Instituto Tecnolgico de Culiacn

Anlisis de Fluidos
6 de Octubre de 2014, Culiacn, Sinaloa

SISTEMA DE MEDICIN DE ESFUERZO COTANTE PARA LA EXTRACCIN DE UNA PLACA

SUMERGIDA EN UNA PELCULA DE ACEITE
Aguerrebere Gonzlez Francisco Emir

Correa Snchez Claudia Adriana

Lpez Uriarte Miguel Antonio

RESUMEN
El presente documento tiene como objetivo detallar la
elaboracin y compobracin matemtica de un sistema que
permite la medicin del esfuerzo cortante necesario para la
extraccin de una placa sumergida en una pelcula de aceite.
Dicho sistema consiste de un recipiente hecho de resina,
una lmina de acero galvanizado puesta en su interior, adems
de un eje metlico de sinfn, accionado por un motor a pasos
colocado en la parte superior del recipiente.
La mecnica de fluidos estudia los fluidos en movimiento,
al presentarse un desplazamiento se presentar una oposicin a
este movimiento. Un aspecto importante en el estudio de los
fluidos es la viscosidad que estos presenten. La viscosidad se
mide en relacin a la dificultad u oposicin que ejercen los
fluidos a ser desplazados.
En este proyecto se utiliza un sistema para medir del
esfuerzo cortante que se debe aplicar a una placa para ser
desplazada dentro de un recipiente con un fluido dentro. Donde
en este se analiza una placa dentro del sistema, el fluido dentro
se opone a este movimiento debido a la friccin del fluido
mismo con respecto a la placa metlica.
INTRODUCCIN
Los fluidos se definen como sustancias que se deforman de
manera continua cuando sobre ella se aplica un esfuerzo
cortante de cualquier magnitud. A su vez, la fluidez, propiedad
que presentan los fluidos, se define como la capacidad de
lquidos y gases para moverse progresivamente hacia un lugar
debido a la capacidad que tienen sus partculas de desplazarse.
La fluidez de un material depende de la resistencia que este
presente al desplazamiento, a esa propiedad se le llama
viscosidad.
Cuando dos capas de fluidos se mueven en relacin una
con la otra, se desarrolla una del esfuerzo cortante de friccin
entre ellas y la capa mas lenta trata de desacelerar a la mas
rpida. Esto es causado por la fuerza de cohesin entre las
molculas en los fluidos. El coeficiente de friccin interna de
un fluido se denomina viscosidad y se designa con la letra
donde su unidad es Pa*S.

Zazueta Trevio Josu Alejandro

El experimento consiste en dar un ejemplo sobre los

efectos de la propiedad de viscosidad, un efecto que sucede en
la vida diaria con los lquidos con los que tenemos contacto sin
darnos cuenta. El sistema representa un contenedor donde se
tiene una placa con dimensiones conocidas dentro de un fluido
donde se busca calcular el esfuerzo cortante que se le aplica al
fluido para vencer su coeficiente de friccin y poder desplazar
de manera vertical la placa antes mencionada.

CUERPO
El sistema consta de un recipiente de resina de manera
vertical donde est apoyado, y dentro de l se presenta una
lmina de aluminio sujeta a un motor, donde en este contenedor
se presenta un aceite SAE 30 que cubre por completo la placa.
El experimento consta de hacer mover la placa de manera
vertical con ayuda de un motor de corriente directa hasta que
esta placa se desplace y logre vencer la resistencia del aceite.
La incgnita del problema es el esfuerzo cortante necesario
para logar desplazar la placa teniendo en cuenta la viscosidad
del aceite, la velocidad con la que se desplaza y la relacin de
la posicin de la placa.
El fluido que se presenta es el aceite SAE 40 que presenta
una viscosidad dinmica de entre 650 a 900 cPs el equivalente a
.650 a .900 Pa*s. Las dimensiones del contenedor son 5 cm *
15 cm * 30 cm el equivalente volumtrico a 0.00225 m3. La
placa de aluminio tiene de dimensiones son 14 cm * 10 cm con
1 mm de grosor.
ECUACIONES
La ecuacin que se utiliza en este experimento est
determinada por:
T= dv/dy
Donde:
es la viscosidad del fluido
dv es la variacin de la velocidad
dy es la variacin del espesor del fluido
T es el valor del esfuerzo cortante ejercido

(1)

Como se aprecia en la Ec. (1) el sistema analiza el valor

del esfuerzo cortante que se ejerce sobre la placa como el valor
del coeficiente de viscosidad multiplicado por la variacin de la
velocidad de la placa con respecto al espesor del fluido que este
tenga.

CLCULOS
En base a la Ec. 1 que vimos anteriormente y teniendo
los siguientes datos se considera calcular el esfuerzo
cortante de la siguiente manera:
T=

dv/dy

Considerando que la placa est en el fondo

Datos:
= 0.9 Pa*s
V= 0.022 m/s
Y=4.9 cm
V= 0.20m/9s= 0.022m/s
T=(0.90 Pa*s) ((0.022m/s) / (0.049m) = 4.9433 Pa

REFERENCIAS
Cengel, Yunus, Cimbala, John M., 2006, Mecnica
de Fluidos, Fundamentos y Aplicaciones, McGraw Hill

En la fig. 1 se muestra del esfuerzo cortante que se debe

aplicar de manera vertical para vencer la capa de aceite con la
viscosidad conocida. El esfuerzo cortante T que se ejerce
desplaza la placa de tal manera que se presenta una velocidad
V.
DIAGRAMAS Y FIGURAS

Fig. 2.- Diagrama electrnico del motor a pasos