Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Etanol a granel
La produccin de etanol como sustancia qumica, es uno de los procesos
biocataliticos mas importantes, hoy en da se fabrica principalmente por
fermentacin de almidn de cereales. Este etanol se utiliza como disolvente
industrial y tambin para la produccin de gasohol, un combustible sin plomo que
contiene 10% de etanol en gasolina. Ya se han utilizado algunas levaduras en la
produccin de etanol a granel , incluidas las especies saccharomyces y candida.