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2011

II UNIDAD: CONCEPTOS, CLASIFICACIONES Y COMPORTAMIENTO DE LOS COSTOS


Si la contabilidad de costos brinda informacin sobre los costos de produccin, entonces la podemos
definir as:
La contabilidad de costos es:
La contabilidad de costos es una rama de la contabilidad general que sintetiza y registra los costos de
los centros fabriles, de servicios y comerciales de una empresa con el fin de que puedan medirse,
controlarse e interpretarse los resultados de cada uno de ellos a travs de la obtencin de costos
unitarios y totales.
Otra definicin de la contabilidad de costos, tal como se practica hoy, es la siguiente:
Es el proceso de medir, analizar, calcular e informar sobre el costo de produccin, la rentabilidad
y la ejecucin de las operaciones del proceso productivo.
Lo anterior contrasta con otras definiciones que limitan las funciones de la contabilidad de costos a
obtener una cifra que represente el costo de un producto manufacturado.

La contabilidad de costos industriales es un sistema de informacin empleado para


predeterminar, registrar, acumular, distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar de los
costos de produccin, distribucin, administracin y financiamiento.

Es la parte especializada de la contabilidad general de una empresa industrial la cual busca el


control, anlisis e interpretacin de todas las partidas de costo necesarios para fabricar y/o
producir, distribuir y vender la produccin de una empresa. En un sentido global, sera el arte o
la tcnica empleada para recoger, registrar y reportar la informacin relacionada con los costos y
con base en dicha informacin, tomar decisiones adecuadas relacionadas con la planeacin y
control de los mismos.

La naturaleza de los negocios modernos es tal que todas las empresas, ya sean grandes o pequeas,
manufactureras o no, pblicas o privadas, redituables o sin nimo de lucro, requieren una gran variedad
de informacin sobre costos para la toma de decisiones operativas diarias. Por esto la contabilidad de
costos moderna, debe hacer hincapi en el anlisis e interpretacin, lo que requiere su participacin en la
fase dinmica de los negocios, o sea en el presente y en el futuro. La fase dinmica est relacionada
fundamentalmente con la planeacin (la seleccin de objetivos y los medios para alcanzarlos) y el
control (lograr concordancia con los planes establecidos).

2. Objetivos de la contabilidad de costos

Proporcionar suficiente informacin en forma oportuna a la direccin de la empresa, para una


mejor toma de decisiones.

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Generar informacin para ayudar a la direccin en la planeacin, evaluacin y control de las

operaciones de la empresa.
Determinar los costos unitarios para normar polticas de direccin y para efectos de evaluar los
inventarios de produccin en proceso y de artculos terminados.
Generar informes para determinar las utilidades, proporcionando el costo de los artculos
vendidos.
Contribuir a la planeacin de utilidades y a la eleccin de alternativas por parte de la direccin,
proporcionando anticipadamente los costos de produccin, distribucin, administracin y
financiamiento.
Contribuir en la elaboracin de los presupuestos de la empresa, en los programa de venta,
produccin y financiamiento
Contribuir al fortalecimiento de los mecanismos de coordinacin y apoyo entre todas las reas,
para el logro de los objetivos de la empresa.

Como hemos descrito, la contabilidad de costos juega un papel destacado en la informacin financiera,
pues los costos del producto o servicio son un componente de significativa importancia en la
determinacin del ingreso y en la posicin financiera de la organizacin. En general, la contabilidad de
costos se relaciona con los mtodos de asignacin y determinacin del costo de bienes y servicios.

3. Importancia de la contabilidad de costos

Es analtica pues se plantea sobre segmentos de una empresa y no sobre su total.


Predice el futuro, a la vez que refleja hechos ocurridos.
Facilita la preparacin de informes para una eficiente direccin de los negocios
Sus periodos contables son ms cortos que los de la contabilidad general.

Se respetan tanto normas contables generalmente aceptadas (PCGA) como normas que fija la
empresa (volumen de Produccin normal)
Su idea implcita es la minimizacin de costos.
Tomando en cuenta que el trmino ms importante que constituye la base para el costeo de productos, la
evaluacin del desempeo y la toma de decisiones gerenciales es el COSTO, es necesario conocer su
concepto.
En trminos generales diremos que costo son los recursos sacrificados o perdidos para alcanzar un
objetivo especifico. Para nuestro cometido lo consideraremos como el valor monetario de los recursos
que se entregan o promete entregar a cambio de bienes o servicios que se adquieren. En el momento de
la adquisicin se incurre en el costo y este costo puede originar beneficios presentes o futuros. Estos
costos pueden ser:

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Costos del producto o costos inventariables (costos). Son los relacionados con la funcin de
produccin; es decir, la materia prima directa, la mano de obra directa y los cargos indirectos. Estos
costos se incorporan a los inventarios de materias primas, produccin en proceso y artculos terminados,
y se reflejan como activo dentro del balance general.
Los costos totales del producto se llevan al estado de resultados cuando y a medida que los productos
elaborados se venden, afectando el rengln de costo de los artculos vendidos.
Costos del periodo o costos no inventariables (gastos). Son los costos que se identifican con intervalos
de tiempo y no con los productos elaborados. Se relacionan con la funcin de operacin de la empresa.
Estos costos no se incorporan a los inventarios y se llevan al estado de resultados a travs del rengln de
gastos de venta, gastos de administracin y gastos financieros, en el periodo en el cual se incurren.
Costos capitalizables. Son aquellos que se capitalizan como activo fijo o cargos diferidos y despus se
deprecian o amortizan a medida que se usan o expiran, dando origen a los gastos.

4. Diferencia entre contabilidad financiera y contabilidad de Costos


Toda organizacin debe considerar el desarrollo de sistemas de informacin confiable, oportuna y
relevante como uno de los factores clave del xito. La contabilidad es un sistema de informacin
cuantitativa que debe satisfacer las necesidades de diferentes usuarios que acuden a la informacin
financiera de las organizaciones, para tomar las decisiones ms adecuadas sobre las mismas. Para
nuestro propsito la dividiremos en:
Contabilidad financiera: Sistema de informacin de una empresa orientado a la elaboracin de
informes externos, dando nfasis a los aspectos histricos y considerando los principios de contabilidad
generalmente aceptados.
Contabilidad administrativa: Sistema de informacin de una empresa orientado a la elaboracin de
informes de uso interno que facilitan las funciones de planeacin, control y toma de decisiones de la
administracin.
La contabilidad de costos se relaciona fundamentalmente con la acumulacin, el anlisis y la
interpretacin de los costos de adquisicin, produccin, distribucin, administracin y financiamiento,
para uso interno por parte de los directivos de la empresa en la planeacin, el control y la toma de
decisiones; adems, los costos de los productos se usan en la valuacin de los inventarios y la
determinacin de la utilidad, por lo que se necesitan en la elaboracin de los informes externos.
Por lo tanto, consideraremos que la contabilidad de costos cae dentro de la contabilidad administrativa
cubriendo una parte de la contabilidad financiera.
Por ejemplo el estado de resultados de Alesca, S.A. muestra una utilidad de operacin de C$. 100,000.00
y decimos que tiene un margen de utilidad de operacin de 20% sobre las ventas, este margen es
favorable para la empresa y la direccin podr tomar decisiones considerando esta informacin, hasta

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cierto punto incompleta, ya que slo muestra una idea general del curso de las actividades de la
organizacin, es decir, como una visin de conjunto.

a primera funcin est constituida por la compra de materia prima, cuyo costo se forma por el precio de
adquisicin facturado por los proveedores, ms todos aquellos costos inherentes al traslado de la materia
prima hasta la propia empresa, tales como: fletes, gastos aduanales, impuestos de importacin, seguros,
etc. Esta funcin termina al momento en que la materia prima llega al almacn y est en condiciones de
utilizarse en el proceso de produccin.
La segunda funcin es propiamente la actividad adicional, o sea, la funcin de produccin o
manufactura, que comprende el conjunto de erogaciones relacionadas con la guarda, custodia y
conservacin de los materiales en el almacn; la transformacin de stos en productos elaborados
mediante la incorporacin del esfuerzo humano y el conjunto de diversas erogaciones fabriles. Concluye
la funcin en el momento en que los artculos elaborados se encuentran en el almacn de artculos
terminados disponibles para su venta.
La tercera funcin es la de distribucin y comprende la suma de erogaciones referentes a la guarda,
custodia y conservacin de los artculos terminados: su publicidad y promocin: el empaque, despacho y
entrega de los productos a los clientes; los gastos del departamento de ventas; los gastos por la
administracin en general y los gastos por el financiamiento de los recursos ajenos.
Contabilidad Financiera

Contabilidad de Costos

rea de actuacin

Registra las operaciones que vinculan la empresa


Registra las operaciones referidas a la gestin
con terceros. La contabilidad financiera se refiere al
puramente interna de la empresa.
negocio en su totalidad.

Objetivo que persigue

Determinar Costo Total y Costo unitario de


Determinar los resultados del ejercicio de toda la
productos, procesos, funciones o centros,
empresa en su conjunto y su repercusin en el
posibilitan el planeamiento y mejor control de
patrimonio, exponiendo sus variaciones.
las operaciones.

Criterios en que se funda

Criterios contables seguidos de un perodo a otro.

Sistema interno de contabilidad de costos,


depende de cada empresa e informacin que
necesita.

Destino de la informacin

Para la direccin, los accionistas y terceros.

Para la direccin exclusivamente.

Tipos de datos que revelan

Produce datos sintticos o no analizados en todos Proporciona datos analticos, los muestra por
sus componentes. La informacin que suministra noproducto, procesos, funciones o centros,
es tan rpida. Esta dirigida a personas ajenas a la posteriormente sintetizados pasan a la

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actividad interna de la empresa. Informa con


contabilidad financiera para su registro. La
respecto a la situacin econmica patrimonial de la
informacin que produce es ms rpida.
empresa.
Calidad de la informacin

Revela costos globales de carcter histrico.

Costos patrimoniales de carcter histrico y


costos estndares o de operacin.

Rgimen legal

Es obligatoria. De acuerdo a los PCGA

Es facultativa.

5. Diferencia entre costos y gastos


Costo se define como:
1. El desembolso que se recupera con la venta del producto, puesto que sus elementos tienen que ir
incorporados en el precio de venta dicho de otra manera.
2. El "valor" sacrificado para obtener bienes o servicios. El sacrificio hecho se mide en unidades
monetarias, mediante la reduccin de activos o el aumento de pasivos en el momento en que se
obtienen los beneficios. En el momento de la adquisicin, se incurre en el costo para obtener beneficios
presentes o futuros.
Un gasto se define como:
1. El desembolso que no se recupera, puesto que es un concepto que no constituye elemento del costo
del producto.
Los gastos se enfrentan a los ingresos para determinar la utilidad o prdida neta del periodo. El ingreso
se define como el precio de los productos vendidos o de los servicios prestados.
Por lo tanto la diferencia fundamental entre costo y gasto es:
a) La funcin a la que se les asigna. Los costos se relacionan con la funcin de produccin, los gastos se
relacionan con las funciones de distribucin, administracin y financiamiento.
b) Su tratamiento contable. Los costos se incorporan los inventarios de materias primas, produccin en
proceso y artculos terminados y se reflejan como activo dentro del balance general. Los costos de
produccin se llevan al estado de resultados mediata y paulatinamente; es decir, cuando y a medida que
los productos elaborados se venden, afectando el rengln de costo de los artculos vendidos.
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CLASIFICACIN DE LAS EMPRESAS.


Una empresa es una organizacin comercial, industrial o de servicio:
CLASIFICACIN.
EMPRESA COMERCIAL..- Es la organizacin dedicada a la compra-venta, adquiriendo del
productor los artculos y revendindolos prcticamente sin alterar el estado fsico de lo adquirido, es
decir, acta como intermediario entre el productor y el consumidor.
EMPRESA INDUSTRIAL..- Es la organizacin dedicada a la transformacin o a la extraccin:
NDUSTRIA DE TRANSFORMACIN.- Adquiere materiales para transformarlos fsica o
qumicamente y ofrecer en venta un producto diferente a lo adquirido.
INDUSTRIA EXTRACTIVA.- Adquiere los productos directamente de la naturaleza, por ejemplo:
petrleo, minerales, productos agrcolas, ganaderos, pesqueros, etc.
EMPRESA DE SERVICIOS.- Es la organizacin que ofrece como producto la realizacin de trabajos en
beneficio de terceros, por ejemplo: transportes, obras pblicas, asesoras, consultoras, publicidad,
seguros, crditos, etc.
DIFERENCIA CONTABLE ENTRE LA EMPRESA COMERCIAL Y LA INDUSTRIA DE
TRANSFORMACIN.
La diferencia bsica entre una empresa comercial y una de transformacin estriba en la funcin de
produccin, porque la empresa comercial compra y vende y la de transformacin compra,
produce y vende. Es en la empresa de transformacin, por su funcin de produccin, donde se
origina la contabilidad industrial o de costos.
Naturaleza y conceptos fundamentales de los costos
Costos activos

Existen cuando se incurren en un costo cuyo potencial de ingresos va mas alla, del potencial de un
periodo. Ejemplo Adquisicion de un edificio, maquinaria.
Costos Prdida

Es la suma de las erogaciones que se efectuo pero que no gener los ingresos esperados, por lo que no
existe un ingreso con el cual se pueda comparar el sacrificio realizado. Ejemplo, cuando se incendia un
equipo que no estaba asegurado.
Costos de sustitucin, de sacrificio o de desplazamiento: Es lo que se sacrifica o se desplaza en lugar de la

opcin elegida, estando representado por el beneficio que se pierde al elegir una opcin y desechar las
otras alternativa

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Costos de inversin: Es la suma de esfuerzos y recursos necesarios en que se incurre para producir u
obtener algo, estando la inversin representada en tiempo, esfuerzo y recursos o capital.
Ante varias opciones, la opcin elegida habr de convertirse en costo de inversin y la o las opciones
desechadas representarn el costo de sustitucin.
Clasificacin de los costos

La funcin en que se incurre.


a. Costos de produccin. Son los que se generan en el proceso de transformar las materias primas
en productos elaborados. Son tres elementos los que integran el costo de produccin: materia
prima directa, mano de obra directa y cargos indirectos.
b. Costos de distribucin (gastos). Son los que se incurren en el rea que se encarga de llevar los
productos terminados desde la empresa hasta el consumidor. Por ejemplo: sueldos y prestaciones
de los empleados del departamento de ventas, comisiones a vendedores, publicidad, etctera.
c. Costos de administracin (gastos). Se originan en el rea administrativa; o sea, los relacionados
con la direccin y manejo de las operaciones generales de la empresa. Por ejemplo: sueldos y
prestaciones del director general, del personal de tesorera, de contabilidad, etc.
d. Costos financieros (gastos). Son los que se originan por la obtencin de recursos ajenos que la
empresa necesita para su desenvolvimiento.

Su identificacin.
a. Costos directos. Son aquellos que se pueden identificar o cuantificar plenamente con los
productos o reas especficas.
b. Costos indirectos. Son costos que no se pueden identificar o cuantificar plenamente con los
productos o reas especficas.

El periodo en que se llevan al estado de resultados.


a. Costos del producto o inventariables (costos). Los que estn relacionados con la funcin de
produccin. Estos costos se incorporan a los inventarios de: materias primas, produccin en
proceso y artculos terminados, y se reflejan como activo dentro del balance general. Los costos
del producto se llevan al estado de resultados, cuando y a medida que los productos elaborados
se venden, afectando el rengln de costo de los artculos vendidos.
b. Costos del periodo o no inventariables (gastos). Se identifican con intervalos de tiempo y no
con los productos elaborados. Se relacionan con la funcin de operacin y se llevan al estado de
resultados en el periodo en el cual se incurren.

Su grado de variabilidad.
a. Costos fijos. Son los costos que permanecen constantes en su magnitud dentro de un periodo
determinado, independientemente de los cambios registrados en el volumen de operaciones
realizadas.
b. Costos variables. Aquellos cuya magnitud cambia en razn directa del volumen de las
operaciones realizadas.
c. Costos semi fijos, semi variables o mixtos. Los que tienen elementos tanto fijos como variables.
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El momento en que se determinan los costos.


a. Costos histricos. Son los que determinan con posterioridad a la conclusin del periodo de
costos.
b. Costos predeterminados. Se determinan con anterioridad al periodo de costos o durante el
transcurso del mismo.

Por su grado de control


1. Costos Controlables
2. Costos no Controlables
Los costos de un departamento determinado incluyen tanto los costos incurridos dentro del
departamento en s, como los costos asignados al mismo por distribucin de los costos de otros
departamentos, porque, por haber recibido beneficio de ellos este departamento debe de absorber parte
de los costos de esos otros departamentos.
Los primeros costos, los que se originaron dentro del departamento en s, estn bajo el control del jefe
de ese departamento, son costos controlables por l y los segundos, recibidos de otros departamentos,
quedan fuera de su responsabilidad, son costos no controlables por el jefe del departamento.
Esta clasificacin de costos se circunscribe a cada una de las diferentes reas de responsabilidad,
llamadas centros de costos, que son las unidades de organizacin establecidas para fines de asignacin,
acumulacin, cmputo y control de costos y para la determinacin de las correlativas responsabilidades,
en funcin de los costos controlables y de los no controlables

Por la trascendencia en la toma de decisiones


1. Costos relevantes
2. Costos no relevantes o irrelevantes
En la toma de decisiones los costos se estudian relacionando su justificacin con el beneficio o
contribucin que conllevan, por lo que existen costos que tienen significacin y trascendencia segn la
decisin que se tome y por lo tanto influyen necesariamente en las decisiones, son costos relevantes en
la eleccin de alternativas; otros costos en cambio, no tienen influencia para una decisin, porque son
inmutables en determinadas alternativas, son costos irrelevantes.

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