Aula 01

Sistemas Materiais

Mudanas

A Qumica (do egpcio kme (chem), significando

"terra") uma cincia que visa compreender
melhor alguns acontecimentos e fenmenos que
ocorrem com os materiais na natureza ou em
laboratrios.
Matria, ou material, tudo aquilo que possui
massa e ocupa lugar no espao, ou seja, est ao
nosso redor na formao do universo.

Estado de Agregao

Um material qualquer da natureza pode ser

observado em trs fases de agregao: slido
lquido gasoso.

Fases da Matria

Observaes: Um lquido em aquecimento tem

suas partculas aumentando o grau de
desorganizao e passando a gs. Caso seja
atingida a temperatura crtica passa em
definitivo a fase gasosa.

Evaporao: Processo
(vaporizao)

A naftalina, um slido esbranquiado, por

aquecimento, passa da fase slida para a fase
gasosa.
Um material pode passar por uma mudana de
fase devido a uma alterao de temperatura
e/ou presso.

PROCESSO
ENDOTRMICO:
Ocorre
por
absoro de calor, nesse caso ocorre um
aumento da temperatura (aquecimento).

Processo Exotrmico: Ocorre com liberao de

calor, h, portanto uma diminuio da
temperatura (resfriamento).

superficial

Ebulio: Processo rpido e em toda extenso do

lquido.

Materiais da Natureza
Mudanas de Fases

Lento

Os materiais da natureza, a partir de suas

propriedades e caractersticas so subdivididos
em:

Substncia Pura

Uma substncia um tipo de material da

natureza que apresenta propriedades definidas e
determinadas. Uma substncia pura:
- Tem composio qumica definida e constante.

- Tem constantes fsicas prprias.

- Resiste aos processos fsicos comuns de

fracionamento.
- representada por frmula.

So formadas atravs de fenmenos qumicos e

caracterizam-se por possurem o conjunto de
molculas totalmente iguais.

Podem ser simples (H2, O2, Cl2) quando

formadas por um tipo s de tomos, ou
compostas (H2O, NaCl) quando formadas por
dois ou mais tipos de tomos diferentes.

Substncias e Misturas

Na sequncia de nosso estudo encontraremos

com frequncia a expresso sistema. O termo
sistema significa uma poro limitada de matria
que estudada ou analisada.
So formadas atravs de fenmenos Fsicos e so
a reunio de duas ou mais substncias puras que
no reagem entre si.

Podem ser homogneas (monofsicas) ou

heterogneas (difsicas, trifsicas, polifsicas).

Frmula Molecular

Dispositivo que nos permite

graficamente uma substncia.

representar

Analisando a frmula molecular de uma

substncia podemos classific-la em: simples ou
composta.

Misturas

Exemplo: Areia, Granito, Sangue, Leite, Rochas.

Mistura Euttica

a mistura de slidos que possui o mesmo

ponto de fuso. Ex.: Pb + Sn ( solda em
eletrnica)

um material que no possui propriedades

definidas ou constantes por ser constitudo por
duas ou mais substncias diferentes.

Fases

toda poro limitada, distinguida pela viso, na

formao de um sistema.

Todo sistema, seja uma substncia ou uma

mistura, em funo do nmero de fases, pode ser
classificada em: Homogneo ou Heterogneo.

Sistema Homogneo: Constitudo por uma

nica
fase
(monofsico).
Apresenta
propriedades iguais em toda sua extenso.
Exemplo: Qualquer substncia pura em uma
nica fase de agregao.

Misturas Homogneas: Misturas que so

constitudas de uma nica fase.

Exemplo: gua da Rede Pblica, Petrleo, lcool

Hidratado, Vinho, Vinagre, Ao, Ouro 18
Quilates....

Sistema Heterogneo: Constitudo por duas

um mais fases (polifsico). Apresenta
propriedades diferentes em fases distintas.

Exemplo: Uma substncia pura em duas fases de

agregao; um copo com gelo e gua.

Misturas Heterogneas: Mistura que apresenta

duas ou mais fases.

Mistura Azeotrpica

Mistura de lquidos que possui o mesmo ponto

de ebulio. Ex.: H2O + C2H5OH
(lcool
hidroflico)

Exerccios

01. (ITA) - O fato de um slido, nas condies

ambientes, apresentar um nico valor de massa
especfica em toda sua extenso suficiente para
afirmar que este slido:
I. homogneo.

II. monofsico.

III. uma soluo slida.

IV. uma substncia simples.

V. Funde a uma temperatura constante.

Das afirmaes feitas, esto CORRETAS
a) apenas I e II.

b) apenas I, II e III.

c) apenas II, III e V.

d) apenas IV e V.
e) todas.

2. (UFSM) - A alternativa que apresenta um

fenmeno fsico :
a) laminao do ao

b) queima de fogos de artifcio.

c) amadurecimento de frutas.
d) revelao de fotografia

e) combusto da gasolina.
3. (UFMG) - Observe o grfico:

Este grfico apresenta uma mudana de estado

fsico. Inicialmente, o sistema s tem uma fase, e
esta slida. Aps a mudana, o sistema
lquido. Sobre esse sistema e sua transformao,
todas as afirmativas esto corretas, exceto:

a) A mudana de estado uma fuso.

b) A mudana de estado ocorre a partir de 50C.

c) A mudana de estado termina no instante t3.
d) O sistema constitudo por uma substncia
pura e cristalina.
e) O sistema tem mais de uma fase no instante
t2.

4. (FUVEST) - Ar, gs carbnico, naftaleno, iodo,

lato, ouro 18 quilates. Se esses materiais forem
classificados em substncias puras e misturas,
pertencero ao grupo das substncias puras:
a) ar, gs carbnico e lato;

b) iodo, ouro 18 quilates e naftaleno;

c) gs carbnico, lato e iodo;

d) ar, ouro 18 quilates e naftaleno.

e) gs carbnico, iodo e naftaleno.

5. (UFRGS) - Analise os sistemas materiais

abaixo, estando ambos na temperatura
ambiente.

I Mistura de 10 g de sal de cozinha, 30 g de

areia fina, 20 mL de leo e 100 mL de gua.

II Mistura de 2,0 L de CO2, 3,0 L de N2 e 1,5 L

de O2.
Sobre esses sistemas correto afirmar que:

a) ambos so heterogneos, pois apresentam

mais de uma fase.

b) em I, o sistema bifsico, aps forte agitao,

e, em II, o sistema monofsico.

c) em I, o sistema trifsico, aps forte agitao,

e em II, o sistema monofsico.

d) ambos apresentam uma nica fase, formando

sistemas homogneos.

e) em I, o sistema trifsico, independentemente

da ordem de adio dos componentes, e, em II, o
sistema bifsico.

Gabarito
1- A

2- A

3- D

4- E

5- E