1
" T ? T2 = V2
1

A continuacin sustituimos los datos:


V1
? T2 = V2
T1

B
Ley de
Boyle-Mariotte

Ley de
Gay-Lussac

Ley de Charles
y Gay-Lussac

1,5 L

" 298 K ? 280 K = V2 " V2 = 1,40 L

29. En un recipiente de 5 L (V1) se introduce gas oxgeno


a la presin de 4 atm y se observa que
su temperatura es 27 C (T1). Qu volumen ocupar
a 127 C (T2) si no vara la presin?
30. Un gas ocupa un volumen de 5 L (V1) a 0 C (T1). Cul
ser su temperatura si ha pasado a ocupar un volumen
de 10 L (V2) sin que vare su presin?
31. La ley de Charles y Gay-Lussac nos dice que, a presin
constante, el volumen y la temperatura de un gas son
magnitudes directamente proporcionales. Podemos
decir que, a presin constante, si se duplica el volumen
de un gas es porque se ha duplicado su temperatura?
32. Completa la siguiente tabla aplicando la ley de Charles
y Gay-Lussac.
V (L)

T (K)

100

48
200

33. Qu volumen ocupar un gas a 300 K (T2) si a 250 K


(T1) ocupaba 2 L (V1) y la presin no vara?

29

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29

07/04/11

13:03

4
NO OLVIDES
La vaporizacin (o paso de lquido
a gas) se puede producir
por ebullicin o por evaporacin.
Si el proceso tiene lugar en
toda la masa del lquido y a su
temperatura de ebullicin, recibe
el nombre de ebullicin. Es lo que
ocurre cuando hierve el agua en
el fuego.
Si se produce a cualquier
temperatura y solo se efecta
en la superficie del lquido se
denomina evaporizacin.
Es lo que ocurre cuando tendemos
la ropa a secar.

Los cambios de estado

Todas las sustancias pueden cambiar de un estado a otro si se modifica la temperatura. Por ejemplo, cuando metemos agua en el congelador se solidifica y se convierte en hielo.

4.1 De slido a lquido y viceversa


Al calentar una determinada cantidad de hielo aumentamos su temperatura y, al cabo de cierto tiempo, se convierte en lquido.
El proceso mediante el cual un slido pasa al estado lquido
se llama fusin.
El proceso inverso se llama solidificacin.

La temperatura a la que se produce el cambio de estado slido a lquido se llama temperatura o punto de fusin. La temperatura de
fusin y la de solidificacin de una sustancia son la misma.

4.2 De lquido a gas y viceversa


Si calentamos agua lquida, al cabo de un tiempo empiezan a aparecer burbujas, es decir, comienza a hervir y pasa al estado gaseoso.
El proceso mediante el cual un lquido pasa a gas (vapor)
se denomina vaporizacin.
El proceso inverso, paso de gas a lquido, se llama condensacin.

La temperatura a la que se produce el cambio de estado lquido a gas


se llama temperatura o punto de ebullicin.

4.3 De slido a gas y viceversa


En algunos casos un slido puede transformarse en gas directamente.
Este paso directo de slido a gas se llama sublimacin.
Tambin puede producirse el proceso inverso. El paso de gas
a slido se llama condensacin o sublimacin regresiva.
Lquido

LO SABAS?
Cada sustancia pura tiene un punto
de fusin y ebullicin caracterstico.
Slido

So
lid
ifi
ca
ci
n

Por ejemplo, el punto de fusin


delagua es de 0 C, y el de
ebullicin, de 100 C. En el amoniaco,
sinembargo, el punto de fusin es
-77,7 C, y el de ebullicin, -33,3 C.

n
si
Fu

Va
po
riz
ac
in
Co
nd
en
sa
ci
n

Gas

Sublimacin
Sublimacin regresiva

30

301419 _ 0019-0034.indd 30

01/04/11 17:03

Actividades
c) El aroma de un perfume llega hasta nuestra nariz.

34. Completa las siguientes frases:


a) El paso de slido a lquido se llama
.
b) El paso de gas a lquido se llama
.
c) El paso de slido a gas se llama
.
d) El paso de lquido a gas se llama
.
e) El paso de lquido a slido se llama
.
f) El paso de gas a slido se llama
.

37. Marca nicamente las frases verdaderas:

35. Qu cambios de estado se dan por enfriamiento?


Y por calentamiento? Organzalos en una tabla.
Por enfriamiento

Por calentamiento
Fusin

a) Cuando una sustancia cambia de estado


se transforma en otra sustancia.
b) En todos los cambios de estado se produce
un aumento de temperatura.
c) Si calentamos una sustancia slida podemos
fundirla.
d) Para que el agua pase del estado lquido al slido
es necesario alcanzar una temperatura de 100 C
o ms.

36. Razona los cambios de estado que se producen


en los siguientes casos:
a) Los bloques
de algunas
rocas, como
el granito,
se pueden
romper durante
las heladas
nocturnas
debido al agua
introducida
en las grietas.
b) Los vapores de yodo pueden originar unos cristales
de color violeta al disminuir la temperatura.

38. Qu significa que el punto de ebullicin del alcohol


es 78 C?
a) Que la temperatura a la que se funde y pasa
al estado lquido es de 78 C.
b) Que el alcohol hierve a temperaturas por debajo
de 78 C.
c) Que la temperatura exacta a la que hierve el alcohol
y pasa al estado gaseoso es de 78 C.
d) Que la temperatura a la que se produce
la condensacin del alcohol est por encima
de 78 C.
39. Comenta las siguientes frases, indicando si son
verdaderas o falsas:
a) Cada sustancia pura tiene su propio punto de fusin
y de ebullicin.
b) La temperatura de cambio del estado slido a lquido
es la misma que la temperatura de cambio
de lquido a slido.
c) Las pastillas de naftalina que se colocan
en los armarios contra las polillas disminuyen
de volumen y no gotean porque la sustancia
que las forma sublima.
d) El punto de fusin del agua coincide con el punto
de ebullicin.

31

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4.4 Grfica de calentamiento


La temperatura es uno de los factores que determina el estado de una
sustancia; varindola conseguiremos producir cambios de estado.
Para entenderlo tomamos como ejemplo los cambios de estado que
experimenta una cierta cantidad de hielo que se calienta hasta transformarse primero en agua lquida y luego en vapor de agua.
EXPERIENCIA: cambios de estado en el agua
1.Ponemos hielo picado (que est a -20 C) en un recipiente e introducimos
un termmetro en su interior.

NO OLVIDES

2.Colocamos el recipiente sobre un hornillo y calentamos con una llama de manera


constante.
3.Anotamos en una tabla la temperatura que va indicando el termmetro y el estado
en el que se encuentra la materia del interior del recipiente cada minuto.
4.Construimos la grfica correspondiente a los valores que hemos registrado.
T (C)

Tiempo (min)

Temperatura (C)

Estado

-20

Slido

-10

Slido

Slido + lquido

Slido + lquido

Slido + lquido

FUSIN

Lquido

Lquido

10

Lquido

10

25

Lquido

20

75

Lquido

25

100

Lquido + gas

Slido
-20

28

100

Lquido + gas

En lo alto de una montaa elevada la presin


es menor que 1 atmsfera y el agua hierve
a una temperatura
inferior a 100 C. En
estas condiciones es
difcil, por ejemplo, cocer
huevos, pues el agua no
alcanza los 100 C; antes
se convierte en vapor.

Gas

Slido $ Lquido

En la olla a presin, en cuyo interior la presin llega


a ser mayor que 1 atmsfera, el agua alcanza una
temperatura superior a 100 C antes de hervir, y por
eso la comida se cuece en mucho menos tiempo.

VAPORIZACIN
Lquido $ Gas

100

LO SABAS?

Todas las sustancias


puras tienen una grfica
de calentamiento
o de enfriamiento similar
a la del agua.

Lquido
Mientras se produce el cambio
de estado, la temperatura del
sistema (temperatura de fusin)
permanece constante.

2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28
t (min)
5
25

4.5 Efectos de la presin


Si calentamos el hielo de la experiencia a una presin
distinta, obtendramos unos valores diferentes.
Por ejemplo, el agua hierve a una temperatura de 100 C
si se encuentra a la presin de 1 atmsfera, pero si la
presin es mayor, necesitar una temperatura por encima de 100 C.
Por el contrario, si el agua se encuentra a una presin
menor de 1atmsfera, hervir a una temperatura inferior a 100 C.
As, podemos afirmar que la temperatura a la cual una
sustancia experimenta un cambio de estado depende de
las condiciones en las que se encuentre.

32

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01/04/11 17:03

Actividades
41. La grfica corresponde al calentamiento
de una sustancia pura.

6. EJERCICIO RESUELTO
La grfica siguiente corresponde al enfriamiento
y posterior solidificacin de dos lquidos A y B,
inicialmente a 10 C y con la misma masa.

T (C)
80
60

T (C)
Lquido A
Lquido B

30
10
0
Punto de fusin (A)

-30
-39

20
0
0

-60 Punto de fusin (B)


-90

40

20

40

60

80

100

t (min)

a) Identifica los cambios de estado.


5

10

15 t (min)

b) Cul es la temperatura de fusin de esta sustancia?


Y la temperatura de ebullicin?

a) Cul tiene mayor punto de fusin? Pueden


corresponder las dos grficas a la misma
sustancia?

c) Cunto tiempo tarda en fundirse la sustancia


de la grfica?

b) Razona si el lquido A puede ser agua.

e) En qu estado se encuentra la sustancia a los 5, 25,


50 y 90 minutos de empezar a calentarla?

c) Qu sustancia se enfra ms rpidamente?


En primer lugar observamos la grfica para obtener
la siguiente informacin:
 ara cada lquido se aprecian tres tramos:
P
El primer tramo corresponde al enfriamiento
del lquido.
El segundo (en el que no vara la temperatura)
corresponde al punto de fusin.
En el tercer tramo el slido contina enfrindose.
a) La sustancia A funde a 0 C y la B, a -39 C.
No se trata de la misma sustancia, ya
que el punto de fusin es una propiedad
caracterstica.

d) Cunto tiempo tarda en convertirse en vapor?

42. La tabla muestra la temperatura de un lquido que


se calienta durante 10 minutos.
Tiempo (min)

10

Temperatura (C)

20

40

50

50

50

a) Dibuja la grfica temperatura (C)-tiempo (min).


b) Interpreta los diferentes tramos de la grfica.
c) Cul es el punto de ebullicin del lquido?
Y el de condensacin?
43. La grfica correspondiente al calentamiento
de una sustancia inicialmente slida es la siguiente:
T (C)
100

b) Puede ser; el punto de fusin corresponde


al del agua pura: 0 C.
c) La sustancia B: la pendiente de la recta es mayor.

40. Comenta las siguientes frases, indicando su veracidad


o falsedad:

50

0
0

10

20

30

t (min)

a) Al calentar un lquido no siempre se produce


un aumento de su temperatura.

a) Cul es el punto de fusin?

b) El agua hierve a 100 C en cualquier lugar


del mundo.

b) Explica qu sucede en cada tramo, segn la teora


cintica aplicada a los slidos y a los lquidos.

33

301419 _ 0019-0034.indd 33

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Resumen
LOS ESTADOS DE LA MATERIA
Caractersticas de los slidos, lquidos y gases.
Slidos

Lquidos

Gases

Se expanden?
Se comprimen?
Cambian de forma en funcin del recipiente que los contiene?
Ejemplos

LA TEORA CINTICA

. Segn la teora __________ toda la materia que nos rodea est formada por pequeas

SLIDO

en continuo movimiento. Entre las partculas existen fuerzas que son ms


o menos intensas en funcin del

. En los gases las

fsico de la materia.
son menos intensas que en los lquidos. Por eso

las partculas de los gases se mueven con mayor

por todo el volumen

disponible en el recipiente.

Lquido

. Cuando calentamos el gas de un recipiente cerrado las partculas se mueven


ms

y por eso

las partculas se mueven ms

la presin del gas. Al enfriar el gas,


y la presin

LAS LEYES DE LOS GASES

. Cuando la temperatura permanece constante, si aumentamos la presin de un gas


el volumen

.
GAS

. Cuando el volumen de un gas permanece fijo, al aumentar la temperatura


la presin

. Si la presin de un gas permanece constante, cuando aumentamos su temperatura,


su

aumenta.

LOS CAMBIOS DE ESTADO


Nombres de los cambios de estado.

SLIDO

LQUIDO

GAS

34

301419 _ 0019-0034.indd 34

01/04/11 17:03

La materia:
cmo se presenta

El monte Etna, situado en


Sicilia (Italia),
es el volcn ms
grande de Europa.
Esta erupcin es
del 24 de noviembre
de 2006.
En qu estados
se presenta
la materia
en un volcn?

EXPERIMENTA Y PIENSA: la materia


Te proponemos un juego. Echa en un matraz aceite. Cmo sacaras el aceite
sin tocar el matraz, sin moverlo del sitio?

En qu propiedad de la materia nos hemos basado para realizar esta experiencia?

35

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35

01/04/11

17:04

Si nos fijamos en el aspecto externo de la materia podemos clasificarla en sustancias puras y en mezclas.

materia
Formada por
Sustancias
puras

1.1 Sustancias puras


Mezclas

Por procedimientos fsicos

Composicin de la materia.

sustancias PURAS

El oro, el agua, el calcio, la sal comn o el azcar de mesa estn


constituidos por un solo tipo de sustancias. Son sustancias puras.
Una sustancia pura es aquella que tiene unas propiedades
especficas, tales como la densidad, la temperatura de fusin
y de ebullicin, etc., que la caracterizan y que sirven para
diferenciarla de otras sustancias.

Por ejemplo, el agua se congela a 0 C, hierve a 100 C y su densidad es 1 kg/L. Algunas sustancias puras, como el agua o la sal comn, se pueden descomponer en otras ms simples.
Las sustancias puras que se pueden descomponer en otras ms
sencillas por mtodos qumicos se llaman compuestos.

Pueden ser
Sustancias
simples

La materia: sustancias puras


y mezclas

Compuestos

Por procedimientos qumicos

Clasificacin de las sustancias.

Por ejemplo, el agua (H2O) es un compuesto, ya que si aplicamos


electricidad podemos descomponerla en otras sustancias ms simples: oxgeno e hidrgeno.
Las sustancias puras que no pueden descomponerse
en otras ms sencillas se llaman sustancias simples.

El hidrgeno y el oxgeno no se pueden descomponer a su vez en


ninguna sustancia, por lo que se trata de sustancias simples.

1.2 Mezclas
Mezclas
Pueden ser
Homogneas
(disolucin)

Heterogneas

Clasificacin de las mezclas.


Mezcla homognea o disolucin
es la que presenta un aspecto
uniforme. Es decir, en ella
no se aprecia a simple vista
que est formada
por diferentes sustancias.
Ejemplo: caf.

La mayor parte de las sustancias que encontramos a nuestro alrededor, como el aire, el agua del grifo, el caf, la gasolina, etc., no son
sustancias puras, sino la mezcla de varias sustancias.
Llamamos mezcla a la materia que resulta de la combinacin
de varias sustancias puras que se pueden separar utilizando
procedimientos fsicos.

Podemos distinguir dos tipos de mezclas:


Mezcla heterognea es la que
no presenta un aspecto uniforme.
Se ve a simple vista que est
formada por diferentes sustancias.
Ejemplo: granito, formado por
cuarzo (transparente), feldespato
(blanco) y mica (negro).

36

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36

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17:04

Actividades
1. Aade una marca en la columna correspondiente.
Sustancia pura

Mezcla

Sustancia Sustancia
Compuesto Homognea Heterognea
simple
Agua
mineral

Hierro
Bronce

6. Cules de las siguientes sustancias metlicas


son sustancias puras?
a) Cobre.

f) Aluminio.

b) Platino.

g) Plomo.

c) Hierro.

h) Bronce.

d) Acero.

i) Latn.

e) Estao.

j) Oro.

7. Indica cules de las siguientes mezclas son


homogneas y cules heterogneas:

Aire
Oxgeno
Sal comn

2. Observa la composicin qumica del agua mineral


de la etiqueta y responde:
Anlisis qumico (en mg/L):
Bicarbonatos

208,0

Magnesio

10,4

Sulfatos

54,5

Sodio

13,0

Cloruros

8,7

Potasio

3,9

Calcio

69,0 Slice
Residuo seco 311

9,8

a) Infusin de t.

f) Gel de bao.

b) Agua con azcar.

g) Refresco con gas.

c) Leche.

h) Trozo de madera con vetas.

d) Agua de mar.

i) Suero fisiolgico.

e) Gelatina.

j) Porcin de pizza.

8. De las siguientes afirmaciones indica cules son


verdaderas y cules falsas. Cuando sean falsas, indica
cul es el error.
a) Las mezclas tienen propiedades especficas bien
definidas.

a) El agua mineral es una sustancia pura?

b) Las sustancias puras estn formadas por partculas


diferentes.

b) Anota las sustancias qumicas que bebemos


al ingerir un vaso de agua mineral.

c) El aire contenido en una habitacin es una gran


masa gaseosa de aspecto homogneo.

c) Por qu no saben igual todas las aguas minerales?

d) Todas las sustancias puras se descomponen en otras


sustancias por procedimientos qumicos.

3. El granito es una roca que se utiliza como material


de construccin por su gran solidez y resistencia.
a) Es una sustancia pura o una mezcla?
b) Cmo se distinguen a simple vista
sus componentes?
4. Seala a qu tipo de sustancia corresponde cada frase.
a) Una sustancia que posee una composicin
qumica constante y unas propiedades especficas
invariables.
b) Una sustancia que tiene una densidad y un punto
de fusin variables, y que en una parte presenta
diferente aspecto que en otra.
c) Una sustancia formada por dos componentes que
presentan las mismas propiedades y el mismo
aspecto en toda la mezcla.
5. Relaciona los siguientes trminos:
a) Gasolina

Sustancia simple

b) Agua

Mezcla homognea

c) Azufre

Compuesto

d) Agua con arena

Mezcla heterognea

9. Completa las siguientes frases eligiendo la opcin


correcta:
a) El agua tiene como propiedad general/especfica
que solidifica a 0 C.
b) Por procedimientos qumicos/fsicos podemos
separar mezclas para conseguir sustancias puras.
c) Las sustancias puras cuyas partculas pueden
descomponerse en otras partculas ms sencillas
se llaman compuestos/sustancias simples.
d) Llamamos compuesto/mezcla a la materia que resulta
de la combinacin de varias sustancias puras que se
pueden separar usando procedimientos fsicos.
e) El agua mineral embotellada es una
sustancia pura/mezcla homognea.
f) Llamamos compuesto/mezcla a la materia que resulta
de la combinacin de varias sustancias puras que se
pueden separar usando procedimientos qumicos.
g) La leche pura de vaca es una
mezcla homognea/sustancia pura.
h) En las mezclas homogneas/heterogneas podemos
distinguir a simple vista sus partes.

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En la naturaleza las sustancias se encuentran puras en pocas ocasiones; normalmente se presentan mezcladas como mezclas heterogneas u homogneas, tambin llamadas disoluciones.

LO SABAS?
Aleaciones
Una aleacin es una mezcla
homognea que resulta
de la unin de dos o ms metales
que se mezclan despus de haberse
fundido. Las propiedades
de las aleaciones son diferentes
a las de los metales puros (vara
su dureza, punto de fusin, etc.).
Algunos ejemplos de aleaciones son:
Aleacin

Mezclas homogneas: disoluciones

Componentes

Acero

Hierro + carbono

Bronce

Cobre + estao

Latn

Cobre + cinc

Una disolucin es una mezcla homognea de dos o ms sustancias.

2.1 Componentes de una disolucin


En una disolucin se pueden diferenciar dos componentes, segn la
proporcin en la que se encuentren:
Disolvente: es el componente que se encuentra en mayor proporcin en la disolucin.
Soluto: es el componente o componentes que estn en menor
proporcin.
Por ejemplo, en una disolucin formada por sal en agua, el agua
sera el disolvente, y la sal, el soluto.

VOCABULARIO
Amalgama: aleacin de mercurio
(un metal lquido) con otros metales.
Hojalata: lmina de hierro o acero
recubierta de estao por ambas
caras.

Soluto

Disolvente

Disolucin

Existen diferentes tipos de disoluciones, en las que tanto el soluto


como el disolvente se pueden encontrar en diferentes estados fsicos.
Disolvente
Gas

Lquido

Slido

Soluto

Disolucin

Ejemplo

Gas

Gas

Aire

Gas

Lquido

Bebidas refrescantes con gas

Lquido

Lquido

Agua y alcohol

Slido

Lquido

Azcar en agua

Slido

Slido

Aleacin, como bronce o latn

2.2 Tipos de disoluciones

Disolucin
diluida

Disolucin
concentrada

En funcin de la cantidad de soluto que contengan, las disoluciones


se pueden clasificar en:
Diluidas: contienen poca cantidad de soluto.
Concentradas: contienen gran cantidad de soluto.
Saturadas: no admiten ms cantidad de soluto disuelto.

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Actividades
10. Tenemos dos disoluciones de leche con cacao.

13. Indica el estado (slido, lquido o gas) del soluto


y del disolvente de las siguientes mezclas:
Mezcla

Soluto

Disolvente

Aire
Niebla

Azcar en agua
Bronce (aleacin)
Agua con gas

14. Para mezclar dos metales como cobre y cinc, es decir,


para realizar lo que se llama una aleacin, es necesario
fundirlos previamente. El resultado es la aleacin
denominada latn:
a) Es una disolucin o una mezcla?
b) Puede haber entonces disoluciones slidas?
a) Cul es el disolvente y cul es el soluto?
b) Qu disolucin es la ms diluida? Y la ms
concentrada?
c) Cmo podemos concentrar ms la disolucin
ms diluida?

15. En el siguiente cuadro se reflejan (en tanto por ciento)


las sustancias presentes en la atmsfera de Marte
y de la Tierra.
Planeta
Tierra

Nitrgeno: 78%
Oxgeno: 21%
Argn: 1%
Vapor de agua: 0-2%

Marte

Dixido de carbono: 95,3%


Nitrgeno: 2,7%
Argn: 1,6%
Oxgeno: 0,13%
Vapor de agua: 0,03%

d) Cmo podemos diluir ms la disolucin


ms concentrada?
e) Cmo podemos saturar ambas disoluciones?
11. Cul es el disolvente y cul es el soluto del agua
del mar?
12. De las siguientes sustancias indica cules son
disoluciones y cules no.
Sustancia

Formada por

Sal de cocina

Cloruro de sodio (NaCl)

Agua potable

Diferentes sales y agua

Leja

Agua e hipoclorito
de sodio

Aspirina

cido acetilsaliclico
y sacarosa

Azcar
de mesa

Sacarosa

Refresco
de cola

Agua, dixido
de carbono y cafena

Disolucin
S/No

Composicin
de la atmsfera

a) Indica cul podemos considerar el disolvente


y cules los solutos en la atmsfera de cada planeta.
b) Indica cules son los compuestos y las sustancias
simples de la atmsfera de cada planeta.

No

16. Completa las siguientes frases eligiendo la opcin


correcta:
a) La atmsfera es una disolucin de gases/lquidos.
b) Se vierte agua, aproximadamente hasta la mitad,
en un vaso de precipitados. Se aade un poco
de azcar y se agita. El azcar desaparece,
decimos que se precipita/disuelve y queda
un lquido transparente, al que llamamos
disolucin/disolvente.
c) Una disolucin es una mezcla
homognea/heterognea, formada por dos
o ms sustancias puras/sustancias simples.

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2.3Modos de expresar la concentracin


de las disoluciones
RECUERDA
La densidad del agua es:
d = 1 g/cm3 = 1000 kg/m3
Esto significa que 1 cm3 de agua
tiene 1 g de masa. Es decir, 1000 cm3
(1 L) de agua tienen 1000 g (1 kg)
de masa. Por eso se suele decir
que 1 litro de agua pesa 1 kg.
Equivalencias:
3

1 mL = 1 cm .
1 L = 100 cm3.
1 m3 = 106 cm3.

Para expresar la cantidad de soluto que hay en una disolucin utilizamos una magnitud denominada concentracin. Hay varias formas de expresar la concentracin de una disolucin.

Concentracin en tanto por ciento en masa (%)


Se utiliza cuando se diluye un slido en un disolvente lquido o slido. Nos indica los gramos de soluto que hay contenidos en 100 g de
disolucin. Matemticamente se puede expresar as:
% en masa de soluto =

masa de soluto
$ 100
masa de disolucin

La masa de soluto y la masa de disolucin se deben expresar en las


mismas unidades.
Una disolucin al 30% de glucosa (azcar de mesa) en agua indica
que en 100 gramos de disolucin hay 30 g de glucosa (soluto).

Concentracin en tanto por ciento en volumen (%)


Se aplica cuando se disuelve un fluido en otro fluido. Es decir, cuando los dos componentes de una disolucin (soluto y disolvente) son
fluidos. (Los lquidos y los gases son fluidos.) Nos indica el volumen de soluto que hay en 100 unidades de volumen de disolucin.
% en volumen =
Cuando se habla de un vino con
una graduacin alcohlica de 13,5
significa que contiene 13,5% de alcohol,
es decir, 135 mL de alcohol por litro de vino.

En la vida cotidiana

volumen de soluto
$ 100
volumen de disolucin

Los dos volmenes tambin deben expresarse en la misma unidad


(normalmente en mL o L).
Para expresar la concentracin del aire se suele decir que est constituido por el 21% de oxgeno y el 79% de nitrgeno. Esto quiere decir
que en cada 100 L de aire hay 21 L de oxgeno y 79 L de nitrgeno.

Concentracin en gramos por litro (g/L)


Se utiliza cuando el soluto es un slido y el disolvente es un lquido.
Nos indica la masa de soluto, en gramos, que hay en cierto volumen
de disolucin.
C (g/L) =
Los alcoholmetros miden
la concentracin de alcohol en el aire
espirado. Se parte de la siguiente
relacin: 2000 L de aire espirado
equivalen a 1 L de sangre.
De esta forma se obtiene la cantidad
de alcohol en sangre, expresada
en g/L.

gramos de soluto
volumen de disolucin

Es importante utilizar la masa de soluto en gramos (g) y el volumen


de la disolucin en litros (L). Es decir, antes de sustituir datos hemos de
asegurarnos de que estos datos estn en las unidades mencionadas.
Por ejemplo, cuando se indica que la concentracin mxima de glucosa en sangre es de 1 g/L, significa que en cada litro de sangre debe
haber como mximo 1 g de glucosa. Si una persona adulta tiene
unos 5 L de sangre, podra tener, como mximo, 5 g de glucosa.

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Actividades
17. La masa de una disolucin es igual a la suma de:
a) El volumen de disolvente y de soluto.
b) La masa del disolvente y la del soluto.
c) La masa de la disolucin y la del soluto.

1. EJERCICIO RESUELTO
Se han preparado dos disoluciones aadiendo 10 g
de azcar y 5 g de sal a 100 g de agua. Calcula.
a) El porcentaje en masa de azcar.
b) El porcentaje en masa de sal.
Para calcular el porcentaje en masa hay que tener
en cuenta la masa de la disolucin, que se obtiene
alsumar las masas de los solutos y del disolvente.
a) Para el azcar:

% en masa de azcar =
10 g de azcar
=
$ 100 = 8,70 %
(100 + 10 + 5) g de disolucin

b) Para la sal:

% en masa de sal =
5 g de sal
=
$ 100 = 4,35 %
(100 + 10 + 5) g de disolucin

18. Se disuelven 15 g de cloruro de sodio (sal comn)


en agua hasta obtener 75 g de disolucin. Calcula
la concentracin en tanto por ciento en masa
de la disolucin obtenida.
19. Una disolucin contiene 2 kg de azcar en 100 kg
de agua. Calcula la concentracin de la disolucin
en% en masa.
20. Indica qu disolucin es ms concentrada: una que se
prepara disolviendo 10 g de sal en 100 g de agua o una
que se prepara disolviendo 5 g de sal en 20 g de agua.

Despeja incgnitas en una ecuacin


Todo lo que est multiplicando a la incgnita en un
lado de la ecuacin pasa al otro lado de la ecuacin
dividiendo. Observa:
6
3?x=6"x=
3
Todo lo que est dividiendo a la incgnita en un lado
de la ecuacin pasa al otro lado multiplicando:
x
=4"x=4?3
3

2. EJERCICIO RESUELTO
En la etiqueta de una botella de vino de 75 cL pone
12. Qu cantidad de etanol (alcohol) tiene la botella
de vino?
Observa que las cantidades que forman la disolucin se
miden en unidades de volumen (cL). Por tanto, debemos
utilizar la expresin de porcentaje en volumen.
% en volumen de soluto =
volumen de soluto
=
$ 100
volumen de disolucin
Colocamos en la ecuacin los trminos que conocemos:
Vetanol
12 =
$ 100
75 cl
Por ltimo despejamos en la ecuacin. Los trminos
que estn multiplicando en un miembro pasan al otro
dividiendo. Y los miembros que estn dividiendo en
un miembro pasan al otro multiplicando.
12 $ 75 cL
Vetanol =
= 9 cL de etanol
100
21. Se ha preparado una disolucin aadiendo 10 mL
de alcohol a 100 mL de agua. Calcula el porcentaje
en volumen de alcohol.
22. Una bebida alcohlica tiene un 14% en volumen de
alcohol. Calcula la cantidad de alcohol que tomaremos
si ingerimos un vaso de 120 cm3 de dicha bebida.

3. EJERCICIO RESUELTO
Se prepara una disolucin diluyendo 5 g de cloruro
de sodio (sal comn) en 250 mL de agua. Cul ser
la concentracin en g/L de la disolucin preparada?
Primero debemos comprobar las unidades. Nos dan
la masa de soluto en gramos, pero el volumen viene
en mL, por lo que hay que cambiarlo a litros.
Sabemos que 1 mL = 1 cm3 y que 1 L = 1000 cm3.
Por tanto, 250 mL = 250 cm3.
1L
= 0,25 L
250 cm 3 ?
1000 cm 3
Ahora ya podemos resolver:
5g
Concentracin en masa de soluto =
= 20 g/L
0,25 L
23. El suero fisiolgico empleado en medicina contiene
9g/L de cloruro de sodio. Deseamos preparar unvaso
(0,2 L) de suero fisiolgico. Qu cantidad de sal
deberamos aadir a dicho vaso?

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La solubilidad

Si tenemos una disolucin de sal en agua podemos aadir soluto y


remover hasta que se disuelva. Pero si echamos ms y ms llega un
momento en que no se puede disolver ms sal y cualquier cantidad
adicional de soluto que aadamos se queda depositada en el fondo
del recipiente.

Se llama solubilidad de una sustancia a la cantidad


mxima de soluto que se puede disolver en un disolvente
determinado.
A 20 C la disolucin de sal en agua est
saturada: no se disuelve ms sal aunque
removamos.

La forma ms comn de expresar la solubilidad es en gramos de


soluto por cada 100 mL de disolvente o gramos de soluto por cada
litro de disolvente.

A 60 C se ha disuelto toda la sal.


La disolucin ya no est saturada.

Como la sal es soluble


en agua, al aadir una
pequea cantidad de sal
(soluto) se disuelve.

Al aadir ms sal se sigue


disolviendo, pero
la concentracin
de la disolucin aumenta.

Al seguir aadiendo sal,


llega un momento
en el que no se disuelve.
Decimos que la disolucin
est saturada.

Por ejemplo, la solubilidad de la sal comn en agua es de 360 g/L


a20 C. Este valor indica que en un litro de agua (1000 cm3) a 20C,
la cantidad mxima de sal que se puede disolver es 360 g. Es decir,
si aadimos ms de 360 g, todo lo que aadamos de ms no se disolver y quedar en el fondo del recipiente.

3.1 Solubilidad y temperatura


La solubilidad vara mucho de unas sustancias a otras. Hay sustancias totalmente insolubles en agua (como el yodo) y otras muy solubles (como el azcar). Por tanto, la solubilidad es una propiedad
especfica del soluto que nos sirve para identificar sustancias puras.
La cantidad de oxgeno disuelto disminuye
si se calienta el agua. Esto es lo que ocurre
cuando el agua caliente procedente
de un circuito de refrigeracin de una central
trmica se vierte a los ros, lagos o embalses.
Los peces y otros seres vivos pueden morir
sino tienen suficiente oxgeno para respirar.

En la mayora de las sustancias la solubilidad vara con la temperatura. Generalmente la solubilidad de los slidos aumenta con
la temperatura. Por eso es ms fcil disolver cacao en polvo en leche caliente que en leche fra.
La solubilidad de los gases en los lquidos tambin vara con la temperatura, pero ocurre lo contrario que en los slidos. Es decir, al
aumentar la temperatura la solubilidad del gas disminuye.

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Actividades
24. Cundo tendrn los peces ms oxgeno
para respirar?
a) En invierno o en verano? Por qu?

30. La siguiente grfica muestra la solubilidad


de diferentes sustancias en funcin de la temperatura.
Solubilidad (g soluto/100 g de agua)

b) En un lago de alta montaa o en uno a nivel


del mar? Por qu?

180
160

25. Si dejamos un vaso


de una bebida carbnica
(por ejemplo, agua
con gas) bien fra
observamos que segn
va pasando el tiempo
disminuye elnmero
de burbujas presentes
en el lquido. Aqu crees
que esdebido?

140

KNO3

120

K2CrO4

Pb(NO3)2
NaCl

100
80
60
40

26. Qu significa que la solubilidad del nitrato de potasio


es de 320 g/L a 20 C?
27. Cuando abrimos una botella fra de una bebida
carbnica, como sidra o cava, se observa que
se desprenden muchas burbujas. Sin embargo,
si abrimos la botella a temperatura ambiente
el nmero de burbujas que salen es mayor.

20
20

30

40

50

60

La solubilidad del nitrato de potasio


(KNO3) vara mucho cuando cambia
la temperatura. Observa que es la
curva con mayor pendiente.

70

80

90

100 T (C)

La solubilidad de la sal
comn, cloruro de sodio
(NaCl), apenas vara
con la temperatura.

a) De qu estn formadas las burbujas que


se desprenden?

a) Qu sustancia posee una solubilidad que apenas


vara con la temperatura?

b) Por qu se desprenden ms burbujas


a temperatura ambiente?

b) Qu sustancia presenta mayor variacin


en su solubilidad cuando cambia la temperatura?

c) Por qu salen las burbujas cuando se destapa


la botella?

c) Qu sustancia se disuelve mejor a 25 C? Y a 80 C?

28. Las bebidas gaseosas, como los refrescos o el cava,


tienen dixido de carbono disuelto. Por qu crees
que estas bebidas se sirven en vasos o copas que
estn fros?
29. Observa la grfica, que muestra la solubilidad
del oxgeno en agua, y determina cunto disminuye
la cantidad de oxgeno disuelto en cada litro de agua,
cuando su temperatura pasa de 10 a 30 C.
Solubilidad (mg/L)
16
14
12
10
8
6
4
2
0

31. Disponemos de una solucin saturada de nitrato


de potasio a 70 C. Si dejamos enfriar dicha solucin,
qu ocurrir?
32. Completa las siguientes frases utilizando en cada
caso el trmino ms adecuado:
a) Cuando una disolucin no admite ms cantidad
de soluto se dice que est diluida/saturada.
b) La cantidad de disolvente/soluto que se puede
disolver en una cantidad determinada de disolvente,
a una presin/temperatura concreta, se llama
solubilidad/disolucin.
c) La forma ms habitual de expresar la solubilidad
es en gramos de soluto por cada L/cm3
de (disolvente/disolucin).

O2

d) La solubilidad de los slidos en los lquidos


aumenta/disminuye al aumentar la temperatura.

10

20

30

40 T (C)

33. Puede una disolucin saturada ser diluida?


Y una disolucin saturada ser concentrada?
Razona la respuesta.

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LO SABAS?
No todos los lquidos son solubles
en agua.
Los lquidos que no se pueden
mezclar, como el aceite y el agua,
se llaman inmiscibles.
Los lquidos que se mezclan
perfectamente, como el alcohol
y el agua, se llaman miscibles.

Mtodos de separacin de mezclas


homogneas

Las sustancias que forman una mezcla se pueden separar utilizando


diferentes procedimientos fsicos. El mtodo empleado depende del
tamao de las partculas y de las propiedades de las sustancias que
queremos separar.
Los componentes de una mezcla homognea no se aprecian a simple vista, por lo que las tcnicas utilizadas para separar unos de
otros se basan en propiedades de los mismos, como la temperatura
de ebullicin.
Cristalizacin

Este procedimiento se emplea para separar un slido


disuelto en un lquido; por ejemplo, sal comn disuelta
en agua. Para ello dejamos evaporar el lquido
y el slido aparecer en el fondo del recipiente
en forma de cristales.

Sulfato de cobre
disuelto en agua

El agua
se ha evaporado

En el laboratorio llevamos a cabo este proceso


utilizando un cristalizador, que es un recipiente donde
el lquido se evapora lentamente y aparece el slido
en forma de cristales.
En la imagen se observan los cristales de sulfato
de cobre obtenidos a partir de una disolucin de
sulfato de cobre en agua.

Cristalizador

Cristales
de sulfato de cobre

Destilacin
La destilacin es un mtodo que sirve
para separar los lquidos mezclados
en una disolucin (lquidos miscibles).
Se basa en la diferencia en las temperaturas
de ebullicin de cada componente. El material
que se utiliza es un destilador, y el proceso
empleado consiste en los siguientes pasos:
1. La mezcla se introduce en un matraz
cerrado y se calienta hasta que hierve.
El componente con el punto de ebullicin
ms bajo es el primero que comienza
a convertirse en vapor.
2. El vapor se hace pasar por un tubo
refrigerante en el que se enfra. El fro
condensa el gas, que pasa a estado lquido.

Salida
de agua

Tubo
refrigerante

2
1
Mezcla

Entrada
de agua

3. El lquido obtenido se recoge como


sustancia pura.
4. Si continuamos calentando iremos
obteniendo, progresivamente, todos
los lquidos que forman la mezcla.

Sustancia
pura

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Actividades
34. Lee el siguiente experimento y completa las frases
en tu cuaderno eligiendo la opcin correcta en cada
caso.

39. Completa el siguiente esquema utilizando los rtulos


que se adjuntan:

Tomamos una muestra de agua del mar y la ponemos


a calentar en un vaso de precipitados. Al cabo
de un tiempo, cuando el agua se ha evaporado,
queda en el fondo un residuo slido de color blanco:
son las sales que estaban disueltas en el agua.
a) Este mtodo de separacin se denomina
destilacin/cristalizacin.
b) De esta misma forma se obtiene sal (cloruro
de sodio) en las marismas/salinas cerca del mar.
c) El agua del mar se evapora/condensa en lagunas
muy poco profundas, y la mezcla/sal queda como
residuo.
35. Indica si las siguientes afirmaciones son verdaderas
o falsas, corrigindolas en este ltimo caso.
a) La destilacin es un mtodo basado
en un proceso qumico, ya que afecta
a las sustancias, separndolas.
b) La destilacin es una tcnica que se utiliza para
separar lquidos inmiscibles (que no se pueden
mezclar).
c) La cristalizacin se emplea para separar un lquido
de un gas disuelto.
36. Disponemos de dos lquidos, benceno y tolueno.
Conocemos los puntos de ebullicin de cada uno
de ellos: 80,1 y 110,6 C, respectivamente.

Lquido
recogido

Condensacin
de la sustancia
pura
Matraz con la
mezcla que se
quiere separar

Tubo
refrigerante

Salida
de
agua

Vapor de la
sustancia
pura

Entrada
de agua
fra

40. Explica el procedimiento que se utiliza en las salinas


para obtener sal a partir de agua del mar. Por qu
la mayora de las salinas estn ubicadas a orillas del
mar y en zonas con temperaturas templadas y altas?

a) Qu mtodo utilizaras para separarlos?


b) Qu lquido separaras en primer lugar? Por qu?
37. Cuntos cambios de estado se producen
en una destilacin? Cmo se denominan?
38. Mediante destilacin se intentan separar los
componentes de una mezcla homognea formada
por alcohol y agua. Ordena correctamente la
secuencia de pasos que se debe seguir para separar
correctamente los componentes de dicha mezcla.
A. Se recoge en el vaso de precipitados el alcohol.
B.Se calienta la mezcla de alcohol y agua con un mechero
Bunsen hasta que se produce la ebullicin de la mezcla.
C. En un matraz queda depositada el agua.
D.Se coloca una disolucin de agua y alcohol en el interior
de un matraz.
E.En el refrigerante se condensa el componente de menor
punto de ebullicin, el alcohol.

41. Explica qu procedimiento utilizaras para separar


el alcohol presente en una botella de vino teniendo
en cuenta que el alcohol hierve a la temperatura
de 76 C, y el agua, a 100 C.

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Mtodos de separacin de mezclas


heterogneas

Para separar las sustancias que forman parte de una mezcla heterognea podemos utilizar diversos mtodos basados en las propiedades fsicas de las mismas, como:
El tamao.
El comportamiento magntico.
La densidad, etc.
Tamizado o criba
Con este procedimiento separamos diferentes slidos
de distinto tamao. Por ejemplo, arena y grava.
Para ello se utiliza un tamiz o criba. Los granos ms
pequeos atraviesan el tamiz, y los ms grandes son
retenidos.

Filtracin
Con este procedimiento
podemos separar
un slido no disuelto
en un lquido. Para ello
hacemos pasar
la mezcla por un filtro
suficientemente fino.

Slido

El slido no puede
atravesar el filtro, por
lo que queda retenido,
y el lquido pasa por
l y llega al recipiente
que se coloca debajo.

Lquido

Separacin magntica
Sirve para separar mezclas en las que uno
de los componentes tiene propiedades magnticas
(como hierro, nquel, cobalto) y el otro no.
Para ello se utiliza un imn. En una mezcla formada
por azufre y limaduras de hierro, este se puede separar
con un imn gracias a su atraccin magntica.
Limaduras de hierro

Decantacin
Este es el procedimiento adecuado
para separar dos lquidos que
no se pueden mezclar (lquidos
inmiscibles) de distinta densidad.
Por ejemplo, aceite y agua.
Para ello se utiliza un embudo
especial, llamado embudo
de decantacin. Los dos lquidos
se colocan en el embudo.
Dejamos reposar la mezcla para que
se separen bien los componentes.
En la parte inferior el embudo tiene
una vlvula que, al abrirse, deja
caer primero el lquido de mayor
densidad, que en este caso es
el agua. Cuando termine de caer el
agua se cierra la llave y recogemos
el otro lquido en un recipiente
diferente.

Aceite

Agua

Vlvula

46

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Actividades
42. Relaciona las tcnicas de separacin
con las propiedades en las que se basan.
Propiedad
en la que se basa

Tcnica
de separacin
Criba

Solubilidad

Filtracin

Densidad

Destilacin

Punto de ebullicin

Sep. magntica

Tamao de la partcula

Cristalizacin

Ferromagnetismo

Decantacin

Volatilidad (facilidad para la evaporacin)

43 Explica qu procedimiento utilizaras para separar


los componentes de las siguientes mezclas.
a) Agua y azcar.
b) Agua, arena y sal.
c) Gasolina y agua.
d) Limaduras de hierro y arena.
44. Se mezclan arena y sal comn.
a) Qu tipo de mezcla se obtiene?
b) Si a esa mezcla se le aade agua, se agita y se dejan
pasar unos minutos, dnde se encuentra la arena?
Y la sal?

47. Prepara un zumo


de naranja. Djalo
en reposo (alcabo
de una hora
aproximadamente
el zumo se hace
transparente en
la parte superior
yturbia en la inferior).
Cuela el zumo con
un colador de malla
pequea y observars
que la pulpa de
lanaranja se separa
del lquido.
Ahora responde a las siguientes cuestiones.
a) Qu tipo de sustancia es el zumo de naranja?
b) Qu observas despus del reposo?
c) Qu nombre recibe cada una de las tcnicas
que has empleado?
d) Qu tipo de sustancia has obtenido en cada paso?
48. Cmo crees que podramos separar una mezcla
de serrn y arena sabiendo que el serrn flota en el agua?
49. El petrleo es un lquido pegajoso de color marrn
oscuro formado por una mezcla de centenares
de compuestos diferentes.

c) Si se filtra la mezcla, qu pasa?


d) Si lo que queda se calienta, qu sucede?
45. Indica cul de los mtodos de separacin se basa
en las distintas densidades de las sustancias
que se quieren separar.
a) Filtracin.

c) Decantacin.

b) Cristalizacin.

d) Destilacin.

46. Indica si las siguientes afirmaciones son verdaderas


o falsas, y corrgelas en este ltimo caso.
a) Los mtodos de separacin de mezclas
heterogneas utilizan procesos fsicos.
b) El tamizado sirve para separar dos sustancias
lquidas hacindolas pasar por cribas que separan
los lquidos segn su densidad.
c) La separacin magntica sirve para separar
dos sustancias slidas, al ser atrada una de ellas
por un imn.
d) Podemos utilizar la tcnica de decantacin
en la produccin de zumos de frutas, ya que separa
los restos de piel y pulpa del zumo.
e) Los mtodos de separacin de una mezcla se basan
en las diferentes propiedades de sus componentes.

Tal y como se extrae de los yacimientos petrolferos


tiene pocos usos. Cmo crees que se separan
losproductos derivados del petrleo, como gasolinas,
gasleo, butano, queroseno, etc.?
a) Por tamizado.
b) Por separacin magntica.
c) Por destilacin.
d) Mediante filtracin.
Pista: Recuerda que muchos de los componentes del
petrleo son lquidos (gasolina, queroseno, etc.).

47

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6
LO SABAS?
Los tomos son
unidades muy
pequeas. Para que
te hagas una idea,
la punta de un alfiler
est formada
por trillones
de tomos de hierro.

John Dalton (1766-1844). Qumico y fsico


ingls.

tomo de oxgeno
Oxgeno (O2)
Ozono (O3)
tomo de hierro

Hemos estudiado cmo se presenta la materia y cmo se clasifica,


pero nos quedan preguntas por responder, como por ejemplo:
cmo es la materia por dentro? A qu se debe tal variedad de
sustancias? Desde la Antigedad, los cientficos y los filsofos han
intentado responder a estas preguntas.
Varios siglos antes de Cristo los filsofos discutan sobre la naturaleza de la materia. Demcrito (460-370 a.C.) defendi que la materia estaba formada por partculas muy pequeas a las que denomin tomos, que en griego significa indivisibles. En la misma
poca otros filsofos griegos, como Platn y Aristteles, defendan
la teora contraria, es decir, que cualquier cuerpo poda ser dividido indefinidamente y que una vez roto en dos los pedazos resultantes podan ser divididos de nuevo, y esos fragmentos resultantes
podran ser fragmentados de nuevo, y as hasta el infinito.
Las ideas de Platn y Aristteles se tomaron como ciertas hasta finales del siglo XVIII. El primer cientfico que volvi a hablar de tomos
fue John Dalton, quien realiz experiencias en su laboratorio y seal que la materia estaba formada por tomos.
La teora atmica de Dalton se puede resumir en los siguientes puntos:
1.Todas las sustancias estn formadas por unidades
muy pequeas denominadas tomos. Los tomos son las
partculas mnimas, indivisibles e indestructibles (es decir,
no se modifican en ningn proceso qumico ni fsico).

Existen diferentes tipos de tomos, como los tomos de oxgeno, de


hidrgeno, de nitrgeno, de hierro, de carbono que tienen distintos tamaos y masas.
Las sustancias puras reciben el nombre de sustancias simples o
compuestos qumicos en funcin de si estn formadas por un solo
tipo de tomos o por varios tomos diferentes.
2.Las sustancias simples o elementos son sustancias
formadas porun solo tipo de tomos.

Hierro
Sustancias simples formadas
por la unin de tomos iguales.

Agua (H2O)

Teora atmico-molecular de Dalton

Amoniaco (NH3)

Monxido
de carbono (CO)
Sustancias compuestas formadas
por la unin de tomos diferentes.

Los elementos se representan por smbolos. Cada elemento qumico


est formado por tomos iguales y distintos de los tomos de otro
elemento. Son ejemplos de elementos qumicos el hierro (Fe), el hidrgeno (H2), el oxgeno (O2), el carbono (C), etc.
3.Un compuesto qumico es una sustancia pura que se
forma por la unin de tomos de elementos diferentes.

Los compuestos se representan por frmulas. Algunos ejemplos


de compuestos son el agua (H2O), formada por la unin de tomos de hidrgeno y de oxgeno, o el metano (CH4), formado por
la unin de tomos de carbono e hidrgeno.

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Actividades
50. El filsofo griego Aristteles (384-322 a.C.) desarroll
muchas teoras sobre la naturaleza de la fsica. Estas
teoras comprendieron lo que Aristteles llam
los cuatro elementos. As, pensaba que el universo
estaba formado por la combinacin de cuatro
elementos bsicos: tierra, aire, agua y fuego.

d)

Podemos considerar actualmente las cuatro


sustancias sealadas por Aristteles
como sustancias simples?
51. Indica en cul o cules de los recipientes que
se representan abajo hay una sustancia simple
(elemento), un compuesto, una sustancia pura
o una mezcla.
a)

c)

b)

d)

52. En los siguientes dibujos indica cules corresponden


a una sustancia pura y cules a una mezcla.

e)

53. La frmula del dixido de carbono es CO2, que indica


que cada partcula de CO2 est formada por un
tomo de carbono y dos tomos de oxgeno. Indica
los tomos que forman cada una de las siguientes
sustancias:
a) Amoniaco (NH3).
b) Monxido de carbono (CO).
c) Alcohol etlico (C2H6O).

a)

d) Glucosa o azcar de mesa (C6H12O6).


e) Nitrgeno (N2).
f) cido sulfrico (H2SO4).
54. Dalton defini un smbolo para referirse a cada tomo.
Escriba las frmulas de los compuestos combinando
los smbolos de los tomos que los constituan.
b)
Hidrgeno

Oxgeno

Carbono

Nitrgeno

Fsforo

Aluminio

C
Azufre

c)

Cobre

Utiliza los smbolos de Dalton y representa con ellos


los siguientes compuestos:
a) Dixido de azufre (SO2).
b) Monxido de carbono (CO).
c) Dixido de nitrgeno (NO2).
d) Trixido de azufre (SO3).
e) Hidrxido de aluminio [Al(OH)3].

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Resumen
LA MATERIA: SUSTANCIAS PURAS Y MEZCLAS
Clasificacin de la materia.
materia

sustancias PURAS

Mezclas

Formada por

Pueden ser

Pueden ser

Sustancias
simples

Por procedimientos qumicos

Por procedimientos fsicos

MEZCLAS HOMOGNEAS: DISOLUCIONES

. Una disolucin es una mezcla

de dos o ms componentes.

En una disolucin:
El

es el componente que est en menor proporcin.

El

es el componente que est en mayor proporcin.

. Se llama solubilidad de una sustancia a la mxima cantidad de


que se puede disolver en un disolvente determinado.
MTODOS DE SEPARACIN DE MEZCLAS

. Cristalizacin: separacin de un

disuelto en un lquido

por evaporacin del lquido.

. Destilacin: separacin de dos


mezclados en una disolucin.
. Decantacin: separacin de dos
inmiscibles.
. Criba: separacin de mezclas de varios
con diferente tamao.
. Filtracin: separacin de un slido que est mezclado con un
.
. Separacin magntica: separacin de dos componentes cuando uno de ellos
tiene propiedades

TEORA ATMICO-MOLECULAR DE DALTON


La teora atmico-molecular de Dalton se resume en los siguientes apartados:
La materia est formada por

, que son partculas

e indestructibles.
Las sustancias simples son sustancias formadas por tomos de un mismo

Un compuesto qumico es una sustancia pura formada por la unin


de

de distintos elementos.

50

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La materia:
propiedades
elctricas
y el tomo

En la fotografa
se muestran tomos
de silicio (Si).
Cmo crees
que se ha obtenido
esta imagen?

EXPERIMENTA Y PIENSA: cmo separaras la sal de la pimienta?


1

Seras capaz de separarlas sin tocarlas, solo con una varilla de vidrio
y un pauelo de seda?
Observa las fotografas: qu propiedad de la materia hemos utilizado?

51

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LO SABAS?
El descubrimiento de la electricidad
fue durante muchos aos un juego
misterioso, del que no se conoca su
causa y sin ningn tipo de aplicacin.

Fenmenos elctricos: electrosttica

Hacia el ao 600 a.C. Tales de Mileto descubri que frotando un


trozo de mbar, este atraa pequeas plumas, hilos, etc. Como el mbar entonces se llamaba elektron, a aquel fenmeno se le denomin
electricidad.

EXPERIENCIA: por qu se electrizan los cuerpos?

El globo, despus de ser frotado


varias veces con un jersey de lana,
atrae una lata metlica.

Dos trozos de mbar


electrizados se repelen.

Dos trozos de vidrio


electrizados se repelen.

Un trozo de vidrio y otro


de mbar electrizados
se atraen.

Entre los cuerpos electrizados se originan


fuerzas elctricas de atraccin
o repulsin.

Bola metlica

Barra metlica
Lminas
metlicas

Despus de ser frotado varias


veces con lana, un bolgrafo
desva un fino chorro de agua.

En las experiencias anteriores hay algo en comn: cuando se frotan


los dos cuerpos entre s, ambos adquieren un estado especial que no
posean antes, es decir, estn electrizados.
Cuando se frota una varilla de vidrio con un trapo de lana es capaz de
atraer pequeos trozos de papel. Lo mismo ocurre con una varita
de mbar. Pero si se acercan dos barras de vidrio (o mbar) despus de
ser frotadas con seda, se repelen entre s, mientras que si se acercan una
de vidrio y otra de mbar, se atraen.
Estos materiales (vidrio y mbar) se han electrizado tras el frotamiento y han adquirido una nueva propiedad que no posean antes
denominada carga elctrica. Esta propiedad se manifiesta por dos
tipos de fuerzas: atraccin y repulsin.
Entre dos cuerpos electrizados se originan fuerzas elctricas.
Existen dos tipos de carga elctrica que llamamos
positiva (+) y negativa (-). Las cargas del mismo tipo
se repelen y las de distinto tipo se atraen.

1.1 El electroscopio

ELECTROSCOPIO

Tapn
de corcho

Un cepillo de plstico atrae


los cabellos prximos despus
de ser utilizado varias veces.

El electroscopio es un dispositivo que sirve para averiguar si un cuerpo tiene carga.


Si se toca la parte superior del electroscopio con un objeto elctricamente cargado las lminas mviles adquieren carga del mismo signo
y se separan, es decir, se repelen. Cuanto ms se separen las lminas,
mayor ser la carga del cuerpo. Sin embargo, con el electroscopio no
es posible averiguar qu tipo de carga lleva el cuerpo, pues se comporta igual con los cuerpos cargados positivamente y con los cuerpos
cargados negativamente.

52

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Actividades
1. Completa las siguientes frases, utilizando la palabra
correcta en cada caso.
a) Las cargas de distinto tipo se atraen/repelen
y las del mismo tipo se contraen/repelen.
b) La propiedad que adquieren algunos cuerpos
alfrotarlos con un pao de lana, por ejemplo, se llama
carga elctrica/atraccin elctrica.
c) El electroscopio nos indica si un cuerpo tiene
masa/carga elctrica.
2. Si un cuerpo queda cargado positivamente al frotarse
con otro cuerpo, qu carga adquirir este segundo
cuerpo?

c) Para saber la carga de un cuerpo utilizamos


elelectroscopio.
d) Los objetos que tienen la misma cantidad de carga se
repelen y los de distinta carga se atraen.
5. En ocasiones, al tocar a un compaero se produce
una descarga y sentimos un pequeo calambre.
Por qu crees que sucede? Tiene algo que ver
la fibra con la que estamos vestidos?
6. Si acercamos una varilla cargada positivamente
a un electroscopio, qu ocurrir con las lminas?

a) Positiva.
b) Negativa.
c) No adquiere carga.
3. Cuando acercamos un bolgrafo cargado a un montn
de papelitos, el bolgrafo atrae a los papelitos.
Elige larespuesta correcta y explica por qu:

Tapn
de corcho

Bola metlica

Barra metlica
Lminas
metlicas

a) Se abren las lminas metlicas, es decir,


se repelen.
b) Se cierran las lminas metlicas, es decir,
se atraen.
7. Para qu se utiliza un electroscopio?
a) Para conocer la masa de un objeto.
a) Todos los papelitos tienen carga elctrica neta
opuesta a la carga elctrica del bolgrafo.
b) Los papelitos se pegan al bolgrafo, ya que tienen
un tamao muy pequeo.
c) Los papelitos no tienen carga elctrica neta.
Pero al acercar el bolgrafo cargado, las cargas
de los papelitos se redistribuyen y se produce
una atraccin entre cargas de distinto signo.
d) La carga del bolgrafo pasa a los papelitos y estos
se sienten atrados a continuacin por el bolgrafo.
4. Indica si lo que expresan las siguientes frases
es verdadero o falso.
a) Cuando dos cuerpos se electrizan al frotarlos
adquieren carga del mismo signo.
b) Las cargas del mismo signo se atraen y las cargas
de distinto signo se repelen.

b) Para saber si un cuerpo tiene carga elctrica.


c) Para estudiar las atracciones y las repulsiones
entre cuerpos cargados.
d) Para conocer el tipo de carga que lleva un cuerpo.
8. Cuando se frota una varilla de plstico PVC
con un trapo de lana, es capaz de atraer pequeos
trozos de papel.
a) Pero si se acercan dos barras frotadas de PVC,
qu ocurrir: se atraen/se repelen.
b) Y si se acercan una varilla de vidrio y otra de PVC,
qu ocurrir: se atraen/se repelen.
9. Dibuja la carga que adquieren un bolgrafo de plstico
y un jersey de lana, si se frota el primero
con el segundo, sabiendo que el bolgrafo
se carga negativamente.

53

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2
LO SABAS?
La unidad de masa atmica
Si se elige el kilogramo o el gramo
para medir la masa de los tomos,
los valores son tan pequeos
que resulta incmodo su uso.
Porejemplo, la masa de un tomo
deuranio, uno de los ms pesados,
es de 3,95 ? 10-25 kg.
Para evitar este inconveniente se
define la unidad de masa atmica, u:
1 u = 1,66 ? 10-27 kg

1 u = 1,66 ? 10-24 g

Las partculas que forman


los tomos

La idea de Dalton de que el tomo era indivisible se mantuvo hasta


mediados del siglo xix, cuando se descubrieron diversas partculas
en el interior de los tomos que eran las mismas para todos ellos.
Es decir, los tomos se diferenciaban unos de otros en el nmero de
partculas que los constituyen.
Gracias al descubrimiento de las partculas que constituyen el tomo
se pudieron explicar los fenmenos elctricos.

2.1El electrn
En 1897 el fsico ingls J. J. Thomson descubri en su laboratorio
que en todos los tomos hay una o ms partculas cargadas negativamente, a las que se llam electrones.
Aos despus el cientfico estadounidense Robert Millikan midi la
masa y la carga del electrn: 1,6 ? 10-19 C.
El electrn tiene carga elctrica negativa y una masa muy
pequea en comparacin con otras partculas que hay en el
interior del tomo. Sumovimiento genera corriente elctrica.

RECUERDA

2.2El protn

El culombio

La materia solo muestra sus propiedades elctricas en determinadas


condiciones; por ejemplo, despus de ser frotada. Por ello los cientficos pensaron que era globalmente neutra. As, si los tomos tienen
partculas con carga negativa, tambin deben poseer partculas con
carga positiva, de tal manera que cada tomo tenga tantas partculas
con carga positiva como con carga negativa.
En 1911 el qumico ingls E. Rutherford descubri el protn.

El culombio (C) es la unidad


empleada en el Sistema
Internacional (SI) para medir
la carga elctrica de las partculas.
Es una unidad muy grande. Por
eso a escala atmica se utiliza
la unidad de carga elemental
(smbolo e), que equivale a la carga
elctrica de un electrn.
1 e = 1,6 ? 10-19 C

El protn es una partcula subatmica que tiene la misma carga


que el electrn, pero positiva, mientras que su masa
es unas 2000 veces mayor que la del electrn.

2.3El neutrn
NO OLVIDES
Para que la carga elctrica de
un tomo sea neutra, el nmero
de electrones ha de ser igual
al de protones.
Por ejemplo, si un tomo tiene
8protones, para que sea neutro
debe tener tambin 8 electrones.

Finalmente, en 1931, el cientfico James Chadwick descubri que


en los tomos haba una tercera partcula que no tena carga elctrica,
pero cuya masa era similar a la del protn; la llam neutrn.
El neutrn es una partcula sin carga elctrica. Su masa
esparecida a la del protn.
Protn

Electrn

Neutrn

Masa

1,673 ? 10-27 kg

9,11 ? 10-31 kg

1,675 ? 10-27 kg

Carga

+1,6 ? 10-19 C (+1 e)

-1,6 ? 10-19 C (-1 e)

54

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Actividades
10. Qu tipo de carga tienen los electrones?
Y los protones?

Cmo utilizar la calculadora cientfica

11. Une el nombre de cada cientfico con su contribucin


al mundo del tomo:

Las operaciones aritmticas se simplifican mucho


utilizando la calculadora cientfica.

a) Thomson

1) tomos indivisibles

Uso de la tecla exponencial (EXP)

b) Dalton

2) Electrn

La tecla EXP significa 10 elevado a.

c) Rutherford

3) Neutrn

Para calcular: 5 ? 106 debes pulsar:

d) Chadwick

4) Protn

12. Completa las siguientes frases:

EXP

Para calcular 8 ? 10-2 debes pulsar:

a) Los electrones poseen carga positiva/negativa.


b) Los protones poseen carga positiva/negativa.
c) La masa del neutrn es similar a la masa
del protn/electrn.
d) El neutrn/protn no tiene carga elctrica.

EXP

Utilizacin de parntesis
Cuando realices varias operaciones enlazadas debers
emplear parntesis.
Para hacer: 6 ? (8 + 2) debes pulsar:

13. Si los tomos estn formados por partculas con carga


elctrica, por qu son neutros?

a) Porque poseen neutrones.


b) Porque tienen el mismo nmero de electrones
que de neutrones.
c) Porque tienen el mismo nmero de electrones
que de protones.
d) Porque tienen el mismo nmero de protones
que de neutrones.
14. Un tomo tiene 3 protones, 3 electrones y 4 neutrones
y gana 1 electrn. Qu carga adquiere?

16. Sabiendo que la masa del electrn y la del neutrn


son 9,11 ? 10-31 kg y 1,675 ? 10-27 kg, respectivamente,
calcula cunto valen la masa del electrn
y la del neutrn en unidades de masa atmica.
17. Completa el siguiente cuadro, indicando a qu
partcula subatmica atraen o repelen las partculas
indicadas en el cuadro.
Atraen a

a) Carga positiva.
b) Carga negativa.

Electrones (-)

c) Carga neutra.

Protones (+)

15. Si un tomo tiene 3 protones, 3 electrones


y 4 neutrones y pierde 1 neutrn, qu carga adquiere?
a) Carga positiva.

b) Un cuerpo cargado positivamente ha ganado


neutrones.

c) Carga neutra.

c) Un cuerpo cargado negativamente ha ganado


electrones.

1. EJERCICIO RESUELTO
Calcula cunto vale la masa del protn en unidades
atmicas.
Escribimos la correspondencia entre las unidades.
Masa del protn = 1,67 $ 10-27 kg $

18. Razona si las siguientes afirmaciones son verdaderas


o falsas:
a) Los cuerpos neutros no tienen cargas elctricas.

b) Carga negativa.

Para el protn:

Repelen a

1u
= 1u
1,66 $ 10-27 kg

19. Si un electrn (carga negativa) abandona un tomo


que es neutro, dicho tomo tiene un protn ms
(carga positiva) que el nmero de electrones
restantes. Es decir, dicho tomo adquiere carga:
a) Negativa.
b) Neutra.
c) Positiva.

55

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Modelos atmicos

3.1 El modelo de Thomson


El fsico ingls J. J. Thomson ide un modelo del tomo que tratase
de explicar los fenmenos elctricos.
Carga positiva

SegnThomson, el tomo sera una


esfera cargada positivamente en la cual
se hallan incrustados los electrones.
La carga negativa de los electrones
compensara la carga positiva,
por lo que eltomo sera neutro.

Al frotar el bolgrafo con un pao pasan


electrones del pao al bolgrafo.
Elpao queda con carga positiva,
y el bolgrafo, con carga negativa.

Electrones

Cmo explicaramos el hecho de que un bolgrafo se cargue elctricamente cuando se frota con un pao?
Segn Thomson, al frotar se desprenden electrones del pao y pasan
al bolgrafo, de modo que el bolgrafo queda con un exceso de electrones, y por tanto con carga total negativa. Por el contrario, el trapo
de lana, al ceder electrones, queda con exceso de protones; es decir,
su carga total es positiva. As, ambos materiales quedan electrizados;
esto es, con carga elctrica.

3.2 El modelo de Rutherford


Ncleo

Electrn

A principios del siglo xx el fsico britnico (aunque nacido en Nueva


Zelanda) E. Rutherford propuso otro modelo del tomo.
Segn Rutherford, el tomo consta deun pequeo ncleo central
cargado positivamente donde se encuentran losprotones yque
contiene casi toda la masa, y una parte exterior donde sehallan
los electrones girando alrededor delncleo.

El tomo segn Rutherford. Loselectrones


giran alrededor del ncleo describiendo
rbitas circulares, de forma similar al
movimiento de los planetas alrededor del Sol.

LO SABAS?
Los ncleos son unas 100000 veces
menores que los tomos.
Para hacernos una idea: si el tomo
fuera del tamao de un campo
deftbol, el ncleo sera como una
canica colocada en su centro, y los
electrones, como cabezas dealfiler
que giraran alrededor del ncleo.

3.3 El modelo de Bohr


El fsico dans N. Bohr mejor el modelo de Rutherford suponiendo
que alrededor del ncleo hay diferentes capas o niveles en los que se
colocan los electrones.
Ncleo
Segn el modelo de Bohr, el tomo consta
de un ncleo, que contiene protones y neutrones,
y una serie de capas donde se sitan
los electrones girando alrededor del ncleo.

Electrones

En el modelo de Rutherford los electrones giran describiendo rbitas


que pueden estar a cualquier distancia del ncleo, pero en el modelo
de Bohr los electrones solo se pueden encontrar girando en determinados niveles de energa. Se dice que el tomo de Bohr est cuantizado.

56

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01/04/11 17:07

es

nes

Actividades
20. Sabiendo que el tomo de nitrgeno tiene 7 protones
y 7 electrones, dibuja el modelo de un tomo
denitrgeno segn el modelo atmico de Thomson.

25. Observa la imagen. Si frotas un globo con un pao,


el globo se electriza.

21. Qu parte de la teora de Dalton dej de tener


valor cientfico al descubrirse los electrones
y los protones?
a) Los tomos son indivisibles.
b) La carga elctrica reside en el tomo.
c) No todos los tomos son neutros.
d) Los protones, neutrones y electrones
son indivisibles.
22. El tomo de berilio tiene 4 protones, 4 electrones
y 5 neutrones. Dibuja dicho tomo segn:

a) Qu intercambio de cargas ha habido?

a) El modelo de Thomson.

b) Quin las adquiri: el globo o el pao?

b) El modelo de Rutherford.

c) Qu tipo de carga adquiere el globo?

c) El modelo de Bohr.

d) Qu tipo de carga adquiere el pao?

23. Copia el dibujo de abajo y seala sobre


l las siguientes palabras:
Protn.
Electrn.
Ncleo.
Neutrn.
Escribe junto al nombre de cada partcula si tiene
carga positiva (+), negativa (-) o carga cero (0).

26. Qu afirmaciones son verdaderas y cules falsas?


Corrgelas en este ltimo caso.
a) Modelo de Thomson: la mayor parte de la masa
del tomo corresponde a la carga negativa,
donde se encuentran incrustados los protones.
b) Modelo de Rutherford: el tomo tiene un ncleo
central donde est la carga positiva y negativa.
c) Modelo de Bohr: la corteza del tomo est
formada por diferentes capas. En ellas se localizan
loselectrones.
27. Compara los diferentes modelos atmicos
completando el siguiente cuadro:
Situacin de las
cargas positivas

Situacin de las
cargas negativas

Modelo
de Thomson
Modelo
de Rutherford
Modelo de Bohr

28. Qu significa en el modelo atmico de Bohr


que el tomo est cuantizado?
24. La electrizacin de un cuerpo se debe
a un trasvase de:
a) Protones.
b) Electrones.
c) Iones.
d) Neutrones.

a) Que los electrones solo pueden encontrarse


en rbitas situadas a ciertas distancias del ncleo.
b) Que en la corteza del tomo se encuentran girando
los electrones, describiendo rbitas que pueden
hallarse en cualquier lugar del ncleo.
c) Que todos los tomos tienen una parte externa
con varios electrones girando en dos rbitas elpticas.

57

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4
RECUERDA
El tomo es elctricamente neutro.
El nmero de protones que contiene
su ncleo coincide con el nmero
de electrones que hay girando
alrededor del ncleo, siendo la carga
de ambos igual, pero de signos
opuestos.

Qu caracteriza a los tomos?

Las principales caractersticas que permiten identificar a un tomo


son el nmero atmico y el nmero msico.
Para representar un tomo se utilizan un smbolo y dos nmeros: AZX.
El smbolo es la inicial del nombre latino del elemento (por
ejemplo, flor " F). Puede ir seguido de otra letra si hay varios
elementos con la misma letra inicial (por ejemplo, sodio: Na).
El nmero atmico de un tomo es el nmero de protones
que tiene su ncleo. Se representa por la letra Z.

En un tomo neutro el nmero de protones coincide con el nmero


de electrones. As, en el tomo de nitrgeno (N) el nmero atmico
es 7, lo que indica que posee 7 protones y, por tanto, 7 electrones.

RECUERDA
X: smbolo del elemento.
Z: nmero atmico = nmero
de protones.
A: nmero msico = nmero de
protones + nmero de neutrones.

El nmero msico es el nmero de protones ms el nmero


de neutrones (N) que tiene un tomo. Se representa por la letra A.
A=Z+N

En el tomo de nitrgeno el nmero msico es 14, lo que indica que


posee 7 protones y 7 neutrones. En la siguiente tabla se representan
23
algunas de las caractersticas de los tomos de cloro, 35
17Cl, y sodio, 11Na:
Cloro

Sodio

Nmero atmico, Z

17

11

Nmero msico, A

35

23

Nmero de protones

17

11

Nmero de electrones

17

11

Nmero de neutrones

A - Z = 35 - 17 = 18

A - Z = 23 - 11 = 12

Nombre
1
1

Hidrgeno, H:
1 protn
1 electrn

Deuterio, 21 H:
1 protn
1 electrn
1 neutrn

La masa del tomo es similar a la suma de protones y neutrones, ya


que la masa de los electrones es despreciable. O sea: casi toda la masa
del tomo se encuentra en el ncleo.

4.1 Istopos
Existen tomos que tienen el mismo nmero de protones, pero se
diferencian en el nmero de neutrones.

Tritio, 31 H:
1 protn
1 electrn
2 neutrones

Istopos del hidrgeno. Casi todos


loselementos qumicos presentan istopos.

Los istopos son tomos del mismo elemento que tienen elmismo
nmero de protones y distinto nmero de neutrones. Se representan
con el mismo smbolo y tienen elmismo Z ydiferente A.

Casi todos los elementos qumicos presentan istopos. Para nombrar


cada istopo se indica su nombre seguido de su nmero msico. Por
ejemplo, cloro-35 (Cl-35) o cloro-37 (Cl-37).

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Actividades
29. Un tomo de calcio tiene 20 protones. Cul
es su nmero atmico? Cuntos electrones posee?

32. Analiza los dibujos y completa la tabla.

30. El tomo de aluminio posee 13 protones, 13 electrones


y 14 neutrones. Indica cul sera la representacin
correcta de dicho tomo:
a) 14
13 Al
b) 13
14 Al
Berilio

c) 27
13 Al
d) 13
26 Al

Elemento

N.o de
N.o de
N.o de
Nmero
Nmero
protones electrones neutrones atmico: Z msico: A

Berilio

2. EJERCICIO RESUELTO
Dibuja un esquema de los tomos incluyendo
sus partculas subatmicas:
4
7
2 He ; 3 Li
En primer lugar se identifican las partculas
constituyentes de los tomos. Te puedes ayudar
de una tabla semejante a la siguiente:
Z: N.o de
protones

N.o de
electrones

A-Z: N.o de
neutrones

Helio

4- 2=2

Litio

7- 3=4

tomo

Boro

Los protones y los neutrones forman el ncleo atmico


y se colocan en el centro.

Boro

33. Un tomo tiene 53 protones y 74 neutrones.


a) Cul es su nmero atmico?
b) Y su nmero msico?
34. Cuntos protones, neutrones y electrones tienen
los siguientes tomos?
a)

107
47

39
79
Ag b) 31
15 P c) 19 K d) 35 Br

35. Qu son los istopos? Elige la respuesta correcta:


a) tomos de un mismo elemento que tienen el mismo
nmero atmico, pero distinto nmero msico.
b) tomos de un mismo elemento que tienen el mismo
nmero de electrones pero diferente nmero
de protones.
c) tomos de un mismo elemento que tienen el mismo
nmero atmico y el mismo nmero msico.

Helio
Litio

Los electrones, de menor tamao, se sitan en capas


circulares alrededor del ncleo, teniendo en cuenta
que la primera capa electrnica contiene como
mximo 2 electrones; la segunda, 8 electrones
y la tercera y la cuarta, 18 electrones.

36. El carbono tiene de nmero atmico 6. Existen tres


istopos de carbono, cuyas masas atmicas
son 12, 13 y 14, respectivamente. Indica el nmero
de protones, neutrones y electrones de cada istopo.
Dibuja laestructura de cada uno de ellos.
37. Los smbolos 147N y 177N representan:
a) Dos istopos del mismo elemento.
b) Dos tomos de igual masa atmica.
c) Dos elementos del mismo istopo.

31. Un tomo tiene Z = 6. Si su nmero de neutrones es7,


cul es su nmero msico (A)? Cuntos protones
tiene?

d) Dos elementos con diferente smbolo.


39
38. Por qu los siguientes tomos, 39
18 Ar y 19 K, tienen
elmismo nmero msico y distinto smbolo qumico?

a) A = 6 y posee 7 protones.

a) Porque tienen el mismo nmero de protones.

b) A = 13 y posee 6 protones.

b) Porque son istopos del mismo elemento.

c) A = 7 y posee 13 protones.

c) Porque tienen la misma masa atmica.

d) A = 7 y posee 6 protones.

d) Porque tienen el mismo nmero de neutrones.

59

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4.2 Iones
RECUERDA
Representacin de tomos
e iones
Para representar un tomo
utilizamos el smbolo AZX.
Siendo A el nmero msico,
Z elnmero atmico y X el smbolo
delelemento.
Si en vez de un tomo queremos
representar un ion, indicaremos
a la derecha los electrones que gana
o pierde el tomo: AZXq.
q es la carga elctrica que adquiere.
Se calcula como la diferencia entre
el nmero de protones y electrones.
Por ejemplo, el ion litio 3Li1+
corresponde a un tomo inicialmente
neutro que ha perdido 1 electrn,
es decir, tiene 3 protones (+, +, +)
y solo 2 electrones (-, -); por tanto,
tiene una carga positiva (+) de ms.
La carga +1 y -1 se puede indicar
solo con el signo; es decir, podramos
escribir Li+ en vez de Li1+.

Un tomo de cualquier elemento qumico tiene los mismos electrones girando alrededor del ncleo que protones en el ncleo, es decir, es neutro.
Sin embargo, en ocasiones los tomos pueden perder o ganar electrones, lo que hace que no tengan el mismo nmero de protones que de
electrones. Cuando esto ocurre decimos que se forma un ion.
Los iones son tomos que han perdido o ganado electrones.
Cuando un tomo pierde electrones adquiere carga positiva
yse convierte en un ion positivo o catin.

Por ejemplo, el tomo de litio puede perder un electrn y convertirse


en un catin de carga +1.
tomo neutro: 37Li

Catin: 37Li+

tomo de litio (neutro)

Catin litio

Nmero atmico, Z

Nmero msico, A

Nmero de protones

Nmero de electrones

Nmero de neutrones

A-Z=7-3=4

A-Z=7-3=4

Nombre

Cuando un tomo gana electrones adquiere carga negativa


y se convierte en un ion negativo o anin.

Por ejemplo, el tomo de oxgeno puede ganar dos electrones y convertirse en un anin de carga -2.
Nombre

+++
+++
++

8
16

Nmero de protones

O
8+
2 neutro
- 8-

Nmero de electrones

10

Nmero de neutrones

A - Z = 16 - 8 = 8

A - Z = 16 - 8 = 8

+++
+++
++

- 8+ O22
10- catin
-

Anin oxgeno

16

tomo de oxgeno (neutro)

Nmero msico, A

tomo de oxgeno (O)

Anin: 168O2-

Nmero atmico, Z

tomo neutro: 168O

Ion de oxgeno (O2-)


tomo neutro de oxgeno e ion
de oxgeno negativo.

4.3 Determinacin de la masa de un elemento qumico


Las masas atmicas de los elementos qumicos que aparecen en la tabla
peridica no son nmeros enteros. Esto es as porque la mayora de
los elementos qumicos presentan istopos, y cuando hablamos de la
masa de un elemento qumico nos referimos a la masa media de un
tomo de ese elemento.
Para calcularla hay que tener en cuenta la masa de cada istopo y su
abundancia en la naturaleza. Si solo hay dos istopos:
Masa atmica =

Masa istopo 1 ? %1 + Masa istopo 2 ? %2


100

60

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Actividades
39. Cul es el smbolo del ion azufre cuando gana dos
electrones?
a) S2+

b) S2-

d) S2

c) S2

44. En la siguiente tabla aparecen datos de tomos


e iones. Con los datos que proporciona dicha tabla
contesta a las siguientes cuestiones:

40. Cul es el smbolo del ion magnesio cuando pierde


dos electrones
a) Mg2+

b) Mg2-

d) Mg2

c) Mg2

3. EJERCICIO RESUELTO
Indica el nmero de protones, neutrones y electrones
2+
de 40
20Ca .
En primer lugar determinamos los valores que nos dan.
A = 40 (nmero msico = nmero
de protones + nmero de neutrones).
Z = 20 (nmero de protones).

41. Completa la tabla:


Al

Electrones
intercambiados

Gana 2

Pierde 3

Gana 1

Pierde 2

Cl-

Fe2+

Ion resultante

42. Completa la tabla, indicando, en cada caso, el nombre,


el smbolo, las partculas de cada especie y su carga.
Busca la informacin que necesites en una tabla
peridica.
Nombre
Catin
aluminio

Smbolo

Al3+ 13 27

27
13

N. de
N. de
protones electrones
13

10

29 63

28

13

13

Electrones

10

10

10

10

10

10

11

13

11

11

13

10

a) Qu letras corresponden a istopos del mismo


elemento?

c) Qu letras corresponden a iones negativos?


Cul es su carga?

Nmero de protones = 20
Nmero de electrones = 20 - 2 electrones
que pierde = 18
Nmero de neutrones (N):
A = Z + N " N = A - Z " N = 16 - 8 = 8 neutrones

Neutrones

b) Qu letras corresponden a iones positivos?


Cul es su carga?

La carga 2+ nos indica que se trata de un catin


que ha perdido 2 electrones, es decir, tiene un exceso
de dos cargas positivas. Por tanto, tiene:

tomo neutro

Protones

N. de
neutrones

Carga

14

+3

14

43. Qu diferencia hay entre Na y Na+?


a) Los dos ncleos poseen diferente nmero de protones.
b) Tienen diferente nmero de neutrones; por tanto,
su masa atmica es diferente.
c) El ion Na+ posee un electrn menos que el tomo Na.

4. EJERCICIO RESUELTO
35
El elemento cloro tiene dos istopos, el 17
Cl,
que tiene una masa de 35 u y se presenta
37
con una abundancia del 76 %, y el 17
Cl, que tiene
una masa de 37 u y se presenta con una abundancia
del 24 %. Cul es la masa atmica del elemento
cloro?

Supongamos que tenemos una muestra


representativa de 100 tomos de cloro.
76 tomos sern del istopo Cl-35, y su masa ser:
35 $ 76 = 2660 u.
24 tomos sern del istopo Cl-37, y su masa ser:
37 $ 24 = 888 u.
Es decir:
=

Masa media =

Masa istopo 1# % 1 + Masa istopo 2 # % 2


"
100
35 $ 76 + 37 $ 24
= 35,48 u
" Masa media =
100

Un elemento qumico puede tener dos o ms istopos;


la suma de los porcentajes de todos sus istopos
tiene que ser 100.
45. El elemento bromo se presenta en forma
de dos tomos: el Br-79, cuya masa es 79 u y tiene
una abundancia del 51%, y el Br-81, cuya masa es
81 u y su abundancia es del 49%. Cul es la masa
atmica del elemento bromo?

61

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01/04/11 17:07

5
235
1
0

235

Reaccin de fisin del uranio-235.


El proceso de fisin nuclear se inicia
al bombardear el ncleo grande con
neutrones. Se liberan ncleos ms pequeos
junto con otros neutrones. Estos neutrones
rompern otros ncleos grandes.
Es un proceso en cadena. En estas reacciones
se libera una gran cantidad de energa
denominada energa nuclear.

Radiactividad

Los ncleos de algunos istopos de ciertos elementos qumicos pueden


sufrir cambios que tienen que ver con la prdida o ganancia de algunas
partculas. Cuando los tomos de un elemento sufren uno de estos procesos se convierten en tomos de un elemento qumico diferente.
La fisin nuclear se ocasiona cuando ncleos muy grandes,
como los de uranio o plutonio, se rompen para dar ncleos
de tomos mspequeos.
La fusin nuclear se produce cuando algunos ncleos muy
pequeos se unen para dar ncleos de tomos mayores.

La fusin nuclear provoca el brillo del Sol y de las dems estrellas.


Radiactividad es el proceso que experimentan algunos ncleos
atmicos que les lleva a emitir radiacin.

Se llaman istopos radiactivos los que emiten esta radiacin y,


como se detalla a continuacin, pueden ser de tres tipos:
Radiacin alfa (rayos a): son partculas
formadas por dos protones y dos neutrones
(ncleos de helio). Su carga es positiva
y se emiten a gran velocidad.
Tiene muy poco poder de penetracin.
Rayos a

Radiacin beta (rayos b): est formada


por electrones. Su carga es negativa
y su masa es muy pequea.
Tiene mayor poder
de penetracin
que las partculas alfa.
Rayos b

Placa
de aluminio

 adiacin gamma (rayos c):


R
es una radiacin neutra, del mismo
tipo que la luz. Tiene
gran poder
de penetracin:
para detenerla
es necesario utilizar
gruesas placas de
plomo o de hormign.
Rayos c
Hormign

5.1 Aplicaciones de los istopos radiactivos


LO SABAS?
M. Curie Sklodowska
(1867-1934). Qumica
y fsica polaca.
El estudio
de la radiactividad
le vali el premio Nobel
de Fsica de 1903.
En 1911 obtuvo
el Nobel de Qumica
por descubrir el polonio
ypor aislar el radio.

Aplicacin como fuente de energa. En las centrales nucleares o


en pilas de muy larga duracin.
Aplicacin en investigaciones y experimentos cientficos. Por
ejemplo, para determinar la antigedad de un hallazgo arqueolgico
o histrico.
Aplicacin en medicina. Para obtener imgenes del interior del
cuerpo o para luchar contra el cncer: radioterapia.

5.2 Los residuos radiactivos


Las actividades relacionadas con los istopos radiactivos generan residuos muy peligrosos para la salud humana y muy duraderos. Algunos siguen emitiendo radiacin durante miles de aos.

62

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Actividades
46. Elige las frases verdaderas:
a) Todos los istopos son radiactivos.
b) Solo algunos istopos de algunos elementos
son radiactivos.
c) La radiacin gamma puede atravesar objetos
de ms grosor que la radiacin alfa.
d) Mediante procesos radiactivos un ncleo de
un elemento puede convertirse en un ncleo
de otro elemento diferente.

52. Explica para qu se utilizan algunos istopos


radiactivos:
a) En medicina.
b) En arqueologa.
53. Recuerda lo que acabas de estudiar sobre
los residuos nucleares.

47. Piensa y elige las respuestas correctas. Cuando


se produce la fisin nuclear:
a) Se rompen las partculas presentes en el ncleo
atmico y se libera una gran cantidad de energa.
b) Se unen entre s las partculas presentes
en el ncleo atmico y se libera energa.
c) Se desintegra el ncleo en varios pedazos,
liberndose energa en el proceso.
d) El ncleo se transforma en un ncleo de otro
elemento qumico diferente.
48. Explica en pocas palabras en qu consisten:
a) La fusin nuclear.
b) La fisin nuclear.
49. Explica las diferencias entre las partculas a, b y c.
a) Qu tipo de radiacin es detenida antes
por una pared de plomo?
b) Cul puede atravesar placas gruesas
de hormign?
50. Por qu las centrales nucleares no son bien recibidas
por los habitantes de los pueblos vecinos?

a) De dnde proceden los residuos nucleares?


b) Investiga cules son los procedimientos
que se siguen en la actualidad para almacenar
los residuos nucleares.
c) Por qu crees que se prohibi el vertido
de residuos nucleares al mar?
d) Debate con tus compaeros soluciones alternativas
para tratar los residuos nucleares.
54. Los tcnicos que realizan las radiografas abandonan
la sala en la que est el paciente justo
antes de tomar la imagen. De qu se protegen?
55. En los ltimos aos se ha reabierto el debate sobre
la conveniencia de fomentar de nuevo el uso
de la energa nuclear. El calentamiento global hace
que se piense en la energa nuclear como una fuente
alternativa, ms limpia que otras formas de energa.
a) Qu opinin tienes respecto a este tema? Debate
tu postura con tus compaeros de clase.
b) Hay pases como China e India que planean
construir muchos reactores nucleares
en las prximas dcadas. Crees que la comunidad
internacional debera presionar de algn modo
para que no se construyan centrales nucleares
en ningn pas del planeta?

51. Cul es la ventaja de las centrales nucleares frente


a otras centrales trmicas, como las de petrleo?
Piensa en las consecuencias para el medio ambiente
de cada tipo de central.

c) En caso de aprobar la construccin de nuevas


centrales nucleares, cules son las condiciones
que t impondras respecto a la seguridad.
56. Busca informacin sobre el accidente nuclear
de Fukushima (Japn) en 2011 y explica qu sucedi
y cmo afect a la poblacin.

63

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Resumen
FENMENOS ELCTRICOS: ELECTROSTTICA

. Algunos cuerpos pueden adquirir


ser

cuando se les frota. Lacarga puede

. Cuando se acercan dos cuerpos con electricidad del mismo tipo se

y cuando se acercan dos cuerpos con electricidad de distinto tipo, se

. El

es un aparato que sirve para detectar cuerpos cargados.

LAS PARTCULAS QUE FORMAN LOS TOMOS

. Los

tienen carga elctrica negativa y masa muy pequea

encomparacin con las otras partculas.

. Los

tienen carga

mayor que la del

, y su masa es unas 2000 veces

. Los

no tienen carga y su masa es similar a la del

MODELOS ATMICOS

Modelo de

Modelo de

Modelo de

QU CARACTERIZA A LOS TOMOS?

. Para representar un tomo se utiliza un smbolo y dos nmeros:


Z representa el

, e indica el nmero de

A representa el

, e indica el nmero de

ms el nmero de

A
Z

X.
-

del ncleo.

1
1

que tiene un tomo.

. Se llaman istopos los tomos que tienen el mismo nmero de


y distinto nmero de

. Los iones son tomos que han perdido o ganado

2
1

RADIACTIVIDAD

. Radiactividad es el proceso que experimentan algunos


que les eleva a emitir

. La radiacin emitida puede ser de tres tipos:


y

atmicos
-

. Los procesos radiactivos generan

3
1

muy peligrosos para la salud.

64

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01/04/11 17:07

Elementos
y compuestos
qumicos

Los colores de esta nebulosa


son debidos a los diferentes
elementos qumicos
que la forman; el color azul
se debe a la presencia
de helio, el verde, al oxgeno,
y el rojo, al nitrgeno.
Qu importancia tiene
entonces el estudio
de los colores de los astros?

EXPERIMENTA Y PIENSA: compuestos y elementos


Introducimos un clavo
de hierro (Fe) en
unadisolucin de sulfato
de cobre (CuSO4).
Pasados unos minutos,
el cobre de la disolucin
se ha depositado
en el clavo.

Fe

CuSO4

Qu sustancia es un compuesto?
Y cul est formada por un solo elemento?

65

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65

01/04/11

17:07

1
LO SABAS?
tomos y elementos
Las sustancias simples o elementos
estn formados por tomos iguales.
Lostomos de un elemento tienen
el mismo nmero atmico (Z).
Por ejemplo, el elemento
carbono est formado por tomos
decarbono (Z = 6). Por ello,
unasustancia simple y los tomos
que lo forman se pueden llamar
dela misma manera.

Los elementos qumicos

La materia est formada por partculas denominadas tomos. A su


vez, los tomos estn formados por otras partculas ms pequeas:
protones, neutrones y electrones.
Los tomos se agrupan para dar lugar a dos tipos de sustancias:
Sustancias simples o elementos: son las que estn formadas
por un solo tipo de tomos.
Compuestos: son sustancias resultantes de la agrupacin
de tomos de distintos elementos.

1.1 Primeras clasificaciones de los elementos


Los elementos qumicos que hoy conocemos se fueron descubriendo
poco a poco a lo largo de la historia. En la actualidad se conocen
117 elementos. Desde el principio se vio la necesidad de agruparlos,
pues haba diferentes grupos de elementos que tenan propiedades
comunes.
En el siglo XIX el ruso D. I. Mendeleiev y el alemn J. Meyer, de forma independiente, idearon una clasificacin de los elementos atendiendo al orden creciente de sus masas atmicas. Colocaron en cada
columna aquellos elementos cuyas propiedades eran semejantes.
En el sistema peridico actual los elementos qumicos se sitan
en orden creciente de su nmero atmico. Siguiendo el modelo
previsto por Mendeleiev, los elementos con propiedades semejantes
se sitan en la misma columna.

1.2Clasificacin de los elementos: metales,


no metales y gases nobles
La clasificacin ms sencilla de los elementos qumicos consiste en
catalogarlos como metales, no metales y gases nobles.
Metales

No metales

Gases nobles

Son buenos conductores del calor


yde laelectricidad.

Son malos conductores del calor


y de la electricidad.

Se encuentran en la naturaleza
como tomos aislados.

Son dctiles, es decir, se pueden estirar


en hilos, y son maleables, esdecir,
pueden formar lminas.

A temperatura ambiente pueden


ser slidos (azufre), lquidos (bromo)
ogases (flor).

Son gases a temperatura


ambiente.

Son slidos a temperatura ambiente


(excepto el mercurio, que es lquido).

Tienen temperaturas
de fusin y ebullicin
muy variadas.

Tienen elevadas temperaturas


defusin y ebullicin.
Tienden a perder electrones
y formar iones positivos.

Estao.

Suelen captar
electrones formando
iones negativos.

Azufre.

No forman compuestos.
No ganan ni pierden electrones,
es decir, no forman iones.
Tubos
fluorescentes
de nen.

66

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66

01/04/11

17:07

Actividades
1. Completa la tabla de abajo en tu cuaderno indicando
cules de las siguientes sustancias son sustancias
simples y cules compuestos.
a) Agua (H2O).
b) Oxgeno (O2).
c) Agua oxigenada (H2O2).
d) Carbono (C).
e) Hierro (Fe).
f) Hidrgeno (H2).

5. Cada elemento qumico


tiene un nombre,
que en muchos casos
deriva dellatn.
Pero enocasiones hace
referencia a un cientfico,
a un planeta, etc. Investiga
sobre la procedencia
del nombre delos siguientes
elementos qumicos y escribe
el smbolo de cada uno.

g) xido de hierro (II) (FeO).

a) Curio.

h) Dixido de carbono (CO2).

b) Einstenio.

i) Monxido de carbono (CO).

c) Nobelio.
d) Helio.

Sustancias simples

Compuestos

e) Hierro.
f) Plata.
g) Estao.
h) Copernicio.

2. Muchos elementos qumicos se encuentran


en la naturaleza formando compuestos. Se aslan
mediante reacciones qumicas. Por ejemplo, a partir
de la sal comn (cloruro de sodio) podemos obtener
cloro y sodio.
Indica qu elementos obtendramos a partir
de los siguientes compuestos:
a) Agua (H2O).
b) Amoniaco (NH3).

6. Disponemos de un elemento qumico que forma


iones positivos del tipo X+, es slido a temperatura
ambiente y conduce bien la electricidad.
Qu elemento puede ser?
a) Un metal.
b) Un no metal.
c) Un gas noble.
7. Relaciona cada elemento con sus caractersticas.

c) cido sulfrico (H2SO4).

1. Slido a temperatura
ambiente.

d) cido clorhdrico (HCl).


3. Por qu crees que la tabla donde se ordenan
loselementos qumicos se llama tabla peridica?

A. Plata

a) Porque las propiedades de los elementos serepiten


cada cierto nmero de ellos.

B. Bromo

b) Por ser una tabla diseada en periodos de tiempo


diferentes a lo largo de la historia.

C. Nen

c) Por estar formada por elementos


con caractersticas muy parecidas.

3. Gas a temperatura ambiente.


4. Buen conductor del calor
ylaelectricidad.
5. Elevado punto de fusin
yebullicin.
6. No forma iones.
7. Forma iones negativos.

4. Qu criterio de clasificacin utiliz Mendeleiev


en su tabla peridica?
a) El nmero atmico de los elementos.

2. Lquido a temperatura
ambiente.

8. Forma iones positivos.


8. Une cada elemento con la frase correspondiente.

b) El nmero de electrones de cada tomo.

A. Estao

1. Forma iones negativos.

c) La masa atmica de los elementos.

B. Azufre

2. No forma compuestos.

d) El nmero de electrones, protones y neutrones


presentes en cada tomo.

C. Nen

3. Se pueden formar hilos


finos con l.

67

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17:07

El sistema peridico
de los elementos

u)

En el sistema peridico actual los elementos qumicos se sitan en


orden creciente de su nmero atmico.
La tabla peridica resultante consta de siete filas o periodos y dieciocho columnas o grupos. Cada grupo contiene aquellos elementos
que presentan propiedades anlogas.
Segn se lee el sistema de izquierda a derecha, el tomo de cada elemento tiene un protn y un electrn ms que el inmediatamente anterior.

RECUERDA
El smbolo u se refiere a la unidad
de masa atmica.
1 u = 1,66 ? 10-27 kg

PERIODO

6,9

Li
23,0

11

Na
Sodio

39,1

19

Potasio

37

85,5

Rb

Rubidio

55

132,9

Cs
Cesio

87

(223)

Fr

Francio

4

Be

Mg
Magnesio
40,1

Ca
Calcio

87,6

Sc

Escandio

Ba
Bario

(226)

Ra
Radio

LANTNIDOS

88,9

39

Sr

137,3

45,0

21

Estroncio

88

11

12

13

138,9

La

(227)

Ac

Actinio

Ti

Titanio

40

91,2

Circonio

Lantano

89

22

47,9

Zr

Itrio

57

72

Hf

Hafnio

104

(265)

Rf

Rutherfordio

58

178,5

140,1

Ce
Cerio

ACTNIDOS

90
F

232,0

Th
Torio

5
50,9

23

6
24

Cr

Vanadio

41

92,9

Nb
Niobio

73

180,9

Cromo

42

Mo

74

Ta

105

106

Seaborgio

60

Pr

231,0

144,2

Nd

Praseodimio

91

(271)

Sg

Dubnio

140,9

183,8

Wolframio

Db
59

95,9

Molibdeno

Tntalo
(268)

52,0

Neodimio

92

Pa

Protactinio

LO SABAS?
Dnde se coloca el hidrgeno?
El hidrgeno solo posee 1 protn
y1 electrn, por lo que es el primer
elemento del sistema peridico.
Pero, aunque est situado
a la izquierda del sistema peridico,
esun no metal.

238,0

Uranio

25

Mn

Manganeso

43

(97,9)

Tc

Tecnecio

75

186,2

Re
Renio

107

(270)

Bh
Bohrio

61

(145)

Pm

Prometio

93

(237)

Np

Neptunio

15

16

17

18

18

He

13
10,8

5

8
26

55,8

Fe

Hierro

44

101,1

Ru

Rutenio

76

190,2

Os
Osmio

108

(277)

Hs

Hassio

62

150,4

Sm
Samario

94

(244)

Pu

Plutonio

9
58,9

27

Co

Cobalto

45

102,9

Rh
Rodio

77

192,2

Ir

Iridio

109

(276)

Mt

Meitnerio

63

152,0

Eu

Europio

95

4,0

2

Smbolo

7
54,9

14

Masa
atmica (u)

Los nmeros decimales de las masas


atmicas se deben a que la mayora
de los elementos tienen varios istopos.

24,3

56

10

Nombre

Berilio

38

Calcio

9,0

20

40,1

Ca

12

F20

Litio

1,0

3

Nmero
atmico

Hidrgeno

1

GRUPO

(243)

Am

Americio

6

Al

28

58,7

Ni

Nquel

46

106,4

Pd

Paladio

78

195,1

Pt

Platino

110

(281)

Ds

11
63,5

29

Cu
Cobre

47

107,9

Ag
Plata

79

197,0

Au
Oro

111

(280)

Rg

Darmstadtio Roentgenio

157,2

Gd

Gadolinio

96

12,0

15
14,0

7

16
16,0

8

Helio

17
19,0

9

20,2

10

Ne

Cl

Ar

Lnea divisoria
Boro
Carbono
Nitrgeno
Flor
Nen
Oxgeno
entre metales
27,0
28,1
31,0
32,1
35,5
39,9
y no metales
13
14
15
16
17
18
10

64

14

(247)

Cm
Curio

65

158,9

Tb
Terbio

97

(247)

Bk

Berkelio

Aluminio

12
30

65,4

Zn
Cinc

48

112,4

Cd

Cadmio

80

200,6

Hg

Mercurio

112

(285)

Cn

Copernicio

66

162,5

Dy

Disprosio

98

(251)

Cf

Californio

31

69,7

Ga
Galio

49

114,8

In

Indio

81

204,4

Tl

Talio

113

(284)

Si

Silicio

32

72,6

Ge

Germanio

50

118,7

Sn
Estao

82

207,2

Pb
Plomo

114

(289)

Fsforo

33

74,9

As

Arsnico

51

121,8

Sb

Antimonio

83

209,0

Bi

Bismuto

115

(288)

Azufre
79,0

34

Se

Selenio
127,6

52

Te

Teluro

84

(209,0)

Po

Polonio

116

Cloro
79,9

35

Br

Bromo
126,9

53

Yodo

85

(210,0)

At

Astato

(293)

67

164,9

Ho
Holmio

99

(252)

Es

Einstenio

Ununquadio Ununpentio

68

167,3

Er
Erbio

100

(257)

Fm
Fermio

69

168,9

Tm
Tulio

101

(258)

Md

Mendelevio

173,0

Yb
Iterbio

102

(259)

No

Nobelio

Kr

Criptn
131,3

54

Xe
Xenn

86

(222,0)

Rn
Radn

(294)

Uuo

Ununhexio

70

83,8

36

118

Uut Uuq Uup Uuh


Ununtrio

Argn

Ununoctio

71

175,0

Lu

Lutecio

103

(262)

Lr

Laurencio

Algunos de los grupos ms caractersticos del sistema peridico son:


Alcalinos. Se sitan en el grupo 1. Para conseguir una configuracin estable, los tomos de los alcalinos pierden 1 electrn y se
convierten en iones con carga +1. Ejemplo: sodio.
Alcalinotrreos. Se sitan en el grupo 2. Sus tomos deben perder 2 electrones para conseguir una configuracin ms estable: se
convierten en iones con carga +2. Ejemplo: magnesio.
Halgenos. Estn situados en el grupo 17. Forman iones con
carga -1. Ejemplo: flor.
Gases nobles. Se sitan en el grupo 18. No ganan ni pierden electrones, por lo que no forman iones. Ejemplo: helio.

68

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17:07

Actividades
9. Cmo estn ordenados los elementos en el sistema
peridico actual?

15. Une cada smbolo de la izquierda con el elemento


correspondiente:

a) En orden creciente de sus masas atmicas.

a) Pt

1. Oro

b) En orden decreciente de sus masas atmicas.

b) Au

2. Calcio

c) En orden creciente de su nmero atmico.

c) Ca

3. Cobre

d) Ag

4. Cobalto

e) Co

5. Plata

f) Cd

6. Cadmio

g) Cu

7. Platino

d) En orden decreciente de su nmero atmico.


10. Cul de los siguientes elementos tiene propiedades
ms parecidas al cloro?
Azufre.

Fsforo.

Argn.

Yodo.

Hidrgeno.

11. Completa las siguientes frases:


a) En la tabla peridica los elementos estn dispuestos
en orden creciente de sus masas atmicas/nmeros
atmicos, y estn agrupados en periodos/grupos
o filas y en periodos/grupos o columnas.

16. Relaciona los trminos de las columnas:


Nen

Grupo 17

Gas noble

Sodio

Grupo 18

Halgeno

Cloro

Grupo 1

Alcalino

17. Consulta la tabla peridica para completar


las columnas de la tabla siguiente:

b) Cada grupo contiene aquellos elementos que


presentan propiedades parecidas/diferentes.

Elemento Smbolo Z Grupo Periodo

c) Hay 7/18 periodos y 7/18 grupos.

Litio

12. Completa los cuadros referentes a la informacin


que se muestra del elemento magnesio.
12

24,3

Sodio
Potasio
Rubidio

b) Pertenecen todos al mismo grupo? Acul?

Magnesio

18. Consulta la tabla peridica, completa lascolumnas


dela tabla y responde a las preguntas:
Elemento Smbolo Z Grupo Periodo

13. Relaciona los trminos de las tres columnas.


No forma iones

Helio

Cloro

No metal

Forma iones +

Litio

Bromo

Metal

Forma iones +

Magnesio

Yodo

Gas noble

Forma iones -

Cloro

14. Escribe el smbolo de estos elementos yclasifcalos


como metales, no metales o gases nobles:
Flor.

Sodio.

Litio.

Carbono.

Helio.

Cromo.

Calcio.

Plata.

Xenn.

Hierro.

Nen.

Azufre.
Gases nobles

Metal /
No metal

Forma
ion + / ion -

Flor

Metal

No metales

Forma
ion + / ion -

a) Presentan alguna semejanza entre s estos elementos?

Mg

Metales

Metal /
No metal

a) Presentan alguna semejanza entre s estos elementos?


b) Pertenecen todos al mismo grupo? Acul?
19. Indica si las siguientes afirmaciones son verdaderas
o falsas, corrigindolas en este ltimo caso:
a) Los halgenos son metales que se sitan
en el grupo 17 de la tabla peridica.
b) Los alcalinotrreos son metales que forman iones
de carga +2.
c) Los gases nobles se sitan en el periodo 18
de la tabla peridica.
d) El nen, el argn y el kriptn son elementos alcalinos.

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17:07

Los elementos qumicos


ms comunes

De los ms de cien elementos que aparecen en la tabla peridica,


unos noventa se encuentran en la naturaleza; el resto han sido producidos artificialmente en el laboratorio.
Los elementos que forman parte de los seres vivos son los mismos
que constituyen la materia inerte. Sin embargo, no se encuentran
en las mismas proporciones en ambos casos. A continuacin se
representa la proporcin en masa de los elementos qumicos ms
abundantes en el universo, en la corteza terrestre y en el ser humano.
Universo

Corteza terrestre
Silicio: 28 %

Hidrgeno:
83,9 %

Oxgeno: 47 %

Ser humano
Hidrgeno: 63 %

Otros: 0,6 %

Aluminio:
7,9 %

Otros elementos: 0,2 %

Helio: 15,9 %

Otros:
Hierro:
1,49 %
4,5 %
Calcio: 3,5 %
Carbono: 0,19 %
Sodio: 2,5 %
Potasio: 2,5 %
Hidrgeno: 0,22 %
Magnesio: 2,2 %

Oxgeno: 25,5 %

Carbono: 9,5 %

Nitrgeno: 1,4 %

3.1Los elementos qumicos en los seres vivos:


bioelementos y oligoelementos
Los bioelementos son los elementos qumicos que forman
parte de los seres vivos. Los ms abundantes son cuatro:
carbono (C), hidrgeno (H), oxgeno (O) y nitrgeno (N),
yconstituyen el 95% de la masa total de los seres vivos.

Otros elementos bastante abundantes son el calcio (Ca), el cloro (Cl),


el fsforo (P) o el azufre (S).
Pero en los seres vivos hay elementos qumicos presentes en una
proporcin muy baja (menor al 0,1 %), aunque son indispensables
para la vida. Se llaman oligoelementos. Los ms importantes sonel
hierro (Fe), el cinc (Zn), el flor (F), el yodo(I), el cobre (Cu) y
elcobalto (Co).
La falta de algn elemento puede provocar trastornos de la salud; por
eso deben estar presentes en nuestra dieta en la cantidad adecuada.
A esa cantidad se le denomina CDR, cantidad diaria recomendada.
En la etiqueta de muchos envases figuran
la cantidad de oligoelementos
que contiene el alimento y el porcentaje
de la CDR que esta cantidad representa.

La CDR es la cantidad de un nutriente que una persona sana


debe ingerir todos los das, a travs de la dieta, para mantener
un buen estado de salud.

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17:07

Actividades
20. Seala cules son los cuatro elementos qumicos
ms abundantes en el ser humano.
Carbono.

Oxgeno.

Silicio.

Hierro.

Helio.

Aluminio.

Nitrgeno.

Sodio.

Hidrgeno.
21. Completa las frases siguientes:
a) Los dos elementos mayoritarios en la corteza
terrestre son el oxgeno y el hidrgeno/silicio.
b) Los dos elementos mayoritarios en el universo son
el oxgeno/hidrgeno y el helio.
c) Los dos elementos mayoritarios en el ser humano
son el oxgeno y el hierro/carbono.

25. El alimento preferido de Popeye son las espinacas.


En100 g de este alimento hay 4 mg de hierro. Sabiendo
que la cantidad diaria recomendada dehierro
esde14mg, qu cantidad diaria de espinacas
debera consumir un adulto para tener todo el hierro
quenecesita?
26. Escribe el nombre de los cuatro bioelementos
qumicos ms abundantes en el universo,
en la corteza terrestre y en los seres vivos.
Representa su abundancia en un diagrama de barras.
27. Busca informacin sobre los siguientes elementos,
indicando en qu funciones vitales intervienen,
qu trastornos producen su falta y en qu alimentos
podemos encontrarlos.
Bioelemento

22. Consulta la tabla peridica e indica qu bioelementos


y oligoelementos son metales y cules son no metales.

Calcio

23. Las espinacas, las lentejas, los garbanzos


y los guisantes son alimentos ricos en hierro.
Crees que es el mismo hierro que el de una olla de
acero inoxidable utilizada para prepararlos?

Fsforo

Funciones
en las que
interviene

Su falta
produce

Se
encuentra
en

Hierro
Cinc

28. El yodo es un oligoelemento fundamental para


la produccin de hormonas tiroideas. Su falta
ocasiona, entre otras enfermedades, bocio, obesidad
y debilidad generalizada. La CDR recomendada
de este bioelemento es de 150 mg. Esto significa que
a) Debemos tomar diariamente 150 mg de productos
que contengan yodo con el fin de mantener
un buen estado de salud.

24. Localiza en la tabla peridica los bioelementos


y los oligoelementos e indica el nmero
de protones y electrones que poseen sus tomos.

1. EJERCICIO RESUELTO
Una dieta adecuada para un adolescente debe
aportar 0,8 g de calcio cada da. Sabiendo que todo
el calcio lo recibe de la leche y que en 100 mL de leche
de vaca hay 0,12 g de calcio, calcula cunta leche
debera tomar diariamente.
Sabemos que cada vez que toma 100 mL de leche
(100 g) recibe 0,12 g de calcio, y que necesita 0,8 g
para satisfacer sus necesidades diarias. La cantidad
de leche que debe tomar es:
0,8 g de calcio ?

100 mL de leche
0,12 g de calcio

= 667,7 mL de leche

b) Diariamente debemos ingerir 150 mg de yodo para


mantener un buen estado de salud.
c) Debemos ingerir el 15 % de yodo en la dieta diaria.
d) Por cada 100 g de producto que contenga yodo
se aportan 150 kcal.
29. Seala si las siguientes afirmaciones son verdaderas
o falsas.
Verdadero

Falso

El carbono es un oligoelemento.
Toda la materia est formada
por bioelementos.
El hierro es un oligoelemento.
Hay elementos imprescindibles
para la vida, como el hidrgeno
y el nitrgeno.
Todos los elementos qumicos
aparecen en mayor o en menor
proporcin en los seres vivos.

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17:07

Cmo se presentan los elementos:


tomos, molculas y cristales

La gran variedad de sustancias que existen en la naturaleza se debe a la


capacidad de los tomos para combinarse entre s. Podemos encontrar
los tomos aislados o unidos formando molculas o cristales.

LO SABAS?
Frmulas
Igual que para representar
unelemento usamos smbolos,
para representar una sustancia
utilizamos frmulas.

4.1 tomos aislados


Las nicas sustancias simples que podemos encontrar formadas por tomos aislados son los elementos del grupo 18, es decir, los gases nobles.
Estos elementos son gases, y su frmula coincide con el smbolo del
elemento: He (helio), Ne (nen), Ar (argn), Kr (kriptn) y Xe (Xenn).

En una frmula escribimos


lossmbolos de todos los elementos
que contiene esa sustancia
acompaados de subndices
queexpresan el nmero de tomos
de cada clase. Ejemplo:

4.2 Molculas

H2SO4

La mayora de las sustancias estn formandas por molculas.

Esta frmula indica que en esa


sustancia, por cada tomo de S hay
2 tomos de H y 4 tomos de O.

Una molcula es una agrupacin de tomos. Las molculas


pueden estar formadas por tomos iguales (sustancias
simples) o por tomos diferentes (compuestos).
Una sustancia molecular est formada por un conjunto
de molculas. Porejemplo, el agua.
La frmula de un compuesto se representa con los smbolos
de cada elemento y un subndice que indica el nmero de
tomos. Por ejemplo, la molcula de agua est constituida
por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno.

Hay 2 tomos de hidrgeno


en la molcula

tomos
de oxgeno

Como no hay subndice,


hay 1 tomo de oxgeno
en la molcula
F

H 2O

F
Smbolo del elemento
2


Nmero de tomos

La frmula de las sustancias simples es el smbolo de su elemento


qumico con un subndice que indica el nmero de tomos que
forman la molcula. Por ejemplo, la molcula de oxgeno (O2)
est formada por dos tomos iguales del mismo elemento.

tomo
de oxgeno
tomos
de hidrgeno

4.3 Cristales
Algunas sustancias en estado slido no forman molculas de un nmero fijo de tomos, sino que forman cristales.
Un cristal est constituido por muchos tomos unidos entre s
formando agrupaciones ordenadas en el espacio como redes
tridimensionales.
Los elementos que se
encuentran en estado slido
forman cristales en los que
se unen muchos tomos
delelemento. Por ejemplo,
elcarbono. Su frmula coincide
con el smbolo del elemento: C.

Hay compuestos slidos formando


cristales. Por ejemplo, la sal comn
(NaCl), compuesta por muchos tomos
de sodio y de cloro unidos.
En la frmula de estos cristales se indica
la clase de tomos que los forman
y la proporcin en la que se encuentran.

Na+

Cl-

72

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18:57

Actividades
30. Si la frmula de una sustancia es H2,
es una sustancia simple o un compuesto?
31. A temperatura ambiente el cloro (Cl2) es una sustancia
gaseosa de color amarillo-verdoso, el sodio (Na)
es un slido blando de color plateado y el cloruro
de sodio (NaCl) es una sustancia slida que forma
cristales de color blanco y sabor salado.
a) Qu elementos hay en la sustancia cloro?
b) Qu elementos hay en la sustancia sodio?
c) Cuntos elementos forman el cloruro de sodio?
d) Haz un dibujo que represente sus partculas.
e) Como el cloruro de sodio tiene sabor salado deber
ser tambin salado el sodio?
32. Las siguientes frmulas representan diferentes
sustancias gaseosas. Explica qu significado tiene
cada una de las frmulas con relacin a las molculas
y los tomos de las sustancias:
a) N2 (nitrgeno).
b) CO (monxido de carbono).
c) C4H10 (butano).

b) Qu la molcula est formada por dos tomos


dehidrgeno y uno de oxgeno.
c) Que la sustancia se forma con dos molculas
decarbono y dos de oxgeno.
d) Que se trata de un cristal formado por un nmero
indefinido de tomos.
37. Decimos que el agua contenida en un vaso
es una sustancia molecular. Esto significa que:
a) El agua contenida en el vaso est formada
pormuchos tomos de agua.
b) El agua contenida en el vaso est formada
pormuchas molculas de agua.
c) El agua contenida en el vaso est formada por dos
tomos de hidrgeno y un tomo de oxgeno.
d) El agua contenida en el vaso es una sustancia
simple, formada por molculas iguales.
38. Indica si los siguientes dibujos representan untomo
aislado, una molcula o un cristal, sealando
elporqu.
a)

d) NO2 (dixido de nitrgeno).


33. El azcar comn o azcar de mesa, tambin llamado
sacarosa, tiene como frmula qumica C12H22O11.
a) Qu elementos qumicos forman una molcula
desacarosa?
b) Cuntos tomos hay de cada clase en cada una
deesas molculas?
34. La frmula del ozono es O3. Qu significa
esta frmula? Se trata de una sustancia simple
o de un compuesto? Por qu?
35. Indica si las siguientes afirmaciones son verdaderas
ofalsas, corrigindolas en este ltimo caso:
a) En los compuestos, los tomos pertenecen
adistintos elementos.
b) En las sustancias simples intervienen tomos
deuna sola clase.
c) Los tomos de azufre son iguales entre ellos
ytambin iguales a los de carbono.
d) Existen miles de clases de tomos o elementos.
36. Qu significa que la frmula del dixido de carbono
es CO2?
a) Que los tomos se encuentran en la proporcin 1:2; es
decir, por cada tomo de carbono hay dos de oxgeno.

c)
O

O
O

b)
Ne
Na+

Cl-

39. Escribe el significado de las frmulas siguientes: SiO2


(cristal de cuarzo) y SO2 (molcula).
Cul es la principal diferencia entre ambas?
40. La mayor parte de las sustancias simples llevan
elnombre del elemento cuyos tomos las forman;
por ejemplo, hierro, cobre, oxgeno.
Pero en ocasiones pueden formar varias
sustancias distintas, las cuales reciben
diferentes formas. Es el caso del grafito
yel diamante, sustancias formadas por tomos
de carbono, en las que su frmula coincide
con elsmbolo del elemento (C). Entonces, en qu
crees que se diferencian el diamante y el grafito?
a) En la forma en que se ordenan los tomos.
b) En el nmero de tomos de carbono que forma cada
sustancia.
c) En el tamao de los tomos de cada sustancia.
d) En el nmero de electrones y protones que posee
cada tomo.

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17:07

Los compuestos qumicos


ms comunes

Se conocen 117 elementos qumicos, y estos se combinan entre s


para formar compuestos. Pero el nmero de compuestos que existen
es muy superior: supera los diez millones!
Por su composicin podemos distinguir dos tipos de compuestos:
orgnicos e inorgnicos.
Los compuestos orgnicos se caracterizan porque en su composicin interviene el carbono, adems de otros elementos. Estos
compuestos se encuentran fundamentalmente en los seres vivos.
Los compuestos inorgnicos forman el resto de compuestos. Estn
presentes tanto en el mundo inanimado como en los seres vivos.

LO SABAS?
Se llama qumica orgnica
a la parte de la qumica que estudia
los compuestos orgnicos.

5.1 Algunos compuestos inorgnicos comunes


Frmula

Estado fsico
a temperatura ambiente

Nombre

Caractersticas

H2O

Agua

Lquido.

Es el lquido ms importante para los seres vivos. Debido


a su estructura interna, es el disolvente universal;
por eso es tan especial.

NH3

Amoniaco

Gas.

Es un gas de olor caracterstico. Forma parte de muchos


productos de limpieza. Tambin se utiliza para fabricar
abonos.
xidos no metlicos

CO2

Dixido de carbono

Gas.

Es un gas que se produce en la respiracin


y en las combustiones. Es contaminante, pero no txico.
Responsable, en parte, del efecto invernadero.

CO

Monxido de carbono

Gas.

Es txico: puede ocasionar la muerte por asfixia. Se produce


en las combustiones cuando hay poco oxgeno.

cidos (sustancias con sabor cido y generalmente corrosivas)


HCl
H2SO4

cido clorhdrico
cido sulfrico

Lo segregamos en el estmago al hacer la digestin.


Disoluciones diluidas de este cido se venden como
agua fuerte, un producto para limpiar metales.

Gas.
Lquido denso.

Se utiliza en la industria para fabricar muchos productos.

Bases (reaccionan con los cidos para formar sales)


NaOH

Hidrxido de sodio
(sosa)

Slido conocido tambin como sosa. Forma parte


demuchos productos de limpieza, como la leja.

Slido.
Sales

Cloruro de sodio
(sal comn)

Slido.

Compuesto conocido como sal comn.


Es el condimento ms empleado al cocinar.

CaCO3

Carbonato de calcio

Slido.

Es el compuesto que forma el mrmol. Es insoluble


en agua, pero lo atacan los cidos.

NaHCO3

Bicarbonato de sodio

Slido.

Se utiliza para combatir el ardor de estmago.

NaCl

74

301419 _ 0065-0078.indd

74

01/04/11

17:07

5.2 Algunos compuestos orgnicos comunes


Los compuestos orgnicos estn formados, fundamentalmente, por
carbono e hidrgeno, aunque pueden tener algn tomo de oxgeno,
nitrgeno y, en menor proporcin, de fsforo y azufre.
Adems de las sustancias que forman parte de los seres vivos, hay
muchos compuestos orgnicos que se obtienen en el laboratorio de
manera artificial; se llaman compuestos sintticos. Entre estos compuestos orgnicos de sntesis se encuentran un gran nmero de medicamentos y nuevos materiales, como los plsticos.
Frmula

Nombre

Caractersticas
Combustibles

CH4

Metano

C3H8

Propano

C4H10

Butano

Forma parte del gas natural.


A la presin atmsfrica son gases, pero se comercializan en bombonas
a presin elevada en las que se encuentran en estado lquido.
Sustancias de uso comn

C8H18

Octano (isooctano)

Es el componente fundamental de la gasolina. El nmero de octanos


de la gasolina indica su proporcin en isooctano.

C2H6O

Alcohol etlico

Es el alcohol que contienen las bebidas (cerveza, vino, licores, etc.).


Se utiliza como desinfectante.

C2H4O2

cido actico

Es el cido presente en el vinagre.


Glcidos

C6H12O6

Glucosa

Es un azcar simple. La mayora de los hidratos de carbono que consumimos


(en los azcares, pan, pasta, etc.) se transforman en glucosa en nuestro
organismo.
Lpidos

C27H46O

Colesterol

Est presente, por ejemplo, en la carne, en los huevos o en muchos productos


lcteos.
cidos nucleicos

Muy compleja

ADN (cido
desoxirribonucleico)

Contiene el cdigo gentico que gua la formacin de las distintas


protenas en un organismo. Su molcula est formada por dos cadenas
que se enrollan en forma de hlice. Para duplicarse se desenrollan
lascadenas ycada una sirve de modelo para que se forme otra nueva.

Muy compleja

ARN
(cido ribonucleico)

Su molcula es parecida a la del ADN, aunque presenta


una sola cadena. Interviene en la formacin de protenas.
Polmeros sintticos (plsticos)

(CH2)n

Polietileno

Est formado por molculas muy largas que resultan de la unin de muchas
molculas muy pequeas. Es un plstico que se utiliza para fabricar bolsas,
material de embalaje, etc.

75

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75

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17:07

6
GRUPOGRUPO1

El sistema peridico con imgenes

10

10

PERIODOPERIODO

H H

1,0

Nmero
atmico
Nmero
atmico20
Masa Masa
atmica
atmica40,1

1,0

Hidrgeno
Hidrgeno
9,0

6,9

9,0

Nombre
Nombre

2
Litio

Elemento
radiactivo
Elemento
radiactivo

Litio Berilio Berilio

entre

12
11
12
Na
Mg
Na
Mg

11

23,0

24,3

23,0

24,3

3
Sodio

Sodio MagnesioMagnesio

21
22
26
28
20
21
22
25
26
27
28
K 20K Ca
Sc
Ti 23Ti 23V 24V 24Cr 25CrMn
Fe 27Fe Co
Ni
Ca
Sc
Mn
Co

19

19

39,1

Calcio Calcio

Li Li Be Be
4

6,9

40,1

20
Smbolo
Ca
CaSmbolo

40,1

39,1

40,1

45,0

45,0

47,9

50,9

47,9

50,9

52,0

52,0

54,9

55,8

54,9

55,8

58,9

58,7

58,9

58,7

Potasio Potasio Calcio Calcio EscandioEscandio Titanio Titanio Vanadio Vanadio Cromo CromoManganeso
ManganesoHierro Hierro Cobalto Cobalto Nquel Nq

38
42
43
46
45
38
42
43
46
37
41
44
45
Sr 39Sr 39Y 40Y 40Zr 41Zr Nb
Mo
Tc 44Tc Ru
Pd
Rb
Rh
Mo
Rb
Nb
Ru
Rh

37

85,5

87,6

85,5

87,6

88,9

88,9

55

132,9

92,9

95,9

95,9

97,9

101,1

97,9

101,1

102,9

106,4

102,9

106,4

TecnecioTecnecio Rutenio Rutenio Rodio


Itrio Circonio Circonio Niobio NiobioMolibdeno
Molibdeno

Rodio Paladio Pala

56
57
76
77
55
56
57
75
76
77
Cs
La 72La 72Hf 73Hf 73Ta 74Ta 74W 75W Re
Os
Ir 78Ir 78Pt
Cs Ba
Ba
Re
Os
132,9

137,3

137,3

138,9

138,9

178,5

178,5

180,9

180,9

183,8

183,8

186,2

186,2

190,2

190,2

192,2

192,2

195,1

195,1

6
Cesio

87
223

92,9

91,2

5
Rubidio RubidioEstroncioEstroncio Itrio

91,2

Cesio

Bario

Bario Lantano Lantano Hafnio Hafnio Tntalo TntaloWolframio


WolframioRenio

Renio Osmio Osmio Iridio

Iridio Platino Plat

88
89
105
106
107
108
109 110 110
Fr Fr Ra
Rf Rf Db
Ra Ac
Ac 104
Db Sg
Sg Bh
Bh Hs
Hs Mt
Mt Ds

87
223

88
226

226

89
227

227

104
265

105
268

265

268

106
271

271

107
270

270

108
277

277

109
276

276

281

281

7
Francio Francio Radio

Dubnio Dubnio SeaborgioSeaborgioBohrio Bohrio Hassio Hassio MeitnerioMeitnerio


Darmstadtio
Radio Actinio ActinioRutherfordio
Rutherfordio
Darms
PERIODO PERIODO

58

140,1

LANTNIDOS
LANTNIDOS 6

59
61
62
63
64
58
59
60
61
62
63
64
Ce
Pr 60Pr Nd
Pm
Sm
Eu
Gd
Ce
Nd
Pm
Sm
Eu
G
140,1

90

232,0

140,9

144,2

144,2

145

145

150,3

150,3

152,0

152,0

157,2

NeodimioNeodimioPrometioPrometioSamario Samario Europio EuropioGadolinioGado


CerioPraseodimio
Praseodimio

91
94
95
96
90
91
93
94
95
96
Th
Pa 92Pa 92U 93U Np
Pu
Am
Cm
Th
Np
Pu
Am
C
232,0

231,0

231,0

238,0

238,0

237

237

244

244

243

243

247

Torio Protactinio
ProtactinioUranio Uranio NeptunioNeptunioPlutonio PlutonioAmericioAmericio Curio

76

76

247

7
Torio

301419 _ 0065-0078.indd

157,2

6
Cerio

ACTNIDOS
ACTNIDOS

140,9

01/04/11

17:07

Cur

10

10

11

12

11

13

12

14

13

14

15

15

16

16

17

18

17

No metales
No metales

2
He
He

Metales
Metales

18

4,0

4,0

GasesGases
noblesnobles
Helio

10,8

Helio

10
B B 6 C C 7N N 8O O 9 F F Ne
Ne
6

12,0

10,8

12,0

14,0

14,0

16,0

16,0

19,0

10

20,1

19,0

20,1

Lnea Lnea
divisoria
divisoriaBoro Boro Carbono CarbonoNitrgenoNitrgenoOxgeno Oxgeno Flor Flor Nen Nen
entre metales
y no metales
entre metales
y no metales
16
17
13
14
15
18
16
17
13
14
15
18

Al Al Si Si P P S S Cl Cl Ar Ar

27,0

28,0

27,0

28,0

31,0

31,0

32,1

32,1

35,5

39,9

35,5

AluminioAluminio Silicio Silicio Fsforo Fsforo Azufre Azufre Cloro

39,9

Cloro Argn Argn

33
35
28
30
31
32
34
33
35
27
28
29
30
31
32
34
As
Br 36Br 36Kr Kr
Ni 29Ni Cu
Zn
Ga
Ge
Se
As
e Co
Co
Cu
Zn
Ga
Ge
Se
58,7

58,9

63,6

58,7

65,4

63,6

obalto Cobalto Nquel Nquel Cobre Cobre

65,4

Cinc

69,7

Cinc

72,6

69,7

Galio

72,6

74,9

74,9

78,9

78,9

79,9

106,4

Rodio

107,9

106,4

112,4

107,9

Rodio Paladio Paladio Plata

112,4

114,8

83,8

Galio GermanioGermanioArsnicoArsnico Selenio Selenio Bromo Bromo Kriptn Kriptn

46
47
51
48
49
52
46
47
50
51
45
48
49
52
Pd
Ag
Sb
Cd
In 50In Sn
Te 53Te
Pd
Ag
Sn
Sb
u Rh
Rh
Cd
102,9

83,8

79,9

114,8

Plata Cadmio Cadmio Indio

118,7

118,7

121,8

121,8

127,6

127,6

126,9

Indio Estao EstaoAntimonioAntimonio Teluro Teluro

53

126,9

Yodo

54

131,3

54
Xe
I Xe
131,3

Yodo Xenn Xenn

80
81
83
85
86
79
80
81
82
83
84
Hg
Tl 82Tl Pb
Bi 84Bi Po
At 86At Rn
Rn
s 77Ir 78Ir 78Pt 79Pt Au
Au
Hg
Pb
Po 85
192,2

ridio

195,1

195,1

197,0

Iridio Platino Platino

200,6

197,0

Oro

200,6

204,4

204,4

Oro MercurioMercurio Talio

207,2

Talio

207,2

209,0

209,0

209

209

210

210

281

281

280

280

285

285

284

284

222

3,8 d

3,8 d

Plomo Plomo Bismuto Bismuto Polonio Polonio Astato Astato Radn Radn

109 110 110 111 111 112 112 113 113 114 114 115 115 116 116
s Mt
Mt Ds Ds Rg Rg Cn CnUutUutUuqUuqUupUupUuhUuh
276

222

289

289

288

288

293

118
294

293

Ununquadio
eitnerioMeitnerio
Darmstadtio
Roentgenio
Copernicio
Ununhexio
Ununpentio
Ununtrio Ununtrio
Ununquadio
Darmstadtio
Roentgenio
Copernicio
Ununhexio
Ununpentio

118
Uuo
Uuo
294

UnunoctioUnunoctio

64
65
66
67
68
70
71
63
64
65
66
67
68
69
70
71
Gd
Tb
Dy
Ho
Er 69ErTm
Yb
Lu
m Eu
Eu
Gd
Tb
Dy
Ho
Tm
Yb
Lu
152,0

157,2

157,2

158,9

158,9

162,5

162,5

164,9

164,9

167,3

167,3

uropio EuropioGadolinioGadolinio Terbio Terbio DisprosioDisprosio Holmio Holmio Erbio

168,9

Erbio

168,9

Tulio

173,0

173,0

174,9

174,9

Tulio Iterbio Iterbio Lutecio Lutecio

96
97
98
95
96
97
98
100 101 101 102 102 103 103
Cm
Bk
Cf 99Cf 99
Es 100
uAm
Am
Cm
Bk
Es Fm
FmMd Md No No Lr Lr
243

247

247

mericioAmericio Curio

247

247

251

251

252

252

257

257

258

258

259

259

262

262

Nobelio NobelioLaurencioLaurencio
Curio Berkelio BerkelioCalifornioCalifornioEinstenioEinstenioFermio Fermio Mendelevio
Mendelevio

77

301419 _ 0065-0078.indd

77

01/04/11

17:07

Resumen
Los elementos qumicos

. Las sustancias a las que dan lugar los tomos pueden ser de dos tipos:
Estao

Sustancias simples: son las que estn formadas por un solo tipo de molculas/tomos.
Compuestos: son sustancias que resultan de la agrupacin de tomos/sustancias
dediferentes molculas/elementos.

. En la tabla peridica actual el criterio de clasificacin


es el nmero atmico/la masa atmica.

. La clasificacin ms sencilla de los elementos qumicos consiste


en catalogarlos como metales, no metales y

Tubos fluorescentes
de nen

Azufre

El sistema peridico de los elementos

. Los elementos con propiedades qumicas

GRUPO

10

11

12

13

14

PERIODO

1,0

Nmero atmico
Masa atmica

Ca

20

40,1

Smbolo

16

17

18

He

Metales

comunes se localizan en la misma

15

No metales

4,0

Gases nobles
Hidrgeno

Li

6,9

Be

9,0

Helio

Calcio

10,8

Nombre

12,0

14,0

16,0

19,0

Ne

10

20,1

de la tabla peridica.

Litio

Na

11

23,0

Elemento radiactivo

Berilio

Boro
Lnea divisoria
entre metales y no metales 13

Mg

12

24,3

Carbono

Al

27,0

Si

14

28,0

Nitrgeno

15

31,0

Oxgeno

16

32,1

Flor

Nen

Cl

17

35,5

Ar

18

39,9

. Las filas horizontales se denominan


y las verticales,

Sodio

19

Magnesio

39,1

Ca

20

40,1

Aluminio

Sc

21

45,0

Ti

22

47,9

23

50,9

Cr

24

52,0

Mn

25

54,9

Fe

26

55,8

Co

27

58,9

Ni

28

58,7

Cu

29

63,6

30

65,4

Zn

Ga

31

69,7

Fsforo

Silicio

Ge

32

72,6

As

33

74,9

Azufre

Se

34

78,9

Cloro

Argn

Br

35

79,9

Kr

36

83,8

4
Potasio

Calcio

Rb

37

85,5

38

87,6

Sr

Escandio

39

88,9

Titanio

Zr

40

91,2

Cromo

Vanadio

Nb

41

92,9

Mo

42

95,9

Manganeso

Tc

43
97,9

Hierro

Ru

44

101,1

Cobalto

Rh

45

102,9

Nquel

Pd

46

106,4

Cobre

Ag

47

107,9

Cinc

48

112,4

Cd

Galio

In

49

114,8

Germanio

Sn

50

118,7

Arsnico

51

121,8

Sb

Selenio

Te

52

127,6

Bromo

Kriptn

53

126,9

54

131,3

Xe

5
Rubidio

55

132,9

Itrio

Estroncio

Cs

56

137,3

Ba

57

138,9

Circonio

La

72

178,5

Hf

Niobio

73

180,9

Ta

Molibdeno

74

183,8

Tecnecio

75

186,2

Re

Rutenio

Os

76

190,2

Rodio

Paladio

Ir

77

192,2

78

195,1

Pt

Plata

79

197,0

Au

Cadmio

80

200,6

Hg

Indio

Estao

Tl

81

204,4

Pb

82

207,2

Antimonio

Bi

83

209,0

Teluro

Po

84
209

Xenn

Yodo

At

85
210

Rn

86
222

6
Cesio

87
223

Los elementos qumicos ms comunes

Bario

Fr

88
226

Ra

Lantano

89
227

Ac

Hafnio

104
265

Rf

Tntalo

105
268

Db

Wolframio

106
271

Sg

Renio

107
270

Bh

Osmio

Hs

108
277

Iridio

109
276

Mt

Platino

110
281

Ds

Oro

111
280

Rg

Mercurio

112
285

Cn

Talio

113
284

Uut

Plomo

Uuq

114
289

Polonio

Bismuto

115
288

Uup

116
293

3,8 d

Radn

Astato

Uuh

118
294

Uuo

7
Francio

Radio

Actinio

Rutherfordio

Dubnio

Seaborgio

Bohrio

Hassio

Meitnerio

Darmstadtio

Roentgenio

Copernicio

Ununtrio

Ununquadio

Ununpentio

Ununhexio

Ununoctio

PERIODO

. Se llaman oligoelementos/bioelementos

LANTNIDOS

los elementos qumicos presentes en los seres vivos.

ACTNIDOS

58

140,1

Cerio

Los cuatro ms abundantes son el carbono,


el oxgeno y el

Ce

59

140,9

Pr

60

144,2

Nd

61
145

Pm

62

150,3

Sm

63

152,0

Eu

64

157,2

Gd

65

158,9

Tb

66

162,5

Dy

67

164,9

Ho

Er

68

167,3

69

168,9

Tm

70

173,0

Yb

71

174,9

Lu

90

232,0

Th

Praseodimio

91

231,0

Pa

Neodimio

92

238,0

Prometio

93
237

Np

Samario

Pu

94
244

Europio

95
243

Am

Gadolinio

96
247

Cm

Terbio

97
247

Bk

Disprosio

98
251

Cf

Holmio

99
252

Es

Erbio

100
257

Fm

Tulio

101
258

Md

Iterbio

102
259

No

Lutecio

103
262

Lr

7
Torio

Protactinio

Uranio

Neptunio

Plutonio

Americio

Curio

Berkelio

Californio

Einstenio

Fermio

Mendelevio

Nobelio

Laurencio

. Son oligoelementos/bioelementos los elementos que estn en mayor/menor proporcin


y que son imprescindibles para la corteza terrestre/los seres vivos, como el C/Fe.

Cmo se presentan los elementos: tomos, molculas y cristales

. Desde el punto de vista qumico, podemos clasificar a las sustancias en tres tipos:
Los elementos del grupo 18 son los nicos que se presentan como
aislados. Ejemplo: el helio.
que pueden pertenecer

Una molcula es una agrupacin de


al mismo

Oxgeno

o a varios elementos diferentes. Una sustancia molecular

est formada por un conjunto de

. Ejemplo: el agua.

es una forma de materia cuyas partculas presentan una

Un

estructura interna perfectamente ordenada que se extiende en las tres direcciones


del espacio. Ejemplo: el

Agua

78

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78

01/04/11

17:08

Cambios
qumicos

La cabeza de la cerilla
contiene fsforo rojo.
Al frotarla sobre
el rascador, este se
transforma en fsforo
blanco que se inflama
instantneamente.

A qu crees que se
debe el olor
que se desprende
al encender la cerilla?

EXPERIMENTA Y PIENSA: la serpiente del faran


Con azcar y bicarbonato realizamos esta experiencia que se denomina la serpiente
delfaran. Cuenta la leyenda que la hacan los brujos callejeros en los mercados.
Qu crees que sucede? Se produce un cambio fsico o qumico?
Cilindro de cartn

Lo colocamos;

Arena

le prendemos fuego

y aparece la serpiente!

79

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Cambios fsicos y qumicos

La qumica no solo se encarga de estudiar las propiedades y la composicin de las sustancias, sino que tambin estudia algunos de los
cambios que estas experimentan.
Con mucha frecuencia encontramos cambios que sufren las sustancias. Por ejemplo, el hierro se oxida, el papel se pone amarillo
Sin embargo, no todos los cambios son iguales. Podemos hablar de
cambios fsicos o de cambios qumicos.

1.1 Los cambios fsicos


Si calentamos hielo, al cabo de un
tiempo obtenemos agua lquida.
El agua ha cambiado de estado,
de slido a lquido, pero sigue
siendo agua.
Si arrugamos o doblamos varias
veces un papel, este cambia su
aspecto, pero sigue siendo papel.
En estos ejemplos no se han formado nuevas sustancias, la sustancia
inicial es la misma que la final.
LO SABAS?
Las combustiones
Una combustin es una reaccin
qumica que se produce cuando una
sustancia, llamada combustible,
reacciona con el oxgeno del aire
desprendiendo energa.
Para iniciar la combustin es preciso
comunicar energa al combustible, con
el fin de que adquiera la temperatura
que necesita el proceso.
El alcohol, el butano, los derivados
del petrleo, la madera o la cera de
las velas son combustibles.

Se produce un cambio fsico cuando no vara la naturaleza


delas sustancias, es decir, no se forman otras nuevas.

1.2 Los cambios qumicos


Al quemar madera en una hoguera, al final
no queda madera; se transforma en humo
y cenizas.

El hierro expuesto a la intemperie, al cabo


de un tiempo, cambia su naturaleza al
combinarse con el oxgeno del aire, convirtindose en xido frrico.
En ambos casos las sustancias que se han originado son diferentes de
las sustancias iniciales.
Se produce un cambio qumico cuando las sustancias iniciales
se transforman en otras sustancias finales diferentes.

80

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Actividades
1. Distingue razonadamente los cambios fsicos
de los qumicos.

a) Evaporacin de un perfume.
b) Disolucin de azcar en caf.
c) Encendido de una cocina de vitrocermica.
d) Encendido de una cocina de gas.
e) Caramelizacin de azcar para hacer un flan.
f) Pelado y troceado de una manzana.
g) Coccin de un huevo.

h) Triturado de la uva para obtener mosto.


Cambios fsicos

Cambios qumicos

2. Indica si las siguientes afirmaciones son verdaderas


o falsas:

a) Cuando se enciende una vela se produce un cambio


qumico.
b) En un cambio fsico se forman nuevas sustancias
distintas a las iniciales.
c) Cuando la fruta madura se produce un cambio
qumico.
d) En un cambio qumico las sustancias que se originan
son iguales a las iniciales, pero con propiedades
diferentes.
3. Contesta:
a) Qu tipo de cambio se produce cuando aadimos
azcar al agua y lo agitamos bien?
b) Qu experimento llevaras a cabo para
comprobarlo?
4. Observa las siguientes fotografas e indica si se est
produciendo un cambio fsico o qumico

5. Contesta.
a) Qu le ocurre a los cubitos de hielo en un vaso
colocado al sol?
b) Es posible que el agua se convierta en hielo?
Y el hielo en agua?
c) La madera puede transformarse en ceniza?
Y la ceniza en madera?
d) En qu se convierte el agua cuando se calienta?
6. Cuando se asa un trozo de carne, se produce
uncambio fsico o qumico?

81

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Las reacciones qumicas

Una reaccin qumica es un proceso en el que se forman sustancias


nuevas (prooductos) a partir de unas sustancias iniciales (reactivos).

LO SABAS?
La combustin en una vela
Cuando arde una vela tiene lugar
una reaccin de combustin.
Con el calor se funde la parafina
y posteriormente se evapora.
Laparafina gaseosa, al contactar
con el oxgeno del aire, experimenta
la reaccin de combustin y se libera
energa enforma de luz y calor.
La reaccin que se produce es:
Parafina + O2 " CO2 + H2O + energa

2.1 Qu cambios se producen?


Cuando ocurre una reaccin qumica se produce un cambio que
indica que algo se est formando. Por ejemplo:
Un cambio de color.
La aparicin repentina de un slido.
El desprendimiento de un gas (aparecen burbujas) o de luz.
Un cambio de temperatura.

Formacin de un slido

Disolucin de un slido

Cuando la cinta de magnesio (Mg)


arde, reacciona con el oxgeno (O2)
delaire y se transforma en una
sustancia pulverulenta: xido
demagnesio (MgO). En esta reaccin
se desprende una gran cantidad de luz.

El mrmol es carbonato de calcio (CaCO3).


Si viertes un cido sobre mrmol, vers
que se forma un burbujeo y, con el tiempo,
desaparece. En esta reaccin el slido se
ha disuelto (desapareci) y se desprende
un gas, el dixido de carbono (CO2).

2.2 Cmo se produce una reaccin qumica?


Reaccin de
cinc con cido
clorhdrico.
La reaccin B
es ms rpida
que la A porque
en B los trozos
de reactivo
(cinc) son ms
pequeos.

La reaccin de descomposicin ocurre ms


rpidamente si el alimento se encuentra
a temperatura ambiente que si est
en un frigorfico o refrigerado.

Para que tenga lugar una reaccin las partculas de los reactivos deben chocar. Si los choques tienen suficiente energa, los tomos de
las partculas se separan y se reagrupan formando nuevas sustancias.
Reactivos
H2

Productos
Cl2

HCl

HCl

Si se encuentran una molcula de H2 y otra de Cl2, el impacto rompe primero los enlaces
de las molculas originales, que luego se reagrupan formando molculas de HCl.

Sin embargo, no todos los choques rompen las partculas de los reactivos. Para que esto ocurra es necesario que las partculas iniciales choquen entre s con la suficiente energa y con la orientacin adecuada.
Algunos factores que influyen en la velocidad de una reaccin son:
La temperatura. Al aumentar la temperatura, tambin lo hace la
velocidad de las partculas y se producen ms choques, con lo que
la velocidad de la reaccin aumenta.
La divisin de los reactivos. Cuanta ms superficie de contacto
hay, ms fcil es que se produzcan choques y ms rpida es la
reaccin.

82

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Actividades
7. Dadas las siguientes reacciones, indica cules son
los reactivos y cules son los productos de cada
reaccin.

11. En la reaccin de formacin del amoniaco 1 molcula


de nitrgeno (N2) reacciona con 3 molculas de
hidrgeno (H2) para dar 2 molculas de amoniaco (NH3).

a) Metano + oxgeno" dixido + agua


de carbono

a) Representa mediante un modelo de esferas


losreactivos y los productos de la reaccin.

b) Hierro + oxgeno"xido de hierro (III)

b) Indica los enlaces que se han roto y los enlaces


que se han formado.

c) Hidrgeno + yodo"cido yodhdrico


8. Indica los reactivos que intervienen y los productos
que se forman en las siguientes reacciones
qumicas.
a) El butano (C4H10) arde en contacto con el oxgeno
del aire y se convierte en dixido de carbono
y vapor de agua.
b) Al arder carbn se produce dixido de carbono.
c) Cuando la gasolina arde en un motor de un coche,
se combina con el oxgeno y se producen
dixido de carbono y agua.
9. Identifica en las fotografas pruebas que indiquen que
se produce un cambio qumico:

12. Seala si las siguientes afirmaciones son verdaderas


o falsas, justificando la respuesta en este ltimo caso.
a) Cuando los reactivos que intervienen en una
reaccin son slidos, si estn finalmente divididos
reaccionarn con mayor rapidez que si no lo estn,
ya que la superficie de contacto aumenta.
b) Al aumentar la temperatura de una reaccin
disminuye el nmero de choques.
13. Por qu el hierro
pulverizado arde
fcilmente
y, en cambio,
una barra
de hierro no?

14. En las minas, las partculas de polvo de carbn


enel aire presentan un alto riesgo de explosin.
Sinembargo, los trozos grandes de carbn del suelo
no arden con tanta facilidad. A qu crees
que es debido?
a) A que el gas reacciona antes y produce explosiones
ms violentas.
b) Al reducir la superficie del carbn aumenta
lasuperficie de contacto, lo que implica un aumento
de la velocidad de reaccin.
c) Las partculas de polvo de carbn poseen mayor
nmero de molculas que los trozos de carbn,
porlo que reaccionan antes.
d) Las partculas de carbn del aire se mueven
conmayor velocidad que las de los trozos
de carbn del suelo.

10. Completa las siguientes frases. Para que una reaccin


qumica se produzca han de cumplirse las siguientes
condiciones:
a) Las molculas de los productos/reactivos tienen
que chocar/enlazarse.
b) Los reactivos deben tener energa/materia
suficiente.

15. Por qu los alimentos se descomponen


msrpidamente a temperatura ambiente
que cuando estn en el frigorfico?
16. La oxidacin del hierro (hierro + oxgeno) es una
reaccin muy lenta. Qu crees que podramos hacer
para que fuera una reaccin ms rpida?

83

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Masa molecular y mol

3.1 Masa molecular


LO SABAS?
Mol o moles
De acuerdo con la IUPAC, unmol
es la unidad de cantidad
desustancia, y se indica
acontinuacin del nmero
queexpresa la cantidad,
porejemplo, 8 mol.
Esta cantidad se lee ocho moles, pero
no se escribe 8 moles, sino 8 mol.
Sucede lo mismo que con las otras
unidades. Si una longitud es 8 m,
se lee ocho metros, pero, cuando
seescribe, no se expresa la unidad
en plural: se escribe 8 m.

Las molculas estn formadas por tomos. La masa de una molcula


es, por tanto, la suma de las masas de los tomos que lo forman.
Por ejemplo, la molcula de metano est formada por 1 tomo de
carbono y 4 tomos de hidrgeno. Su frmula es CH4. La masa molecular del CH4 ser la suma de las masas atmicas del tomo de
carbono y de los cuatro tomos de hidrgeno que lo forman.
Masa molecular de CH4 = masa atmica del C + 4 ? masa atmica del H
Masa molecular de CH4 = 12 u + 4 ? 1 u = 16 u
La masa de las molculas se expresa en unidades de masa atmicas
(u). Sin embargo, esta unidad es muy pequea. Recuerda la equivalencia entre la unidad de masa atmica (u) y el gramo (g).
1 u = 1,66 ? 10-24 g = 0,00000000000000000000000166 g
Esta cantidad es imposible de medir en un laboratorio, incluso con balanzas de precisin. Es decir, no podemos trabajar en laboratorio con
unas pocas molculas, pues su masa es muy pequea, casi inapreciable.

3.2 El mol
Como la masa de una molcula es muy pequea, para trabajar en un
laboratorio es necesario escoger un nmero grande de molculas.
Diferentes experimentos han mostrado que 6,022 ? 1023 molculas
de cualquier sustancia tienen tantos gramos como indica su masa
molecular expresada en unidades atmicas.
Es decir, como una molcula de metano (CH4) tiene una masa de
16u, la masa de 6,022 ? 1023 molculas de metano es 16 g.
Al nmero 6,022 ? 1023 se le llama nmero de Avogadro.
Se denomina mol a la cantidad de sustancia que contiene
6,022 ? 1023 partculas (tomos, molculas, iones, electrones).

En una docena hay 12 unidades.


Sinembargo, no pesa lo mismo la docena
desandas que la de melocotones.
En 1 mol de sandas hay 6,022 ? 1023 sandas,
y en 1 mol de melocotones hay
6,022 ? 1023 melocotones. Sin embargo,
el mol desandas pesa mucho ms
que el mol de melocotones.

En un mol de cualquier sustancia hay 6,022 ? 1023 partculas de


dicha sustancia. Veamos algunos ejemplos:
El helio es monoatmico (He). Por tanto, en 1 mol de helio hay
6,022 ? 1023 tomos de helio. Como 1 tomo de helio tiene una
masa de 4 u, 1 mol de helio tendr una masa de 4 g.
En 1 mol de oxgeno (O2) hay 6,022 ? 1023 molculas de oxgeno.
Como 1 molcula de oxgeno tiene una masa de 32 u, 1 mol de
molculas de O2 tendr una masa de 32 g.
En un mol de agua hay 6,022 ? 1023 molculas de agua. Como
1molcula de agua tiene una masa de 18 u, 1 mol de molculas
de agua tendr una masa de 18 g.

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Actividades
1. EJERCICIO RESUELTO

17. Calcula la masa molecular de las siguientes sustancias:


a) Dixido de carbono (CO2).

c) Agua (H2O).

La frmula del agua es H2O.

b) Amoniaco (NH3).

d) Oxgeno (O2).

a) Cuntas molculas de agua hay en 1 mol


deagua? Y en 2 mol de agua?

Masas atmicas: C = 12 u; O = 16 u; N = 14 u; H = 1 u.

b) Cuntas molculas contendr una muestra


de 50 g de agua?

18. Ordena de mayor a menor la masa molecular


de los siguientes compuestos:

Masas atmicas: H = 1 u; O = 16 u.

a) Amoniaco (NH3).

a) En 1 mol de cualquier sustancia hay


6,022 ? 1023 molculas. En 2 mol tendremos:

b) cido sulfrico (H2SO4).

2 mol ?

6,022 ? 1023 molculas


= 1,2 ? 1024 molculas
1 mol

b) Primero calculamos la masa molecular del H2O:


M (H2O) = 2 ? 1 u + 16 u = 18 u
Veamos cuntos moles son los 50 g de H2O:
50 g de H2O ?

1 mol de H2O
= 2,78 mol de H2O
18 g de H2O

Ahora calculamos cuntas molculas hay en esta


cantidad sabiendo que en un mol de cualquier
sustancia hay 6,022 ? 1023 molculas.
6,022 ? 1023 molc. de H2O
=
2,78 mol de H2O ?
1 mol de H2O
= 1,67 ? 1024 molc. de H2O

c) cido clorhdrico (HCl).


d) Dixido de carbono (CO2).
e) Cloruro de sodio (NaCl).
19. El nmero de Avogadro es un nmero enorme
(6,022 ? 1023). Imagina que fuese un nmero
ms pequeo, por ejemplo 100.
a) Cuntos garbanzos habra si tenemos 1, 2 y 2,5 mol?
b) Si cada garbanzo tuviese una masa de 0,2 g, cul
sera la masa de 1, 2 y 2,5 mol de garbanzos?
20. Consulta la tabla peridica y contesta a las siguientes
preguntas:
a) Un mol de molculas de dixido de carbono (CO2)
tiene una masa de g, y contiene:
molculas de dixido de carbono.

2. EJERCICIO RESUELTO
Sabiendo que la frmula del agua oxigenada es H2O2,
calcula:

tomos de carbono.
tomos de oxgeno.
b) Dos moles de amoniaco (NH3) tienen una masa
de g y contienen:

a) Cuntos tomos de hidrgeno y de oxgeno


hay en una molcula de agua oxigenada?

molculas de amoniaco.

b) Cuntos tomos de hidrgeno y de oxgeno


hay en un mol de agua oxigenada?

tomos de hidrgeno.

a) En una molcula de H2O2 hay 2 tomos


de hidrgeno y 2 tomos de oxgeno.
b) En 1 mol de H2O2 tenemos 6,022? 1023 molculas.
El nmero de tomos de hidrgeno que hay
en 1 mol se obtiene multiplicando el nmero
de molculas que hay en 1 mol por los dos
tomos de hidrgeno que hay en cada molcula.
Es decir:
2 tomos de hidrgeno ? 6,022 ? 1023 molculas =
= 1,2 ? 1024 tomos de hidrgeno
De igual forma obtenemos los tomos de oxgeno:
2 tomos de oxgeno ? 6,022 ? 1023 molculas =
= 1,2 ? 1024 tomos de oxgeno

tomos de nitrgeno.

21. La frmula del amoniaco es NH3.


a) Cul es la masa de una molcula de amoniaco?
b) Cul es la masa de un mol de amoniaco?
c) Cuntas molculas de amoniaco hay en 1 mol
de amoniaco? Y en 3 mol?
d) Cul es la masa de 6,022 ? 1023 molculas
deamoniaco?
e) Cuntas molculas hay en 20 g de amoniaco?
Masas atmicas: N = 14 u; H = 1 u.
22. Cuntos moles hay en 450 g de carbonato de calcio
(CaCO3)?
Masas atmicas: Ca = 40 u; C = 12 u; O = 16 u.

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4
RECUERDA
Coeficientes estequiomtricos
y subndices
Indica el nmero de molculas

2 H2SO4
Indica el nmero de tomos
En este ejemplo tenemos
2molculas de cido sulfrico;
yen total, 4 tomos de hidrgeno (H),
2 tomos de azufre (S) y 8tomos
de oxgeno (O).

La ecuacin qumica

Para describir las reacciones qumicas se emplean ecuaciones qumicas.


Una ecuacin qumica es una representacin abreviada
de una reaccin.

En ella se escriben las frmulas de los reactivos y, a continuacin, las


frmulas de los productos de la reaccin separadas por una flecha ()
que indica el sentido en que trascurre la reaccin.
A la izquierda de la
ecuacin se escribe la
frmula de las sustancias
que reaccionan:
los reactivos.

2 H + O2

 Entre los reactivos


y los productos
se escribe
una flecha,
que se lee para dar.

El subndice indica
el nmero de tomos
del elemento

A la izquierda de cada frmula se


escribe su coeficiente estequiomtrico,
que es un nmero que indica
la proporcin enmolculas, o en moles,
enla que interviene esa sustancia
en la reaccin; si es 1, no se escribe.

A la derecha se
escribe la frmula
de las sustancias
que se forman:
los productos.

2 H2O (g)
A la derecha de cada
frmula se puede indicar
el estado: slido (s ),
lquido (l ), gas (g );
en disolucin acuosa (aq ).

En toda reaccin qumica ocurren tres hechos que debemos destacar:


1. Cambian las sustancias. En la reaccin del ejemplo partimos de
dos reactivos, agua y oxgeno, y se forma una nueva sustancia: agua.
2. Se conservan los tomos, pero se organizan de otra manera. No
se conserva, en general, el nmero de molculas.

4 tomos de hidrgeno + 2 tomos de oxgeno

4 tomos de hidrgeno + 2 tomos de oxgeno

3. Se conserva la masa.
En toda reaccin se cumple que la suma de las masas de
los reactivos es igual a la suma de las masas de los productos
de la reaccin.

Esta ley se conoce como ley de conservacin de la masa. Fue enunciada por el qumico francs Antoine L. Lavoisier. Por eso tambin se
conoce como ley de Lavoisier.
En nuestro ejemplo, 4 g de hidrgeno reaccionan con 32 g de oxgeno
para formar 36 g de agua. Es decir, reaccionan 4 g de H2 + 32 g de
O2 = 36 g de reactivos y se forman 36 g de agua.
86

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Actividades
28. En una reaccin qumica la masa:

23. Observa la reaccin de formacin del amoniaco:


N2 + 3 H2"2 NH3

a) Se conserva.

c) Depende de los reactivos.

b) Se pierde.

d) Depende de los productos.

29. Calcula la masa de los productos que se origina


enlas siguientes reacciones qumicas:
a) N2 + 3 H2"2 NH3
Reaccionan 28 g de nitrgeno con 6 gramos
dehidrgeno para formar gramos de
amoniaco.
b) C + O2"CO2

a) Quines son los reactivos de la reaccin?


Y los productos?
b) Cuntos tomos de hidrgeno hay en los reactivos?
Y en los productos?
c) Cuntos tomos de nitrgeno hay en los reactivos?
Y en los productos?
d) Se conserva el nmero de molculas?
24. Escribe la ecuacin de las siguientes reacciones qumicas:
a) Una molcula de metano (CH4) gaseoso reacciona
con dos molculas de oxgeno gaseoso (O2) para dar
una molcula de dixido de carbono (CO2) gas
y dos molculas de agua gaseosa (H2O).
b) Una molcula de carbono slido reacciona
con una molcula de oxgeno para formar
una molcula de dixido de carbono.

Reaccionan 12 gramos de carbono con 32 gramos


de oxgeno gaseoso para formar gramos
dedixido de carbono.
c) C2H6O + 3 O2"2 CO2 + 3 H2O
Reaccionan 46 gramos de alcohol etlico con
96gramos de oxgeno gaseosos para formar
gramos de dixido de carbono y 54 gramos de agua.
30. Indica si las siguientes afirmaciones son verdaderas
o falsas:
a) En una reaccin qumica se conservan los tomos.
b) En una reaccin qumica se conservan
las molculas.
c) En una reaccin qumica se conservan los gramos.

c) Una molcula de cloro (Cl2) reacciona


con una molcula de hidrgeno (H2) para formar
dos molculas de cido clorhdrico (HCl).

31. En la reaccin qumica: A + B"C + D, si


reaccionan 30 g de A con 63 g de B y se producen 47 g
de C, cuntos gramos de la sustancia D se obtendrn?

25. A partir de los datos del cuadro siguiente, escribe


laecuacin qumica de la reaccin y exprsala
mediante una frase:

32. Calentamos una muestra de 2,5 g de estao puro


con oxgeno hasta que se obtienen 3,17 g de producto.
Qu cantidad de oxgeno ha reaccionado con el estao?

Frmula
reactivo

Frmula
producto

Nombre

Coeficiente
estequiomtrico

Estado
fsico

Amoniaco

Gas

N2

Nitrgeno

Gas

H2

Hidrgeno

Gas

NH3

33. Hacemos reaccionar 12 g de azufre con 21 g de hierro


para formar sulfuro ferroso (FeS).
a) Escribe la ecuacin de dicha reaccin qumica.
b) Qu cantidad de sulfuro ferroso obtendremos?
34. En el proceso:

26. Representa mediante diagramas de bolas


las siguientes reacciones qumicas:
a) 2 Cu + O2"2 CuO
b) CH4 + 2 O2"CO2 + 2 H2O
27. Representa la siguiente reaccin qumica utilizando
esferas para representar los tomos:
Na2O + H2O " 2 NaOH
xido de sodio + agua"2 hidrxido de sodio

PbO (s) + NH3 (g)"Pb (s) + N2 (g) + H2O (l)


se hacen reaccionar 50 g de PbO y se obtienen 46 g
de plomo, 2,12 g de nitrgeno y 4,03 g de agua.
Qu masa de amoniaco habr reaccionado?
35. Se hacen reaccionar 73 g de cido clorhdrico con
100 g de carbonato de calcio. Se obtienen 111 g
de cloruro de calcio, 18 g de agua y tambin
dixido de carbono. Qu masa de dixido de carbono
se forma?

87

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01/04/11 17:11

4.1 Ajuste de ecuaciones qumicas

RECUERDA
Para que una reaccin qumica
est ajustada debes conseguir
que el nmero de tomos de cada
elemento antes y despus
de la reaccin sea el mismo.
Esdecir, debe haber el mismo
nmero de tomos de cada elemento
en los reactivos y en los productos.
Pero ten cuidado. NO se pueden
cambiar los subndices!

En una ecuacin qumica se conserva el nmero de tomos iniciales.


Por eso en los reactivos y en los productos ha de aparecer el mismo
nmero de tomos de cada elemento.
Decimos que una ecuacin qumica est ajustada cuando
el nmero de tomos de cada elemento es el mismo en cada
uno de los miembros de la ecuacin.

As, para ajustar la ecuacin qumica de combustin del gas butano


(C4H10) se procede de la siguiente forma:

Pasos que debes seguir


1. Escribimos las frmulas de
los reactivos y los productos
separadas por una flecha.

Ejemplo
La reaccin de combustin del metano da como productos dixido de carbono y agua.

CH4

O2

"

CO2

H2O

2. Colocamos delante de cada


frmula un nmero para
conseguir que los tomos
de cada elemento sean
los mismos en los reactivos
que en los productos.
Comenzamos por el carbono.

Hay 1 tomo de C en los reactivos (CH4) y 1 tomo de C en los productos (CO2).


No es necesario aadir ninguna cantidad: los tomos de carbono estn ajustados;
son los mismos en los reactivos que en los productos.

3. De forma similar ajustamos


el H.

Hay 4 tomos de H en los reactivos (CH4) y solo 2 tomos de H en los productos (H2O).
Debemos poner 2 H2O para que haya 4 tomos de H en los productos.


4. Por ltimo ajustamos el O.

CH4

O2

O2

"

"

CO2

CO2

H2O

2 H2O

En los reactivos hay 2 tomos de O en O2. En los productos hay 2 tomos


de O en CO2 y 2 en 2 H2O. En total, 4 tomos de O. Debemos tener 4 tomos de O
en los reactivos, pero como ya hay 2 tomos de O, ponemos 2 O2.


5. Comprobamos que con
estos coeficientes todos
los elementos estn
ajustados; es decir, hay
el mismo nmero de tomos
de cada elemento a ambos
lados de la ecuacin.

CH4

CH4

2 O2

"

CO2

Elemento

Reactivos

Productos

2 H2O

La ecuacin global significa que por cada molcula de metano necesitamos 2 molculas
de oxgeno para producir 1 molcula de dixido de carbono y dos molculas de agua.
Recuerda: los nmeros que indican la proporcin entre las molculas se llaman
coeficientes estequiomtricos.

88

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Actividades
36. El nitrgeno (N2) reacciona con el hidrgeno (H2) para
formar amoniaco (NH3). Escribe y ajusta la reaccin.
37. Indica cul o cules de las siguientes ecuaciones
qumicas estn ajustadas y cules no.
a) C + O2"2 CO
b) C + O2"CO2
c) O2"CO

43. El cido clorhdrico reacciona


con el cinc metal (Zn)
produciendo gas
hidrgeno (H2) y cloruro
de cinc (ZnCl2), liberndose
en dicha reaccin energa
que se manifiesta en forma
de calor. Escribe y ajusta
la reaccin correspondiente.

d) 2 C + O2"2 CO2
e) 4 C + 2 O2"4 CO
f) 8 C + 8 O2"8 CO2
38. Ajusta las siguientes ecuaciones qumicas:
a) NO + O2 " NO2
b) N2 + H2 " NH3
c) NO2 + H2O " HNO3 + NO
d) CH4 + O2 CO2 + H2O
e) H2SO4 + NaOH " Na2SO4 + H2O
f) HI " H2 + I2
g) SO2 + O2 " SO3
h) Al + O2 " Al2O3
i) Zn + H2SO4 " ZnSO4 + H2
j) C + O2 " CO2

39. Completa y ajusta las siguientes reacciones


qumicas:
a) xido de calcio (CaO) + agua (H2O) "
b) Dixido de azufre
+
+ agua (H2O) " cido sulfuroso (H2SO3)
40. El dixido de azufre (SO2) reacciona con el oxgeno
para formar trixido de azufre (SO3).
a) Escribe la ecuacin qumica y ajstala.
b) Qu sustancia es el producto y cules son
los reactivos?
41. Escribe las siguientes reacciones qumicas ajustadas:

44. Observa la siguiente ecuacin qumica:


Zn + 2 HCl"ZnCl2 + H2
El cinc reacciona con cido clorhdrico para formar
cloruro de cinc e hidrgeno.
Cules de las siguientes afirmaciones son falsas?
Razona la respuesta.
a) Se obtiene el mismo nmero de gramos de cloruro
de cinc (HCl) que de hidrgeno.
b) Se obtiene el mismo nmero de tomos
de hidrgeno que de cinc.
c) Se obtienen los mismos gramos de reactivos
que de productos.
d) Los tomos de cloro que reaccionan son los mismos
que los que se obtienen.
45. Escribe la reaccin qumica que se esquematiza
en el siguiente modelo y posteriormente
ajstala.

a) Cloro + cobre " cloruro de cobre (II) (CuCl2)


b) Fsforo + oxgeno " xido de fsforo (V) (P2O5)
c) Metano + oxgeno " dixido de carbono + agua
42. El propano es un gas de frmula C3H8 que reacciona
con el oxgeno del aire obtenindose dixido
de carbono y vapor de una sustancia muy conocida.

Azufre

Oxgeno

a) De qu sustancia se trata?
b) Cmo se denomina a la reaccin
que se ha producido?

a) Se conserva el nmero de tomos?

c) Escribe y ajusta la reaccin.

c) Se conserva la masa?

b) Se conserva el nmero de molculas?

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4.2Qu informacin podemos obtener


de una ecuacin qumica?
Cuando una ecuacin qumica est bien ajustada podemos obtener
informacin sobre los tomos, molculas, etc., que intervienen y
tambin sobre el nmero de moles que reaccionan.
Veamos diferentes formas de leer una reaccin qumica, por ejemplo,
para la reaccin de combustin del metano (CH4) que tiene como
productos dixido de carbono (CO2) y agua (H2O).
La reaccin qumica ajustada es:
CH4 + 2 O2 " CO2 + 2 H2O

metano oxgeno
dixido

de carbono

Reactivos

Productos

CH4 + 2 O2

En molculas

En moles

CO2 + 2 H2O

1 molcula de metano

2 molculas
de oxgeno

1 molcula de dixido
de carbono

2 molculas de agua

10 molculas
de metano

20 molculas
de oxgeno

10 molculas de
dixido de carbono

20 molculas de agua

6,022 ? 1023 molculas


de metano

2 ? 6,022 ? 1023
molculas de oxgeno

6,022 ? 1023 molculas


de dixido de carbono

2 ? 6,022 ? 1023
molculas de agua

1 mol de molculas
de metano

2 mol de molculas
deoxgeno

1 mol de molculas
dedixido de carbono

2 mol de molculas
deagua

1 mol de CH4 tiene una


masa de:

1 mol de O2 tiene una


masa de
2 ? 16 = 32 g

1 mol de dixido
de carbono tiene una
masa de:

1 mol de agua tiene


una masa de:

12 + 4 ? 1 = 16 g

Como tenemos
2moles:

12 + 2 ? 16 = 44 g

2 ? 32 = 64 g
16 g de butano

En masa

agua

64 g de oxgeno

80 g de reactivos

2 ? 1 + 16 = 18 g
Como tenemos
2 moles:
2 ? 18 = 36 g

44 g de dixido
de carbono

36 g de agua

80 g de productos

Observa que tenemos la misma masa de reactivos que de productos.


Por tanto, en una ecuacin ajustada se debe cumplir la ley de conservacin de la masa (la suma de la masa de los reactivos es igual a
la suma de la masa de los productos).
La informacin proporcionada por este cuadro es muy til para resolver problemas de qumica.
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Actividades
46. Ajusta la siguiente ecuacin qumica y a partir de ella
completa en tu cuaderno la tabla:
CO + O2 "CO2

(1)
Sustancia

(2)

(3)

49. Indica las relaciones que nos proporciona la ecuacin


ajustada:
2 H2 (g) + O2 (g)"2 H2O (g)
Relacin

Hidrgeno

Molculas

Nombre

tomos de O

Molculas

tomos de H

Moles
de molculas

Oxgeno

Agua

Mol

Masa (g)

tomos de C
Masas atmicas: H = 1 u; O = 16 u.

tomos de O

47. Ajusta las siguientes reacciones qumicas y luego


escrbelas mediante una frase del tipo:
mol de reaccionan con mol de
para dar mol de y mol de
a) NaOH +

CO2

hidrxido + dixido
de sodio de carbono

"Na2CO3 + H2O
carbonato + agua

" de sodio

Masa (g)

agua

432

32

52. Indica si las siguientes afirmaciones son verdaderas


o falsas.

hierro (III)

48. Ajusta la ecuacin qumica y completa la tabla:


N2 + H2"NH3
H2

2 mol

Masas atmicas: Hg = 200 u; O = 16 u.

" Fe2 O3

oxgeno xido de

N2

O2
6,022 ? 1023

Mol

d) HCl + Ca(OH)2 " CaCl2 + H2O

hierro

Masas atmicas: C = 12 u; H = 1 u; O = 16 u.

Molculas

cobre + oxgeno"xido de cobre (II)

d) Fe + O2

Tras la realizacin del cuadro comprueba si se cumple


la ley de Lavoisier.

2 HgO " 2 Hg +

c) Cu +O2" CuO

cido
hidrxido cloruro
clorhdrico de calcio de calcio

C2H6O + 3 O2 "2 CO2 + 3 H2O


etanol + oxgeno"dixido agua

de carbono

51. Completa el siguiente cuadro:

" H2 + Cl2
cido clorhdricohidrgeno +cloro

b) HCl

50. Elabora un cuadro resumen con la informacin sobre


molculas, mol y gramos que suministra la siguiente
ecuacin qumica:

NH3

a) En una reaccin qumica la masa de los reactivos


siempre es igual a la masa de los productos.
b) Si hay dos reactivos en una reaccin
qumica, tambin habr dos y solamente
dos productos.
c) El nmero de molculas se conserva en una
reaccin qumica.

1 molcula
10 molculas

d) El nmero de tomos se conserva en una reaccin


qumica.

9 mol
4 mol

e) El nmero de moles se conserva en una reaccin


qumica.

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01/04/11 17:11

Clculos en las reacciones qumicas

Despus de ajustar correctamente e interpretar una ecuacin qumica


podemos realizar diferentes clculos entre los reactivos y los productos de dicha reaccin.
Las operaciones que nos permiten calcular las cantidades
decada sustancia que intervienen en una reaccin
qumica se denominan clculos estequiomtricos.

5.1 Cmo realizar clculos estequiomtricos


3. EJERCICIO RESUELTO
Calcula la masa de xido de magnesio (MgO) que se obtiene cuando reaccionan
8 g de oxgeno (O2) con la cantidad suficiente de magnesio (Mg).
Masas atmicas: O = 16 u; Mg = 24,3 u.
Paso 3
Realizamos una tabla y debajo de cada sustancia
escribimos los datos que nos aporta la reaccin
ajustada.

Paso 1
Leemos atentamente el enunciado hasta entender
el proceso qumico que en l se describe.
Paso 2
Representamos, mediante frmulas, la reaccin
qumica indicada y la ajustamos:

En la ltima fila se indican los datos que proporciona


elenunciado del ejercicio y la incgnita
que nos plantea.

O2 + 2 Mg"2 MgO

O 2

2 Mg

"

2 MgO

En moles

1 mol de oxgeno

2 mol de magnesio

2 mol de xido de magnesio

En masa

2 ? 16 =32 g

2 ? 24,3 = 48,6 g

2 ? (16 + 24,3) = 80,6 g

8g

Datos del ejercicio

x ! Incgnita

Paso 4
Realizamos los clculos oportunos, estableciendo
la proporcin adecuada. En la tabla se indica que por
cada 32 g de oxgeno que reaccionan (1 mol) se forman
80,6 g de xido de magnesio, MgO (2 mol).

Ahora veamos cuntos moles de MgO se forman.


Segn la reaccin, por cada mol de O2 se forman
2mol de MgO:
2 mol de MgO
= 0,5 mol de MgO
0,25 mol de O2 ?
1 mol de O2

Como nos dicen que reaccionan solo 8 g de oxgeno,


calculamos cuntos moles son:

Y ahora calculamos cuntos gramos de MgO


corresponden a esta cantidad:

8 g de O2 ?

1 mol de H2O
= 0,25 mol de O2
32 g de O2

Oxgeno

Helio

Argn

22,4 L

22,4 L

22,4 L

Un mol de cualquier gas a 0 C y 1 atm


siempre ocupa 22,4 L.

0,5 mol de MgO ?

43 g de MgO
= 20,15 g de MgO
1 mol de MgO

5.2 Volumen molar


Avogadro estudi el comportamiento de los gases en las reacciones
qumicas y dedujo que en condiciones normales (1 atm de presin y
0 C de temperatura) un mol de cualquier gas ocupa siempre 22,4 L,
independientemente del gas del que se trate.

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07/04/11

13:07

Actividades
53. La ecuacin de formacin de un sndwich
se puede representar as:
2 lonchas de jamn + 2 rebanadas de pan " 1 sndwich
+

"

a) Cul es la relacin que existe entre el nmero


de lonchas y el de rebanadas?
b) Si deseas preparar 6 sndwiches, cuntas
rebanadas y lonchas necesitas?
c) Cuntas lonchas de jamn se combinarn
con 10 rebanadas de pan?
d) Si tienes 24 rebanadas de pan y 15 lonchas
de jamn, cuntos sndwiches completos podrs
preparar? Qu te sobrar: pan o jamn?

58. El metano (CH4) reacciona con el oxgeno para dar


dixido de carbono y agua.
a) Escribe y ajusta la reaccin.
b) Calcula los datos que faltan e indica en qu leyes
te has basado.
dixido
+ agua
Metano + oxgeno
de carbono
16 g

44 g

36 g

8g

32 g

22 g

48 g

132 g

59. Completa la siguiente tabla:


Mg
1 mol

HCl

MgCl2

H2

2g

54. La ecuacin de formacin de una pieza se puede


representar como:
+

3 tuercas

+ 1 tornillo 1 pieza

a) Cul es la relacin que existe entre el nmero


de tuercas y el de tornillos?
b) Cuntas tuercas se combinarn con 10 tornillos?
Cuntas piezas completas podrs montar?
c) Si quieres preparar 100 piezas, cuntas tuercas
y tornillos necesitas?
d) Si tienes 30 tuercas y 30 tornillos, cuntas piezas
podrs montar?
55. La ecuacin de formacin del agua es:
2 H2 (g) + O2 (g) 2 H2O (g)
Completa el siguiente texto:
Esto significa que para obtener 2 mol de agua
mol de hidrgeno
es necesario que reaccionen
con un mol de
.
Como la masa atmica del H es 1 u, y la del O es 16 u,
la relacin entre la masa de H y la de O en esta reaccin
ser
.
56. El magnesio metlico reacciona con el oxgeno para
formar xido de magnesio (MgO), segn la siguiente
reaccin:
magnesio + oxgeno " xido de magnesio
Si partimos de 6 g de magnesio, cuntos gramos
de xido se podrn formar?
57. Para la reaccin anterior, si en vez de partir de 6 g
de magnesio, lo hacemos del doble, es correcto
afirmar que se obtendr el doble del xido?

4. EJERCICIO RESUELTO
En la reaccin de formacin de agua, calcula
elvolumen de H2, medido a 1 atm y 0 C,
que reacciona con 5 L de O2, tambin a 1 atm y 0 C.
Escribimos la reaccin ajustada y planteamos
laproporcin:
2 H2

2 mol de Reaccionan
hidrgeno
con
?

O2

2 H2O

1 mol de Para
2 mol
oxgeno dar de agua
5L

Como todos los gases que intervienen en la reaccin


se encuentran en las mismas condiciones de presin
y temperatura, podemos establecer la relacin directa
entre las cantidades de sustancia en mol.
5 L de O2 ?
?

1 mol de O2
?
22,4 L de O2

2 mol de H2 22,4 L de H2
?
= 10 L de H2
1 mol de O2 1 mol de H2

60. Qu volumen ocuparn 64 g de O2 medidos a 0 C


y 1 atm?
61. El monxido de carbono (CO) reacciona con
el oxgeno para formar dixido de carbono (CO2).
a) Escribe y ajusta la reaccin.
b) Si se hacen reaccionar 84 g de monxido de carbono
con oxgeno de sobra, cuntos litros de dixido
de carbono se obtendrn, medidos a 0 C y 1 atm?

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01/04/11 17:11

Resumen
Cambios fsicos y qumicos

. Un cambio

es una transformacin en la que no vara la naturaleza

de las sustancias; es decir, no se forman sustancias nuevas.

. Un cambio

es una transformacin en la que s vara la naturaleza

de las sustancias; es decir, se forman sustancias nuevas.


Las reacciones qumicas

. En una reaccin qumica unas sustancias iniciales, llamadas productos/reactivos


se transforman en otras finales denominadas productos/reactivos.

. Las reacciones qumicas se producen cuando las partculas de los reactivos/productos


chocan entre s para romper/formar sus enlaces. Los tomos/compuestos que se han liberado
se reorganizan formando nuevos tomos/enlaces que originan nuevas sustancias.
Masa molecular y mol

. La masa de una molcula es la suma de las masas de los


. Se denomina mol la cantidad de sustancia que contiene

que la forman.
partculas

(tomos, molculas, iones, etc.).


La ecuacin qumica
Ley de conservacin de la masa o ley de Lavoisier

. En toda reaccin qumica se cumple que la suma de las masas


de los

es igual a la suma de la masa de los

El ajuste de las ecuaciones qumicas

. Para que se cumpla la ley de Lavoisier, en las reacciones qumicas debe aparecer
el mismo nmero de molculas/tomos de cada elemento en los reactivos y en los productos.
Para ello se colocan los subndices/coeficientes estequiomtricos delante de cada sustancia
que interviene en la reaccin.

. Elementos de una ecuacin qumica:


CH4 (g) + 2 O2 (g)

" CO2 (g) + 2 H2O (l)

1444444444442444444444443

1444444444442444444444443

Clculos en las reacciones qumicas

. Antes de realizar clculos estequiomtricos es necesario


la reaccin.
. Un mol de cualquier sustancia/gas en condiciones normales de volumen/presin
y masa/temperatura (1 atm y 0 C) ocupa siempre un volumen de 2,4 L/22,4 L.

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Qumica
en accin

Gracias a las pilas


disponemos
de energa elctrica
transportable.
Por qu crees
que se agotan
las pilas?
Qu es
lo que ocurre
en su interior?

EXPERIMENTA Y PIENSA: cambio de color


La lombarda es un indicador
cido-base perfecto. Hemos agitado
unos trocitos en un poco de agua
y mira qu color morado tan bonito.
Pero al soplar, cambia de color!

Qu crees que ha pasado?


Qu tipo de reaccin

se ha producido?

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01/04/11

17:11

Reacciones qumicas de inters

1.1 Reacciones de combustin


Las combustiones son reacciones qumicas en las que una sustancia,
llamada combustible, reacciona con el oxgeno y forma dixido de
carbono (CO2), agua (H2O) y energa (en forma de luz y calor).
Combustible + oxgeno " dixido de carbono + agua + energa
El combustible puede ser metano, butano, gasolina, petrleo, madera, mientras que el aire suele ser la fuente de oxgeno. Las reacciones de combustin son exotrmicas, es decir, desprenden energa.

1.2 Reacciones cido-base


Cuando arde un trozo de madera
se produce una combustin.

RECUERDA
Ajustar una ecuacin qumica
consiste en aadir los coeficientes
estequiomtricos necesarios para
que haya el mismo nmero de
tomos de cada elemento en los
reactivos y en los productos.

El vinagre, el zumo de limn o los refrescos de cola tienen un sabor


agrio, cortan la leche, disuelven algunos metales como el cinc y destien algunos colorantes. Los llamamos cidos.
La leja (NaClO), el amoniaco (NH 3) o el bicarbonato de sodio
(NaHCO3) presentan sabor amargo y son suaves al tacto, favorecen la
disolucin de las grasas y daan la capa grasa de la piel. Es decir, tienen
algunas propiedades opuestas a las de los cidos. Las llamamos bases.
Cuando mezclamos uncido y una base tiene lugar
una reaccin qumica llamada neutralizacin.
En esta reaccin se forman una sal y agua.
cido + base " sal + agua

Por ejemplo:
NaOH + HCl " NaCl + H2O

Disolucin
de sustancia
bsica.

Para saber qu pH tiene una sustancia


utilizamos un papel indicador. Al introducir
dicho papel en una disolucin de
la sustancia adquiere diversos colores.
Segn el color que adquiera sabremos
si la sustancia es cida o bsica.

Sal
Cloruro de sodio

Agua

Neutro

cidos

Bases

Disolucin
de sustancia
cida.

cido
cido clorhdrico

Para medir el carcter cido o bsico de una sustancia se utiliza una


escala llamada pH. El pH de una sustancia vara entre 1 y 14.
Si el pH est entre 1 y 6, decimos que la sustancia es cida.
Si el pH est en torno a 7, la sustancia es neutra.
Si el pH est entre 8 y 14, decimos que la sustancia es bsica.
H

Papeles indicadores

Base
Hidrxido de sodio

10

11

12

Zumo
de limn
Jugos
gstricos

Agua
de lluvia,
caf
Lluvia
cida

Zumo
de tomate

Zumo
de naranja

Agua
de mar

13

14

Disolucin
Disolucin
diluida
concentrada
de NaOH
de NaOH
Jabn
Amoniaco
en polvo
domstico

Jabn
de
manos

Agua pura: pH = 7

96

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01/04/11

17:11

Actividades
1. El metanol (CH3OH) o alcohol de quemar es altamente
txico y puede reaccionar con el oxgeno produciendo
dixido de carbono (CO2) y agua (H2O).
a) Escribe y ajusta dicha reaccin.
b) Qu nombre recibe dicha reaccin?

10. Habrs odo decir que los zumos (pH = 4)


y el caf (pH = 5) son irritantes para el estmago.
Explica a qu se debe este efecto y qu podemos
hacer para corregirlo.
11. Completa las siguientes frases:
a) Los cidos presentan sabor amargo/agrio y son
capaces de disolver algunos metales/cidos como
el cinc.

2. Completa la frase:
En las reacciones de combustin un reactivo
para dar
reacciona con
y
.

b) Las bases presentan sabor amargo/agrio


y favorecen la disolucin de sustancias
grasas/cidas.

3. Completa y ajusta las siguientes reacciones


de combustin:
a) C4H10 1 O2 CO2 1
b) C3H6 1

CO2 1 H2O

c) CH4 1

d) C6H12O6 1 O2

1 H2O

12. En esta tabla parece el pH de diferentes sustancias.


Ordnalas de mayor a menor acidez, indicando
cules son cidos, cules bases y cules
son neutras.

4. Para que se produzca una reaccin de combustin


se necesita:

Sustancia

pH

Agua pura (25 C)

Agua del mar


Limpiador amoniacal

a) Combustible y calor.

c) Combustible y oxgeno.

Jugo gstrico

1,4

b)Combustible, calor
y oxgeno.

d) Calor y oxgeno.

Blanqueador
domstico

12,2

5. Cuando un cido es neutralizado se forma:

Sustancia

pH
7,9
11,3

Zumo de limn

2,3

Agua de lluvia

5,7

Refresco de cola

2,7

a) Una base.

c) Otro cido.

Zumo de tomate

4,1

Leche de vaca

6,4

b) Agua.

d) Una sal.

Caf

Vinagre

2,6

6. Qu ocurre cuando se aade un cido a un metal


como el cinc? Elige la opcin correcta.

13. Completa la siguiente reaccin de neutralizacin:

a) El metal se transforma en una base.


b) Se produce una reaccin de neutralizacin.
c) El metal se disuelve.
d) Se formarn una sal y agua.

HBr + NaOH "


La piel es la primera barrera con la que nuestro


organismo se protege de los agentes externos.
Serecubre de una capa grasa que posee un pH de 5,5,
lo que impide que determinados microorganismos
como bacterias y virus puedan invadir nuestra piel.
Si se perdiera el manto protector, se perdera esta
propiedad protectora.

a) Escribe la reaccin que tiene lugar y ajstala.


b) Indica cules son los reactivos y los productos
de la reaccin.

Qu tipo de gel de bao o champ sera entonces


el ms recomendado para aplicar diariamente
a nuestra piel?

c) Qu reaccin ha tenido lugar?

9. En las farmacias venden un remedio eficaz contra


las picaduras de insectos. Su olor nos indica
que contiene amoniaco (NH3). Razona si las picaduras
de los insectos son cidas o bsicas.

Indica cul es el cido y cul es la base.

14. Lee el texto y contesta.

7. Acercamos una botella de amoniaco (NH3) a una


botella de agua fuerte (cido clorhdrico: HCl). Como
consecuencia se produce un humo blanco denominado
cloruro de amonio (NH4Cl).

8. Uno de los remedios ms antiguos para combatir


la acidez de estmago es tomar bicarbonato de sodio
(pH = 8,4). Explica por qu es efectivo.

+ H2O

a) Un gel de pH = 5,5, con el fin de no alterar la piel.

b) Un gel de pH cido (por ejemplo, 4,2), ya que


la acidez combatira de mejor forma
los microorganismos presentes en la piel.

c) Un gen bsico (de pH > 7), ya que neutralizara


la accin de la capa grasa de la piel.

d) Un gel neutro (pH = 7).

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La qumica y el medio ambiente

La qumica desempea un papel fundamental en la resolucin de


problemas ambientales, como el cambio climtico o la lluvia cida.
Sin la qumica nunca hubisemos logrado comprender estos procesos, sus causas y la posible forma de corregirlos.

2.1 El incremento del efecto invernadero


Radiacin emitida

2. La superficie devuelve
una parte de esa energa
que ha absorbido en forma
de radiacin infrarroja.
1. A la Tierra llega la radiacin del Sol
que le aporta luz y calor. Una parte de esta
radiacin es absorbida por la superficie
terrestre (continentes y ocanos) que
incrementa as su temperatura.

El efecto invernadero natural permite que el planeta tenga una temperatura aceptable para el desarrollo de la vida.
Los problemas se producen cuando
la atmsfera tiene una gran cantidad
de CO2 o de otros gases que retie4. Otra parte es retenida en la
nen
la radiacin infrarroja, pues enatmsfera por ciertos gases, como
tonces se reduce la emisin de calor
el dixido de carbono (CO ), con
lo que la Tierra se calienta ms.
hacia el espacio exterior y se produce un sobrecalentamiento de la Tierra. Esto se conoce como incremenRadiacin absorbida
to del efecto invernadero.
Algunas actividades que generan gases de efecto invernadero son los
incendios y la quema de combustibles fsiles (carbn y petrleo),
como las que se producen en los automviles, fbricas, etc.
3. Una parte de la radiacin
infrarroja atraviesa
la atmsfera y se disipa
en el espacio.

2.2 La destruccin de la capa de ozono


NO TE CONFUNDAS
El trmino agujero de la capa
de ozono, aunque se utiliza
con frecuencia, no es muy correcto.
Se trata en realidad de una
disminucin en el grosor de la capa
de ozono, lo que provoca
que la ozonosfera no pueda
absorber la perjudicial luz
ultravioleta.

Entre los 15 y 40 km de la superficie de la Tierra se extiende una


capa que contiene ozono (O3). El ozono es un gas que se forma
apartir del oxgeno de la atmsfera y absorbe una parte de la radiacin ultravioleta procedente del Sol, que es daina para los
seres vivos.
Ciertos gases, como los CFC (clorofluorocarbonados), presentes en
sprays y sistemas de refrigeracin, destruyen el ozono, y entonces
una mayor cantidad de radiacin ultravioleta atraviesa la atmsfera y
llega a la superficie, lo que puede daar a los seres vivos expuestos
a la radiacin solar.

2.3 La lluvia cida


Determinadas industrias producen combustiones que emiten a la atmsfera gases como el CO2 (dixido de carbono), el NO (monxido
de nitrgeno) y SO2 (dixido de azufre).
Por accin de la luz solar estos gases, tras una serie de reacciones
qumicas, se transforman en cido ntrico (HNO3) y en cido sulfrico (H2SO4). Estos cidos caen al suelo arrastrados por el agua de
lluvia en forma de llvia cida, lo que provoca graves daos en la
vegetacin y en monumentos.
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Actividades
15. Analiza cules de las siguientes acciones contribuyen
al incremento del efecto invernadero y explica cules
son debidas a las actividades humanas.
Acciones
Incendio

Contribuye
al efecto
invernadero

Actividad
humana
(s/no)

Erupcin volcnica

20. Si el deterioro de la capa de ozono se hiciera mayor,


qu podra ocurrir?

a) Aumentara la temperatura media del planeta entre


uno y dos grados, lo que ocasionara graves efectos
medioambientales.

b) La radiacin ultravioleta nociva llegara hasta


la superficie de la Tierra, pudiendo producir daos
en los seres vivos.

c) Disminuira la temperatura media de la Tierra,


produciendo olas de fro, con lo que un gran nmero
de seres vivos moriran.

d) Provocara daos en la vegetacin, pudiendo


destruir bosques enteros.

Respiracin
Calefaccin
Vehculos
Tala de rboles

21. Por qu la expresin agujero de la capa de ozono


no es adecuada? Sugiere una expresin para
la situacin real.

Aire acondicionado
Barbacoa
Sprays

16. Si aumenta mucho la cantidad de dixido de carbono


en la atmsfera, qu ocurrir con la temperatura
media del planeta?
17. Habitualmente se recomienda utilizar el transporte
pblico para reducir la contaminacin en las ciudades.
Explica por qu.
18. Recuerda y contesta:
a) El efecto invernadero, por s solo es un problema
ambiental o un hecho que favorece la vida
en el planeta?

b) Cul es, entonces, el autntico problema ambiental


que tiene que ver con el efecto invernadero?

c) Indica dos acciones de las personas que


incrementan el efecto invernadero.

22. Utilizando los siguientes trminos, escribe una frase


que describa cmo afectan los gases CFC a la capa
de ozono:
tomos de oxgeno.

Radiacin ultravioleta.

Molculas de oxgeno.

Gases CFC.

Ozono (O3).

Capa de ozono.

23. Elige la respuesta correcta. La lluvia cida:


a) Se forma por la liberacin de ciertas industrias


de cido ntrico y cido sulfrico.

b) Tiene su origen en los gases del efecto invernadero,


como el dixido de carbono (CO2) y el metano (CH4).

c) Se produce por el empleo de combustibles fsiles.

d) Se produce por el empleo de CFC.

19. El efecto invernadero est originado por diferentes


sustancias gaseosas. La contribucin relativa de estos
gases a este efecto aparece en la tabla.
Gas
Contribucin (%)

CO2

CH4

CFC

O3

NOX

50

18

17

a) Qu problemas medioambientales origina


el incremento del efecto invernadero?
b) Cul es el gas que tiene mayor influencia
en este problema?
c) Qu medidas se pueden tomar para evitar
elincremento del efecto invernadero?
d) Tiene algn efecto positivo? Qu sucedera
si no existiese efecto invernadero?

Bosque afectado por lluvia cida.

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2.4 Contaminacin y purificacin del agua


LO SABAS?
El agua no solo se contamina
por vertidos industriales, aguas
residuales de las poblaciones,
pesticidas agrcolas, etc.
Tambin el agua caliente
procedente de las industrias
trmicas se considera
un contaminante, al elevar la
temperatura del agua y dificultar
la respiracin de los seres vivos.

1.Pretratamiento. Se eliminan los slidos


de gran tamao y las grasas.

El agua que se encuentra en la naturaleza interviene en muchas actividades humanas, agrcolas e industriales que generan sustancias
contaminantes que, a su vez, alteran las propiedades del agua.
Para evitar esta contaminacin el agua se somete a un proceso de
depuracin en plantas depuradoras que elimina las sustancias contaminantes antes de verterla a los ros, lagos o al mar. En las depuradoras el agua es sometida a diferentes procesos fsico-qumicos. Al
final queda libre de productos nocivos, por lo que puede ser empleada para mltiples usos, aunque no es apta para el consumo humano.
Si se desea consumir el agua debe pasar, adems, por un proceso de
potabilizacin, que consiste en eliminar los microorganismos. Para
ello se suele aadir una cierta cantidad de cloro.
2.Decantacin primaria. El agua se pasa a un tanque de decantacin
al aire libre para que las sustancias slidas precipiten en el fondo.
Lodos

Esquema de una
planta depuradora.

Deshidratacin
de lodos.

Desengrasado
Desarenado
4.Decantacin
secundaria.
El agua
se separa
de los lodos
producidos
por la accin
bacteriana.

3.Tratamiento biolgico.
Al agua se aaden bacterias
que consumen la materia
orgnica.

Secado
de lodos.

5.Finalmente el agua se filtra,


se desinfecta y se vierte al
ro o al mar.

2.5 Recuperacin de basuras


S RESPONSABLE

Una pila de mercurio puede contaminar


hasta 600 000 L de agua (ms de
lo que consumen cuatro personas
en toda su vida); una pila alcalina,
175 000 L, y una pila de botn, 12 000 L.
Cuando se hayan agotado, chalas
en el contenedor adecuado.

Como consecuencia de las actividades humanas se genera una gran


cantidad de desechos que denominamos basura. Algunos de estos desechos tienen una vida muy larga, como los plsticos. Otros contaminan el suelo y las aguas, como los metales pesados de pilas y bateras.
Otros se descomponen (biodegradables), produciendo malos olores.
Las acciones ms eficaces para disminuir las basuras son:
Reducir la cantidad de basuras que producimos. Para ello podemos evitar comprar productos innecesarios y aquellos con empaquetamiento excesivo.
Reutilizar los productos que puedan tener un nuevo uso. Por
ejemplo, volver a utilizar las bolsas de plstico o el papel escrito
por una sola cara.
Reciclar los materiales con el fin de obtener nuevos productos a
partir de ellos. El papel, el cartn o el vidrio son algunos ejemplos
de materiales que pueden volver a utilizarse como materia prima.
Para ello hay que separarlos antes de echarlos a los contenedores.

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Actividades
24. Antes de ser vertida a los ros, el agua contaminada
debe someterse a un proceso de:

29. Para afrontar el problema de los residuos generados


en nuestro hogar debemos:

a) Potabilizacin.

a) Reducir, reutilizar y reestructurar.

b) Depuracin.

b) Reducir, revisar y reciclar.

c) Desinfeccin.

c) Reducir, reutilizar y reciclar.

d) Reciclado.

d) Reformar, revisar y reciclar.

25. El agua procedente de las depuradoras queda libre


de productos nocivos. Puede entonces emplearse
para el consumo humano?

30. Observa los objetos de las imgenes y relacinalos


con la materia prima de que estn fabricados y que
desechamos cuando los tiramos a la basura.

26. Copia en tu cuaderno los siguientes recuadros


y ordnalos de manera que formen una explicacin
coherente del proceso que tiene lugar en una planta
depuradora.

Hierro, aluminio
y otros metales

A.Se aaden bacterias


que consumen la
materia orgnica.

B.Se eliminan objetos


slidos de gran tamao
del agua.

C.Las aguas se depositan


en unas balsas al aire
libre para que su
temperatura se iguale
a la del ambiente.

D.El agua es agitada para


mezclarla bien con
oxgeno, lo que favorece
la accin de bacterias.

E.El agua se filtra


y se desinfecta antes
de verterla al ro o al mar.

F.Se separan los lodos


producidos por la accin
bacteriana.

27. Clasifica los residuos en funcin de su posible


aprovechamiento:
Envases de vidrio.
Muebles.
Pilas.
Materia orgnica.
Papel.
Ropa.

Metales.
Lana.
Envases de plstico.
Agua.
Estircol.

Aprovechamiento

Residuo

Madera (celulosa)
Arena y carbonato
de sodio
Petrleo

31. Probablemente habrs visto y utilizado


los contenedores especiales para tirar el papel.
Describe las fases de Reducir, Reutilizar y Reciclar
el papel.
32. Muchos de los materiales presentes en las basuras
nos pueden servir para fabricar objetos nuevos. Por
ello es fundamental reciclar, tarea que se ver
facilitada si colocamos la basura en los contenedores
adecuados.
Indica qu se podr obtener de cada objeto
de las fotografas si se recicla.
Plstico

Reutilizable
Reciclable

Vidrio
Papel
Metales

Biodegradable

28. En muchas ciudades se separan los residuos slidos


(vidrio, cartn, materia orgnica) en distintos
contenedores identificados con diferentes colores.
Qu ventajas tiene este sistema?

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La qumica en la sociedad actual

3.1 La qumica y los medicamentos


LO SABAS?
Las propiedades de los nuevos
materiales se basan en los enlaces
qumicos que poseen entre
sus tomos y las agrupaciones de
partculas que originan.

Los medicamentos son sustancias que se administran


a las personas o a otros seres vivos para prevenir, aliviar o curar
una enfermedad.

Los medicamentos se obtienen en laboratorio, bien a travs de sustancias que se extraen de la naturaleza (animales o plantas) o sintetizndolos a partir de otras sustancias qumicas. Los ms usados son:
Antibiticos, como la penicilina y la amoxicilina, que combaten
las bacterias.
Analgsicos y antipirticos, como el paracetamol y el ibuprofeno, que combaten el dolor y reducen la fiebre, respectivamente.
Desinfectantes, como el alcohol o el agua oxigenada, que destruyen los microorganismos que puedan penetrar a travs de la piel.
Antiinflamatorios, como los corticoides, que combaten la inflamacin.
Vacunas, que previenen enfermedades como el sarampin.

3.2 La qumica y la agricultura

Los fertilizantes aportan al terreno


los nutrientes necesarios para
el desarrollo de las plantas. Muchos
fertilizantes contienen N, P y K; tambin
pueden contener Ca, S, Mg, Fe y Cu.

Los pesticidas o plaguicidas


se emplean para repeler o evitar
el desarrollo de plagas de insectos,
microbios y otros seres que impiden
el normal desarrollo de las plantas.

Los herbicidas se utilizan para matar


las malas hierbas que crecen junto
a los cultivos.

3.3 La qumica y los nuevos materiales


La qumica nos facilita materiales que nos permiten disponer de objetos que antes eran impensables. Algunos de ellos son:
Los plsticos. Son molculas muy grandes (llamadas polmeros)
que se originan por unin de molculas pequeas. En su mayora se
obtienen a partir del petrleo. Ejemplos: el polietileno, usado para
fabricar bolsas, o las fibras sintticas, como el nailon o el polister.
Los cristales lquidos. Forman parte de los dispositivos electrnicos, como las pantallas LCD de telfonos mviles o cmaras
fotogrficas.
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Actividades
33. La acidez es una sensacin de ardor en el pecho,
garganta o estmago, que se acompaa de sabor
agrio. Para combatir esta alteracin del sistema
defensivo de las paredes del estmago se utilizan
unos medicamentos denominados anticidos, como
el hidrogenocarbonato de sodio (NaHCO3), ms
conocido como bicarbonato de sodio. Otros
anticidos empleados para este fin son los carbonatos
de calcio o magnesio, as como hidrxidos de
aluminio o magnesio. Averigua qu tipo de sustancia
es un anticido y el efecto qumico que produce
en el estmago.

38. De dnde se obtienen la mayora de los plsticos?


a) Del reciclado.
b) Del cristal lquido.
c) De los combustibles fsiles.
d) Del petrleo.
39. Los plsticos son unos de los materiales ms
utilizados en la sociedad actual. Estn presentes
en nuestras actividades ms frecuentes.

34. Busca informacin: cul de los siguientes


medicamentos es un antibitico?
a) Aspirina.

e) Penicilina.

b) Vitamina C.

f) Alcohol etlico.

c) Insulina.

g) Cortisona.

d) Yodo.

h) Mercromina.

35. Indica si las siguientes afirmaciones son verdaderas


o falsas.

a) Los corticoides son analgsicos.

b) Los antibiticos sirven para combatir los virus.

c) El ibuprofeno es un antipirtico, ya que reduce


la fiebre.

d) Los desinfectantes previenen las enfermedades.

e) La amoxicilina es un antiinflamatorio.

36. Cuando un laboratorio farmacutico desarrolla


un nuevo medicamento, el principio activo se registra
con un nombre comercial bajo patente que solo puede
ser utilizado por dicho laboratorio y por el que cobra
unos derechos.
Sin embargo, el nombre qumico del mismo principio
no est sujeto a patente, y es lo que se conoce como
genrico.

a) Te parece adecuado para favorecer la investigacin


que durante unos aos solamente la empresa que ha
descubierto el medicamento pueda comercializarlo?
b) Por qu?

37. Relaciona los conceptos de ambas columnas:


a) Fertilizantes.
b) Pesticidas.
c) Herbicidas.

Se emplean para repeler


o evitar el desarrollo de plagas
de ciertos organismos.
Se utilizan para matar malas
hierbas.
Aportan al terreno nutrientes
necesarios para el desarrollo
de la planta.

Se trata de materiales muy tiles para fabricar toda


clase de objetos, gracias a sus propiedades. Investiga
e indica cules de las siguientes propiedades hacen
referencia a los plsticos.
a) Son materiales muy ligeros, pero con mucha
resistencia a la rotura y al desgaste.
b) Son impermeables al agua.
c) Pueden ser estirados y recuperar su forma
posteriormente.
d) No se oxidan ni se pudren, lo que hace que sean
materiales muy higinicos.
e) Se pueden moldear fcilmente con el calor.
f) Pueden usarse como fibra textil por ser
muy transpirables.
g) Son buenos aislantes trmicos y elctricos.
h) Conducen la corriente elctrica.
40. Investiga y busca informacin sobre
el componente fundamental de los chalecos
antibalas llamado Kevlar.
a) Cul es la ventaja de este material sobre otros?
b) Cules son las principales aplicaciones del Kevlar?
c) A qu materiales sustituye?

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Resumen
REACCIONES QUMICAS DE INTERS
Reacciones de combustin:

" dixido de carbono + agua +

Combustible +

. Estas reacciones son _________. Esto quiere decir que, al producirse,


se emite energa.

. Las sustancias que tienen sabor agrio disuelven algunos metales,


como el cinc, y destien algunos colorantes son

. Las sustancias que tienen sabor amargo, son suaves al tacto


y favorecen la disolucin de las grasas son

. La acidez de las sustancias se mide en una escala de


Cuanto ms bajo es el pH de una sustancia, ms

.
es.

Reaccin de neutralizacin:
+ base " sal +
LA QUMICA Y EL MEDIO AMBIENTE
El incremento del efecto invernadero

. Cuando la atmsfera tiene mucho O /CO , la radiacin que refleja la Tierra es otra vez
2

absorbida/destruida por la capa de contaminantes, por lo que disminuye/aumenta la temperatura del planeta.
La destruccin de la capa de ozono

. El ozono es un lquido/gas que se forma a partir del oxgeno y tiene la propiedad


de reflejar/absorber una parte de la radiacin ultravioleta.
La lluvia cida

. En la atmsfera, los xidos de nitrgeno y de azufre propician la formacin de cido


fosfrico/ntrico y cido actico/sulfrico. Cuando la atmsfera tiene gran cantidad
de estos gases y llueve, la lluvia es cida/bsica.
Contaminacin y purificacin del agua

. Para evitar los problemas de contaminacin del agua hay que eliminar los residuos
que le llegan; para ello se somete a un proceso de

LA QUMICA EN LA SOCIEDAD ACTUAL

. Los medicamentos son sustancias que se administran a las personas o a otros


seres vivos para

, aliviar o curar una

. La produccin agrcola ha aumentado gracias al uso de:




: son sustancias que aportan al terreno los nutrientes

necesarios para el desarrollo de las plantas.




: se emplean para repeler plagas de insectos, microbios y otros

seres que impiden el normal desarrollo de las plantas.




: se utilizan para matar malas hierbas que crecen junto a los cultivos.

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La electricidad

Las lneas de alta tensin


transportan
la electricidad.
En qu cambiara
tu vida si no existiese
la electricidad?

EXPERIMENTA Y PIENSA: efecto Joule


Hay un efecto de la corriente elctrica
que es fundamental en las aplicaciones
de la electricidad. Se denomina
efecto Joule en honor
a su descubridor,
James P. Joule.

OOM

Observa lo que ocurre


en el circuito, a ver
si puedes enunciar
lo que dijo Joule
en el ao 1840.

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Movimiento de cargas elctricas

1.1 Las cargas elctricas


RECUERDA
Todo lo relacionado con la electricidad
depende de la estructura del tomo.
El tomo no es indivisible, ya que un
tomo est formado por un ncleo
que contiene protones y neutrones
y electrones que giran alrededor
delncleo.
Los protones y los electrones tienen
la misma carga elctrica, pero
lacarga de los protones es positiva
yla de los electrones es negativa.
Elneutrn no tiene carga elctrica.
Las cargas de distinto signo seatraen
y las del mismo signo se repelen.

tomo de carbono. Tiene 6 protones,


6 neutrones y 6 electrones.

Conductor
(cobre)

Aislante
(plstico)

Tal y como vimos en unidades anteriores, la materia est formada por


tomos, en los que hay cargas positivas y cargas negativas.
Los responsables de que un cuerpo tenga carga elctrica son los electrones, pues pueden pasar de un cuerpo a otro con relativa facilidad,
mientras que los protones permanecen en el interior del ncleo y no
pasan de un cuerpo a otro. As:
Si un cuerpo tiene exceso de electrones, est cargado negativamente.
Si un cuerpo tiene exceso de protones, est cargado positivamente.
Si un cuerpo tiene el mismo nmero de protones que de electrones;
su carga se compensa y, por tanto, no tiene carga neta, es neutro.
La carga elctrica es una magnitud, y como tal puede medirse y ser
necesario definir una unidad.
Como son los electrones los que se intercambian y hacen que un
cuerpo se cargue, parecera lgico tomar la carga del electrn (e) como
unidad de carga elctrica. Sin embargo, los electrones tienen una carga
elctrica muy pequea. Por ello se define otra unidad de carga.
La unidad de carga en el Sistema Internacional (SI) es el culombio,
cuyo smbolo es C. Se le puso este nombre en honor al fsico francs
Charles-Augustin de Coulomb (1736-1806).
1 C = 6,25 ? 1018 e
O, lo que es lo mismo: la carga del electrn expresada en culombios
es: 1 e = 1,602 ? 10-19 C.
En ocasiones la carga de un culombio resulta demasiado grande.
Por eso se usan el miliculombio (mC) y el microculombio (nC).
1 mC = 10-3 C; 1 nC = 10-6 C.

1.2 Conductores y aislantes


El cable que se utiliza para llevar la corriente elctrica a los distintos
aparatos est formado por hilos de cobre recubiertos de plstico. Los
hilos de cobre permiten que circulen las cargas, mientras que el plstico evita que las cargas salgan al exterior. Por este motivo podemos
tocar el cable sin sufrir una descarga.
Los materiales que permiten el paso de cargas elctricas
por su interior se denominan conductores. Por ejemplo,
losmetales son conductores.

El cobre es un metal dctil, es decir, que se


puede estirar con facilidad para formar hilos
largos y muy finos, y adems es un buen
conductor. El plstico es un aislante.

Los materiales que no permiten el paso de cargas elctricas


se denominan aislantes. Por ejemplo, el plstico, la madera
o el aire seco son aislantes.

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Actividades
1. Las cargas que se mueven en los fenmenos
elctricos son:
a) Las positivas.

c) Las positivas y las negativas.

b) Las negativas.
2. Qu tipo de carga elctrica tienen los protones?
Y los electrones?

6. Una carga de 0,06 C equivale a:


a) 600 nC.

c) 60 mC.

b) 60 nC.

d) 20 mC.

7. Expresa 20 C en:
a) mC.

b) nC.

3. Qu ocurre si un electrn abandona un tomo neutro?


a) El tomo tiene ms protones que electrones; por tanto,
adquiere carga negativa.
b) El tomo tiene ms protones que electrones; por tanto,
adquiere carga positiva.
c) El tomo tiene menos electrones que protones;
por tanto, adquiere carga negativa.
4. Cundo decimos que un tomo es neutro?
a) Cuando tiene ms neutrones que protones oelectrones.
b) Cuando tiene el mismo nmero de protones
que de neutrones.
c) Cuando tiene el mismo nmero de protones
que de electrones.
5. Recuerdas la regla que rige la atraccin y repulsin
entre las cargas?
a) Las cargas del mismo signo se atraen y las de distinto
signo se repelen.
b) Las cargas de distinto signo se atraen y las del mismo
signo se repelen.
c) Una carga positiva y una carga negativa se repelen,
mientras que dos cargas negativas se atraen.

La notacin cientfica
La notacin cientfica es muy til para expresar
nmeros muy grandes o muy pequeos. Consiste
enrepresentar el nmero como una potencia de
diez. Para expresar un nmero en notacin cientfica
primero identificamos la coma decimal (si la hay)
y ladesplazamos hacia la izquierda si el nmero
aconvertir es mayor de 10, o hacia la derecha
sielnmero es menor que 1.
Siempre que movemos la coma decimal hacia
laizquierda el exponente de la potencia de 10 ser
positivo.
8567,672 = 8,567672 ? 103 (movemos la coma decimal
3lugares hacia la izquierda).
Si la movemos hacia la derecha el exponente
de la potencia de 10 ser negativo.
0,000 003 = 3 ? 10-6 (movemos la coma decimal
6lugares hacia la derecha).

8. Una carga de 50,3 nC equivale a:


a) 503 C.
b) 5,03 ? 10

Cambio de unidades
Para realizar cambios de unidades de la misma
magnitud se utilizan los factores de conversin.
Por ejemplo, para expresar 0,5 C en mC:
1.Anota la cantidad
que quieres cambiar.

0,5 C

2.Escribe a su lado una


fraccin que contenga
esta unidad y la unidad
que quieres convertir.

0,5 C ?

3.Al lado de estas unidades


aade laequivalencia con
la otra.

0,5 C ?

4.Simplifica y expresa
elresultado final.

c) 0,0503 C.
-5

0,5 C ?

mC

C.

d) 5,03 ? 10-6 C.

9. Clasifica los siguientes materiales como conductores


o aislantes.
a) Aire.

e) Madera.

b) Plstico.

f) Plata

c) Aluminio.

g) Cartn.

d) Cobre.

h) Oro.

10. Completa las siguientes frases:

a) Los materiales que permiten el paso de la corriente


elctrica se llaman .

1 mC

b) Los materiales que no permiten el paso


de la corriente elctrica se llaman .

10-3 C

1 mC
10-3 C

= 500 mC

c) Los metales, como la plata, el aluminio,


el cobre, etc., son buenos .
d) El aire es un , por eso la corriente
elctrica no sale de los orificios de un enchufe.

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2
Elemento

Smbolos

Conductor

Resistencia

Cuando la corriente elctrica recorre un camino cerrado, que le permite volver al punto de partida, tenemos un circuito elctrico.

Bombilla
Interruptor abierto

2.1 Elementos de un circuito

Interruptor cerrado
Motor

Generador

Ampermetro
(aparato que mide
la intensidad
de corriente)

Voltmetro (aparato
que mide la diferencia
de potencial)

Esquema de un circuito.

Cuando accionamos el interruptor y se enciende una lmpara, es


porque ha pasado una corriente elctrica por alguna parte de ella.
Una corriente elctrica est producida por el movimiento de
electrones, de forma ordenada, a lo largo de un material conductor.

Pila

Smbolos utilizados para representar


los circuitos elctricos.

La corriente elctrica

Un circuito elctrico est formado por varios elementos:


Esquema 1
Pila o generador:
origina la corriente
elctrica
a travs
de todo
el circuito.

Cable o conductor:
conecta los distintos elementos
del circuito y permite el paso
de la corriente elctrica.

Bombilla o receptor:
transforma
la energa elctrica
en otra forma
de energa.

Interruptor: abre o cierra el circuito,


interrumpiendo o permitiendo el paso
delacorriente elctrica.

Los circuitos se representan grficamente utilizando smbolos para


cada uno de sus elementos. Los ms usuales, establecidos por convenio, aparecen reflejados en el cuadro del margen.
A la izquierda se muestra el circuito tal y como se representara.
Para que un circuito permita el paso de la corriente es preciso que
est cerrado, es decir, que desde un extremo a otro exista siempre un
camino ininterrumpido para las cargas.

2.2 Circuitos en serie y en paralelo


Cuando un circuito est formado por varios elementos, estos pueden
conectarse en serie o en paralelo.
Circuito en serie.
Los elementos
se colocan uno
acontinuacin de
otro, a lo largo del
recorrido del circuito.
La bombilla y el motor
estn en serie.
Si se desconecta
el motor no hay
corriente y la
bombilla no luce.

Corriente

Circuito en paralelo.
A
Loselementos se colocan
en ramas que parten
de un punto del
circuito (A) y se unen
en otro (B). La bombilla
y el motor estn
en paralelo. Si se
desconecta elmotor
la corriente puede
pasar por la bombilla,
que lucir.

108

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Actividades
11. Relaciona cada elemento de un circuito elctrico con
la funcin que realiza.
1. Pila.

a) Permite el movimiento de
las cargas.

2. Cable.
3. Interruptor.

b) Transforma la energa
elctrica en otro tipo
de energa.

4. Bombilla.

c) Produce energa elctrica.


d) Abre o cierra el circuito.

12. Dibuja un esquema


del siguiente circuito:

17. Completa las siguientes frases sobre lo que ocurre en


un circuito elctrico utilizando para ello las palabras
que figuran a continuacin:
abrir
interrumpe

enciende
produce

cerrar
conduce

a) El generador la corriente elctrica.


b) El cable la corriente elctrica.
c) El interruptor permite y
el circuito. Cuando el circuito se abre por cualquier
punto, la corriente se .
d) La bombilla se al pasar por ella
la corriente elctrica.
18. Observa y contesta.
1

13. Observa los


siguientes
circuitos
y nombra sus
elementos:

14. Seala a qu elemento del circuito corresponden


lassiguientes imgenes: generador, conductor,
receptor o interruptor:
a)

b)

c)

a) En cul de los circuitos estn los elementos


conectados en serie?
b) En cul estn conectados en paralelo?
19. Dibuja el esquema de un circuito que tiene una pila,
una bombilla y una resistencia conectados en serie.
Coloca un interruptor que te permita abrirlo o cerrarlo.

d)

e)

15. Indica si las siguientes afirmaciones son verdaderas


o falsas.
V F Cuando el conductor cierra el circuito,
lacorriente elctrica pasa por l y la bombilla
se enciende.

20. Dibuja el esquema de un circuito que tiene una


bombilla y una resistencia conectadas en paralelo.
Elcircuito tiene tambin una pila y un interruptor.
21. Observa y contesta:
1

V F Un generador utiliza el paso de la corriente


elctrica para generar luz, calor, movimiento, etc.
V F Las cargas elctricas recorren el circuito hasta
que la lmpara se agota.
V F Un interruptor abierto impide el movimiento
de las cargas por el circuito.
16. Dibuja el esquema de un circuito que tenga una pila,
dos bombillas, un interruptor y un motor.

a) En cul de ellos se encienden las bombillas?


b) Qu circuito est abierto? Cul est cerrado?

109

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Magnitudes elctricas

3.1 Intensidad de corriente


Imagina que puedes hacer un corte transversal en un conductor y
contar las cargas que pasan por all en cada segundo.
La intensidad de corriente (I) es la carga elctrica (Q) que
pasa por una seccin del conductor en un intervalo de tiempo.
I=

Pila

Representacin de la intensidad de corriente


como el nmero de cargas que pasa
por la seccin de un conductor en la unidad
de tiempo.

Q
t

Si por un conductor circulan 6 C en 2 s, la intensidad ser:


Q
6C
=
= 3 C/s
I=
t
2s
La unidad de intensidad de corriente en el SI se llama amperio (A),
y equivale a un culombio por segundo (C/s). Para corrientes de poca
intensidad se utilizan unidades ms pequeas, como el miliamperio
(mA) y el microamperio (nA): 1 mA = 10-3 A; 1 nA = 10-6 A.
El aparato que mide la intensidad se llama ampermetro. Se coloca
siempre en serie. Indica cuntos amperios circulan por el circuito.

3.2 Diferencia de potencial o voltaje


Todos los circuitos elctricos necesitan un generador que aporta la
energa elctrica.
El voltaje o diferencia de potencial (V) est relacionado
con la energa con la que los electrones son impulsados
por el generador (pila, batera, etc.) para que recorran el circuito
yformen la corriente elctrica.
LO SABAS?
Si colocamos una resistencia
enserie en un circuito, la intensidad
de la corriente en el circuito
disminuye.
Los restatos son aparatos
quepermiten variar la resistencia
de un aparato, aumentndola
odisminuyndola.

En el SI la diferencia de potencial o voltaje se mide en voltios (V).


Para medir el voltaje se usa un aparato llamado voltmetro. Se conecta en paralelo.

3.3 Resistencia
Al moverse los electrones por un conductor encuentran dificultad
debido a los obstculos que ofrecen los tomos del material.
Se llama resistencia (R) a la oposicin que ofrecen
losmateriales al paso de la corriente elctrica.

La resistencia se mide en ohmios (X) en el SI.


Hay materiales que ofrecen mayor resistencia que otros. Adems,
cuanto ms largo y ms estrecho sea el conductor, mayor ser la resistencia que encuentran los electrones para atravesarlo.

110

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Actividades
28. Indica qu aparato utilizaras para:

Despeja incgnitas en una ecuacin

a) Medir la intensidad que circula por un conductor.

Todo lo que est multiplicando a la incgnita en un


lado de la ecuacin pasa al otro lado de la ecuacin
dividiendo. Observa:
6
3?x=6"x=
3
Todo lo que est dividiendo a la incgnita en un lado
de la ecuacin pasa al otro lado multiplicando:
x
=4"x=4?3
3

22. Cul es la intensidad de la corriente que pasa


por un cable si lo atraviesan 1000 C en 25 s?
23. Calcula la carga que pasa por un conductor si est
circulando una corriente de 2 A durante 2 minutos.
24. Completa en tu cuaderno la tabla recordando
ladefinicin de intensidad decorriente.
Carga (C)

Tiempo (s)

4
0,5

b) Medir la diferencia de potencial que existe entre dos


puntos de un conductor.
29 Indica la unidad o unidades que se utilizan en el SI,
y su smbolo, para medir:
a) La intensidad de corriente.
b) La diferencia de potencial.
c) La resistencia.
30. La cantidad de electrones que pasan por un punto
del circuito en un segundo:
a) Es el voltaje y se mide en voltios.
b) Es la resistencia elctrica, medida en ohmios.
c) Es la intensidad de corriente, medida en amperios.
31. Cmo vara la resistencia de un conductor
con la longitud del mismo?

Intensidad (A)

a) Cuanto ms largo sea el conductor, menor ser


la resistencia.

10

c) Cuanto ms largo sea el conductor, mayor ser


la resistencia.

b) Cuanto ms corto sea el conductor, mayor ser


la resistencia.

25. Qu significa que la intensidad de una corriente


esde 5 A?
a) Que por la seccin de un conductor circulan
5electrones en 5 segundos.
b) Que por la seccin de un conductor circulan
5 C en 1 segundo.
c) Que un conductor se opone al paso de 5 culombios
por segundo.
26. Indica cul de estas expresiones no es la correcta:
Q
I

a) Q = I ? t

c) t =

t
b) I =
Q

Q
d) I =
t

27. Por un conductor circula una intensidad de 0,2 A.


Calcula:
a) La carga en culombios que atraviesa una seccin
del conductor en 20 segundos.
b) Los electrones que atraviesan esa seccin
en el mismo tiempo.
Recuerda: 1 e = 1,602 ? 10-19 C.

32. Elige las respuestas correctas. La resistencia


de un cuerpo depende:
a) De la intensidad de corriente que circula por l.
b) De la diferencia de potencial aplicada a sus extremos.
c) De su forma y dimensiones.
d) De la naturaleza de la sustancia de la que est hecho.
33. Por qu se emplea cobre y no plomo, por ejemplo,
en los cables elctricos?
a) Porque el cobre ofrece menor resistencia al paso
de la corriente que el plomo.
b) Porque los electrones se mueven con mayor
dificultad en el cobre que en el plomo.

111

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4
LO SABAS?
Las pilas tienen dos polos
oelectrodos: uno positivo (+)
yuno negativo (-). Los electrones
cargados de energa salen
delpolo negativo (-), se mueven
por elcircuito y entran en la pila
denuevo por el polo positivo (+).

Sentido real

En el interior de la pila se vuelven


acargar de energa yson
empujados al circuito.
Sin embargo, en los esquemas
ponemos que la corriente vadelpolo
positivo al negativo. La razn
esque se estableci el sentido
dela corriente antes de conocer
laexistencia de los electrones.

Sentido utilizado

Ley de Ohm

A comienzos del siglo xix el fsico alemn George S. Ohm (17891854) descubri que exista una relacin entre la intensidad, el voltaje
y la resistencia.
Comprob que en un circuito la intensidad de la corriente aumentaba
al aumentar el voltaje y disminuir la resistencia.
Matemticamente las tres magnitudes se relacionan
de la siguiente forma, conocida como ley de Ohm:
V
Voltaje
Intensidad =
I=
"
R
Resistencia

A partir de esta frmula podemos obtener otras que permiten calcular, respectivamente, el voltaje y la resistencia.
Voltaje = Intensidad ? Resistencia " V = I ? R. Para un valor
determinado de resistencia, si aumenta la intensidad, aumentar
el voltaje.
V
Voltaje
Resistencia =
R = . Para un valor determinado
"
I
Resistencia
de voltaje, si aumenta la intensidad disminuir la resistencia.
Esto significa que cuanta ms energa proporcione la pila, ms rapidez alcanzarn los electrones y, por tanto, ms electrones circularn
en un tiempo determinado por el circuito.
Por otro lado, cuanto ms resistente sea un conductor, ms dificultad
encontrarn los electrones en su paso a travs de l y la intensidad
de corriente ser menor.
DV (V)
1,6
1,2
0,8
0,4
0,0
0,0

0,5

0,10

0,15

0,20 I (A)

Ley de Ohm. Si representamos los valores de la intensidad de corriente en un conductor


variando la diferencia de potencial del generador obtenemos una grfica como esta.

4.1 Tipos de corriente elctrica


La corriente proporcionada por las pilas o las bateras se llama
corriente continua, ya que las cargas circulan siempre en el mismo
sentido, desde el polo negativo hacia el polo positivo.
Sin embargo, la corriente que llega a nuestra casa es corriente alterna. En ella las cargas no se mueven siempre en el mismo sentido. Este
tipo de corriente se usa porque es ms fcil de producir y transportar.
112

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0c4,692

Actividades
1. EJERCICIO RESUELTO
Observa las siguientes grficas. En ambas
se representa el voltaje y la intensidad de un circuito.
En la grfica A la resistencia es fija y en la grfica
B se duplica el valor de dicha resistencia. Qu
conclusiones sacas del anlisis de estas grficas?
V (V)

V (V)
6

4
I (A)

36. Un circuito elctrico tiene instalada una resistencia


variable. Aplica la ley de Ohm para completar
los valores de la tabla.
Intensidad (A)

Diferencia de
potencial (V)

10

20

20

Resistencia (X)

2
0

35. Por una bombilla conectada a 230 V pasa


una intensidad de corriente de 0,1 A. Calcula
la resistencia que tiene la bombilla.

1000

50
0

4
I (A)

En ambas grficas se observa que cuando se


aumenta la intensidad aumenta el voltaje en la misma
proporcin. Por tanto, ambas variables (intensidad
yvoltaje) son directamente proporcionales.

3000

37. En qu sentido se mueven realmente los electrones


en un circuito?
a) Del polo positivo al polo negativo.
b) Del polo negativo al polo positivo
c) Depende de la carga del electrn.

Sin embargo, en la grfica B observamos


que alduplicar la resistencia, para un mismo
voltaje, la intensidad se reduce a la mitad.
Por tanto, la resistencia y la intensidad
son inversamente proporcionales.

38. Indica en el siguiente


esquema, mediante flechas,
cmo representaramos
el sentido de la corriente
elctrica.

2. EJERCICIO RESUELTO

39. A travs
de los datos
que se muestran
en el circuito:

Calcula la resistencia de una bombilla que est


conectada a un circuito de intensidad 1,8 A sabiendo
que el generador proporciona un voltaje de 9 V.
La ley de Ohm relaciona las tres variables.
Matemticamente se escribe as:
V
I=
R
Conocemos los datos de la intensidad, I = 1,8 A, y del
voltaje, V = 9 V. Tenemos que despejar la resistencia (R).
V
V
9V
=
=5X
I ? R = V" R =
I=
R "
I
1, 8 A
Resultado: la resistencia de la bombilla es de 5 X.

9V

a) Nombra los elementos que aparecen en el circuito.


b) Calcula cul es el valor de la intensidad
de la corriente elctrica en el circuito.
c) Indica, mediante flechas, el sentido real
del movimiento de los electrones en este circuito.
40. Completa las frases:

34. La ley de Ohm relaciona la intensidad (I)


con el voltaje (V) y la resistencia (R) y dice que:
a) I = V ? R
b) I =

R

V

a) En una pila los electrones salen siempre del polo


positivo/negativo.

c) I =

V
R

b) La corriente que llega a nuestra casa es corriente


alterna/continua.

d) V =

R
I

c) En la corriente continua las cargas circulan siempre


en el mismo/diferente sentido.

113

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Efectos de la electricidad

Solemos aprovechar la electricidad en bombillas, radiadores o motores para producir luz, calor o movimiento.

5.1 Efecto trmico (produccin de calor)


Calor

Calor

Al pasar la corriente elctrica por el conductor,


los choques entre las partculas de este
producen calor.

Una de las transformaciones energticas ms


usuales de la energa elctrica es su conversin
en energa trmica o calor.
Los electrones, al circular por los conductores,
chocan con los tomos que los forman y calientan
el conductor. Esto se conoce como efecto Joule.
Se llama efecto Joule a la transformacin
de la energa elctrica en energa trmica
(calor).

En este fenmeno se basa el funcionamiento de muchos aparatos


elctricos, como una estufa, una bombilla, un radiador, un tostador,
una plancha, etc. Todos estos aparatos tienen algo en comn: una
resistencia que se calienta al paso de la corriente elctrica.

5.2 Efecto luminoso (produccin de luz)


Cuando un metal se calienta mucho, se pone incandescente, es decir,
comienza a emitir luz. Es el caso de una bombilla de incandescencia.
En el interior de una bombilla hay un filamento muy fino de wolframio enrollado en espiral y conectado a unos cables conductores. El
wolframio es un metal que opone resistencia al paso de los electrones. Esta resistencia ocasiona el calentamiento del filamento hasta el
punto de ponerse al rojo y emitir luz.
En el interior de una bombilla no hay aire, para evitar que el filamento
se queme. En su interior hay argn, un gas inerte que impide que arda
el filamento. Cuando la bombilla se funde es porque el filamento se
rompe, y por tanto se interrumpe el paso de la corriente elctrica y la
bombilla no luce.
Filamento

Las lmparas de bajo consumo tienen


una vida mucho ms larga que
lasdeincandescencia, que se funden
confacilidad (se rompe el filamento).

Luz visible

Generador

Bombilla

Luz

114

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Actividades
41. Seala si las siguientes frases son verdaderas
ofalsas:
a) Todos los conductores se calientan cuando circula
por ellos la corriente elctrica.

43. Junto a los microprocesadores de los ordenadores


se sitan uno o varios ventiladores que funcionan
constantemente.

b) Solamente los buenos conductores se calientan


cuando circula por ellos la corriente elctrica.
c) Cuanto mayor sea el valor de la resistencia
de un aparato, ms calor disipar cuando circula
por l la corriente elctrica.
d) El efecto Joule se debe a los choques
de los electrones con los tomos que forman
el conductor.
42. Completa las frases eligiendo la opcin adecuada
en cada caso.
a) En un tostador se aprovecha el efecto Joule/luminoso
de la corriente elctrica para producir calor/luz.
b) El efecto Joule consiste en la transformacin
de energa elctrica/calor en energa elctrica/calor.
c) En una linterna se aprovecha el efecto Joule/luminoso
de la corriente elctrica para producir calor/luz.
d) Cuando la corriente elctrica circula por el filamento
de una bombilla la temperatura del filamento
es muy alta/muy baja.
e) En cules de los aparatos se aprovecha el efecto
Joule de una manera til?
1

a) Para que circule el aire por toda la caja


del ordenador.
b) Para evitar que se acumule polvo
en el microprocesador.
c) Para evitar un sobrecalentamiento
del microprocesador cuando por este circula
la corriente elctrica.
d) Para que no se despegue el micro de la placa base
debido a las altas temperaturas que se alcanzan
en el interior de la caja.
44. Por qu crees
que se utiliza
wolframio y no
otro metal
cualquiera para
construir
los filamentos
de las bombillas?

4
5

Para qu crees que se hace esto?

2
1

a) Porque es el metal ms barato.


b) Porque es el nico metal que puede transformarse
en hilos muy finos.

c) Porque soporta altsimas temperaturas sin fundirse,


es decir, sin pasar al estado lquido.
d) Porque es el metal ms abundante en la corteza
terrestre.
45. Piensa y escribe el nombre de aparatos
en los que la corriente elctrica se transforme en:
a) Calor. b) Luz.

115

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5.3 Efecto mecnico de la corriente (movimiento)


El eje se mueve cuando
circula corriente
por las bobinas.

Broca que gira


a la velocidad
que le transmite
el sistema
de engranajes.

Conjunto mvil
de bobinas
de cobre
que se comportan
como imanes
cuando circula
la corriente.

Una corriente elctrica tiene efectos magnticos, ya que es capaz de


atraer o repeler a un imn.
Como la corriente elctrica se comporta como
un imn, podemos producir un movimiento si
situamos imanes cerca de una corriente elctrica. Esto es lo que sucede en un motor elctrico.
En un motor se hace pasar una corriente elctrica por una bobina de cobre y unos imanes.
Imn fijo
La bobina se pone a girar por la presencia de
de gran
los imanes. El giro se aprovecha para produpotencia
cir un movimiento lineal, un giro, etc., y as
hacer girar la broca en una taladradora o las
cuchillas de una batidora, por ejemplo.

5.4 Efecto qumico de la corriente

En el interior de las pilas existen sustancias


qumicas que reaccionan entre ellas. Estas
reacciones qumicas producen energa
elctrica.

La corriente elctrica puede inducir cambios qumicos en las sustancias. Esto se aprovecha en una pila, que produce electricidad a partir
de cambios qumicos.
Las pilas estn fabricadas con diferentes sustancias qumicas. Al
producirse una reaccin qumica se proporciona la energa nece
saria para empujar a los electrones, lo que provoca que circule la
corriente elctrica en un circuito.
La corriente elctrica tambin puede aprovecharse para recubrir objetos metlicos con una fina capa de otro metal. Esta tcnica se conoce
con el nombre de galvanoplastia.
Las funciones del galvanizado son varias, entre ellas:
Proteger una superficie metlica de la corrosin (deterioro de un
metal al aire). Por ejemplo, depositando una capa de cinc o cobalto
sobre objetos elaborados con hierro u otro metal.
Adornar una pieza metlica con un recubrimiento que la haga ms
atractiva. Por ejemplo, se utiliza el cobre, la plata, el oro o el estao.
Batera
Electrones

Electrones

El mecanismo de la galvanoplastia
es sencillo. Se produce una corriente
elctrica dentro de una disolucin de sal
deplata denominada electrolito. En el ctodo
o electrodo negativo situamos el objeto
que queremos recubrir con el metal
del electrolito (plata).

Electrodo
negativo
(ctodo)

Electrodo
positivo
(nodo)
Sal de plata
Objeto
a chapar

116

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Actividades
46. Completa la siguiente frase.

50. Completa esta tabla.

a) Un generador/motor es una mquina que transforma


la corriente elctrica en calor/movimiento.
b) Un motor elctrico lleva en su interior
un generador/cable de cobre/wolframio enrollado,
que forma la bobina/resistencia.
c) La bobina de un motor se comporta como
un imn/una pila.

b)

Batidora
Plancha
Bombilla
Ventilador

47. Cules de los siguientes aparatos llevan un motor


elctrico en su interior?
a)

Transforma la energa elctrica en

Taladradora
Horno

c)
51. El ventilador se utiliza para refrescar; sin embargo
su motor tambin se calienta cuando funciona.
Explica esta aparente contradiccin.
d)

52. Busca en la siguiente sopa de letras algunos


conceptos relacionados con los efectos
que produce la corriente elctrica.

f)
e)

48. Cules son las ventajas de recubrir un objeto


metlico con una fina capa de otro metal?
a) Proteger la superficie metlica de la corrosin.
b) Aumentar la intensidad de la corriente.
c) Aumentar la resistencia del metal al paso
de la corriente elctrica.
d) Aumentar el voltaje del circuito elctrico.
49. Repasa los efectos de la corriente elctrica
e indica qu efecto de la corriente se utiliza
en los siguientes aparatos.
a)

d)

a) Dispositivo que permite producir movimiento a partir


de una corriente elctrica.
b) Efecto
: efecto que provoca
el calentamiento de un conductor al paso
de la corriente elctrica.
c) Recubrir objetos metlicos con una capa muy fina
de otro metal.
d) Metal con el que se elaboran habitualmente
las bobinas de los motores elctricos.

b)

c)

e) Metal que forma el filamento de las bombillas.


f) Metal empleado para recubrir piezas de hierro
con el fin de protegerlas de la corrosin.
g) Tipo de energa que se produce en un radiador
elctrico.

117

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Energa y potencia elctricas

6.1 La energa elctrica


La energa de la corriente elctrica es la que tienen las cargas que
circulan por el circuito.

NO OLVIDES
La unidad de potencia en el SI
es el vatio (W), que equivale a un julio
de energa por cada segundo (s).
1W=

1J
1s

Como 1 J/s equivale a 1 vatio, cuando


se consume 1 J de potencia enun
segundo estamos gastando
oconsumiendo 1 vatio de energa
elctrica.

La energa (E) de la corriente elctrica depende de la


intensidad (I), la diferencia de potencial (V) y el tiempo (t)
que transcurre mientras circula la corriente:
E = I ?V ? t

En el Sistema Internacional la energa se mide en julios (J).

6.2 La potencia elctrica


Muchas veces, en vez de hablar de energa, que depende del tiempo
de funcionamiento, interesa hablar del ritmo al que un aparato consume la energa, es decir, de la potencia.

OBSERVA
La potencia es:
P=

E
t

Y la energa es:
E=I?V?t
Si sustituimos esta expresin en
la frmula de la potencia tendremos:
I?V?t
P=
t
Eliminando el tiempo nos queda:
P=I?V

La potencia (P) de un aparato nos indica la energa


que consume en un cierto tiempo (t).
E
P=
t

En el Sistema Internacional la potencia se mide en vatios (W).


Cuando decimos que un aparato tiene 1 vatio de potencia indicamos
que consume un julio de energa en un segundo.
Tambin podemos calcular, por tanto, la energa consumida a partir
de la potencia elctrica y el tiempo de funcionamiento.
La energa consumida (consumo) es igual a la potencia
multiplicada por el tiempo de funcionamiento.
Energa consumida (consumo) = Potencia ? tiempo " E = P ? t

6.3 El kilovatio hora


El consumo de energa elctrica se mide habitualmente en una unidad que no pertenece al SI: el kilovatio hora, kWh.
Un kilovatio hora es la energa que consume un aparato cuya
potencia es de 1 kW actuando durante 1 hora.

De la potencia (11 W, 14 W, etc.) dependen


el consumo y la luz que emite una bombilla.
A mayor potencia, ms consumo. Y si las
lmparas son del mismo tipo, a mayor
potencia, ms cantidad de luz emitida.

Veamos la equivalencia entre el kilovatio hora y el julio.


1 kWh = 1 kW ? 1 h = 1000 W ? 3600 s = 1000 ? 3600 W ? s "
" 1 kWh = 3 600 000 J " 1 kWh = 3,6 ? 106 J
Como ves, el kilovatio hora es una unidad de energa, no de potencia.
El precio de 1 kWh es de 0,12 , aproximadamente.

118

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Actividades
Despeja incgnitas en una ecuacin

4. EJERCICIO RESUELTO

Todo lo que est multiplicando a la incgnita pasa


al otro lado de la ecuacin dividiendo. Observa:
8
x?4=8"x=
4
Todo lo que est dividiendo a la incgnita en un lado
de la ecuacin pasa al otro lado multiplicando.
x
=7"x=5?7
5

Tenemos encendida una bombilla de 10 W durante


diez horas. Calcula:

3. EJERCICIO RESUELTO
Una bombilla de 40 W est conectada a 230 V.
Calcula:
a) La intensidad de corriente que pasa por
labombilla.
b) La energa elctrica consumida por la bombilla
en 1 hora.

a) El consumo de dicha bombilla en kWh.


b) Si mantenemos dicha bombilla encendida
10 horas cada da durante un mes, calcula
el coste correspondiente. (Recuerda que el precio
de 1 kWh es de 0,12 aproximadamente.)
a) En primer lugar expresamos la potencia
de la bombilla en kilovatios.
10 W = 0,01 kW
Sabemos que el consumo de un aparato elctrico
se calcula as:
Energa consumida (consumo) = Potencia ? tiempo "
" Consumo = 0,01 kWh ? 10 h = 0,1 kWh
b) Cada da que mantenemos encendida la bombilla
10 horas se consume 1 kWh.
Como un mes tiene 30 das, el consumo realizado
en un mes ser:
Consumo = 0,1 kWh ? 30 das = 3 kWh

a) Sabemos que:

E
P = ; E = I ? t ? V
t
Sustituyendo E en la primera ecuacin tenemos:

I?t?V
=I?V
t
Despejamos la intensidad y nos queda la expresin:
P=

I=

P
40 W
=
= 0,17 A
V
230 V

b) Podemos calcular la energa elctrica a partir


de la potencia y el tiempo que ha funcionado
la bombilla:
E
P = " E = P ? t
t
Sustituyendo los valores que conocemos y teniendo
en cuenta que 40 W = 0,04 kW:
E = 0,04 kW ? 1 h = 0,04 kWh

Como el coste de 1 kW es de 0,12 , en un mes


elcoste ser:
0,12
= 0,36
Coste = 3 kWh ?
1 kWh
55. Un calefactor de 2000 W de potencia funciona 3 horas
al da durante 1 mes. Calcula la energa consumida
en kWh.
56. Calcula cuntos kW son:
a) 100 W. b) 25 W. c) 100 000 W.
57. Completa el cuadro de consumo y coste para
diferentes aparatos elctricos, tomando como dato:
1 kWh " 0,12 .
Potencia
(W)

Tiempo
(h)

Reloj
elctrico

24

Bombilla

14

Televisor

300

Plancha

1000

1,5

Lavadora

3500

Aire
acondic.

3000

Aparato

53. Calcula la energa consumida por un televisor


de 300 W que funciona durante 4 horas.
54. La potencia
de una
plancha es
de 2200 W.
Qu intensidad
circular por ella
al conectarla
a 230 V?

Consumo
(kWh)

Coste
()

119

301419 _ 0105-0122.indd 119

01/04/11 17:15

El transformador convierte la corriente alterna


en continua y reduce el voltaje de 230 V al que
necesita el aparato que estamos manejando:
una videoconsola, un ordenador porttil, etc.

La electricidad en casa

La corriente elctrica que llega a nuestras casas es corriente alterna;


es decir, el sentido del movimiento de los electrones cambia peridicamente.
El voltaje de la corriente que llega a nuestras casas es de 230 V. Pero
nosotros empleamos muchos aparatos que funcionan con un voltaje
ms bajo y con corriente continua (como reproductores de msica,
telfonos mviles, etc.). Por ello, si queremos conectar alguno de estos
aparatos necesitaremos un transformador que convierta la corriente
alterna en continua y reduzca el voltaje.

7.1 El cuadro de distribucin


Cuadro elctrico
IGA

PIA

I. D.
25 A
30 mA

Diferencial

10 A

15 A

Interruptor general
automtico

20 A

25 A

Interruptores
parciales

TEN EN CUENTA
No toda la energa que consume
un aparato se utiliza. Una parte
sepierde en forma de calor.
Laenerga aprovechada siempre
esmenor que la energa consumida.

Justo a la entrada de la vivienda, pero dentro de ella, se instala un


cuadro de distribucin que sirve para controlar y proteger la energa elctrica que circula por ella. Lleva incorporados los siguientes
elementos:
I nterruptor general automtico (IGA). Sirve para cortar la
corriente en toda la casa.
Interruptor diferencial (ID). Corta el suministro de energa si
detecta fugas. Puede saltar cuando se produce una gran tormenta
o una avera.
Interruptores parciales (PIA). Permiten desconectar la energa
elctrica en una parte de la casa o en una parte de la instalacin.

7.2 El recibo de la luz


Las empresas que suministran la energa elctrica a nuestras casas nos
envan peridicamente un recibo en el que nos indican la cantidad de
energa que hemos consumido (en kWh) y el coste del servicio prestado.

COMPAA ELCTRICA

Fecha factura: 14 de abril de 2011

Datos del suministro: Titular, forma de pago, etc.


Consumo (N. contador 0000000000)

Remite
Compaa elctrica; Direccin postal; www.@@@@@.es

Desde

Hasta

16-02-11

13-04-11

Lectura (kWh)

Lectura (kWh)

002159

002496

Total consumo: 2496 - 2159 = 337 kWh


Consumo
(kWh)

Historial de consumo

300
200

Fb.

Ab.

Jn.

Ag.

Meses

Oc.

Facturacin

1.Potencia contratada: 5,5 kW 2 meses 1,696 /(kW mes)...... 18,66


2.Energa consumida: 337 kWh 0,12 /kWh................................... 40,44
3.Impuesto sobre electricidad: 4,864 % s/40,44 1,05113................ 2,07
4.Alquiler de equipos de medida: 2 meses 0,83 /mes................. 1,66
IVA (18 % s/62,83)................................................................................. 11,31
Importe................................................................................................... 74,14

400

100

N. factura

Dc.

Potencia contratada. Este gasto es fijo por cada kW de potencia


que hayamos contratado.
Energa consumida. Cuanta ms energa consumimos, ms pagamos.
Alquiler de equipos de medida. Es una cantidad fija que se paga
por el alquiler del contador que mide el consumo de energa elctrica.

120

301419 _ 0105-0122.indd 120

01/04/11 17:15

Actividades
58. Para qu se usan los transformadores? Pon ejemplos
de aparatos que necesiten un transformador para
funcionar cuando los conectamos a la red de 230 V.
59. Cmo es la corriente que recibimos en casa,
continua o alterna?
60. Indica en el siguiente dibujo del cuadro elctrico de
una vivienda qu botones corresponden al interruptor
diferencial y a los interruptores parciales.

64. Qu riesgos crees


que tiene el uso
de enchufes mltiples,
conocidos como
ladrones o bases
mltiples?
65. Qu parte del recibo de la luz pagamos cuando
nos ausentamos de casa durante mucho tiempo
ydesconectamos el interruptor general automtico?
66. Observa el siguiente recibo de la luz.
Fecha factura
Desde: 14-02-2011

Hasta 18-04-2011

Lectura
Desde: 25 679 kWh

Hasta: 26 312 kWh

Potencia contratada
5,5 kW 2 meses 1,696 /(kW mes)..................
Energa consumida
0,12 /kWh.......................................
Impuesto sobre electricidad
4,864 % s/
1,05113..............................

61. Si en una instalacin se conectan ms aparatos


elctricos de los que permite el contrato
establecido con la compaa elctrica, se produce
una sobrecarga. Qu elemento del cuadro
dedistribucin desconecta la instalacin
elctrica?
a) El interruptor general automtico.
b) El interruptor diferencial.
c) Los interruptores parciales.
d) El contador.
62. Si un cable elctrico de nuestra casa se humedece
por el contacto accidental con agua, se produce
una fuga de corriente. Qu elemento del cuadro
de distribucin se desconecta en este caso?
a) El interruptor general automtico.

Alquiler de equipos de medida


2 meses 0,83 /mes...............................................
IVA (18 % s/

).......................................

Importe.....................................................................

Si el da 14 de febrero de 2011 el contador de tu casa


marca 25 679 kWh y el da 18 de abril de 2011 marcaba
26 312 kWh, calcula lo que debes pagar por cada
concepto que figura en el recibo de la luz.
67. Seala las diferencias entre estos dos dibujos.
En qu caso se utiliza la electricidad de manera
segura?
A

b) El interruptor diferencial.
c) Los interruptores parciales.
d) El contador.
63. Contesta:
a) Qu sucede
cuando decimos
que han saltado
los plomos?
b) A qu se debe
este hecho?

121

301419 _ 0105-0122.indd 121

01/04/11 17:15

Resumen
CARGAS Y CORRIENTE ELCTRICA

. La carga elctrica se mide en

en el SI. Los

permiten elmovimiento de cargas elctricas; los

no.

. Una corriente elctrica est producida por el movimiento


de forma ordenada a lo largo de un material

,
.

. Cuando la corriente elctrica recorre un camino cerrado que le permite volver


al punto de partida, tenemos un

elctrico.

MAGNITUDES ELCTRICAS

. La intensidad de corriente (I) es la

que pasa por una seccin

del conductor en un tiempo dado. Se mide en

. El

en el SI.

o diferencia de potencial (V) es la energa con la que

los electrones son impulsados desde el generador para que recorran


el

y formen la corriente elctrica.

Se mide en

. Se llama

en el SI.
(R) a la oposicin que ofrecen los materiales al paso

de la corriente elctrica. Se mide en

en el SI.

LEY DE OHM

. La diferencia de potencial, la intensidad de un circuito y la resistencia estn

Pila

relacionadas por la ley de Joule/Ohm.

. La corriente que llega a nuestra casa es corriente continua/alterna. Las cargas


en ella s/no se mueven siempre en el mismo sentido.
EFECTOS DE LA ELECTRICIDAD
EFECTOS

Trmico (calor)

ENERGA DE LA CORRIENTE ELCTRICA. POTENCIA

. La energa de la corriente elctrica depende de la resistencia/intensidad, la diferencia


de potencial y el voltaje/tiempo que transcurre mientras circula la corriente

. La potencia de un aparato nos indica la carga/energa que consume en un cierto voltaje/tiempo.


En el Sistema Internacional la potencia se mide en julios/vatios.

122

301419 _ 0105-0122.indd 122

01/04/11 17:15

Anexos
I. Sistema Internacional de unidades
II. Normas de seguridad en el laboratorio.
Material bsico en un laboratorio
III. Cambios fsicos y qumicos
en el laboratorio
IV. Sistema peridico de los elementos
V. Formulacin
VI. Grandes cientficos

123

301419 _ 0123-0143.indd 123

07/04/11 14:53

Anexo I

Sistema Internacional de unidades


LONGITUD

MASA

TIEMPO

Metro (m)

Kilogramo (kg)

Segundo (s)

Es la distancia recorrida por la luz


en el vaco durante un tiempo
de 1/299 792 458 segundos.

Coincide con la masa de un cilindro


metlico que se conserva en la Oficina
Internacional de Pesas y Medidas,
en Pars.

Es la duracin de 9 192 631 770 periodos


de la radiacin correspondiente a la
transicin entre los dos niveles hiperfinos
del estado fundamental del tomo de
cesio-133.

1026 s
10

213

10218 kg

Dimetro
de un protn

Virus de la gripe

Duracin de
los impulsos
de algunos lseres
1025 s

1029 m

Destello de flash

Molcula
de hemoglobina
10212 kg
Clulas humanas
10 s
Rcord
de 100m lisos

1025 m
Paramecio

1023 kg
Colibr

102 m

102 kg

Estadio

103 s

Puma

Duracin de
un eclipse de Luna

104 m
Monte Everest
107 kg
Torre Eiffel
7

10 m
Dimetro
de Venus

107 s
1ao
1012 kg
Muralla china

1020 m
Dimetro
de la Va Lctea

1024 kg
Tierra

1021 s
Edad del universo

124

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Anexo I

TEMPERATURA

CANTIDAD
DE SUSTANCIA

INTENSIDAD
DE CORRIENTE

INTENSIDAD
LUMINOSA

Kelvin (K)

Mol (mol)

Amperio (A)

Candela (cd)

Equivale a la fraccin 1/273,16


de la temperatura del punto
triple del agua.

Es la cantidad de sustancia
correspondiente a tantas
partculas como tomos
hay en 0,012 kg de carbono-12.

Es la intensidad de corriente
necesaria, en dos hilos
rectilneos separados 1 metro,
y por los que circula corriente
en sentidos opuestos,
para que la fuerza entre
ellos sea de 2 1023 N
por cada metro de longitud.

Es la intensidad luminosa,
en direccin perpendicular, de
una superficie de 1/600 000m2
de un cuerpo negro que se
encuentra a la temperatura
de solidificacin del platino
(2043 K) a una presin
de 101 325 Pa.

3K
Radiacin
de fondo de
microondas

1023 mol
100mL de gas
en C.N.

1029 A
Circuitos
electrnicos

1024 cd
Papel blanco
iluminado

102 K

1022 mol

1026 A

Azcar para
un caf

Motor
de juguete

Superficie
de Saturno

1 cd
Luz de una vela

1023 A

10 mol

Circuitos
domsticos
o de laboratorio

Vaso de agua
103 K
Superficie del Sol

100cd
Luz de bombilla
de 100 W

104 mol
1 t de hierro

1A
Microprocesador

106 K
Corona solar
100 A
Arco
de soldadura

1016 mol

105 cd
Flash
fotogrfico

Cantidad de CO2
en la atmsfera
terrestre

10 K
10

Explosin
de supernova

1032 K
Temperatura
en el big bang

1022 mol
Toda el agua
de los ocanos

105 A
Rayo

109 cd (por m2)


Sol

125

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Anexo II

Material

Normas de seguridad en el laboratorio


La qumica es una ciencia experimental. Los estudiantes de qumica realizan parte de su estudio en los laboratorios, unas instalaciones en las que existe un material frgil y preciso y unos productos que pueden ser
peligrosos. Por todo ello, hay que conocer una serie de
normas que harn que nuestras clases en el laboratorio
sean seguras y provechosas para nuestro aprendizaje.

ALGUNAS de lasSEALES
de PREVENCIN de RIESGOS

Explosivo

Carburante

Corrosivo

1.Observa dnde estn las salidas y los equipos de emergencia


del laboratorio. Aprende a utilizar los lavaojos.

2.Utiliza guantes y gafas de seguridad cuando sean


necesarios.

Inflamable

Muy txico

Nocivo o
irritante

3.Haz solo los experimentos que te indique tu profesor

o profesora; no trates de hacer pruebas por tu cuenta.

4.Ten encima de la mesa solo el material necesario. Deja

Balanza

los libros y la ropa que no vayas a utilizar en el lugar


apropiado, de forma que no moleste el paso de nadie.

5.No te muevas ms de lo necesario. No corras ni juegues.


6.No comas, ni bebas ni masques chicle.
7.Lvate bien las manos cuando salgas del laboratorio.
8.Los productos del laboratorio no se deben tocar, oler ni probar.
9.No manejes ningn producto desconocido. Si algn frasco
no tiene etiqueta, no lo uses y avisa al profesor. Cuando
dejes los frascos en el armario, haz que su etiqueta quede
visible.

10.No pipetees los lquidos con la boca; utiliza las pipetas

Embudo
de decantacin

de seguridad.

Embudo

11.No utilices material de vidrio roto; si se te rompe algo, avisa


al profesor.

12.Maneja los aparatos elctricos con seguridad y nunca


con las manos mojadas.

13.Si tienes que calentar un tubo de ensayo, sujtalo

con unas pinzas. Haz que se mantenga inclinado de forma


que su boca no apunte hacia ti ni a ningn compaero.

14.Utiliza material limpio para coger un producto de un frasco,


a fin de evitar contaminar todo el recipiente.

Cristalizador

15.Si necesitas coger un producto de un frasco, cirralo


inmediatamente despus.

16.Si necesitas tirar algo, pregunta al profesor cmo lo puedes


hacer para no contaminar.

17.Al terminar la prctica, deja el material limpio y ordenado,


y los productos en su sitio.

Vaso de precipitados

Mortero

126

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01/04/11 17:19

Anexo II

bsico en un laboratorio
Pipeta con dispositivo
para pipetear

Probeta

Gafas
de proteccin
Frascos

Frasco lavador

Bureta

Papel indicador
de pH
Papel de filtro

Matraz Erlenmeyer

Matraz
de destilacin

Matraz aforado
Pinza metlica
Rejilla
Matraz redondo

Vidrio
de reloj

Nueces

Gradilla con tubos


de ensayo

Mechero Bunsen

Esptula

Cuentagotas

Aro

Soporte

Varilla de vidrio

127

301419 _ 0123-0143.indd 127

01/04/11 17:19

Anexo III

Cambios fsicos y qumicos en el laboratorio


CAMBIOS FSICOS
b) Gas a slido

a) Vaporizacin y condensacin
H2O gas

Fusin del hielo

Sublimacin

Vaporizacin
H2O lquida
Condensacin
H2O gas
Condensacin
H2O lquida
El yodo pasa directamente
de slido a gas. Este proceso
se denomina sublimacin.

El yodo gas, al ponerse


en contacto con una superficie
fra, pasa al estado slido.

DISOLUCIONES
Disolucin de dicromato
de potasio en agua

Difusin del permanganato de potasio en agua

Las partculas
empiezan
a dispersarse
por el lquido.

Los cristales
se han disuelto:
disolucin
homognea.

Cristales de
permanganato
de potasio, KMnO4

Dicromato de potasio, K2Cr2O7

DESPRENDIMIENTO DE GASES
Desprendimiento de hidrgeno

Desprendimiento
de dixido de carbono

Desprendimiento
de dixido de nitrgeno

Hidrgeno, H2
Las burbujas de CO2 suben
rpidamente produciendo
la efervescencia.
Al oxidar el cinc con cido
clorhdrico se desprende
hidrgeno.
cido clorhdrico, HCI
Carbonato
de calcio, CaCO3
Cinc, Zn

SEGURIDAD
Cuidado con esta experiencia!
Hay que realizarla en vitrina
extractora, el NO2 es un gas
muy txico!

Cobre, Cu

cido clorhdrico, HCI

Zn 1 2 HCI " ZnCl2 1 H2

Dixido de nitrgeno, NO2


Vapor de agua, H2O

2 HCI 1 CaCO3 " CO2 1 CaCl2 1 H2O

Cu 1 4 HNO2 " Cu (NO3)2 1 2 NO2 1 2 H2O

128

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Anexo III

Combustin de butano

REACCIONES DE COMBUSTIN

2 C4H10 1 13 O2 " 8 CO2 1 10 H2O

Combustin de dicromato de amonio

Dicromato de amonio, (NH4)2 Cr2O7

REACCIONES REDOX

FORMACIN DE UN PRECIPITADO

1
Nitrato de plomo, Pb(NO3)2
Tira de cobre
Disolucin de
nitrato
de plata,
AgNO3

O2

AD

Los cristales de plata,


Ag, empiezan a crecer
sobre la tira de cobre.

ncia!
na
as

Yoduro de potasio, KI
Se forma nitrato
de cobre, CuNO3 ,
en disolucin
(color azul).

Yoduro de plomo, PbI2.


Precipitado amarillo

Cu 1 AgNO3 " Cu(NO3) 1 Ag

129

301419 _ 0123-0143.indd 129

01/04/11 17:20

Anexo IV

Sistema peridico de los elementos


GRUPO

PERIODO

1

1,0

Hidrgeno

3

6,9

Li
Litio

23,0

11

Na
Sodio

19

39,1

Potasio

37

85,5

Rb

Rubidio

55

132,9

Cs
Cesio

87

(223)

Fr

Francio

20

Nmero atmico
IIA
4

Masa atmica (u)

40,1

Ca

Smbolo

Calcio

Nombre

9,0

Be
Berilio

12

24,3

Mg

Magnesio

20

40,1

Ca
Calcio

38

87,6

Sr

Estroncio

56

137,3

Ba
Bario

88

(226)

Ra
Radio

45,0

21

Sc

Escandio
88,9

39

Ti

Titanio

40

138,9

La

(227)

Ac

Actinio

72

178,5

Hf

Hafnio

104

(265)

Rf

Rutherfordio

58

LANTNIDOS

91,2

Circonio

Lantano

89

47,9

Zr

Itrio

57

22

140,1

Ce
Cerio

90

ACTNIDOS

232,0

Th
Torio

23

50,9

Vanadio

41

92,9

Nb
Niobio

73

180,9

Ta

Tntalo

105

(268)

Db
Dubnio

59

140,9

Pr

Praseodimio

91

231,0

Pa

Protactinio

24

52,0

Cr

Cromo

42

95,9

Mo

Molibdeno

74

183,8

Wolframio

106

(271)

Sg

Seaborgio

60

144,2

Nd

Neodimio

92

238,0

Uranio

25

54,9

Mn

Manganeso

43

(97,9)

Tc

Tecnecio

75

186,2

Re
Renio

107

(270)

Bh
Bohrio

61

(145)

26

55,8

Fe

Hierro

44

101,1

Ru

Rutenio

76

190,2

Os
Osmio

108

(277)

Hs

Hassio

62

150,4

Pm Sm

Prometio

93

(237)

Np

Neptunio

Samario

94

(244)

Pu

Plutonio

130

301419 _ 0123-0143.indd 130

01/04/11 17:20

27

Co

45

77

109

Me

63

Eu

95

Am

55,8

01,1

io

90,2

277)

50,4

io

244)

io

Anexo IV

10

11

12

13

14

15

16

17

18

He

METALES

Helio

GASESNOBLES

5

10,8

Boro

Lnea divisoria entre


metales y no metales

13

27,0

Al

Aluminio
58,9

27

Co

Cobalto

45

102,9

Rh
Rodio

77

192,2

Ir

Iridio

109

(276)

Mt

Meitnerio

63

152,0

Eu

Europio

95

(243)

58,7

28

Ni

Nquel

46

106,4

Pd

Paladio

78

195,1

Pt

Platino

110

(281)

Ds

Cu
Cobre

47

107,9

Ag
Plata

79

197,0

Au
Oro

111

(280)

Rg

Darmstadtio Roentgenio

64

157,2

Gd

Gadolinio

96

(247)

Am Cm
Americio

63,5

29

Curio

65

158,9

Tb
Terbio

97

(247)

Bk

Berkelio

4,0

2

NOMETALES

30

65,4

Zn
Cinc

48

112,4

Cd

Cadmio

80

200,6

Hg

Mercurio

112

(285)

Cn

Copernicio

66

162,5

Dy

Disprosio

98

(251)

Cf

Californio

31

69,7

Ga
Galio

49

114,8

In

Indio

81

204,4

Tl
Talio

113

(284)

6

12,0

Carbono

14

28,1

Si

Silicio

32

72,6

Ge

Germanio

50

118,7

Sn
Estao

82

207,2

Pb
Plomo

114

(289)

7

14,0

Nitrgeno

15

31,0

Fsforo

33

74,9

As

Arsnico

51

121,8

Sb

Antimonio

83

209,0

Bi

Bismuto

115

(288)

8

16,0

Oxgeno
32,1

16

Azufre
79,0

34

Se

Selenio
127,6

52

Te
Teluro

84

(209,0)

Po

Polonio

116

19,0

9

Flor
35,5

17

Cl

Cloro
79,9

35

Br

Bromo

53

126,9

Yodo

85

(210,0)

At

Astato

(293)

67

164,9

Ho
Holmio

99

(252)

Es

Einstenio

Ununquadio Ununpentio

68

167,3

Er
Erbio

100

(257)

Fm
Fermio

69

168,9

Tm
Tulio

101

(258)

Md

Mendelevio

173,0

Yb
Iterbio

102

(259)

No

Nobelio

Nen

39,9

18

Ar
Argn

83,8

36

Kr

Criptn
131,3

54

Xe
Xenn

86

(222,0)

Rn
Radn

(294)

Uuo
Ununoctio

Ununhexio

70

Ne

118

Uut Uuq Uup Uuh


Ununtrio

20,2

10

71

175,0

Lu

Lutecio

103

(262)

Lr

Laurencio
131

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Anexo V. Formulacin

1
RECUERDA
El nmero atmico de un tomo es
el nmero de protones que tiene en su
ncleo. Se representa con la letra Z.
En un tomo neutro el nmero de
protones coincide con el nmero
deelectrones.
Por ejemplo, en el tomo de sodio
elnmero atmico es 7 (7Na),
loque indica que posee 7 protones
en el ncleo y 7 electrones girando
alrededor del ncleo.

Configuracin electrnica
de los elementos

El nmero atmico permite conocer el nmero de protones y de


electrones que posee un tomo. Pero cmo se hallan colocados los electrones alrededor del ncleo?
Bohr dise un modelo segn el cual los electrones no se distribuyen
al azar en el tomo, sino que se ordenan en capas o niveles alrededor
del ncleo. Estos niveles tienen distinta energa; por eso se denominan niveles energticos. El nivel de menor energa es el que est ms
prximo al ncleo (el ms interno). Segn se alejan del ncleo, los
niveles adquieren mayor energa.
Alrededor del ncleo del tomo pueden existir numerosos niveles
energticos. Los fundamentales son los siete primeros. En cada nivel
los electrones se distribuyen de la forma siguiente:
En el nivel 1 (el ms interno) el mximo nmero de electrones es 2.
En el nivel2 el mximo nmero de electrones es 8.
En elnivel3 el mximo nmero de electrones es 18. Pero cuando
este tercer nivel tiene ocho electrones comienza a llenarse el cuarto.
Por ejemplo, el tomo de potasio (K) tiene nmero atmico Z = 19,
lo que indica que posee 19 protones y 19 electrones. Los electrones
se colocan en los diferentes niveles de la siguiente manera:
Nivel 1 " 2 electrones.
Nivel 3 " 8 electrones.
Nivel 2 " 8 electrones.
Nivel 4 " 1 electrn.
Se llama configuracin electrnica de un elemento al modo
en que se organizan los electrones en un tomo de ese elemento.

Potasio
Distribucin de los electrones alrededor
del ncleo en niveles en el tomo de potasio
(Z = 19).

El ltimo nivel (el ms externo) en el que un tomo tiene


electrones se llama nivel de valencia.
Los electrones que ocupan el nivel de valencia se denominan
electrones de valencia, y de ellos dependen las propiedades
qumicas de los diferentes elementos.

Los gases nobles (elementos del grupo 18 de la tabla peridica)


tienen ocho electrones en el ltimo nivel, a excepcin del helio, que
tiene dos. Estos elementos son muy estables y casi nunca se combinan con otros elementos.
Los dems elementos de la tabla peridica tienden a alcanzar la configuracin ms estable, es decir, la de gas noble. Para ello ganarn o
perdern electrones hasta que alcancen dicha configuracin, dejando
de ser tomos neutros y convirtindose en iones.
Cuando un tomo gana electrones adquiere carga negativa y se
convierte en un ion negativo o anin.
Cuando un tomo pierde electrones adquiere carga positiva y se
convierte en un ion positivo o catin.
132

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Anexo V

Actividades
3. Escribe cmo se organizan los electrones en los tomos
de estos elementos:

1. EJERCICIO RESUELTO
El tomo de carbono tiene nmero atmico Z = 6.
a) Indica cuntos protones y electrones posee
el tomo neutro.
b) Escribe la configuracin electrnica del tomo
de carbono.
c) Dibuja el modelo atmico del tomo de carbono.
d) Cuntos electrones de valencia posee el tomo
de carbono?
a) El nmero atmico Z indica el nmero de protones
que posee el tomo. En un tomo neutro el nmero
de protones coincide con el nmero de electrones.
Por tanto, el tomo de carbono posee 6 protones
y 6 electrones.
b) Siguiendo la distribucin de electrones en cada
nivel, la configuracin electrnica del carbono ser:
Nivel 1 " 2 electrones. Nivel 2 " 4 electrones.
c)
tomo de carbono

a) He (Z = 2).

d) Mg (Z = 12).

b) O (Z = 8).

e) S (Z = 16).

c) F (Z = 9).

f) Ar (Z = 18).

2. EJERCICIO RESUELTO
El nmero atmico del cloro es Z = 17.
a) Escribe su configuracin electrnica.
b) Escribe el ion que formar dicho tomo.
a) La distribucin electrnica en el tomo de cloro es:
Nivel 1 " 2 electrones. Nivel 3 " 7 electrones.
Nivel 2 " 8 electrones.
b) El cloro tiene 7 electrones en su ltimo nivel.
Para encontrar su mxima estabilidad ganar
operder los electrones necesarios hasta alcanzar
8 electrones. Solo necesita ganar 1 electrn.
Cuando un tomo gana un electrn adquiere carga
negativa. Por tanto, el ion ms estable ser: Cl-.

4. El tomo de flor posee 9 electrones (Z = 9).


Cmo puede conseguir una configuracin estable
el tomo de flor?
d) Los electrones de valencia son los que ocupan
elnivel ms exterior. Por tanto, el nivel ms externo
del tomo de carbono es el nivel 2, en el que posee
4 electrones.

a) Ganando 1 electrn.

c) Ganando 2 electrones.

b) Perdiendo 1 electrn.

d) Ganando 8 electrones.

5. El nmero atmico del magnesio es Z = 12.


a) Cuntos protones y electrones posee un tomo
de magnesio?

1. El nitrgeno y el berilio poseen como nmero


atmico 7 y 4, respectivamente.

b) El magnesio debe ganar o perder electrones


para formar el ion Mg2+?

a) Indica cuntos protones y electrones posee cada tomo.


b) Seala la configuracin electrnica de cada tomo.
c) Dibuja el modelo atmico del tomo de nitrgeno
ydel de berilio.

2. Completa en tu cuaderno la siguiente tabla:


Smbolo

Li

Ne

10

Hidrgeno

Aluminio

13

Distribucin de electrones
Nivel 1

Nivel 2

Nivel 3
0
0

6. Escribe el ion que formarn los siguientes tomos:


a) Li b) F c) Na d) K e) S

d) Cuntos electrones de valencia posee cada tomo?

Elemento

c) Cuntos electrones debe ganar o perder?

7. Seala si las siguientes afirmaciones son verdaderas


o falsas, corrigindolas en este ltimo caso.
a) Todos los electrones de un tomo tienen la misma
energa.
b) Excepto el helio, los elementos de cualquier grupo de
la tabla peridica contienen en la ltima capa
el mismo nmero de electrones.
c) La segunda capa electrnica de un tomo admite
hasta 4 electrones.
d) Los electrones se distribuyen al azar en el tomo.

133

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Anexo V. Formulacin

Formulacin inorgnica

En qumica recurrimos a las frmulas para representar las sustancias.


Estas frmulas responden a unas reglas que han variado a lo largo del
tiempo. Aprenderemos a nombrar los compuestos qumicos de tres
maneras, con tres nomenclaturas: sistemtica, de Stock y tradicional. La sistemtica es de uso obligatorio, aunque tambin se acepta
la de Stock. La tradicional se encuentra en desuso, pero en ciertos
casos se sigue admitiendo.
Antes de comenzar con las reglas de formulacin debemos recordar
algunas nociones bsicas.

RECUERDA
Un compuesto qumico est
formado por la unin de uno o varios
elementos qumicos combinados
enproporciones fijas.
Se representa mediante unafrmula
qumica, que indica el nmero
detomos de un elemento que tiene
una molcula.
Ejemplo: H2SO4. Se trata
deuncompuesto formado
por 2 tomos de hidrgeno, 1 tomo
de azufre y 4 tomos de oxgeno.

2.1 Valencia
Es la capacidad que posee un elemento para combinarse con otro.

Por ejemplo, en el amoniaco (NH3), el N tiene valencia 3, ya que posee tres electrones en su nivel de valencia para formar tres enlaces. El H posee valencia1,
ya que solo posee 1 electrn para formar un enlace.

OBSERVA
Estudiemos cmo se unen el oro
yel oxgeno para formar el siguiente
compuesto: xido de oro: Au2O3.

2.2 Nmeros de oxidacin o de valencia

Valencia del oro: 3.


Valencia del oxgeno: 2.
N. oxidacin del oro: +3; porque
pierde 3 electrones.
N. de oxidacin del oxgeno: -2;
porque gana 2 electrones.

El nmero de oxidacin es el nmero de electrones que untomo


capta o cede al formar un compuesto. Es negativo si gana
electrones, y positivo si los pierde.

En la siguiente tabla aparecen los nmeros de oxidacin de los elementos ms comunes.

1
-1 +1


H
+1

Li


Los metales solo tienen nmeros de oxidacin positivos. Los no metales pueden
tener nmeros de oxidacin positivos y negativos.

+1

Na
+1

K
+1

Rb
+1

Cs

+2

Be
+2

Mg
+2

Ca

+6 +2 +6

+3 +7

Cr

8
+2
+3
+4

Mn

10

9
+2
+3

Fe

+2
+3

Co

+2

Ba

+2
+3

Ni

11

+2
+4

Pd
+2
+4

Pt

Cu
+1

Ag
+1
+3

Au

12

+1
+2

14

15

16

-3 +3 -4 +2 -3 +1 -1



+4
+2 -2


+3


+4
+5

Por ejemplo, todos los elementos del grupo 1 tienen nmero de oxidacin +1,
ytodos los del grupo 17, -1; los elementos del grupo 17 que tienen nmeros de
oxidacin positivo tienen +1, +3, +5 y +7, que son los nmeros impares hasta
la unidad del nmero de grupo.

+2

Sr

13

En general, los nmeros de oxidacin de un elemento dependen del grupo en el


que se encuentra. Se pueden establecer reglas nemotcnicas para recordarlos.

Al

Si

As

+2

Hg

Cl

-3 +3 -2 +2 -1 +1


+5
+4
+3

+6
+5


+7

Zn

+1
+2

+3 -4 +2 -3 +3 -2 +2 -1 +1



+4
+5
+4
+3


+6
+5



+7

+2

Cd

17
-1

Se

Br

+2 -3 +3 -2 +2 -1 +1


+4
+5
+4
+3

+6
+5


+7

Sn

+2
+4

Pb

Sb

Te

+3
+5

Bi

134

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Anexo V

Compuestos binarios e hidrxidos

Los compuestos binarios resultan de la combinacin de tomos de


dos elementos qumicos: uno de ellos tendr un nmero de oxidacin positivo (elemento electropositivo), y el otro, un nmero de
oxidacin negativo (elemento electronegativo).
Para obtener la frmula de un compuesto binario procedemos as:
1. Escribimos el smbolo de cada elemento, colocando en primer lugar el elemento situado ms
ala izquierda en el sistema peridico, y en segundo lugar el elemento situado a la derecha.

CS

2. Escribimos como superndice el nmero de oxidacin de cada elemento.

C4+S2-

3. Intercambiamos los nmeros de oxidacin, colocndolos como subndice

C4+S2- " C2S4

4. Salvo excepciones, simplificamos la frmula obtenida si ambos subndices tienen algn


divisor comn.

C2S4 " CS2

En la actualidad se utilizan principalmente dos sistemas para nombrar un compuesto binario:


Nomenclatura de composicin (sistemtica).
Nomenclatura de Stock.
Nomenclatura de composicin (sistemtica)
1. El nombre del compuesto binario comienza con el nombre del
elemento electronegativo terminado en -uro.
2. Sigue la partcula de.
3. A continuacin se escribe el nombre del elemento electropositivo.
El nombre de cada elemento va precedido de una partcula que indica
el nmero de tomos de ese elemento en la frmula:
mono "1.
di " 2.

tri " 3.
tetra " 4.

penta " 5.
hexa " 6.

hepta "7


Ejemplo: Cu2S " sulfuro de dicobre. La valencia del azufre es 2;


por tanto, se antepone el prefijo di.

Nomenclatura de Stock
1. El nombre del compuesto binario comienza con el nombre del
elemento ms electronegativo, acabado en -uro.
2. Se escribe a continuacin la preposicin de.
3. Se escribe el nombre del elemento ms electropositivo y, entre
parntesis, su valencia en nmeros romanos. Si dicho elemento
solo tiene un nmero de oxidacin no se indica.
Ejemplo: Cu2S " sulfuro de cobre (I). La valencia del azufre es 2;
y la del cobre, 1.

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Anexo V. Formulacin
3.1 Combinaciones binarias con el hidrgeno
Hidruros metlicos
Son combinaciones de los metales con el hidrgeno.

El metal tiene un nmero de oxidacin positivo, y el hidrgeno, negativo (-1). Ejemplos:


Frmula

Nombre de composicin

Nombre de Stock

PbH2

Dihidruro de plomo

Hidruro de plomo (II)

FeH3

Trihidruro de hierro

Hidruro de hierro (III)

BaH2

Dihidruro de bario

Hidruro de bario

Hidruros no metlicos
Son combinaciones de los no metales con el hidrgeno.

El hidrgeno acta con valencia +1, y los no metales, con su valencia


negativa.
En el caso de los no metales correspondientes a los grupos 16 y
17 de la tabla peridica, el hidrgeno se coloca a la izquierda de la
frmula, y el no metal, a la derecha.
En el caso de los no metales de los grupos 13, 14 y 15, el hidr
geno se sita a la derecha, y el no metal, a la izquierda.
Ejemplos:
Frmula
Nombres comunes
BH3

Borano

H2O

Agua

CH4

Metano

PH3

Fosfano

SiH4

Silano

AsH3

Arsano

NH3

Amoniaco

SbH3

Estibano

Nombre de composicin

Nombre de Stock

AsH3

Trihidruro de arsnico

Hidruro de arsnico

CH4

Tetrahidruro de carbono

Hidruro de carbono

HCl

Cloruro de hidrgeno

Cloruro de hidrgeno

Las combinaciones del hidrgeno con los elementos de los grupos


13 a 17 tienen, adems, un nombre comn aceptado, tal y como se
indica en la tabla de la izquierda.
Hidrcidos
El hidrgeno forma con algunos de los elementos de los grupos 16 y
17 compuestos que se conocen como hidrcidos, debido a su carcter cido. Para nombrarlos se acepta, adems de la nomenclatura de
composicin, la nomenclatura tradicional. Se nombran as:
cido + nombre del no metal + terminacin -hdrico
Ejemplos:
Frmula

Nombre de composicin

Nomenclatura tradicional

HCl

Cloruro de hidrgeno

cido clorhdrico

H2S

Sulfuro de dihidrgeno

cido sulfhdrico

HBr

Bromuro de hidrgeno

cido bromhdrico

136

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Anexo V

Actividades
3. EJERCICIO RESUELTO
Formula los siguientes hidruros:
Hidruro de potasio. Hidruro de cinc.
1. Primero escribimos los smbolos de los elementos
que intervienen, teniendo en cuenta el orden en funcin
de la posicin de los elementos en el sistema peridico:
Hidruro de potasio " KH.
Hidruro de cinc " ZnH.
2. Escribimos los subndices teniendo en cuenta las
valencias de cada elemento. La del hidrgeno es 1.
La valencia se coloca como subndice del otro
elemento.
La valencia del potasio es 1 " K1H1.
La valencia del cinc es 2 " Zn1H2.
Cuando el subndice es 1, no se pone.
3. Hidruro de potasio " KH.
Hidruro de cinc " ZnH2.

2. Los nombraremos usando la nomenclatura


decomposicin y la de Stock.
En la nomenclatura de composicin se escribe
lapalabra hidruro seguida del nombre del elemento
precedido del prefijo correspondiente.
En nuestros ejemplos:
NH3 " Hidruro de trinitrgeno.
NiH2 " Dihidruro de nquel.
En la nomenclatura de Stock se escribe el elemento
de la derecha acabado en -uro y, a continuacin,
elnombre del otro elemento:
NH3 " Hidruro de nitrgeno. Nombre comn:
amoniaco.
NiH2 " Hidruro de nquel (II). Se escribe entre
parntesis la valencia con la que acta el nquel.

9. Completa la siguiente tabla:


Frmula

Nombre de Stock

H2S

8. Formula los siguientes hidruros:


Nombre

Nombre de composicin

LiH
Frmula

Hidruro de sodio
Hidruro de bario
Hidruro de aluminio
Tetrahidruro de germanio
Hidruro de plomo (II)
Hidruro de platino (II)
Hidruro de estao (IV)
Hidruro de cadmio
Dihidruro de cobalto
Hidruro de cesio
Trihidruro de fsforo
Trihidruro de nitrgeno
Dihidruro de cobre
Trihidruro de nquel
Trihidruro de aluminio

AlH3
CoH3
AuH3
FeH3

10. Nombra los siguientes compuestos utilizando


su nombre comn:
Compuesto

Nombre comn

AsH3
SbH3
BH3
H2O
NH3
PH3
SiH4
CH4

Hidruro de rubidio

11. Formula los siguientes hidrcidos:

4. EJERCICIO RESUELTO
Nombra los siguientes compuestos:
NH3
MgH2
1. Primero identificamos los elementos que forman
parte de las frmulas:
NH3 " nitrgeno (no metal) e hidrgeno.
MgH2 " magnesio (metal) e hidrgeno.

Nombre

Frmula

cido bromhdrico
cido sulfhdrico
cido fluorhdrico
cido yodhdrico
cido telurhdrico
cido clorhdrico

137

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Anexo V. Formulacin
3.2 xidos
Los xidos son compuestos binarios formados
por la combinacin de un metal o un no metal con el oxgeno.

En los xidos el oxgeno acta con nmero de oxidacin -2.


Para formular se coloca primero el smbolo del otro elemento, y luego, el del oxgeno. Para nombrar los xidos se admiten como vlidas
la nomenclatura de composicin y la de Stock.
Frmula

Nombre de composicin

Nombre de Stock

Cr2O3

Trixido de dicromo

xido de cromo (III)

CaO

Monxido de calcio

xido de calcio

N2O5

Pentaxido de dinitrgeno

xido de nitrgeno (V)

CO

Monxido de carbono

xido de carbono (II)

Cl2O5

Pentxido de dicloro

xido de cloro (V)

3.3 Perxidos
Los perxidos resultan de la combinacin del grupo peroxo (O22-)
con metales o con hidrgeno.

Se nombran igual que los xidos, pero en la nomenclatura de Stock


se cambia la palabra xido por perxido. Ejemplos:
RECUERDA
Las frmulas de los perxidos
nose pueden simplificar. El agua
oxigenada es H2O2 y no HO.

Frmula Nombre de composicin

Nombre de Stock

H2O2

Dixido de dihidrgeno

Perxido de hidrgeno (agua oxigenada)

K2O2

Dixido de dipotasio

Perxido de potasio

Na2O2

Dixido de disodio

Perxido de sodio

3.4 Hidrxidos
Los hidrxidos son compuestos que resultan de la combinacin
de un metal con el ion hidroxilo (OH-).

El metal acta con valencia positiva, y el ion hidroxilo, con valencia -1.
En la frmula se sita el metal a la izquierda, y el ion OH-, a la derecha.
La valencia del metal se escribe como subndice del ion hidroxilo, y
la del ion hidroxilo, como subndice del metal.
Se nombran utilizando la nomenclatura de composicin y la de Stock.
En ambos casos se denominan hidrxido de, seguido del nombre del
otro elemento. Ejemplos:
Frmula

Nombre de composicin

Nombre de Stock

NaOH

Monohidrxido de sodio

Hidrxido de sodio

Ca(OH)2

Dihidrxido de calcio

Hidrxido de calcio

Cr(OH)3

Trihidrxido de cromo

Hidrxido de cromo (III)

138

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Anexo V

Actividades
13. Completa la siguiente tabla en tu cuaderno:

5. EJERCICIO RESUELTO
Formula los siguientes compuestos:
xido de cobre (II). Dixido de dimercurio.
1. Escribimos los smbolos de los elementos teniendo
en cuenta el orden en funcin de la posicin
de los elementos en el sistema peridico:
xido de cobre (II) " CuO.
Dixido de dimercurio " HgO.
2. Luego anotamos los subndices correspondientes.
xido de cobre (II) " El parntesis nos indica
que el cobre est actuando con valencia +2. Como
la del oxgeno es -2:
CuO " Cu2O2
Y simplificando: Cu2O2 " CuO.
Dixido de dimercurio " Los prefijos nos indican
los subndices de cada elemento:
HgO " Hg2O2
Como es un perxido, no podemos simplificar.

12. Formula los siguientes xidos y perxidos:


Nombre

Frmula

Dixido de azufre
Dixido de carbono
xido de platino (IV)
xido de yodo (V)
xido de azufre (VI)
Perxido de calcio

Frmula

Nombre de composicin

Nombre de Stock

HgO
B2O3
ZnO2
Ag2O
Au2O2
K2O2

7. EJERCICIO RESUELTO
Escribe la frmula de estos compuestos:
a) Dihidrxido de hierro. b) Hidrxido de cobre (I).
a) El prefijo nos indica el subndice: Fe(OH)2.
La valencia del hierro es 2 en este compuesto.
b) El nmero entre parntesis nos indica la valencia
con la que acta el cobre: 1 " CuOH.

14. Escribe la frmula de los siguientes hidrxidos:


Nombre

Frmula

Hidrxido de cobre
Hidrxido de nquel (II)
Trihidrxido de hierro
Dihidrxido de platino
Tetrahidrxido de estao
Hidrxido de plata

xido de estao (II)


Dixido de magnesio
Dixido de silicio

8. EJERCICIO RESUELTO

xido de plomo (II)

Nombra el compuesto Sn(OH)2.

xido de bromo (VII)

Se tata de un hidrxido (tiene el grupo OH).


Sn es el smbolo del estao. El subndice 2 indica
que el estao acta con valencia 2.
Composicin " Dihidrxido de estao.
Stock " Hidrxido de estao (II).

Trixido de dialuminio
Trixido de dihierro
Heptaxido de diyodo

6. EJERCICIO RESUELTO
Nombra el siguiente compuesto: CoO.
Intervienen el cobalto y el oxgeno. Es un xido
enelque el oxgeno acta con valencia -2,
y el cobalto, tambin con valencia 2.
Nomenclatura de composicin " xido de cobalto.
Nomenclatura de Stock " xido de cobalto (II).

15. Nombra los siguientes hidrxidos:


Frmula

Nombre de composicin

Nombre de Stock

NaOH
LiOH
Pb(OH)4
Ca(OH)2
Ni(OH)3

139

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Anexo VI. Grandes cientficos


ESTUDIO DE LA MATERIA Y SUS PROPIEDADES
E. Torricelli

R. Boyle

A. Celsius

R. Brown

J. L. Gay-Lussac

Fsico italiano

Fsico y qumico
britnico

Astrnomo sueco

Botnico britnico

Qumico francs

Escala centgrada
de temperatura.

Descripcin del efecto


browniano.

Leyes de los gases.

(1608 - 1647)

Estudio de la presin
atmosfrica.

(1627 - 1691)

Leyes de los gases.

(1778 - 1850)

(1773 - 1858)

(1701 - 1744)

J. Charles

(1746 - 1823)

Fsico francs
Estudio del
comportamiento
de los gases.

ENERGA
W. R. Snell

N. J. Cugnot

J. Watt

J. R. Mayer

J. P. Joule

Fsico britnico

Ingeniero francs

Ingeniero britnico

Fsico alemn

Fsico britnico

(1821 - 1894)

Clculo del
equivalente
mecnico del calor.

Cientfico alemn

(1591 - 1626)

Formulacin de
la segunda ley
de la refraccin de
la luz.

(1725 - 1804)

Construccin del
primer vehculo
automvil,
alimentado
por vapor.

(1736 - 1819)

Perfeccionamiento
de la mquina de
vapor.

H. von
Helmholtz

(1818 - 1889)

(1814 - 1878)

Ley de la
conservacin
de la energa.

Formulacin de la
ley de conservacin
de la energa.

APORTACIONES AL CONCEPTO DEL TOMO


Empdocles

(490 a. C. - 430 a. C.)

Demcrito
de Abdera

Aristteles

Lucrecio

A. Libau (Libavio)

A. H. Becquerel

Poeta y filsofo
romano

Alquimista alemn

Fsico francs

Descripcin
de la preparacin de
sustancias qumicas
diversas.

Estudio del
fenmeno de la
radiactividad.

D
d

(384 a. C. - 322 a. C.)

Filsofo griego

(460 a. C. - 370 a. C.)

Filsofo griego

Materia compuesta
por cuatro
elementos: agua,
fuego, tierra y aire.

Filsofo griego

Materia compuesta
por agua, fuego,
tierra, aire y ter.

La materia est
formada por
partculas
indivisibles:
los tomos.

(94 a. C. - 50 a. C.)

Defensor de la teora
atmica. Obra clave:
De rerum natura.

(1540 - 1616)

Paracelso

(1493 - 1541)

(1852 - 1908)

J. Dalton

Mdico y alquimista suizo

(1766 - 1844)

Aplicacin prctica de
tcnicas de laboratorio
de qumica.

Teora atmica
cientfica.

Qumico britnico

140

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Anexo VI

W. C. Rntgen

P. Curie

(1859 - 1906)

G. N. Lewis

H. Moseley

(1845 - 1923)

(1824 - 1907)

Fsico alemn

Fsico francs

Qumico estadounidense

Fsico britnico

Matemtico y fsico
britnico

Descubrimiento
de los rayos X.

Descubrimiento del
radio y del polonio.

Estudio del enlace


covalente.

Estudio de las
propiedades
de un elemento
en funcin de su
nmero atmico.

W. Thomson
(Lord Kelvin)

Escala absoluta
de temperatura.

(1875 - 1946)

(1887 - 1915)

DINMICA
Arqumedes

Galileo Galilei

B. Pascal

R. Hooke

I. Newton

Filsofo griego

Astrnomo italiano

Fsico britnico

Fsico britnico

Formulacin del principio


que lleva su nombre, que
relaciona el volumen
de un objeto sumergido
en un fluido con la fuerza
que un fluido ejerce sobre
dicho objeto.

Estudio de las leyes que


rigen el movimiento de
los cuerpos bajo la
atraccin de la Tierra.
Descubrimiento de cuatro
satlites de Jpiter, de
las manchas en el Sol
y de las
montaas
de la Luna.

Fsico y matemtico
francs

Descubrimiento de la ley
de elasticidad de un
muelle.

Descubrimiento de los
principios de la dinmica
y de la ley de la
gravitacin universal.

(290 a. C. - 212 a. C.)

J. J. Thomson
(1856 - 1940)

Fsico britnico
Descubrimiento
del electrn.

(1564 - 1642)

M. Sklodowska
Curie
(1867 - 1934)

Qumica polacofrancesa
Descubrimiento del
polonio y el radio.
Descripcin de los
fenmenos
radiactivos.

(1623 - 1662)

Formulacin del principio


de Pascal, que indica que
la presin ejercida en un
punto de un fluido se
transmite a todos los
puntos del mismo.

(1642 - 1727)

(1635 - 1703)

E. Rutherford

N. Bohr

E. Schrdinger

J. Chadwick

P. A. M. Dirac

Fsico neozelandsbritnico

Fsico dans

Fsico austriaco

Fsico britnico

Fsico britnico

Modelo atmico con


electrones girando
en rbitas estables
circulares alrededor
del ncleo.

Ecuacin de onda
que describe
el movimiento
del electrn
en el tomo.

Descubrimiento
del neutrn.

Aportaciones a la
mecnica cuntica.

(1871 - 1937)

Modelo atmico con


un ncleo central
con la carga positiva
y electrones girando
alrededor.

(1885 - 1962)

(1887 - 1961)

(1891 - 1974)

(1902 - 1984)

W. K. Heisenberg
(1901 - 1976)

Fsico alemn
Principio de incertidumbre:
no se puede conocer con
exactitud simultneamente
la posicin y la velocidad
de una partcula.

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Anexo VI. Grandes cientficos


ESTUDIOS CUANTITATIVOS DE LAS REACCIONES QUMICAS
A. L. Lavoisier

J. L. Proust

A. Avogadro

J. W. Ritter

F. Whler

Qumico francs

Qumico francs

Fsico italiano

Fsico alemn

Qumico alemn

Ley de conservacin de la
masa en las reacciones
qumicas.

Ley de las proporciones


definidas.

Hiptesis de Avogadro:
cualquier gas a una
temperatura determinada
contiene un nmero dado
de partculas por unidad
de volumen.

Estudio de la electrolisis.

Sntesis de un compuesto
orgnico (urea) a partir de
compuestos inorgnicos.

(1743 - 1794)

(1754 - 1826)

(1776 - 1856)

(1800 - 1882)

(1776 - 1810)

J. J. Berzelius
(1779 - 1848)

Qumico sueco
Determinacin de pesos
atmicos de diversos
elementos y aislamiento
de varios elementos.

ASTRONOMA
Aristarco de Samos

Hiparco

N. Coprnico

T. Brahe

J. Kepler

Astrnomo griego

Astrnomo griego

Astrnomo polaco

Astrnomo dans

Astrnomo alemn

Desarrollo de un modelo
heliocntrico para el
Sistema Solar.

Desarrollo del primer


catlogo estelar.
Descubrimiento de la
precesin de los
equinocios.

Propuesta de que el Sol


permanece fijo en el
centro del universo y los
dems planetas giran
alrededor de l.

Recopilacin de
numerosos datos sobre la
posicin de los planetas
en el cielo.

Descubrimiento de las tres


leyes que rigen el
movimiento planetario.

(310 a. C. - 230 a. C.)

(1473 - 1543)

(190 a. C. - 120 a. C.)

(1571 - 1630)

(1546 - 1601)

Claudius Ptolomeo
(siglo II)

Filsofo griego
Desarrollo de un modelo
geocntrico para el
Sistema Solar.

ESTUDIOS DE LA ELECTRICIDAD
Tales de Mileto

W. Gilbert

C. A. Coulomb

A. Volta

G. S. Ohm

Filsofo griego

Fsico y mdico
britnico

Fsico francs

Fsico italiano

Fsico alemn

Ley de Coulomb:
fuerzas elctricas
entre cargas.

Pila de Volta.

Ley de Ohm, que


relaciona la intensidad
de corriente,
la diferencia
de potencial
y la resistencia.

(640 a. C. - 546 a. C.)

Descripcin de
fenmenos de
atraccin debidos
a la existencia de
cargas elctricas.

(1544 - 1603)

La Tierra es un
inmenso imn.

(1736 - 1806)

(1745 - 1827)

(1789 - 1854)

B. Franklin

L. Galvani

Estadista y cientfico
estadounidense

Anatomista
italiano

S. Morse

Experimento con cometas en


una tormenta: la carga pasa hasta
el extremo de la cometa.

Estudio de los efectos


de la electricidad en
msculos de animales.

Inventor estadounidense

(1706 - 1790)

(1737 - 1798)

(1791 - 1872)

Desarrollo del telgrafo.

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Anexo VI
APORTACIONES A LA TABLA PERIDICA
S. Arrhenius

J. W. Dobreiner

J. L. Meyer

D. I. Mendeleiev

J. A. Newlands

Qumico sueco

Qumico alemn

Qumico alemn

Qumico ruso

Qumico britnico

Estudio de las
disoluciones que
conducen la electricidad.

Agrupacin de
elementos qumicos en
grupos de tres tradas
segn sus propiedades
comunes.

Ordenacin de los
elementos qumicos
segn sus
propiedades.

Ordenacin de los
elementos qumicos en
funcin de su masa
atmica. Tabla con huecos
correspondientes a
elementos no descubiertos
en su poca.

Ley de las octavas para


agrupar los elementos
qumicos con
propiedades afines.

(1859 - 1927)

(1780 - 1849)

(1830 - 1895)

(1834 - 1907)

(1837 - 1898)

F. W. Bessel

A.Einstein

E. P. Hubble

C. W. Tombaugh

S. W. Hawking

Astrnomo alemn

Fsico suizoestadounidense

Astrnomo estadounidense

Astrnomo
estadounidense

Fsico britnico

(1784 - 1846)

Medicin por primera


vez de la distancia a
una estrella usando el
mtodo de la paralaje.

J. L. Leverrier
(1811 - 1877)

(1889 - 1953)

(1879 - 1955)

Desarrollo de la teora
especial de la relatividad
y de la teora general de
la relatividad, con
ecuaciones que se
aplican a la evolucin
del universo.

Astrnomo francs

(1906 - 1997)

Descubrimiento de la
ley que relaciona la
distancia a las galaxias
con su velocidad de
alejamiento con
respecto a nosotros.

Descubrimiento del
planeta enano Plutn.

(n. 1942)

Estudio terico de los


agujeros negros.

Georges Lematre
(1894 - 1966)

Astrnomo belga

Prediccin de la
existencia del planeta
Neptuno.

Formulacin de la teora
del big bang.

ELECTROMAGNETISMO
T. A. Edison

H. C. Oersted

M. Faraday

J. C. Maxwell

H. R. Hertz

Inventor
estadounidense

Fsico dans

Fsico y qumico britnico

Fsico britnico

Fsico alemn

Efectos de la
corriente elctrica
en imanes.

Descripcin defenmenos
que ponan de manifiesto
larelacin entre
losfenmenos elctricos
y los magnticos.

Desarrollo de la teora
electromagntica
y unificacin de la ptica
y el electromagnetismo.

Generacin de ondas
electromagnticas.

(1847 - 1931)

Mltiples inventos,
entre ellos la bombilla
elctrica.

(1777 - 1851)

(1791 - 1867)

(1831 - 1879)

(1857 - 1894)

N. Tesla

(1856 - 1943)

Ingeniero croata-estadounidense
Desarrollo de transformadores y de
motores elctricos capaces de aprovechar
la corriente elctrica alterna.

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Direccin de arte: Jos Crespo


Proyecto grfico:

Portada: Pep Carri

Interiores: Manuel Garca
Ilustracin: Flix Moreno, Enrique Cordero, Jos Valera,
David Cabacas, Carlos Aguilera
Jefa de proyecto: Rosa Marn
Coordinacin de ilustracin: Carlos Aguilera
Jefe de desarrollo de proyecto: Javier Tejeda
Desarrollo grfico: Rosa Mara Barriga, Jos Luis Garca, Ral de Andrs
Direccin tcnica: ngel Garca Encinar
Coordinacin tcnica: Alejandro Retana
Diagramacin: A. Retana
Confeccin y montaje: Javier Pulido, David Redondo
Correccin: ngeles San Romn, Nuria del Peso
Documentacin y seleccin fotogrfica: Nieves Marinas
Fotografas: C. Jimnez/photoAlquimia; F. Orte; F. Po; F. X. Rafols; GARCA-PELAYO/Juancho/Biblioteca del Centro de Fsica
Miguel A. Cataln del Consejo Superior de Investigaciones Cientficas; GOYENECHEA; J. A. Gutirrez; J. C. Muoz; J. Jaime;
J. L. G. Grande; KAIBIDE DE CARLOS FOTGRAFOS; Larrin-Pimoulier; M. G. Vicente; M. A. Ferrndiz; ORONOZ; P. Esgueva;
P. Lpez; PUIGDENGOLAS FOTOGRAFA; RICERCHE ICONOGRAFICHE DE CESARE, MILAN; S. Enrquez; S. Padura;
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MUSEUM/SSPL, Martin Siepmann; AGENCIA ZARDOYA/CAMERA PRESS; ARXIU MAS; COMSTOCK; CONTIFOTO/
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Jean Paul Barbier, Kamenko Pajic, MUSE DE BOSTON / Goldner / SIPA ICONO; EFE/SIPA-PRESS/AGENCE D.P.P.I/Philippe
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LA PHOTOTHEQUE; PHILIPS; Samsung; SERIDEC PHOTOIMAGENES CD; Sony Computer Entertainment Inc.; THE BRITISH
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Impreso en Espaa por
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