FACULTAD:

CIENCIAS DE LA SALUD.

ESCUELA:
FARMACIA Y BIOQUIMICA.

CURSO:
TECNOLOGIA FARMACEUTICA I

PROFESOR:
Q.F. DAN ALTAMIRANO SARMIENTO

INTEGRANTES:
BARTOLO AVILA ANA MARIA
CABANILLAS GONZALES FANNY
DEZA NUREA ROSA
GARCIA GUTIERREZ DIANA
LLONTOP CAPUAY BLANCA
MARIOS GAVIDIA ZARELA
TORRES GAMBOA LILI

MEZCLADO TIEMPO OPTIMO DE MEZCLADO

II. INTRODUCCION
Son muy pocos los productos farmacuticos formados por un solo componente. En la
mayora de los casos es necesario la participacin De varios componentes o
excipientes. Siempre que

un

producto

contenga ms de un

componente ser

necesario que pase por una fase de mezclado o combinacin durante su proceso de
fabricacin. La funcin de estas mezclas puede consistir en asegurar una distribucin
del principio activo y un aspecto homogneo o hacer que la forma farmacutica libere
el frmaco en el lugar adecuado y a la velocidad deseada. (1)

Las mezcladoras ms eficientes inducen el mezclado por conveccin, corte y difusin,

por

consiguiente

el

mezclado

se

considera

una

operacin aleatoria

de

desplazamiento, en la que intervienen grupos de partculas grandes y pequeas y

hasta partculas individuales. Uno de los principales problemas que se presenta en el
mezclado de polvos es la segregacin. sta es la tendencia a la separacin de los
componentes de la mezcla y las causas principales son: diferencias en el tamao,
densidad y forma de las partculas. (2)
El rendimiento de un mezclador industrial se juzga por el tiempo de mezclado
requerido, la potencia empleada, y las propiedades del producto. Tanto los requisitos
del aparato mezclador como las propiedades deseadas del material mezclado varan
ampliamente de un problema a otro. El grado de uniformidad de un producto de
mezclado, medido por el anlisis de un cierto nmero de muestras puntuales, es una
medida cuantitativa adecuada de la eficacia de mezclado. Basndose

en estos

conceptos se puede establecer un procedimiento estadstico para medir la eficacia del

mezclado, mediante la desviacin estndar, Con ello es posible elaborar grficas
estadsticas vs. Tiempo de mezclado. De dicha grfica se puede determinar el
denominado TIEMPO OPTIMO DE MEZCLADO, que es el tiempo al cual se alcanza la
completa homogeneidad de la mezcla. (2,3)

III. OBJETIVO
Determinar el tiempo ptimo de mezclado por medio de una mezcla de cido
acetilsalicilico con un excipiente (lactosa).
Cuantificar

el

principio

activo

espectrofotometra uv.
IV. MATERIAL Y METODOS
4.1. MATERIALES Y REACTIVOS
MATERIALES

Fiolas de 100 ml
Fiolas 50 ml
Pipetas 5ml
Gradilla pipetas
Tubos de ensayo
Piln y Mortero Grande
Vasos de precipitacin 250ml
Varillas de agitacin
Tamices 18, 20
Espectrofotmetro 525 nm
Balanza Digital

REACTIVOS

Almidn
Lactosa
cido Saliclico
Cloruro Frrico (FeCl3) sol. 9%
HCl sol 0,1 N
Etanol
Agua destilada

(acido

acetisalicilico)

por

medio

de

4.2. METODOS
Para mezcla de polvos en pequea escala, los distintos componentes del polvo
compuesto, previamente pasados por el mismo tamiz, se mezclan en orden a sus
cantidades relativas, es decir, colocando en un mortero aquella sustancia que se
encuentra en menor cantidad y agregando sobre ella, en pequeas porciones, las
dems sustancias (homogenizando cada vez) y as hasta terminar con el de mayor
cantidad.

PROCEDIMIENTO
1. Preparar la mezcla con los componentes previamente tamizados, usar el mezclador
a 30 r.p.m.
2. Cada 5 minutos y durante 20 minutos tomar cuatro muestras de la mezcla, desde
posiciones diferentes (superficie, fondo y ngulos diferentes).
3. Preparar una curva de calibracin de la siguiente manera: Preparar una solucin
madre que contiene 250 mg de cido saliclico por 250 ml de solucin. De ella tomar
las siguientes alcuotas:
2 ml + 8 gotas de FCl3 sol. 9% + Agua destilada hasta 100 ml
3 ml + 8 gotas de FCl3 sol. 9% + Agua destilada hasta 100 ml
4 ml + 8 gotas de FCl3 sol. 9% + Agua destilada hasta 100 ml
5 ml + 8 gotas de FCl3 sol. 9% + Agua destilada hasta 100 ml
4. La cuantificacin del cido saliclico se realiza formando un complejo coloreado al
reaccionar con una sal frrica (FeCl3 T.S. USP XXII al 9%), pesando 200 mg de cada
una de ellas siguiendo el procedimiento anterior.
5. Determinar la absorbancia a 525 m.
6. Con los datos obtenidos construir una grfica a partir del coeficiente de variacin
versus tiempo de mezclado. El tiempo ptimo de mezclado es aquel en que el
coeficiente de variacin es mnimo.
7. Comprobar la eficacia del mezclador realizando lo siguiente: en una bolsa plstica
mezclar agitando por 5 minutos 100 g de la mezcla. Luego tomar 4 muestras de 200
mg de polvo cada una y valorarlos de acuerdo al mtodo mencionado.

5. RESULTADOS

TABLA N 1: CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS

LACTOSA

ACIDO ACETILSALICILICO

COLOR:blanco (++)

COLOR:blanco (+++)

OLOR: ( - )

OLOR:( - )

SABOR:( - )

SABOR: ( - )

TEXTURA:fino (+++)

TEXTURA:fino (++)

Fuente:Estudiantes del VIII- ciclo /mesa n 3

LEYENDA:
ALTO:

+++

MEDIO:

++

BAJO:

NADA:

----

TABLA N 2: RESULTADOS DEL EXPERIMENTO

N DE MESA

TIEMPO

T.A

ABSORVANCIA (nm)

CC mg/ml

M.

2
(AAS +ALMIDON)

3
(AAS +LACTOSA)

5 min.

0.012

0.148

10 min.

0.016

0.198

15 min

0.019

0.235

5 min

0.030

0.3718

10 min

0.024

0.2972

15 min

0.070

0.8694

Fuente: Estudiantes del VIII- ciclo /mesa n 3

6. DISCUSION
La absorbancia determina la cantidad de intensidad de luz que absorbe las
muestrasy es proporcional al grosor de una muestra y la concentracin de la
sustancia en sta, utilizando este principio se pudo determinar la concentracin
de las muestras de ASS segn se muestra en la Tabla N 02 de los resultados.

La cuantificacin del cido saliclico se realiza formando un complejo

coloreado al reaccionar con una sal frrica, la cual vara en intensidad de
color segn la concentracin de la muestra contenida ella.
El tiempo ptimo de mezclado es el tiempo al cual se alcanza la mayor
homogeneidad de la mezcla, esto se puede demostrar con la determinacin
de la varianza y desviacin estndar de tal forma que en el tiempo al cual
las muestras tomadas presenten menor desviacin estndar o varianza, se
considerara como el Tiempo Optimo de mezclado.
Existen factores que intervienen en el proceso de una mezcla como son:
o Tamao de las partculas
o Forma y rugosidad de las partculas
o Densidad de las sustancias
o Proporcin de los componentes de la mezcla
o Formacin de cargas elctrica

Los resultados obtenidos probablemente sean muy lejanos a la realidad ya

que se necesita por lo menos tres lecturas para cada tiempo ya que sta
permitir hacer una correcta lectura de la curva.

7. CONCLUSIONES:

No se logr determinar el tiempo ptimo de mezclado debido a la falta de

tiempo para poder realizar ms lecturas de las muestras tomadas lograr as
calcular la desviacin estndar de estas.
Se logr determinar la concentracin de las muestras analizadas de las
mezclas de AAS + almidn y AAS + lactosa, a partir de las lecturas de
absorbancias a 525 nm.

8. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1. Alexis

Olivo/Ana

II.amoliva.octubre

Santovena.practicas

de

tecnologa

farmacutica

2009. <http://amoliva.webs.ull.es/4.pdf>.[consulta 30 octubre

2013]

2. Mezclado de solidos[Pgina en internet ]. [Actualizado 30 Oct. 2013 .Disponible

en:
https://www.google.com.pe/#q=depa.fquim.unam.mx%2FmanualTFI%2Fmezclad
osol%2520.dodepa.fquim.unam.mx/manualTFI/mezcladosol%20.do

3. gua de prctica n 3_mezclado.

9. ANEXO:
ANEXO N 1: REEMPLAZANDO EN LA ECUACION

Y= mx + b
Donde:
Y:-Observancia

0.030 , 0.024 , 0.070 , 0.036

M:-Pendiente

0.0804

X:- Concentracin

B:- Proyeccin de la recta (interseccin)

Entonces:
0.030 = 0.0804 (X) + 0.0001
= 0.3718
0.024 = 0.0804 (X) + 0.0001
= 0.2972

0.070 = 0.0804 (X) + 0.0001

= 0.8694

0.036 = 0.0804 (X) +0.0001

= 0.4465

0.0001