GESTIN ESTRATGICA Y FUNCIN PRODUCCIN

Gestin estratgica Unidad 1

Anlisis del valor Unidad 2
Tpicos de la gestin estratgica Unidad 3
Fundamentos de la funcin produccin Unidad 4
La funcin produccin en el corto y largo plazo Unidad 5
La funcin produccin en el corto y largo plazo
1. Corto y largo plazo
2. Tipos de costo
3. Costos fijos y variables
4. Costo a corto plazo
5. Costo a largo plazo
Que son los costos ?
Produccin
1. Corto y largo plazo
Materia prima
Trabajo
Energa
Tecnologa
Etc.
Bien y/o
servicio
Factores de
produccin
Corto plazo: Cuando vara un solo factor de produccin y los dems son constantes
Largo plazo: cuando varan en simultneo mas de un factor de produccin
CT: costo total
CT = Costo de venta. + Gastos
Incluye depreciacin, devengados, amortizacin de
intangibles, etc.
Costo
contable
CT = Costo contable + Costo de Oportunidad
Costo
econmico
CT = Costo fijo total + Costo variable total
Costo
Variable
CT = Flujo de salida de efectivo
Costo
Financiero
2. Tipos de costos
2. Tipos de costos
1. Un productor de extracto de cochinilla incurre en los costos y gastos detallados en el
cuadro adjunto. Asumir una produccin anual de 150 toneladas vendidas a S/60/kg.
Costo Valor (S/) Detalle
Materia prima 25,00 Por kg de PT
Empaque 1,50 Para 5 kg
Costos indirectos de planta 45 000 Mensuales
Depreciacin 150 000 Anuales
Comisiones de venta 5% Del precio por cada unidad
Gastos de ventas 20 000 Mensuales
Gastos de administracin 420 000 Semestrales
Amortizacin de intangibles 60 000 anuales
Gastos financieros 1,5% Del valor venta total
Calcular la ganancia anual con detalles de costo y gasto anual usando criterios:
a. Costo y gasto contable
b. Econmico, si para 2 millones de S/ invertidos por los propietarios, se ha
renunciado a un 18% de rentabilidad
c. Los costos variables y fijos totales
Produccin
Costo
(S/)
100
200
300
400
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
CVT
El CVT aumenta segn
la produccin
CT = CFT + CVT
CFT
50
El CFT no vara
con la produccin
3. Costo fijo y variable
UAIR = C ( P CV ) - CFT
UAIR: Utilidad antes del impuesto a la renta
C: cantidad de unidades vendidas
P: Precio de venta unitario sin IGV
CV: Costo variable unitario
CFT: costo fijo total para el periodo
Clculo de la utilidad antes del impuesto a la renta (UAIR)
Margen de contribucin = MC = P - CV
3. Costo fijo y variable
2. Una empresa comercializa su nico producto a un precio de S/10 y tiene
un costo variable de S/6. Su costo fijo anual es 1,8 millones de S/. Si
vendiese 210 000 unidades trimestrales
a. Cul ser su utilidad mensual antes del IR?
b. Si desease tener una utilidad de 4 millones anuales cuantas unidades
debe vender?
c. Si con las ventas actuales desease una utilidad del 25% del valor de
ventas Cul debe ser su costo variable?
3. Costo fijo y variable
3. Un fabricante de vinos que tiene costos fijos mensuales de S/65 000, vende la
botella a S/8,20 al por mayor. Cada botella tiene un costo variable de S/4,50.
a. Calcular la cantidad de botellas que debe venderse para tener una utilidad de
S/25,000 antes de impuestos.
b. Si las ventas se estabilizan en 20 000 botellas mensuales, cul debe ser el
costo variable unitario para obtener una rentabilidad de ventas antes de
impuestos de 15%?.
3. Costo fijo y variable
4. Mario Novella es un profesor de secundaria que ejerciendo su profesin de
manera puede ganar S/90 000 en 1 ao, pero el prefiere trabajar administrando
su hostal de 50 habitaciones. Cada habitacin se alquila a S/65 por da. El
costo variable para preparar una habitacin es de S/15 y el costo fijo mensual
es de S/44 000. En los meses de otoo-invierno alquila 5 050 habitaciones y
en los meses de primavera-verano 8 700 habitaciones.
a. Cuantificar la utilidad o prdida del Sr. Novella, por temporada y al ao.
b. Cuantas habitaciones deben alquilarse al mes para tener utilidad 0.
c. Si el alquiler por cuarto se redujera a S/45 durante el otoo-invierno
cuntas habitaciones deben de alquilarse para lograr el punto de
equilibrio?
d. Si no es posible cubrir los costos fijos en una temporada debe cerrarse el
hotel?.
5. La venta de 1 000 cuadernos deja un margen de contribucin total de S/1 700.
El fabricante tiene un costo fijo mensual de S/8 000
a. Para lograr una utilidad mensual de S/12 000 Cuntas unidades se
deber vender?
b. Cul debe ser el precio unitario de venta si este es 30% mayor que el
costo variable?
Ceq =
CFT
Peq - CV
Cantidad de Equilibrio (Ceq)
Es la cantidad de produccin en un periodo, que
genera una utilidad igual a 0 para dicho periodo
Valor S/
Cantidad
VT
CT
CFT: Costo fijo total
Peq: Precio de venta unitario
CV: Costo variable unitario
Cantidad de
equilibrio
Precio de
equilibrio
3. Costo fijo y variable
En el punto de equilibrio (Ceq,
Peq) la Venta total VT se hace
igual al costo total CT
Variable P S T
Precio venta unitario 18,00 21,00 30,00
Costo variable unitario 6,75 13,50 12,00
Costo fijo 45 000 30 000 90 000
7. Las empresas P, S, y T ofrecen la siguiente informacin:
a. Encontrar la cantidad y el precio en equilibrio de cada empresa.
b. Emitir una opinin sobre los riesgos comerciales de P, S y T
3. Costo fijo y variable
6. Un monoproductor de clavos para madera que ha fijado el precio de venta
por kg en S/5, tiene CFT mensuales de S/40 000 y el MC de 55% de la
venta Encontrar el punto de equilibrio en unidades y valor.
8. El estudio de mercado de un proyecto de fabricacin de zapatos
industriales indica que la venta promedio ser de 7 000 unidades
mensuales. A ese nivel de actividad el costo fijo es de S/240 000
mensuales. Si el precio de venta unitario es de S/85 y el costo variable
unitario es de S/52
a. Cul ser el punto de equilibrio?
b. Ser conveniente iniciar el proyecto?
c. Indicar la variacin del CFT para lograr una utilidad igual al 15% del
valor venta.
3. Costo fijo y variable
9. Un productor de alimentos envasados adquiere los envases a S/50 la caja
con 48 unidades. Su consumo mensual es de 15 000 cajas. Si la empresa
decidiese fabricar los envases deber asumir un costo variable de S/40 por
caja y un costo fijo anual de S/900 000.
a. Le conviene o no fabricar sus propios envases?
b. Identifica el ahorro o la prdida anual de aceptarse el proyecto
c. Cual debe ser el nivel de produccin mnimo para que sea viable la
fabricacin de sus propios envases?
El punto de equilibrio en multiproductos (Veq) expresado en valor
Veq =
CFT
MCT/VT
Se calcula dividiendo el CFT entre el MC promedio ponderado de la
mezcla de venta tpica (MCT/VT) de la empresa
PROD. Q P VT CV CVT MCT
A 15 250 7,50 114 375 4,20 64 050 50 325
B 8 898 16,90 150 376 6,50 57 837 92 539
C 970 35,70 34 629 13,70 13 289 21 340
D 25 561 9,80 250 497 7,10 181 483 69 014
total 549 877 316 659 233 218
MC = 233 218 / 549 877 =0.4241
Si el CFT es 125 600/mes
Veq =
125 600
0,4241
= S/ 296 157
3. Costo fijo y variable
15
10. Una empresa ofrece la informacin de la tabla. Calcular:
a. El punto de equilibrio total si los CFT mensuales son de S/90 000
b. El punto de equilibrio por cada producto
VARIABLE PRODUCTO A PRODUCTO B
Ventas (unidades) 10 000 20 000
Precio de venta 10 10
CV (% del precio) 50% 65%
3. Costo fijo y variable
Costo Marginal (CMg)
Aumento del CT cuando se produce una unidad adicional.
CMg = =

!CV
!Q
!CT
!Q
Costo Total Medio (CTMe)
Costo total unitario o promedio

CTMe = = + = CFMe + CVMe
CFT
Q
CVT
Q
C T = CFT + CVT
CT
Q
4. Costo de corto plazo
4. Costo de corto plazo
Produccin
(unidades)
Costo fijo
total (S/)
Costo
variable
total (S/)
Costo total
(S/)
Costo
marginal (S/
por unidad)
Costo fijo
medio (S/
por unidad)
Costo
variable
medio (S/
por unidad)
Costo total
medio (S/
por unidad)
0 50 0 50
1 50 50 100
2 50 78 128
3 50 98 148
4 50 112 162
5 50 130 180
6 50 150 200
7 50 175 225
8 50 204 254
9 50 242 292
10 50 300 350
11 50 385 435
Produccin
Costo
unitario
25
50
75
100
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
CMg
CTMe
CVMe
CFMe
4. Costo de corto plazo
11. El costo total de una empresa (CT) es: CT = 10 000 + 50Q
2
, donde
Q es la cantidad producida. Si se producen 10 unidades, calcular:
a. Costo fijo total
b. Costo variable total
c. Costo total
d. Costo fijo medio
e. Costo variable medio
f. Costo total medio
g. Costo marginal
4. Costo de corto plazo
12. Una empresa toma un local de 200m2. en alquiler por el
que paga $5 / m2. Segn sus clculos si una empresa
tiene A m2 y vende Q unidades, entonces CVT = Q
2
/ A
a. Formula la ecuacin del costo total
b. Formula la ecuacin del Costo Marginal
c. Formula la ecuacin del Costo Total medio
d. Para que nivel de produccin, la empresa obtiene un
valor mnimo para el costo total medio
e. Para el nivel de produccin de la pregunta anterior Cul
es el costo total medio?
4. Costo de corto plazo
En el largo plazo, todos los costos son variables
En su proceso de expansin la empresa va asumiendo diferentes
estructuras de costos a fin de minimizar su costo total medio (ver
diapositiva 9) para cada nivel de actividad
El CTMe de LP se forma uniendo los distintos CTMe mnimos de CP
5. El costo a largo plazo
O
Q (unid)
$
CTMe LP
En el largo plazo, todos los costos son variables
5. El costo a largo plazo
CTMe CP
Economa de escala:
Tramo descendente
del CTMe de LP
Deseconoma de escala:
Tramo ascendente del
CTMe de LP