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ANALISIS ESTRUCTURAL DE UNA EMPRESA

GESTION
EMPRESARIAL

Anlisis de costoS
CENTRO DE COSTO: Es cada unidad dentro de una organizacin en la cual se
recogen los costos, se elabora un presupuesto, se mide su gestin y se asignan
responsabilidades.

CONDUCTOR: es el criterio que se sigue en el proceso de la asignacin de costos


indirectos.

COSTOS DE CORTO Y LARGO PLAZO


Cada funcin de produccin tiene asociada una funcin de costos. La funcin de
costos proporciona el costo mnimo de producir determinado nivel de produccin.
En el corto plazo al menos un factor est fijo, en el largo plazo todos los factores son
variables. Los costos fijos no cambian con el nivel de produccin y solo ocurre en el
corto plazo.
Los costos variables cambian con el nivel de produccin y ocurre tanto en el corto
como en el largo plazo

COSTOS
A las curvas de costo de corto plazo se les llama
Curvas de operacin y a las curvas de costo de largo plazo se les llama curvas de
planeacin.
El tamao de planta generalmente es un factor que limita las decisiones a tomar.
Ejemplo de costo fijo.
-Intereses, renta de terreno y equipo, impuestos sobre la propiedad.
Ejemplo de costo variable.
-costos en materia prima, conversiones por renta

Curvas de costo de Largo plazo


En el Largo Plazo todos los factores son variables por tanto no hay costos fijos. En
especial, el tamao de planta es variable.
Suponga que los precios de los factores no cambian con el nivel de produccin, existe
una relacin directa entre las funciones de costos y de produccin.
Rendimientos constantes a escala
Rendimientos crecientes a escala
Rendimientos decrecientes a escala
Los costes de una empresa se pueden clasificar en dos grandes grupos:
a) COSTES FIJOS
Son aquellos que no dependen del nivel de actividad de la empresa, sino que son una
cantidad determinada, independiente del volumen de negocio.
Ejemplo: el alquiler de las oficinas. La empresa tendr que pagar todos los meses el
mismo alquiler con independencia del comportamiento de sus ventas.
Otros costes fijos: el sueldo de la secretaria del Presidente, el coste de financiacin de
los equipos informticos, la minuta anual del abogado, la retribucin del asesor fiscal,
etc.
ING.: FERNANDO OJEDA

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Los costes fijos no son permanentemente fijos, sino que llegado a ciertos niveles de
actividad pueden variar:
Ejemplos: los gastos de alquiler. Si la actividad de la empresa aumenta mucho, sta se
puede ver obligada a contratar ms personal y, por tanto, puede que tenga que alquilar
espacio adicional de oficinas.
De la misma manera, si su actividad cae mucho, la empresa puede empezar a reducir
plantilla, con lo que el espacio actual de sus oficinas le puede quedar grande y decida
trasladarse a otras oficinas ms pequeas.
Por ello, lo que se denominan costes fijos sera ms correcto llamarlos costes semifijos.
b) COSTES VARIABLES
Son aquellos que evolucionan en paralelo con el volumen de actividad de la compaa.
De hecho, si la actividad fuera nula, estos costes seran prcticamente cero.
Ejemplos: en un bar el coste de las bebidas depende del nmero de bebidas servidas.
En una empresa constructora, el coste de los ladrillos depende del volumen de obra,
etc.
Toda empresa tendr una serie de costes fijos y de costes variables. Incluso algunos
costes que son fijos para una empresa, pueden ser variables para otra, y viceversa.
Ejemplo: Si un hotel tiene subcontratado el servicio de desayuno a una empresa de
catering, este coste es variable (depende de la ocupacin del hotel). Por el contrario, si
tiene su propia cafetera que se encarga de los desayunos, este coste es fijo (le cuesta
prcticamente lo mismo con independencia de los desayunos servidos).
Dentro de cada actividad, la empresa puede tener cierta flexibilidad para elegir el tipo
de coste en el que quiere incurrir, fijo o variable.
Ejemplo: una imprenta puede establecer su propio servicio de reparto, adquiriendo
varias furgonetas (coste fijo), o subcontratar este servicio a una agencia de mensajera
(coste variable).
Una empresa puede tener en plantilla sus propios tcnicos informticos (coste fijo) o
subcontratar este servicio a una empresa especializada (coste variable).
Una empresa puede tener su propio servicio de vigilancia, o subcontratar este servicio
a una empresa de seguridad (coste variable).
El elegir entre costes fijos o costes variables tiene sus ventajas e inconvenientes:
Coste fijo: el coste no vara, por lo que si la empresa aumenta su actividad el coste es
el mimo y la empresa se beneficia de economas de escala (el coste unitario por
producto va disminuyendo).
Sin embargo, la empresa incurrir en este coste aunque su actividad sea muy
reducida, lo que puede convertirse en una carga considerable que le lleve a dar
prdidas.
ING.: FERNANDO OJEDA

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Costes variables: su ventaja es que varan con el nivel de actividad, por lo que si la
actividad es reducida el coste es, asimismo, reducido, lo que evita que la empresa
entre en prdidas.
Sin embargo, si la actividad aumenta el coste tambin aumenta, con lo que la empresa
no se beneficia de economas de escala.

ING.: FERNANDO OJEDA

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Costos de una empresa


COSTO DE UNA EMPRESA DE SERVICIO
La determinacin de los costos en las empresas de servicios es ms compleja y
diversa, ya que los procedimientos de clculo dependen del tipo de actividad de la
empresa. As, por ejemplo, el proceso de determinacin de los costos en una empresa
de seguros es diferente al de una empresa de transporte o un banco.
A la hora de determinar los costos, deben tomarse en consideracin las caractersticas
propias de cada empresa, aunque en trminos generales, las empresas de servicios
se caracterizan por lo siguiente:

Los servicios producidos no pueden ser inventariados para venderlos en el


futuro, de manera que los sistemas de Contabilidad de Gestin de la mayora
de las organizaciones de servicios no tiene que preocuparse de elaborar
peridicamente informes de valoracin de inventarios, como lo hacen las
empresas manufactureras.
Las normas tradicionales de elaboracin de informes financieros limitan, de
alguna manera, la estructura de los informes de costos en las organizaciones
de servicios, por lo que stas deben establecer sus propios modelos de
informes.
La produccin es difcil de medir ya que las unidades de medidas de los
servicios son menos obvias que las empresas de fabricacin, debiendo valerse
de
unidades
mixtas,
tales
como
metros
cbicos,
kilmetros
cuadrados/pacientes, das.
Los costos indirectos de fabricacin de las empresas que fabrican productos
equivalen a los costos indirectos de producir servicios, en las empresas de
servicios.
Te presentamos una clasificacin simple pero efectiva para conseguir el correcto
ordenamiento de tus costos.
1. Variables
Son aquellos que varan en funcin de las unidades producidas,
tambin llamados cargas operativas. Uno de ellos son las materias
primas.
2. Fijos
stos no varan totalmente con el volumen de produccin, por lo menos
dentro de ciertos lmites. Tambin se les denomina como cargas de
estructuras.
Identifica aqu los seguros, alquileres, gastos de instalaciones, entre
otros.
3. Semivariables
Como su nombre lo indica, stos no varan totalmente con el volumen
de produccin.
Estos costos representan una parte fija, independiente del volumen de
produccin, y una parte variable. Puedes incluir en este segmento a los
costos de la retribucin a los vendedores, por ejemplo.
4. Semifijos
Son los que, aunque no varan directamente con el nivel de produccin,
varan en su importe global al alcanzarse determinados niveles de
produccin (ejemplo: gastos de personal de un jefe supervisor).

ING.: FERNANDO OJEDA

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Punto de equilibrio
Un punto de equilibrio es usado comnmente en las empresas u organizaciones para
determinar la posible rentabilidad de vender un determinado producto. Es el punto en
donde los ingresos totales recibidos se igualan a los costos asociados con la venta de
un producto (IT = CT). Para calcular el punto de equilibrio es necesario tener bien
identificado el comportamiento de los costos; de otra manera es sumamente difcil
determinar la ubicacin de este punto.
Sean IT los ingresos totales, CT los costos totales, P el precio por unidad, Q la
cantidad de unidades producidas y vendidas, CF los costos fijos, y CV los costos
variables, entonces:
Si el producto puede ser vendido en mayores cantidades de las que arroja el punto de
equilibrio tendremos entonces que la empresa percibir beneficios. Si por el contrario,
se encuentra por debajo del punto de equilibrio, tendr prdidas.
El PUNTO DE EQUILIBRIO se puede calcular tanto para unidades como para valores
en dinero. Algebraicamente el punto de equilibrio para unidades se calcula as:
Frmula (1)

Dnde: CF = costos fijos; PVq = precio de venta unitario; CVq = costo variable unitario
O tambin se puede calcular para ventas de la siguiente manera......
Frmula (2)

Donde CF = costos fijos; CVT = costo variable total; VT = ventas totales

ING.: FERNANDO OJEDA

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El punto de equilibrio es aquel nivel de actividad en el que la empresa ni gana, ni


pierde dinero, su beneficio es cero.
Por debajo de ese nivel de actividad la empresa tendr perdidas.
Si el nivel de actividad fuera superior, la empresa obtendr beneficios.

Para calcular el punto de equilibrio necesitamos conocer la siguiente informacin (para


simplicidad vamos a suponer que la empresa tan solo fabrica un producto):
ING.: FERNANDO OJEDA

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Costes fijos de la empresa


Costes variables por unidad de producto
Precio de venta del producto
La diferencia entre el precio de venta de cada producto y su coste variable es el
margen que obtiene la empresa. Si se dividen los costes fijos entre el margen por
producto obtendremos el nmero de productos que tendr que vender la empresa para
llegar a cubrir todos sus costes fijos. En definitiva, estamos calculando el punto de
equilibrio. Todo esta explicacin resultan mucho ms comprensible con un ejemplo:
Supongamos una empresa editorial, con unos costes fijos de 100.000 euros. Esta
empresa tan solo edita un modelo de libro, que tiene un coste variable de 20 euros y
su precio de venta es de 30 euros.
El margen que la empresa obtiene de cada libro es:
Margen = Precio de venta - coste variable = 30 - 20 = 10 euros
El punto de equilibrio se calcula:
P.e. = Costes fijos / margen por producto = 100.000 / 10 = 10.000 libros.
En definitiva:
Si la empresa vende 10.000 libros no obtiene si beneficios ni perdidas.
Si vende menos de 10.000 libros, tendr perdidas.
Si vende ms de 10.000 libros, obtendr beneficios.
El punto de equilibrio tambin se puede determinar de la siguiente manera:
Se calcula el margen porcentual que la empresa obtiene en la venta de cada producto.
En el ejemplo anterior, este margen ser:
Margen = (Precio de venta - Costes variables) / Precio de venta = (30 - 20)/ 30 = 0,333
Es decir, el 33,3% del precio de venta es margen para la empresa.
El punto de equilibrio ser:
P.e. = Costes fijos / Margen = 100.000 / 0,333 = 300.000 euros
Con este sistema el punto de equilibrio viene determinado en volumen de venta
(euros) y no en de unidades. Como se puede comprobar la solucin es idntica a la
que obtuvimos con el primer sistema:
Si el punto de equilibrio exige unas ventas de 300.00 euros y el precio de venta de
cada libro es de 30 euros, quiere decir que la empresa tendr que vender 10.000
libros.
ING.: FERNANDO OJEDA