UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA
INDUSTRIAL

TTULO:
PLAN DE NEGOCIO DE EXPORTACIN: PECES
ORNAMENTALES

PRESENTADO POR

:
CEVALLOS CARRACO JORGE

DOCENTE

:
ING.SEMINARIO URBINA.

CURSO

ORGANIZACIN Y FORMALIZACIN DE
EMPRESAS INDUSTRIALES.

PIURA, 2014

PLAN DE NEGOCIO: PECES ORNAMENTALES

INDICE

INTRODUCCIN
CAPITULO 1.- INFORMACIN DEL PRODUCTO
1.1.

Caractersticas de los Peces ornamentales

1.2.

Alternativas de Uso del Camu

1.3.

Proceso de seleccin de peces

CAPITULO 2.- ANALISIS ESTRATEGICO: EL MERCADO EXTERIOR

2.1.

Economa en los Principales Mercados

2.2.

Comercio Exterior

2.3.

Acceso al Mercado Extranjero

CAPITULO 3.- ANALISIS ESTRATEGICO DEL CONSUMO Y OFERTA

3.1.

Anlisis de la Oferta del Mercado

3.2.

Empresas Exportadoras

CAPITULO 4.- PLAN DE COMERCIALIZACION - ANLISIS DE LA

DEMANDA
4.1.

Tendencias Generales del Consumo

4.2.

Principales Mercados de Exportacin

CAPITULO 5.- EXPORTACIN, TERMINOS Y CONDICIONES

5.1.

Transporte

5.2.

Incoterm escogido

5.3.

Medio de pago escogido

5.4.

Trminos de Negociacin segn contrato de Compra Venta

CAPITULO 7.- BIBILOGRAFA

INTRODUCCIN

A nivel mundial existe una gran demanda de peces ornamentales, la cual es suplida
principalmente por productores asiticos y pa-ses desarrollados. Durante los ltimos
aos, 133 pa-ses importaron estos peces, mientras que 146 los exportaron.

Los principales exportadores son Singapur, Estados Unidos y Hong Kong, China. Ellos
han perfeccionado sus sistemas de Distribucin F-sica Internacional (DFI) y obtienen
gran parte de sus exportaciones de pa-ses en desarrollo como Indonesia, Filipinas,
Colombia, Per y Brasil, para luego ser reexportados al resto del mundo.

El comercio mundial de peces ornamentales se ha estimado que alcanza los US$4 mil
millones anuales. En Estados Unidos su comercio se mueve en aproximadamente
US$600 millones anuales, repartidos en US$250 millones en peces y US$350 millones
en accesorios para acuarios.

CAPITULO 1.- INFORMACIN DEL PRODUCTO

1.4.

Caractersticas de los Peces ornamentales

El trmino peces ornamentales es un

trmino genrico que describe a aquellos
organismos acuticos mantenidos en un
acuario con propsitos de ornamento,
incluyendo peces, invertebrados como
corales, crustceos, moluscos,
equinodermos, as como roca viva.
Se define como acuario comercial al
establecimiento

destinado

al

acopio,

estabulacin y venta mayorista de recursos hidrobiolgicos ornamentales.

1.5.

Uso de los Peces ornamentales

Son recursos hidrobiolgicos ornamentales aquellos cuyo uso o destino final es el
mantenimiento en cautiverio

con fines culturales, decorativos o de

entretenimiento.
1.6.

Proceso de seleccin de peces

1. CAPTURA DE PECES

2. ACLIMANTACIN
3. EMBALAJE
4. RECEPCIN EN EL LABORATORIO

5. ACLIMANTACIN EN EL LABORATORIO
6. CLASIFICACIN
-Tamao
-Coloracin
-No presencia de enfermedades
- Aletas en buen estado
7. ADAPTACION A TANQUES Y ACUARIOS
-Seleccin de machos y hembras
- Maduracin
-Induccin al Depsito
-Alevinaje - Categorizacin
-Crecimiento
- Purga (eliminar residuos luego de terminado el proceso)
-Embalaje: utilizar el embalaje requerido

por las regulaciones Asociacin

Internacional de Transporte Areo, para el transporte de peces vivos.

CAPITULO 2.- ANALISIS ESTRATEGICO: EL MERCADO EXTERIOR

2.1.

Economa en los Principales Mercados

La economa de los Estados Unidos de Amrica es la economa nacional ms grande

del mundo. Su PIB nominal, estimado en ms de 15 billones de dlares en 2012 (15
trillones en el sistema de medicin anglosajn) representa aproximadamente una cuarta
parte del PIB nominal mundial. En conjunto, la Unin Europea tendra un PIB mayor,
pero no est considerada una nica nacin. El PIB en paridad de poder adquisitivo
estadounidense representa una quinta parte del PIB PPA mundial. A su vez, Estados
Unidos mantiene un alto nivel de produccin y un PIB per cpita (PPP) de unos
48.147dlares, el sptimo ms alto del mundo, lo que hace en estos trminos a Estados
Unidos, una de las naciones ms ricas del mundo.
Actualmente, la mayor parte de la economa se basa en el sector servicios, pero al
contrario que la mayora de pases post-industriales, sigue manteniendo un importante y
competitivo sector industrial, especializado en la alta tecnologa y sectores punteros,
representando un 20 % de la produccin manufacturera mundial.
2.2.

Comercio Exterior

El comercio de productos salientes de la biodiversidad ha alcanzado una notoria

importancia en la economa global. La aficin por los peces ornamentales en el mundo

es alta principalmente en los pases desarrollados. Muchas personas se dedican a la

crianza de estos peces por aficin y como una forma de acabar con el estrs.
PRINCIPALES 10 PASES IMPORTADORES EN EL MUNDO

Fuente: COMTRADE
PRINCIPALES 10 PASES EXPOTADORES EN EL MUNDO

Fuente: COMTRADE

2.3.

Acceso al Mercado Extranjero

Para lograr acceder al exigente mercado extranjero, es necesario tener en consideracin

algunos temas vitales para lograr un xito en tal mercado. A continuacin, damos a
conocer las consideraciones que se deben tener en cuenta para ello:
El idioma: es la primera barrera que con una empresa o un exportador se va a
topar; ya que el idioma es vital para la comunicacin en las negociaciones. A la

hora de realizar encuentros o relaciones comerciales con empresas e

intermediarios extranjeros, debemos contar con un conocimiento adecuado de
idiomas globalizados como el ingls.
Alto precio del transporte areo: Los costos incurridos por envo de este
producto por le medio de transporte areo es un poco costoso.
Los aranceles: EL Per tiene ventajas con los Estados Unidos en relacin a los
aranceles ya que estos son aplicados de acorde a lo establecido en el TLC.
Las Leyes sanitarias: Los exportadores de peces ornamentales debern solicitar
el registro sanitario de sus establecimientos ya que los mercados internacionales
son muy exigentes en esta materia.

CAPITULO 3.- ANALISIS ESTRATEGICO DEL CONSUMO Y OFERTA

3.1.

Anlisis de la Oferta del Mercado

En el Per, existen ms de 300 especies autctonas de nuestra Amazona que pueden ser
tipificadas como peces ornamentales. De esta inmensa variedad, solamente 150 se
dedican con mayor difusin a la Acuariofilia.
La extraccin se realiza en ms de 250 zonas de pesca situada a lo largo de todo el ro
Amazonas.
La mayora de los acuarios de Loreto establecen sus precios segn: la dificultad para
ubicar y extraer determinada especie, tamao, as como si son especies nicas.
Los importadores japoneses aceptan los precios fijados por los exportadores peruanos.
Los importadores estadounidenses fijan los precios de compra, limitando el margen
para soportar variaciones a los exportadores peruanos, restndoles su poder de
negociacin.
Esto es debido a que el mercado de Estados Unidos funciona como una especie de
intermediario reexportador, por ejemplo, en Miami, los importadores acuerdan los
precios de compra.

3.2.

Empresas Exportadoras

Una las principales empresas peruanas con mayor ritmo y/ cantidad de exportacin de
peces ornamentales se encuentra: STINGRAY AQUARIUM S.A.C.

L a grfica anterior nos indica que STINGRAY AQUARIUM S.A.C. adquiere un 50%
de las exportaciones de peces ornamentales en el Per.

CAPITULO 4.- PLAN DE COMERCIALIZACION - ANLISIS DE LA

DEMANDA
4.1.

Tendencias Generales del Consumo

Mercado Nacional: El mercado nacional de ofertas de peces ornamentales, se tendra

que adicionar a lo de la zona de Iquitos las ofertas de peces de la zona de San Ramn y
Oxapampa que provee exclusivamente a Lima. Tambin se debe verificar si existen
envos de peces ornamentales de Puerto Maldonado hacia Lima
Pucallpa provee a los exportadores de Iquitos y de Lima.
El mercado mayor de peces ornamentales de venta al pblico es en Lima existe muchas
pet shop y tambin las especies Amaznicas significa un porcentaje menor de las venta,
se proveen de las reproducciones que se dan en antiguos negocios de reproduccin
principalmente en personas de origen oriental, chinos y Japoneses, tambin en el cono
norte de Lima esta la mayor parte de reproductores en acuarios y en casa.
En Arequipa tambin se produce especialmente la coridora albina, Cusco, Tacna,
Huancayo, Trujillo, y Chiclayo se provee desde Lima.

Mercado Internacional: Se debe diferencias principalmente a Miami a los ngeles

como mercados intermediarios, los dems destinos se pueden considerar como
mercados finales.
Mercados Intermediarios porque principalmente reexportan los peces hacia Europa y
Asia, adems del norte de USA y Canad.
En el caso de Frankfur es el lugar de entrada para la mayor parte del mercado de
Europa.
Honk kong se ha definido despus de Taipei como la entrada de la Arawana y ret Tail
Cat a la China.
El caso de del ret tail cat o pez torre en este ao 2002 se inici la venta de reproductores
de malasia, sacando a la venta de Per del mercado asitico.
Los mayores mercados de mercados finales son Japn y Alemania

4.2.

Principales Mercados de Exportacin

El mercado de peces ornamentales para el Per es muy amplio debido a la gran

variedad de especies naturales con las que cuenta. Las principales puertas para el
mercado exportador peruano en los ltimos 5 aos son: Los Estados Unidos, Puerto
Rico, Colombia, Brasil, Japn, y Sudfrica.

EXPORTACIONES DEL PRODUCTO PECES ORNAMENTALES SEGUN SUS

PRINCIPALES MERCADOS EN EL 2013

Fuente: SUNAT
ELABORADO POR PROMPERU
Segn la grfica anterior el Per tiene como gran destino para la exportacin de sus
especies ornamentales los Estados Unidos. Esto es debido al gran movimiento
comercial que se da en dicho pas.

EVOLUCION

DE

LAS

EXPORTACIONES

DEL

PRODUCTO

PECES

ORNAMENTALES SEGUN SUS PRINCIPALES MERCADOS 2009 - 2014

Fuente: SUNAT
ELABORADO POR PROMPERU

CAPITULO 5.- EXPORTACIN, TRMINOS Y CONDICIONES

ASPECTO LEGAL Y ADMINISTRATIVO PARA LA EXPORTAACION DE
PECES ORNAMENTALES
5.1. Procedimiento de exportacin de peces ornamentales
1.- El usuario ingresa la solicitud con todos los datos completos va Internet: Nombre y
direccin del exportador, Nombre y direccin de importador, pas de destino, cdigo
ISO pas de destino, ciudad, Puesto de Inspeccin Fronteriza (PIF), indicando la fecha
del embarque, hora, ruta, aerolnea, nmero de vuelo y gua.
2.- Las solicitudes se recibirn hasta las 3 p.m. del da hbil anterior a la visita de
inspeccin.
3.- Con las solicitudes radicadas se programan las visitas de inspeccin los das lunes,
mircoles y viernes en las horas de la maana.

4.- La expedicin del Certificado Zoosanitario para exportacin se entregar tres das
luego de la visita de inspeccin: El Certificado Zoosanitario para exportacin de peces
ornamentales tiene una vigencia nica de seis das contados a partir de la fecha de
expedicin, con base en lo establecido en la Resolucin 3336 de 2004.
5.- Permiso zoosanitario de importacin o requisitos zoosanitarios para la importacin
de la Autoridad oficial de Sanidad Animal del pas importador
6.- Inspeccin Sanitaria del Centro de Acopio y Planta de Procesamiento
7.- Permiso de Exportacin expedido por INRENA
8.- Certificado de Salud (emitido por Mdico Veterinario privado)
9.-Recibo de pago en entidad bancaria designada.

Condiciones Especiales:

Existen condiciones especiales solicitadas por Panam, que exige certificacin de

perodos de cuarentena de 10 das y Chile que exige cuarentena de quince das, por lo
cual en este caso se requiere que al ingresar la solicitud se programen las visitas de
inspeccin a que haya lugar. El total de visitas de inspeccin para Panam es de dos
visitas y para Chile de tres.

El Certificado Zoosanitario para exportacin tiene una vigencia nica de seis das
contados a partir de la fecha de expedicin, con base en lo establecido en la Resolucin
3336 de 2004.

5.2.

Transporte
El Transporte areo es el, medio ms efectivo y adecuado en trminos de
exportacin de peces ornamentales a otros territorios internacionales. Es por ello
que se recomienda este medio para llevar nuestro producto ya que el envi por
mar puede tomar tiempo llegar a su destino final y dichas especies pueden morir
en poco tiempo sanitarios y estndares, por lo que puede tomar tiempo llevarlo y
llegar a su destino final. En cuanto a los costos, depende de la unidad que
trasportemos y si las ventas son buenas, es seguro que se irn incrementando.

5.2.

Incoterm escogido

El incoterm escogido es el FCA Free Carrier (Lugar convenido); puesto que el

vendedor se compromete a entregar la mercanca en un punto acordado dentro
del pas de origen, se hace cargo de los costos hasta que la mercanca est
situada en ese punto convenido; entre otros, Ej.:
Aduanas en el pas de origen.

5.3.

Medio de pago escogido

El medio de pago escogido son las transferencias bancarias, que es una
operacin de pago realizada por un banco a solicitud de un ordenante, la cual
implica el pago directo o indirecto, de una determinada cantidad de dinero a un
beneficiario ya que estas contienen:

Instrucciones claras y precisas.

Nmero de cuenta y banco de destino.

Titular de cuenta / beneficiario

Moneda de transferencia.

Este medio de pago fue elegido, ya que presenta las siguientes ventajas al
exportador:
o Mayor seguridad que un cheque personal o bancario
o Velocidad en la transaccin
o Comodidad de recibir transferencia en cuenta

5.4.

Trminos de Negociacin segn contrato de Compra Venta

Los trminos ms relevantes contenidos en el Contrato de Compra Venta
Internacional son los que se muestran a continuacin:
Quin pagar el embalaje para la exportacin?
El embalaje de la exportacin ser pagado por el comprador, ya que este estar
incluido en el precio del producto una vez establecido en contrato de
compraventa.

Est incluida la comisin del representante o agente de la

compaa?
Si, esta debe ser incluida una vez establecido el contrato.

Fecha de entrega y las posibles penalidades en caso de

incumplimiento
El incumplimiento del contrato por una de las partes ser esencial cuando cause
a la otra parte un perjuicio tal que la prive sustancialmente de lo que tena
derecho a esperar en virtud del contrato, salvo que la parte que haya incumplido
no hubiera previsto tal resultado y que una persona razonable de la misma
condicin no lo hubiera previsto en igual situacin.

Debe realizarse el envo de un solo lote o estn permitidos los envos

parciales?
Estn permitidos los envos parciales de la mercanca siempre que el contrato lo
establezca y se entregue puntualmente cada entrega, de lo contrario se anulara el
proceso.

Debe ser el envo directo o est permitido el trasbordo?

Est permitido como un medio de punto intermedio para poder transportar la
mercadera.
Debe pagarse previamente el flete o se cobrar despus del envo?
Los fletes deben correr por los gastos del vendedor, pero posteriormente sern
pagados del envo de la mercadera, por el comprador.

 Quin pagar los derechos correspondientes a los certificados de

origen, los visados o las facturas consulares?
El vendedor cuenta con una garanta de cobro de la mercanca; por lo que debe cubrir
con estos documentos, los cuales son requisitos por el comprador.
Precio promedio en la cadena de distribucin de los Peces ornamentales

Pescador

0.15 US $

Precio original

Acopiador

0.23 US $

53 % de incremento

Exportador

0.70 US $

204 % de incremento

Importador

0.87 US $

24 % de incremento

Mayorista

1.40 US $

60% de incremento

Detallista

4.0 US $

185 % de incremento

Consumidor

Precio original
aproximadamente
quintuplicado

CAPITULO 7.- BIBILOGRAFA

COMTRADE (2012) Importacin y exportacin de peces ornamentales. Consultado el
11

de

Julio

de

2014:http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?_page_=172.17100&_portletid_=sf
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Ecured (2014) Peces ornamentales. Consultado el 11 de Julio de 2014:

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asegurar la exportacin de peces ornamentales. Consultado el 10 de Julio de 2014:
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EmpresaPropia

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Prompex Per (2005) Peces ornamentales en el Per. Consultado el 11 de Julio de 2014:
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