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Reacciones
Redox
Qumicas
Quimica General
2014
Autor: Grupo 3 Laboratorio de Quimica
INTRODUCCIN
Quimica General
Muchas veces al hacer reaccionar ciertas sustancias nos daremos cuenta que no
siempre es igual. Esto se debe principalmente al nivel de acidez o basicidad de las
sustancias ahora bien existe un nivel neutro entre ambos es decir ni acido ni base
como por ejemplo es el caso del agua pura (PH = 0).
Pero como saber si es acido o base pues en tal caso tendremos en cuenta las
caractersticas que identifican a cada uno y por otro lado podemos tener en cuenta
el uso del papel tornasol el cual se torna azul cuando es una base y rojo cuando
en un cido.
En el caso de un cido podemos usar un peachimetro el cual nos indicara el nivel
de acides en una escala del 1 al 15.
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OBJETIVOS
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REACCIN DE ADICIN:
Esta reaccin consiste en que dos o ms reactantes forman un solo producto. En
este tipo de reacciones generalmente se libera calor, es decir que son
exotrmicas. Es tpica en la formacin de un compuesto por combinacin directa
de sus elementos (sntesis).
Ejemplo:
1 Tubo de ensayo.
1 gotero.
MgO (xido de magnesio)
Agua destilada.
Indicador fenolftalena.
Formulacin:
2Mg +O2 2MgO
MgO + H2O Mg(OH)2
Procedimiento:
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SUSTITUCIN SIMPLE:
En general se presenta cuando un elemento qumico ms activo o mas reactivo
desplaza a otro elemento menos reactivo que se encuentra formando parte de un
compuesto; el elemento que a sido desplazado queda en forma libre.
En el caso de los metales, los ms activos son los metales alcalinos y metales
alcalinos trreos.
En el caso de los no metales, los mas reactivos son algunos halgenos : Fl2 , Cl2 ,
Br2 ; adems del oxgeno y el fsforo.
Experimento en el laboratorio:
Materiales:
1 tubo de ensayo.
Limadura de Fe.
CuSO4.
Formulacin:
Fe + CuSO4 FeSO4 + Cu
Procedimiento:
En el tubo de ensayo colocar CuSO4.
Agregar la limadura de Fe.
Agitar el tubo de ensayo con la solucin en ella.
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DESCOMPOSICIN TRMICA
La descomposicin trmica o termlisis, es una descomposicin qumica causada por el
calor. La temperatura de descomposicin de una sustancia es la temperatura a la que la
sustancia se descompone qumicamente.
La reaccin suele ser endotrmica que se requiere calor para romper los enlaces
qumicos en el compuesto descomponerse. Si la descomposicin es suficientemente
exotrmica, se crea un bucle de retroalimentacin positiva producir la fuga trmica y,
posiblemente, una explosin.
Experimento en el laboratorio:
Materiales:
1 tubo de ensayo
1 soporte universal
1 nuez
Mechero de alcohol
KClO3
Procedimiento:
Formulacin:
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CB + AD
Ejemplos:
En reacciones de precipitacin se producen sustancias parcialmente solubles o
insolubles, los cuales van al fondo del recipiente donde se realiza la reaccin qumica.
Los precipitados por lo general presentan colores tpicos, razn por la cual son usados
en qumica analtica para reconocimiento de elementos y compuestos.
Experimento en el laboratorio:
Materiales:
2 tubos de ensayo.
2 pinzas de madera.
Pb(NO3)2(ac).
KI(ac).
Formulacin:
Pb(NO3)2 + 2KI PbI2 + 2KNO3
Procedimiento:
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REACCIONES DE NEUTRALIZACIN:
Las reacciones de neutralizacin, son las reacciones entre un cido y una base, con el
fin de determinar la concentracin de las distintas sustancias en la disolucin.
Tienen lugar cuando un cido reacciona totalmente con una base, produciendo sal y
agua. Slo hay un nico caso donde no se forma agua en la reaccin, se trata de la
combinacin de xido de un no metal, con un xido de un metal.
cido + base sal + agua
Por ejemplo:
HCl + NaOH NaCl + H2O
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NA.VA= NB. VB
EXPERIMENTO EN EL LABORATORIO:
Materiales:
Tubo de ensayo
Gotero
Pinza de madera
HCl
KOH
Fenolftalena
Formulacion:
HCl + NaOH NaCl + H2O
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Procedimiento:
En un tubo de prueba coloca 1cm3 de hidrxido de potasio, agrega 1 gota de
fenolftalena. Agregar con un gotero cido clorhdrico diluido hasta que
desaparezca la coloracin. Finalizando este proceso observamos que ocurre una
reaccin de neutralizacin :
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REACCIONES EXOTERMICAS:
A + B C + D + calor
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H + H = H2
H = -104 kcal/mol
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Clasificacin de la reaccin:
La temperatura representa una medida de intensidad de calor, pero no es una medida
de energa calorfica, pues la energa calorfica se expresa en caloras. 1 calora es la
cantidad de calor que absorbe 1 g de agua para elevar su temperatura de 14,5C a 15,5
C. As, el Calor: es la transferencia de energa entre dos sistemas a diferentes
temperaturas. Al igual que el agua cada sustancia tiene una capacidad determinada para
absorber calor, es decir tiene una capacidad calorfica propia. Capacidad calorfica: es la
cantidad de calor que se requiere para elevar a 1C la temperatura de 1 mol de
sustancia. Cuando se compara la capacidad calorfica de una sustancia con la del agua,
que tiene el valor de la unidad, se obtiene un valor denominado calor especfico. Calor
especfico (Ce): es la cantidad de calor necesaria para aumentar en 1C la temperatura
de 1 gr de sustancia.
Experimento en el laboratorio:
Materiales:
Tubo de ensayo
Gotero
Pinza de madera
HCl
Granallas de Zn
Procedimiento:
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Utilizando la pinza de madera, sostener un tubo de prueba colocar 1cm 3 de HCl, con
un gotero ya mencionado, y agregue 3 granallas de zinc. Observamos el proceso,
ocurriendo una reaccin exotrmica mediante la siguiente ecuacin:
Zn + 2HCl ZnCl2 + H2
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REACCIONES REDOX:
Las reacciones redox o de xido-reduccin son aquellas donde hay movimiento de
electrones desde una sustancia que cede electrones (reductor) a una sustancia que
capta electrones (oxidante).
La sustancia que cede electrones, se oxida; la sustancia que gana electrones, se
reduce.
La sustancia que se oxida al reaccionar, reduce a la otra sustancia con la cual est
reaccionando, porque le est regalando electrones: decimos que es un reductor. La
sustancia que se reduce al reaccionar, oxida a la otra sustancia con la cual est
reaccionando, porque le est quitando electrones: decimos que es un oxidante.
Oxidacin:
Es el proceso mediante el cual un determinado elemento qumico cede electrones, lo
que se traduce en un aumento de su ndice de oxidacin.
Reduccin:
Es el proceso mediante el cual un determinado elemento qumico cede electrones, lo
que se traduce en un aumento de su ndice de oxidacin.
Experimento en el laboratorio:
Medio cido:
2 H2SO4 + 2 KMnO4 + H2O2 2 HMnO4 + 2 KSO4 + 2 H2O
Materiales:
Tubo de ensayo.
Pipeta.
Pro pipeta.
KMnO4
H2SO4
H2O2
Procedimiento:
Se coloca el KMnO4 en un tuve de ensayo, luego en el mismo tubo de ensayo
se echa el H2SO4 viendo la solucin de color morado.
Despus en la solucin se echa H2O2 viendo que reaccione y cambie de color
morado a color blanco.
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Medio bsico:
2 KMnO4 + 2 NaOH + 3 H2O2 2 NaKO2 + 2 MnO + 2 H2O
Materiales:
Tubo de ensayo
Pipeta
Pro pipeta
KMnO4
NaOH
H2O2
Procedimiento:
Medio neutro:
CuSO4 + 2 KI = CuI2 + K2SO4
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Materiales:
Tubo de ensayo
Pipeta
Pro pipeta
CuSO4
KI
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Procedimiento:
Primero se coloca el CuSO4 en el tubo de ensayo que es color celeste y
luego se echa el KI que es transparente y se ve cmo reacciona y tiene la
solucin un color verde claro.
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RECOMENDACIONES
Usa lentes. Los ojos son particularmente susceptibles de dao permanente por
productos corrosivos as como por salpicaduras de partculas.
El uso de bata es obligatorio en el laboratorio, ya que por mucho cuidado que se
tenga al trabajar, las salpicaduras de productos qumicos son inevitables.
Los cabellos largos suponen un riesgo que puede evitarse fcilmente
recogindolos con una cola.
Es recomendable usar guantes, sobre todo cuando se utilizan sustancias
corrosivas o txicas.
En ocasiones, pueden ser recomendables los guantes de un slo uso.
Lvate siempre las manos despus de hacer un experimento y antes de salir del
laboratorio.
No inhales, pruebes o huelas productos qumicos si no ests debidamente
informado.
Mantn el rea de trabajo ordenada, sin libros, abrigos, bolsas, exceso de botes
de productos qumicos y cosas innecesarias o intiles.
Trabaja sin prisas, pensando en cada momento lo que ests haciendo, y con el
material y reactivos ordenados.
Est terminantemente prohibido no seguir las indicaciones por el profesor.
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CONCLUSIONES
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