INTRODUCCION

1. DIAGNOSTICO
1.1.
El entorno:
1.1.1. Contexto internacional
Las estrategias al corto y mediano plazo hacia el mercado internacional seran:
a. Expandir las exportaciones, a travs de: Incrementar su penetracin al mercado
norteamericano ampliando su estrategia de innovacin y creatividad en las
presentaciones de sus diversas marcas, as como est realizando con la cerveza
Cusquea, segn se coment en el tema de Estrategia Actual Competitiva. Afianzarse en
los pases tanto latinoamericano como europeo como una marca Premium, debiendo
adecuarse al contexto de cada pas con la experiencia local de su capacidad clave de
distribucin.
Aprovechar los canales de distribucin de Bavaria en los mercados ecuatoriano y
panameo donde tiene participacin (90% y 72%, respectivamente), adems del
mercado colombiano donde es lder.
b. Realizar alianzas estratgicas con las grandes cerveceras mundiales, con la finalidad de
que: Empresas extranjeras produzcan y comercialicen las bebidas del Grupo fuera del
Per gracias a la calidad de los productos e imagen del Grupo Backus. Es importante ir
alcanzando mercados extranjeros para posicionar las marcas como parte de un mismo
grupo (Bavaria Backus), y as repeler a los grandes grupos cerveceros dada la
tendencia mundial de expansin mediante adquisiciones.
1.1.2. Contexto nacional
Consideramos que las estrategias en el mercado local a corto y mediano plazo del Grupo
debern ser:
a. Diversificarse hacia nuevos mercados, ingresando a bebidas no alcohlicas como
refrescos (gaseosas) y jugos, la cual se sustenta en lo siguiente:
El Grupo ya tuvo una experiencia en refrescos en los 90"s, la cual descuid por
priorizar sus objetivos de aumentar la participacin de mercado en el negocio de
cervezas; por consiguiente no ser difcil retomar este giro de negocio.
Al diversificarse lograra aumentar valor a sus clientes, ya que estara satisfaciendo
la necesidad de cubrir su "sed" porque ofrecera una completa lnea de bebidas.
Puede aprovechar el know-how de su accionista, Bavaria, para la produccin de
jugos naturales y refrescos, la cual posee una larga trayectoria en estos negocios y
es uno de los principales lideres del mercado colombiano.
Aprovechando la capacidad clave de distribucin, se puede comercializar estas
nuevas lneas de productos.
Cuenta con capacidad instalada ociosa disponible para crecimientos futuros.
Actualmente la compaa se encuentra fabricando y comercializando agua mineral
(con y sin gas) la cual ha logrado posicionar con xito.
Esta estrategia lograra que el Grupo se consolide como una industria completa de
bebidas.
1.2.

Lineamientos normativos

1.3.
1.4.

Claves del xito

La jurisdiccin

2. MISIN
Producir y comercializar bienes y servicios de ptima calidad prioritariamente
dirigidos al sector de bebidas y alimentos, tanto para el mercado local como de
exportacin.
Buscar la satisfaccin de las necesidades reales de todo tipo de consumidores.
Generar un proceso continuo de cambio, para mantener unidades productivas
modernas, eficientes, rentables y competitivas a nivel mundial.
Contribuir al proceso de desarrollo del pas.
3. VISION

Crecimiento del valor de nuestra participacin del mercado a travs de nuestro

portafolio de marcas.
Otorgar el ms alto retorno de inversin a su accionista.
Ser el empleado preferido
Su modelo de gestin

4. VALORES INSTITUCIONALES
Producir bebidas no alcohlicas y alimentos, alcanzado posiciones de liderazgo.
Desarrollar la calificacin y bienestar del personal en todos los niveles.
Procurar la Calidad Total a todo nivel: personas, procesos, productos y servicios.
Incrementar el valor del patrimonio de los accionistas y otorgar dividendos anuales.
Desarrollar y mantener la imagen de una Corporacin lder y moderna en el Per.
Valores
Los valores de Backus son:

LIDERAZGO: Se forja a travs de un proceso de sinceramiento y el desarrollo de

virtudes. Es lograr hacer que las personas hagan lo que se debe hacer.
BUEN EJEMPLO: Practicar lo que se predica. Es la forma como el lder transmite sus
valores y principios.
CONFIANZA-AMISTAD: Condicin para lograr compromiso con la empresa y
autonoma para crear. Estimula la eficiencia y evita limitarse a sealar los errores,
sino por el contrario, ayuda a corregirlos y superarlos. Es la base para trabajar en
equipo.
TRABAJO EN EQUIPO: Asociacin de esfuerzos. Los miembros del equipo
comparten los objetivos, planes, estrategias y errores, haciendo que los objetivos
del conjunto prevalezcan sobre los objetivos individuales.
INNOVACION: Implica respaldar la iniciativa y creatividad personal y del equipo,
tolerando errores y buscando la accin permanente. Sin este valor no
seaprovecharan las oportunidades, ya que stas por definicin son inciertas.

CALIDAD TOTAL - PRODUCTIVIDAD: Producir bien desde el principio, en una

cadena de responsabilidades, satisfaciendo las necesidades del cliente. Es lograr
resultados al menor costo, optimizando la utilizacin de los recursos, que son
escasos y costosos, buscando lograr ventajas competitivas.
RESPETO AL MEDIO AMBIENTE: Es actuar en armona con el entorno ecolgico,
promoviendo la conservacin de la naturaleza, requerimiento bsico para lograr
mejores condiciones de vida en el futuro.
MORALIDAD DE LOS ACTOS: Es actuar respetando la ley, sin incurrir en actos
deshonestos o de dudosa negociacin ("no al soborno"). Es respetar los derechos
delos dems, evitando sacar ventaja de nuestra posicin empresarial. Da estabilidad
en el largo plazo y es un ejemplo para la moralizacin de nuestro pas.
SOLIDARIDAD SOCIAL: Compromiso de la empresa y de las personas que la
conforman, en apoyo de la comunidad. Este valor se potencia an ms debido a las
diferencias sociales de nuestro pas.

5. LINEAMIENTOS DE POLTICA(PROPUESTA TCNICA INTEGRAL)

6. EJES ESTRATGICOS
EJE
ESTRATEGIA 1

ESTRATEGIA 2

EJE
ESTRATEGIA 1

ESTRATEGIA 2

MERCADO LOCAL
Lograr alianzas estratgicas con grandes cerveceras
mundiales, a fin de embotellar y distribuir cervezas
extranjeras, para ofrecerlas en el mercado local; dado
que se cuenta con capacidad instalada ociosa de 39%, la
cual permitir atender futuros crecimientos.
Cambiar los habitos de consumo, incluyeno un nuevo
concepto del nombre funcional y con ello lograr el
aumento del consumo per-capita actual.
MERCADO INTERNACIONAL
Expandir las exportaciones, principalmente a nivel
latinoamericano, apoyados en el grupo empresarial
Bavaria, socio de la compaa que ha logrado penetrar
los mercados ecuatoriano, panameo y colombiano
Lograr alianzas estratgicas con las grandes cerveceras
mundiales, a fin de que stas embotellen y distribuyan
las bebidas del Grupo Backus, fuera del Per.