Administracin de Organizaciones Tursticas I

COMUNICAR LA CALIDAD POR MEDIO DE LA

CERTIFICACION

INSTITUTO ARGENTINO DE NORMALIZACION

Y CERTIFICACION
ES UNA ASOCIACION CIVIL SIN FINES DE
LUCRO
DESDE 1935
ES UNA ONG DE UTILIDAD PUBLICA

NORMALIZACION
CAPACITACION
DOCUMENTACION
CERTIFICACION INTERNACIONAL:
Certificacin de sistemas de gestin.

Certificacin de productos, procesos y servicios.

Certificacin de competencias personales.

Certificacin para evaluacin, desarrollo y

calificacin de proveedores

. A ARGENTINA ANTE ORGANISMOS

REGIONALES E INTERNACIONALES DE
NORMALIZACION

ISO

ASOCIACION MERCOSUR DE NORMALIZACION

Comisin
Panamericana de Normas Tcnicas
(COPANT)

NORMAS

Un DOCUMENTO establecido por CONSENSO y

aprobado por un ORGANISMO RECONOCIDO
Que establece para usos comunes y repetitivos
REGLAS, CRITERIOS o CARACTERISTICAS para las
actividades o sus resultados
Procurando la obtencin de un nivel optimo de
ORDENAMIENTO en un contexto determinado

Lenguaje comn entre productores y consumidores, entre

proveedores y clientes
Favorecen el comercio.
Crean bases tcnicas para juzgar la calidad.
Maximizan la compatibilidad.
Simplifican el uso, operacin y mantenimiento.
Mejoran la seguridad, el cuidado ambiental y la proteccin.

La certificacin es la demostracin objetiva de

conformidad con normas de calidad, seguridad,
eficiencia, desempeo, gestin de las
organizaciones y buenas prcticas de
manufactura y comerciales.

La certificacin contribuye al desarrollo

tecnolgico de las organizaciones, genera un
mejor posicionamiento, facilita la apertura de
nuevos mercados.

Para acceder a mercados que exigen normas

internacionales de calidad.
Para ganar mercado, gracias a la confianza
que genera en sus clientes y consumidores.
Para aumentar las oportunidades de negocios
a travs de la confianza que genera en su
cliente con referencia a la seguridad y la
calidad de sus productos.

Para mejorar la imagen de los productos y/o

servicios ofrecidos.
Para eliminar mltiples auditoras, ahorrando
costos.
Para que la toma de decisiones se realice
basada en hechos objetivos.
Para beneficiar las relaciones mutuas con
proveedores.
Para asegurar la eficacia y eficiencia procesos.

PROCESOS

Planificar- hacer-Verificar-Actuar

La Ruta de la Calidad
Definir el problema

Situacin actual

El anlisis

Las acciones
La ejecucin

La verificacin
No

V
Resultados
vs
Metas

Si
La normalizacin
La conclusin

1. Enfoque en los Clientes

2. Liderazgo
3. Participacin de las Personas
4. Enfoque al Proceso
5. Enfoque sistemtico a la Gestin
6. Mejora continua
7. Enfoque objetivo a la toma de decisiones
8. Relaciones mutuamente beneficiosas con los
Clientes y Proveedores.

Calidad dnde?

Destino Turstico

Informacin

Intermediacin
y Transporte

Alojamiento

Servicios de apoyo

Atractivos y
Servicios de ocio

IRAM 30400 Gua para la

interpretacin de ISO 9001:2000
en servicios tursticos

Contiene la ISO 9001:2000 norma por la que

realmente se certifica

El turista se contacta normalmente

con personas de una organizacin,
stas pueden cumplir normas de
competencias
personales
y
que
pueden ser certificables, existen
normas para atencin del cliente,
conserjes, para mozos para guas
tursticos, donde esas competencias
personales pueden ser evaluadas por
auditores quienes definen la entrega
de un certificado en tanto y en cuanto
ese operador cumpla con las normas,
evidencie el cumplimiento de normas.

Esas personas de la organizacin trabajan

en procesos, definen, desarrollan, lideran
procesos que pueden cumplir normas y
pueden ser certificables, normas que tienen
que ver con los procesos de: atencin de
reclamos, mantenimiento, el check in, el
check out, traslados, orden y limpieza,
puntos crticos de control en la industria
alimentaria HACCP, buenas prcticas de
manufacturas,
entre
otras
que
son
certificables. Esos procesos y esas personas
funcionan, participan dentro de sistemas de
gestin
que,
entre
otras
gestiones
involucran la gestin de la calidad.

Las normas sectoriales IRAM-SECTUR son las

herramientas que consideran de forma integral
todos los aspectos que hacen a la prestacin de
servicios: la gestin de la calidad, la gestin
ambiental y la gestin de seguridad

Norma
Norma
Norma
Norma
Norma
Norma
Norma
Norma
Norma
Norma
Norma
Norma
Norma
Norma

IRAM
IRAM
IRAM
IRAM
IRAM
IRAM
IRAM
IRAM
IRAM
IRAM
IRAM
IRAM
IRAM
IRAM

SECTUR 42200 - Hotelera

SECTUR 42210 - Cabaas
SECTUR 42220 - Bed & Breakfast
SECTUR 42230 - Hostel
SECTUR 42240 - Campamento
SECTUR 42250 - Alojamiento Rural
SECTUR 42300 - reas Nat Protegidas
SECTUR 42400 - Museo
SECTUR 42500 - Senderismo y Travesas
SECTUR 42510 - Alta Montaa
SECTUR 42520 - Cabalgata
SECTUR 42530 - Cicloturismo
SECTUR 42540 - Rafting
SECTUR 42550 - Canotaje

Norma IRAM SECTUR 42560

embarcaciones
Norma IRAM SECTUR 42570
vehculo todo terreno
Norma IRAM SECTUR 42701
Norma IRAM SECTUR 42702
Norma IRAM SECTUR 42703
Norma IRAM SECTUR 42704
Cicloturismo
Norma IRAM SECTUR 42705
Estudiantil
Norma IRAM SECTUR 42800
Norma IRAM SECTUR 42900
Norma IRAM SECTUR 42910
de Servicios Tursticos

- Navegacin turstica en
- Servicios tursticos en
-

Especialista
Especialista
Especialista
Especialista

en Rafting
en Canotaje
en Cabalgata
en

- Coordinador de Turismo

- Restaurantes
- Organizacin de Eventos
- Empresas Intermediadoras

Permite evaluar la capacidad de la

organizacin para satisfacer los requisitos del
cliente y los reglamentarios aplicables,

Aumenta la satisfaccin del cliente a travs de

la aplicacin eficaz del sistema, incluyendo
procesos de mejora continua.

Proveer confianza a los clientes, y comprobar la

efectividad de La Empresa por medio de resultados en
los servicios que ofrece, estableciendo requerimientos.
Facilitar la comprensin y el cumplimiento de los
requisitos,
Considerar las actividades que aporten valor,
Obtener resultados del desempeo y eficacia del
proceso,
la mejora continua de los procesos con base en
mediciones objetivas.

La implantacin de un Sistema de Gestin

de la Calidad en una Empresa Turstica
requiere un intensivo conocimiento: de los
procesos, procedimientos e indicadores de
gestin que, para su desarrollo eficiente
necesitan una formacin profesional sobre
la administracin y organizacin del
Sistema Turstico y sus componentes
esenciales.

Un servicio excelente,
recomendable ,no ocurre
por casualidad