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DESAYUNOS:

Caf, mate o te c/ leche descremada +

gelatina light con dos cucharadas de


queso blanco o ricota descremada +
naranja o batida con un yogurt
o 1 yogurt natural descremado
o Porcin de queso
o Panqueque de jamon cocido y queso
o 1 huevo (revuelto, duro, etc)

Caf, mate o te +

Huevos revueltos con queso y jamn. 1


fruta
exprimido de naranja + 1 huevo duro
40 gr de pan (integral, salvado, lactal) +
un lcteo (leche yogurt o queso)
60 gr de queso fresco + tostada de pan
integral, salvado o lactal.
2 huevos revueltos con 1 rodaja de
jamn y queso
2 huevos revueltos con jamn cocido +
un yogurt natural descremado
Claras de huevo y queso desgrasado.

Batido de protenas

Tortilla de clara de dos huevos


1 taza de caf con o sin leche, 1 gelatina
con yogurt

MEDIA MAANA:
1 vaso de leche descremada + 1 feta
de jamn cocido con ricota
descremada
Caf, mate o t + 1 yogurt diettico.
Caf, mate o t + 1 vaso de leche
descremada.
Una pieza de fruta de temporada o un
yogur natural sin azcar
3 lonchas de jamn
Aceitunas
Caf o infusiones (preferiblemente
fras)
con
un
poco
de
Queso Curado o Jamn, lomo, cecina,

Caf/ t y leche desnatada. Jamn


cocido u otro fiambre cualquiera. Un
trozo de requesn.
Infusin con edulcorante, 1 naranja o
pomelo, 2 huevos duros.
1 taza de leche desnatada y caf.
Huevos revueltos con queso y jamn. 1
fruta

1 porcin de gelatina con 2 cucharadas


de ricota descremada o queso blanco
Caf, mate o te + 1 porcin de queso .
1 vaso de leche descremada + 2 fetas
de jamn cocido.
Agua con limn + 2 rollos de jamn
pavo y queso.
Yogurt natural descremado
Tortilla
de
dos
claras
de huevo con verduras
1 trozo de queso

york o huevo duro.


1 fruta

ALMUERZO :
1 porcin de asado a la parrilla (carne
de vaca, cordero o chivito). Ensalada de
coliflor, escarola, acelga o tomate.
1 porcin de lomo o peceto mechado
con
panceta.
Ensalada de berenjenas, tomate,
brcoli o repollo
1 filete de ternera dorado en sartn
con tomate
1 porcin de repollo hervido.

1 porcin de pollo a la cacerola + 1


porcin de gelatina con 1/2 ciruela
1porcin de hgado encebollado
1 porcin de remolacha al vapor

Filete de pollo o pavo a la plancha con


guarnicin de judas verdes. Ensalada.

1 porcin de pollo asado sin piel, 1


porcin de ensalada de zanahoria
rallada
1 milanesa a la napolitana (queso
quartirolo y 2 rodajas de tomate).
1 tomate.

1porcin (100 gr.) de arroz con arvejas


1 porcin (200 gr.) de verduras mixtas

1 pechuga de pavo con zanahoria,


puerro y apio
1 porcin de calabacines hervidos.

Ensalada de lechuga. Conejo o pollo al


ajillo.

1 bife de lomo con tomate, 1 gelatina


con media fruta.
Espinacas salteadas. 2 lonchas de
jamn serrano o filete de ternera
1 hamburguesa con queso magro y 1/2
cebolla picada, tomate y albahaca.
- 1 porcin de gelatina diettica
mezclada con 1/2 durazno pequeo
cortado en trocitos
1 bife / bistec a la parrilla o al horno.
- Ensalada de 1/2 pepino y 1 tomate.
- 1 yogurt diettico mezclado con 1/2
ciruela.

1 porcin de pescado a la parrilla


1 porcin de acelga con pasas
Alcachofas salteadas. Hamburguesas.

2 claras de huevo cocidas, rellenas con


ricota
descremada
y
pickles.

1 porcin de pescado a la provenzal


(con
aceite,
ajo
y
perejil).

1 porcin de atn al natural en lata con


brcolis hervidos y queso parmesano
rallado.
1 porcin de gelatina con 1/2 manzana
rallada.

1 tortilla chica de calabacn, con dos


huevos
1 porcin de brcoli hervido

1
filete
de
lenguado.
- 2 rodajas de tomate y cebolla de
verdeo rehogada, al horno o a la
plancha.

- 1 porcin de pollo a la plancha sin


piel.

MERIENDA
1 yogurt diettico +
queso a eleccin.

1 porcin de

Caf, mate o t + 1 yogurt diettico.

1 vaso de leche descremada.


1 porcin de gelatina con 1/2 ciruela.

- Ensalada de rabanitos o acelga


salteada con trocitos de jamn cocido.
- 1 yogurt diettico

Una pieza de fruta de temporada o dos


tostadas de pan integral con jamn de
York o pavo bajo en grasa o un yogur
natural desnatado sin azcar.
Caf,
mate
o
t.
- 1 porcin de queso magro.
1 porcin de gelatina diet mezclada con
2 cucharadas de ricota descremada.
1 fruta

CENA
1 porcin de peceto al horno mechado
con
panceta.
1 tomate o ensalada de repollo y
cebolla.
1 porcin de gelatina diet con 1/2
manzana o 1/2 ciruela.
1 porcin de bife / bistec.
1 tomate

1 hamburguesa a la napolitana (2
rodajas de tomate y 1/2 cebolla
pequea picada).
1 yogurt diettico.

1 porcin de bife / bistec de lomo.


2 huevos hervidos mezclados con
esprragos hervidos, condimentado
con
poca
mayonesa.
1 porcin de gelatina diettica
mezclada con 1/2 ciruela.

1porcin (250 gr.) pechuga


championes a la parrilla
1 porcin (200 gr.) de legumbres.

1 clara de huevo cocida, rellena con


queso blanco descremado y aceitunas
verdes.
1 porcin de pollo a la parrilla.
Ensalada de coliflor
1 porcin de albndigas a la cacerola
con salsa (hecha con 2 rodajas de
tomate y un poco de cebolla
rehogada).
Ensalada de brcoli hervido, con

Pollo con championes


Claras de huevo hervido

1 brochette de pollo con trocitos de


panceta
y
cebolla.
1
tomate.
1 yogurt diettico.
con

Pescado a la parrilla condimentado con


limn e hierbas aromticas. 1 omellete
con queso. 1 postre de leche

queso rallado en cantidad moderada.


Cazuela de pollo y verduras. 1 gelatina
light.
Ensalada de lechuga, atn, pepino y
aceitunas. Un trocito de queso
manchego
2 huevos duros, 1 porcin de ensalada
de lechuga y tomate sin aceite y con
vinagre de manzana, 1 taza de infusin
1 porcin de carne de ternera sin
grasa, 1 porcin de ensalada de
pepino, apio, lechuga, 1 taza de
infusin
2 huevos duros, 1 porcin de ensalada
de espinaca y tomate sin aceite
1 pechuga de pollo a la plancha, 1
porcin de ensalada de tomate, 1
naranja
bife angosto, 1 tomate de aceite de
oliva

Ensalada de pollo y apio o una lata de


atn en aceite o al natural con 80 gr.
de tomate
Milanesas de soja al horno con
mostaza + medio tomate con organo
(sin sal ni aceite)
Omelette de 2 huevos enteros relleno
de queso y champignones con cebolla
200 gr de pescado a la olla con ajes
morrn y rodaja de calabaza
Ensalada variada (arreglada slo con
una cucharada de aceite de oliva)
Un filete de pechuga de pollo a la
plancha (200-230 gramos)
1 bistec a la plancha o pechuga de
pollo, ensalada de tomate sin aceite y
con vinagre de manzana, 1 naranja
.

Consom de verduras. Pescadilla al


horno o merluza. 10 12 cerezas
Acelgas salteadas. Mero a la plancha.
Un trozo de queso manchego
2 huevos duros, 1 tomate sin aceite, 1
taza de infusin.
Martes
pechugas de pollo a la plancha, 1
porcin de ensalada de apio y pepino, 1
taza de infusin.
1 porcin de pescado a la plancha,
condimentado con sal, 1 rebanada de
pan tostado
1 porcin de ensalada a gusto,

hamburguesa casera de pollo o res,


condimentada con sal, pimienta y
hierbas, 1 tomate, gelatina o yogurt.
carne, pollo, pavo o huevos. Un
tomate,
lechuga,
zanahorias
o
esprragos
1/4 de pollo al horno + 1 rollo de jamn
y queso + ensalada chica de lechuga y
cebolla (sin aceite ni sal) agregar jugo
de limn
200 gr de carne roja a la plancha
asada al horno + medio tomate con
organo.
Espinacas
Pescado a la plancha (200-230 gramos)
Una naranja
Pollo asado o chuletn de ternera,
ensalada de tomate sin aceite y con
vinagre de manzana, 1 naranja

2 huevos duros, una ensalada mixta sin


aceite y con vinagre de manzana, caf
o infusiones sin azcar