3 dulces meriendas para hacer en

microondas
Categora: Desayunos y meriendas

Estas opciones de postres para preparar en microondas son las mejores opciones para cuando
se tiene un antojo de dulce casero pero no se quiere recurrir a las complicaciones que implica la
cocina.
Te mostramos tres opciones para complacer tus antojos sin tener que encender el horno
convencional de la estufa.
Torta en una taza
Para 2 porciones
Ingredientes
1 huevo
6 cucharadas de harina
1/4 taza de azcar
1/2 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharadas de leche lquida
1 pizca de sal
Extracto de vainilla

Mantequilla
Preparacin
Comenzar por batir el huevo con un tenedor en un bol mediano. Agregar la leche, el azcar y
continuar batiendo hasta lograr una buena consistencia.
Incorpora el extracto de vainilla para aromatizar y seguir agregando poco a poco la sal, la harina
y el polvo para hornear. Batir hasta que todos los ingredientes estn bien integrados y no
haya grumos.
Agregar un poco de mantequilla en el interior de la taza para evitar que la torta se pegue,
esparcindola con una servilleta por todo el espacio.
Verter la preparacin en dos tazas enmantequilladas de igual tamao, dejando el espacio
suficiente para que la masa crezca.
Llevar al microondas entre 1 y 1:30 minutos cada taza.
El resultado final sern unas deliciosas tortas en taza perfectas para degustar durante la
merienda, de postre o incluso durante el desayuno.

Brownies
Para 6 brownies
Ingredientes
2 huevos
1 taza de azcar
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de esencia de vainilla

1/2 taza de mantequilla derretida

3/4 taza de harina leudante
1/2 taza de cacao
1 taza de nueces picadas
Preparacin
En un bol, batir con una batidora a velocidad media, los huevos, el azcar, la sal, y la vainilla
hasta lograr una pasta liviana.
Aadir la mantequilla, y continuar batiendo. Incorporar el cacao y la harina y seguir batiendo a
baja velocidad. Agregar las nueces mezclando suavemente, verter en un molde enmantequillado
apto para microondas.
Lleve al microondas a mxima potencia durante 6 a 7 minutos, rotando el plato cada 2 minutos.
Al estar listo, la parte superior se ve seca y queda esponjoso al tocar con el dedo. Corte en
cuadros cuando est frio.

Galletas con chispas de chocolates

Para 15 galletitas
Ingredientes
100grs de mantequilla
50grs de azcar
1 huevo
130grs de harina de trigo todo uso

1/2 cucharada de polvo de hornear

25grs de chipas de chocolate
Preparacin
Batir la mantequilla y el azcar hasta que est cremosa. Agregar el huevo y mezclar muy bien.
Tamizar la harina en la mezcla anterior, batir y agregar las chipas de chocolate. Seguir
mezclando hasta que est homogneo.
Cortar cuadritos de papel encerado, coloca una cucharada de mezcla en cada uno y ponerlos
sobre un plato para microondas, de cinco en cinco cada vez.
Mete en el microondas por 3 minutos. Si siguen un poco crudas, agregar 30 segundos ms.
Repetir los pasos anteriores hasta que acabe la mezcla.
Disfruta tus galletitas recin hechas con un vaso de leche.