XXI Simposio Peruano de Energa Solar, 10 -14 Noviembre 2014, Piura - Per

OPTIMIZACIN DE UN EQUIPO SOLAR PARA EXTRAER Y

CARACTERIZAR CERA DE ABEJAS
Ing. Norma Ruz Romero
Ing. Berenice Vilcahuaman Portada
Dr. Becquer Frauberth Camayo Lapa camayobecquer@hotmail.com
Dr. Ral Massipe Hernndez* raulm026@hotmail.com
Universidad Nacional del Centro del Per (UNCP), Huancayo, Junn
* Investigador invitado de la UNCP

RESUMEN:
Con el propsito de contar con un equipo solar optimizado llamado cerificador solar para extraer la cera de abejas
de los panales u oprculos dentro de la actividad apcola, que consiste en su modelo tradicional en una caja con tapa de
vidrio, se experiment con cuatro prototipos de cerificadores. Uno de los ellos es el modelo tradicional, el segundo se le
aadi una tapa con dos vidrios, el tercero se le aadi al tradicional un reflector plano y al cuarto se aadi al de la tapa
de dos vidrios y un reflector plano. Se prob con panales negros usados por las abejas para cras, panales que muchas
veces son desechados por los apicultores.
Para determinar el equipo ptimo segn su rendimiento se desarroll ensayos experimentales considerando las
magnitudes cantidad de cera extrada y el tiempo transcurrido por los prototipos de cerificadores solares. La cera extrada
o producida se caracteriz de acuerdo a las normas tcnicas de control de calidad de ceras de abejas del laboratorio
tecnolgico del Uruguay (LATU).
Los ensayos de extraccin de cera de panales usados para cras de abejas con los cuatro cerificadores nos dan como
resultado que el mayor rendimiento se obtiene con el cerificador con tapa de dos vidrios y reflector de espejo. Los anlisis
fsicos qumicos de las muestras de cera extrada por los diferentes equipos estn dentro de los parmetros de calidad de
las normas tcnicas.
Los resultados estadsticos al aplicar el test de ANOVA determinaron que el cerificador solar ptimo por la cantidad
de extraccin, es que cuenta con tapa de dos vidrios y reflector plano seguido del tradicional aadido con reflector. Se
concluye que la aplicacin del prototipo ptimo, resulta un instrumento de gran utilidad para extraer cera de abejas por
su construccin econmica y su manejo simple.

PALABRAS CLAVES: Equipo solar de cera de abejas, cerificador solar, extractor de cera solar, herramienta solar para
extraer cera de abejas.
1.

INTRODUCCIN

El Per debe tener un horizonte claro a la hora de planificar su desarrollo sostenible con energa limpia, segura y
econmica como es la energa solar. La apicultura que se trata de la crianza de abejas con fines de polinizacin y
produccin de miel, cera, polen, jalea real, propleos y veneno de abejas; es una actividad eminentemente rural que se
establece en costa, sierra y selva de nuestro pas. Para el incremento de la produccin apcola es necesario adems de una
flora apcola, implementar en los apiarios de equipos con tecnologas apropiadas para aprovechar mejor sus productos de
las abejas.
La cera estampada cuya materia prima es la cera de abejas es un insumo claves y escaso para incrementar la
productividad apcola. La extraccin de cera de abejas es una actividad que se practica en forma artesanal mediante el
mtodo de baos Mara que se necesita lea en el campo y el uso de cerificadores solares artesanales no son eficientes
pese que existe radiacin solar en cantidades ilimitadas no son eficientes.
Esta carencia ha motivado que se investigue la necesidad de optimizar el cerificador solar artesanal implementando
mejoras para aprovechar mejor las condiciones de radiacin solar en nuestra zona de Tarma, dejando de quemar lea y
reduciendo emitir CO2 a la atmosfera por ser el sol una energa renovable.
Los resultados obtenidos con la aplicacin del ANOVA para un factor y el test de Duncan fue que el cerificador con
tapa de dos vidrio separados y con reflector fue que mejor extrajo cera de abejas por extraer mayor cantidad y la
caracterizar la cera obtenida est dentro de los parmetros de calidad de las Normas existentes.
La contribucin en la calidad ambiental est en que la aplicacin trmica de la energa solar reduce
significativamente la emisin de tCO2 a la atmosfera, en el caso de un m2 de colector solar en 0,164 tCO2. La informacin
obtenida permitir captar la atencin de los apicultores, pblico en general y autoridades para la planificacin de
actividades productivas con fuentes renovables de energa en este caso el solar.

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Con el propsito de contar con una herramienta capaz de entregar una cera de abejas limpia, se plante el objetivo
general de determinar el equipo solar ptimo para la extraccin de cera de abejas y su caracterizacin a partir de cuatro
tipos de cerificadores.
2.

CARACTERIZACIN DEL PROBLEMA

La apicultura es una de las actividades econmicas agropecuarias ms sostenibles (sobre todo por el gran impacto
positivo que tiene sobre la polinizacin de los cultivos); actividad que es realizado mayormente por pequeos apicultores
distribuidos en todas las regiones del pas (costa, sierra y selva).
El nivel de competitividad del sector apcola nacional est supeditado, en gran proporcin, a un problema de
innovacin y desarrollo, por lo cual es aqu donde nuestra disciplina de agroindustria tiene un rol clave, para potenciar
este nicho productivo que aparece actualmente, como un posible proyecto a desarrollar por la agroindustria, pero que
sigue en un estado latente.
Dentro de la cosecha apcola, el aprovechamiento de la cera de abejas es artesanal. Este aparece como consecuencia
de otra actividad dentro del mismo proceso: la desoperculacin de los panales con miel, unos panales usados por las
abejas solo para miel que contiene solamente cera y panales usadas por las abejas para cras, los cuales son negros y
desechos del desarrollo de las cras.
Muchas veces no se aprovecha los panales usados para cras adecuadamente, ya que se desperdicia un porcentaje en
el proceso de extraccin de la cera y as como al recalentarlo demasiado, con los mtodos tradicionales en bao Mara
,resulta una cera de baja calidad y sucia.
El apicultor al utilizar los servicios de estampando de lminas de cera, muchas veces este proceso adultera el
producto final agregndole elementos contaminantes como por ejemplo: parafina slida, lo que conlleva a que las abejas
no trabajen la cera adulterada, afectando tanto a su colmena como al resto del apiario, produciendo prdidas monetarias
de consideracin. Sumado a esto, los pequeos apicultores al no contar con la tecnologa apropiada para este proceso,
pierden grandes porcentajes durante este procesamiento con terceros.
Se ha observado en nuestra Regin Junn, que una de las principales actividades del apicultor es la cosecha de miel,
en la que se ha identificado que el residuo principal es el oprculo (miel y la cera de abeja), adems panales cuyas ceras
utilizadas para cras son negras lo cual generalmente son desechadas o se pierde un buen porcentaje por los mtodos
tradicionales de baos Mara y el cerificador solar tradicional para extraer cera de abejas es reducida su rendimiento por
el tiempo y cantidad de extraccin.
Las consideraciones anteriores nos llevan a investigar la optimizacin del cerificador solar tradicional, aadiendo y
adaptando doble vidrio y reflectores para aprovechar mejor la radiacin solar en la caja que contiene los panales de cera
negra. El resultado obtenido es necesario su caracterizacin de acuerdo a las normas existentes. En la Figura 1 presentamos
el esquema del equipo solar tipo horno:

Figura 1. Caja negra del equipo solar tipo horno.

3. ANTECEDENTES
Espinoza, (2006), en la investigacin Herramienta para la extraccin de cera de abeja, lleg a la conclusin
siguiente Es una herramienta que toma la constancia y el trabajo del mundo apcola para transformarlo con inteligencia
y ahnco en un nexo naturalista y sistmico que entregue al cultor de la apicultura la pureza de la cera de abejas,
extendiendo la labor apcola hacia una nueva ventana de aprovechamiento de este producto.
Vit, (2004) en el trabjo Productos de la colmena recolectados y procesados por las abejas: miel, polen y propleos
resalta las diferencias de elaboracin, funcin, composicin, usos, cosecha y control de calidad entre los tres productos
que las abejas preparan a partir de recursos vegetales recolectados en la naturaleza, como la miel de abejas obtenida a

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partir del nctar y la mielada, el polen apcola obtenido al compactar el polen de los estambres florales, y el propleos
derivado de las resinas. El retraso en la propuesta de las normas venezolanas para polen apcola y propleos se contrasta
con el progreso de las normas de miel de abejas, las cuales fueron elaboradas en el ao 1984 y entraron en etapa de
revisin en el ao 2005.
Manrique (1995) en la investigacin Evaluacin de prcticas de manejo de abejas sobre la produccin de miel y
cera, concluye que la cosecha continua presenta ventajas significativas respecto a la cosecha espaciada, tanto en
produccin de miel como de cera y las alzas con nueve cuadros presentan una mayor tendencia productiva, respecto a las
de diez cuadros.
4. FUNDAMENTOS
Existen diferentes procedimientos para extraer y purificar la cera entre los cuales est los tradicionales y con equipos
solares.
4.1 PROCEDIMIENTOS TRADICIONALES
Lesser (1998, p.172), plantea: La cera puede fundirse en bao Mara o simplemente colocndolos pedazos de panal
en un recipiente con agua puestas sobre el fuego. Cuando la cera est lquida comienza a flotar. Entonces Se vierte sobre
moldes previamente preparados. Tambin puede dejarse en este recipiente. Al solidificarse, la cera ms pura estar encima.
Basndose en este principio es mejor echar los pedazos de panal en un saco quintalero o en una tela metlica, as las
impurezas quedan en ellos. Luego son prensados para sacarle la cera restante que siempre queda en los capullos o cazcarria.
4.1 EQUIPOS SOLARES
Antonio (2013), manifiesta que: La forma ms prctica, limpia y econmica se realiza por medio del fundidor de
cera solar, que es una caja con tapa de vidrio. Funde la cera mediante el calor que retiene estando en el sol. En la parte
media y su interior tiene una bandeja en plano inclinado, de donde cae, una vez fundida, en un molde. La cera extrada
por el mtodo solar siempre es de color claro, blanquendose ms a medida que est expuesta al sol.
4.2 REQUISITOS DE CALIDAD DE LA CERA DE ABEJAS
Segn las normas chilenas la cera debe cumplir los requisitos generales mostrados en la Tabla 1.
Tabla 1. Requisitos generales.
Requisitos
Peso especifico
Punto de fusin
Numero de acido
ndice de saponificacin
Punto enturbamiento

Margen de aceptacin
0,950 a 0,970 (15.5C)
62C a 67C
18 a 22
85 a 107
65C

Comprobacin segn
norma
NCh92
NCh104
NCh96
NCh95
12 de esta norma

Nota: Norma Chilena de emergencia oficial NCh620.EOf68

Segn las normas de control de calidad de ceras de abejas del laboratorio tecnolgico del Uruguay (LATU) debe
tener los requisitos siguientes:
Humedad: no debe contener ms del 9%
Peso especfico: 0,95 - 0,96 (a 25 C)
Punto de Fusin: 61 - 65 C
ndice de Acidez: 16 - 23
ndice de saponificacin: 88 - 102
ndice de Ester: 72 - 790
Relacin ster cido 3,6 a 4,3
ndice de refraccin (75 C) 1,4398 a 1,4451
ndice de yodo 8 a 12
Materia Insaponificable 52 a 55
Nmero de acetilo 14,8 a 15, 3
4.3 ESTIMACIN DE LA RADIACIN SOLAR GLOBAL DIARIA MEDIA MENSUAL
Camayo et.al. (2013a) considera que, los valores estimados de la radiacin solar global diaria media mensual, para
las 19 estaciones de monitoreo por SENAMHI situadas dentro de la zona del la regin de Junn se presentan en el Tabla
2. Se observa que los menores valores de radiacin solar son de la zona de la selva siendo menor en la estacin Pichanaki

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con 3,83 kWh/m2/da que pertenece a la Provincia de Chanchamayo, seguido por la Estacin Satipo con 3,98 kWh/m2/da,
que pertenece a la provincia de Satipo.
Camayo et.al. (2013a) concluye que la zona de la sierra se da los mayores valores de radiacin solar, siendo la
Estacin Viques de la provincia de Huancayo que cuenta con la mayor radiacin solar con 6,23 kWh/m 2/da, seguida de
la Estacin Huayao con 6,13 kWh/m2/da.
Camayo et.al. (2013a) considera que el valle del Mantaro cuenta con las estaciones de Jauja, Ingenio, Viques,
Huayao, Santa Ana y Shullcas que en promedio es la zona con que cuenta con mayor radiacin solar global diaria media
mensual de la Regin Junn con 5,93 kWh/m2/da.
Tabla 2. Radiacin solar global diaria media mensual estimada con el modelo emprico Bristow-Campbell de las
estaciones meteorolgica de la Regin Junn.
Radiacin solar global promedios diarios mensuales, [kWh/m 2/da]
N

Estacin

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dec Prom.

1.

PICHANAKI

3,90

3,78

3,83

3,58

3,32

3,27

3,43

3,87

4,35

4,42

4,20

3,95

3,83

2.

RUNATULLO

4,72

4,40

4,49

4,44

4,41

4,25

4,39

4,83

4,91

4,91

4,84

4,58

4,60

3.

JAUJA

6,25

5,98

5,65

5,66

5,50

5,30

5,46

5,94

6,34

6,56

6,71

6,39

5,98

4.

TARMA

6,17

6,03

5,82

5,45

5,00

4,76

4,81

5,30

5,72

6,05

6,13

6,11

5,61

5.

HUASAHUASI

4,71

4,17

4,06

4,36

4,24

4,12

4,17

4,63

4,89

4,99

5,12

4,63

4,51

6.

COMAS

5,11

4,63

4,53

4,74

4,65

4,43

4,55

5,10

5,36

5,44

5,76

5,27

4,96

7.

SAN RAMN

4,96

4,89

4,74

4,38

4,01

3,90

3,97

4,48

5,05

5,28

5,66

4,93

4,69

8.

STIPO

4,08

4,01

3,93

3,81

3,45

3,32

3,50

3,95

4,37

4,53

4,52

4,23

3,98

PUERTO OCOPA 4,45

9.

5.

4,35

4,29

4,08

3,74

3,61

3,78

4,32

4,79

4,94

4,87

4,60

4,32

10.

LA OROVA

6,28

5,97

5,63

5,58

5,40

5,18

5,36

5,84

6,21

6,48

4,74

6,35

5,92

11.

RICRAN

5,11

4,76

4,42

4,78

4,92

4,68

4,85

4,64

5,43

5,45

5,68

4,82

4,96

12.

INGENIO

6,54

6,26

5,87

5,73

5,48

5,26

5,46

5,95

6,36

6,68

6,69

6,53

6,08

13.

JUNN

5,91

5,88

5,49

5,59

5,49

5,31

5,53

6,09

6,52

6,70

6,69

6,37

5,96

14.

SAN JUAN DEJA

6,22

5,91

5,55

5,53

5,40

5,14

5,29

5,79

6,25

6,52

6,80

6,42

5,90

15.

VIQUES

6,62

6,43

6,14

6,03

5,74

5,40

5,55

6,03

6,41

6,75

7,01

6,62

6,23

16.

HUAYAO

6,50

6,26

5,91

5,84

5,60

5,34

5,46

5,96

6,38

6,69

7,00

6,67

6,13

17.

LAIVE

6,33

5,98

5,70

5,72

5,55

5,48

5,67

6,16

6,46

6,61

6,89

6,50

6,09

18.

SANTA ANA

5,64

5,50

5,20

5,12

4,91

4,72

4,86

5,27

5,57

5,81

6,07

5,76

5,37

19.

SHULLCAS

5,79

5,46

5,47

5,42

5,12

4,99

5,25

5,81

6,10

6,35

6,49

6,36

5,72

Promedio

5,55

5,30

5,09

5,04

4,84

4,66

4,99

5,26

5,66

5,85

6,00

5,64

5,31

METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN

La investigacin es tecnolgica, () es tecnolgica por que busca resolver un problema prctico para para
satisfacer necesidades () Espinoza (2010, p 120). El nivel es experimental () es experimental ya que trata de
manipular las variables independientes buscando optimizar () Espinoza (2010, p 120).
5.1 DISEO DE INVESTIGACIN
Para el extractor solar de cera, se construyo cuatro tipos de extractores solares tipo horno solar con capacidad de dos
cuadros con cera de abejas, los cuales se construyeron con el apoyo de los apicultores de Tarma, para los prototipos se
hicieron tres repeticiones llegando en total a 12:
1. Extractor solar de cera con tapa de un vidrio: Es un extractor convencional que usan comnmente los apicultores que
consiste una caja con inclinacin aproximadamente de 20 dirigido al norte y tiene una tapa de un vidrio como trampa
de calor del recipiente interior, ver Fig. 2;
2. Extractor solar de cera con tapa de dos vidrios: Es un extractor convencional al cual se le agrega un vidrio adicional
en la tapa o sea dos vidrios con una separacin de un centmetro con el fin de mejorar la hermeticidad y ganar mayor
calor dentro de la caja, ver Fig. 3;
3. Extractor solar de cera con tapa de un vidrio y con reflector: Es un extractor convencional de tapa de un solo vidrio al
cual se le agrega un reflector que consiste en un espejo colocado a los costados dirigidos al este en la maana y al
oeste dirigido al oeste con la finalidad de aumentar la radiacin solar incidente dentro de la caja, ver Fig. 4;
4. Extractor solar de cera con tapa de dos vidrios y con reflector: Es un extractor convencional de tapa de dos vidrios
al cual se le agrega un reflector que consiste en un espejo colocado a los costados dirigidos al este en la maana y al
oeste dirigido al oeste con la finalidad de aumentar la radiacin dentro de la caja, ver Fig. 4.

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Fig. 2. Extractor solar de cera con tapa de un vidrio.

Fig. 3. Extractor solar de cera con tapa de dos vidrios.

Fig. 4. Extractores solares de cera con un vidrio y reflector, y dos vidrios y reflector.
Se realizaron procedimientos experimentales respecto al colector tipo horno y respecto a la cera:
Respecto al colector tipo horno:
El receptor de la radiacin: Dos tratamientos: uno con un vidrio y otro con dos vidrios;
Reflector plano: con reflector y sin reflector.
Con respecto cera se evalu:
Cantidad de cera en gramos;
Tiempo de extraccin en minutos.
Para el procesamiento de informacin se utiliz las pruebas ANOVA simple (un solo factor) de significacin
mediante el criterio de hiptesis nula y las pruebas:
F: probar la igualdad entre todas las media de los tratamientos, con un nivel de significacin = 0,05;
El post test de Duncan para determinar la diferencias entre grupos.
Para la cera de abejas extrada se realizo anlisis fisicoqumicos para la:
Determinacin de acidez: normas de control de calidad de ceras de abejas del [8];
Determinacin de la densidad: normas de control de calidad de ceras de abejas del [8];
Evaluacin de color: Mediante el colormetro LOVIBOND RT 100.

6.

RESULTADOS

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El presente trabajo se llev a cabo en las instalaciones de la ciudad universitaria de la Facultad de Ciencias Aplicas
de la Universidad Nacional del Centro del Per ubicado en Pomachaca del distrito de Tarma, Provincia de Tarma, situado
a 3000 m.s.n.m. La realizacin de la fase experimental de los extractores de cera de abejas y los anlisis de la cera de
abejas se realiz los meses de mayo y junio del ao del 2014.
6.1 RENDIMIENTO DEL CERIFICADOR
Los resultados de la extraccin con los cuatro tipos de extractores solares de cera se muestran en la Tabla 3.
Tabla 3. Resultados en tiempo y cantidad de la extraccin con los cuatro tipos de extractores solares de cera.

Tipo de cerificador
tapa con 1 vidrio S/R
Tapa con 1 vidrio C/R
Tapa con 2 vidrio S/R
Tapa con 2 vidrio C/R

Tiempo de extraccin
cantidad de extraccin
T1 (minutos) T2 (minutos) T3(minutos) Can 1 (g) Can 2 (g) Can 3 (g)
127
75
60
164
142
130
30
103
45
242
250
190
127
75
60
208
194
150
30
81
30
324
240
220

La prueba de extraccin de cera de panales usados para cras de abejas con los cuatro cerificadores nos da como
resultado que el mayor rendimiento es del cerificador con tapa de dos vidrios y reflector de espejo porque se pudo extraer
la mayor cantidad de cera y en el menor tiempo.
6.2 RESULTADOS ESTADSTICOS
En la prueba de la extraccin de cera de abejas, la cantidad media mayor extrada es de 261 gramos y en un tiempo
de 47 minutos que corresponde al cerificador de tapa de dos vidrios con reflector. En la siguiente Tabla 4 se muestra para
las magnitudes cantidades y tiempos los resultados de las variables estadsticas con los diferentes cerificadores propuestos
en esta investigacin.
Tabla 4. Resultados de las medias y desviacin tpica de las extraccin de cera segn cantidad y tiempo.
Descriptivos

Cantidad Cerificador un vidrio

Tiempo

7.

Media

Desviacin

Error

tpica

tpico

Lmite inferior

Lmite superior

Intervalo de confianza para la media al 95%

Mnimo

Mximo

145,33

17,243

9,955

102,50

188,17

130

164

Cerificador dos vidrios

30,265

17,474

108,82

259,18

150

208

Cerificador un vidrio y reflector

184,00
227,33

32,578

18,809

146,40

308,26

190

250

Cerificador dos vidrios y reflector

261,33

55,185

31,861

124,25

398,42

220

324

Total

12

204,50

55,315

15,968

169,35

239,65

130

324

Cerificador un vidrio

87,33

35,162

20,301

-,01

174,68

60

127

Cerificador dos vidrios

87,33

35,162

20,301

-,01

174,68

60

127

Cerificador un vidrio y reflector

59,33

38,553

22,259

-36,44

155,10

30

103

Cerificador dos vidrios y reflector

47,00

29,445

17,000

-26,15

120,15

30

81

Total

12

70,25

34,879

10,069

48,09

92,41

30

127

DISCUSIN
Los resultados de las pruebas ANOVA con un factor respecto al tiempo y cantidad se muestra en la Tabla 5.

El anlisis estadstico de ANOVA nos demuestra las diferencias significativas en funcin del grupo. Se observa
cmo en lo referente a la prueba de extraccin de cera con respecto a la magnitud cantidad, el anlisis de un factor
(ANOVA) demuestra la existencia de diferencias estadsticamente significativas entre grupos con grado de significacin
menor que 5% y en la magnitud tiempo no se observa diferencias significativas, Tabla 5.

Tabla 5. Extraccin de cera: anlisis de varianza del factor grupo.

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ANOVA de un factor
Suma de
cuadrados
Cantidad

Tiempo

M edia
cuadrtica

gl

Inter-grupos

23017.000

7672.333

Intra-grupos

10640.000

1330.000

Total

33657.000

11

Inter-grupos

3730.250

1243.417

Intra-grupos

9652.000

1206.500

13382.250

11

Total

Sig.
5.769

.021

1.031

.429

Ante la existencia de estas diferencias significativas, procedimos a realizar las comparaciones mltiples (prueba
post hoc) a travs del test de Duncan. En este sentido con el objetivo de ahondar an ms en las diferencias existentes.
Respecto a la variable de grupo, observamos que las diferencias significativas (p=0%) existieron entre todos los grupos
como se indica en la siguiente Tabla 6.
Tabla 6. Comparaciones mltiples por grupos (en extraccin de cera de abejas).

Cantidad
Duncan

N
Tipo
Cerificador un vidrio

Subconjunto para alfa = 0.05

2

1
145.33

Cerificador dos vidrios

184.00

184.00

Cerificador un vidrio y reflector

Cerificador dos vidrios y reflector

Sig.

227.33

227.33
261.33

.230

.184

.287

Se muestran las medias para los grupos en los subconjuntos homogneos.

a. Usa el tamao muestral de la media armnica = 3,000.

7.2 Comprobacin de la tesis de investigacin

El equipo solar ptimo para la extraccin cera de abejas es el que cuenta con una tapa de doble vidrio y reflector.
Para contrastar esta hiptesis primero aplicamos el ANOVA para la diferencia de medias de los tipos de cerificadores con
respecto al tiempo y a la cantidad extrada de cera de abejas.
Planteamiento de hiptesis estadsticas:
Ho: Las medias de los valores de tiempo y cantidad de cera extrada de los tipos de certificador son iguales;
Ha: Las medias de los valores de tiempo y cantidad de cera extrada de los tipos de certificador no todas son iguales.
La contrastacin de estas hiptesis se realiz con la prueba de ANOVA, presentado en la Tabla 5; que demuestra
las diferencias significativas en funcin del grupo de extraccin de cera con respecto a la magnitud cantidad con grado
de significacin menor que 5%, ms no de la magnitud tiempo.
Ante la existencia de estas diferencias significativas, se procedi a realizar las comparaciones mltiples (prueba post
hoc) a travs del test de Duncan cuyos resultados se presenta en la Tabla 6, se observa que las diferencias significativas
(p=0%) existen entre todos los grupos indicando que el certificador con tapa de dos vidrios y reflector es el mejor. Lo que
queda demostrada la hiptesis de investigacin.

8.

CONCLUSIONES

XXI Simposio Peruano de Energa Solar, 10 -14 Noviembre 2014, Piura - Per

El equipo solar ptimo para la extraccin cera de abejas es el cerificador que cuenta con una tapa de doble vidrio y
espejo como reflector seguido por el cerificador con tapa de un vidrio y espejo como reflector;
La cera de abejas extrada con los equipos solares tiene la calidad de acuerdo a las Normas de control de calidad de
ceras de abejas del laboratorio tecnolgico del Uruguay (LATU);
El equipo solar es una propuesta ambientalmente sostenible de aplicacin de energas limpias para los apicultores por
su bajo costo y facilidad de manejo constituyendo una tecnologa apropiada y sostenible.
REFERENCIAS
1.

Atlas de Energa Solar del Per. 2003. Servicio Nacional de Meteorologa e Hidrologa (SENAMHI). Ministerio de
Energa y Minas. Lima-Per.

2.

Camayo B., Pomachagua J., Massipe R. y Quispe M. (2013).Desarrollo del modelo Bristow Campbell para
estimar la radiacin solar global de la Regin de Junn.Universidad Nacional del Centro del Per; XX Simposio
de energa solar y del ambiente APES 2013 Tacna Per. (a).

3.

Camayo B., Pomachagua J., Massipe R. y Quispe M. (2013a).Validacin y aplicacin del modelo Bristow
Campbell para estimar la radiacin solar global de la Regin de Junn. Universidad Nacional del Centro del Per;
XX Simposio de energa solar y del ambiente APES 2013 Tacna Per. (b).

4.

Espinoza, C. (2006), Tesis: Herramienta para la extraccin de cera de abeja. Universidad de Chile.

5.

Espinoza, C. (2010). Metodologa de investigacin tecnolgica: Pensando en sistemas. (1ra. Ed). Huancayo, Per:
Imagen Grfica SAC.

6.

Lesser, R. (1998). Manual de la apicultura moderna. (2da. Ed). Chile: Universitaria.

7.

Instituto Nacional de emergencia oficial (1968). NCh0620-1968 normas tcnicas de la cera. Chile.

8.

Laboratorio tecnolgico del Uruguay (LATU) (1984). Normas de control de calidad de ceras de abejas del. Uruguay.

9.

Presidencia de la Repblica de Uruguay (1984). Reglamentacin Tcnica de Cera de Abeja con destino a la
exportacin. Decreto N 215/984.

OPTIMIZATION OF A SOLAR EQUIPMENTTO REMOVE AND CHARACTERIZATION

BEESWAX
Abstract: In order to have an optimized solar system called the solar wax melter for removing beeswax from honeycombs
or cappings in beekeeping, which consists of the traditional model in a box with glass lid, experimented with four
prototype of solar wax melters. One of them is the traditional model, the second was added a cover with two glasses, third
was added to the traditional flat reflector and the fourth was added to the top of two glasses and a flat reflector. It was
tested used by bees to black combs, which are often discarded by beekeepers.
To determine the optimal experimental equipment according to performance testing was developed by considering the
amount of wax removed magnitudes and time elapsed for solar prototypes. The extracted or produced wax was
characterized according to the technical standards of quality control beeswax technological laboratory of Uruguay
(LATU).
The extraction tests used to wax honeycombs with the four cerificadores gives results that the highest yield was obtained
with the wax melter lid and two glasses mirror reflector. The physical and chemical analysis of the wax samples extracted
by different teams are within the parameters of quality standards.
The statistical results when applying ANOVA determined that the optimal Solar wax melter, the amount of extraction is
that it has two glass cover and followed the traditional flat reflector reflector added. It is concluded that the application
of the optimal prototype, is an instrument of great utility to extract beeswax for its economic construction and easy
operation.

Key words: Solar equipment beeswax, solar wax melter, Solar wax extractor, solar tool for extracting beeswax.