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ie ae aie a . i CLM CULL Reposteria TAS BUemuTel nib es El equipo de Thermomix Espafia, con esta publicacion tan esperada por todos nuestros clientes, les presenta mas de 150 posibilidades para que ustedes puedan preparar, de forma ficil y divertida, aquellos postres y dulces con los que siempre sofiaron. El Thermomix, tan impreseindible en sus cocinas para todo tipo de guisos y preparaciones, se convierte, cuando de preparar postres se trata, en su obligada herrarnienta para conseguir la necesaria precision que exige la claboracién de pasteleria y reposteria. Se sorprenderdn de sus magnifies resultados siempre que sigan al pie de la letra estas recetas. Hemos escogido para ustedes preparaciones clisicas que no podian faltar en un libro de estas caracteristicas, al mismo tiempo que otras mas innovadoras y atrevidas, En uno de los capitulos les presentamos una serie de preparaciones bisicas, como cremas, merengues, glascados, coberturas, masas, ee. que también les permitiran desarrollar su creatividad realizando postres muy personales. Asimismo encontraran postres y tartas elaborados para grandes ocasiones, pequeiias delicias, ficiles y rapidas en su confeccion, y grandes e irresistibles tentaciones: de mermeladas y confituras naturales, pastas de té, magdalenas, bizcochos, mouses, merengues, buAtuelos, crépes, helados, sorhetes... {Vayan precalentando el horno y preparense para darse un dulce capricho! Teresa Barrenechea Directora Thermomix Espaa Premio Nacional de Gastronomia ELHORYO Cl preaieniar