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54.- BIOLOGIA E INTRODUCCION A LA BIOLOGIA CELULAR.

OBJETIVOS GENERALES :
Lograr que los estudiantes desarrollen una actitud positiva hacia la ciencia, como
relevante actividad humana.
Que aprecien los conceptos fundamentales de la biologa como producto de un proceso
inacabado del conocimiento.
Que puedan estructurar el conocimiento de las ideas y conceptos principales de la
biologa, con prescindencia de detalles y particularidades.
Que aprecien la organizacin celular como ejemplo de organizacin individual y como
parte organizativa de los individuos pluricelulares.
Que comprendan la organizacin celular como resultado de un proceso evolutivo.
Que puedan apreciar la estrecha interrelacin entre la actividad cientfica, tecnolgica
y su impacto en la sociedad.
Que conozca y comprenda que la vida se organiza en distintos niveles estructurales;
uno de ellos, la clula.
Que puedan acceder a los conocimientos previstos en los cursos superiores de las
carreras, sin dificultades sustantivas.
CONTENIDOS
Unidad temtica N1 Introduccin al estudio de la Biologa.
Captulo 1: Visin general de los fenmenos biolgicos.
Aportes de la biologa a las ciencias de la salud.
La vida organizada en sus distintos niveles.
Caractersticas de los seres vivos.
La agrupacin de los seres vivos en cinco reinos.
La diversidad biolgica como resultado del proceso evolutivo.
Captulo 2: Organizacin general de la clula.
El microscopio: el descubrimiento y el estudio de la clula.
Organizacin general de las clulas.
Aspectos genticos y bioqumicos bsicos.
Organizacin general de las clulas procariotas.
Organizacin general de las clulas eucariotas. Compartamentalizacin.
Virus. Viroides. Priones.
Captulo 3: Organizacin molecular de la clula
Aplicacin de los principios de organizacin de tomos, elementos y compuestos
qumicos a la comprensin de las biomolculas.
Naturaleza de las molculas biolgicas.
Carbohidratos: Caractersticas generales. Monosacridos, oligosacridos y
polisacridos.

Lpidos: caractersticas generales. Triglicridos. Esteroides. Fosfolpidos.


Protenas: Caractersticas generales aminocidos. Protenas estructurales y protenas
enzimticas.
Acidos nucleicos: Caractersticas generales. Nucletidos y nuclesidos.
Captulo 4: Introduccin al Metabolismo.
Bioenergtica. Transformaciones de la energa en los organismos vivos.
Consideraciones generales. Termodinmica de los sistemas vivientes.
ATP como motor del trabajo celular.
Reacciones exergnicas y endergnicas aplicadas a la sntesis e hidrlisis del ATP.
Enzimas: catalizadores de los procesos metablicos.
Unidad temtica N2 Organizacin del citoplasma.
Captulo 5: Estructura y funcin de las membranas celulares.
Organizacin molecular de las membranas. Modelos.
Composicin de las membranas; relaciones con las caractersticas, propiedades y
funciones de la membrana celular. Fluidez, polaridad, dominios.
Movimiento de sustancias a travs de la membrana. Bioenergtica del proceso.
Captulo 6: Sistema de endomembranas. Peroxisomas.
Componentes: Retculo endoplsmico. Aparato de Golgi. Endosomas. Lisosomas.
Vesculas de transporte. Formacin, traslacin y destino de las vesculas de
transporte. Procedimientos para su estudio.
Retculo endoplsmico: Procesos biosintticos asociados a membranas.
Distribucin intracelular de protenas desde el retculo endoplsmico.
Aparato de Golgi. Ciclo Secretor. Exocitosis.
Endosomas y endocitosis. Lisosomas. Digestin intracelular.
Peroxisomas y glioxisomas.
Captulo 7: Citosol Citoesqueleto y motilidad celular.
Citosol: Componentes y funciones. Ribosomas. Chaperonas y Proteasomas.
Citoesqueleto. Procedimientos para su estudio.
Componentes. Microtbulos . Cilios y flagelos. Filamentos intermedios.
Microfilamentos.
Participacin del citoesqueleto en distintos procesos celulares.
Captulo 8: Interacciones entre las clulas y el medio.
Espacio extracelular. Matriz extracelular. Relaciones clula - clula y clula matriz.
Paredes celulares.
Comunicaciones entre las clulas y su ambiente. Caractersticas del sistema.
Receptores citoslicos y localizados en la membrana plasmtica. Protenas G.
Propagacin de seales intracelulares.
Importancia de los sistemas de sealizacin para conservar el estado de homeostasis.
Seales que conducen a la muerte celular.

Captulo 9: Mitocondrias y Respiracin aerbica.


Estructura y funcin de las mitocondrias.
Gluclisis aerbica y acoplamiento mitocondrial.
Captulo 10: Cloroplastos y fotosntesis.
Luz y pigmentos fotosintticos.
Estructura de los cloroplastos. Fotosntesis. Fosforilacin fotosinttica.
Importancia biolgica de la fotosntesis.
Unidad temtica N 3 Organizacin del genoma.
Captulo 11: Ncleo celular.
Organizacin general. Envoltura nuclear. Cromosomas. Nuclolo.
Captulo 12: Naturaleza molecular del gen y del genoma.
Estructura y organizacin del genoma.
Estabilidad del genoma.
Flujo de informacin a travs de la clula.
Expresin gnica. Transcripcin. Procesamiento de los ARN. Transcripcin en
procariotas y eucariotas.
Traduccin de la informacin gnica, (sntesis de protenas). Ribosomas. Plegamientos
de las protenas. Chaperonas.
Control de la expresin gnica.
Unidad temtica N 4 Reproduccin y desarrollo.
Captulo 13: Divisin celular . Diferenciacin celular.
Ciclo celular. Control.
Duplicacin y reparacin del ADN.
Mitosis.
Segmentacin en clulas animales y vegetales.
Meiosis y recombinacin gnica.
La meiosis y la gametognesis. La meiosis como fuente de variabilidad gnica.
Relacin entre los eventos que ocurren durante la meiosis y la fecundacin con las
leyes de Mendel.
Diferenciacin celular: Caractersticas generales. Interacciones nucleocitoplasmticas.
Unidad temtica N5 Evolucin.
Captulo 14: Microevolucin y macroevolucin
Mecanismos de la evolucin. Evidencias a nivel molecular. Teoras.
Evolucin de las poblaciones. Estructura gnica.
Especiacin y macro evolucin.
Modalidad de trabajo en el aula: De acuerdo a la naturaleza de los temas, puede ser,
terico prctico, resolucin de problemas, explicacin-exposicin.

Modalidad de Evaluacin: Escrito opcin mltiple.


Bibliografa fundamental
Curtis y Barnes (1992) Biologa 5. Ed. Buenos Aires. Editorial Mdica Panamericana.
Curtis - Barnes -Schnek y Flores (2006) Invitacin a la Biologa 6. Ed. Buenos Aires
Editorial Mdica Panamericana.
De Robertis- Hib (1998) Fundamentos de Biologa Celular y Molecular. 3. Ed. Buenos
Aires. El Ateneo
Smith y Wood ( 1997) Biologa Celular. U.S.A. Addison Wesley Iberoamericana.
Solomon y col. (1998) biologa de Villee. 4. Ed. Mexico. McGraw-Hill?
Interamericana.
Guas de estudio preparadas por los profesores del CBC y sus colaboradores.
Bibliografa ampliatoria
Alberts y col. (1996) Biologa Molecular de la Clula 3. Ed. Barcelona Omega.
Alberts y col. (2006) Introduccin a la Biologa Celular 2. Ed. Buenos Aires
Panamericana
Karp G. (1998) Biologa Celular y Molecular 3. Ed. Mxico. Mc. Graw Hill
Interamericana.
Lodish y col. (2004) Biologa Celular y Molecular 5 Ed. Buenos Aires. Panamericana
Bibliografa complementaria.
Ser brindada especialmente para cada uno de los temas por los profesores.