Artes y Metodo de Pesca en El Puerto de Salaverry

EMBARCACIONES Y METODOS DE PESCA
ARTES Y METODO DE PESCA EN EL PUERTO DE SALAVERRY

I.
INTRODUCCIN
La pesquera artesanal en el Per es una actividad que se remonta a pocas
prehispnicas, tal como se puede apreciar en las diferentes manifestaciones
culturales de las pocas pre-incas e incas; esto significa que el poblador peruano
desarrollo una tecnologa de extraccin, conservacin y utilizacin de los recursos
pesqueros, lo cual ha permitido que la actualidad el pescador artesanal tenga un
conocimiento innato sobre el comportamiento y disponibilidad de los recursos en
funcin de los cambios en el ambiente.
La pesquera artesanal, constituye una forma de produccin con rasgos tpicos, son
por lo general de produccin pequea o mnima escala y en la mayora de los casos de
nivel incipiente o de nivel medio en su desarrollo, siendo su nivel de produccin
mayormente de autoabastecimiento con un rango marginal, para su comercializacin
y trueque.
La pesquera artesanal en el Per, tiene mucha importancia econmica social. Esta
modalidad de trabajo constituye la principal fuente de abastecimiento de pescado
fresco a nivel mundial. En l pero la pesca artesanal llega a desembarcar cerca de 200
mil toneladas anuales entre peces, crustceos y moluscos. As mismo esta actividad
implica el despliegue de un gran esfuerzo fsico con el fin de extraer los recursos del
mar ya que se utilizan instrumentos sencillos y tradicionales.
Los pescadores artesanales son aproximadamente 50 mil de los cuales 30 mil
corresponden al mbito martimo, la flota artesanal en todo litoral peruano extrae
una gran diversidad de recursos, cuya disponibilidad vara en funcin de los cambios
ambientales como el evento El Nio.
El perico es un pez de cuerpo comprimido, de coloracin vistosa variable, con tonos
azul, amarillo y verde sobre el dorso, flancos azul oscuro con motas blancas pequeas
y vientre ms claro, con una lnea lateral ondulante arriba de la aleta pectoral. Los
pericos son rpidos nadadores, con distribucin en todos los trpicos y subtropicos
del mundo.
En cuanto al pez martillo, es de gran tamao, la cabeza es ancha, con expansiones
laterales estrechas; mrgenes posteriores de las expansiones oblicuos y ms bien
curvos; el margen anterior de la cabeza amplio y curvo en adultos, si escotadura
media. La pesca artesanal en el puerto de Salaverry est orientada a extraer peces,
crustceos, algas, etc.
En los ltimos aos ante la poca disponibilidad de especies costeras, el pescador
artesanal ha visto como buena alternativa orientar su actividad a la pesca de los peces
ocenicos, utilizando para ello espineles y redes cortina, lo cual ha permitido la
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
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extraccin de 09 peces seos y 07 elasmobranquios con mayores capturas,
destacando Corypahena hippuros perico, Sphyrna zygaena tiburn martillo,
Prionese lauca tiburn azul, Isurus oxyrimchus tiburn diamante Slopicas vulpinus
tiburn zorro y Myliobatis peruvianus raya guila.
Durante ciertas estaciones del ao los volmenes de desembarque de peces
ocenicos adquieren relevancia en relacin a volmenes totales de extraccin de la
pesca artesanal debido a que en primavera y verano se hace ms accesibles especies,
perico y tiburn martillo alcanzando 92,6% del volumen total de desembarque y
el 7,24% a la captura de especies costeras. Sin embargo se viene observando en el
puerto de Salaverry un alto porcentaje de ejemplares de tallas pequeas
principalmente de perico y tiburn martillo, lo cual puede traer consigo efectos
futuros en la disponibilidad de estos recursos, sin embargo se desconoce aspectos de
inters como los volmenes de desembarque, artes y aparejos utilizados en la faena,
reas de pesca, el uso y destino de la captura as como, la estructura ocupacional de
los pescadores.
Localizacin de Puerto y rea de Influencia:

El Puerto de Salaverry (Terminal Portuario Salaverry) se encuentra bajo la
administracin de ENAPU (Empresa Nacional de Puertos) brindando servicio a la
ciudad de Trujillo as como a los vecinos departamentos de Ancash, Lambayeque y
Cajamarca.
El puerto de Salaverry (TPS) se encuentra ubicado a 258 millas nuticas al norte del
Callao. Su cercana ubicacin con la ciudad de Trujillo (12 Km.) y con la carretera
Panamericana (8 Km.), le otorga un fcil acceso al puerto, beneficiando a los
embarcadores y consignatarios, principalmente de harina de pescado, fertilizantes,
concentrado de mineral, arroz y azcar, productos que se encuentran dentro de su
rea de influencia.
Salaverry es un puerto artificial del tipo "puerto muelle", constantemente expuesto a
la presencia de oleajes. Con 700 m. de longitud, su rompeolas cuya extensin fue
recientemente incrementada, no ha logrado reducir la exposicin contra dichos
oleajes, que ocurren dentro del rea portuaria y muelles. El arenado en el Puerto es
frecuente por lo que el dragado se realiza permanentemente.
El canal de acceso tiene 150 m de ancho con un calado oficial de 32' 00" (SW). Naves
con mayor calado, pueden atracar al puerto con seguridad solamente durante la
pleamar, con un rango de marea entre 2.5 y 3.0 pies.
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Las restricciones oficiales de los muelles son: Eslora mx. 200 m/calado mx. 32'00"
(swd); naves con mayor calado hasta 32'06" (swd) pueden atracar previa coordinacin
con los prcticos y la administracin del puerto.
Consta de 2 muelles de concreto con las siguientes caractersticas, Muelle 1 Con
dimensiones de 225 m de largo x 25 m de ancho, es utilizado para carga general y a
granel. Concentrados de mineral tambin pueden ser embarcados en este muelle por
medio de un ship loader de tierra. Los granos son descargados usando gras de la
nave. El muelle 1-A permanece fuera de servicio desde febrero del 2009.Muelle 2 Con
dimensiones de 25m de largo x 30m de ancho. Este muelle esta equipado con dos (02)
torres, para el embarque de azcar a granel, a travs de fajas transportadoras, desde
un almacn con una capacidad de 60,000 Ton. ubicado al sur del muelle. Cada faja
esta diseada para el trimado automtico con una capacidad de 150 a 200 ton x hora.
II.
OBJETIVOS
Determinar las caractersticas de los artes y aparejos de pesca artesanal en el

Puerto Salaverry.
Determinar el desarrollo costero integrado del puerto Salaverry.
Conocer el estado actual del puerto y la cantidad de desembarque por
especie.
DISCUSIN
Segn informacin del IMARPE, en el periodo 2003 al 2009, el desembarque proveniente de la
pesca artesanal en Salaverry estuvo en el rango de las 1,300t a 1,800t, en una tendencia creciente.
Dos especies, -el perico y el tiburn martillo-, sustentaron en promedio, el 53% de la descarga
total; sumado a otras ocho especies (lisa, tiburn azul, machete, raya, bonito, cangrejo violceo,
caballa y pota), representaron el 90% del desembarque artesanal en este Puerto.
En las encuestas realizadas a FONDEPES, se estim que la poblacin de pescadores son de
alrededor de En el Puerto Salaverry, segn estima la GEREPRO La Libertad, tiene una poblacin de
320 pescadores artesanales (110 embarcados, 120 no embarcados y 90 armadores), con un nivel
de formalizacin del 78% (250/320); precisando que el 71% (50/70) de los informales son
pescadores no embarcados.
La flota extractiva artesanal est constituida por 145 embarcaciones, con una capacidad de
bodega desde las 0 hasta ms de 10 toneladas; concentrndose el 65% en el rango de 0 a 2 t.
Coincidente con la capacidad de bodega el arte de pesca ms difundido es la cortina, seguido por
la lnea o pinta.
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En el Puerto hay una fbrica de hielo, pero su produccin es slo de 15 a 20t a la semana, y segn
los usuario es de mala calidad; optando por abastecerse en una de las dos fbricas de la ciudad de
Trujillo. El precio es de S/. 120/t, elevndose en verano hasta S/.150, por su mayor demanda.
Existen 09 vehculos para el transporte de productos pesqueros con capacidades de carga entre 1
y 15 t: (uno de 2t, dos de 3t, cuatro de 4t, uno de 10t, y uno de 15 t).
Pago por el flete: vara entre 100 y 200 soles a ms.
Los artes y aparejos de pesca son estacionales debido a que estos se basan en el recurso que se
desea capturar. As tenemos que la actividad pesquera artesanal est fuertemente influenciada
por los cambios en el ambiente producidos por el Fenmeno El Nio, cuyos efectos en las
poblaciones de los recursos que lo sustentan pueden durar de 1 a 5 aos. El fenmeno natural,
afecta inmediatamente y a corto plazo las capturas por migracin, redistribucin, cambios en la
concentracin, debido a la elevacin de la temperatura y nivel de oxgeno en el fondo.
CONCLUSIN
Los artes y aparejos utilizados en el puerto de Salaverry son variados, teniendo mayor
predominancia de la red cortina. Tambin se utilizan diversos artes de pesca, y es destacable la
progresiva incorporacin de aparejos ms modernos como el espinel.
Es difcil establecer la correlacin entre los aparejos usados y el tipo de pesquera desarrollada:
slo son diferenciados los extremos: la pesca de altura, que utiliza fundamentalmente espinel, y la
pesca de alcance limitado, que emplea cortina.
Del total de entrevistados el 78% manifiestan, tener acceso a informacin de precios de probables
mercados de destino. Desde playa se comunican va telefnica con el vendedor del Terminal
Pesquero de Buenos Aires, si el precio est bajo en el terminal, venden su producto en playa.
Mencionan que generalmente el precio es ms atractivo en el terminal.
El 100% de los entrevistados, manifiestan utilizar hielo a bordo.
El muelle se encuentra arenado, slo permite el atraque de chalanas (botes de hasta 5t). Las
mayores, dedicadas a la pesca con espinel, descargan su pesca en el muelle de ENAPU-Per.
El DPA da servicios de atraque, descarga, manipuleo, lavado y estiba de pescado; de parqueo de
cmaras y vehculos menores, y balanza manual de pesaje. No presta servicios para
almacenamiento refrigerado, ni la venta de hielo, por estar inoperativos sus equipos. Tampoco hay
aprovisionamiento de agua dulce, slo disponen de energa elctrica.
Los servicios que se pagan al DPA son: atraque de chalana: S/.10. y embarque de hielo: S/.20.
Entre el 2003 y 2009, el desembarque de la pesca artesanal en Salaverry segn el IMARPE estuvo
en el rango de las 1,300t a 1,800t, en una tendencia creciente. Dos especies, perico y tiburn
martillo-, sustentaron en promedio, el 53% de la descarga total; sumado a otras ocho especies
(lisa, tiburn azul, machete, raya, bonito, cangrejo violceo, caballa y pota), representaron el 90%.
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III.
MATERIAL Y METODOS
El presente proyecto se realizo en el Puerto Salaverry, para desarrollar dicho trabajo
se aperturo con encuestas abiertas, siendo un total de 15, estas se obtuvieron gracias
a la informacin proporcionada por los pescadores artesanales salaverrinos. Estos
datos fueron procesados a travs del programa Excel.
Uno de los puntos tambin fue determinar las caractersticas de los diferentes artes y
aparejos de pesca artesanal en el Puerto de Salaverry. El tiempo que duro dicho
proyecto se desarrollo en los meses de AGOSTO - DICIEMBRE del ao 2012.
Durante el avance del proyecto los representantes del grupo fueron los encargados
de la toma de datos.
IV.
RESULTADOS
En el perodo de diez aos se ha observado un crecimiento de 34% en la poblacin de
pescadores artesanales (de 28.082 en 1995 pasaron a 37.727 en 2005). Es un
resultado previsible si se el crecimiento demogrfico del pas y la distribucin
geogrfica de la pobreza, cuya migracin hacia la costa encuentra en la pesca
artesanal, un refugio de empleo de libre acceso.
La Tabla 1 muestra el nmero de pescadores por regiones. Se observa que la Regin
Lambayeque presenta el mayor xodo de pescadores (-52%), debido a la escasez de
recursos as como el difcil traslado de los productos a tierra. La Regin Piura, que
sigue siendo la ms importante increment en un 43%. La Regin Moquegua ha
crecido 139% y la Regin Arequipa 80%, debido al aumento de la flota espinelera para
recursos ocenicos, que se presenta como la alternativa ms rentable de pesca
artesanal. Esto habra permitido la migracin desde otros sectores. Estn incluidos
pescadores embarcados, no embarcados (de ribera), chinchorreros.
ESTADSTICA PESQUERA Y REAS DE PESCA ARTESANAL.

Por otro lado a nivel regional, de acuerdo a la informacin obtenida en los centros de
acopio de productos pesqueros de Pacasmayo, los desembarques de recursos
hidrobiolgicos en La Libertad han tenido peridicas fluctuaciones, p.e., cada 4 aos
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aproximadamente, con marcada tendencia a continuar disminuyendo (Fig. 1).Con
excepcin de los periodos comprendidos entre los aos 1999 2000 y 2003 2004,
Salaverry se ha constituido siempre en el lugar de mayor desembarque anual,
aportando en promedio con el 47,05 % del total regional, seguido de Pacasmayo
(27,39 %) y Puerto Malabrigo (25,56 %).
Fig. 1: Desembarques (t.) anuales de recursos hidrobiolgicos en la Regin La libertad

de 1994- 2007. Fuente: DIREPRO La Libertad.
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Fig. 2: ndice relativo regional de los lugares de desembarques de recursos

hidrobiolgicos en la Regin La Libertad, 1994 2007. Fuente: DIREPRO La Libertad
Fig. 3: Desembarques (t.) anuales de recursos hidrobiolgicos por grupo de especie

en puerto Salaverry, 1994 2007. Fuente: DIREPRO La Libertad
Entre los peces los que destacaron por su importancia comercial y sus mayores
desembarques promedios anuales fueron perico Coryphaena hippurus (214,8 t), lisa
(211,4 t), tollo blanco (152,9 t), tiburn azul (44,1 t) y machete Ethmidhium
maculatum (34,7 t)
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AREAS DE PESCA
Tal como se observa en la figura 4, la flota pesquera artesanal de Salaverry desarrolla
sus faenas de pesca principalmente entre los 08 10 S; sin embargo tambin han
sido reportados desembarques provenientes de otras zonas que no estn
comprendidas en estos lmites.
Asimismo se puede mencionar que la mayor frecuencia de viajes se observa en el
estrato de profundidad comprendido entre las 50 100 bz. En tanto que su distancia
a la costa se extiende hasta las 300 m aproximadamente (85 W).
Fig. 4: Zonas de pesca frecuentadas por la flota pesquera artesanal de Puerto Salaverry
La embarcaciones que utilizan red cortina agallera frecuentan zonas comprendidas

principalmente entre los 8 10 S y entre los 79 81 W a profundidades de 20 100
bz; el desarrollo de esta actividad dentro de las 05 mn a profundidades menores a las
20 bz se observa generalmente entre los 08 09 S. La flota artesanal espinelera
abarca zonas mucho mas alejadas que la flota cortinera, a profundidades mayores a
las 100 bz. La pesca a la pinta muestra dos zonas bien marcadas; una dentro de las 05
mn de la costa a profundidades menores a las 20 bz y otra por fuera de las 200 bz de
profundidad (Fig. 5).
El empleo de otras artes de pesca han sido reportados en lugares aledaos a puerto
Salaverry, entre los 09 10 S y a profundidades menores a las 20 bz, destacndose
la pesca con trasmallo, cerco, trampa y buceo.
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CARACTERISTICAS DE LAS EMBARCACIONES
Al puerto de Salaverry arriban 210 embarcaciones artesanales, 208 son de madera y 2
de fibra de vidrio (Cuadro 1), de estas embarcaciones 135 son locales y 75 son
forneas, de las cuales 111 son botes y 94 lanchas.
La flota pesquera de Puerto Salaverry que est orientada a la captura de Corypahena
hippuros pericoy de Sphyrna zygaena pez martillo, es de 78 embarcaciones que
representan el 37%, de las cuales 24 son botes y 54 lanchas.
BOTES
Presentan capacidad de bodega que oscila entre 1.5 a 3.5 toneladas, operando de 3 a
6 tripulantes, utilizando como medio de propulsin un motor de 34 73 Hp, con una
autonoma de 3 a 7 das.
LANCHAS
Presentan capacidad de bodega que oscila entre 4.0 a 15 toneladas, operando de 4 a
12 tripulantes, utilizando como medio de propulsin un motor de 120 250 Hp, con
una autonoma de 4 a 12 das.
TCNICAS DE PESCA
La operacin de las redes cortinas y espinales comprenden 3 fases: lance o tendida
patrullaje y virado o levante.
Lance o tendida:
En espinel esta operacin se realiza por estribor a popa, se inicia lanzando el bandern
de sealizacin que en su parte superior posee una batera con foco de luz que se
activa en la oscuridad, emitiendo destellos cada 3 segundos, en el extremo inferior
existe un peso que mantiene el bandern en posicin vertical en la superficie del agua,
luego se une 3 boyas ms para conformar de esta manera la lnea de boyas,
dependiendo del tamao del espinel se colocan entre 2 a 3 banderines ms, con su
respectiva batera. Participan 5 pescadores los cuales encarnan los anzuelos con
ejemplares frescos de Dosidicus gigas pota y ejemplares congelados de Scomber
japonicus peruanus caballa (trozos regulares de 100 a 150 gr), con una duracin de
40 minutos a 4 horas para 900 a 1700 anzuelos respectivamente, la embarcacin
navegando a 5 nudos preferentemente, esta operacin se realiza en horas de la tarde,
la embarcacin se aleja a una distancia de 300 metros permaneciendo al garete.
En las redes cortinas esta operacin se realiza por popa, se inicia lanzando un
bandern que posee una batera de luz unida a la re, participando 2 pescadores, la
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misma que tiene una duracin de 1 hora 30 minutos aproximadamente, con la
embarcacin a la deriva, al finalizar estas amarradas a la embarcacin por una lnea.
Patrullaje:
El espinel se deja a la deriva por un tiempo promedio de 9 horas, durante el cual se
patrullaba a una distancia prudente, reconocindola por la luz de las bateras.
Las redes permanecen en el agua un promedio de 6 horas, durante el cual se
patrullaba a una distancia prudente, observado si en la red presenta tramos de
hundimiento, lo cual indica una probable captura.
Virado o levante:
Para el espinel esta operacin se realiza por proa a estribor y el tiempo estimado para
100 anzuelos fue de 25 minutos, este tiempo vara dependiendo del nmero, tamao
de las especies capturadas y del virador. Durante el virado del espinel, la embarcacin
se mantiene navegando siguiendo el aparejo y en coordinacin con el cobrador de la
lnea madre.
La virada del espinel son las maniobras necesarias para virar o recoger el aparejo con
la captura y se desarrolla por la proa de la embarcacin. Se inicia con la recuperacin
del primer bandern mediante el auxilio de un gancho que lanza un pescador ubicado
en cubierta, luego se procede a izar a bordo la lnea madre por dos pescadores los
cuales desenganchas los peces capturados en forma manual, otro dos acomodan la
lnea y los anzuelos en la embarcacin y un matador.
En red cortina la operacin se realiza por popa a babor. Se inicia desamarrando la
lnea que una a las redes con la embarcacin, luego se procede a izar a bordo los
paos con la participacin de 3 pescadores encontrndose la embarcacin a la deriva,
el tiempo promedio fue de 4 horas, este tiempo vara dependiendo del nmero y
tamao de las especies capturadas.
Captura:
En la pesquera artesanal Coryphaena hippurus perico y Sphyrna zygaena tiburn
martillo, ambas especies son susceptibles a ser capturadas por redes cortinas y
espineles.
Perico:
La captura obtenida en el puerto Salaverry durante el 2006 fue de 748 688 kg
presentando volmenes de captura considerable en los meses de enero a marzo y de
agosto a diciembre, siendo capturado mayormente por espinel con un 96.22%,
observando que el 3.78% del total de la captura es pesca incidental en redes cortinas.
La fauna acompaante encontrada en la pesquera de Coryphaena hippurus perico
son: Carcharhinus porosus tiburn corazn, Prionace glauca tiburn azul, Acopias
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vulpionos tiburn zorro, Isurus oxyrinehus tiburn diamante, Xiphias gladius pez
espada, Istiophorus platypterus pez vela, Makaria sp merlin y Sphyraena enesis
barrucada.
Ejemplares capturados de Coryphaena hippurus perico, desembarcados en puerto
Salaverry.
Tiburn martillo:
La captura durante el 2006 fue de 195 950 kg, teniendo una presencia de
desembarque durante todo el ao, registrando un mayor volumen de desembarque
en los meses de febrero y marzo (Graf. 2), siendo mayormente capturado por red
cortina con un 96.69%, reportando un 3.31% del total de la captura como pesca
incidental en espinel
La fauna acompaante en la pesquera de Sphyrna zygaena pez martillo son:
Myliobatis peruvianus Raya Aguila, Xiphias gladius pez espada, Istiophorus
platypterus pez vela, atn de alta amarilla, Makaria sp merlin, Sarda chilensis
bonito, Katsuwonus polamis barrilete, Scomber japonicus peruanus caballa,
Trachhinotus paitensis pampano, Carcharhinus porosus tiburn cazn, Prionce
glauca tiburn azul, y Isurus oxyrinehus tiburn diamante.
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Fig. 5: Zonas de pesca frecuentadas por la flota pesquera artesanal de puerto Salaverry, segn arte
y/o aparejo de pesca utilizado.
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captura (kg)
captura del mes de febrero

35000
30000
25000
20000
15000
10000
5000
0
especie
Figura 6: grafico de captura por especie en el mes de febrero del 2012
captura (kg)
captura del mes de marzo

20000.00
18000.00
16000.00
14000.00
12000.00
10000.00
8000.00
6000.00
4000.00
2000.00
0.00
especie
Figura 7: grafico de captura por especie en el mes de marzo del 2012
Pgina 13
14000.00
12000.00
captura(kg)
10000.00
8000.00
6000.00
4000.00
2000.00
0.00
especie
Figura 8: Grafico De Captura Por Especie En El Mes De Abril Del 2012
cantidad
evaluacion por semana

4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
1ERS SEMANA
2DA SEMANA
3ERA SEMANA
4TA SEMANA TOTAL
especie
Figura 9: Grafico De Captura Por Especie En El Mes De Mayo Del 2012
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Total de captura al mes

35000
29620
30000
25000
20000
15000
11400
11200
10000
5000
775
920
2700
415
138
1210 1030
440
895
Figura 10: Grafico De Captura Por Especie En El Mes De Julio Del 2012
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ENCUESTAS REALIZADAS
EN EL PUERTO DE
SALAVERRY
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V.
CONCLUSION:
En el ao 1998 se obtuvo la mayor captura, ya que hubo mayor desembarque de
recursos hidrobiolgicos.(Fig.1)
La flota pesquera artesanal de Salaverry desarrolla sus faenas principalmente entre
los 08 10 S; sin embargo tambin han sido reportados desembarques
provenientes de otras zonas que no estn comprendidas en estos lmites.(Fig.5)
VI.
La embarcaciones con red cortina agallera frecuentan zonas entre los 8 10 S a

profundidades de 20 100 bz; pero el desarrollo de esta actividad dentro de las 5
mn se realiza a profundidades menores a las 20 bz entre 08 09 S.(Fig.5)
Al obtener las graficas de captura mensual en el Puerto de Salaverry, observamos

que desde el mes de Febrero a Julio del 2012 la mayor cantidad de captura de
especies es de pota y la menor cantidad captura es de la especie chita.
Al realizar las encuestas a los pescadores artesanales podemos observar que el arte
de pesca mayormente utilizada es la red cortinera ya que gracias a este arte se
puede obtener variedad especies.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:
Fondepes - Sr. Carlos Benito Bernal Gordillo
Berr, P., A. Tresierra, A. Taype, V. Garca. 2003. Prospeccin bioceanogrfica para

la determinacin de bancos naturales de invertebrados marinos comerciales y
zonas de pesca artesanal en Isla Chao, Islas Guaape y Ensenada de Guaape (4
7 de julio del 2003). Inf. Inst. Mar Per Chimbote. 37 pp.
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ANEXOS
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Cuadro 1: Informe De Productos De Pesca En General Del Mes De Enero Del 2012 En Puerto
Salaverry.
FUENTE: FONDEPES
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Cuadro 2: Consolidado Mensual De Volmenes De Descarga De PP.HH Del Mes De Enero Del
2012 En Puerto Salaverry.
PRINCIPALES
ESPECIES
BONITO
CANGREJO
LIZA
LORNA
PERICO
PEZ ESPADA
POTA
RAYA
SUCO
TOLLO
DSCARGA
PRECIO
TOTAL MES
PROMEDIO /MES (KG)
9.650
8.0
1.990
8.0
1.420
4.0
1.340
1.5
12.870
6.0
4.530
6.0
10.710
1.0
3.020
5.0
1.350
7.0
12.360
3.0
TOTAL DEL MES
MONTO PROMEDIO
GENERADO S/
77.2000
15.9200
5.6800
2.0100
77.2200
27.1800
10.7100
15.1000
9.1350
37.0800
277.2350
FUENTE: FONDEPES
Cuadro 3: Informe De Productos De Pesca En General Del Mes De Febrero Del 2012 En Puerto
Salaverry.
ESPECIES
1RA
2DA
3ERA
4TA
SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA
BAGRE
160
140
120
409
CACHEMA
380
120
395
580
CANGREJO
750
600
1250
1000
CHITA
105
80
160
120
LENGUADO
100
250
90
500
LIZA
650
400
500
430
LORNA
640
1250
500
390
PERICO
2800
1800
2000
1450
RAYA
1200
250
400
500
SUCO
190
350
280
850
TOLLO
3050
2800
2800
4950
BLANCO
PEZ VELA
1250
400
2600
2450
PEZ SORRO
1850
4950
1900
2600
BONITO
300
200
120
195
TOTAL
TOTAL
PRECIO
829
1475
3600
465
940
1980
2780
8050
2350
1670
13600
1.00
6.00
6.00
12.00
15.00
4.00
2.50
6.00
4.00
7.00
6.50
10300
11300
33515
62854
4.00
3.00
6.00
FUENTE: FONDEPES
Pgina 20

Cuadro 4: Consolidado Mensual De Volmenes De Descarga De PP.HH Del Mes De Febrero Del
PRINCIPALE.
ESPECIES
BONITO
CANGREJO
LIZA
LORNA
PERICO
PEZ ESPADA
RAYA
SUCO
TOLLO BLA.
DESCA. TOTAL
/ MES K.G
12,150.00
1,730.00
1,670.00
1,310.00
11,350.00
4,640.00
2,630.00
945.00
15,600.00
TOTAL AL MES
PRECIO PRO.
MES Kg
6
10
4
1.5
6
6
4.5
6
8
MONTO PRO.
GENERADO S/.
72,900.00
17,300.00
6,680.00
1,965.00
68,100.00
27,840.00
11,835.00
5,670.00
124,800.00
337,090.00
FUENTE: FONDEPES
Cuadro 5: Informe De Productos De Pesca En General Del Mes De Marzo Del 2012 En Puerto
Salaverry.
ESPECIES
1 semana
2 semana
3 semana
4 semana
TOTAL
PRECIO
Bagre
Cachema
Cangrejo
Chita
Lenguado
Liza
Lorna
Perico
Pota
Raya
Suco
Tollo
blanco
Pez vela
Pez
espada
175
390
690
115
100
630
801
2900
3500
350
80
2050
150
130
650
90
230
400
650
1950
4000
400
300
2900
130
390
1310
160
95
515
2415
2100
5150
290
2750
410
585
1200
120
500
395
1390
1500
5250
720
950
4500
865.00
1495.00
3850.00
485.00
925.00
1940.00
2256.00
8450.00
17900.00
1470.00
1620.00
12200.00
1.00
6.00
8.00
12.00
15.00
3.50
1.50
6.00
1.00
4.00
7.00
8.00
1350
3050
4000
290
1950
180
2800
210
10100.00
3730.00
4.00
6.00
TOTAL
67286.00
FUENTE: FONDEPES
Pgina 21

Cuadro 6: Consolidado Mensual De Volmenes De Descarga De PP.HH Del Mes De Marzo Del
PRINCIPALES
ESPECIES
DESCARGA TOTAL /
MES (Kg)
PRECIO PROM / MES

(Kg)
MONTO PROM
GENERADO (S/.)
Bonito
Cangrejo
Liza
Lorna
Perico
Pota
Pez espada
Raya
Suco
Tollo blanco
10,540.00
2,630.00
1,390.00
1,060.00
6,380.00
11,600.00
3,310.00
3,230.00
935.00
12,000.00
TOTAL
6.00
8.00
3.00
1.50
6.00
0.80
6.00
5.00
6.00
8.00
63,240.00
21,040.00
4,170.00
1,590.00
38,280.00
9,280.00
19,860.00
16,150.00
5,610.00
96,000.00
275,220.00
FUENTE: FONDEPES
Cuadro 7: Informe De Productos De Pesca En General Del Mes De Abril Del 2012 En Puerto
Salaverry.
ESPECIES
1 semana
2 semana
3 semana
4 semana
TOTAL
PRECIO
Bagre
Cachema
Cangrejo
Chita
Lenguado
Liza
Lorna
Perico
Raya
Pota
Suco
Tollo
blanco
Pez vela
Pez
espada
120
280
700
120
90
600
550
2500
1100
4000
190
2900
110
110
550
90
310
350
1300
1650
240
3900
300
2800
100
300
1150
135
95
400
550
20000
500
1250
310
3050
390
480
950
110
515
415
380
1350
650
2800
900
3950
720.00
1170.00
3350.00
455.00
1010.00
1765.00
2780.00
7500.00
2490.00
11950.00
1700.00
12700.00
1.00
6.00
8.00
12.00
15.00
3.50
1.50
6.00
4.00
0.80
6.00
8.00
1210
1600
3900
1850
2500
230
2550
350
10160.00
4030.00
4.00
4.50
TOTAL
61780.00
FUENTE: FONDEPES
Pgina 22

Cuadro 8: Consolidado Mensual De Volmenes De Pesca De PP.HH Del Mes De abril Del 2012 En
Puerto Salaverry
PRINCIPALES
ESPECIES
DESCARGA TOTAL /
MES (Kg)
Bonito
Cangrejo
Liza
Perico
Pota
Pez espada
Raya
Suco
Tollo blanco
PRECIO PROM / MES (Kg)
MONTO PROM
GENERADO (S/.)
6.00
8.00
3.00
6.00
0.70
5.50
5.00
4.00
8.00
40,800.00
19,560.00
4,230.00
19,860.00
8,750.00
20,240.00
18,150.00
13,360.00
94,240.00
239,190.00
6,800.00
2,445.00
1,410.00
3,310.00
12,500.00
3,680.00
3,630.00
3,340.00
11,780.00
TOTAL
FUENTE: FONDEPES
Cuadro 9 : Informe De Productos De Pesca En General Del Mes De Mayo Del 2012 En Puerto
Salaverry
ESPECIES
1RA
SEMANA
110
280
650
130
80
600
500
2400
4150
180
180
2850
BAGRE
CACHEMA
CANGREJO
CHITA
LENGUADO
LIZA
LORNA
PERICO
POTA
RAYA
SUCO
TOLLO
BLANCO
PEZ
1000
ESPADA
PEZ ZORRO
1500
TOTAL
FUENTE: FONDEPES
2DA
SEMANA
100
115
500
95
300
340
1250
1600
4000
250
245
2700
3ERA
SEMANA
110
380
1100
145
90
395
500
2050
1310
300
305
3000
4TA
SEMANA
390
450
930
120
500
400
370
1310
2500
850
800
3850
TOTAL
PRECIO
710,00
1225,00
3180,00
490,00
970,00
1735,00
2620,00
7360,00
11960,00
1580,00
1530,00
12400,00
1,00
6,00
8,00
12,00
14,00
3,00
1,50
5,50
0,50
4,50
7,00
8,00
3850
2500
2500
9850,00
4,00
1730
340
280
3850,00
59,460,00
3,50
Pgina 23

Cuadro 9: Consolidado Mensual De Volmenes De Pesca De PP.HH Del Mes De Mayo Del 2012
En Puerto Salaverry
PRINCIPALES
ESPECIES
bonito
cangrejo
liza
Lorna
perico
pez espada
pota
raya
suco
tollo blanco
DESCARGA
TOTAL MES (Kg)
6300
2020
1380
1040
3030
3210
10050
2250
2870
10850
PRECIO DE PROM
MES(Kg)
6
8
3.5
1
7
5.5
0.5
5
6
8
TOTAL MES
FUENTE: FONDEPES
MONTO PROM
GENERADO (S/.)
37800
16160
4830
1040
21210
17655
5025
11250
17220
86800
218990
Cuadro 10: Informe De Productos De Pesca En General Del Mes De Julio Del 2012 En Puerto
Salaverry.
ESPECIES
BAGRE
CACHEMA
CANGREJO
CHITA
LENGUADO
LIZA
LORNA
PERICO
POTA
RAYA
SUCO
TOLLO
BLANCO
1
SEMANA
120
230
430
100
60
500
320
3500
8500
130
130
1950
2
SEMANA
110
100
400
90
45
210
400
2800
9800
120
145
1900
3
SEMANA
205
290
950
120
33
320
180
2050
5000
100
310
3150
4
SEMANA
340
300
920
105
0
180
130
3050
6320
90
210
3200
TOTAL
PRECIO
775
920
2700
415
138
1210
1030
11400
29620
440
895
11200
1
8
9
12
15
4
2
5
0.5
4
7
7
60743
FUENTE: FONDEPES
Pgina 24

Cuadro 11: Consolidado Mensual De Volmenes De Pesca De PP.HH Del Mes De Julio Del 2012
En Puerto Salaverry.
PRINCIPALES
ESPECIES
cangrejo
liza
Lorna
perico
pez espada
pota
raya
suco
tollo blanco
DESCARGA
TOTAL MES(Kg)
2390
868
1175
7580
1820
17900
1375
1450
8800
TOTAL MES
FUENTE: FONDEPES
PRECIO DE
PROM MES(Kg)
9
4
2
5
8
0.5
4.5
7
8
MONTO PROM
GENERADO (S/.)
21510
3472
2350
37900
14560
8950
6187.5
10150
70400
175479.5
Pgina 25
Pgina 26
Pgina 27
Pgina 28
Pgina 29
Pgina 30
Pgina 31
Pgina 32
Pgina 33
Pgina 34
Pgina 35
Informe
Introduccin
Objetivos
Materiales y mtodos
Resultados
Discusin
Conclusiones
Refer. Bibliogrfica
A c/objetivo -------- 1 resultado

A c/objetivo---------1 conclusin
Inferencia cientficas ( experimental)
Enunciados resumen (descriptiva)
PROYECTO
Introduccin
Problema
Hiptesis
Objetivos
Diseo del proyecto ..
Pgina 36

Artes y Metodo de Pesca en El Puerto de Salaverry

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