CUESTIONARIO 3 : PROTEINAS TOTALES Y ALBUMINA

1.- describir la sntesis de las protenas

En estre proceso, se transcribe el ADN en ARN. La sntesis de protenas se realiza en
los ribosomas situados en el citoplasma celular.
En el proceso de sntesis, los aminocidos son transportados por ARN de transferencia
correspondiente para cada aminocido hasta el ARN mensajero donde se unen en la
posicin adecuada para formar las nuevas protenas.
Al finalizar la sntesis de una protena, se libera el ARN mensajero y puede volver a ser
leido, incluso antes de que la sntesis de una protena termine, ya puede comenzar la
siguiente, por lo cual, el mismo ARN mensajero puede utilizarse por varios ribosomas al
mismo tiempo.

2.-Enumerar las clases de protenas

3.-Enumerar las funciones de las protenas

Las proteinas determinan la forma y la estructura de las clulas y dirigen casi todos los
procesos vitales. Las funciones de las proteinas son especficas de cada una de ellas y
permiten a las clulas mantener su integridad, defenderse de agentes externos, reparar
daos, controlar y regular funciones, etc...Todas las proteinas realizan su funcin de la
misma manera: por unin selectiva a molculas. Las proteinas estructurales se agregan a
otras molculas de la misma proteina para originar una estructura mayor. Sin
embargo,otras proteinas se unen a molculas distintas: los anticuerpos a los antgenos
especficos, la hemoglobina al oxgeno, las enzimas a sus sustratos, los reguladores de la
expresin gnica al ADN, las hormonas a sus receptores especficos, etc...

4.-Enumerar los 20 aminocidos que constituyen las protenas segn la polaridad

de sus grupos R

5.-Describir la digestin de las protenas

6.-Describir la absorcin de las protenas

7.-Porque es tan importante la albumina en el plasma

La albmina ayuda a transportar muchas molculas pequeas a travs de la sangre, entre

ellas bilirrubina, calcio, progesterona y medicamentos. Juega un papel importante para
impedir que el lquido de la sangre se filtre hacia los tejidos.
Como toda protena, compuesta por una secuencia de aminocidos, tanto esenciales
como no esenciales, estos son aportados a la alimentacin del individuo. Por otro lado, si
no hay una ingesta apropiada de protenas, la albmina que se encuentra en los
diferentes tejidos del cuerpo, es catabolizada y sus componentes de construccin, es
decir sus aminocidos, en particular los esenciales, son usados all donde sean
necesarios.
Es por tanto, entre otras cosas, una especie de almacen de aminocidos que pueden ser
movilizados desde el hgado, donde es sintetizada, hasta los tejidos perifricos donde su
degradacin o catabolismo puede falicitar materia prima para la sntesis de novo de
protenas
necesarias.
Como ya dijimos, es la principal responsable de que se mantenga la presin onctica, es
decir la presin osmtica coloide, gracias a que retiene el agua dentro de los vasos
sanguneos.
Cuando los valores de albmina descienden por debajo de lo que se entiende por sus
valores normales, disminuye la presin onctica del plasma, y el agua es trasvasada fuera
de los vasos sanguneos, formndose en consecuencia edemas.
8.-Que enfermedades
hipoproteinemia

trastornos

son

causales

de

hiperproteinemia

Hiperproteinemia: Se define como hiperproteinemia a la concentracin elevada de

alguna o de todas las fracciones proteicasdel plasma. El aumento de las protenas
plasmticas es relativo, cuando el incremento se debe a unahemoconcentracin
provocada por una deshidratacin; o absoluto, s aumentan las protenas
plasmticastotales por incremento de las sntesis de globulinas. Esta elevacin de las
globulinas en general seobserva, en estados de defensa contra agentes infecciosos, en
procesos inflamatorios crnicos, enpatologas imnunomediadas como la artritis
reumatoidea o el Lupus eritematoso sistmico, o comoresultado de una vacunacin.La
hiperproteinemia se produce por deshidratacion que, produce hemoconcentracion
provocandoaumento de la albmina y la globulina manteniendo el cociente proteico
normal ya que lo que se altera esel plasma no las concentracin de protenas.Otra causa
de hiperproteinemia es la presencia de parsitos como demodex y dirofilaria que
estnestimulando constantemente al sistema inmune para la produccin de
inmunoglobulinas lo que provocahiperproteinemia.
CAUSAS DE HIPERPROTEINEMIA
Deshidratacin
En los animales privados de agua, los primeros signos clnicos de la deshidratacin se
aprecian cuando elpeso corporal sufre una reduccin del 5 al 8 %. Las causas de la
disminucin del volumen de aguacorporal pueden ser: una reduccin importante de la
toma de lquido o la prdida de lquido de origenrenal o extrarrenal. Debido a esto, la
naturaleza e intensidad de la sintomatologa varan con el tipo y elmodo de la disminucin

hdrica. La deshidratacin produce hemoconcentracin provocando aumento dealbmina

y globulinas, manteniendo el cociente proteico normal.

Hipoproteinemia
La hipoproteinemia, es decir, la disminucin de la cantidad de las protenas plasmticas
se observa, como la consecuencia de patologas que provocan prdida de protenas, por
ejemplo hemorragias severas, nefropatas o enteropatas. Tambin se observa
hipoproteinemia por disminucin en la sntesis de las protenas plasmticas, como en el
caso de las algunas hepatopatas, donde se observa disminucin en la concentracin de
albminas o en la neoplasia linfoide donde las que se encuentran disminuidas son las
globulinas.
La causa ms comn es la hemorragia lo que provoca perdida de todos los componentes
de la sangre incluyendo las proteicas.
Las nefropatias con proteinuria crnica. La alteracin crnica de la funcin de rin
produce aumento de la perdida de protenas con una disminucin tanto de las albminas
como de las globulinas.
Con un proceso diarreico crnico puede producirse un aumento de la permeabilidad
intestinal que producir que macromolculas como la albmina, la globulina y los
eritrocitos puedan escaparse a la materia fecal.

9.-Que enfermedades o trastornos provocan hiperalbuminemia e hipoalbuminemia

hiperalbuminemia
Aumento de la cantidad de albmina contenida en el plasma sanguneo

Hipoalbulinemia
El descenso de las cifras de albmina srica por abajo de 2 g/dL se puede asociar a
respuesta diurtica pobre.
Causas

Carencias alimenticias (edema)

Infecciones hepticas

Infecciones renales

Trastorno de la absorcin intestinal etc.

10.-Definir el mieloma multiple

El mieloma mltiple es un tipo de cncer que aparece
focalizado en diferentes puntos en la mdula sea. El
mieloma mltiple se origina en las clulas plasmticas, las
responsables de la formacin de anticuerpos en el sistema
inmunolgico. Tras la degeneracin maligna de una clula
plasmtica y su multiplicacin, se origina un clon de varias
clulas plasmticas similares. Estas clulas plasmticas
alteradas patolgicamente producen anticuerpos o
fragmentos de anticuerpos, las llamadas paraprotenas, que
no suponen una defensa adecuada ante las infecciones. Durante el desarrollo de la
enfermedad, las clulas plasmticas desplazan a las clulas normales en la mdula sea
y en otros puntos. Se inhibe la produccin de anticuerpos normales, por lo que el riesgo
de infecciones aumenta. Si las clulas plasmticas alteradas aparecen en varios puntos
del sistema seo, se habla de mieloma mltiple. Si el cuerpo solo presenta un punto
afectado, la enfermedad pasar a denominarse plasmocitoma.
La multiplicacin incontrolada de clulas plasmticas y la formacin de paraprotenas,
junto con la debilitacin de las defensas pueden provocar la disolucin de la materia sea,
modificaciones del cuadro hemtico y daos en otros rganos, como por ejemplo los
riones.
El mieloma mltiple constituye alrededor de un 1% de todos los casos de cncer, y las
personas afectadas son en su mayora individuos de edad avanzada. Con los mtodos de
tratamiento actuales, solo es posible pensar en una cura permanente en los casos de
plasmocitoma aislado, es decir, cuando solo afecta a un punto, pero no para el mieloma
mltiple.