Huerto Urbano Cultivar Casa 23436

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Huerto urbano. Cultivar en casa

Autor: Zacaras Mrquez
[ http://www.mailxmail.com/curso/vida/huerto-urbano]
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Presentacin del curso

Aprende a realizar un huerto urbano o un huerto en tu propia casa;
te indicaremos paso a paso la forma correcta de hacerlo y las
herramientas a ser utilizadas, as como el cultivo de algunas
hortalizas y vegetales como el tomate, el calabacn, la berenjena y
la lechuga.
Tambin aprenders una serie de precauciones y recomendaciones
a la hora de empezar a trabajar, desde la vestimenta adecuada que
debes utilizar, la utilizacin de guantes, as como el lugar donde se
ubicar el huerto y la forma como debes regarlo.
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1. Herramientas y materiales necesarios

(1/2)
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1 - Herramientas y materiales necesarios
Para empezar a hacer nuestro huerto de ciudad necesitaremos los
siguientes materiales:
2 Palets (1000mm x 1200 mm)
Palanca de hierro
Clavos (100mm y 150mm)
Un martillo
Una sierra
Limas
2. Herramientas y materiales necesarios

(2/2)
Nota: Continuamos con las herramientas y materiales necesarios
Alicates
Barniz de exterior y brochas
Plstico
Guantes
Mascarilla
Grapadora

Grapadora
Sustrato (Unos 200 litros por palet)
3. Huerto urbano. Preucaciones y

recomendaciones
2 - Precauciones y recomendaciones antes de empezar
Antes de empezar a trabajar tenemos que tener en cuenta una
serie de precauciones y recomendaciones a la hora de manipular
los materiales que nos servirn para realizar nuestro huerto:
Durante la manipulacin de los materiales se deben usar guantes
para evitar cortes con la madera spera y con astillas.
Se debe utilizar una ropa adecuada para realizar esta actividad.
Es una actividad peligrosa para que los nios ayuden ya que
pueden hacerse dao de forma accidental con los materiales y las
herramientas utilizadas. Por ello es aconsejable que la preparacin
del huerto la realice un adulto. Una vez montado el huerto los
nios podrn ayudar a plantar las verduras y hortalizas.
Es recomendable realizar el huerto en una zona donde haya
suficiente espacio para trabajar y luminosidad. Si se realiza en el
lugar donde se va a colocar evitaremos tener que desplazarlo una
vez acabado.
En el momento del barnizado de nuestro huerto se deber usar
mascarilla para protegernos.
El lugar donde se coloque el huerto es muy importante ya que debe
ser un lugar soleado y con un grifo de donde obtener agua, ya que
deberemos mantener nuestro huerto bien irrigado.
El riego del huerto puede realizarse de forma manual, mediante
regadera, o de forma automtica utilizando sistema de riego por
goteo.
Elegir un buen sustrato es fundamental, pero tenemos que tener en
cuenta que cada planta necesita unos nutrientes diferentes. Por
tanto, os aconsejo que usis un sustrato estndar o universal y que

tanto, os aconsejo que usis un sustrato estndar o universal y que
vayis abonndolo y enriquecindolo conforme lo vaya necesitando.
Partes de un palet:
Parte trasera
Parte delantera
10
4. Huerto. Monta tu huerto (1/3)

3 - Montado del huerto
Paso 1. Reparacin del palet
Lo primero que tenemos que hacer es revisar los palets para
comprobar que no les falte ningn travesao en la parte delantera.
En nuestro caso, como se puede comprobar en la imagen,
tendremos que aadir algn travesao al palet que usaremos para
montar el huerto (Este palet lo llamaremos palet A).
Para aadir los travesaos que faltan al palet A usaremos otro palet
(que llamaremos palet B). Del palet B extraeremos los travesaos
mediante la palanca de hierro y los colocaremos en nuestro palet A
con la ayuda de clavos y un martillo.
11
Los clavos que sobresalgan del palet A los eliminaremos utilizando

los alicates y as evitaremos que alguien pueda sufrir un accidente.
En caso de no poder eliminar con el martillo doblaremos el clavo
hasta tenerlo al ras de la madera, y utilizando una lima limaremos
la punta.
Paso 2. Extraccin del travesao posterior central
Una vez tenemos el palet A con todos los travesaos colocados,
tenemos que darle la vuelta y quitar el travesao interior de la parte
posterior. Esto lo realizaremos utilizando la palanca de hierro y un
poco de paciencia. Hay que tener cuidado para no romper los
travesaos que queremos mantener en la estructura.
Paso 3. Colocacin de las patas

El siguiente paso es hacerle unas patas a nuestro huerto para evitar
que est en contacto directo con el suelo de nuestra terraza y as
evitar que se acumule el sobrante de agua. Para ello usaremos los
12

tacos de madera sobrantes del palet B. Presentaremos los tacos de
madera en el suelo y colocaremos el palet A encima para
comprobar que los tacos estn bien situados.
Hay que tener en cuenta que las patas van en la parte delantera del
palet, es decir, en la parte donde estn todos los travesaos.
Una vez estn los tacos bien colocados los fijaremos con clavos a la
estructura.
13
El resultado quedar as (en esta vista el palet est al revs para

poder ver bien las patas):
14

Paso 4. Cierre de los laterales
Cuando ya tenemos las patas fijadas, cerraremos el interior para
evitar que el sustrato pueda salirse. Para cerrar el interior usaremos
los travesaos que hemos extrado del palet B para usarlo a modo
de pared, tal y como se muestra en la imagen:
Una vez tengamos los 4 lados cerrados podramos darlo por

acabado y continuar por el paso 6, pero en nuestro caso haremos
una segunda altura para poder tener ms profundidad de tierra y
as poder plantar ms variedad de verduras y hortalizas.
Paso 5. Levantar segundo nivel lateral
Para levantar un segundo nivel necesitaremos ms tacos de madera
del palet B para tener un lugar donde sostener los travesaos que
aadiremos, y ms travesaos. Como podemos ver en la imagen,
tenemos que fijar los tacos suplementarios siguiendo la lnea
marcada por el travesao lateral. Para fijar este taco necesitaremos
clavos de 150mm si queremos fijarlo desde arriba. En caso de no
tener clavos de 150mm lo podemos fijar desde abajo (de esta
forma es ms complicado ya que no tenemos espacio para usar el
martillo).
15
Una vez tengamos fijado los tacos poner los travesaos es tan
sencillo como clavarlos a los tacos.
El resultado de cerrar los 4 lados con el segundo nivel lo podemos

contemplar en la siguiente imagen.
16

Paso 6. Barnizado, plastificado y rellenado de tierra
Una vez tenemos la estructura acabada solo nos falta limarla para
evitar que por culpa de alguna astilla alguien pueda hacerse dao.
Para ello usaremos una lima de madera de grano medio. Este paso
es algo lento, pero es recomendable ya que el acabado ser mucho
mejor que si no se lija. Una vez tengamos toda la estructura lijada
pasaremos a barnizarla. Antes de barnizarla usaremos el plstico
que usaremos despus para forrar en interior como protector para
evitar ensuciar el suelo con el barniz.
Para barnizar la estructura usaremos barniz mate incoloro para

exteriores, de esta manera protegeremos la madera sin cambiar su
aspecto. Para ello usaremos una brocha ancha para su mejor
aplicacin y la mascarilla. Dependiendo de cada barniz el tiempo
de secado es distinto, lo podris ver en el envase del mismo donde
os indicar cuanto tiempo es necesario esperar para poder
manipular la pieza barnizada tras su aplicacin.
Una vez tengamos la estructura seca podemos forrar con el plstico
el interior. Para ello usaremos el plstico que hemos usado como
protector del suelo y la grapadora. Hay que tener en cuenta que el
plstico no debe hacer ninguna barriga, es decir, tiene que estar lo
ms ajustado posible a la madera para evitar que con el peso de la
tierra se rompa. Una vez lo tengamos presentado podemos fijarlo
17

con la grapadora, obteniendo el siguiente resultado.
Antes de rellenar de tierra tendremos que hacer unos agujeros en

la parte de abajo del plstico para permitir al agua sobrante del
riego salir y evitar que se pudran las races por exceso de agua.
Adems, antes de rellenarlo tendremos que colocarlo en el lugar
donde lo queremos colocar definitivamente, ya que una vez lleno
de tierra no podremos moverlo de forma sencilla debido al peso.
18
7. Cultivo de la berenjena
4 - Cultivar la berenjena
Propiedades
La berenjena es una hortaliza rica en fibra y adems nos ofrece
vitaminas y minerales. Contiene muy pocas caloras por lo que es
recomendable en caso de dietas hipocalricas o bajas en caloras.
El 92% de su contenido es agua y de ah su bajo valor calrico. Su
contenido en vitaminas es bajo aunque contiene vitaminas A, B1,
B2, B3 y C. El mineral que contiene ms abundantemente es el
potasio, aunque tambin contiene en pequeas cantidades fsforo,
calcio, magnesio y hierro.
Cultivo
Es una planta que no soporta el fro, por tanto, deberemos plantar
las semillas en el semillero a 1cm de profundidad, a principio de
primavera y en unas condiciones altas de humedad hasta que brote
la planta. Cuatro semanas despus de brotar la planta deberemos
trasplantarla a nuestro huerto.
Plagas y enfermedades
Araa roja: Es una araa que se desarrolla en el revs de la hoja
provocando decoloracin y manchas amarillas. En caso de tener
una poblacin de araas rojas elevada existe riesgo para la planta
de desecacin. Las altas temperaturas y la falta de humedad
favorecen en riesgo de padecer esta plaga. Para evitar la plaga de
araa roja deberemos desinfectar las estructuras de cultivo,
19

eliminacin de malas hierbas y restos de cultivos, evitar los
excesos de nitrgeno y vigilar las primeras fases de desarrollo que
es cuando la planta es ms vulnerable a esta plaga.
Araa blanca: Es poco comn en la berenjena, pero en ocasiones
se ha detectado. Los sntomas son el rizado de los nervios de las
hojas y curvaturas de las hojas ms desarrolladas. Esta plaga
puede provocar enanismo.
Mosca blanca: Es una plaga que se caracteriza por decoloracin de
las hojas (amarillentas) y debilitacin de la planta. Las moscas
adultas ponen las larvas en el revs de las hojas. Estas larvas se
alimentan de la savia de las hojas provocando la debilitacin de la
planta. Para evitar esta plaga se debe hacer limpieza de las malas
hierbas, no asociar cultivos en la misma zona, no abandonar los
brotes al final del ciclo, ya que estos atraen a las moscas adultas
que infectarn la planta.
20
8. Cultivo del calabacn

5 - Cultivar el calabacn
Propiedades
El calabacn es un vegetal muy rico en agua, un 93%, y en minerales
como el potasio. Adems contiene vitamina C que es un potente
antioxidante, y su consumo es esencial para el desarrollo y el
mantenimiento del organismo.
Cultivo
Al tratarse de una planta de origen tropical no soporta las bajas
temperaturas y por tanto debe cultivarse en primavera o principio
de verano. Se trata de una planta de difcil cultivo, ya que la flor
femenina es receptiva del polen apenas un da y, por tanto, es
aconsejable tener varias flores para poder polinizarla. En nuestro
caso, al tratarse de un huerto urbano, es habitual que no existan
insectos para ayudar esta polinizacin y por tanto deberemos
ayudar a la planta realizando la polinizacin de forma manual. Esta
polinizacin manual la podemos hacer ayudndonos con un pincel
o un bastoncillo de los odos y colocando el polen de la flor macho
dentro de la flor hembra.
Tambin tenemos que tener en cuenta que se trata de una planta
de gran tamao y por tanto necesita espacio entre una planta y
otra, unos 60cm.
21

favorecen el riesgo de padecer esta plaga. Para evitar la plaga de
eliminacin de malas hierbas y restos de cultivos, evitar los
excesos de nitrgeno y vigilar las primeras fases de desarrollo que
es cuando la planta es ms vulnerable a esta plaga.
que infectarn la planta. Los remedios naturales pueden ser tiles,
por ejemplo, se puede plantar albahaca o manzanilla cerca del
huerto que permitir mantener a algunos insectos a raya.
Pulgn: Forman colonias que se dispersan entre primavera y
otoo. Para evitar esta plaga se debe realizar limpieza de las malas
hierbas y colocacin de trampas. Se pueden utilizar elementos
qumicos para su control, pero los remedios tradicionales son
mejores y menos nocivos para la tierra. Rociando la planta con
agua y jabn podremos hacer que caigan al suelo y luego ser
realmente difcil que por si solos vuelvan a subir a la planta.
22
9. Cultivo de la lechuga
6 - Cultivar la lechuga
Propiedades
La lechuga es una planta con muy poco valor nutritivo y un alto
contenido el agua (entre el 90% y 95%). Contiene muchas vitaminas
A, B1, B2, B3, C, E y K, junto con minerales como fsforo, hierro,
calcio y potasio. Es ideal para comer cruda en ensaladas y existen
muchas variedades.
Puede servir como tranquilizante utilizadas en infusin gracias a un
componente que posee llamado alcaloide.
Cultivo
Se trata de una planta bastante dura, pero que no soporta las
heladas, por tanto es posible cultivarla casi todo el ao. El cultivo
de la lechuga nos puede llevar entre 2 y 3 meses. Si realizamos
plantel, podremos empezar con la siembra en invierno e ir
trasplantando a nuestro huerto un mes despus. Para evitar que la
lechuga amargue la recoleccin no debe ser superior a los 3 meses
que hemos comentado anteriormente.
Entre lechuga y lechuga deberemos dejar uno 30cm de distancia.

Trips: Se trata de una plaga muy daina para las lechugas. El
principal dao que ocasiona es indirecto al transmitir el virus del
bronceado del tomate. Este virus provoca en las plantas necrosis
23

foliares provocando la rpida muerte de la misma.
Pulgn: Forman colonias que se dispersan entre primavera y
otoo. Para evitar esta plaga se debe realizar limpieza de las malas
hierbas y colocacin de trampas. Se pueden utilizar elementos
qumicos para su control, pero los remedios tradicionales son
mejores y menos nocivos para la tierra. Rociando la planta con
agua y jabn podremos hacer que caigan al suelo y luego ser
realmente difcil que por si solos vuelvan a subir a la planta.
24
10. Cultivo del tomate

7 - Cultivar el tomate
Propiedades
El tomate es un vegetal poco calrico, muy rico en agua, vitaminas
y minerales. Contiene vitamina B1, B2, B5 y C, adems de potasio y
magnesio.
Cultivo
La planta del tomate, la tomatera, es delicada al fro, por tanto, se
debe realizar su plantacin en primavera y verano. Se puede plantar
la semilla directamente en nuestro huerto, pero es aconsejable
realizar un plantel y trasplantarla cuando no haya peligro de
heladas. Pasados 2 meses, y si el tiempo acompaa, podremos
tener los primeros tomates. La separacin entre plantas debe ser
de unos 50cm para poder crecer, pero podemos aprovechar el
espacio entre plantas para plantar lechugas que tienen un ciclo de
crecimiento ms rpido.
Tambin es importante dejar uno o dos brotes para que la planta
crezca con ms fuerza y tengamos mejor cosecha. Este destallado
debe realizarse de forma semanal, y los brotes fuertes deben
atarse a un tutor para mantener la planta erguida y evitar que los
tomates toquen el suelo. Esto adems permite airearse a la planta y
aprovechar mejor la radiacin.
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favorecen en riesgo de padecer esta plaga. Para evitar la plaga de
eliminacin de malas hierbas y restos de cultivos, evitar los excesos
de nitrgeno y vigilar las primeras fases de desarrollo que es
cuando la planta es ms vulnerable a esta plaga.
Pulgn: Forman colonias que se dispersan entre primavera y otoo.
Para evitar esta plaga se debe realizar limpieza de las malas hierbas
y colocacin de trampas. Se pueden utilizar elementos qumicos
para su control, pero los remedios tradicionales son mejores y
menos nocivos para la tierra. Rociando la planta con agua y jabn
podremos hacer que caigan al suelo y luego ser realmente difcil
que por si solos vuelvan a subir a la planta.
NOTA: Con este captulo hemos llegado al final del curso.
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