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PDQXDO

Horno integrable 3H.569..


Forno integrvel 3H.569..

[es] Instrucciones de uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2


[pt] Instrues de servio . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

ndice

en[usIr]ctoideuso

Indicaciones de seguridad importantes .................................. 2


Causas de daos................................................................................4
Su nuevo horno.......................................................................... 5
Panel de mando..................................................................................5
Sensores...............................................................................................5
Mando giratorio ...................................................................................5
Panel indicador ...................................................................................5
Control de temperatura .....................................................................6
Interior del horno.................................................................................6
Recomendaciones de uso ................................................................6
Accesorios.................................................................................. 6
Accesorios ...........................................................................................6
Antes del primer uso ................................................................. 7
Programar la hora...............................................................................7
Calentar el interior del horno............................................................7
Limpieza de los accesorios ..............................................................7
Encender y apagar el horno...................................................... 7
Encender ..............................................................................................7
Apagar ..................................................................................................7
Programar el horno.................................................................... 8
Tipos de calentamiento .....................................................................8
Programar el tipo de calentamiento y la temperatura .................8
Programar el calentamiento rpido.................................................9
Funciones de tiempo ................................................................. 9
Programar el reloj avisador ..............................................................9
Ajustar la duracin..............................................................................9
Retrasar la hora de finalizacin .................................................... 10
Programar la hora............................................................................ 10
Memoria .................................................................................... 11
Guardar configuraciones en la memoria .................................... 11

Iniciar la memoria ............................................................................ 11


Seguro para nios ................................................................... 11
Programa automtico .............................................................. 11
Recipientes ....................................................................................... 11
Preparar el plato .............................................................................. 12
Programas......................................................................................... 12
Seleccionar y configurar el programa ......................................... 14
Consejos sobre el programa automtico ................................... 15
Ajustes bsicos ....................................................................... 15
Desconexin automtica......................................................... 16
Autolimpieza............................................................................. 16
Consejos y advertencias importantes.......................................... 16
Antes de la autolimpieza ................................................................ 16
Programar el nivel de limpieza...................................................... 17
Despus de la autolimpieza .......................................................... 17
Cuidados y limpieza ................................................................ 17
Productos de limpieza .................................................................... 17
Extraer el carro mvil del horno ................................................... 18
Desmontar la cubierta de la puerta ............................................. 18
Montar y desmontar el cristal de la puerta................................. 18
Qu hacer en caso de avera .................................................. 19
Tabla de averas............................................................................... 19
Cambiar la lmpara del horno ...................................................... 20
Cristal protector................................................................................ 20
Servicio de Asistencia Tcnica .............................................. 20
Nmero de producto (E) y nmero de fabricacin (FD).......... 20
Consejos sobre energa y medio ambiente........................... 21
Ahorrar energa ................................................................................ 21
Eliminacin de residuos respetuosa con el medio ambiente . 21

: Indicaciones de seguridad importantes


Leer con atencin las siguientes
instrucciones. Solo as se puede manejar el
aparato de forma correcta y segura.
Conservar las instrucciones de uso y
montaje para utilizarlas ms adelante o
para posibles futuros compradores.
Este aparato ha sido diseado
exclusivamente para su montaje
empotrado. Prestar atencin a las
instrucciones de montaje especiales.
Comprobar el aparato al sacarlo de su
embalaje. El aparato no debe conectarse
en caso de haber sufrido daos durante el
transporte.
Los aparatos sin enchufe deben ser
conectados exclusivamente por tcnicos
especialistas autorizados. Los daos
provocados por una conexin incorrecta no
estn cubiertos por la garanta.
2

Este aparato ha sido diseado para uso


domstico. Utilizar el aparato
exclusivamente para preparar alimentos y
bebidas.Vigilarlo mientras est funcionando
y emplearlo exclusivamente en espacios
cerrados.
Este aparato puede ser utilizado por nios
a partir de 8 aos y por personas con
limitaciones fsicas, sensoriales o psquicas,
o que carezcan de experiencia y
conocimientos, siempre y cuando sea bajo
la supervisin de una persona responsable
de su seguridad o que le haya instruido en
el uso correcto del aparato siendo
consciente de los daos que se pudieran
ocasionar.

No dejar que los nios jueguen con el


aparato. La limpieza y el mantenimiento
rutinario no deben encomendarse a los
nios a menos que sean mayores de 8
aos y lo hagan bajo supervisin.
Mantener los nios menores de 8 aos
alejados del aparato y del cable de
conexin.
Introducir los accesorios correctamente en
el compartimento de coccin. Vase la
descripcin de los accesorios en las
instrucciones de uso.
Peligro de incendio!
Los objetos inflamables que pueda haber
en el compartimento de coccin se
pueden incendiar. No introducir objetos
inflamables en el compartimento de
coccin. No abrir la puerta en caso de
que salga humo del aparato. Desconectar
y desenchufar el aparato de la red o
desconectar el fusible de la caja de
fusibles.
Cuando se abre la puerta del aparato se
producir una corriente de aire. El papel
para hornear puede entrar en contacto
con los elementos calefactores e
incendiarse. Fijar bien el papel de hornear
a los accesorios al precalentar el aparato.
Colocar siempre una vajilla o un molde
para hornear encima del papel de hornear
para sujetarlo. Cubrir solo la superficie
necesaria con papel de hornear. El papel
de hornear no debe sobresalir del
accesorio.
Peligro de quemaduras!
El aparato se calienta mucho. No tocar la
superficie interior del compartimento de
coccin cuando est caliente ni los
elementos calefactores. Dejar siempre
que el aparato se enfre. No dejar que los
nios se acerquen.
Los accesorios y la vajilla se calientan
mucho. Utilizar siempre agarradores para
sacar los accesorios y la vajilla del
compartimento de coccin.
Los vapores de alcohol pueden inflamarse
cuando el compartimento de coccin est
caliente. No preparar comidas utilizando
grandes cantidades de bebidas
alcohlicas de alta graduacin. Si se
utilizan bebidas alcohlicas de alta
graduacin, hacerlo en pequeas
cantidades. Abrir la puerta del aparato
con precaucin.
Peligro de incendio!

Peligro de quemaduras!

Peligro de quemaduras!

Peligro de quemaduras!
Las partes accesibles se calientan
durante el funcionamiento.No tocar nunca
las partes calientes. No dejar que los
nios se acerquen.
Al abrir la puerta del aparato puede salir
vapor caliente. Abrir la puerta del aparato
con precaucin. No dejar que los nios se
acerquen.
Si se introduce agua al compartimento de
coccin puede generarse vapor de agua
caliente. No derramar agua en el
compartimento de coccin caliente.
Peligro de lesiones!
Si el cristal de la puerta del aparato est
daado, puede romperse.No utilizar
rascadores para vidrio o productos de
limpieza abrasivos o corrosivos.
Peligro de descarga elctrica!
Las reparaciones inadecuadas son
peligrosas.Las reparaciones solo pueden
ser efectuadas por personal del Servicio
de Asistencia Tcnica debidamente
instruido.Si el aparato est defectuoso,
extraer el enchufe o desconectar el fusible
en la caja de fusibles. Avisar al Servicio
de Asistencia Tcnica.
El aislamiento del cable de un aparato
elctrico puede derretirse al entrar en
contacto con componentes calientes. No
dejar que el cable de conexin de un
aparato elctrico entre en contacto con
los componentes calientes.
La humedad interior puede provocar una
descarga elctrica. No utilizar ni
limpiadores de alta presin ni por chorro
de vapor.
Al sustituir la lmpara del compartimento
de coccin los contactos del
portalmparas estn bajo corriente. Antes
de sustituirla, desenchufar el aparato de la
red o desconectar el fusible de la caja de
fusibles.
Un aparato defectuoso puede ocasionar
una descarga elctrica. No conectar
nunca un aparato defectuoso.
Desenchufar el aparato de la red o
desconectar el fusible de la caja de
fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia
Tcnica.
Peligro de quemaduras!

Peligro de quemaduras!

Peligro de descarga elctrica!

Peligro de descarga elctrica!

Peligro de descarga elctrica!

Peligro de descarga elctrica!

Peligro de incendio!
Los restos de comida, aceite y jugo de
asado pueden incendiarse durante la
autolimpieza. Antes de cada autolimpieza
limpiar la suciedad ms grande del
compartimento de coccin y de los
accesorios.
El exterior del aparato se calienta mucho
durante la autolimpieza. No colgar objetos
inflamables, como p. ej. paos de cocina,
en el tirador de la puerta. Mantener la
parte delantera del aparato despejada. No
dejar que los nios se acerquen.
Peligro de quemaduras!
El compartimento de coccin se calienta
mucho durante la autolimpieza. No abrir
nunca la puerta del aparato ni correr los
ganchillos de bloqueo con la mano. Dejar
que el aparato se enfre. No dejar que los
nios se acerquen.
; El exterior del aparato se calienta
mucho durante la autolimpieza. No tocar
nunca la puerta del aparato. Dejar que el
aparato se enfre. No dejar que los nios
se acerquen.
Peligro de daos graves para la salud!
El aparato se calienta mucho durante la
funcin de autolimpieza. El recubrimiento
antiadherente de bandejas y moldes se
destruye y se generan gases txicos. Las
bandejas y los moldes con revestimiento
antiadherente no deben limpiarse con la
funcin de autolimpieza. Limpiar
exclusivamente accesorios esmaltados.

Causas de daos
Atencin!

Peligro de incendio!

Peligro de quemaduras!

Accesorios, film, papel de hornear o recipientes en la base


del compartimento de coccin: No colocar ningn accesorio
en la base del compartimento de coccin. No cubrir la base
del compartimento de coccin con ninguna clase de film o
con papel de hornear. No colocar ningn recipiente en la
base del compartimento de coccin si la temperatura est
ajustada a ms de 50 C. Se calentar demasiado. Los
tiempos de coccin y asado dejan de coincidir y el esmalte
se estropea.
Agua en el compartimento de coccin caliente: No derramar
agua en el compartimento de coccin caliente. Se formar
vapor de agua. La oscilacin trmica puede provocar daos
en el esmalte.
Alimentos hmedos: No conservar alimentos hmedos
durante un perodo prolongado en el compartimento de
coccin cerrado. Se daara el esmalte.
Jugo de fruta: No sobrecargar la bandeja con pastel de
frutas muy jugoso. El jugo que gotea de la bandeja de horno
produce manchas difciles de eliminar. Utilizar la bandeja
universal ms profunda cuando sea posible.
Enfriar el compartimento de coccin: Dejar enfriar el
compartimento de coccin nicamente con la puerta
cerrada. Los frontales de los muebles contiguos pueden
daarse con el tiempo aun cuando la puerta del horno slo
se encuentre ligeramente abierta.
Junta de la puerta sucia: cuando la junta de la puerta est
muy sucia, la puerta del horno no queda bien cerrada
durante el funcionamiento. Los frontales de los muebles
contiguos pueden deteriorarse. Mantener siempre limpia la
junta de la puerta.
Puerta del aparato como superficie de apoyo: no apoyarse,
sentarse ni colgarse sobre ella. No colocar recipientes ni
accesorios sobre la puerta del aparato.
Introduccin de los accesorios: en funcin del tipo de
aparato, al cerrar la puerta del mismo, los accesorios pueden
rayar el cristal de la puerta. Introducir siempre los accesorios
en el compartimento de coccin hasta el tope.
Transportar el aparato: No transportar ni sujetar el aparato
por el tirador de la puerta. El asa de la puerta no aguanta el
peso del aparato y puede romperse.

Su nuevo horno
Le presentamos su nuevo horno. En este captulo se explican
las funciones del panel de mando y de sus elementos
individuales. Asimismo, se proporciona informacin sobre los
accesorios y los componentes del interior del horno.

Panel de mando
Le presentamos una vista general del panel de mando. En el
panel indicador no se pueden mostrar todos los smbolos a la
vez. Los elementos pueden variar segn el modelo de aparato.


Uso
1

Sensores

Panel indicador

Mando giratorio

Mando giratorio
Con el mando giratorio se pueden modificar todos los valores
recomendados y configurados.
El mando giratorio es retrctil. Para enclavar o desenclavar el
mando giratorio, presionarlo.

Sensores

Panel indicador

Los sensores sirven para ajustar distintas funciones. No pulsar


los sensores con fuerza. Pulsar slo el smbolo
correspondiente.

En el panel indicador se muestran los valores recomendados


que pueden modificarse con el mando giratorio segn sea
necesario.

Smbolo

Funcin del sensor

Encender y apagar el horno

Pulsacin breve = seleccionar la funcin memoria


Pulsacin larga = se activa la memoria

El panel indicador se divide en tres indicadores.

$
I

LH NJO

 

Seleccionar el tipo de calentamiento

Activar/desactivar el seguro para nios

Seleccionar la autolimpieza

Seleccionar el programa automtico

Seleccionar la temperatura o el nivel de grill

Seleccionar los ajustes de tiempo

Pulsacin breve = iniciar/interrumpir el funcionamiento


Pulsacin larga = cancelar el funcionamiento

Seleccionar el peso para el programa automtico

Activar el calentamiento rpido

Los parntesis ( ) indican qu ajuste puede ser modificado con


el mando giratorio.

Pulsacin breve = consultar la temperatura


Pulsacin larga = abrir y cerrar el men de los
ajustes bsicos

Si los parntesis ( ) no aparecen en la indicacin visual y el


horno no est en marcha, se puede modificar el tipo de
calentamiento con el mando giratorio.

Indicador del tipo de calentamiento


Muestra el tipo de calentamiento o de funcionamiento
seleccionado.
Indicador de la hora
Muestra la hora, el reloj avisador, la duracin y el final del
tiempo de coccin as como el peso para el programa
automtico.
Indicador de temperatura
Muestra la temperatura, los niveles de grill o de limpieza y el
nmero de programa.

Smbolo de seleccin

Control de temperatura

Interior del horno

Las barras del control de temperatura indican las fases de


calentamiento o el calor residual del interior del horno.

En el interior del horno se encuentra la lmpara. Un ventilador


evita que el horno se caliente en exceso.

Control de calentamiento

Lmpara

El control de calentamiento indica el aumento de temperatura


en el interior del horno.

La lmpara del interior del horno permanece encendida


mientras el horno est en funcionamiento. La lmpara se
apaga si se ajustan temperaturas de hasta 60 C, as como
durante la limpieza automtica. Esto permite una ptima
regulacin de precisin.

Tras el inicio del programa se rodea la temperatura con un


crculo. La temperatura de precalentamiento se indica
mediante barras en el interior del crculo. Cuando todas las
barras del interior del crculo estn completas, es el momento
ptimo para introducir el alimento.

$
I

LH NJO

 

Las fases de calentamiento no se muestran en los niveles de


grill y de limpieza. El crculo se llena inmediatamente.
Calor residual
Tras apagar el aparato, el control de temperatura indica el
calor residual del interior del horno. El indicador se apaga
cuando la temperatura desciende a aprox. 60 C.

Ventilador
El ventilador se conecta y desconecta segn sea necesario. El
aire caliente se escapa por la parte superior de la puerta.
Atencin! No cubrir la abertura de ventilacin. El horno podra
sobrecalentarse.
El ventilador contina funcionando durante un tiempo
determinado despus de apagar el horno para que se enfre
ms rpidamente.

Recomendaciones de uso
En el manual anexo Nuestro estudio de cocina se incluye una
seleccin de platos y consejos que detallan cmo sacar el
mximo partido al horno, as como una seleccin de Comidas
normalizadas que han sido elaboradas para institutos de
pruebas.

Accesorios
Los accesorios suministrados son adecuados para diversos
platos. Asegurarse de introducir siempre los accesorios en la
posicin correcta en el compartimento de coccin.
Hay disponible una variedad de accesorios especiales que
mejorarn todava ms la calidad de algunos platos y
facilitarn el manejo del horno.

Accesorios
Los accesorios pueden colocarse en el horno en 5 alturas
diferentes.
Los accesorios se colocan en los ganchos situados a la
derecha e izquierda. Cuando coloque los accesorios
asegrese de que han quedado bien anclados en los ganchos
antes de soltarlos, en caso contrario pueden caerse.

Su horno slo dispone de algunos de los siguientes


accesorios.
Los accesorios pueden adquirirse en el Servicio de Asistencia
Tcnica o en establecimientos especializados. Para consultar
los accesorios disponibles consultar el catlogo comercial.
Parrilla
Para recipientes, moldes, asados,
piezas de parrillada y platos congelados.
Bandeja de horno esmaltada plana
Para pasteles, pastas y galletas.
Introducir la bandeja en el horno
con la parte del desnivel en direccin a la puerta del horno.
Bandeja universal esmaltada profunda
Para pasteles jugosos, repostera,
platos congelados y asados de piezas de gran tamao. Tambin se
puede usar como bandeja para
recoger la grasa en caso de asar
directamente sobre la parrilla.

Si los accesorios se calientan pueden deformarse. Una vez que


se hayan enfriado, desaparece la deformacin y no repercute
sobre el funcionamiento.

Introducir la bandeja en el horno


con la parte del desnivel en direccin a la puerta del horno.

Antes del primer uso


En este captulo se indican los pasos que deben seguirse
antes de utilizar el horno por primera vez.

Programar la hora

Calentar el interior del horno

Limpiar los accesorios

Leer los consejos y advertencias de seguridad que se


indican al principio de las instrucciones de uso. Son muy
importantes.

Calentar el interior del horno


Para eliminar el olor a nuevo, calentar el horno vaco y cerrado.
La opcin ms efectiva es calentar el horno durante una hora
con calor superior e inferior % a 240 C. Comprobar que no
haya restos de embalaje en el interior del horno.
1. Encender el horno con el sensor #.

Se recomienda el tipo de calentamiento aire caliente 3D y


una temperatura de 160 C. Se muestra la hora actual.
2. Con el mando giratorio cambiar el tipo de calentamiento a

Programar la hora

calor superior e inferior %.

Cuando se conecta el aparato, parpadean 4 ceros en el


indicador de la hora y suena una seal. Ajustar la hora.
1. Pulsar la el sensor 0.

3. Pulsar el sensor [.

La temperatura est seleccionada. La temperatura


recomendada se muestra entre parntesis.
4. Modificar la temperatura a 240 C con el mando giratorio.

En el panel indicador se muestra 0 y :

5. Iniciar el funcionamiento con el sensor @.

2. Ajustar la hora con el mando giratorio.


3. Confirmar la hora con el sensor 0.

Tras unos segundos se muestra la hora programada.


Nota: Consultar el captulo Funciones de tiempo para cambiar
la hora.

La temperatura se rodea con un crculo, cuyo interior va


llenndose de barras. Estas barras indican las fases de
calentamiento.
6. Apagar el horno con el sensor # transcurridos 60 minutos.

Las barras del control de temperatura indican el calor residual


del interior del horno.

Limpieza de los accesorios


Antes de utilizar los accesorios por primera vez, limpiarlos a
fondo con agua caliente con un poco de jabn y una bayeta.

Encender y apagar el horno


El horno se enciende y se apaga con el sensor #.

Encender
Pulsar el sensor #.
El smbolo del tipo de calentamiento aire caliente 3D y la
temperatura de 160 C se visualizan en el panel indicador a
modo de valores recomendados.

$
I

LH NJO

 

Esta configuracin se puede iniciar directamente o tambin se


puede

programar otro tipo de calentamiento y una temperatura


diferente
seleccionar un programa automtico con el sensor =
iniciar una configuracin guardada en la memoria con el
sensor E
seleccionar la autolimpieza con el sensor t.

Consultar los captulos individuales para ms informacin


sobre el modo de programar.

Apagar
Pulsar el sensor #. El horno se desconecta.

Programar el horno
En este captulo se presenta informacin sobre

los tipos de calentamiento disponibles en este horno

Tipo de calentamiento y
margen de temperatura

cmo programar un tipo de calentamiento y la temperatura

y cmo programar el calentamiento rpido.

Tipos de calentamiento
Este horno dispone de un gran nmero de tipos de
calentamiento. De este modo se puede seleccionar en cada
momento la forma de preparacin ms idnea para cada plato.
Tipo de calentamiento y
margen de temperatura

Aire caliente 3D*


30-270 C

Aire caliente eco*


30-270 C

Horno lea

Grill con aire


caliente
30-270 C

Para la preparacin, en un nivel y


sin necesidad de precalentamiento, de pasteles, repostera,
productos ultracongelados, asados y pescado. El ventilador
reparte el calor de manera uniforme en el interior del horno para
optimizar el uso de energa.

Para la preparacin rpida de alimentos congelados sin necesidad


de precalentamiento, p. ej. pizza,
patatas fritas o pasteles de hojaldre. El calor proviene de la resistencia inferior y de la turbina
situada en la pared posterior.
Para asar piezas de carne, ave y
pescado. La resistencia del grill y
el ventilador se conectan y desconectan alternadamente. La turbina
hace circular entorno a los alimentos el calor emitido por el grill.

Grill, amplia superficie


Niveles de grill:
1 (mnimo),
2 (medio),
3 (mximo)

Para asar al grill bistecs, salchichas, tostadas y pescado. Se


calienta toda la superficie de
debajo de la resistencia del grill.

Grill, pequea superficie


Niveles de grill:
1 (mnimo),
2 (medio),
3 (mximo)

Para asar al grill bistecs, salchichas, tostadas y pescado en cantidades pequeas. Se calienta la
parte central de la resistencia del
grill.

Calor inferior

Para confitar, hornear y gratinar. El


calor proviene de la resistencia
inferior.

30-270 C

Para pasteles y repostera. Es


posible cocinar a tres niveles. Una
turbina situada en la pared posterior del horno distribuye el calor de
forma uniforme por el horno.

Calor superior e infe- Para pasteles, gratinados y carne


rior*
magra de asado, p. ej., de ternera
o caza, en un nivel. El calor pro30-270 C
viene de las resistencias inferior y
superior.
30-270 C

Aplicacin

Descongelar
20-60 C

30-70 C

&

Calor intensivo
30-270 C

Conservar caliente
60-100 C

Para precalentar recipientes, p. ej.,


de porcelana o cristal.
Para platos con base crujiente. El
calor proviene de la resistencia
superior y, con mayor potencia, de
la resistencia inferior.
Para conservar caliente los alimentos. No conservar los alimentos en
caliente durante ms de dos
horas.

* Tipo de calentamiento con el que se determina la clase de eficiencia energtica segn EN60350.

Programar el tipo de calentamiento y la


temperatura
Ejemplo de la imagen: calor superior e inferior % a 180 C.
Encender el horno con el sensor #.
En el panel indicador se ilumina el smbolo de aire
caliente 3D y 160 C.
Esta configuracin se puede iniciar directamente con el
sensor @.
Si se desea programar otro tipo de calentamiento y una
temperatura diferente, proceder del siguiente modo:
1. Programar el tipo de calentamiento deseado con el mando

giratorio.

$
I

LH NJO

 

2. Pulsar el sensor [ y programar la temperatura con el

mando giratorio.

$
I

LH NJO

 

3. Pulsar el sensor @.

Se inicia el funcionamiento.

$
I

LH NJO

 

4. Cuando el alimento est listo, apagar el horno con el

Para descongelar, p.ej., carne,


ave, pan y pasteles. La turbina
remueve el aire caliente alrededor
del alimento.

* Tipo de calentamiento con el que se determina la clase de eficiencia energtica segn EN60350.

Precalentar

Aplicacin

sensor # o seleccionar otra funcin y programarla.

Modificar la temperatura o el nivel de grill


Se puede realizar en cualquier momento. Modificar la
temperatura o el nivel de grill con el mando giratorio.
Consultar la temperatura de calentamiento
Pulsar brevemente el sensor O antes de activar la funcin. La
temperatura de calentamiento actual en el interior del horno se
visualiza durante unos segundos.

Interrumpir el funcionamiento

Temperaturas adecuadas

Pulsar brevemente el sensor @. El horno pasa al estado de


pausa. La lampara indicadora situada sobre el sensor @
parpadea. Volver a pulsar @ para finalizar la pausa. El
programa contina.

El calentamiento rpido no funciona cuando la temperatura


programada es inferior a 100 C. El calentamiento rpido no
es necesario si la temperatura del interior del horno es slo
mnimamente inferior a la temperatura programada. No se
conecta.

Cancelar el funcionamiento
Mantener pulsado el sensor @ hasta que se muestre el
smbolo de aire caliente 3D y 160 C. Ahora se puede
volver a programar.
Ajustar la duracin
Consultar el captulo Funciones de tiempo, Ajustar duracin.
Retrasar la hora de finalizacin
Consultar el captulo Funciones del tiempo, Retrasar la hora de
finalizacin.

Programar el calentamiento rpido


El calentamiento rpido no es compatible con todos los tipos
de calentamiento.
Tipos de calentamiento compatibles
Aire caliente 3D

% Calor superior e inferior


3 Horno lea
& Calor intensivo

Programar el calentamiento rpido


Pulsar el sensor d para el calentamiento rpido. Junto a la
temperatura programada se muestra el smbolo d. Las barras
del interior del crculo indican las fases de calentamiento.
El calentamiento rpido finaliza cuando el crculo est lleno de
barras. Se escucha una seal breve. El smbolo d se apaga.
Introducir el alimento en el interior del horno.
Cancelar el calentamiento rpido
Pulsar el sensor d. El smbolo desaparece.
Notas
Si se modifica el tipo de calentamiento o se interrumpe el
funcionamiento con el sensor @, se cancela el
calentamiento rpido.

La duracin del tiempo de coccin programada empieza a


transcurrir tras el inicio, independientemente del
calentamiento rpido.
Para conseguir un resultado de coccin uniforme, el alimento
no debe introducirse en el interior del horno hasta que haya
finalizado el calentamiento rpido.

Cuando el tipo de calentamiento programado no es compatible


con el calentamiento rpido suena una seal de aviso breve.

Funciones de tiempo
Al men Funciones del tiempo se accede con el sensor 0. Se
dispone de las siguientes funciones:
Cuando el horno est apagado:

Q = programar el reloj avisador


0 = ajustar la hora

Cuando el horno est encendido:

Q = ajustar el reloj avisador


x = ajustar la duracin
y = retrasar la hora de finalizacin

Tono de aviso breve


Cuando no se puede cambiar o programar un valor, se
escucha un tono de aviso breve.

Programar el reloj avisador


El reloj avisador funciona independientemente del horno. Se
puede emplear como un reloj temporizador de cocina y
programarse en cualquier momento.
1. Pulsar el sensor 0. La flecha se sita detrs del smbolo del

reloj avisador WO.

2. Programar el tiempo para el reloj avisador con el mando

giratorio.

En el indicador de la hora se visualiza el transcurso del tiempo


del reloj avisador durante unos segundos. A continuacin,
pasa a segundo plano. El smbolo W indica que el tiempo del
reloj avisador est transcurriendo.

Una vez transcurrido el tiempo


Suena una seal. En el indicador de la hora se muestra 00:00
y WO. La seal se puede apagar antes de tiempo con el
sensor 0.
Consultar el transcurso del tiempo del reloj avisador
Pulsar el sensor 0. El tiempo restante se visualiza durante
unos segundos.
Cancelar el tiempo
Pulsar el sensor 0 y restablecer el tiempo a 00:00. El tiempo
del reloj avisador desaparece transcurridos unos segundos.
Modificar el tiempo
Pulsar el sensor 0. Modificar el tiempo para el reloj avisador
con el mando giratorio.

Ajustar la duracin
Cuando se programa la duracin (tiempo de coccin) para un
alimento, el funcionamiento finaliza automticamente cuando
ha transcurrido este tiempo. El horno deja de calentar.
Condicin: debe haberse programado un tipo de calentamiento
y una temperatura.
Ejemplo de la imagen: configuracin para calor superior e
inferior %, 180 C, duracin 45 minutos.
1. Pulsar dos veces el sensor 0.

La duracin zO est seleccionada.

$
I

LH NJO

 

2. Ajustar la duracin con el mando giratorio.

La duracin se aplica tras unos segundos. Desaparecen los


parntesis dispuestos a izquierda y derecha de la duracin.
El smbolo zO se ilumina.

1. Pulsar repetidamente el sensor 0 hasta que la flecha se

site detrs del smbolo de la hora de finalizacin yO.


Las barras del indicador de la hora indican que la hora de
finalizacin no se ha retrasado.

$
I

LH NJO

 

LH NJO

 

3. Si todava no se ha iniciado el funcionamiento, pulsar el

sensor @.
En el indicador de la hora se muestra el transcurso de la
duracin configurada.

2. Retrasar la hora de finalizacin con el mando giratorio.


3. Confirmar con el sensor @.

$
$
I

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I

LH NJO

 

La duracin ha finalizado
Suena una seal. El horno deja de calentar. La seal se puede
apagar con el sensor 0. Se puede desconectar el horno o
seleccionar de nuevo una funcin y programarla.
Cancelar el tiempo de coccin
Pulsar dos veces el sensor 0. Restablecer el tiempo de
coccin a : con el mando giratorio. El tiempo se ha
cancelado.
Modificar la duracin del tiempo de coccin
Pulsar dos veces el sensor 0. Modificar la duracin con el
mando giratorio. Se inicia el transcurso de la duracin
modificada.
Consultar los ajustes de tiempo
Los ajustes se pueden consultar con el sensor 0.

Retrasar la hora de finalizacin


La hora de finalizacin se puede retrasar en:

Se aplica la configuracin. El horno permanece en modo de


espera; se muestra la hora de finalizacin yO.
El funcionamiento se inicia automticamente a la hora
adecuada. En el ejemplo se inicia a las 12.00 horas. A
continuacin, en el indicador de la hora se muestra el
transcurso de la duracin xO.
La duracin ha finalizado
Suena una seal. El horno deja de calentar. La seal se puede
apagar con el sensor 0. Se puede desconectar el horno o
seleccionar de nuevo una funcin y programarla.
Modificar el tiempo de finalizacin
Es posible mientras el horno se encuentra en el modo de
espera. Para ello, pulsar el sensor 0 para cambiar a la hora
de finalizacin yO y corregirla con el mando giratorio.
Cancelar la hora de finalizacin
Es posible mientras el horno se encuentra en el modo de
espera. Para ello, pulsar el sensor 0 para cambiar a la hora
de finalizacin yO y girar el mando giratorio a la izquierda
hasta que se visualice --:--. A continuacin se inicia el
transcurso del tiempo programado.

todos los tipos de calentamiento,

muchos programas,

Programar la hora

la autolimpieza.

El horno debe estar apagado para ajustar o cambiar la hora.

Ejemplo: el plato se introduce a las 9:30 horas en el interior del


horno. Necesita una coccin de 45 minutos; por tanto, estar
listo a las 10:15 horas. Sin embargo, le gustara que la coccin
finalizara a las 12:45 horas.
Retrasar la hora de finalizacin de las 10:15 horas a las
12:45 horas. El funcionamiento se inicia a las 12:00 horas y
finaliza a las 12:45 horas.

Tras un corte en el suministro elctrico


Tras un corte en el suministro elctrico, parpadean 4 ceros en
el indicador de la hora y suena una seal.
1. Programar la hora actual con el mando giratorio.
2. Pulsar el sensor 0.

Se ha configurado la hora.

Esta funcin tambin es compatible con la autolimpieza. La


limpieza se puede retrasar a la noche para as tener el horno
disponible durante el da.

Modificar la hora

Tener en cuenta que los alimentos fcilmente perecederos no


deben permanecer demasiado tiempo en el interior del horno.

1. Pulsar dos veces el sensor 0.

Retrasar el final del tiempo de coccin

2. Modificar la hora con el mando giratorio.

Condicin: no se debe haber iniciado el modo de


funcionamiento programado. La duracin debe estar
programada.

3. Pulsar el sensor 0.

Ejemplo: cambiar la hora, de la hora de verano a la de invierno.


La flecha se sita detrs del smbolo de la hora 0O.

Se aplica la nueva hora.

Suprimir la indicacin de la hora


Cuando el horno est apagado se muestra la hora actual en la
pantalla. Tambin es posible ocultar la hora. De este modo
solo se mostrar cuando el horno est encendido. Consultar al
respecto el captulo Ajustes bsicos.

10

Memoria
La funcin de memoria permite guardar configuraciones
personalizadas para una receta y acceder a ellas en cualquier
momento.
La funcin de memoria resulta especialmente til cuando una
misma receta se prepara con frecuencia.

Guardar configuraciones en la memoria


Excepcin:
No es posible guardar las funciones de autolimpieza y
calentamiento rpido.
1. Programar el funcionamiento deseado.

Guardar otra configuracin


Volver a ajustar y guardar. Se sobrescriben los ajustes
anteriores.

Iniciar la memoria
Las configuraciones guardadas se pueden iniciar en cualquier
momento.
1. Pulsar brevemente el sensor i y seleccionar la posicin de

memoria con el mando giratorio.


Se muestran las configuraciones guardadas.

2. Pulsar el sensor @.

No iniciar todava.

2. Pulsar brevemente el sensor i y seleccionar la posicin de

memoria con el mando giratorio.

La configuracin de la memoria se inicia.


Modificar la posicin de memoria

La posicin de memoria no puede modificarse tras el inicio del


programa.
Cancelar el funcionamiento

LH NJO

 

3. Mantener pulsado el sensor i hasta que el smbolo se

Mantener pulsado el sensor @ hasta que se muestre el


smbolo de aire caliente 3D y 160 C. Ahora se puede
volver a programar.

muestre detrs de las posiciones de memoria.

La configuracin se ha guardado y puede iniciarse en cualquier


momento.

Seguro para nios


El horno incorpora un seguro para nios para evitar que estos
lo enciendan accidentalmente o modifiquen un ajuste.
Activar el seguro para nios
Mantener pulsado el sensor @ durante cuatro segundos
hasta que se muestre el smbolo @.
Los ajustes ya no se puede modificar. El panel de mando est
bloqueado.
Bloquear la puerta del horno
Los ajustes bsicos se pueden cambiar para que tambin se
bloquee la puerta del horno. Consultar al respecto el captulo
Ajustes bsicos. La puerta del horno se bloquea cuando la

temperatura del interior del horno alcanza los 50 C. El


smbolo H se ilumina. La puerta del horno se bloquea
directamente con el horno apagado si est activo el seguro
para nios.
Desactivar el bloqueo
Pulsar el sensor @ hasta que desaparezca el smbolo @.
El seguro para nios se ha desconectado.
Nota: Aunque el seguro para nios est activado se puede
apagar el horno con el sensor #, ajustar el reloj avisador o
apagar el tono de aviso.

Programa automtico
El programa automtico resulta perfecto para cocinar de forma
fcil recetas especiales, estofados refinados y asados jugosos.
Evita tener que dar la vuelta y aadir agua a la carne y,
adems, mantiene limpio el interior del horno.
El resultado de la coccin depende de la calidad de la carne y
del tamao del recipiente. Utilizar manoplas para retirar el plato
listo del interior del horno. El recipiente est muy caliente. Al
abrir el recipiente sale vapor caliente.

Recipientes
Tener en cuenta las indicaciones relativas a los recipientes
apropiados para una determinada receta que se describen en
el recetario incluido. Para los dems programas utilizar un
recipiente con tapa que cierre bien. Tener en cuenta tambin
las indicaciones del fabricante del recipiente. Las indicaciones
relacionadas con los dems programas se encuentran a
continuacin.

Recipientes adecuados
Recomendamos usar un recipiente resistente al calor
(hasta 300 C) de vidrio o vitrocermica. Las cacerolas de
acero inoxidable son adecuadas, aunque con limitaciones. Las
superficies brillantes reflejan demasiado la radiacin de calor.
El plato se dora menos y la carne tambin se cuece menos. Si
se utiliza una cacerola de acero inoxidable, retirar la tapa al
finalizar el programa. Dorar la carne en el nivel de grill 3
durante 8-10 minutos. El plato se dora con mayor intensidad
cuando se utiliza una cacerola de acero esmaltado, hierro
fundido o aluminio fundido a presin. Aadir un poco ms de
lquido.
Recipientes no adecuados
Recipientes de barro, aluminio brillante, claros, no esmaltados
y de plstico o con asas de plstico.

11

Mantener una distancia mnima de 3 cm entre la carne y la


tapa. La carne puede aumentar su espesor durante el asado.

Muchos platos necesitan lquido para la coccin. A


continuacin, aadir lquido suficiente para cubrir la base del
recipiente aprox. cm. Cuando en la tabla se especifica que
debe aadirse "un poco" de lquido, en general es suficiente
con 2-3 cucharadas. En cambio, "mucho" significa que se debe
aadir bastante ms lquido. Tener en cuenta las indicaciones
de las tablas.

Preparar el plato

Tapar el recipiente con una tapa. Colocarlo a la altura 2 sobre


la parrilla.

Tamao del recipiente


La carne debe cubrir dos terceras partes de la base del
recipiente. De este modo se obtiene un excelente jugo del
asado.

Preparar las recetas siguiendo las indicaciones que se


describen en el recetario. Para los dems programas utilizar
carne fresca o congelada. Se recomienda la carne fresca a la
temperatura del frigorfico.
Utilizar un recipiente adecuado.

En algunos platos no se puede retrasar la hora de finalizacin.


Estos platos estn marcados con un asterisco *.
Colocar el recipiente siempre en el compartimento de coccin
fro.

Pesar la carne fresca o congelada, las aves o el pescado. Las


indicaciones especficas se detallan en las correspondientes
tablas. El peso es necesario para seleccionar el programa.

Programas

Condimentar la carne. Condimentar la carne congelada del


mismo modo que la carne fresca.

Se incluye un recetario para los primeros 14 programas. En l


se presentan indicaciones especficas para cada plato.

Programas

Nmero de programa

Recetas

Margen de peso en kg

Ajuste de peso

Recetas
Berenjenas gratinadas

P1*

0,2-0,8

peso de la verdura

Escalivada

P2*

0,8-1,6

peso de la verdura

Tomates horneados con huevo

P3*

0,7-2,0

peso de la verdura

Besugo

P4*

0,5-2,1

peso del pescado

Dorada a la sal

P5*

0,3-1,1

peso del pescado

Merluza

P6*

0,5-2,0

peso del pescado

Costillas

P7*

0,8-2,0

peso de la carne

Pollo con verduras

P8*

1,0-2,0

peso de la carne

Lomo en hojaldre

P9*

0,3-1,5

peso de la carne

Empanada

P10*

0,3-1,0

peso de la masa

Pizza

P11*

0,1-0,4

peso de la masa

Bizcocho

P12*

0,6-1,2

peso de la masa

Flan de huevo

P13*

0,3-1,3

peso de la masa lquida

Pastel de queso

P14*

0,8-1,4

peso de la masa lquida

Ave
Colocar el ave en la cacerola con la parte de la pechuga hacia
arriba. Los programas no estn indicados para las aves
rellenas.
Si se preparan varios muslos, ajustar el peso del muslo ms
pesado. Los muslos deben tener un peso similar.
Programas

Ejemplo: 3 muslos de pollo de 300 g, 320 g y 400 g. Ajustar


400 g.
Si se desea preparar dos pollos del mismo peso en una
cacerola, ajustar el peso del pollo ms pesado tal como se
hace con los muslos.
En caso de preparar pechuga de pavo aadir abundante
lquido para que quede jugosa.

Nmero de programa

Margen de peso en kg Aadir lquido Ajuste de peso

Pollo, fresco

P15*

0,7-2,0

no

peso de la carne

Pato, fresco

P16*

1,6-2,7

no

peso de la carne

Pavo joven, fresco

P17*

2,5-3,5

no

peso de la carne

Pechuga de pavo fresca

P18*

0,5-2,5

mucho

peso de la carne

Muslos, frescos

P19*

0,3-1,5

no

peso del muslo ms


pesado

Ave

p. ej., muslos de pollo, pato, ganso o


pavo

12

Carne
Llenar el recipiente con la cantidad de lquido indicada.
Carne de vacuno
Aadir suficiente agua en caso de preparar estofado. Tambin
se puede emplear el lquido del adobo. Cocer el roastbeef con
la parte de la grasa hacia arriba.
Programas

Nmero de programa

Margen de peso en kg Aadir lquido

Ajuste de peso

P20

0,5-3,0

peso de la carne

P21

0,5-2,5

no

peso de la carne

P22

0,5-2,5

no

peso de la carne

Carne de vacuno
Estofado, fresco
p. ej., costillar, codillo, paletilla, asado a la
vinagreta
Roastbeef, fresco, medio hecho
p. ej., solomillo
Roastbeef, fresco, poco hecho
p. ej., solomillo
Carne de ternera
Si se prepara ossobuco, aadir mucha verdura (apio, tomates,
zanahorias) en el recipiente y distribuir por encima los trozos
de carne. Aadir lquido (caldo) segn sea necesario.
Programas

Nmero de programa

Margen de peso en kg Aadir lquido

Ajuste de peso

P23

0,5-3,0

peso de la carne

P24

0,5-3,0

un poco

peso de la carne

P25

0,5-3,5

peso de la carne

Carne de ternera
Asado, fresco, magro
p. ej., tapa, contratapa
Asado, fresco, veteado
p. ej., cabezada, papada
Ossobucco
p. ej., rodajas de pierna de ternera con
verduras
Carne de cordero
Para preparar asados y muslos, ajustar el peso de la carne;
para preparar asados de carne picada, el peso total.
Programas

Nmero de programa

Margen de peso en kg Aadir lquido

Ajuste de peso

Pierna, fresca, sin hueso, hecha

P26

0,5-2,5

un poco

peso de la carne

Pierna, fresca, sin hueso, medio hecha

P27

0,5-2,5

no

peso de la carne

Pierna, fresca, con hueso, hecha

P28

0,5-2,5

un poco

peso de la carne

Carne de cordero

Carne de cerdo
Colocar el asado con corteza en el recipiente con la corteza
hacia arriba. Cortar la corteza de tocino en forma de rejilla
antes de cocerla procurando no estropear la carne.
Programas

Nmero de programa

Margen de peso en kg Aadir lquido

Ajuste de peso

Carne de cerdo
Carrillada, fresca, sin hueso

P29

0,5-3,0

peso de la carne

Asado de solomillo, fresco

P30

0,5-2,5

peso de la carne

Carne enrollada, fresca

P31

0,5-3,0

peso total

Asado con corteza, fresco

P32

0,5-3,0

no

peso de la carne

P33

0,5-3,0

no

peso de la carne

p. ej., panceta
Asado con corteza, fresco
p. ej., paletilla

13

Carne de caza
La carne de caza puede cubrirse con tocino veteado. De este
modo queda ms jugosa, aunque no se dora demasiado. Para
obtener un sabor ms refinado se recomienda adobar la carne
de caza en el frigorfico durante la noche anterior a la coccin
en leche de manteca, vino o vinagre.
Programas

Si se preparan varias piernas de liebre, ajustar el peso de la


pierna ms pesada.
El conejo se puede cocer tambin a trozos. Ajustar el peso
total.

Nmero de programa

Margen de peso en kg Aadir lquido

Ajuste de peso

Pierna de liebre, con hueso, fresca

P34

0,3-0,6

peso de la carne

Asado de jabal, fresco

P35

0,5-3,0

peso de la carne

P36

0,5-3,0

peso de la carne

Carne de caza

p. ej., paletilla, pecho


Conejo, fresco
Pescado
Limpiar, acidificar y salar el pescado del modo habitual.
Para pescado rehogado: llenar el recipiente hasta una altura de
cm con lquido, p. ej., vino o zumo de limn.
Para pescado horneado: rebozar el pescado en harina y
untarlo con mantequilla derretida.

Programas

El pescado entero queda mejor cuando se coloca en el


recipiente en la posicin de nado, es decir, con las aletas
dorsales mirando hacia arriba. A fin de mantener el pescado
en esta posicin, introducir una patata cortada o un recipiente
pequeo apto para el horno en la zona del vientre.
Si se preparan varias piezas de pescado, ajustar el peso total.
El pescado debe tener un tamao o un peso similar. Ejemplo:
dos truchas de 0,6 kg y 0,5 kg. Ajustar 1,1 kg.

Nmero de programa

Margen de peso en kg Aadir lquido

Ajuste de peso

P37*

0,3-1,5

peso total

Pescado
Trucha, fresca, rehogar

Trucha, fresca, hornear

P38*

0,3-1,5

no

peso total

Bacalao, fresco, rehogar

P39*

0,5-2,0

peso total

Bacalao, fresco, hornear

P40*

0,5-2,0

no

peso total

Seleccionar y configurar el programa


Los primeros 14 programas corresponden a recetas.

3. Pulsar el sensor A y programar el peso de los alimentos con

el mando giratorio.

Ejemplo de la imagen: configuracin para estofado de buey


fresco, 1,3 kg = programa 20.
1. Pulsar el sensor =.

El primer programa se muestra en la pantalla. En el indicador


de la hora se recomienda un peso
4. Pulsar el sensor @.

Se inicia el programa. En el indicador de la hora se muestra


el transcurso de la duracin configurada x

2. Seleccionar el programa deseado con el mando giratorio.

En el indicador de la hora se muestra un peso recomendado


para este programa
El programa ha finalizado
Suena una seal. El horno deja de calentar. En el indicador de
la hora se muestra 00:00. La seal se puede apagar antes de
tiempo con el sensor 0.
Cancelar el programa
Mantener pulsado el sensor @ hasta que se muestre aire
caliente 3D y 160 C. Ahora se puede volver a programar.
Modificar la duracin del programa
La duracin del tiempo de coccin no se puede modificar.
Retrasar la hora de finalizacin
En muchos programas se puede retrasar la hora de
finalizacin. Consultar el captulo Ajustes de tiempo.

14

Consejos sobre el programa automtico


El peso del asado o del ave es superior El margen de peso est limitado por motivos especficos. Con frecuencia no existen
al margen de peso indicado.
cacerolas de tamao suficiente para asados grandes. Preparar las piezas grandes con
calor superior e inferior % o grill con aire caliente #.
El asado est bueno, pero la salsa es
demasiado oscura.

Utilizar un recipiente ms pequeo o emplear ms lquido.

El asado est bueno, pero la salsa est Utilizar un recipiente ms grande o emplear menos lquido.
aguada.
El asado ha quedado demasiado seco
por arriba.

Utilizar recipientes con una tapa que cierre bien. La carne muy magra queda ms jugosa
si se cubre con tiras de tocino veteado.

Durante el asado huele a quemado,


aunque el asado tiene buen aspecto.

La tapa de la cacerola no cierra bien o la carne ha aumentado su espesor y ha levantado la tapa. Utilizar siempre una tapa adecuada. Asegurarse de que queda una distancia mnima de 3 cm entre la carne y la tapa.

Le gustara preparar carne congelada.

Condimentar la carne congelada del mismo modo que la carne fresca. Atencin: al preparar carne congelada no se puede retrasar el tiempo de finalizacin. La carne se descongelara en el tiempo de espera y se estropeara.

Ajustes bsicos
Este aparato presenta distintos ajustes bsicos que pueden
adaptarse en cualquier momento a sus necesidades.
Nota: En la tabla se especifican todos los ajustes bsicos y sus
opciones de seleccin. En la pantalla slo se visualizan los
ajustes bsicos compatibles con el aparato de acuerdo con su
equipamiento.
Ajustes bsicos

Funcin

Idioma
= espaol

Opciones

= espaol
= portugus
= griego
= ingls
= alemn

Indicador de la hora
= encendido

Cuando el horno est apagado

Hora

Ajustar la hora actual

Sonido al punsar un sensor


= encendido

Sonido de confirmacin al pulsar un sen- = apagado


sor
= encendido

Duracin de la seal acstica


= medio

Tono de aviso una vez transcurrida una


duracin

= breve
= medio
= largo

Bloqueo de puerta
= apagado

Bloqueo de puerta adicional con seguro


para nios

= apagado
= encendido

Funcionamiento adicional del ventilador


= largo

Tiempo que el ventilador sigue funcionando

= breve
= medio
= largo
= muy largo

= apagado
= encendido

15

Modificar los ajustes bsicos


En la tabla anterior se pueden consultar los ajustes bsicos
que pueden modificarse.
Ejemplo de la imagen: cambiar el ajuste bsico Duracin del
tono de aviso a "larga".

3. Seleccionar el ajuste bsico deseado con el sensor .


4. Modificar el ajuste bsico con el mando giratorio.

A continuacin se pueden seleccionar otros ajustes bsicos


con el sensor y modificarlos con el mando giratorio.

1. Encender el horno con el senosr #.

En la pantalla se muestra el smbolo de Aire caliente 3D y


160 C.

2. Mantener pulsado el sensor durante 4 segundos.

En el panel indicador se muestra el primer ajuste


bsico .

$
I

LH NJO

 

LH NJO

 

5. Mantener pulsado el sensor hasta que se muestre el

smbolo de Aire caliente 3D y 160 C. Tiempo de espera


aproximado de cuatro segundos.

Todos los cambios se han guardado.


Los ajustes bsicos pueden volverse a modificar en cualquier
momento.

Desconexin automtica
Este horno incorpora la funcin de desconexin automtica.
Esta funcin se activa cuando no est programada ninguna
duracin del tiempo de coccin y la configuracin no se ha
modificado durante un tiempo prolongado. Esto depender de
la temperatura o el nivel de grill seleccionado.
Desconexin activa
En el panel indicador se ilumina . El funcionamiento del
horno se interrumpe.

Pulsar cualquier tecla para que el indicador se apague. Ahora


se puede volver a programar.
Nota: Si se ha ajustado una duracin de tiempo de coccin, el
horno deja de calentar cuando haya transcurrido el tiempo. La
desconexin automtica no es necesaria.

Autolimpieza
Durante la autolimpieza el horno se calienta aprox. a 500 C.
De este modo se queman los restos de asado u horneado y
slo es necesario limpiar la ceniza del interior del horno.
Hay tres niveles de limpieza disponibles.

: Peligro de incendio!
El exterior del aparato se calienta mucho durante la
autolimpieza. No colgar objetos inflamables, p. ej., paos de
cocina, en el tirador de la puerta. Procurar que la parte
delantera del aparato permanezca despejada.

Nivel

Grado de limpieza

Duracin

suave

aprox. 1 hora, 15 minutos

Antes de la autolimpieza

medio

aprox. 1 hora, 30 minutos

intenso

aprox. 2 horas

El interior del horno debe estar vaco. Sacar los recipientes y


los accesorios no apropiados del interior del horno.

Cuanto ms intensa y antigua sea la suciedad, ms alto deber


ser el nivel de limpieza. Es suficiente limpiar el interior del
horno una vez cada dos o tres meses. Una limpieza precisa
slo requiere aprox. 2,5 - 4,7 kilowatios-hora.

Consejos y advertencias importantes


Para su seguridad, la puerta del horno se bloquea de forma
automtica. La puerta slo puede volverse a abrir cuando el
compartimento de coccin se ha enfriado un poco y el smbolo
de cierre del bloqueo desaparece.
La lmpara del horno situada en el compartimento de coccin
no se ilumina durante la autolimpieza.

: Peligro de quemaduras!

El compartimento de coccin se calienta mucho durante la


autolimpieza. No abrir nunca la puerta del aparato ni correr
los ganchillos de bloqueo con la mano. Dejar que el aparato
se enfre. No dejar a los nios que se acerquen.
El exterior del aparato se calienta mucho durante la
autolimpieza. No tocar nunca la puerta del aparato. Dejar que
el aparato se enfre. No dejar a los nios que se acerquen.

Peligro de quemaduras!

16

Limpiar la puerta del horno y las superficies laterales del


interior del horno por la zona de las juntas.

: Peligro de incendio!
Los restos de comida, grasa y jugo de asado pueden
incendiarse. Limpiar con un pao hmedo el interior del horno
y los accesorios que se vayan a limpiar dentro del horno.
Limpieza conjunta de los accesorios
Para una limpieza ptima del interior del horno se recomienda
no utilizar la autolimpieza con las bandejas.
No obstante, se puede autolimpiar la bandeja universal
esmaltada profunda o la bandeja de horno esmaltada plana
nicamente en la altura 2.
La parrilla no debe limpiarse con la funcin autolimpieza
Limpiar con agua los restos de comida, aceite y jugo de asado
de los accesorios.

: Peligro de riesgos importantes para la salud!


No introducir bandejas ni moldes antiadherentes durante la
limpieza. El intenso calor elimina el revestimiento antiadherente
y se producen gases txicos.

Programar el nivel de limpieza


Pulsar el sensor t. Se recomienda el nivel de limpieza 3.
La autolimpieza se puede iniciar directamente con el
sensor @.
Si se desea cambiar el nivel de limpieza:
1. Seleccionar el nivel de limpieza deseado con el mando

giratorio.

2. Iniciar la limpieza con el sensor @.

La puerta del horno se bloquea poco despus del inicio del


programa. En el panel indicador se ilumina el smbolo H. Slo
una vez se ha apagado el smbolo H se puede volver a abrir la
puerta del horno.
Una vez finalizada la limpieza
El horno deja de calentar. En el indicador de la hora se
muestra la duracin 00:00. La puerta del horno no puede
abrirse hasta que desaparezca el smbolo H .

Cancelar la limpieza
Apagar el horno con %. La puerta del horno permanece
bloqueada mientras est encendido el smbolo H.
Corregir el nivel de limpieza
El nivel de limpieza no se puede modificar tras el inicio del
programa.
La limpieza debe transcurrir por la noche
A fin de tener el horno disponible durante el da se recomienda
dejar el final de la limpieza para la noche. Consultar el captulo
Ajustes de tiempo, Retrasar el final del ciclo de coccin.

Despus de la autolimpieza
Una vez se ha enfriado el interior del horno, limpiar los restos
de ceniza con un pao hmedo.

Cuidados y limpieza
El horno mantendr durante mucho tiempo su aspecto
reluciente y su capacidad funcional siempre y cuando se lleven
a cabo la limpieza y los cuidados pertinentes. A continuacin
se describe cmo efectuar el cuidado y la limpieza del horno.
Notas
Es posible que aparezcan diferentes tonalidades en el frontal
del horno debido a los diferentes materiales como vidrio,
plstico o metal.

Zona

Productos de limpieza

Frontal del horno

Agua caliente con un poco de jabn:


Limpiar con una bayeta y secar con un
pao suave. No utilizar limpiacristales o
rascadores para vidrio.

Acero inoxidable

Las sombras apreciables en el cristal de la puerta, que


parecen suciedad, son reflejos de luz de la lmpara de
iluminacin del horno.
El esmalte se quema cuando se alcanza una temperatura
muy elevada. Esto puede provocar ligeras decoloraciones.
Este fenmeno es normal y no afecta al funcionamiento del
horno. Los bordes de las bandejas finas no pueden
esmaltarse por completo. Por esta razn pueden resultar
bastos al tacto, aunque no afecta a la proteccin
anticorrosiva.

Productos de limpieza
Tener en cuenta las indicaciones de la tabla para no daar las
distintas superficies del horno empleando un producto de
limpieza inadecuado. No utilizar

productos de limpieza abrasivos o cidos,

productos fuertes que contengan alcohol,

estropajos o esponjas duras,

limpiadores de alta presin o por chorro de vapor.

Lavar bien las bayetas nuevas antes de utilizarlas.

Agua caliente con un poco de jabn:


Limpiar con una bayeta y secar con un
pao suave. Limpiar inmediatamente las
manchas de cal, grasa, maicena y clara
de huevo, podra formarse corrosin
debajo de estas manchas.
En los centros del Servicio de Asistencia
Tcnica o en comercios especializados
pueden adquirirse productos especficos para el cuidado del acero inoxidable
que son aptos para las superficies
calientes. Aplicar el producto de limpieza
con un pao suave muy fino.

Cristal

Limpiacristales:
Limpiar con un pao suave. No utilizar un
rascador para vidrio.

Visor

Limpiacristales:
Limpiar con un pao suave. No utilizar
alcohol, vinagre ni otros productos de
limpieza abrasivos o cidos.

Cristales de la
puerta

Limpiacristales:
Limpiar con un pao suave. No utilizar
rascadores para vidrio.

Cubierta de la
puerta

Productos especficos para la limpieza


de acero inoxidable (se pueden adquirir
en los centros del Servicio de Asistencia
Tcnica o en comercios especializados).
Observar las indicaciones del fabricante.

Interior del horno

Agua caliente con un poco de jabn o


agua con vinagre:
Limpiar con una bayeta.
En caso de suciedad extrema, utilizar
estropajos de acero inoxidable o productos de limpieza especficos para hornos.
Utilizar nicamente cuando el interior del
horno est fro.
Utilizar preferiblemente la funcin de
autolimpieza. Consultar al respecto el
captulo Autolimpieza.

17

Zona

Productos de limpieza

Base del carro


mvil del horno

Agua caliente con un poco de jabn o


agua con vinagre:
Limpiar con una bayeta.

Montar y desmontar el cristal de la puerta


El cristal de la puerta del horno puede extraerse para facilitar
su limpieza.

Vidrio protector de Agua caliente con un poco de jabn:


la lmpara de ilumi- Limpiar con una bayeta.
nacin del horno

Al retirar los cristales interiores, prestar atencin al orden de


desmontaje. Para volver a colocar los vidrios en el orden
correcto, orientarse por los nmeros que aparecen en los
vidrios.

Accesorios

Desmontar

Agua caliente con un poco de jabn:


Poner en remojo y limpiar con una
bayeta o un cepillo.

Extraer el carro mvil del horno


El carro mvil del horno puede descolgarse para facilitar la
limpieza del interior del horno. Extraer el carro mvil del horno
hasta que haga tope. Coger el carro por la izquierda y la
derecha, levantarlo ligeramente y extraerlo. Dejarlo con
cuidado sobre una superficie plana. En la parte inferior de la
base del horno se encuentran componentes delicados.

1. Extraer el carrito mvil del horno.


2. Quitar la cubierta superior del carrito del horno. Para ello,

desenroscar los tornillos situados a la izquierda y derecha


(figura A).

3. Sostener los cristales con las manos (izquierda y derecha) y

extraerlos hacia arriba (figura B).


Colocarlos con el asa hacia abajo sobre un pao. El cristal
interior que tiene los ganchos no debe extraerse del carrito
del horno.

Volver a montar la puerta del horno tras la limpieza siguiendo


los mismos pasos en orden inverso.

Desmontar la cubierta de la puerta


La cubierta del carro mvil del horno puede cambiar de color
con el tiempo. Para una limpieza ms profunda, se recomienda
retirar la cubierta.

4. Destornillar las grapas de la izquierda y derecha y retirarlas

(figura C).
Extraer el cristal superior y retirar las grapas para su
limpieza.

&

1. Abrir el carro mvil del horno.


2. Destornillar la cubierta de la puerta del carro mvil del horno.

Para ello, aflojar los tornillos situados a izquierda y derecha


(figura A). Sujetar el cristal exterior de la puerta con una
mano. El cristal se inclina ligeramente hacia delante.

3. Retirar la cubierta (figura B).

5. Extraer el cristal inferior.

Limpiar los cristales con limpiacristales y un pao suave.

: Peligro de lesiones!
Si el cristal de la puerta del aparato est daado, puede
romperse.No utilizar rascadores para vidrio o productos de
limpieza abrasivos o corrosivos.

Procurar que el carro mvil del horno no se cierre mientras la


cubierta no est montada. El cristal exterior puede daarse.
Limpiar la cubierta con un producto especfico para la
limpieza de acero inoxidable.
4. Colocarla de nuevo y fijarla.
5. Cerrar el carro mvil del horno.

18

3. Colocar y atornillar las grapas a izquierda y derecha

Montar
Al realizar el montaje, observar que la inscripcin "right above"
de la parte inferior izquierda de ambos cristales se encuentre
invertida.

(figura C).

&

1. Introducir el cristal inferior hacia atrs en posicin inclinada

(figura A).

2. Introducir el cristal superior (figura B).

4. Introducir los cristales en el soporte del carro.


5. Colocar y enroscar la cubierta. Si no se puede enroscar la

cubierta, comprobar que los cristales estn colocados


correctamente en el soporte.

6. Cerrar el carrito mvil del horno.

Volver a utilizar el horno cuando los cristales estn


montados debidamente.

Qu hacer en caso de avera


Con frecuencia, cuando se produce una avera, suele tratarse
de una pequea anomala fcil de subsanar. Antes de avisar al
Servicio de Asistencia Tcnica, intentar solucionar la avera con
ayuda de la siguiente tabla.

Tabla de averas
Avera

Posible causa

Indicacin/solucin

El aparato no funciona.

El fusible est defectuoso

Comprobar en la caja de fusibles si el fusible se


encuentra en buen estado.

En el indicador de la hora parpadean


4 ceros :.

Interrupcin del suministro elctrico

Ajustar la hora actual con el mando giratorio y pulsar el sensor 0.

Durante el ajuste suena una seal breve.

El ajuste no es posible

El ajuste efectuado no es posible. Corregir el


ajuste.

La puerta del horno no se puede abrir. En Corte del suministro elctrico


el indicador de la hora parpadea :. durante la autolimpieza.

Ajustar la hora actual con el mando giratorio y pulsar el sensor 0. Esperar hasta que el interior del
horno se enfre. El smbolo H se apaga. Ahora se
puede abrir la puerta del horno.

El horno no calienta o no se puede confi- No se reconoce el tipo de calenta- Programar de nuevo.


gurar el tipo de calentamiento selecciomiento.
nado.
El horno no calienta. En el indicador de la El horno se encuentra en el modo Desconectar el fusible de la caja de fusibles y
demo.
conectarlo de nuevo transcurridos unos
hora se muestra el smbolo O.
20 segundos. En los 2 minutos siguientes, mantener pulsado el sensor @ durante cuatro segundos hasta que desaparezca el smbolo O.
En la pantalla se muestra .

La desconexin automtica se ha Pulsar cualquier tecla. Ahora se puede volver a


activado. El horno se desconecta. programar.

19

Mensajes de error con


Si en el panel indicador aparece un mensaje de error con ,
pulsar el sensor 0. De este modo se elimina el mensaje de
error. Podra ser necesario tener que ajustar de nuevo la hora.
Ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia Tcnica en
caso de que el error vuelva a mostrarse.
Si aparece alguno de los mensajes siguientes, el usuario
puede solucionarlo por s mismo.
Mensaje de error

Posible causa

Indicacin/solucin

Se ha pulsado un sensor
durante demasiado tiempo.

Pulsar todos los sensores uno por uno. Comprobar que los sensores
estn limpios.

Se ha activado el bloqueo de la Pulsar el sensor 0 y girar el mando a izquierda y derecha. Si el menpuerta con la puerta abierta.
saje de error no desaparece puede ser que el panel de mando est bloqueado; mantener pulsado el sensor @ durante 4 segundos y girar el
mando a izquierda y derecha. Ahora se puede volver a programar.

La temperatura del interior del


horno es demasiado alta.

La puerta del horno se bloquea. Esperar hasta que el interior del horno
se enfre. Con el sensor 0 se borra el mensaje de error.

: Peligro de descarga elctrica!


Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. Las
reparaciones slo pueden ser efectuadas por personal del
Servicio de Asistencia Tcnica debidamente instruido.

2. Retirar el cristal protector desenroscndolo hacia la

izquierda.

Cambiar la lmpara del horno


Si la lmpara del horno est deteriorada deber sustituirse.
Pueden adquirirse lmparas de recambio de 220-240V, base
E14, 25W y resistentes a la temperatura (T300 C) a travs del
Servicio de Asistencia Tcnica o en comercios especializados.
Utilizar slo estas lmparas.

: Peligro de descarga elctrica!


Desconectar el aparato de la red elctrica. Asegurarse de que
est bien desconectado.

3. Sustituir la lmpara por un tipo de lmpara similar.

1. Poner un pao de cocina dentro del horno fro para evitar

5. Retirar el pao de cocina y volver a conectar el aparato a la

daos.

4. Volver a enroscar el cristal protector.

red elctrica.

Cristal protector
Se tienen que cambiar los cristales protectores deteriorados.
Los cristales protectores se consiguen en el Servicio de
Asistencia Tcnica. Indicar el n. de producto y el n. de
fabricacin del aparato.

Servicio de Asistencia Tcnica


Nuestro Servicio de Asistencia Tcnica se encuentra a su
disposicin siempre que necesite la reparacin de su aparato.
Encontraremos la solucin correcta; tambin a fin de evitar la
visita innecesaria de un tcnico de servicio.

Nmero de producto (E) y nmero de


fabricacin (FD)
Indicar el nmero de producto (E-Nr.) y el de fabricacin
(FD-Nr.) para obtener un asesoramiento cualificado. La etiqueta
de caractersticas con los correspondientes nmeros se
encuentra en el lateral derecho de la puerta del horno. A fin de
evitarse molestias llegado el momento, le recomendamos
anotar los datos de su aparato as como el nmero de telfono
del Servicio de Asistencia Tcnica en el siguiente apartado.
E-Nr.

Servicio de Asistencia
Tcnica O
20

FD-Nr.

Recuerde que, en caso de manejo incorrecto, la asistencia de


un tcnico de servicio no es gratuita, incluso aunque todava
est dentro del perodo de garanta.
Las seas de las delegaciones internacionales figuran en la
lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de
Asistencia Tcnica Oficial.
Solicitud de reparacin y asesoramiento en caso de averas
E
902 145 150
Confe en la profesionalidad de su distribuidor. De este modo
se garantiza que la reparacin sea realizada por personal
tcnico especializado y debidamente instruido que, adems,
dispone de los repuestos originales del fabricante para su
aparato domstico.

Consejos sobre energa y medio ambiente


Aqu encontrar algunos consejos sobre cmo ahorrar energa
horneando y sobre cmo cuidar su aparato de la manera
adecuada.

Ahorrar energa

Precalentar el horno slo cuando se indique en la receta o


en las tablas.
Utilizar moldes para hornear oscuros, lacados o esmaltados
en negro. Absorbern mejor el calor.
Mantener la puerta del horno cerrada durante los ciclos de
coccin, horneado o asado.
Si se hornean varios pasteles, hacerlo preferiblemente uno
detrs de otro. El horno estar todava caliente. De esta
manera, se reducir el tiempo de coccin del segundo
pastel. Tambin se pueden introducir dos moldes
rectangulares a la vez, uno al lado del otro.
En los tiempos de coccin largos, puede apagar el horno
10 minutos antes de que termine el tiempo y aprovechar el
calor residual para terminar.

Eliminacin de residuos respetuosa con el


medio ambiente
Eliminar el embalaje de forma ecolgica.
Este aparato est marcado con el smbolo de
cumplimiento con la Directiva Europea 2012/19/UE
relativa a los aparatos elctricos y electrnicos usados
(Residuos de aparatos elctricos y electrnicos RAEE).
La directiva proporciona el marco general vlido en
todo el mbito de la Unin Europea para la retirada y la
reutilizacin de los residuos de los aparatos elctricos
y electrnicos.

21

ndice

nupIrs[]tedvori

Instrues de segurana importantes................................... 22


Causas de danos............................................................................. 24
O seu novo forno ..................................................................... 25
Painel de comandos ....................................................................... 25
Sensores............................................................................................ 25
Comando giratrio........................................................................... 25
Painel indicador................................................................................ 25
Controlo da temperatura ................................................................ 26
Interior do forno................................................................................ 26
Recomendaes de uso ................................................................ 26
O seu acessrio ....................................................................... 26
Acessrios......................................................................................... 26
Antes da primeira utilizao ................................................... 27
Acertar a hora................................................................................... 27
Aquecer o interior do forno ........................................................... 27
Limpeza dos acessrios................................................................. 27
Ligar e desligar o forno ........................................................... 27
Ligar.................................................................................................... 27
Desligar.............................................................................................. 27
Regular o forno ........................................................................ 28
Tipos de aquecimento .................................................................... 28
Programar o tipo de aquecimento e a temperatura ................. 28
Programar o aquecimento rpido ................................................ 29
Funes de tempo ................................................................... 29
Programar o alarme ........................................................................ 29
Regular o tempo .............................................................................. 29
Adiar a hora de finalizao ............................................................ 30
Acertar a hora................................................................................... 30
Memria .................................................................................... 31
Guardar configuraes na memria ............................................ 31

Iniciar a memria ............................................................................. 31


Dispositivo de segurana para crianas ............................... 31
Programa automtico .............................................................. 31
Recipiente ......................................................................................... 31
Preparar o prato............................................................................... 32
Programas......................................................................................... 32
Seleccionar e configurar o programa.......................................... 34
Conselhos sobre o programa automtico .................................. 35
Regulaes de base ............................................................... 35
Desconexo automtica.......................................................... 36
Autolimpeza.............................................................................. 36
Recomendaes importantes ....................................................... 36
Antes de iniciar a autolimpeza ...................................................... 37
Programar o nvel de limpeza ....................................................... 37
Aps a autolimpeza......................................................................... 37
Cuidados e limpeza ................................................................. 37
Produtos de limpeza ....................................................................... 37
Retirar o gaveto do forno............................................................. 38
Desmontar a tampa da porta ........................................................ 38
Desmontar e montar os vidros da porta ..................................... 38
O que fazer em caso de avaria ............................................... 39
Tabela de avarias ............................................................................ 39
Substituir a lmpada do forno....................................................... 40
Vidro de proteco.......................................................................... 40
Servio de Assistncia Tcnica ............................................. 40
Nmero E e nmero FD ................................................................. 40
Conselhos energticos e ambientais .................................... 41
Poupar energia................................................................................. 41
Eliminao ecolgica ...................................................................... 41

: Instrues de segurana importantes


Leia atentamente o presente manual. S
assim poder utilizar o seu aparelho de
forma segura e correcta. Guarde as
instrues de utilizao e montagem para
consultas futuras ou para futuros
utilizadores.
Este aparelho destina-se apenas
montagem embutida. Respeite as
instrues de montagem especiais.
Examine o aparelho depois de o
desembalar. Se forem detectados danos de
transporte, no ligue o aparelho.
Apenas os tcnicos licenciados esto
autorizados a ligar aparelhos sem ficha. A
garantia no cobre danos causados por
uma ligao incorrecta.

22

Este aparelho destina-se exclusivamente a


uso privado e domstico. Use o aparelho
apenas para a preparao de refeies e
bebidas. Vigie o aparelho durante o
funcionamento. Use o aparelho apenas em
espaos fechados.
Este aparelho pode ser usado por crianas
com mais de 8 anos e por pessoas com
limitaes fsicas, sensoriais ou mentais ou
com pouca experincia ou conhecimentos,
se estiverem sob vigilncia de uma pessoa
responsvel pela sua segurana ou tiverem
sido instrudas acerca da utilizao segura
do aparelho e tiverem compreendido os
perigos decorrentes da sua utilizao.

As crianas no devem brincar com o


aparelho. As tarefas de limpeza e
manuteno por parte do utilizador no
devem ser efectuadas por crianas, a no
ser que tenham mais de 8 anos e estejam
sob vigilncia.
As crianas menores de 8 anos devem
manter-se afastadas do aparelho e do cabo
de ligao.
Insira sempre os acessrios correctamente
no interior do aparelho. Consulte o tpico
Descrio de acessrios no manual de
instrues.
Perigo de incndio!
Os objectos inflamveis guardados no
interior do aparelho podem incendiar-se.
Nunca guarde objectos inflamveis dentro
do aparelho. Nunca abra a porta do
aparelho se surgir fumo no interior.
Desligue o aparelho e puxe a ficha da
tomada ou desligue o disjuntor no quadro
elctrico.
Ao abrir a porta do aparelho, forma-se
uma corrente de ar. O papel vegetal pode
tocar nas resistncias e incendiar-se.
Durante o pr-aquecimento, nunca
coloque papel vegetal solto no acessrio.
Coloque sempre um recipiente ou uma
forma em cima do papel vegetal para o
segurar. Forre apenas a rea necessria
com papel vegetal. O papel vegetal no
deve sobressair do acessrio.
Perigo de queimaduras!
O aparelho fica muito quente. Nunca
toque nas superfcies interiores quentes
do aparelho, nem nas resistncias. Deixe
sempre arrefecer o aparelho. Mantenha
as crianas afastadas.
Os acessrios ou recipientes ficam muito
quentes. Use sempre uma pega de
cozinha para retirar os acessrios ou
recipientes quentes do interior do
aparelho.
Os vapores de lcool podem incendiar-se
no interior quente do aparelho. Nunca
prepare refeies com grandes
quantidades de bebidas com elevado teor
de lcool. Use apenas pequenas
quantidades de bebidas com elevado teor
de lcool. Abra a porta do aparelho com
cuidado.
Perigo de incndio!

Perigo de queimaduras!

Perigo de queimaduras!

Perigo de queimaduras!
As peas que se encontram acessveis
ficam quentes durante o funcionamento
do aparelho. Nunca toque nas peas
quentes. Manter fora do alcance das
crianas.
Ao abrir a porta do aparelho, pode sair
vapor quente. Abra a porta do aparelho
com cuidado. Mantenha as crianas
afastadas.
A gua no interior quente do aparelho
pode transformar-se em vapor de gua
quente. Nunca deite gua no interior
quente do aparelho.
Perigo de ferimentos!
O vidro riscado da porta do aparelho pode
rachar. No use raspadores de
vitrocermica, nem detergentes agressivos
ou abrasivos.
Perigo de choque elctrico!
As reparaes indevidas so perigosas.
As reparaes s podem ser efectuadas
por tcnicos especializados do servio de
assistncia tcnica. Se o aparelho estiver
avariado, puxe a ficha da tomada ou
desligue o disjuntor no quadro elctrico.
Contacte o servio de assistncia tcnica.
O isolamento dos cabos de
electrodomsticos pode derreter em
contacto com partes quentes do aparelho.
Nunca coloque os cabos de
electrodomsticos em contacto com
partes quentes do aparelho.
A humidade que se infiltra no aparelho
pode dar origem a um choque elctrico.
No utilize aparelhos de limpeza a alta
presso ou de limpeza a vapor.
Ao substituir a lmpada no interior do
aparelho, os contactos do casquilho da
lmpada encontram-se sob tenso. Antes
de proceder substituio, puxe a ficha
da tomada ou desligue o disjuntor no
quadro elctrico.
Um aparelho avariado pode causar
choques elctricos. Nunca ligue um
aparelho avariado. Puxe a ficha da
tomada ou desligue o disjuntor no quadro
elctrico. Contacte o Servio de
Assistncia Tcnica.
Perigo de queimaduras!

Perigo de queimaduras!

Perigo de choque elctrico!

Perigo de choque elctrico!

Perigo de choque elctrico!

Perigo de choque elctrico!

23

Perigo de incndio!
Os restos de comida soltos, gorduras e
molhos de assados podem incendiar-se
durante a auto-limpeza. Antes de cada
auto-limpeza, remova a sujidade maior do
interior do aparelho e dos acessrios.
A parte exterior do aparelho fica muito
quente durante a auto-limpeza. Nunca
pendure objectos inflamveis, p. ex.,
panos de cozinha, na pega da porta.
Mantenha a parte da frente do aparelho
desimpedida. Mantenha as crianas
afastadas.
Perigo de queimaduras!
O interior do aparelho fica muito quente
durante a auto-limpeza. Nunca abra a
porta do aparelho nem desvie o trinco
com a mo. Deixe arrefecer o aparelho.
Mantenha as crianas afastadas.
; A parte exterior do aparelho fica muito
quente durante a auto-limpeza. Nunca
toque na porta do aparelho. Deixe
arrefecer o aparelho. Mantenha as
crianas afastadas.
Perigo de danos graves para a sade!
O aparelho fica muito quente durante a
auto-limpeza. O revestimento anti-aderente
dos tabuleiros e das formas destrudo e
liberta gases txicos. Nunca coloque
tabuleiros e formas com revestimento antiaderente no aparelho para limpar
juntamente com a auto-limpeza. Apenas os
acessrios esmaltados podem ser limpos
juntamente.

Causas de danos
Ateno!

Perigo de incndio!

Perigo de queimaduras!

24

Acessrios, pelcula, papel vegetal ou recipientes sobre a


base do forno: no coloque quaisquer acessrios sobre a
base do forno. No forre a base do forno com pelcula, seja
de que tipo for, nem com papel vegetal. No pouse
recipientes na base do forno se tiver regulado uma
temperatura superior a 50 C. Provoca reteno do calor. Os
tempos de cozedura e de assadura deixam de ser os
mesmos e danifica o esmalte.
gua no interior quente do aparelho: nunca deite gua no
interior do aparelho, quando este estiver quente. Cria vapor
de gua. A mudana de temperatura pode danificar o
esmalte.
Alimentos hmidos: no guarde alimentos hmidos durante
muito tempo no interior do aparelho fechado, pois pode
danificar o esmalte.
Sumo de fruta: se estiver a confeccionar bolos de fruta muito
sumarenta, no encha demasiado o tabuleiro. O sumo de
fruta que pinga do tabuleiro deixa manchas que nunca mais
saem. Se possvel, utilize o tabuleiro universal mais fundo.
Deixar arrefecer com a porta do aparelho aberta: deixe o
interior do aparelho arrefecer sempre com a porta fechada.
Mesmo apenas com uma frincha da porta do forno aberta, as
fachadas dos mveis contguos podem ficar danificadas com
o tempo.
Vedante da porta muito sujo: se o vedante da porta estiver
muito sujo, a porta do aparelho deixa de fechar bem durante
o funcionamento. As fachadas dos mveis contguos podem
ser danificadas. Mantenha o vedante da porta sempre limpo.
Porta do aparelho como assento ou suporte: no se ponha
em p, sente ou pendure na porta do aparelho. No coloque
recipientes ou acessrios em cima da porta do aparelho.
Inserir o acessrio: dependendo do modelo do aparelho, ao
fechar a porta, o acessrio pode riscar o vidro da porta.
Insira sempre o acessrio no aparelho at ao batente.
Transportar o aparelho: no transporte nem segure o
aparelho pela pega da porta. A pega no suporta o peso do
aparelho e pode partir-se.

O seu novo forno


Apresentamos-lhe o seu novo forno. Este captulo descreve as
funes do painel de comandos e dos respectivos elementos
individuais. Tambm inclui informaes sobre os acessrios e
os componentes do espao interior do forno.

Painel de comandos
Apresentamos-lhe uma vista geral do painel de comandos. No
painel indicador no possvel mostrar todos os smbolos ao
mesmo tempo. Os elementos podem variar consoante o
modelo do aparelho.


Utilizao
1

Sensores

Painel indicador

Comando giratrio

Comando giratrio
Utilizando o comando giratrio possvel alterar todos os
valores recomendados e configurados.
O comando giratrio retrctil. Pressionar o comando giratrio
para o encaixar ou desencaixar.

Sensores

Painel indicador

Os sensores servem para regular diferentes funes. No


pressionar os sensores com fora. Pressionar apenas o
smbolo correspondente.

No painel indicador so apresentados os valores


recomendados, que, caso seja necessrio, podem ser
alterados utilizando o comando giratrio.

Smbolo

Funo do sensor

Ligar e desligar o forno

Pressionar brevemente = seleccionar a funo


de memria
Pressionar longamente = activar a memria

Seleccionar o tipo de aquecimento

Activar/desactivar o dispositivo de segurana


para crianas

Seleccionar a autolimpeza

Seleccionar o programa automtico

Seleccionar a temperatura ou o nvel do grelhador

Seleccionar as regulaes de tempo

Pressionar brevemente = iniciar/interromper o


funcionamento
Pressionar longamente = cancelar o funcionamento

Seleccionar o peso para o programa automtico

Activar o aquecimento rpido

Pressionar brevemente = consultar a temperatura


Pressionar longamente = abrir e fechar o menu
das regulaes de base

O painel indicador composto por trs indicadores.

$
I

LH NJO

 

Indicador do tipo de aquecimento


Mostra o tipo de aquecimento ou de funcionamento
seleccionado.
Indicador da hora
Mostra a hora, o alarme, o tempo e o final do tempo de
cozedura, bem como o peso para o programa automtico.
Indicador da temperatura
Mostra a temperatura, os nveis do grelhador ou da limpeza
e o nmero do programa.

Smbolo de seleco
Os parntesis ( ) indicam qual a regulao que pode ser
alterada utilizando o comando giratrio.
Se os parntesis ( ) no aparecerem na indicao visual e o
forno no estiver em funcionamento, o tipo de aquecimento
pode ser alterado utilizando o comando giratrio.

25

Controlo da temperatura

Interior do forno

Os traos do controlo de temperatura indicam as fases de


aquecimento ou o calor residual no interior do forno.

A lmpada est no interior do forno. Um ventilador evita que o


forno aquea demasiado.

Controlo de aquecimento

Lmpada

O controlo de aquecimento indica o aumento de temperatura


no interior do forno.

A lmpada do interior do forno mantm-se acesa enquanto o


forno est em funcionamento. A lmpada apaga-se se forem
reguladas temperaturas at 60 C, bem como durante a
limpeza automtica. Tal permite uma ptima regulao de
preciso.

Depois de o programa ser iniciado, a indicao da temperatura


aparece rodeada por um crculo. A indicao da temperatura
de pr-aquecimento feita atravs de traos no interior do
crculo. Quando todos os traos do interior do crculo
estiverem completos, o momento ideal para colocar o
alimento.

$
I

LH NJO

 

As fases de aquecimento no so apresentadas nos nveis do


grelhador e de limpeza. O crculo fica imediatamente
preenchido.
Calor residual

Ventoinha
A ventoinha liga-se e desliga-se sempre que necessrio. O ar
quente sai pela parte superior da porta. Ateno! No tapar o
orifcio de ventilao. O forno pode sobreaquecer.
A ventoinha mantm-se em funcionamento durante algum
tempo depois de o forno se desligar, para que arrefea mais
rapidamente.

Recomendaes de uso
No manual em anexo, O nosso estdio de cozinha, inclui-se
uma seleco de pratos e conselhos que descrevem, em
detalhe, como tirar o mximo partido do forno, bem como uma
seleco de Comidas normalizadas que foram elaboradas
para institutos de testes.

Depois de desligar o aparelho, o controlo da temperatura


indica qual o calor residual no interior do forno. O indicador
apaga-se quando a temperatura diminuir para aprox. 60 C.

O seu acessrio
O acessrio fornecido adequado para preparar muitos
pratos. Assegure-se de que insere sempre o acessrio com o
lado correcto no interior do aparelho.
Para que alguns pratos ainda fiquem melhores ou para que o
manuseamento do seu forno se torne ainda mais confortvel,
existe uma grande oferta de acessrios especiais.

Acessrios
possvel colocar os acessrios no forno em 5 alturas
diferentes.
Os acessrios so colocados nos ganchos situados no lado
esquerdo e direito. Ao instalar um acessrio, assegurar-se de
que os mesmos se encontram correctamente fixos nos
ganchos antes de os soltar, dado que, em caso contrrio,
poderiam cair.

O seu forno s est equipado com alguns dos seguintes


acessrios.
Os acessrios podem ser adquiridos atravs do Servio de
Assistncia Tcnica ou em estabelecimentos especializados.
Ver quais os acessrios disponveis no catlogo comercial.
Grelha
Para recipientes, formas, assados,
peas de grelha e pratos congelados.
Tabuleiro de forno plano de
esmalte
Para bolos, massas e bolachas.
Introduzir o tabuleiro no forno com
a parte do desnvel na direco da
porta do forno.
Tabuleiro universal fundo de
esmalte
Para bolos molhados, doaria, pratos congelados e assados de peas
de grande tamanho. Tambm
possvel utiliz-lo como tabuleiro
para recolher a gordura quando
estiver a assar directamente sobre
a grelha.

Se os acessrios aquecerem, podem deformar-se. Depois de


arrefecidos, desaparece a deformao sem afectar o
funcionamento.

26

Introduzir o tabuleiro no forno com


a parte do desnvel na direco da
porta do forno.

Antes da primeira utilizao


Antes de utilizar o forno pela primeira vez, deve seguir os
passos indicados neste captulo.

Programar a hora

Aquecer o interior do forno

Limpar os acessrios

Ler os conselhos e advertncias de segurana indicados no


incio das instrues de utilizao. So muito importantes.

Aquecer o interior do forno


Para eliminar o cheiro a novo, aquecer o forno vazio e fechado.
O mais eficaz aquecer o forno durante uma hora com calor
superior e inferior % a 240 C. Verificar se no h restos da
embalagem no interior do forno.
1. Ligar o forno utilizando o sensor #.

Recomenda-se o tipo de aquecimento Ar quente 3D e


uma temperatura de 160 C. apresentada a hora actual.

Acertar a hora

2. Utilizando o comando giratrio, alterar o tipo de aquecimento

Quando se liga o aparelho, 4 zeros aparecem intermitentes no


indicador da hora e emitido um sinal sonoro. Acertar a hora.

3. Pressionar o sensor [.

1. Pressionar o sensor 0.

No painel indicador so apresentados 0 e :

para calor superior e inferior %.

A temperatura est seleccionada. A temperatura


recomendada aparece entre parntesis.
4. Alterar a temperatura para 240 C utilizando o comando

giratrio.

2. Acertar a hora utilizando o comando giratrio.


3. Confirmar a hora utilizando o sensor 0.

5. Iniciar o funcionamento utilizando o sensor @.

Passados alguns segundos, a hora acertada apresentada.


Nota: Consultar o captulo Funes de tempo para saber como
acertar a hora.

A indicao da temperatura aparece rodeada por um crculo,


cujo interior vai ficando preenchido com traos. Estes traos
indicam as fases de aquecimento.
6. Desligar o forno utilizando o sensor # passados 60 minutos.

Os traos do controlo de temperatura indicam o calor residual


no interior do forno.

Limpeza dos acessrios


Antes de serem utilizados pela primeira vez, os acessrios
devem ser limpos a fundo com gua quente, um pouco de
sabo e um pano.

Ligar e desligar o forno


O forno liga-se e desliga-se utilizando o sensor #.

Ligar
Pressionar o sensor #.
O smbolo do tipo de aquecimento Ar quente 3D e a
temperatura de 160 C aparecem no painel indicador como
valores recomendados.

$
I

LH NJO

 

Esta configurao pode ser directamente iniciada ou tambm


se pode

programar outro tipo de aquecimento e uma temperatura


diferente
seleccionar um programa automtico utilizando o sensor =
iniciar uma configurao guardada na memria utilizando o
sensor E
seleccionar a autolimpeza utilizando o sensor t.

Consultar os captulos individuais para mais informaes sobre


o modo de programar.

Desligar
Pressionar o sensor #. O forno desliga-se.

27

Regular o forno
Neste captulo poder consultar

os tipos de aquecimento disponveis para o seu forno

Tipo de aquecimento e
Aplicao
amplitude de temperatura

como regular o tipo de aquecimento e a temperatura

como regular o aquecimento rpido.

Tipos de aquecimento
Este forno tem muitos tipos de aquecimento. Desta forma,
pode seleccionar, em cada momento, o modo de preparao
mais adequado para cada prato.
Tipo de aquecimento e
Aplicao
amplitude de temperatura

Ar quente 3D*
30-270 C

Ar quente eco*
30-270 C

Forno a lenha

Grelhador com ar
quente
30-270 C

Para a preparao rpida de alimentos congelados, sem necessidade de pr-aquecimento como,


p. ex., pizza, batatas fritas ou
bolos de massa folhada. O calor
fornecido pela resistncia inferior
e pela turbina situada na parede
posterior.

Para grelhar bifes, salsichas e


peixe e fazer torradas. Toda a
superfcie sob a resistncia do
grelhador aquece.

Grelhador, pequena
superfcie
Nveis do grelhador:
1 (mnimo),
2 (mdio),
3 (mximo)

Para grelhar bifes, salsichas e


peixe e fazer torradas em pequenas quantidades. A parte central
da resistncia do grelhador
aquece.

Calor inferior

Para confitar, cozer e gratinar. O


calor fornecido pela resistncia
inferior.

Descongelar
20-60 C

Calor intensivo
30-270 C

Conservar quente
60-100 C

Para pr-aquecer recipientes,


p. ex., de porcelana ou vidro.
Para pratos com base estaladia.
O calor provm da resistncia
superior e, com maior potncia, da
resistncia inferior.
Para conservar os alimentos quentes. No conservar os alimentos
quentes durante mais do que duas
horas.

* Tipo de aquecimento atravs do qual se determina a classe


de eficincia energtica, segundo a norma EN60350.

Programar o tipo de aquecimento e a


temperatura
Exemplo da imagem: calor superior e inferior % a 180 C.
Ligar o forno utilizando o sensor #.
No painel indicador acendem-se os smbolos Ar quente 3D
e 160 C.
possvel iniciar esta configurao directamente, utilizando o
sensor @.
Se pretender programar outro tipo de aquecimento e uma
temperatura diferente, proceder da seguinte forma:
1. Programar o tipo de aquecimento pretendido utilizando o

comando giratrio.

$
I

LH NJO

 

2. Pressionar o sensor [ e programar a temperatura utilizando

o comando giratrio.

$
I

LH NJO

 

3. Pressionar o sensor @.

O forno comea a funcionar.

Para descongelar, p. ex., carne,


aves, po e bolos. A turbina faz
circular o ar quente volta do alimento.

* Tipo de aquecimento atravs do qual se determina a classe


de eficincia energtica, segundo a norma EN60350.
28

30-70 C

&

Para assar peas de carne, aves e


peixe. A resistncia do grelhador e
o ventilador ligam-se e desligamse alternadamente. A turbina faz
circular o calor emitido pelo grelhador volta dos alimentos.

Grelhador, grande
superfcie
Nveis do grelhador:
1 (mnimo),
2 (mdio),
3 (mximo)

30-270 C

Para a preparao, num nvel e


sem necessidade de pr-aquecimento, de bolos, doaria, produtos ultracongelados, assados e
peixe. O ventilador distribui o calor
uniformemente no interior do forno
para optimizar o consumo de
energia.

Calor superior e infe- Para bolos, gratinados e assados


rior*
de carne magra como, p. ex.,
vitela ou caa, utilizando um nvel.
30-270 C
O calor fornecido pelas resistncias inferior e superior.
30-270 C

Para bolos e doaria. possvel


cozinhar em trs nveis. Uma turbina, situada na parede posterior
do forno, distribui o calor uniformemente.

Pr-aquecer

LH NJO

 

4. Quando o alimento estiver cozinhado, desligar o forno

utilizando o sensor # ou seleccionar outra funo e


program-la.

Alterar a temperatura ou a potncia para grelhar


possvel em qualquer altura. Com o selector rotativo, altere a
temperatura ou a potncia para grelhar.
Consultar a temperatura de aquecimento
Pressionar brevemente o sensor O, antes de activar a funo. A
temperatura de aquecimento actual no interior do forno
apresentada durante alguns segundos.

Interromper o funcionamento

Temperaturas adequadas

Pressionar brevemente o sensor @. O forno passa para o


modo de pausa. A lmpada indicadora situada sobre o
sensor @ pisca. Voltar a pressionar @ para interromper o
modo de pausa. O programa continua.

O aquecimento rpido no funciona quando a temperatura


programada inferior a 100 C. O aquecimento rpido no
necessrio se a temperatura no interior do forno for apenas
ligeiramente inferior temperatura programada. No se liga.

Cancelar o funcionamento

Programar o aquecimento rpido

Manter o sensor @ pressionado, at os smbolos Ar


quente 3D e 160 C serem apresentados. Agora, pode
voltar a programar.

Pressionar o sensor d para o aquecimento rpido. Prximo da


temperatura regulada, apresentado o smbolo d. Os traos
do interior do crculo indicam as fases de aquecimento.

Regular o tempo de durao


Consulte o captulo Funes de tempo, regular o tempo de
durao.
Adiar a hora de fim
Consulte o captulo Funes de tempo, Adiar a hora de fim de
cozedura.

O aquecimento rpido termina quando o crculo fica


preenchido com traos. emitido um sinal sonoro curto. O
smbolo d apaga-se. Colocar o alimento no interior do forno.
Cancelar o aquecimento rpido
Pressionar o sensor d. O smbolo desaparece.
Notas
Se alterar o tipo de aquecimento ou se interromper o
funcionamento utilizando o sensor @, o aquecimento rpido
cancelado.

Programar o aquecimento rpido


O aquecimento rpido no compatvel com todos os tipos de
aquecimento.
Tipos de aquecimento compatveis
Ar quente 3D

% Calor superior e inferior


3 Forno a lenha
& Calor intensivo

O tempo de cozedura programado comea a decorrer desde


o incio, independentemente do aquecimento rpido.
Para se conseguir um resultado de cozedura uniforme, o
alimento no deve ser colocado no interior do forno antes de
o aquecimento rpido terminar.

Quando o tipo de aquecimento programado no compatvel


com o aquecimento rpido, emitido um sinal sonoro curto.

Funes de tempo
O menu Funes de tempo est acessvel utilizando o
sensor 0. Inclui as seguintes funes:
Quando o forno est desligado:

Q = programar o alarme
0 = acertar a hora

Quando o forno est ligado:

Q = regular o alarme
x = regular o tempo
y = adiar a hora de finalizao

Sinal sonoro curto


Quando no possvel alterar ou programar um valor,
emitido um sinal sonoro curto.

Programar o alarme
O alarme funciona independentemente do forno. possvel
utiliz-lo como temporizador de cozinha e program-lo a
qualquer momento.
1. Pressionar o sensor 0. A seta encontra-se atrs do smbolo

do alarme WO.

2. Programar o tempo do alarme utilizando o comando

giratrio.

No indicador da hora apresentado o perodo decorrido do


tempo do alarme durante alguns segundos. Em seguida, passa
para segundo plano. O smbolo W indica que o tempo do
alarme est a decorrer.

Depois de terminado o tempo


emitido um sinal sonoro. No indicador da hora,
apresentado 00:00 e WO. Pode desligar o sinal sonoro antes
do tempo, utilizando o sensor 0.
Consultar o perodo decorrido do tempo do alarme
Pressionar o sensor 0. O tempo restante apresentado
durante alguns segundos.
Cancelar o tempo
Pressionar o sensor 0 e repor a hora para 00:00. A hora do
alarme desaparece passados alguns segundos.
Alterar o tempo
Pressionar o sensor 0. Alterar o tempo do alarme utilizando o
comando giratrio.

Regular o tempo
Quando se programa o tempo (tempo de cozedura) para um
alimento, o forno deixa de funcionar automaticamente depois
de decorrido este tempo. O forno deixa de aquecer.
Condio: deve programar-se um tipo de aquecimento e uma
temperatura.
Exemplo da imagem: configurao para calor superior e
inferior %, 180 C, tempo 45 minutos.
1. Pressionar duas vezes o sensor 0.

O tempo zO est seleccionado.

$
I

LH NJO

 

29

2. Regular o tempo utilizando o comando giratrio.

O tempo activado aps alguns segundos. Os parntesis


esquerda e direita do tempo desaparecem. O smbolo zO
acende-se.

1. Pressionar repetidamente o sensor 0, at que a seta se

situe atrs do smbolo da hora de finalizao yO.


Os traos do indicador da hora indicam que a hora de
finalizao no foi adiada.

$
I

LH NJO

 

LH NJO

 

3. Se o forno ainda no tiver comeado a funcionar, pressionar

o sensor @.
No indicador da hora apresentado o perodo decorrido do
tempo configurado.

2. Adiar a hora de finalizao utilizando o comando giratrio.


3. Confirmar utilizando o sensor @.

$
$
I

LH NJO

 
I

LH NJO

 

O tempo terminou
emitido um sinal sonoro. O forno deixa de aquecer. Pode
desligar o sinal sonoro utilizando o sensor 0. Pode desligar o
forno ou seleccionar novamente uma funo e program-la.
Cancelar o tempo de cozedura
Pressionar duas vezes o sensor 0. Repor o tempo de
cozedura para :, utilizando o comando giratrio. O
tempo cancelado.
Alterar o tempo de cozedura
Pressionar duas vezes o sensor 0. Alterar o tempo utilizando
o comando giratrio. Comea a contagem do tempo alterado.
Consultar as regulaes de tempo
As regulaes podem ser consultadas utilizando o sensor 0.

Adiar a hora de finalizao


possvel adiar a hora de finalizao:

A configurao aplicada. O forno permanece no modo de


espera; apresentada a hora de finalizao yO.
O funcionamento iniciado automaticamente hora devida.
No exemplo, iniciado s 12:00. Em seguida, no indicador da
hora, apresentado o perodo decorrido do tempo xO.
O tempo terminou
emitido um sinal sonoro. O forno deixa de aquecer. Pode
desligar o sinal sonoro utilizando o sensor 0. Pode desligar o
forno ou seleccionar novamente uma funo e program-la.
Alterar o tempo de finalizao
possvel enquanto o forno estiver no modo de espera. Para
tal, pressionar o sensor 0 para alterar a hora de
finalizao yO e alter-la utilizando o comando giratrio.
Cancelar a hora de finalizao
possvel enquanto o forno estiver no modo de espera. Para
tal, pressionar o sensor 0 para mudar a hora de finalizao
yO e rodar o comando giratrio para a esquerda, at
aparecer --:--. Em seguida, o tempo programado comea a
decorrer.

em todos os tipos de aquecimento,

em muitos programas,

Acertar a hora

na autolimpeza.

Para acertar ou alterar a hora, o forno tem de estar desligado.

Exemplo: coloca-se o prato no interior do forno s 9:30 horas.


O tempo de cozedura necessrio de 45 minutos, pelo que
estar pronto s 10:15 horas. No entanto, gostaria que a
cozedura fosse finalizada s 12:45 horas.
Adiar a hora de finalizao das 10:15 horas para as
12:45 horas. O forno comea a funcionar s 12:00 horas e a
cozedura finalizada s 12:45 horas.
Esta funo tambm compatvel com a autolimpeza.
possvel adiar a limpeza para a noite de modo a ter o forno
disponvel durante o dia.
Ter em conta que os alimentos facilmente perecveis no
devem permanecer demasiado tempo no interior do forno.
Adiar o final do tempo de cozedura
Condio: o modo de funcionamento programado no deve
ser iniciado. O tempo deve estar programado.

No caso de uma falha de corrente elctrica


No caso de uma falha de corrente elctrica, 4 zeros aparecem
intermitentes no indicador da hora e emitido um sinal sonoro.
1. Acertar a hora actual utilizando o comando giratrio.
2. Pressionar o sensor 0.

A hora foi acertada.

Alterar a hora
Exemplo: mudar a hora, da hora de Vero para a hora de
Inverno.
1. Pressionar duas vezes o sensor 0.

A seta encontra-se atrs do smbolo da hora 0O.

2. Alterar a hora utilizando o comando giratrio.


3. Pressionar o sensor 0.

A nova hora aplicada.

Ocultar a hora
Quando o forno est desligado, o visor indica a hora actual.
Tambm possvel ocultar a hora. A hora aparece, ento,
apenas se o forno estiver ligado. Para o efeito, consulte o
captulo Regulaes base .

30

Memria
A funo de memria permite guardar configuraes
personalizadas para uma receita e aceder s mesmas a
qualquer momento.
A funo de memria particularmente til quando se prepara
a mesma receita com frequncia.

Guardar configuraes na memria


Excepo:
No possvel guardar as funes de autolimpeza e
aquecimento rpido.
1. Programar o funcionamento pretendido.

Memorizar uma regulao diferente


Regule e guarde novamente na memria. As regulaes
antigas so substitudas.

Iniciar a memria
As configuraes guardadas podem ser iniciadas a qualquer
momento.
1. Pressionar brevemente o sensor i e seleccionar a posio

de memria, utilizando o comando giratrio.


As configuraes guardadas so apresentadas.

2. Pressionar o sensor @.

No iniciar ainda.

2. Pressionar brevemente o sensor i e seleccionar a posio

de memria, utilizando o comando giratrio.

Inicia-se a configurao da memria.


Alterar o espao de memria

Depois de iniciado o funcionamento, o espao de memria no


pode ser alterado.
Cancelar o funcionamento

LH NJO

 

3. Manter o sensor i pressionado, at que o smbolo seja

Manter o sensor @ pressionado, at os smbolos Ar


quente 3D e 160 C serem apresentados. Agora, pode
voltar a programar.

apresentado atrs das posies de memria.

A configurao est guardada e possvel inici-la a qualquer


momento.

Dispositivo de segurana para crianas


O forno inclui um dispositivo de segurana para crianas de
modo a evitar que estas o liguem acidentalmente ou alterem
uma regulao.
Activar o dispositivo de segurana para crianas
Manter o sensor @ pressionado durante quatro segundos,
at o smbolo @ ser apresentado.

captulo Regulaes de base. A porta do forno bloqueia


quando a temperatura no interior do forno atingir os 50 C. O
smbolo H acende-se. Se o dispositivo de segurana para
crianas estiver activado, a porta do forno bloqueia
directamente com o forno desligado.

J no possvel alterar as regulaes. O painel de comandos


est bloqueado.

Desactivar o bloqueio
Pressionar o sensor @, at o smbolo @ desaparecer.
O dispositivo de segurana para crianas foi desactivado.

Bloquear a porta do forno


possvel alterar as regulaes de base para que tambm
seja bloqueada a porta do forno. Sobre este tema, consultar o

Nota: Apesar de o dispositivo de segurana para crianas


estar activado, possvel desligar o forno utilizando o
sensor #, regular o alarme ou parar o sinal sonoro.

Programa automtico
O programa automtico ideal para cozinhar, de forma fcil,
receitas especiais, estufados requintados e assados
suculentos. Evita ter de virar e acrescentar gua carne, alm
de que mantm o interior do forno limpo.
O resultado da cozedura depende da qualidade da carne e do
tamanho do recipiente. Utilizar luvas para retirar o prato
cozinhado do interior do forno. O recipiente est muito quente.
Quando se abre o recipiente sai vapor quente.

Recipiente
Para fazer as receitas, respeite as indicaes relativas aos
recipientes no livro de receitas fornecido. Para todos os outros
programas, utilize um recipiente fechado com uma tampa que
feche bem. Respeite sempre as indicaes do fabricante do
recipiente. Encontrar mais frente indicaes relativas aos
outros programas.

Recipientes adequados
Recomendamos recipientes de vidro ou vitrocermica
resistentes ao calor (at 300 C). As assadeiras de ao inox
so apropriadas apenas em determinadas condies. A sua
superfcie brilhante reflecte a radiao trmica com muita
intensidade. O prato fica menos dourado e a carne menos
cozida. Quando utilizar uma assadeira em ao inoxidvel,
retire-lhe a tampa depois de o programa ter chegado ao fim.
Asse a carne na potncia de grelhador 3 durante mais 8 a
10 minutos. Se utilizar uma assadeira de ao esmaltado, ferro
fundido ou alumnio fundido, o prato fica mais tostado.
Adicione mais lquido.
Recipientes no adequados
Recipientes de barro, de alumnio brilhante, claros, no
esmaltados e de plstico ou com asas de plstico.

31

Deve existir um espao de, pelo menos, 3 cm entre a carne e a


tampa. O volume da carne pode aumentar ao assar.

A preparao de muitos pratos exige a adio de lquido.


Nestes casos, cubra o fundo do recipiente com aprox. cm
de lquido. Se a tabela referir um pouco de lquido, 23 colheres de sopa so geralmente suficientes. Se a indicao
for muito lquido, pode adicionar uma quantidade bem maior.
Respeite as indicaes fornecidas antes e dentro das tabelas.

Preparar o prato

Feche o recipiente com uma tampa. Coloque-o na grelha, no


nvel 2.

Tamanho do recipiente
A carne deve cobrir aproximadamente dois teros do fundo do
recipiente. Deste modo, obter um ptimo suco.

Faa as receitas de acordo com as instrues do livro de


receitas. Para todos os outros programas, utilize carne fresca
ou congelada. Recomendamos carne fresca acabada de tirar
do frigorfico.
Escolha um recipiente adequado.
Pese a carne fresca ou congelada, as aves ou o peixe.
Consulte as tabelas correspondentes para indicaes
pormenorizadas. Precisa do peso para poder regular o
aparelho.
Tempere a carne. A carne congelada deve ser temperada da
mesma maneira que a carne fresca.
Programas

Nmero do programa

Na preparao de alguns pratos, no possvel adiar a hora


de fim de cozedura. Os pratos em questo encontram-se
assinalados com um asterisco*.
Coloque sempre o recipiente no interior do aparelho frio.

Programas
Receitas
Para os 14 primeiros programas existe um livro de receitas.
Nele encontrar indicaes pormenorizadas para cada um dos
pratos.
Gama de pesos em kg

Peso de regulao

Receitas
Beringelas gratinadas

P1*

0,2-0,8

Peso dos legumes

Escalibada

P2*

0,8-1,6

Peso dos legumes

Tomates no forno com ovo

P3*

0,7-2,0

Peso dos legumes

Besugo no forno

P4*

0,5-2,1

Peso do peixe

Dourada no sal

P5*

0,3-1,1

Peso do peixe

Pescada no forno

P6*

0,5-2,0

Peso do peixe

Costelas de porco

P7*

0,8-2,0

Peso da carne

Frango com legumes

P8*

1,0-2,0

Peso da carne

Lombo envolto em massa folhada

P9*

0,3-1,5

Peso da carne

Empada de atum

P10*

0,3-1,0

Peso da massa

Pizza

P11*

0,1-0,4

Peso da massa

Bolo simples

P12*

0,6-1,2

Peso da massa

Pudim flan

P13*

0,3-1,3

Peso da massa lquida

Tarte de queijo

P14*

0,8-1,4

Peso da massa lquida

Aves
Coloque a ave na assadeira com o peito virado para cima. No
utilize aves recheadas.
Para preparar vrias coxas de aves, regule o peso da coxa
mais pesada. As coxas devem ter aproximadamente o mesmo
peso.
Programas

Exemplo: 3 pernas de frango de 300 g, 320 g e 400 g. Regule


400 g.
Se quiser preparar dois frangos com o mesmo peso numa
assadeira, regule o aparelho de acordo com o peso do mais
pesado, como no caso das coxas.
Para cozinhar peitos de peru e evitar que fiquem secos,
adicione bastante lquido.

Nmero do programa Gama de pesos em kg Adicionar lquido Peso de regulao

Aves
Frango, fresco

P15*

0,7-2,0

no

Peso da carne

Pato, fresco

P16*

1,6-2,7

no

Peso da carne

Peru jovem, fresco

P17*

2,5-3,5

no

Peso da carne

Peito de peru, fresco

P18*

0,5-2,5

muito

Peso da carne

Pernas, frescas

P19*

0,3-1,5

no

Peso da perna
mais pesada

p. ex., coxas de frango, pato, ganso, peru

32

Carne
Adicione no recipiente a quantidade de lquido indicada.
Carne de vaca
Para estufar carne, adicione bastante lquido. Pode tambm
utilizar o lquido da marinada. Cozinhe rosbife com a gordura
virada para cima.
Programas

Nmero do programa Gama de pesos em kg Adicionar lquido

Peso de regulao

P20

0,5-3,0

sim

Peso da carne

P21

0,5-2,5

no

Peso da carne

P22

0,5-2,5

no

Peso da carne

Carne de vaca
Carne p estufar fresca
p. ex., acm, lombo, p, carne marinada
em vinagre
Rosbife, fresco, no ponto
p. ex., lombo
Rosbife, fresco, ingls
p. ex., lombo
Carne de vitela
Para preparar Osso bucco, coloque bastantes legumes (aipo,
tomates, cenouras) no recipiente e distribua as fatias da perna
por cima. Adicione lquido (caldo) se necessrio.
Programas

Nmero do programa Gama de pesos em kg Adicionar lquido Peso de regulao

Carne de vitela
Carne fresca, magra

P23

0,5-3,0

sim

Peso da carne

P24

0,5-3,0

um pouco

Peso da carne

P25

0,5-3,5

sim

Peso da carne

p. ex., rabadilha, pojadouro


Carne fresca, entremeada
p. ex., cachao, pescoo
Osso bucco
p. ex., fatias de chambo de vitela com
legumes
Carne de borrego
Para preparar carne para assar ou pernas, regule o peso da
carne. No caso de rolos de carne picada, regule o peso total.
Programas

Nmero do programa Gama de pesos em kg Adicionar lquido Peso de regulao

Carne de borrego
Perna, fresca, sem osso, bem passada

P26

0,5-2,5

um pouco

Peso da carne

Perna, fresca, sem osso, no ponto

P27

0,5-2,5

no

Peso da carne

Perna, fresca, com osso, bem passada

P28

0,5-2,5

um pouco

Peso da carne

Carne de porco
No caso de carne com courato, coloque-a no recipiente com o
courato virado para cima. Antes de iniciar a cozedura, faa uns
cortes em forma de grelha na gordura, sem cortar a carne.
Programas

Nmero do programa Gama de pesos em kg Adicionar lquido Peso de regulao

Carne de porco
Cachao para assar, fresco, sem osso

P29

0,5-3,0

sim

Peso da carne

Lombo para assar fresco

P30

0,5-2,5

sim

Peso da carne

Rolo de carne, fresco

P31

0,5-3,0

sim

Peso total

Carne com courato, fresca

P32

0,5-3,0

no

Peso da carne

P33

0,5-3,0

no

Peso da carne

p. ex., barriga
Carne com courato, fresca
p. ex., p

33

Carne de caa
No caso de carne de caa, pode cobri-la com bacon, a carne
fica mais suculenta, mas no fica to tostada. Para obter um
sabor mais intenso, deixe a carne de caa marinar durante a
noite no frigorfico, em leitelho, vinho ou vinagre, antes de a
cozinhar.
Programas

Para preparar vrias pernas de lebre, regule o peso da perna


mais pesada.
O coelho pode tambm ser cozinhado em pedaos. Regule o
peso total.

Nmero do programa Gama de pesos em kg Adicionar lquido Peso de regulao

Carne de caa
Perna de lebre, com osso, fresca

P34

0,3-0,6

sim

Peso da carne

Carne de javali para assar, fresca

P35

0,5-3,0

sim

Peso da carne

P36

0,5-3,0

sim

Peso da carne

p. ex., p, peito
Coelho fresco
Peixe
Limpe o peixe, regue-o com umas gotas de limo ou vinagre e
tempere-o com sal como de costume.
Para peixe estufado: cubra o fundo do recipiente com cm de
lquido, p. ex., vinho ou sumo de limo.
Para peixe assado: passe o peixe por farinha e pincele com
manteiga derretida.

Programas

Obter melhores resultados se colocar o peixe inteiro no


recipiente na posio de nadar, ou seja, com a barbatana
dorsal virada para cima. Para estabilizar o peixe, introduza um
pedao de batata ou um pequeno recipiente adequado para o
forno pela abertura na barriga.
Para preparar vrios peixes, regule o peso total. Os peixes
devem, no entanto, ter aproximadamente o mesmo tamanho
ou peso. Exemplo: duas trutas com 0,6 kg e 0,5 kg. Regule
1,1 kg.

Nmero do programa Gama de pesos em kg Adicionar lquido Peso de regulao

Peixe
Truta, fresca, estufar

P37*

0,3-1,5

sim

Peso total

Truta, fresca, assar

P38*

0,3-1,5

no

Peso total

Bacalhau, fresco, estufar

P39*

0,5-2,0

sim

Peso total

Bacalhau, fresco, assar

P40*

0,5-2,0

no

Peso total

Seleccionar e configurar o programa


Os primeiros 14 programas correspondem a receitas.

3. Pressionar o sensor A e programar o peso dos alimentos

utilizando o comando giratrio.

Exemplo da imagem: configurao para estufados de carne de


vaca fresca, 1,3 kg = programa 20.
1. Pressionar o sensor =.

O primeiro programa apresentado no ecr. No indicador


da hora recomenda-se um peso
4. Pressionar o sensor @.

Inicia-se o programa. No indicador da hora apresentado o


perodo decorrido do tempo configurado x

2. Seleccione o programa pretendido utilizando o comando

giratrio.
No indicador da hora apresentado um peso recomendado
para este programa
O programa terminou
emitido um sinal sonoro. O forno deixa de aquecer. No
indicador da hora aparece 00:00. Pode desligar o sinal sonoro
antes do tempo, utilizando o sensor 0.
Cancelar o programa
Manter o sensor @ pressionado, at as indicaes Ar
quente 3D e 160 C serem apresentadas. Agora, pode
voltar a programar.
Alterar a durao do programa
No possvel alterar o tempo de cozedura.
Alterar a hora de fim
possvel adiar a hora de fim de muitos programas. Consulte
o captulo Regulaes de tempo.

34

Conselhos sobre o programa automtico


O peso do assado ou da ave superior A margem de peso limitada por motivos especficos. Geralmente, no existem tachos
margem de peso indicada.
com tamanho suficiente para grandes assados. Preparar as peas grandes com calor
superior e inferior % ou grelhador com ar quente #.
O assado est bom, mas o molho
demasiado escuro.

Utilizar um recipiente mais pequeno ou adicionar mais lquido.

O assado est bom, mas o molho est Utilizar um recipiente maior ou pr menos lquido.
aguado.
O assado ficou demasiado seco por
cima.

Utilizar recipientes com uma tampa que feche bem. A carne muito magra fica mais suculenta se se cobrir com fatias de toucinho entremeado.

Durante o assado cheira a queimado,


A tampa do tacho no fecha bem ou a carne engrossou e levantou a tampa. Utilizar
embora o assado tenham bom aspecto. sempre uma tampa adequada. Certificar-se de que sobra um espao mnimo de 3 cm
entre a carne e a tampa.
Gostaria de preparar carne congelada.

Condimentar a carne congelada da mesma forma que a carne fresca. Ateno: quando
se prepara carne congelada, no se pode adiar o tempo de finalizao. A carne descongela no tempo de espera e estraga-se.

Regulaes de base
Este aparelho apresenta diferentes regulaes de base que
podem adaptar-se s suas necessidades, a qualquer
momento.
Nota: Na tabela, especificam-se todas as regulaes de base e
respectivas opes de seleco. No ecr s aparecem as
regulaes de base compatveis com o aparelho, consoante o
equipamento.
Regulaes de base

Funo

Idioma
= espanhol

Opes

= espanhol
= portugus
= grego
= ingls
= alemo

Indicador da hora
= ligado

Quando o forno est desligado

Hora

Acertar a hora actual

Som ao pressionar um sensor


= ligado

Som de confirmao ao pressionar um


sensor

= desligado
= ligado

Durao do sinal sonoro


= mdio

Sinal sonoro depois de terminado o


tempo

= curto
= mdio
= longo

Bloqueio da porta
= desligado

Bloqueio de porta adicional com disposi- = desligado


tivo de segurana para crianas
= ligado

Funcionamento adicional do ventilador


= longo

Tempo que o ventilador continua a funcionar

= desligado
= ligado

= curto
= mdio
= longo
= muito longo

35

Alterar as regulaes de base


Na tabela anterior podem ser consultadas as regulaes de
base que podem ser alteradas.

4. Alterar a regulao de base utilizando o comando giratrio.

Em seguida, possvel seleccionar outras regulaes de


base utilizando o sensor e modific-las utilizando o
comando giratrio.

Exemplo da imagem: alterar a regulao de base Durao do


sinal sonoro para "longo".
1. Ligar o forno utilizando o sensor #.

No ecr so apresentados os smbolos Ar quente 3D e


160 C.
I

2. Manter o sensor pressionado durante 4 segundos.

No painel indicador apresentada a primeira regulao de


base.

$
I

LH NJO

 

LH NJO

 

5. Manter o sensor pressionado, at os smbolos Ar

quente 3D e 160 C serem apresentados. Tempo de


espera aproximado de quatro segundos.

Todas as alteraes foram guardadas.


As regulaes de base podem voltar a ser alteradas a
qualquer momento.

3. Seleccionar a regulao de base pretendida utilizando o

sensor .

Desconexo automtica
Este forno inclui a funo de desconexo automtica. Esta
funo activada quando no estiver programado qualquer
tempo de cozedura e no se tiver alterado a configurao
durante um longo perodo de tempo. Isto depender da
temperatura ou do nvel do grelhador seleccionado.
Desconexo activa
No painel indicador acende-se . O funcionamento do forno
interrompido.

Pressionar qualquer tecla para que o indicador se apague.


Agora pode voltar a programar.
Nota: Se tiver regulado um tempo de cozedura, o forno deixa
de aquecer depois de decorrido esse tempo. A desconexo
automtica no necessria.

Autolimpeza
Durante a autolimpeza, o forno aquece at aprox. 500 C.
Deste modo queimam-se os restos da cozedura e apenas
necessrio limpar a cinza do interior do forno.
Existem trs nveis de limpeza disponveis.

Recomendaes importantes
Para a sua segurana, a porta do forno tranca-se
automaticamente. S possvel voltar a abrir a porta do forno
depois de o seu interior ter arrefecido um pouco e de se
apagar o smbolo de cadeado do sistema de bloqueio.

Nvel

Grau de limpeza

Durao

suave

aprox. 1 hora e 15 minutos

A lmpada do forno no interior do aparelho no fica acesa


durante a auto-limpeza.

mdio

aprox. 1 hora e 30 minutos

: Perigo de queimaduras!

intenso

aprox. 2 horas

Quanto mais intensa e antiga for a sujidade, mais alto dever


ser o nvel de limpeza. suficiente limpar o interior do forno
uma vez a cada dois ou trs meses. Uma limpeza apenas
requer aprox. 2,5-4,7 kilowatts/hora.

O interior do aparelho est muito quente durante a autolimpeza. Nunca abra a porta do aparelho nem desloque o
gancho de bloqueio com as mos. Deixe o aparelho
arrefecer.Mantenha as crianas afastadas.
A parte exterior do aparelho fica muito quente durante a
auto-limpeza. Nunca toque na porta do aparelho. Deixe o
aparelho arrefecer.Mantenha as crianas afastadas.

Perigo de queimaduras!

: Perigo de incndio!
A parte exterior do aparelho fica muito quente durante a autolimpeza. Nunca pendure objectos inflamveis como, p. ex.,
panos de cozinha no puxador da porta. Mantenha a parte
frontal do aparelho desobstruda.

36

Antes de iniciar a autolimpeza


O interior do forno deve estar vazio. Retirar os recipientes e os
acessrios no apropriados do interior do forno.
Limpar a porta do forno e as superfcies laterais do interior do
forno na zona das juntas.

: Perigo de incndio!
Os restos de comida, gordura e resduos de grelhados podem
incendiar-se. Limpar o interior do forno, bem como os
acessrios que devam ser limpos dentro do forno, com um
pano hmido.
Limpeza conjunta dos acessrios
Para uma limpeza ideal no interior do forno, no proceder
autolimpeza com os tabuleiros.
No entanto, possvel proceder autolimpeza do tabuleiro
universal fundo de esmalte ou do tabuleiro de forno plano de
esmalte, mas apenas na altura 2.
A grelha no deve ser limpa utilizando a funo autolimpeza
Limpar com gua os restos de comida, leo e resduos de
grelhados dos acessrios.

: Perigo de riscos importantes para a sade!


No introduzir tabuleiros nem formas anti-aderentes durante a
limpeza. O calor intenso elimina o revestimento anti-aderente e
produzem-se gases txicos.

Programar o nvel de limpeza


Pressionar o sensor t. Recomenda-se o nvel de limpeza 3.
possvel iniciar directamente a autolimpeza utilizando o
sensor @.
Se pretender alterar o nvel de limpeza:
1. Seleccionar o nvel de limpeza pretendido utilizando o

comando giratrio.

2. Iniciar a limpeza utilizando o sensor @.

A porta do forno bloqueia pouco depois do incio do programa.


O smbolo H acende-se no painel indicador. S quando se
apagar o smbolo H ser possvel voltar a abrir a porta do
forno.
Terminada a limpeza
O forno deixa de aquecer. Na indicao das horas aparece o
tempo de durao de 00:00. S quando o smbolo H apagar,
possvel abrir de novo a porta do forno.
Cancelar a limpeza
Desligue o forno com a tecla %. Enquanto o smbolo H estiver
aceso, a porta do forno est bloqueada.
Corrigir o nvel de limpeza
Depois de iniciada a limpeza, j no possvel alterar o nvel
de limpeza.
A limpeza deve ser executada durante a noite
Para que possa utilizar o forno todo o dia, adie a hora de fim
da limpeza para a noite. Consulte o captulo Regulaes de
tempo, Adiar a hora de fim.

Aps a autolimpeza
Depois do interior do forno ter arrefecido, limpar os restos de
cinza com um pano hmido.

Cuidados e limpeza
O forno pode conservar durante muito tempo o aspecto
reluzente e a capacidade funcional desde que se efectue
regularmente a limpeza e a manuteno pertinentes. Segue-se
uma descrio de como efectuar o tratamento cuidadoso e a
limpeza do forno.
Notas
possvel que a parte frontal do forno apresente tonalidades
diferentes devido aos diversos materiais como o vidro,
plstico ou metal.

Zona

Produtos de limpeza

Parte frontal do forno

gua quente com um pouco de


sabo:
Limpar com um pano e secar com
outro suave: No utilizar limpa-vidros
ou raspadores para vidro.

Ao inoxidvel

As sombras que surgem no vidro da porta e parecem


sujidade so reflexos de luz da lmpada do forno.
O esmalte queima-se quando o forno atinge uma
temperatura muito elevada. Pode provocar ligeiras
descoloraes. Este fenmeno normal e no afecta o
funcionamento do forno. No possvel esmaltar totalmente
as bordas dos tabuleiros finos. Deste modo, podem ter um
toque spero o que no afecta a cobertura anticorrosiva.

Nos centros do Servio de Assistncia Tcnica ou em estabelecimentos


especializados possvel adquirir
produtos especficos para o tratamento do ao inoxidvel e adequados para as superfcies quentes.
Aplicar o produto de limpeza com
um pano suave muito fino.

Produtos de limpeza
Ter em conta as indicaes da tabela para no danificar as
vrias superfcies do forno utilizando um produto de limpeza
inadequado. No utilizar

produtos de limpeza abrasivos nem cidos;

produtos fortes que contenham lcool,

esfreges nem esponjas duras;

aparelhos de limpeza de alta presso ou por jacto de vapor.

Lavar bem os panos novos antes de os utilizar.

gua quente com um pouco de


sabo:
Limpar com um pano e secar com
outro suave: Limpar imediatamente
as manchas de cal, gordura, farinha
e clara de ovo porque pode formarse corroso por baixo das mesmas.

Vidro

Limpa-vidros:
Limpar com um pano suave. No
utilizar um raspador para vidro.

Visor

Limpa-vidros:
Limpar com um pano suave. No
utilizar lcool, vinagre nem outros
produtos de limpeza abrasivos ou
cidos.
37

Zona

Produtos de limpeza

Desmontar a tampa da porta

Vidros da porta

Limpa-vidros:
Limpar com um pano suave. No
utilizar raspadores para vidro.

A tampa do gaveto do forno pode mudar de cor com o


passar do tempo. Para uma limpeza mais profunda,
recomenda-se retirar a tampa.

Tampa da porta

Produtos especficos para a limpeza


de ao inoxidvel (podem ser adquiridos nos centros do Servio de
Assistncia Tcnica ou em estabelecimentos especializados). Observar
as indicaes do fabricante.

1. Abrir o gaveto do forno.

Interior do forno

gua quente com um pouco de


sabo ou gua com vinagre:
Limpar com um pano.

2. Desaparafusar a tampa da porta do gaveto do forno. Para

tal, desapertar os parafusos da esquerda e da direita


(figura A). Segurar o vidro exterior da porta com uma mo. O
vidro inclina-se ligeiramente para a frente.

3. Retirar a tampa (figura B).

Em caso de sujidade forte, utilizar


esfreges de ao inoxidvel ou produtos de limpeza especficos para
fornos. Utilizar apenas quando o
interior do forno estiver frio.
Utilizar preferencialmente a funo
de autolimpeza. Sobre este tema,
consultar o captulo Autolimpeza.
Base do gaveto do
forno

gua quente com um pouco de


sabo ou gua com vinagre:
Limpar com um pano.

Tampa de vidro da lm- gua quente com um pouco de


pada do forno
sabo:
Limpar com um pano.
Acessrios

gua quente com um pouco de


sabo:
Pr de molho e limpar com um pano
ou uma escova.

Retirar o gaveto do forno


O gaveto do forno pode ser desmontado para facilitar a
limpeza do interior do forno. Puxar o gaveto do forno
completamente. Pegar no gaveto por ambos os lados,
levant-lo ligeiramente e retir-lo. Coloc-lo cuidadosamente
sobre uma superfcie plana. Na parte inferior da base do forno
existem componentes frgeis.

Assegurar que o gaveto do forno no se fecha enquanto a


tampa no estiver montada. O vidro exterior pode ficar
danificado.
Limpar a cobertura utilizando um produto especfico para a
limpeza de ao inoxidvel.
4. Voltar a coloc-la e fix-la.
5. Fechar o gaveto do forno.

Desmontar e montar os vidros da porta


Para uma melhor limpeza, pode desmontar os vidros da porta
do forno.
Ao desmontar os vidros interiores, tenha em ateno a
sequncia em que os retira. Para voltar a montar os vidros na
sequncia correcta, oriente-se pelo nmero que est escrito no
vidro.
Desmontar
1. Retirar o gaveto do forno.
2. Retirar a tampa superior do gaveto do forno. Para tal,

desapertar os parafusos situados dos lados esquerdo e


direito (Figura A).

3. Segurar nos vidros com as mos (esquerda e direita) e

retir-los puxando para cima (Figura B).


Coloc-los sobre um pano com a pega virada para baixo. O
vidro interior que contm os ganchos no deve ser retirado
do gaveto do forno.

$
Voltar a montar a porta do forno, depois de efectuada a
limpeza, seguindo os mesmos passos na ordem inversa.

38

4. Desaparafusar os grampos dos lados esquerdo e direito, e

retir-los (Figura C).


Retirar o vidro superior e os grampos para poder limpar.

2. Introduzir o vidro superior (Figura B).

&

3. Colocar e apertar os grampos do lado esquerdo e direito

(Figura C).

5. Retirar o vidro inferior.

&

Limpar os vidros com um limpa-vidros e um pano suave.

: Perigo de ferimentos!
O vidro riscado da porta do aparelho pode rachar. No use
raspadores de vitrocermica, nem detergentes agressivos ou
abrasivos.
Montar
Ao proceder montagem, verificar se a indicao "right above"
na parte inferior esquerda de ambos os vidros est invertida.
1. Introduzir o vidro inferior para trs, inclinando-o (Figura A).

4. Introduzir os vidros no suporte do gaveto.


5. Colocar e enroscar a tampa. Se no for possvel enroscar a

tampa, verificar se os vidros esto correctamente colocados


no suporte.

6. Fechar o gaveto do forno.

Voltar a utilizar o forno quando os vidros estiverem


devidamente montados.

O que fazer em caso de avaria


Muitas vezes, quando ocorre uma avaria, pode tratar-se de
uma pequena anomalia fcil de resolver. Antes de contactar o
Servio de Assistncia Tcnica, tentar resolver a avaria com a
ajuda da seguinte tabela.

Tabela de avarias
Avaria

Causa possvel

Indicao/soluo

O aparelho no funciona.

O fusvel est danificado

Verificar na caixa de fusveis se o fusvel est em


bom estado.

No indicador da hora aparecem 4 zeros


intermitentes :.

Interrupo do fornecimento elc- Acertar a hora actual utilizando o comando girattrico


rio e pressionar o sensor 0.

Durante a regulao emitido um sinal


sonoro curto.

A regulao no possvel

No possvel efectuar a regulao. Corrigir a


regulao.

A porta do forno no se abre. No indicador da hora a indicao : aparece


intermitente.

Falha de corrente elctrica


durante a autolimpeza.

Acertar a hora actual utilizando o comando giratrio e pressionar o sensor 0. Esperar at que o
interior do forno arrefea. O smbolo H apaga-se.
Agora, j se pode abrir a porta do forno.

O forno no aquece ou no possvel


configurar o tipo de aquecimento seleccionado.

O tipo de aquecimento no
reconhecido.

Programar novamente.

O forno no aquece. No indicador da hora O forno est no modo demo.


apresentado o smbolo O.

No ecr aparece .

Desligar o fusvel da caixa de fusveis e lig-lo


novamente passados, pelo menos, 20 segundos.
Nos 2 minutos seguintes, manter o sensor @
pressionado durante quatro segundos, at que o
smbolo O desaparea.

A desconexo automtica foi acti- Pressionar qualquer tecla. Agora, pode voltar a
vada. O forno desliga-se.
programar.

39

Mensagens de erro com


Se, no painel indicador, for apresentada uma mensagem de
erro com , pressionar o sensor 0. Deste modo, a mensagem
de erro eliminada. Pode ser necessrio acertar novamente a

hora. Se a mensagem de erro voltar a aparecer, contacte o


Servio de Assistncia Tcnica.
Se aparecer alguma das mensagens seguintes, o prprio
utilizador pode resolver o problema.

Mensagem de erro

Causa possvel

O sensor foi pressionado durante Pressionar todos os sensores, um de cada vez. Verificar se os sensodemasiado tempo.
res esto limpos.

Indicao/soluo

O bloqueio da porta foi activado


com a porta aberta.

A temperatura do interior do forno A porta do forno bloqueia. Esperar at que o interior do forno arrefea.
demasiado alta.
Utilizando o sensor 0 a mensagem de erro pode ser apagada.

Pressionar o sensor 0 e rodar o comando para a esquerda e direita.


Se a mensagem de erro no desaparecer, possvel que o painel de
comandos esteja bloqueado; manter o sensor @ pressionado
durante 4 segundos e rodar o comando para a esquerda e para a
direita. Agora, pode voltar a programar.

: Perigo de descarga elctrica!


As reparaes inadequadas so perigosas. As reparaes s
devem ser efectuadas por pessoal do Servio de Assistncia
Tcnica com formao adequada.

2. Retirar o vidro de proteco, desapertando-o para o lado

esquerdo.

Substituir a lmpada do forno


Se a lmpada do forno estiver deteriorada, dever ser
substituda. possvel adquirir lmpadas de substituio de
220-240 V, base E14, 25 W e resistentes temperatura
(T300 C), atravs do Servio de Assistncia Tcnica ou em
estabelecimentos especializados. Utilizar apenas estas
lmpadas.

: Perigo de descarga elctrica!


Desconectar o aparelho da rede de alimentao elctrica.
Assegurar-se de que est correctamente desligado.
1. Colocar um pano de cozinha dentro do forno frio para evitar

danos.

3. Substituir a lmpada por um tipo de lmpada idntico.


4. Voltar a apertar o vidro de proteco.
5. Retirar o pano de cozinha e voltar a ligar o aparelho

corrente.

Vidro de proteco
Os vidros de proteco deteriorados tm de ser substitudos.
possvel obter vidros de proteco atravs do Servio de
Assistncia Tcnica. Indicar o n. do produto e o n. de fabrico
do aparelho.

Servio de Assistncia Tcnica


Se o seu aparelho precisar de ser reparado, o nosso Servio
de Assistncia Tcnica est sua disposio. Encontramos
sempre uma soluo adequada, tambm para evitar
deslocaes desnecessrias do tcnico.

Nmero E e nmero FD
Quando telefonar, indique o nmero de artigo (N. E) e o
nmero de fabrico (N. FD), para que possamos prestar um
servio de qualidade. A placa de caractersticas com os
nmeros encontra-se na parte lateral direita da porta do forno.
Para que em caso de necessidade, no tenha de procurar
durante muito tempo, pode inserir aqui os dados do seu
aparelho e o n. de telefone do Servio de Assistncia Tcnica.
N. E

N. FD

Servio de Assistncia
Tcnica O
Tenha em ateno que no caso de utilizao incorrecta, a
deslocao do tcnico do servio de assistncia no
gratuita, mesmo durante o perodo de garantia.
40

Os dados para contacto com todos os pases encontram-se no


ndice dos Servios Tcnicos anexo.
Ordem de reparao e apoio em caso de anomalias
PT
707 500 545
Confie na competncia do fabricante. Assim, poder ter a
certeza de que a reparao executada por tcnicos
especializados com a devida formao e com as peas de
reparao originais para o seu aparelho.

Conselhos energticos e ambientais


Nesta seco encontrar conselhos para poupar energia ao
cozinhar e assar e para dar um destino final adequado ao seu
aparelho.

Poupar energia

Pr-aquecer o forno apenas quando vem indicado na receita


ou nas tabelas.
Utilizar formas escuras, lacadas ou esmaltadas a preto.
Absorvem melhor o calor.
Manter a porta do forno fechada durante os tempos de
cozedura.
Se tiver vrios bolos para cozer, faa-o de preferncia um a
seguir ao outro. O forno ainda estar quente. Desta forma,
reduz-se o tempo de cozedura por cada bolo. Tambm
possvel colocar duas formas rectangulares de cada vez,
lado a lado.
Nos tempos de cozedura longos, possvel desligar o forno
10 minutos antes de acabar o tempo e aproveitar o calor
residual para terminar.

Eliminao ecolgica
Elimine a embalagem de forma ecolgica.
Este aparelho est marcado em conformidade com a
Directiva 2012/19/UE relativa aos resduos de
equipamentos elctricos e electrnicos (waste
electrical and electronic equipment - WEEE).
A directiva estabelece o quadro para a criao de um
sistema de recolha e valorizao dos equipamentos
usados vlido em todos os Estados Membros da
Unio Europeia.

41

*9000740511*

9000740511

BSH Electrodomsticos Espaa, S.A.


CIF: A-28893550
Parque Empresarial PLA-ZA Ronda del Canal Imperial, 18-20
50197 Zaragoza ESPAA
www.balay.es

01 940409

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