Ao de la promocin de la industria responsable y compromiso climtico

Universidad Nacional Mayor de San Marcos

(Universidad del Per, Decana de Amrica)
Facultad de Qumica, Ingeniera Qumica e Ingeniera Agroindustrial
EAP Ingeniera Agroindustrial

Agrotecnia general
Informe de visita a la UNALM

Profesora:

Ing. Patricia Daz Ramrez

Estudiante:

Jorge Pachas Paredes

Fecha de entrega:

12/11/14

Lima-Per

Ao de la promocin de la industria responsable y compromiso climtico

La visita consisti en realizar un anlisis de las principales caractersticas de siembra, control en
campo de plagas y podas de formacin en el palto.
Se observ en el durazno la partenognesis de los frutos, en donde los frutos se encontraban
fusionados en su gran mayora, en los duraznos se realizaron las podas sanitaria y formativa, se
explic que muchos de los frutos seran abortados naturalmente y que sera necesaria una poda
de fructificacin para que estos adquieran tamao, cantidad y calidad.
Para la prxima visita se observar el crecimiento de los frutos.
En el campo de tubrculos se encontr rastrojos de camote y solancea (mala hierba, prima
hermana de la papa); principalmente 3 tipos de camote, morado, amarillo, Jhonatan; en los cuales
no hay germinacin por condiciones de humedad, pero s de las malezas, por poseer plasticidad y
rusticidad.
En un cultivo antes de cosechar no se debe regar, esperar que seque y realizar el desaporque.
El riego de machaco consiste en regar el terreno con mucha agua para aumentar las malezas
(semillas vegetativas) y luego que crezcan (antes de formar semillas) se entierran pasando el
tractor.
En el campo de maz se observ daos causados a las hojas desde el tallo, es decir que el gusano
empez a alimentarse desde que el maz posea un crecimiento medio, se observ al gusano
cogollero en la parte interna media del maz, aunque ste tambin podra habitar en la parte
interna inferior del tallo de maz. Es posible su control aplicando controladores qumicos.
En el campo aledao, campo de papa y hortalizas, se observ la presencia de trampas amarillas
para insectos espaciados ordenadamente, en estos se observ gran cantidad de insectos
adheridos a la trampa, en gran mayora la mosca minadora. La gran incidencia posiblemete se
debe a que las trampas fueron colocadas en principio de campaa. Se determin que se haba
aplicado algn desfoliante, esto se realiza antes de la cosecha.
Se observ el aporque semimecanizado, que consiste en extraer malas hierbas y juntar la tierra en
el cuello de las plantas, el tractor con la implementacin adecuada pas lentamente entre surcos
aporcando al maz, se necesitan dos personas el operario y el previsor que est detrs del tractor,
previamente se haba fertilizado al maz con rea manualmente.
Finalmente se observ los cultivos de palto sembrados tipo bolillo en triangular, en donde haba
presencia de poda de formacin para la fcil recoleccin de los frutos, signos de cicatrizacin
estimulada y protectores qumicos, con el fin de evitar infecciones sistemticos, aun as se observ
un palto con muerte por invasin sistmico.
Es importante cada una de las podas y labores complementarias que nos ayudan a prevenir las
infecciones, las plagas, para el manejo integrado en campo