15/10/13

Parla come mangi - Materiali didattici di Scuola d'Italiano Roma a cura di Roberto Tartaglione
Matdid, materiali didattici di italiano per stranieri a cura di Roberto Tartaglione e Giulia Grassi, Scuola d'Italiano Roma

Roberto Tartaglione

PARLA COME MANGI

Una lettura facile sul modo di mangiare all'italiana di ieri e di oggi
Link: Della Nutella; A tavola con Apicio; La cena di Trimalcione
Esercizi con soluzione

Livello elementare 1

Parla come mangi un modo di dire: si dice a chi parla

difficile quando non necessario; significa che si deve
parlare in modo semplice, semplice come semplice il
nostro modo di mangiare.
Questa espressione, probabilmente, oggi un po' in
crisi: prima di tutto perch, normalmente, si parla in modo
anche troppo semplice (avete mai visto "Il Grande
Fratello" in tv? S, il Big Brother!).
Poi perch il modo di mangiare non pi come in
passato: la colazione con pane, burro, marmellata e una
tazza di caffellatte. Il pranzo con pastasciutta, un
secondo, un contorno e poi la frutta. La merenda per i
ragazzini: un panino con il salame, un panino con la
Nutella o magari una fantastica "panzanella alla romana"

(pane duro bagnato, sfregato di pomodoro e

condito con olio, sale e pepe...). E poi la cena,
non troppo differente dal pranzo: una minestra,
una frittata, un po' di frutta. Questo un modo di
mangiare semplice!
Oggi la colazione qualche volta non si fa. Altre
volte si mangiano i biscottini che hanno tanta
pubblicit in televisione. Il pranzo veloce (certo,
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il fast food!): un hamburger o un hot dog? Con

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il fast food!): un hamburger o un hot dog? Con

patatine fritte, naturalmente! A merenda per i
ragazzini un'ottima "merendina" confezionata e
ipercalorica. E a cena un bel Findus, tirato fuori
dal surgelatore e cotto nel forno a
microonde. Mmm... buon appetito!

La vecchia e buona "cucina povera" ora una specialit che si trova solo in "ristoranti
snob" dove una bruschetta o una pasta e fagioli costano come il caviale del
Beluchistan.
Insomma, agli italiani che mangiano in modo cos orribile forse oggi si deve dire:
"Mangia come parli!"

ESERCIZIO 1: TRASFORMARE LE FRASI SECONDO IL MODELLO

(PASSATO PROSSIMO E FORMA NEGATIVA)
Io studio italiano

Io non ho mai studiato italiano

Io mangio un hamburger
Io parlo con lui
Io vedo i film di Moretti
Io faccio colazione
Io ho un forno a microonde
Io mi trovo bene in quel ristorante
Io dico la verit
Io sono vegetariano
ESERCIZIO 2: TRASFORMARE LE FRASI SECONDO IL MODELLO
(USO DELL'AGGETTIVO "BELLO")
Un Findus

Un bel Findus

Un'espressione
Una crisi
Un fratello
Le marmellate
I pranzi
L'hamburger

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L'hamburger

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Gli hot dog

Lo snob
Gli italiani
I surgelatori
ESERCIZIO 3: TRASFORMARE LE FRASI SECONDO IL MODELLO
(USO DEL "SI IMPERSONALE")
Devo parlare in modo semplice

Si deve parlare in modo semplice

Parlo in modo semplice

Vedo molti film
Faccio colazione
Mangio i biscottini
Tiro fuori il Findus dal surgelatore
Dico molte cose
Devo mangiare molte merendine
Vedo il "Grande Fratello" in tv
Faccio due panini con il salame
Mangio la pastasciutta
ESERCIZIO 4: SCEGLIERE LA FORMA CORRETTA
Parla come mangi un (a) modo da dire (b) modo di dire (c) modo per dire
Significa che (a) si deve (b) si devono (c) si deva parlare in modo semplice
Questa espressione, probabilmente, oggi (a) un p (b) un po (c) un po' in crisi
Il modo di mangiare non (a) sono (b) (c) ha pi come in passato
la colazione con pane, burro, marmellata e (a) un (b) una (c) uno tazza di caffellatte
Il pranzo con pastasciutta, un secondo e (a) una (b) la (c) un frutta
La merenda per (a) i (b) le (c) il ragazzini
Pane (a) dura (b) dure (c) duro bagnato
La cena non troppo (a) differente (b) differenta (c) differenti dal pranzo
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Oggi la colazione (a) qualche volte (b) qualche volta (c) qualche volti non si fa
Una pasta e fagioli (a) costa (b) costano (c) coste come il caviale del Beluchistan.
Agli italiani (a) si deve (b) si devono (c) si dove dire: "Mangia come parli!"

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