Campo - Año 11 - Numero 122 - Agosto 2011 - Paraguay - Portalguarani

FUSARIOSIS
EN TRIGO
LA EXPO
PALERMO
A G R O P E C U A R I O
AO 11 | N 122 | AGOSTO 2011
ASUNCINPARAGUAY
DISTRIBUCIN GRATUITA
FUSARIOSIS
EN TRIGO
LA EXPO
PALERMO
PAPA TEMPRANERA
Pioneros
exitosos
Pioneros
exitosos
PAPA TEMPRANERA
SUMARIO
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
AGOSTO 2011
AO 11
N 122
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PIONEROS EN PAPA TEMPRANERA
NOTA DE TAPA
JORNADAS DE CAMPO EN LAS UEDAP
La produccin de papa en el pas resurge con fuerza,
despus de varias dcadas. Hoy se abre una nueva op-
cin, desarrollar una variedad de siembra ms tempra-
na a las tradicionales para obtener dos cosechas al ao.
Una prueba con buenos resultados en varias zonas y
que desde este ao que se instal en Caraya.
Dekalb Paraguay llev a cabo una serie de reuniones a cam-
po en las UEDAP. Por segundo ao consecutivo se realiza-
ron estos encuentros, que a diferencia de la edicin pasada,
se desarrollaron en dos jornadas tcnicas. La primera fue el
13 de julio en la UEDAP de Guayaib (San Pedro) y, dos das
despus, en San Alberto (Alto Paran).
38
BANANAS REVALORIZADAS POR BPA
El 2011 es muy positivo para la exportacin de bananas. La imple-
mentacin de Buenas Prcticas Agrcolas y de Manufacturas con
los socios de la Central Paraguaya de Cooperativas (Cepacoop)
Ltda. desde este ao permiti mejores precios para los producto-
res, ya que esto mejor considerablemente la calidad del producto.
130
CADA VEZ MS EXITOSA Y SABROSA
La frutilla gan su espacio. Forma parte del paisaje observar en
estas pocas las ventas de la fruta por varios tramos de la ruta,
pero ms tradicional es sin dudas, darse unas escapadas hacia
Estanzuela, en la carretera que une Aregu con la Ruta 2 para par-
ticipar de la Expo Frutilla, que este 2011 completa doce ediciones.
PRCTICAS OPORTUNAS EN SOJA
En puertas de una nueva campaa sojera es importante recor-
dar algunas buenas prcticas agrcolas, minimizando los riesgos
en los factores que se pueden controlar por el productor, con un
buen manejo y prcticas oportunas. El ingeniero Wilfrido Morel
hace algunas referencias en esta edicin.
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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO 6
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EL CAMINO APUNTA A
MS AGROINDUSTRIAS
L
a agroindustrializacin representa el motor impulsor del desarrollo na-
cional. Este es un pas con gran participacin del sector primario en las
cuentas nacionales. Las mayores exportaciones, los principales generadores de
la riqueza se centran en la produccin. Sin embargo, en materia de industria-
lizacin, todava sigue siendo bajo el porcentaje, desde el punto de vista del
potencial al que puede crecer.
Es de destacar la decisin de la Unin Industrial Paraguaya (UIP) de pre-
parar, despus de mucho tiempo, un congreso sectorial. Entre otras metas, uno
de los objetivos fnales es presentar un borrador o unas propuestas para sentar
las bases de una poltica de Estado del estamento fabril.
Y es aqu que no puede descuidarse el sector de las agroindustrias. Es el esla-
bn que ms vertiginosamente creci y es la turbina de las grandes inversiones en
el pas. Por si fuera poco, tiene un futuro promisorio, pues est llamado a suplir
las necesidades de alimentacin del mundo y nuestro pas est en una regin de
inmejorables posibilidades para constituirse en proveedor de alimentos al globo.
La agroindustria dispone de algunas caractersticas no menores, como
concentracin de mano de obra (a diferencia de otras fbricas ms tecnifcadas
y hasta robotizadas), alto efecto multiplicador, por los mltiples eslabones de
una cadena bien concatenada, la inversin puede ser moderada (otras indus-
trias requieren de mayor capital) o bien el personal puede ser no tan califcado
en algunas actividades y, es un impulsor nato del desarrollo rural.
Adems, el pas cuenta con recursos naturales aprovechables para una in-
dustria del grupo de los agroalimentos. Pero tambin es necesario que existan
las condiciones para desarrollar el sector. Es importante que se cuente con in-
fraestructura vial para el traslado de productos, con excelentes servicios, como
las respuestas de la demanda energtica, a travs de la provisin permanente de
energa elctrica, la generacin de otras energas alternativas y, una buena base
fnanciera para dar auxilios y satisfacer los requerimientos del sector, rompiendo
una tradicin de mentalidad cortoplacista por otra con visin ms desarrollista.
Un modelo que permita al productor ser protagonista, logrando una estabili-
dad y el arraigo necesario, al tiempo de permitir al industrial innovar, crear, crecer,
para lograr mayor competividad, de cara a los desafos futuros que se presentan.
Tampoco un sector debe crecer a expensas de otro. Pero s uno determina
que el otro tenga ms incentivos para desarrollarse. Por lo que es necesario
fomentar ms las actividades agroindustriales, aprovechando el escenario, di-
seando el futuro y proyectando el desarrollo.
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E N T R E V I S T A
Por Noelia Riquelme
CHRISTIAN CIEPLIK,
presidente de la
Capamol.
CAMPO Cmo est actualmente el sector

molinero?
CIEPLIK El sector molinero est iniciando
una campaa de concienciacin sobre el uso
de la harina paraguaya, puesto que la harina
paraguaya es la nica en la regin que est
sujeta a una ley del ao 1998, en la cual se le
oblig al sector industrial a fortifcar la ha-
rina con hierro, vitaminas del complejo B, y
cido flico, porque se encontr en la harina
un medio para equilibrar el desbalance nu-
tricional en la poblacin y, por sobre todo,
para la prevencin de defciencias en el desa-
rrollo de los nios. La Cmara de Molineros,
que es un grupo organizado de industriales
comprometidos, desde hace 13 aos est
dando fel cumplimiento a esa ley, asumien-
do ese rol a un costo importante y conside-
ramos muy importante, por el cual estamos
haciendo esa campaa, para el uso de nues-
tra harina por esas razones especfcas.
Adems, venimos luchando desde hace
tantos aos contra el ingreso ilegal de mer-
caderas, sobre todo desde la Repblica Ar-
gentina, donde tenemos un competidor en
condiciones de desigualdad, porque la
CHRISTIAN CIEPLIK, PRESIDENTE DE LA CMARA PARAGUAYA DE
INDUSTRIAS MOLINERAS CAPAMOL, sostiene que el sector ha evo-
lucionado, pero tiene una capacidad ociosa del 40% por el contrabando.
Arm que la cadena del trigo y derivados an puede contribuir mucho
como motor de la economa y el Gobierno debe dar garantas a travs de
los diferentes estamentos controlando este agelo.
El contrabando ocupa
el 40% del mercado
E N T R E V I S T A
molinera argentina compra la misma ma-
teria prima que nosotros, que es el trigo, a
un precio diferencial, por subsidio, que se
basa sobre las retenciones a la exportacin
del trigo, que luego aplican para darle una
condicin mejor en el mercado interno. Esa
distorsin, considerando el Mercosur, es ab-
solutamente fuera de lo pactado y acordado.
Est tergiversando en forma artifcial el pre-
cio internacional de la harina y eso hace que
el contrabando sea ms apetecible, con la di-
ferencia que se genera, cuando que en reali-
dad, en condiciones iguales, la molinera pa-
raguaya no tendra ningn inconveniente de
competir. Al contrario, siempre nos hemos
caracterizado de ser sumamente competiti-
vos y de tener una materia prima y un pro-
ducto fnal de alta calidad envidiable por los
vecinos. Incluso, se lleva nuestro trigo para
mejorar la calidad de la harina o del produc-
to fnal en pases vecinos como el Brasil.
CAMPO Qu plantean concretamente para
enfrentar esta realidad?
CIEPLIK Nosotros no pedimos nada de
subsidios, porque toda intervencin artifcial
en los mercados es un problema, por lo
cual estamos luchando en contra. Esta-
mos pidiendo a las autoridades que ha-
gan lo suyo, sobre todo en los controles
por el ingreso de esa mercadera, por to-
das esas razones mencionadas. Prime-
ro por una cuestin de salud nacional,
y por otro lado, porque afecta mucho
a un sector que est trabajando apenas
en un 55 a 60% de su capacidad instala-
da. Vale decir que estamos cometiendo
una tontera como pas, porque estamos
exportando el granos en vez de darle el
valor agregado que tanto y siempre se
habla en nuestro pas, para generar los
puestos de trabajo y mayor benefcio,
pudiendo utilizar la capacidad instala-
da que est ociosa en un 40% y teniendo
la sufciente materia prima. Realmente
tenemos un modelo de alimentacin
bsica, que es la harina y sus derivados,
donde estamos autosufcientes en cali-
dades, cantidades, en capacidad insta-
lada y no lo estamos aprovechando, por
este tipo de inconvenientes.
CAMPO Esta situacin del contra-
bando se intensifc ms con la baja de la
cotizacin de la moneda argentina?
CIEPLIK El tema del contrabando lo
venimos manejando hace tantos aos. Aqu
lo que molesta realmente es que el produc-
to que ingresa de contrabando en nuestro
pas ni siquiera es de primera calidad, sino
de segunda y dentro de todo, los panaderos
compradores paraguayos no pueden utili-
zar ese producto en el 100%, con lo cual no
van a lograr el producto fnal, por lo cual
lo usan para mezclar con nuestro producto
de primera calidad. Ese es el porcentaje que
concuerda con la capacidad ociosa es la par-
ticipacin del contrabando con el mercado
paraguayo, un 40% aproximadamente.
Entonces tanto el Centro de Panade-
ros como nosotros estamos haciendo una
campaa en conjunto, porque el gremio de
panaderos tambin sufre con sus asociados,
que trabajan con la ley, con esos competido-
res desleales que estn trabajando con esas
mercaderas.
La cuestin de fondo es apelar, ms all
de que pueda tener alguna ventaja econmi-
ca, que ms all que no est contribuyendo
al fsco y est perjudicando a una cadena
productiva completa que tenemos en nues-
tro pas. El producto de contrabando es un
alimento que no rene las condiciones m-
nimas de garanta. Entonces nosotros es-
tamos enfocando, como una campaa de
concienciacin desde el punto de vista de
la salud. En los prximos meses estaremos
teniendo ese material, que presentamos en
el festival de los panes para generar esa con-
ciencia en las amas de casa de que realmente
cumplimos con lo que exige la ley.
CAMPO Cunta es nuestra capacidad de
molienda actualmente?
CIEPLIK Nosotros tenemos ms o menos
una capacidad instalada para la molienda
de unas 900.000 toneladas de trigo. Apare-
cieron nuevos molinos, otros ampliaron sus
instalaciones y otras se instalaron en la fron-
tera mirando el mercado de exportacin,
precisamente para aprovechar y dar valor
agregado a esa materia prima que sobra aqu.
CAMPO Se est exportando la harina pa-
raguaya?
CIEPLIK Poco o nada es actualmente la
exportacin de harina, pero se est instalan-
do en la frontera un nuevo molino en una
cooperativa de inmigrantes brasileros,
que estimamos apuntar a exportar al
mercado brasileo.
CAMPO Cunto est molinando ac-
tualmente la industria nacional?
CIEPLIK Aproximadamente 500.000
a 550.000 toneladas se est molinando
dentro de la molinera paraguaya. Esta
cifra se mantiene desde hace un buen
tiempo y si hubo un crecimiento fue
relativamente pequeo, porque real-
mente la participacin del contraban-
do se mantuvo siempre, casi a la par,
de lo que han generado ms molinos,
pero ninguna industria ha trabajado
en su plena capacidad, sino que estn
compartiendo el mismo mercado y la
misma porcin de la torta con el con-
trabando. Eso genera un problema,
porque en la tarea industrial el trabajar
en forma continua y a plena capacidad
abarata los costos y mejora los rendi-
mientos. En vez de estar arrancando y
parando permanentemente molinos,
de acuerdo a las ventas. Son varios los
inconvenientes que venimos sufriendo
y puede decir que esto viene de por lo
menos 20 aos atrs. Hay aos no tan
buenos y otros mejores, pero ms
LO QUE PEDIMOS AL GOBIERNO ES
QUE CADA UNO DE LOS ESTAMENTOS
CUMPLAN A CABALIDAD SUS FUNCIONES
PROTEGIENDO A SU POBLACIN DE TODO
TIPO DE PRODUCTOS QUE CARECE DE
TRAZABILIDAD, DE ORIGEN, DE CONTROLES Y
DE REALMENTE SEAMOS TODOS IGUALES.
C H R I S T I A N C I E P L I K
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o menos los porcentajes y la problemtica se
mantiene ah.
CAMPO Cul es la expectativa que tiene el
sector industrial ante la prxima zafra de trigo?
CIEPLIK Todo depende del clima. Es pre-
maturo predecir, porque aparecen an fren-
tes fros y heladas, que pueden afectar el
rendimiento y la calidad del trigo. Por el mo-
mento, estamos esperando una zafra buena
en calidad y cantidad, similar a la del ao
pasado, que realmente fue extraordinaria.
CAMPO En qu medida ustedes como indus-
triales se sintieron beneficiados con el avance de
la produccin del trigo que se tuvo en el pas?
CIEPLIK Claro que fuimos benefciados,
por eso hablamos de seguridad alimenticia,
porque todo Gobierno, todo pas debe buscar
su independencia en ciertos productos y servi-
cios y nosotros aqu tenemos una cadena pro-
ductiva completa que est cumpliendo con ese
rol y se ve permanente afectado por un mal
muy grave, que afecta de manera negativa a la
ocupacin de mano de obra y es nociva para
un plan de salud nacional, creemos que es un
atentado a nuestra propia existencia.
CAMPO Cmo evolucionaron las in-
dustrias molineras locales en los ltimos
tiempos?
CIEPLIK La molinera nacional real-
mente est integrada por un grupo
humano de personas fantsticas, que
manejan conceptos de responsabilidad
social empresarial y de calidad desde la
provisin que constituyen un ejemplo,
que han hecho muchas inversiones y
cuentan con tecnologa de punta. Real-
mente se ha hecho todo acorde al mer-
cado y a las exigencias establecidas. Esto
es un esfuerzo que se viene haciendo
por mucho tiempo y en algn momen-
to de nuestra vida creemos que se tiene
que valorar y se le tiene que dar el lugar
por garantizar un alimento bsico como
es la harina y sus derivados. Porque no
solo la molinera est involucrada, sino
desde la siembra, la produccin, el aco-
pio, la harina y la parte de fdeera, pa-
nadera, galletita, conftera, que consti-
tuyen la cadena del trigo y la harina.
CAMPO Cunta gente trabaja en la
cadena del trigo, harina y derivados?
CIEPLIK Es muy difcil saber con
exactitud, pero son miles de personas en
forma directa. Sera un desafo tomar a
toda la cadena, si realmente el producto
fnal fuese la harina y sus derivados y el n-
mero va a ser muy grande, porque as como
nosotros sufrimos la competencia desleal
de la molinera argentina con la harina,
tambin lo sufren los colegas industriales
del fdeo y galletitas. El da que podamos
destrabar esto y generar un mercado pro-
pio genuino leal, yo creo que vamos a insu-
mir mayor mano de obra.
CAMPO Cunto ms barato sale el produc-
to de contrabando?
CIEPLIK No es signifcativa la diferencia, a
veces ms y a veces menos, lo que si nos damos
cuenta que el contrabando siempre ha acom-
paado nuestro producto, se acomod siem-
pre un poco debajo de nuestros productos, no
importa lo que hagamos. No es una cuestin
de cuanto. La diferencia es que el contraban-
dista gane un poco ms o un poco menos.
CAMPO Cmo ve el futuro de este sector?
CIEPLIK El sector harinero es un sector
de lucha, de gente trabajadora, gente de
campo. La molinera est distribuida en
todo el Paraguay, tenemos todas las indus-
trias en el interior, en diferentes puntos,
siempre hemos cumplido con responsabi-
lidad en lo que nos toca a nosotros vivir.
Creo que es un sector que en algn mo-
mento va a triunfar y en algn momento
se va a valorar de que se ha desarrollado
en todo este ambiente adverso, realmente
un grupo humano que se est desarrollan-
do, dando ese valor agregado a algo con el
cual fuimos bendecidos, que es el trigo, que
nace de nuestra tierra, agua y clima, a la
que realmente se debe dar la tranquilidad
para poder crecer.
CAMPO Cmo ve el agronegocio para-
guayo?
CIEPLIK El agronegocio paraguayo va
a ir creciendo, porque la demanda de ali-
mento es creciente en el mundo. Algunos
pases del mundo cambiaron el hbito ali-
menticio al mejorar sus economas y todo
eso genera la demanda de ms y mejores
productos, que muchas veces se ve limi-
tado por las superfcies cultivables y
genera fuctuaciones en los precios,
porque las demandas son constantes
y la oferta depende mucho de factores
climticos.

CAMPO Cmo ven al pas y que pi-
den al Gobierno?
CIEPLIK Lo que pedimos al Gobier-
no es que cada uno de los estamentos
cumplan a cabalidad sus funciones
protegiendo a su poblacin de todo
tipo de productos que carecen de tra-
zabilidad, de origen, de controles y
que realmente seamos tratados todos
iguales, porque la industria nacional
es supervisada por el INAN, contro-
lada por los ministerios y cumplimos
con todos, que cada vez son ms ri-
gurosos. Nos parece bien que sea as
porque estamos de esa manera garan-
tizando a la gente un nivel adecuado
de alimento, que lastimosamente no
ocurre con los productos de contra-
bando, lo cual hace que sea ms one-
roso y ms difcil competir. Por esto
creemos que hay que encarar con mu-
cha seriedad y es deber del Gobierno
de turno dar las garantas en los ali-
mentos y servicios.
C H R I S T I A N C I E P L I K
NOSOTROS TENEMOS UNA CAPACIDAD
INSTALADA PARA LA MOLIENDA DE
UNAS 900.000 TONELADAS DE TRIGO.
APARECIERON NUEVOS MOLINOS, OTROS
AMPLIARON SUS INSTALACIONES Y OTRAS SE
INSTALARON EN LA FRONTERA MIRANDO EL
MERCADO DE EXPORTACIN.
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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 12
A C T U A L I D A D
Infona establece 30% de cobertura
boscosa para la ganadera en el Chaco
E
l Instituto Forestal Nacional (Infona)
estableci cmo mnimo el 30% de
cobertura boscosa para la ganadera en el
Chaco, en el nuevo reglamento para cam-
bios de uso de suelo en la regin Occidental,
segn Resolucin 1136, del 9 de agosto.
La disposicin estipula que los cambios
de uso de la tierra para la actividad ganadera
se realicen con el sistema silvopastoril, en el
cual el nmero de rboles en pie por hectrea
ser determinado de acuerdo a la densidad
original del bosque bajo plan de uso, consi-
derando como mnimo el 30% de la cantidad
total de rboles sobre el inventario realizado.
Conforme los datos, la habilitacin
anual de nuevas superfcies con cobertura
forestal en la Regin Occidental estar su-
peditada a un estudio previo de las tierras
a ser explotadas, ya que se deber estable-
cer previamente la cantidad de rboles que
debern permanecer en pie, atendiendo la
densidad boscosa original, adems de intro-
ducir el sistema pastoril en la produccin.
Segn su artculo primero, los cambios de
uso de la tierra para la actividad ganadera
se deben realizar con el sistema silvopasto-
ril, en el cual el nmero mnimo de rboles
en pie por hectreas ser determinado con-
forme la densidad original del bosque bajo
plan de uso, considerando como mnimo el
30% de la cantidad total de nmero de rbo-
les sobre el inventario realizado.
Adems, que los inmuebles del Chaco
cuya superfcie a habilitar sea ms de 2 mil
hectreas, conforme la Declaracin de Im-
pacto Ambiental de la Secretara del Am-
biente. Las habilitaciones por ao no po-
drn exceder el 25% del rea autorizada, a
excepcin de aquellas propiedades ubicadas
en un radio de 50 km del lmite de un rea
silvestre protegida o ro limtrofe hasta el
15% del rea autorizada; o de aquellas pro-
piedades ubicadas entre 51 y 100 km de los
lmites de un rea silvestre protegida hasta
el 20% del rea autorizada.
Tambin se dispone que todos los planes
de uso de la tierra de la regin Occidental,
aprobados entre enero 2005 y setiembre del
2009, debern presentar a la Direccin Ge-
neral de Bosques los planos de uso actual y
alternativo en las zonas bajo Plan en Forma-
to Digital Shapefles, bajo pena de suspen-
sin de la ejecucin. Esto tiene un plazo de
90 das desde el ltimo da de publicacin
de la Resolucin. Finalmente se prohbe la
quema de la biomasa forestal resultante de
la ejecucin de los planes de uso de la tierra.
Al respecto, la Federacin Paraguaya de
Madereros (Fepama) considera que la me-
dida no evitar que una buena cantidad de
materia prima producto de estos cambios de
suelo se sigan quemando.
Paisaje del bosque chaqueo.
13
A C T U A L I D A D
Visita oficial
del MAGAP
de Ecuador
U
na visita ofcial de autoridades del Mi-
nisterio de Agricultura, Ganadera,
Acuacultura y Pesca (MAGAP) del Ecuador
se desarroll en julio pasado a Paraguay.
Como evaluacin fnal se destacaron las
buenas oportunidades para establecer re-
laciones ms estrechas entre ambos pases
sudamericanos.
La comitiva ecuatoriana estuvo encabe-
zada por el titular de la cartera de la produc-
cin, Wilfrido Staynley Vera y adems de
establecer reuniones con su par paraguayo,
Enzo Cardozo, aprovech la estada para
desarrollar una agenda de contactos con
otras autoridades pblicas y representantes
del sector privado, as como visitar exposi-
ciones y lugares dedicados a la produccin.
Uno de los encuentros se realiz en la
cartera del Ministerio de Agricultura y
Ganadera (MAG), que incluy adems del
ministro Cardozo a representantes y autori-
dades del Viceministerio de Ganadera, del
Servicio Nacional de Calidad y Salud Ani-
mal (Senacsa) y colaboradores. La ocasin
sirvi para intercambiar experiencias de las
actividades productivas de ambos pases.
La delegacin ecuatoriana estuvo atenta
a la evolucin de la produccin paraguaya.
Entre otros aspectos, se inform sobre las
actividades, los programas y proyectos; y
las campaas sobre el sector pecuario que
realiza el Senacsa. Tambin se destac el
trabajo conjunto sector privado y pblico,
as como las responsabilidades comparti-
das y los resultados obtenidos en materia
de sanidad animal, como las vacunaciones
contra la febre afosa y las certifcaciones
internacionales recibidas.
Otro aspecto debatido fue el Sistema
de Trazabilidad del Paraguay (Sitrap) para
informar a los visitantes las tareas desarro-
lladas para identifcar todo el proceso de
produccin de carne que requieren los mer-
cados importadores.
El ministro Wilfrido Staynley Vera particip de reuniones con varias autoridades del sector.
15
B O X E M P R E S A R I A L
Solar se extiende y llega
a Mariano Roque Alonso
D
urante la inauguracin, el in-
geniero Felipe Burr Gustale se
dirigi a los directivos, emplea-
dos y amigos del ente fnancie-
ro. Resalt la importancia de contar con
una sede en un polo productivo y pujante
como la ciudad de Mariano Roque Alon-
so. Ahora estamos presente en esta pujante
ciudad, abriendo nuestras puertas a todas
las personas, empresas y emprendedores de
una localidad que est creciendo a un ritmo
vertiginoso. As como la ciudad est crecien-
do, Solar tambin lo hace y estamos acom-
paando el progreso de la gente, expres
Felipe Burr en una parte de su discurso
durante el acto inaugural. Solar Ahorro y
Finanzas S.A. lleva treinta aos en el mer-
cado paraguayo.
En el centro de atencin de Mariano
Roque Alonso, Solar dispondr de todos
los productos y servicios que ofrecen, en un
horario de atencin similar al del Shopping
La Rural. Felipe Burr dijo sentirse muy
contento y orgulloso por este nuevo local,
y fnalmente present la memoria anual del
2010 con ilustraciones del artista plstico
Michael Burt.
ACOMPAAMIENTO AL SECTOR AGRO-
PECUARIO. Desde hace
algunos aos, Solar cuenta
con dos productos que si-
guen vigentes en la actuali-
dad. Felipe Burr mencion
que ofrecen una tarjeta de
crdito con plan de fnan-
ciacin especial, con pago
rezagado de noventa das,
que apunta especialmente a
la compra de insumos, pro-
visiones y otros suministros
que requiere la actividad
agropecuaria en general.
Adems ofrece una lnea de
crdito dirigida al sector ganadero para la
cra y engorde, con plazo de dos aos y una
tasa preferencial, explic.
Coment que los clientes de la entidad,
dedicados a la actividad agropecuaria for-
man un volumen importante, y las entidades
fnancieras han descubierto que es un sector
muy serio, por lo tanto incursionaron en las
diversas zonas productivas del pas. Solar
tambin, con estos productos y su servicio de
descuento de cheques con tasas muy competiti-
vas, acompaa el dinamismo del sector, ref-
ri. La entidad fnanciera cuenta con sucursa-
les en Ciudad del Este, Concepcin, Horqueta,
Encarnacin y en Pedro Juan Caballero.
Nueva oficina en Mariano Roque Alonso. Momento del corte de cinta, detalle tradicional en una inauguracin.
ES LA DCIMA SEXTA SUCURSAL EN TODO EL PAS Y ABRI
SUS PUERTAS EL PASADO 21 DE JULIO EN EL SHOPPING LA
RURAL DE MARIANO ROQUE ALONSO. De esta forma, la entidad
nanciera sigue expandindose y pone a disposicin de sus clientes,
todos sus productos y servicios en un nuevo centro de atencin.
FELIPE BURR
GUSTALE muestra la
memoria anual 2010.
FELIPE BURR
GUSTALE muestra la
memoria anual 2010.
17
19
M E R C A D O
Fuente: CBOT. Fuente: CBOT. Fuente: CBOT.
Mes Mes Mes US$/t US$/t US$/t
Agosto-11 491
Setiembre-11 498
Noviembre-11 502
Setiembre-11 280
Diciembre-11 285
Marzo-12 290
Setiembre-11 267
Diciembre-11 278
Marzo-12 289
COTIZACIONES EN CHICAGO.
SOJA TRIGO MAZ
E
l Departamento de Agricultura de Estados
Unidos (USDA, por sus siglas en ingls) es-
tim para agosto una cosecha global de soja en la
campaa 2011-2012 en 257,47 millones de tone-
ladas, por debajo de los 261,45 millones de julio.
Mientras que las existencias fnales fueron calcu-
ladas en 60,95 millones de toneladas, contra los
61,97 millones del mes anterior.
La nueva campaa para Estados Unidos se
estim en una cosecha de 83,17 millones de tone-
ladas, por debajo de los 87,77 millones calculados
en julio y lejos de los 86,38 millones previstos por
el mercado, que manejaba un rango de 84,89 a
87,77 millones de toneladas.
Este deterioro productivo respondi a las ca-
das de la superfcie sembrada, que pas de 30,46 a
30,38 millones de hectreas; al rea cosechable, de
30,09 a 29,89 millones, y al rinde, de 29,19 a 27,84
quintales por hectrea. Este ltimo dato contrast
con los 28,78 quintales previstos por los privados.
Tambin para este pas, USDA recort la
molienda, de 45,04 a 44,50 millones de tonela-
das; lo mismo ocurri con el uso total, de 48,15 a
E
l USDA estim en su informe de agosto de 2011
que la cosecha mundial de trigo fue estimada en
672,09 millones de toneladas, por encima de los 662,42
millones de toneladas. Las existencias fnales pasaron
de 182,19 a 188,87 millones de toneladas. Para la nueva
campaa de trigo en los Estados Unidos, el USDA esti-
m la cosecha en 56,51 millones de toneladas, por deba-
jo de los 57,32 millones de toneladas y cerca de los 56,60
millones previstos por el mercado en la previa.
La cada productiva se sustent en la baja del rea
sembrada, de 22,84 a 22,36 millones de hectreas y en el
retroceso previsto de la superfcie cosechada, de 19,12 a
18,59 millones. Pero no fue mayor gracias al aumento del
rinde promedio, que pas de 29,99 a 30,40 quintales por
hectrea. En el resto de las cifras estadounidenses, el USDA
elev el uso de trigo forrajero, de 5,99 a 6,53 millones de to-
neladas; lo mismo ocurri con el uso total, de 33,92 a 34,47
millones. En cambio, las exportaciones bajaron de 31,30
a 29,94 millones de toneladas. As, las existencias fnales
quedaron en 18,26 millones de toneladas, prcticamente
sin cambios frente a los 18,25 millones del mes pasado.
De este modo, el reporte resulta neutral para los
precios del trigo. Sin embargo, la corriente alcista que
SOJA. Previsiones de menos cosecha TRIGO. Mejor cosecha,
47,52 millones, y con las exportaciones, de 40,69
a 38,10 millones de toneladas. As, las existencias
fnales de la nueva campaa fueron relevadas por
el organismo en 4,22 millones de toneladas, por
debajo de los 4,78 millones de julio y de los 4,60
millones previstos por el mercado.
Estas previsiones, al igual que en el caso del
maz, resultan alcistas para las cotizaciones, dada
la importante cada de la produccin sealada
por el USDA.
Por otro lado, el USDA elev su proyeccin
sobre la cosecha de soja de Brasil, que pas de
72,50 a 73,50 millones de toneladas, mientras que
mantuvo estable, en 53 millones la produccin de
la Argentina.
Para Paraguay, el organismo mantuvo sin
cambios la cosecha para el 2011-2012 en 7,5 mi-
llones de toneladas.
Las importaciones de soja de la UE fueron
recortadas a 12,60 millones de toneladas, desde
los 13,30 millones del mes pasado. Las compras
chinas, en tanto, fueron sostenidas en 56,50 mi-
llones.
17-08-11
Fuente: CADAM.
Fuente: CADAM.
VENTA DE COSECHADORAS HASTA JULIO 2011
VENTA DE TRACTORES HASTA JULIO 2011
MARCAS TOTAL
John Deere 491
Massey Ferguson 291
Case 244
New Holland 244
Valtra 164
Mahindra 44
Deutz-Fahr 28
Landini 4
TOTAL 1. 510
MARCAS TOTAL
John Deere 231
New Holland 114
Case 54
Massey Ferguson 41
TOTAL 440
lideraran los granos gruesos es muy probable
que lleve consigo al trigo. Adems, como dato
positivo para el grano fno, el hecho de que se
espere una cosecha de maz mucho menor que
la prevista el mes anterior le resta competencia
al trigo forrajero.
Para los dems productores el USDA desta-
c que la cosecha de la Argentina fue recortada
de 15 a 13,50 millones de toneladas, mientras
que el saldo exportable baja de 9 a 7,50 millones.
Para la Unin Europea la produccin de
trigo sera de 133,49 millones de toneladas, por
encima de los 132,12 millones del mes pasado.
Para la ex Unin Sovitica el USDA pre-
vi un gran crecimiento, que pasa de 99,50 a
106,62 millones de toneladas. La produccin
de Rusia pasa de 53 a 56 millones de toneladas.
Las exportaciones, de 12 a 16 millones de to-
neladas, la de Ucrania, de 18 a 21 millones, y a
de Kazajstn, de 15 a 16 millones de toneladas.
Asimismo mantuvo sin cambios las cose-
chas de Australia, en 25 millones de toneladas;
y de Canad, en 21,50 millones.
E
l USDA en su informe de agosto estim una leve
reduccin de la cosecha de maz a nivel mundial
en la campaa 2011-2012 y fj en 860,52 millones de
toneladas, por debajo de los 872,39 millones del mes
pasado. Las existencias, en tanto, bajaron de 115,66 a
114,53 millones de toneladas.
Para la nueva campaa de maz en los Estados Uni-
dos, el USDA hizo una fuerte reduccin de la cosecha
frente a su previsin de julio, dado que la misma pas de
342,15 a 328,03 millones de toneladas. Esto por una leve
reduccin de la superfcie cosechada, que pas de 34,38
a 34,18 millones de hectreas, y del rinde promedio, que
se derrumb de 99,61 a 96,03 quintales por hectrea.
Las condiciones de tiempo seco y muy caluroso que pa-
decieron los cultivos durante buena parte de julio seran
las razones de este recorte en los resultados esperados.
Acerca del resto de las cifras estadounidenses, el
USDA recort el uso de maz como forraje, de 128,28
a 124,47 millones de toneladas; al igual que para el uso
total, de 294,65 a 289,83 millones. Para el uso para eta-
nol redujo de 130,82 a 129,55 millones de toneladas, y
con las exportaciones, de 48,26 a 44,45 millones de to-
neladas. Con todas las variables anteriores, el organis-
mayor stock MAZ. Leve merma en produccin y stock
mo calcul las existencias fnales del cereal en 18,13 mi-
llones de toneladas, por debajo de los 22,09 millones de
julio y de los 19,10 millones previstos por el mercado.
Este reporte resulta alcista para los precios del maz,
dado que confrma el dao que el mal clima provoc
en el potencial de rinde de los cultivos. Adems, hasta
llegar a la cosecha an resta transitar un perodo en el
que el clima continuar teniendo vital preponderancia,
dado que mayores prdidas acentuaran severamente el
ajustado margen existente entre la oferta y la demanda
del cereal. Para los otros importantes productores este
organismo estadounidense previ aumento de cosecha
para Brasil, que pasara de 55 a 57 millones de toneladas;
el crecimiento previsto en la Unin Europea, de 59,29 a
60,09 millones, y la suba de la produccin en los pases
de la ex Unin Sovitica, de 25,10 a 26,10 millones de to-
neladas. Tambin mantiene en 2 millones de toneladas
las importaciones de maz por parte de China, cuya co-
secha fue sostenida en 178 millones de toneladas y sos-
tiene estable la cosecha de la Argentina, en 26 millones
de toneladas, aunque el saldo exportable fue subido de
18 a 18,50 millones de toneladas, dado, principalmente,
al crecimiento de las existencias iniciales.
A
l cierre del sptimo mes del ao, las ventas de mquinas su-
peran las previsiones. Segn los datos de la Cmara de Dis-
tribuidores de Automotores y Maquinarias (Cadam), hasta f-
nes de julio las ventas de tractores ya superaron la cifra de 1.500
unidades y la comercializacin de cosechadoras est cerca de
las 500 mquinas. En total a fnes de julio las distribuidoras aso-
ciadas a Cadam vendieron 1.510 tractores, donde John Deere
sigue liderando el mercado con 491 unidades vendidas ocupan-
do as el 32% del mercado paraguayo. En preferencias Massey
Ferguson sigue en segundo lugar con 291 tractores vendidos y
en tercer lugar permanecen cabeza a cabeza las dos marcas de
la CNH, Case y New Holland con 244 tractores vendidos cada
una, ocupando as el 16% del mercado cada una de ellas.
En cuanto a cosechadoras ya fueron vendidas 490 uni-
dades, donde se mantiene el liderazgo del mercado con John
Deere con 231 mquinas vendidas y el 53% del mercado. En
segundo lugar est New Holland con 114 cosechadoras ven-
didas aduendose del 26% del mercado y Case mantiene el
tercer puesto en preferencias en este segmento con 54 unida-
des comercializadas y el 14% del mercado.
Las cifras son sumamente alentadoras, el campo se sigue
maquinizando, los productores invierten en mquinas ms so-
fsticadas, que ofrecen mejores tecnologas, mayor rendimiento,
ms precisin y mnimas prdidas. Tambin actualmente hay
crdito para los ferros de diferentes fuentes, ya que persiste la
fnanciacin propia de las concesionarias, estn los bancos con
fondos propios y de la Agencia Financiera de Desarrollo, las coo-
perativas y los productores que con la ltima campaa sin duda
ganaron dinero e invierten en bienes de capital. La desventaja
para las concesionarias sigue siendo que Brasil mantiene fuerte
su moneda y gran parte de las importaciones de estos tipos de
producto vienen de este pas, aunque poco a poco se va diversi-
fcando el origen de las maquinarias importadas en Paraguay, y
en eso Asia est ofreciendo mayor competitividad.
superan previsiones VENTAS DE MQUINAS
E S P A C I O R E S E R V A D O
15 aos en
Paraguay
LAR PARAGUAY CE-
LEBR SUS 15 AOS
DE PERMANENCIA EN
PARAGUAY durante un
encuentro entre socios comer-
ciales, funcionarios y direc-
tivos de la rma el pasado 6
de agosto en el saln Florida,
del Paran Country Club, en
Hernandarias, Alto Paran.
La rma est comprometida
en seguir invirtiendo y cre-
ciendo en Paraguay.
LAR
OVDIO
ZANQUET,
gerente
general
de Lar
Paraguay.
LAR
L
ar Paraguay lleva en el pas 15
aos y los cumpli con saldo
positivo en el pas. El gerente
general de Lar Paraguay, Ovdio
Zanquet, histori que Lar se instal en Pa-
raguay el 6 de agosto de 1996. Quince aos
despus estn frmes y fuertes como empre-
sa y con el objetivo de continuar creciendo.
Relat que la empresa se registr como
la Transportadora Cotrefal S.R.L., hoy lla-
mada Lar Paraguay S.R.L. La frma comen-
z sus actividades con el objetivo de com-
prar granos: soja, trigo y maz para proveer
a sus industrias del Brasil, que en esa poca
necesitaba materia prima. Mencion que
cuando apareci la soja transgnica
OVDIO
ZANQUET,
gerente
general
de Lar
Paraguay.
23
en Paraguay modifc los focos del nego-
cio de la empresa y Lar Paraguay incursio-
n con ms fuerza en la venta de insumos
agrcolas, la compra de maz que luego
fue amplindose an ms con semillas,
agroqumicos y la importacin de abonos.
Tambin contina con el acopio de granos,
principalmente en soja, maz y trigo. Ade-
ms de sorgo, mandioca y otros productos.
Zanquet destac que Lar Paraguay a
lo largo de estos 15 aos ha realizado va-
rias inversiones. Actualmente cuenta con 7
unidades de recepcin de granos. La sede
central est en Hernandarias y las unida-
des estn ubicadas en Mbaracayu, Nueva
Esperanza, Procopio, Tape Por, Margari-
ta, Yguaz y San Alberto.
Lar Paraguay ahora cuenta con una
capacidad esttica de almacenamiento de
ms de 100.000 toneladas, y cumple el rol
fundamental de fomentar la agricultura.
Lar trabaja fuertemente por el desarrollo
del equipo humano con dinmicas y capa-
citaciones al personal de la empresa, que
hoy integran 140 personas de las cuales 12
son tcnicos agrnomos que operan con
ms de 700 productores rurales.
El rea de ventas de Lar abarca desde
insumos agrcolas como: abonos, semillas,
agroqumicos y compra de productos agr-
colas como cereales y oleaginosas. Ofrece a
sus clientes servicios de asistencia tcnica,
importacin y exportacin, en la venta de
insumos. Nosotros tenemos tambin una
asistencia tcnica permanente durante 365
das, lo que constituye un diferencial de Lar
con relacin a otras empresas que actan en
el mercado. Tambin orienta a sus clientes
con charlas, informaciones sobre meteoro-
loga y das de campo, resalt el ejecutivo.
Lar proyecta para el 2011 incrementar
la comercializacin de los insumos agr-
colas. La empresa trabaja con productores
y en el 2010 acopi 303.000 toneladas de
soja, maz, trigo y tambin mandioca, que
posteriormente lo exporta a Brasil. Para
el presente ejercicio el objetivo es acopiar
Numerosos invitados participaron de la celebracin.
308.000 toneladas. En cuanto a la factura-
cin el crecimiento fue acentuado y la pro-
yeccin es de 140 millones de dlares para
este ao.
Durante la celebracin el gerente ex-
pres a los presentes. Estamos viviendo un
momento muy importante no solo por com-
pletar estos 15 aos, sino el momento pol-
tico y comercial de Paraguay, un momento
de mercado importante no solo para la soja,
maz y trigo sino otros productos y por ende
otros mercados que podemos acceder ha-
ciendo exportacin va Paranagua o para
ampliar el mercado brasilero para consu-
mo. Tambin Paraguay se est preparando
para incrementar las industrias, incremen-
tar el procesamiento de soja y otros produc-
tos. Nosotros estamos convencidos de
Directivos y personal de la empresa.
25
que es un momento importante y estamos
aqu. Tenemos que fortalecernos ms aun
para participar de ese mercado que esta tan
prxima de nuestra casa matriz, enfatiz.
Lar Paraguay entre sus proyecciones
tiene previsto ampliar sus unidades que ya
estn instaladas y adquirir nuevas en otros
puntos del pas.
Lar seguir con
nuevas inversiones
A su turno, el director presidente de la
Cooperativa Lar de Brasil, Irineo da Costa
Rodrigues, agradeci a los aliados que es-
tuvieron acompaando a Lar Paraguay du-
rante estos aos. Destac que el objetivo de
Lar Brasil y Lar Paraguay es tener personas
felices. Nuestro principal objetivo es crecer
juntos, desarrollarnos, no solo valorizar lo
econmico, estamos trayendo juntos infor-
macin para hacer intercambio, la coopera-
tiva es la fase humana del agronegocio, todo
lo que estamos haciendo estamos invirtien-
do en la gente, y junto con nuestros parce-
ros queremos ir creciendo en oportunidades
en Paraguay, la regin y el continente para
satisfacer la demanda de la alimentacin
del mundo y Lar va a seguir desarrollando
nuevas inversiones en agronegocios en Pa-
raguay, resalt
Mencion que la Cooperativa Lar, de
Brasil viene exportando a ms de 50 pa-
ses. Actualmente tiene intercambio co-
mercial con 30 naciones de diversos con-
tinentes. Comercializa carne de pollo al
Medio Oriente, Rusia, Asia, Japn, China,
frica, Canad y Caribe. Tambin exporta
sus productos a la Comunidad Econmica
Europea.
En otro momento, Rodrigues resalt
que Lar no puede pensar en crecer sin tener
en cuenta a Paraguay, por la proximidad
entre Brasil y este pas. Si nosotros mira-
mos a nivel global vemos que juntos tenemos
muchas oportunidades para proveer ali-
mentos al mundo, entonces la cooperativa
Lar trata da a da en enfocar su trabajo en
las personas, tanto funcionarios, proveedo-
res, productores que hacen la razn de ser de
la empresa. Hoy Brasil tiene un crecimiento
en torno del 3 a 4%, Argentina crece 7 a 8%,
Paraguay crece 8 a 9% y para que nosotros
podamos aprovechar las oportunidades de-
bemos estar preparados y en eso estamos
trabajando, dijo.
El directivo de Lar Brasil destac que el
objetivo de que Paraguay sea un pas ms
industrializado es un camino natural que se
va dando. En Brasil la cooperativa cumple
47 aos, y en los primeros 30 aos se de-
sarroll ms en el rea de produccin pri-
maria de granos. Aqu en Paraguay lo est
haciendo hace 15 aos y la tendencia natural
es que posteriormente llegue la industriali-
zacin, para agregar valor a los granos ha-
ciendo balanceados u otros derivados. La
industrializacin constituye el paso siguiente
que la cooperativa Lar debe dar prxima-
mente. Ahora an tenemos defciencia en in-
fraestructura para almacenaje y secado, pero
la tendencia natural es que en Paraguay se
sigan los pasos que dieron Brasil y Argentina
y la Cooperativa Lar sin duda estar partici-
pando de esa inversin, enfatiz.
Destac que ve a Paraguay con mucha
admiracin, ya que es un pas geogrfca-
mente muy bien posicionado, en el corazn
de Amrica Latina, con clima muy favo-
rable, suelo rico, personas comprometidas
con el desarrollo y la inversin.
Se visualizan nuevos sistemas de capa-
citacin, lo cual permite crear el ambiente
de desarrollo, por lo tanto ve Paraguay con
ptimas condiciones econmicas y polti-
cas para que Lar siga desarrollando inver-
siones en este pas.
IRINEO
DA COSTA
RODRIGUES,
presidente de la
Cooperativa Lar
de Brasil.
IRINEO
DA COSTA
RODRIGUES,
presidente de la
Cooperativa Lar
de Brasil.
27
N O T I C I A S
Una invitacin a conocer la
historia del trigo en el pas
El cultivo del trigo en el Paraguay

es el ttulo que da nombre a la se-
gunda obra del reconocido espe-
cialista en mejoramiento gentico
y produccin de trigo y maz, Emiliano
Alarcn Lpez. Recorre por la historia del
cereal en Paraguay, desde su inicio en 1552.
Repasa los esfuerzos, xitos y fracasos que
marcaron la instalacin del cultivo, hasta
llegar al autoabastecimiento y exportacin
del grano, realidad que el pas vive en la
actualidad. Es muy importante saber que
esta situacin no se dio de forma repentina
o de una generacin espontanea, explica su
autor al referirse al buen momento que tie-
ne el trigo en el pas.
En su obra cuenta, que durante
el segundo gobierno de Domingo
Martnez de Irala se inici con este
cultivo en el Paraguay, primeramente
por los alrededores de Asuncin, para
extender de forma notoria con la llega-
da de las Misiones Jesuticas en el siglo
XVII, quienes dieron un gran impulso
al cereal y a otros rubros agrcolas. Lue-
go de la expulsin de los jesuitas, la siem-
bra del trigo disminuy hasta desapare-
cer tras la guerra contra la Triple Alianza.
Son 457 aos de historia, abarca todo el
recorrido de este cereal en el pas, desde sus
inicios, hasta la actualidad, dijo.
Documentos y apuntes logrados duran-
te 25 aos de trabajo en el Programa Na-
cional del Trigo estn incluidos en el libro.
No es producto de una investigacin aisla-
da. Es una historia bien documentada, en
ella estn los hechos extrados de antiguos
documentos y diarios de poca, confrma
su autor, quien asegura que le llev aproxi-
madamente dos aos conseguir datos que
no estaban en su poder.
Emiliano Alarcn Lpez es un profesio-
nal de extensa trayectoria a nivel nacional
e internacional. Fue parte del equipo que
logr el autoabastecimiento del pas en tri-
go y dio paso a la agricultura empresarial.
Hoy da, ya jubilado, utiliza su tiempo para
escribir y publicar sobre temas de su espe-
cialidad. Esta es su segunda publicacin,
adems ya tiene casi terminado su tercer
libro, que tratar nuevamente el cultivo del
trigo, pero a nivel global. El Cultivo del
Trigo en el Paraguay fue impreso por la
editorial El Lector en el ao 2010.
EMILIANO
ALARCN
trabaj
durante 25
aos en el
Programa
Nacional de
Trigo.
29
N O T A T C N I C A
Principales enfermedades
del girasol en Paraguay
L
as principales enfermedades que
atacan el cultivo de girasol en
nuestro pas y con importancia
econmica son: pudricin por es-
clerotinia (Sclerotinia sclerotiorum), man-
cha de alternaria (Alternaria helianthi) y
oidio (Golovinomyces cichoracearum). En
este artculo se describen la sintomatologa
y epidemiologa de estas enfermedades y se
brindan algunas recomendaciones bsicas
para su manejo oportuno.
PUDRICIN POR ESCLEROTINIA. Es
una enfermedad altamente dependiente del
ambiente, favorecida por la alta humedad
relativa, das lluviosos o brumosos y tempe-
raturas por debajo de 17 C, principalmente
en foracin, que es la etapa en que el cultivo
es ms susceptible. La fuente de inculo la
consisten los esclerocios que sobreviven en
el suelo y que son los rganos de supervi-
vencia de este patgeno.
La primera manifestacin de esta enfer-
medad es la aparicin de un micelio blanco
sobre el frente del captulo, seguido pocos
das despus por manchas muy blandas
de color t con leche, de unos 3 a 7 cm de
dimetro que comienzan en el envs del
captulo, que se agrandan y pueden llegar
a cubrirlo totalmente. Si la enfermedad
avanza puede llegar a podrir todo el ca-
ptulo, causando su cada parcial o total,
dejando en la parte superior del tallo solo
fbras aisladas, en forma de escoba. Los te-
jidos internos se desorganizan mientras las
fbras permanecen intactas. Puede afectar
tambin a los tallos, causando el quiebre de
los mismos. Tiene un efecto directo sobre
la produccin, reduciendo el nmero de
plantas cosechables. Reportes indican pr-
didas de rendimiento en reas afecta-
CONSIDERACIONES PARA UN BUEN MANEJO
Por Ing. Agr. David Bigler
Dow AgroSciences Paraguay S.A.
Pudricin por esclerotinia.

31
N O T A T C N I C A
das que varan de 10 a 100%. Adems pue-
de deteriorar la calidad del producto por
la presencia de cuerpos extraos y por el
aumento de la acidez del aceite.
El manejo del cultivo es el principal m-
todo de control, dado que en hbridos co-
merciales solamente se presenta resistencia
gentica parcial a esta enfermedad, mientras
hasta el momento el control qumico result
inefcaz. En condiciones locales la poca de
siembra resulta el ms efectivo elemento de
control. Siembras de fnales de julio en ade-
lante corren menor riesgo de ser afectados.
Siembras muy tempranas y siembras de se-
gunda (zafria) tardas, generalmente estn
ms expuestas a los ataques de la esclerotinia.
Las rotaciones intercalando cultivos resisten-
tes a este hongo, tales como las gramneas,
sirven para dar tiempo a la descomposicin
de los esclerocios por sus enemigos naturales
y as disminuir la fuente de inculo.
MANCHA DE ALTERNARIA. Enfermedad
caracterizada por la aparicin de peque-
as puntuaciones necrticas de coloracin
castaa a negruzca que se presentan en las
hojas, generalmente comenzando desde las
bajeras. Estas puntuaciones crecen hasta
transformarse en manchas de formato cir-
cular a angular, pudiendo llegar a ocupar
la superfcie total de las hojas, provocando
su secado prematuro. Las manchas pueden
afectar adems a los pecolos, captulos y a
los tallos, en cuyo caso puede llegar a causar
el quebrado de los mismos. Generalmente
el ataque de esta enfermedad se concentra
en las hojas inferiores de las plantas, pero
puede progresar hacia las hojas de arriba
bajo condiciones favorables de humedad y
temperatura. El inculo sobrevive en restos
de cultivo y la aparicin de la enfermedad
es favorecida por el clima clido y hmedo.
Dependiendo del clima los primeros snto-
mas son visibles en etapas tempranas, in-
tensifcndose a partir de la foracin.
El uso de fungicidas resulta en un con-
trol bastante efcaz de la alternaria. Traba-
jos cientfcos y experiencias a nivel comer-
cial indican que la aplicacin de triazoles,
estrobilurinas y sus mezclas, alrededor del
estadio de formacin del botn foral en
adelante, proporcionan un adecuado con-
trol de esta enfermedad, con respuestas en
rendimiento que van desde 5 hasta 30%.
Hay marcada diferencia entre hbridos
en cuanto a su reaccin ante la alternaria,
por cuanto el uso de hbridos ms tolerantes
contribuye al manejo de esta enfermedad.
La rotacin de cultivos favorece a mantener
los niveles de inculo a umbrales bajos, con
lo que disminuye la presin del patgeno
sobre el cultivo. Siembras de
fnales de agosto en adelante
generalmente se ven ms afec-
tadas por la alternaria que las
siembras tempranas.
OIDIO. El oidio es una enfer-
medad caracterizada por la
aparicin de manchas de as-
pecto algodonoso blanco a gris
blanquecino, principalmente
en la superfcie de las hojas,
pero ocasionalmente en los ta-
llos y brcteas. Estas manchas
evolucionan formando capas
de micelio que pueden cubrir
a la totalidad de la superfcie
foliar, tornndose luego al color gris, por la
formacin de estructuras del hongo. Ata-
ques severos causan el amarillamiento y
senescencia prematura de las hojas.
El ataque comienza por las hojas baje-
ras, favorecido por condiciones de alta hu-
medad ambiental pero superfcies foliares
secas. El inculo puede sobrevivir de una
campaa a otra en los restos del cultivo.
Al igual que la alternaria, el oidio presenta
niveles razonables de control mediante el uso
de fungicidas; triazoles, estrobilurinas y sus
mezclas han demostrado efcacia. Espacia-
mientos mayores entre hileras generalmente
reducen la incidencia de la enfermedad.
Estudios comprueban que la defcien-
cia de boro en suelo incrementa la suscep-
tibilidad del girasol al oidio. La adecuada
fertilizacin con este elemento resulta re-
comendable, ms an teniendo en cuenta el
comprobado efecto de su aplicacin sobre
el rendimiento del girasol.
La siembra en pocas indicadas puede
reducir la incidencia de enfermedades.
Mancha de alternaria. Oidio.
33
Petrobras y A Todo Pulmn
concretan alianza estratgica
L
a compaa Petrobras sell una
alianza con la organizacin A
todo pulmn, Paraguay respira
por la cual la empresa se compro-
mete a sembrar plantines en reas de in-
fuencia, en especial en las estaciones de ser-
vicio, ubicadas en todo el pas. La frma del
convenio se realiz el 26 de junio, en el saln
auditorio de las instalaciones de Petrobras
en Paraguay. Participaron de la ceremonia,
Jos Otvio Alves de Souza, gerente general
en Paraguay de Petrobras; Humberto Ru-
bin, presidente ejecutivo de A todo pulmn,
Paraguay respira y su director ejecutivo,
Carlos Mateo Balmelli.
Se proyecta que sern benefciadas por el
emprendimiento, de manera directa e indi-
recta, unas 20 mil personas de las reas de
infuencia ms de 100 estaciones de servicios
distribuidas en 40 ciudades de 15 departa-
mentos del pas. Adems, se sembrarn las
especies vegetales en la planta de gas y en la
de recepcin de combustibles ubicadas en la
ciudad de Villa Elisa. El proyecto tambin
contempla actividades de concienciacin y
motivacin a travs de los diversos medios
de comunicacin radiales, escritos, televisi-
vos, o por conferencias y redes sociales, con
una audiencia meta de 500 mil personas.
Mateo Balmelli destac la importancia
del compromiso asumido por Petrobras, que
de esta forma asume su responsabilidad, no
solo social sino tambin con la ambiental. A
su turno, el presidente de A Todo Pulmn,
Paraguay respira agradeci a la empresa por
adherirse al proyecto de plantacin de rbo-
les. Record que el proyecto lleva dos aos
y que las tareas continuarn para recuperar
los bosques perdidos. Cit como ejemplo los
rboles ctricos en la baha de Asuncin. El
medio ambiente es un sistema integrado y
equilibrado. Entendemos que todos debemos
trabajar y poner nuestra parte, por ms pe-
quea que sea, para que ese equilibro no se
rompa y podamos mantener la sostenibilidad
de nuestro planeta, dijo por su parte el ge-
rente general de Petrobras en Paraguay.
Directivos de Petrobras y de la organizacin A Todo Pulmn, Paraguay respira.
35
N O T A T C N I C A
Tratamiento de semillas
S
e acerca un nuevo ciclo agrcola
para nuestro pas, donde sin lu-
gar a dudas el cultivo de la soja
seguir siendo el principal rubro
de importancia econmica. Es bien sabi-
do, que hoy en da debemos ser altamente
competitivos y buscar la mxima produc-
tividad, y eso lo logramos sin duda con la
efciencia en los diferentes aspectos dentro
del ciclo del cultivo.
La semilla es un ser viviente y como tal
est sujeta a padecer enfermedades y tambin
a ser atacada por insectos en el momento del
almacenamiento, esto producir, reduccin
de la germinacin, reduccin del stand de
plantas y sin dudas mermas en los rendi-
mientos o hasta prdidas totales de la misma.
El nmero fnal de plantas por hect-
rea, es un factor determinante para llegar
a una buena cosecha, como tambin lo son
la eleccin de semillas de alta germinacin
y vigor, certifcadas por supuesto, de una
variedad acorde a las necesidades del pro-
ductor y la eleccin de una adecuada poca
de siembra.
Si seguimos todas estas recomendacio-
nes, tenemos una buena parte controlada,
pero la ms importante todava, que es la
eleccin de un buen producto curasemilla,
el cul debe ser de una formulacin FS (sus-
pensin concentrada para tratamiento de
semillas) muy importante para lograr una
buena adherencia del ingrediente activo a
la semilla, lo cual no se logra con formula-
ciones de dudosa procedencia, de ah que se
perder mucho producto y la residualidad
se acortar bastante.
La eleccin del ingrediente activo ade-
cuado para combatir el o los tipos especf-
cos de plagas o enfermedades tambin es un
punto a tener en cuenta.
ltimamente se ha agregado a todo
esto, la tecnologa de aplicacin de los cura-
semillas, que son las mquinas tratadoras,
durante este proceso, el productor no logra
controlar las prdidas de producto por mala
regulacin de la tratadora, ya que necesita
hacerlo en forma apurada, porque general-
mente lo hacen lo ms prximo a la siembra
incluyendo el inoculante a la mezcla, estas
mquinas tratadoras convencionales no lle-
gan a dosifcar de forma continua y cons-
tante sobre la semilla, teniendo lotes con
diferentes cantidades de producto.
La tendencia en los pases vecinos, es la
de realizar los tratamientos de semillas en
origen, es decir, que los semilleristas ya ven-
dan las bolsas de semillas con el tratamien-
to incluido, hacindolo de forma industrial,
liberando al productor de realizar este pro-
ceso, lo que hace que no pierda tiempo, no
tenga que estar expuesto al contacto con
productos qumicos, no tenga inconvenien-
tes con los envases a descartar, con prdidas
de semillas y tenga la seguridad de recibir
las mismas con una buena calidad.
En Paraguay ya tenemos experiencias
de este tipo, y con sobrado xito, siempre
y cuando el semillero tenga la capacidad
de tener una adecuada mquina tratado-
ra, semilla de buena calidad y el producto
elegido rena todas las caractersticas ms
arriba mencionadas, todo esto har que el
productor reciba el insumo ms importante
y lo lleve al campo con total confanza.
Dentro del costo de produccin, el tra-
tamiento de semillas, no pasa del 2% o 3%
del total, por lo que las decisiones tcnicas
deben ser acertadas, para no tener que to-
mar determinaciones tempranas indesea-
das, como por ejemplo una resiembra.
Es muy importante subrayar que la ef-
cacia y el desempeo de los productos para
el tratamiento de semillas dependen direc-
tamente de la tecnologa del tratamiento;
es decir, del producto utilizado, del equipo
empleado, de la calidad de la semilla, de la
formulacin del producto y, sobre todo, del
soporte tcnico brindado, el conjunto de
estos puntos harn que concluyamos con
xito la campaa agrcola.
IMPORTANCIA Y TENDENCIAS
Por Ing. Agr. Hernn Morassi
Resposable del rea de TPS de Bayer
Tratamiento de semillas
37
CADA
VEZ MS
EXITOSA Y
SABROSA
38 ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
A G R O N E G O C I O S
LA FRUTILLA GAN SU ESPACIO. FORMA
PARTE DEL PAISAJE OBSERVAR EN ESTAS
POCAS LAS VENTAS DE LA FRUTA POR VARIOS
TRAMOS DE LA RUTA, PERO MS TRADICIONAL
ES SIN DUDAS, DARSE UNAS ESCAPADAS HACIA
ESTANZUELA, EN LA CARRETERA QUE UNE
AREGU CON LA RUTA 2 PARA PARTICIPAR DE
LA EXPO FRUTILLA, QUE ESTE 2011 COMPLETA
DOCE EDICIONES. LA FERIA SE EXTIENDE
HASTA EL 11 DE SETIEMBRE.
U
n poco de historia vendra bien
para poder valorar los avances
dados para las comunidades de
Aregu y Estanzuela (esta ya en
la zona de Itauga). Hace unas cuatro d-
cadas atrs, la frutilla fue empleada ms
como planta ornamental por las familias de
la poca. Resaltan ciudadanos alemanes e
italianos, que juntamente con familias ta-
les como Quintana, Prez, Robles, Duarte y
otros introdujeron la fruta.
Esta rpidamente se propag porque el
suelo result bastante apto y los vecinos ya
empezaron a mirarla con otros ojos, como
una nueva opcin agrcola y de ingresos.
Hasta entonces, se prioriz todo lo que
hoy se conoce como seguridad alimentaria,
CADA
VEZ MS
EXITOSA Y
SABROSA
39
cultivar rubros de consumo familiar con al-
gunas opciones de plantaciones con fnes de
renta. Con el tiempo se fueron introduciendo
variedades ms mejoradas. Siendo algunas
brasileas y argentinas las que sumaron su
gentica a la desarrollada internamente, gra-
cias al Instituto Agronmico Nacional (IAN)
de Caacup, que consigui desarrollar la Do-
ver, aunque tambin se incorporaron otras.
Con el tiempo algunas familias se aso-
ciaron y empezaron a ofrecer de manera
organizada su produccin. Una de las tra-
dicionales es la Quintana, quien nos reci-
bi en su fnca, en Estanzuela no sin antes
atravesar el cordn de puestos de venta que
ya se extienden a lo largo de la ruta y que
cada ao suman ms.
La Expo lleva ms de una dcada y significa
una opcin de renta para los productores.
CARLOS QUINTANA.

Carlos Quintana esperaba ya con el jugo
de frutilla bien helado, mientras uno de sus
perros avisaba la presencia de los intrusos a
la propiedad. Una visita rpida guiada por
el mismo anftrin permiti ver el fruto del
trabajo, buenas frutas, cultivos cuidados y
mano de obra local ocupada y sin perder el
ritmo de la faena. Uno tiene que ser el obre-
ro, el dueo y el vendedor dijo el entrevista-
do, quien mostr las recientes incorporacio-
nes del nuevo material gentico introducido,
con una mayor textura, tamao y sabor.
Al fnal del recorrido, la jarra de jugo es-
peraba debajo del tinglado, transpirando por
el vidrio y tentando a los presentes. Es que se
aprovecharon los das soleados, pues se avi-
saron jornadas lluvias, uno de los factores
que pueden perjudicar la buena colecta.
El perro, ms manso, tir a un costado
del tinglado y don Carlos se acomod en su
confortable silln de madera. Sirvi el jugo,
esper y antes de tomar el primer sorbo re-
cord los inicios de la Expo Frutilla.
Empezamos en el 2000. Varios produc-
tores y productoras de la zona nos unimos.
Formamos un comit: Nueva Esperanza.
Tuvimos xito y luego se ampli, porque el
hombre tiene motivaciones y va organizn-
dose, cuando ve que a otro le resulta, tam-
bin intenta. As se formaron siete comits,
lo que deriv en la asociacin, record.
La muestra se inici con 12 productores.
Hoy una treintena de stands benefcia a ms
de 500 personas. Hace doce aos, el precio
bueno que reciban era de 5 mil guaranes
por kilo de frutilla. Hoy la expectativa m-
nima no baja de 15 mil guaranes por kilo.
La actividad es la principal de la agri-
cultura de renta en la zona, aunque muchos
tambin complementan con otras labores
no agrcolas, adems de desarrollar pro-
ductos elaborados, con base en la fruta,
como dulces, repostera, licores y otros.
La Expo Frutilla va del 7 de agosto al
de setiembre. Quintana tambin destac la
importancia de la capacitacin permanente
para optimizar la produccin. Tambin re-
salt que con el tiempo el productor empe-
z a desarrollar su propia estrategia comer-
cial, con lo que se elimina la intermediacin
para ms benefcios.
ALGUNOS NMEROS. Quintana brind
algunas cifras de lo que implica la activi-
dad. Coment que la inversin ronda los 60
millones de guaranes por hectrea. Ten-
go que sacar 120 millones por hectrea. En
la zona se dedican 350 familias y se tienen
unas 75 hectreas en Estanzuela ya cul-
tivadas. Cada planta puede dar 250 a 300
gramos, pero la capacitacin es importante
para elevar los niveles. Explic que con 200
gramos ya se empata y que los enemigos
de la produccin de frutilla son el exceso de
humedad, lluvia, exceso de calor, hongos,
caro, tracnosis y la accin de los pjaros es
menor. Es consciente del crecimiento del
rubro. Conoce a productores de J. Augus-
to Saldvar, Piray, Caaguaz, It y algo en
San Bernardino. Destac que existe el mer-
cado, pero que es necesario trabajar para
evitar abarrotamientos innecesarios.
Por ello tambin cuentan con su propia
cmara de congelamiento para una oferta
ms prolongada. Adems almacenan pulpa
y otros derivados para proveer a industrias,
reposteras, heladeras y otros. Tambin
empezaron a contactar con algunas empre-
sas de gaseosas y embotelladoras de jugos,
pero que todava requiere un mejor estudio.
La siembra comienza en abril, hasta el 20
y la cosecha se da entre 60 y 90 das inclusi-
ve, lo que permite contar con ofertas de julio
hasta setiembre. La reproduccin de planti-
nes se da en noviembre. La elaboracin de
pulpa permite almacenar 12 mil kilogramos
pero la proyeccin es llegar a 15 o 18 mil kilo-
gramos, dependiendo de la produccin.
Diferente aprovechamiento de la fruta.
El cultivo emplea mucha
mano de obra familiar.
41
E V E N T O S
Tractopar orient
sobre rodamientos
LA EMPRESA TRACTOPAR Y SU REPRESENTADO
SCHAEFFLER GROUP DESARROLLARON JORNADAS DE
CHARLAS TCNICAS SOBRE RODAMIENTOS DE LAS
MARCA INA Y FAG. La orientacin tuvo lugar en diferentes
puntos del pas y una de ellas se realiz en el casino carnaval
de Encarnacin, departamento de Itapa.
R
enato Andolfato, responsable
de marketing y desarrollo de
Tractopar, explic que lograron
una excelente participacin de
pblico. Refrindose al evento de Encar-
nacin dijo que los clientes de la regin Sur
llegaron desde Capitn Miranda, las Colo-
nias Unidas, de distintas cooperativas de la
regin, Coronel Bogado, Carmen del Para-
n y otros lugares de toda Itapa.
Tuvimos bastante participacin, prctica-
mente el 100% de los invitados llegaron hasta
el lugar de la charla, eso nos deja muy conten-
tos, la gente particip mucho, fue una charla
muy dinmica ofrecida por Atilio Gioielli Jr,
responsable de asistencia tcnica del Grupo
Schaef er para Amrica del Sur, quien es una
persona con bastante experiencia en el tema y
quien estuvo transmitiendo informacin a to-
dos los invitados, dijo Andolfato.
Por su parte, Attilio P. Gioielli Jr, mani-
fest que est realizando trabajos de capaci-
Momento de la presentacin en Encarnacin. Participantes e invitados del evento.
tacin con el aliado de la empresa en Para-
guay, trabaja desde hace varios aos con el
grupo Schaef er. Es ingeniero responsable
de la asistencia tcnica, trabaj especfca-
mente en la parte de rodamientos de la par-
te mecnica y en Paraguay estn haciendo
una promocin tcnica y comercial, para
poder incorporar cada vez ms piezas de
calidad, a travs de los representantes, los
principales distribuidores, para que lleguen
a nuestros clientes. Estoy muy contento con
la gente de Paraguay, se mostraron muy in-
teresadas con la charla tcnica, participaron
mucho preguntando, todos pudimos hablar
y as poco a poco pudimos llegar a un con-
senso comn, ya que es un trabajo bastante
importante, con mucha efectividad porque
la gente tiene muchas ganas de conocer un
poco ms, lo cual para m es un gran honor,
enfatiz el profesional.
RENATO
ANDOLFATO,
responsable
de marketing
y desarrollo
de Tractopar.
ATTILIO P.
GIOIELLI JR,
responsable de
la asistencia
tcnica de
Schaeffler.
RENATO
ANDOLFATO,
responsable
de marketing
y desarrollo
de Tractopar.
43
N O T A T C N I C A
INTRODUCCIN. Dentro de los granos
producidos en nuestro pas, la soja es el
cultivo que ha logrado un mayor creci-
miento en rea sembrada y produccin,
representando actualmente 2.870.539 (dos
millones ochocientas setenta mil quinien-
tos treinta y nueve) hectreas sembradas,
con una produccin estimada de 8.372.941
(ocho millones trescientos setenta y dos
mil novecientos cuarenta y un) toneladas
de granos (Inbio-Capeco, 2011). La soja
se consolida como el cultivo de punta y se
intensifcan los cultivos de rotacin en el
plan de manejo que exige el sistema de pro-
duccin conservacionista. La soja maldita
y la Patria sojera hoy producen, desde sus
inicios en los aos 60, cuatrocientas veces
ms, incluidos los cultivos de la cadena
de rotacin, como el trigo, el maz, el gi-
rasol, la canola, el sorgo, el arroz y el s-
samo (Cubilla, 2011). El ingreso de divisas
en concepto de exportaciones fue de 3.700
Fertilizacin para el cultivo
de soja en siembra directa
millones de dlares en la campaa 2010.
Anualmente vemos que los agricultores
gastan fuertes sumas de dinero para ferti-
lizar el suelo, sin lograr resultados econ-
micos esperados por varios factores que no
terminamos de corregir, como las formula-
ciones inadecuadas ofrecidas por vendedo-
res oportunistas e irresponsables, sumado
a las aplicaciones de dosis inadecuadas por
desconocimiento del muestreo de suelo a
campo y, por falta de criterios analticos de
Por Martn M. Cubilla Andrada
Ingeniero Agrnomo M.Sc.
Consultor e investigador en ciencia del suelo
E-mail: mmcubilla@gmail.com
calibracin de los anlisis, con resultante
de recomendaciones engaosas.
Los anlisis de suelo dan una nocin
de la disponibilidad de los nutrientes en el
suelo, pero no disponen la cantidad total de
nutrientes en el suelo. La importancia del
histrico de manejo de cada campo, de cada
parcela, es indispensable y fundamental
para el suceso de la recomendacin del ma-
nejo de la fertilizacin. En toda la interpre-
tacin de resultados de anlisis de suelo y
hojas, existe la necesidad de considerar que
se est tratando de un sistema conformado
por el suelo-planta-agua-clima. Dentro de
este sistema, todos los procesos ocurren al
mismo tiempo y estn interrelacionados. El
resultado fnal, esto es, productividad con
mejor relacin costo benefcio, es el resulta-
do de todo el proceso y no de un nutriente
o relaciones de nutrientes, nicamente. Sin
embargo, la complejidad de este asunto es
utilizada para fnes comerciales, sea para
prestacin de servicios como de productos.
En la busca del equilibrio, olvidamos que
el suelo es un sistema abierto y dinmico
e ignoramos los conocimientos fundamen-
tales.
Estas consideraciones tambin demues-
tran la importancia de conocer los mtodos
de anlisis y la importancia que los labo-
ratorios homologuen y/o padronicen estos
mtodos, adems de participar en sistemas
de control de calidad. Urge que la Red Na-
cional de Laboratorios de Suelos (Renalas)
inicie un trabajo serio y efcaz en el control
de calidad de los resultados analticos y as
dar efectividad y confabilidad a los pro-
ductores y tcnicos, que demandan calidad
en los anlisis.
SISTEMA DE RECOMENDACIN DE
ENCALADO Y FERTILIZACIN. El sis-
tema de recomendacin de fertilizacin
presentado en este artculo es indicado
para ser utilizado en la Regin Oriental del
Paraguay, basado en el anlisis de suelo. El
principal objetivo del sistema es la uti-
45
N O T A T C N I C A
CATEGORA
CLASE DE SUELO CONFORME EL TENOR DE ARCILLA
(1)
1
mg dm
-3
de P
2
mg dm
-3
de P
Muy bajo 4,0 5,0
Bajo 4,1 - 8,0 5,1 - 10
Medio 8,1 - 12,0 10,1 - 15,0
Alto 12,1 - 24,0 15,1 - 30,0
Muy alto > 24 > 30
(1)
Clase 1: 410 - 600 g kg
-1
de arcilla; Clase 2: 210 - 400 g kg
-1
de arcilla.
CATEGORA mg dm
-3
DE K
Muy bajo Hasta 25
Bajo 26 50
Medio 51 75
Alto 76 150
Muy alto Mayor que 150
TABLA 1. CATEGORAS DE DISPONIBILIDAD DE FSFORO P EXTRACTABLE
POR EL MTODO MEHLICH1, CONFORME LA CLASE DE SUELO SEGN EL
TENOR DE ARCILLA, Y EL CONTENIDO DE FSFORO EN EL SUELO.
TABLA 2. CATEGORAS DE DISPONIBILIDAD
DE POTASIO K EXTRACTABLE POR EL
MTODO MEHLICH1, CONFORME EL
CONTENIDO DE POTASIO EN EL SUELO.
lizacin racional de insumos en cantidad,
forma y poca de aplicacin, objetando de
esta manera la elevacin y mantenimiento
de los tenores de nutrientes en el suelo para
optimizacin de retornos econmicos.
Etapas del sistema. El sistema es com-
puesto por las siguientes etapas:
1
Muestreo
de suelo
2
Anlisis de
laboratorio
3
Interpreta-
cin de los
resultados
analticos
4
Recomen-
dacin de
fertilizantes
y correctivos
El muestreo de suelo, es la primera etapa
para la adopcin de un programa de reco-
mendaciones de fertilizacin y encalado. El
error en la toma de muestras es muy perju-
dicial, ya que estas no pueden ser corregi-
das en las etapas de anlisis de laboratorio,
de interpretacin de resultados analticos
y de recomendacin de fertilizantes y co-
rrectivos. Una muestra no representativa
puede causar errores de hasta el 50% en la
validacin de la fertilidad del suelo y en la
recomendacin de fertilizacin.
En el caso de cultivos anuales, como la
soja, las muestras deben ser tomadas an-
ticipadamente a la siembra y con tiempo
sufciente para hacer las determinaciones,
interpretar los resultados, formular las re-
comendaciones de fertilizacin, comprar
los fertilizantes y/o enmiendas y fnal-
mente aplicarlos en el lote o parcela. La
metodologa de preparo y anlisis de las
muestras de suelo y tejido vegetal sigue un
protocolo uniforme de los laboratorios de
la Renalas.
La interpretacin de los resultados anal-
ticos es realizada por la utilizacin de cate-
goras de fertilidad (Tablas 1 y 2), a las cuales
corresponden diferentes grados de intensi-
dad de los atributos o de los parmetros del
suelo analizado. Las recomendaciones de
correctivos de acidez pueden ser hechas por
cultivos o por sistema de cultivos. Para la re-
comendacin de fertilizantes son indicadas
varias opciones, conforme el sistema de cul-
tivo utilizado y la disponibilidad de recursos.
CORRECCIN DE LA ACIDEZ
DEL SUELO (ENCALADO)
Requerimiento de cal agrcola. La ma-
yor parte de los suelos de la Regin Orien-
tal, no corregidos presentan pH entre 4,5
a 5,9. Son, por lo tanto, bastante cidos,
siendo necesario el encalado para reducir la
acidez y, consecuentemente, elevar los ren-
dimientos de los cultivos. Fatecha (2004)
estima una necesidad de 1,5 a 2,6 toneladas
de calcreo por hectrea, para la Regin
Oriental del pas.
En suelos cidos, el manejo correcto del
encalado permite mejor aprovechamiento
de los macronutrientes presentes en el sue-
lo, sin comprometer los micronutrientes.
Uno de los efectos benfcos del encalado en
suelos cidos, es el aumento de la disponi-
bilidad de fsforo para las plantas. Trabajos
de investigacin de fertilizacin fosfatada
con encalado, mostraron que el encalado
mejora el aprovechamiento del P en el cul-
tivo de soja, con aumentos considerables de
produccin (Eltz et al., 1975). El encalado
en el sistema de siembra directa resulta en
una mayor productividad de los cultivos,
no solamente por la neutralizacin de la
acidez, sino tambin por el aumento de la
disponibilidad de fsforo, resultante en la
disminucin de la absorcin de P nativo,
contribuyendo para una mayor efciencia
en la fertilizacin fosfatada.
El objetivo principal de la realizacin
del encalado, en suelos con acidez, es redu-
cir la acidez a un nivel deseado, neutrali-
zando el aluminio trocable, y proveer calcio
y magnesio a los cultivos.
MANEJO DE LA
FERTILIZACIN PARA SOJA
Recomendacin de nitrgeno. La
mejor forma de garantizar la disponi-
bilidad de nitrgeno a la soja es la ino-
culacin correcta de las semillas con
Bradyrhizobium japonicum, asociada al
manejo del suelo.
En el momento de la siembra hacer la
inoculacin de las semillas a la sombra,
y preferentemente, en el mismo da,
debido a que cuanto mas prximo de
la siembra, mejor, especialmente si las
semillas fueren tratadas con fungicidas
y micronutrientes, manteniendo las se-
millas inoculadas protegidas del sol y
del calor excesivo. La aplicacin de fun-
gicidas y micronutrientes pueden ser
realizadas antes de la inoculacin. Nun-
ca se debe mezclar el inoculante con la
mezcla de fungicidas y micronutrientes.
Segn datos de la Embrapa (2000), las
ganancias en productividad en funcin
de la re-inoculacin en reas ya cultiva-
das con soja varan de 4% a 15%, o sea,
se recomienda la re-inoculacin todos
los aos. Adems de estos nmeros, es
importante estar consciente que el nitr-
geno es el nutriente que la planta de
47
N O T A T C N I C A
TABLA 3. RECOMENDACIN DE FERTILIZACIN FOSFATADA CORRECTIVA
EN kg/ha DE P
2
O
5
EN EL SISTEMA DE SIEMBRA DIRECTA PARA PARAGUAY.
TABLA 4. RECOMENDACIN DE FERTILIZACIN POTSICA CORRECTIVA
EN kg/ha DE K
2
O EN EL SISTEMA DE SIEMBRA DIRECTA PARA PARAGUAY.
CATEGORA
RECOMENDACIN PARA TRES
CULTIVOS EN SUCESIN
1
ER
CULTIVO
kg/ha de P
2
O
5
2
DO
CULTIVO
kg/ha de P
2
O
5
3
ER
CULTIVO
kg/ha de P
2
O
5
Muy bajo 80 + M 70 + M 50 + M
Bajo 35 + M 35 + M 30 + M
Medio 25 + M M M
Alto M M M
Muy alto R R R
CATEGORA
RECOMENDACIN PARA TRES
CULTIVOS EN SUCESIN
1
ER
CULTIVO
kg ha
-1
de K
2
O
2
DO
CULTIVO
kg ha
-1
de K
2
O
3
ER
CULTIVO
kg ha
-1
de K
2
O
Muy bajo 150 100 60
Bajo 90 60 40
Medio 60 M M
Alto M M M
Muy alto R R R
M = Manutencin (tasa de exportacin de cultivos + perdidas).
R = Reposicin (exportacin de cultivos). Trigo: 10 kg de P
2
O
5
. Maz: 8 kg de
P
2
O
5
. Soja: 12 kg de P
2
O
5
por tonelada de granos producidos.
M = Manutencin (tasa de exportacin de cultivos + perdidas).
R = Reposicin (exportacin de cultivos). Trigo y maz: 6 kg de K
2
O por tone-
lada de granos. Soja: 20 kg de K
2
O por tonelada de granos exportados.
soja absorbe en mayor cantidad. En reas

nuevas el uso de inoculantes es obligato-
rio, es la forma que el productor hace la
fertilizacin nitrogenada en la soja. Este
es un trabajo extremamente tcnico y,
muchas veces, es realizado por colabo-
radores sin nocin de la importancia de
esta prctica.
Recomendacin de fertilizacin
fosfatada y potsica. La mayora de
los experimentos de calibracin que
han generado recomendaciones de fer-
tilizantes, utilizados hoy en da en el
pas, inclusive en la mayora de los esta-
dos del Brasil, fueron conducidos bajo el
sistema convencional de cultivo, y con
un intervalo de tiempo en el cual hubo
cambios en el potencial productivo de
las variedades de soja utilizadas, y las
prcticas de manejo del suelo, como
es el SSD. Los recientes y pocos expe-
rimentos de calibracin en SSD, indi-
can que los tenores crticos de fsforo
y potasio, en la camada 0 a 10 cm, son
superiores a los anteriormente propues-
tos en sistema convencional de cultivo
(Schlindwein, 2003; Boletim de pesqui-
sa da Soja, 2005; Cubilla & Wendling,
2005; Barreto, 2008).
En suelos arcillosos el desplazamiento
del fsforo de la fase slida del suelo
para la solucin y de esta, hasta la super-
fcie de las races, es ms efciente que en
suelos arenosos, en contraste con la me-
nor extraccin de fsforo por el mtodo
analtico, en los arcillosos. Por esa razn
en los estudios de calibracin de fsfo-
ro, se establecen los tenores crticos para
cada clase de textura (tenor de arcilla).
Como ejemplo en Ro Grande do Sul y
Santa Catarina, inicialmente los suelos
fueron separados en dos clases (Miel-
niczuk et al., 1969), luego en tres clases
en 1973, y fnalmente, en la actualidad,
en cinco clases de textura (Manual de
Adubao e da Calagem para os Estados
de Rio Grande do Sul e Santa Catarina,
2004). De acuerdo a esta experiencia
acumulada en el Sur del Brasil, el funda-
mento principal de la primera investiga-
cin realizada en el SSD en Paraguay, en
convenio con la UFSM, fue la separa-
cin de suelos en dos clases texturales,
inicialmente, para nuestra situacin,
debido al comportamiento diferencia-
do del fsforo en relacin a la textura,
como tambin la adecuacin al nuevo
sistema de cultivo (SSD). Cubilla (2005)
constat para suelos del Paraguay con
clase textural de arcilla, de 410 a 600 g
kg
-1
(clase 1) un tenor crtico de 12 mg
dm
-3
, y para la clase de arcilla de 210 a
400 g kg
-1
(clase 2), un tenor crtico de
15 mg dm
-3
de fsforo en el suelo, deter-
minado por el mtodo Mehlich
-1
y a la
profundidad de 0-10 cm. En el caso del
potasio, Wendling (2005), en un estudio
de calibracin dentro del mismo conve-
nio y trabajo, report un tenor crtico de
75 mg dm
-3
de K, a la profundidad de 0
a 10 cm.
La recomendacin de fertilizacin fos-
fatada y potsica se realiza en base al
nivel de fsforo y potasio extractable en
el suelo. El fsforo extractable por ejem-
plo, puede ser determinado por los m-
todos de Bray I (Argentina y Uruguay),
Olsen (Bolivia y Chile), o Mehlich
-1

49
N O T A T C N I C A
y resinas (Paraguay y Brasil). Las Tablas
2 y 3, muestran las categoras de dispo-
nibilidad de fsforo y potasio, respec-
tivamente, para el mtodo Mehlich
-1

conforme el contenido de los nutrientes
extractables.
El criterio de aumento de la fertilidad
del suelo hasta el nivel de sufciencia
(categora alto), en el caso de fsforo
y potasio, tiene por objetivo elevar la
fertilidad del suelo con base a las nece-
sidades de los cultivos. Las dosis de fer-
tilizantes son mayores en las categoras
de menor fertilidad, intermedias en la
categora de fertilidad intermedia y me-
nores o sin fertilizacin en la categora
de mayor fertilidad. Esta metodologa
es la ms utilizada por los laboratorios
de las universidades norteamericanas en
los estudios de calibracin de mtodos
de anlisis de suelos y recomendacio-
nes de fertilizantes, y fue adoptada a las
recomendaciones de fertilizacin en los
estados de Ro Grande do Sul y de Santa
Catarina a partir de 1987 (Siqueira et al.,
1987; Comisin de Fertilidad de Suelos
de RS y SC, 1989, 1995, 2004) como tam-
bin se est adoptando e incorporando,
a nuestro pas, ya que los resultados de
trabajos de investigacin realizados a
campo, para nuestras condiciones, ac-
tualmente existen (Cubilla & Wendling,
2005; Hann, 2008, Barreto, 2008).
La flosofa de la recomendacin de fer-
tilizacin tiene por objetivo, como di-
cho anteriormente, elevar el tenor de los
nutrientes en el suelo, cuando estn por
debajo del tenor crtico, a niveles con-
siderados adecuados (categora alto)
para que los cultivos expresen su poten-
cial de rendimiento, y a partir de ah,
solo realizar las fertilizaciones de ma-
nutencin (M) y reposicin (R), como
indica la Tabla 4.
Cuando el tenor en el suelo se encuen-
tra en la categora alto, el objetivo de la
recomendacin es mantener el tenor en
esta categora. Cuando el tenor en el sue-
lo est en la categora muy alto, se puede
permanecer por un perodo sin fertiliza-
cin, o solo pequeas dosis de reposicin,
de esta forma economizando y constru-
yendo la fertilidad de otros nutrientes,
y como tambin poder corregir otros
problemas que puedan estar limitando
la productividad de cultivos en la propie-
dad. Cuando los tenores de fsforo y po-
tasio en el suelo, extrados por Mehlich
-1
,
se encuadran arriba del tenor crtico, las
fertilizaciones pueden ser realizadas al
voleo tanto como en la lnea de siembra,
pues presentan la misma efciencia (Kle-
pker & Anghinoni, 1996; Wiethlter et
al., 1998, Ceretta & Pavinato, 2003).
Despus de tres cultivos en sucesin, es
necesario realizar otro anlisis de suelo
para identifcar si el objetivo fue alcanza-
do (tanto para fsforo, como para pota-
sio). Cuando este sea alcanzado, se pasa a
adoptar la estrategia de manutencin del
tenor, donde debe ser adicionado el total
exportado por el cultivo, ms las posibles
y probables prdidas que puedan ocurrir,
que en general son de aproximadamente
25%. Cuando el objetivo no es consegui-
do, se debe elaborar una nueva estrategia
de recomendacin objetivando alcanzar
lo antes posible. En la siembra en suelos
arenosos, como es el caso de suelos de
San Pedro, Misiones, Caazap, etc., que
presentan CIC baja, consecuentemen-
te baja capacidad de retener nutrientes
como el potasio, no deben ser utilizadas
cantidades mayores que 50 kg ha
-1
en la
siembra. El restante del potasio deber
ser complementado al boleo, en cobertu-
ra, hasta un periodo de 30 das despus
de la siembra. En suelos arenosos, no es
recomendado utilizar formulaciones de
fertilizantes con alta concentracin de
potasio en la lnea de siembra. Al contra-
rio, deben ser utilizadas formulaciones
con bajas concentraciones de potasio.
AZUFRE. Es hora de comenzar a abrir los
ojos, y verifcar en los campos (a travs de
anlisis) como esta la situacin del nutriente
azufre. En reas nuevas para implantacin
agrcola, suelos con textura muy arenosa,
cuya vegetacin anterior haya sido pastura
degradada, presentando bajos tenores de ma-
teria orgnica, se debe trabajar con mayores
cantidades de azufre (mayor que 30 kg ha
-1
).
En varios experimentos realizados en Mato
Groso, la aplicacin de 45 kg ha
-1
de azufre
proporcion un aumento de 800 kg ha
-1
de
soja. Sin embargo, la aplicacin de 15 kg ha
-1

y 30 kg ha
-1
de azufre proporcion aumentos
de productividad entre 550 y 690 kg respec-
tivamente. Estos resultados demuestran que
la aplicacin anual de cantidades de azufre
prximos a los 30 kg ha
-1
es sufciente para
obtenciones de productividades elevadas.
Los suelos arenosos presentan menor
retencin de azufre en relacin a los suelos
de textura arcillosa. Suelos arcillosos pre-
sentan mayores tenores de materia orgnica
(principal fuente de azufre en el suelo para
las plantas), siendo un factor que disminuye
la respuesta al azufre en comparacin a los
suelos arenosos.
51
Dekalpar reuni a unos 150
funcionarios en su Convencin
D
ekalpar desarroll su sptima
convencin anual de recursos
humanos en el Hotel Vista Se-
rrana de Tobat. Este encuentro
entre funcionarios ya es una tradicin de la
empresa, y esta vez, la idea fue celebrar los
logros obtenidos durante el 2010 y presen-
tar los desafos para los prximos aos.
Participaron desde los sectores directi-
vos, administrativos, comercial, y operati-
vo, de la casa central y las sucursales de la
frma, 150 funcionarios de un total de 220,
el 80% del equipo Dekalpar. Estamos en
plena cosecha de maz y la gente involucra-
da en esos trabajos no pudo venir, explic
Omar Larr, presidente de la compaa.
La motivacin creada en el equipo hu-
mano es el principal aporte de la conven-
cin, ya que es una reunin muy esperada
por todos los funcionarios de la frma que
cuenta con jornadas de capacitacin y de
integracin. En esta ocasin, destacadas
personalidades disertaron sobre diversos
temas que inciden en el trabajo grupal
dentro de una organizacin. Adems, el
ex futbolista Julio Gonzlez Ferreira con-
t la experiencia de vida por la que pas
y su acercamiento a Dios. Para nosotros
es fundamental el equipo humano en la ob-
tencin de estos logros y tenemos muy claro
como empresa que uno de los puntos fuer-
tes para esos logros es la capacitacin. En la
formacin de nuestro equipo tenemos mu-
cha gente joven y sabemos que tenemos que
invertir en la capacitacin de nuestra gente
para que nosotros podamos seguir siendo
una empresa que se caracterice por prestar
servicios de acuerdo a las necesidades del
cliente, seal Omar Larr. Agreg que la
frma cuenta con un porfolio de productos,
y es responsabilidad acompaarlos con un
trabajo tcnico y de servicio de posventa
de acorde al nivel del producto con el cual
trabaja. Nuestro mensaje es que debemos
ser una empresa que est preparada para
prestar servicio de excelencia al cliente,
manifest.
Momento de la capacitacin.
Funcionarios de Dekalpar que estuvieron en la Convencin.
OMAR
LARR,
presidente
de Dekalpar.
OMAR
LARR,
presidente
de Dekalpar.
53
A la altura de los
acontecimientos
EXPO MRA 2011
E X P O M R A 2 0 1 1
A la altura de los
acontecimientos
UNA NUEVA EDICIN CERR LA MAYOR VIDRIERA DEL PAS, LA EXPO DE
MARIANO ROQUE ALONSO, QUE ESTE AO CUMPLI TREINTA EDICIONES EN
SU FORMATO DE EMPRENDIMIENTO FERIAL QUE AGLUTINA A LA GANADERA,
INDUSTRIA, AGRICULTURA, COMERCIO Y SERVICIOS, CON UN BALANCE POSITIVO,
SIN VARIAR MUCHO DE LAS METAS, PARA UN CIERRE DENTRO DE LO ESPERADO.
EXPO MRA 2011
UNA NUEVA EDICIN CERR LA MAYOR VIDRIERA DEL PAS, LA EXPO DE
MARIANO ROQUE ALONSO, QUE ESTE AO CUMPLI TREINTA EDICIONES EN
SU FORMATO DE EMPRENDIMIENTO FERIAL QUE AGLUTINA A LA GANADERA,
INDUSTRIA, AGRICULTURA, COMERCIO Y SERVICIOS, CON UN BALANCE POSITIVO,
SIN VARIAR MUCHO DE LAS METAS, PARA UN CIERRE DENTRO DE LO ESPERADO.
55
L
a Expo 2011 ya forma parte de
su rica historia, que a lo largo de
treinta ediciones fue sinnimo de
notas ms positivas que adversas.
En lo que refere a esta oportunidad, las
expectativas de negocios en general se ubi-
caron dentro de lo aguardado inicialmente,
el volumen de los remates ganaderos estuvo
por debajo del ao pasado en forma gene-
ral, pero debido a que hubo menos ferias.
En promedios, hubo algunas mejoras, y
aunque pareciera que todo sigue igual, en
realidad, los precios siguen frmes.
En cuanto a la Rueda de Negocios, las
expectativas mejoraron con respecto al ao
pasado. En cantidad de expositores, se su-
peraron ampliamente los lugares asignados
y ya se analizan otras medidas para respon-
der a la creciente demanda por ms espa-
cios. De vuelta fue una muestra con todos
los ingredientes. Todos los sectores de la
actividad econmica paraguaya estuvieron
presentes y el pblico aprovech las jorna-
das de buenos climas que acompaaron
prcticamente toda la muestra.
LOS NMEROS. Justamente, por ci-
Rueda de negocios. Espectculo a cargo de militares.

E X P O M R A 2 0 1 1
tar algunas cifras. La cantidad de gente in-
gresada rond 702 mil personas, de las cua-
les unas 650 mil fueron las que registraron
su acceso por las entradas controladas. Hay
que recordar que la diferencia corresponde
a personas relacionadas con la organiza-
cin, socios, expositores, invitados especia-
les, prensa acreditada y otros.
En la Expo Rueda, se desarrollaron
unas 1.500 mesas de reuniones y se ofcia-
liz la expectativa de negocios en torno a
25 millones de dlares, una de las mejores
intenciones de metas con respecto a aos
anteriores.
Con una feria menos que el ao pasado
(no se realiz el remate de invernada), los
negocios ganaderos se ubicaron en torno a
10.025 millones de guaranes, unos 2,5 mi-
llones de dlares al cambio actual.
La reservada de Gran Campeona de
Brangus, SVJ Maravilla 1, criada por Silvio
Andrs Vargas y expuesta por Yunso Mi-
guel Udagawa, fue vendida en 192 millo-
nes de guaranes, quedando al tope de los
ejemplares mejores pagados. Tambin la
Gran Campeona Brahman fue vendida en
160 millones de guaranes, como dato a re-
saltar. Las autoridades ganaderas indicaron
que ingresaron 1.378 animales, de los 1.900
inscriptos. En trminos globales, los resul-
tados estuvieron a la altura de los aconteci-
mientos y se ubicaron dentro de lo que se
podra esperar para la situacin actual.
INFONA. BOLPAR. STAND DE 4P.
Sector de mascotas. Stand de Inbio-UGP. Elaboracin del pancho gigante.
Desfile de campeones.
57
R
ieder & Ca. lanz la segunda fase del
vehculo deportivo Volvo C30, La
oveja negra de la Familia, en su stand den-
tro de la XXX Expoferia Internacional de
Ganadera, Industria, Agricultura, Comer-
cios y Servicios 2011.
El licenciado Walter Giret, gerente de
Volvo Paraguay, describi, durante el acto
de relanzamiento, el renovado diseo den-
tro de la lnea disruptiva que caracteriz
a este modelo de la marca sueca. De sus
L
a Cooperativa Colonias Unidas tuvo su
noche institucional durante la Expo 2011.
En la oportunidad los directivos y funciona-
rios recibieron a clientes y amigos durante
una amena jornada y aprovecharon el evento
para hacer la presentacin de la nueva Yerba
Mate Coln compuesta Mate Completo.
Ronaldo Dierckx, jefe de yerba mate de
la cooperativa, explic las caractersticas de
este nuevo producto. El mismo tiene yerba
Volvo C30 en su segunda fase
Colonias Unidas con nuevo producto en la Expo 2011
principales caractersticas,
destac una deportividad a
toda prueba que distingue
a este modelo en los gran-
des mercados premium del
mundo.
El interior del C30 ex-
presa un mensaje de ju-
ventud y vitalidad, con un
espacio sorprendentemente
amplio. Cuenta con butacas
que son consideradas de las
ms cmodas de la indus-
tria automotriz. Adems
posee detalles de seguridad
y divertimentos intuitivos
y dispuestos a travs de la
misma concepcin del di-
seo.
Por fuera experimen-
t un cambio importante.
Tiene un diseo ms ju-
gado en el portn trasero
y una lnea ms estilizada
al frente, con faros que se
mate, eneldo, manzanilla, boldo, burrito y
siempre vive, materia prima 100% natural.
Por su parte el presidente de la coopera-
tiva, Agustn Konrad, quien dio la bienveni-
da a los presentes y agradeci a los mismos
por llegar hasta el stand para compartir el
grato momento.
En la ocasin destac la yerba mate y
afrm. Somos una de las empresas yerba-
extienden hacia atrs acompaados de una
parrilla trapezoidal.
Explic que en Paraguay se podr dis-
frutar de todas las prestancias del vehcu-
lo, y con una motorizacin nafera 2.0, de
alto rendimiento y bajo consumo de com-
bustible, que es una premisa internacional
de Volvo. De la garanta y posibilidades de
fnanciacin, el gerente de la marca infor-
m que cuenta con 3 aos de garanta y 3
aos de mantenimiento preventivo; existe
la posibilidad de una fnanciacin banca-
ria de hasta 60 meses para la compra de
este vehculo.
teras ms grande del pas, comercializamos
alrededor de siete millones y medio de kilogra-
mos de yerba por ao, marcamos rumbos por
la calidad del producto, dijo. Mencion que
para el futuro la Cooperativa Colonias Uni-
das quiere apostar ms fuertemente por la
industrializacin, para dar fuente de trabajo
a los compatriotas, mejorar la calidad de vida
de los socios, de la comunidad y del pas.
E X P O M R A 2 0 1 1
La cooperativa entreg reconocimientos a varias personalidades destacadas.

La unidad de Volvo C30 expuesta.
WALTER GIRET, gerente
de Volvo Paraguay.
Momento de la presentacin
del nuevo producto.
WALTER GIRET, gerente
de Volvo Paraguay.
Momento de la presentacin
del nuevo producto.
59
E X P O M R A 2 0 1 1
CHEMTEC PARAGUAY FUE RECONOCIDA POR FORMAR Y CA-
PACITAR A SUS FUNCIONARIOS A TRAVS DEL CENTRO PARA-
GUAYO DE PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD (CEPPROCAL). El evento
de premiacin se realiz en el marco de la Expoferia Internacional de
Mariano Roque Alonso el 19 de julio pasado en el Pabelln Industrial
del recinto ferial. Directivos de la rma dedicada a la formulacin y sn-
tesis de agroqumicos participaron del acto, donde recibieron una placa
en seal de la actividad formadora que realiza entre sus funcionarios.
C
epprocal nace como una unidad de
servicios empresariales, dependiente
de la Unin Industrial Paraguaya (UIP).
Por tercer ao consecutivo reconoce a las
empresas que han apostado en el mejor des-
empeo de sus recursos humanos, median-
te la capacitacin constante y especfca.
El arquitecto Luis Tavella, vicepresi-
dente del rea de Servicios Empresariales
de la UIP, expres que es comn, en Para-
guay, observar slo el lado negativo y no
destacar las iniciativas positivas del sector
empresarial. Al referirse al adiestramien-
to que muchas empresas realizan, dijo que
es necesario destacar ese tipo de activida-
des. Agreg que el mundo globalizado ha
transformado la mentalidad del empre-
sario, ya que antiguamente observaba de
forma escptica la formacin y capacita-
cin de su recurso humano, en cambio, la
visin que existe en la actualidad es total-
mente distinta.
Adems destac la ventaja que tiene Pa-
raguay por contar con una gran mayora de
valores jvenes entre sus recursos humanos.
Los elementos jvenes son fciles de formar
y demuestran una gran predisposicin para
ser formados y capacitados, dijo.
ENTRENAMIENTO CONSTANTE DA
FRUTOS. Durante el 2010 aproximada-
mente 4.500 colaboradores de alrededor de
200 empresas, pequeas, medianas y gran-
des, pasaron por las aulas de la Cepprocal,
de las que Chemtec Paraguay estuvo en el
grupo de frmas galardonadas por haber
capacitado de forma especial a su personal.
Marina Gutirrez, coordinadora del
sistema de calidad de la frma, expres que
realizaron una capacitacin con el objeti-
vo de lograr la acreditacin internacional
ISO 17025 de Requisitos Generales para
la Competencia de los Laboratorios de En-
sayo y Calibracin. Indic que en los en-
trenamientos realizados con la Cepprocal
estuvieron involucrados alrededor de 20
funcionarios, pero las capacitaciones sobre
calidad que hizo de formas interna y exter-
na en la empresa abarc a un grupo mucho
mayor. La certifcacin internacional ISO
Chemtec distinguida por apostar en sus RRHH
17025 es uno de los frutos que dio toda la
capacitacin que venimos realizando, no
solamente la del ao pasado, sino que ya
viene de 3 a 4 aos atrs, dijo. Indic que
despus de obtener dicha acreditacin, la
formacin y el desarrollo de los recursos
humanos son de forma continua, ya que
forman parte de los compromisos del siste-
ma de gestin 17025.
Adelant que el organismo nacional de
acreditacin de Paraguay ha realizado los
ltimos pasos para obtener su acreditacin a
nivel mundial. Eso signifca que una vez que
nuestro organismo nacional reciba su acre-
ditacin, nuestra acreditacin en Chemtec es
vlida a nivel mundial, explic.
LUIS TAVELLA, de la UIP.
El Cepprocal distingui a pequeas,

medianas y grandes empresas.
MARINA GUTIERREZ junto a IRENE GARCIA
PESSAGNO, vicepresidente de Chemtec Paraguay.
El Cepprocal distingui a pequeas,
medianas y grandes empresas.
MARINA GUTIERREZ junto a IRENE GARCIA
PESSAGNO, vicepresidente de Chemtec Paraguay.
61
E X P O M R A 2 0 1 1
L
a cooperativa Colonias Unidas Ltda. y
la empresa Tecnomyl S.A. acordaron
desarrollar el Sistema de Gestin de Enva-
ses Vacios (SigEV), que tiene como objetivo
el reciclado de los envases de agroqumicos
para su reutilizacin. Adems, se pretende
retirar de circulacin estos envases para
evitar su uso inadecuado.
El acto se desarroll en el stand de la
cooperativa en la Expo MRA y cont con la
participacin de representantes de ambas
entidades. Por la Colonias Unidas Ltda. es-
tuvo el presidente del consejo de adminis-
tracin, Agustn Konrad, y por Tecnomyl,
el gerente de operaciones, Juan Carlos Ca-
poraso. Adems concurrieron invitados
especiales.
Conforme lo acordado, los envases va-
cos sern recolectados y acondicionados.
La cooperativa pone a disposicin ins-
talaciones debidamente adecuadas a las
normas establecidas para el efecto donde
se podrn acondicionar los envases colec-
tados de las fncas de los asociados, adems
de realizar campaas de concienciacin, y
recomendar la prctica del triple lavado.
El sistema permitir que los envases co-
lectados se retiren de la cooperativa. Es aqu
donde Tecnomyl entra en escena. Fiel a lo
L
a marca tuvo su evento dentro de la
muestra, donde presentaron nuevas
versiones de modelos ya conocidos en el
pas y manifestaron la importancia e in-
Tecnomyl y Colonias Unidas acuerdan desarrollar SigEV
Renault en la Expo MRA 2011
estipulado en la Ley 3742/09
y la Resolucin 446/06 del
Servicio Nacional de Ca-
lidad y Sanidad Vegetal
y de Semillas (Senave), se
cumple con la recoleccin,
transporte y disposicin
fnal de los envases vacos
de agroqumicos del cam-
po para poder minimizar el
impacto negativo a la salud
humana, a los animales y al
ambiente.
A criterio de Juan Carlos
Caporaso, la idea del SigEV
es poder recolectar los envases que hayan
pasado por el triple lavado para su reciclado.
Los envases desechados sern retirados de
la coopertiva, para su traslado al Centro de
Apoyo de Santa Rita. De ah sern seleccio-
nados y clasifcados para luego remitirlos a
la planta industrial de Tecnomyl en Villeta,
donde se proceder a su disposicin fnal,
teniendo en cuenta que aquellos que lleguen
con triple lavado, sern procesados y el re-
sultado pellets, sern entregados a empre-
sas que se dediquen a fabricar materiales
plsticos que no entren en contacto directo
con los seres humanos o los animales, bajo
ters que ha puesto y sigue poniendo Re-
nault en el mercado latinoamericano, es-
pecialmente, en el del Mercosur. Renault
tiene presencia en los cinco continentes
y ha puesto una especial
consideracin sobre la re-
gin, montando impor-
tantes fbricas, dotadas de
una altsima tecnologa y
con procesos que garanti-
zan calidad.
La marca est suma-
mente satisfecha por la
aceptacin del pblico
paraguayo, mercado que
cuenta con variados mode-
los de la frma. Poco tiempo
atrs fue lanzado el Renault
Fluence, vehculo de alta
una lnea de produccin diferenciada de
trabajo con materiales reciclados y que pue-
da ser trazable. Los envases que lleguen sin
triple lavado sern incinerados en el horno
especializado con que cuenta Tecnomyl S.A.
Todos los procesos del SigEV, cuentan con
su debida Licencia Ambiental.
Para Konrad, este emprendimiento es de
suma importancia para cuidar el ambiente.
Asegur que se ejecutar con responsabili-
dad y que la cooperativa cumplir el com-
promiso asumido, de cara a una agricultura
responsable. Finalmente, inst a otros a imi-
tar el emprendimiento en todo el pas.
gama y una inmejorable relacin costo-pro-
ducto. Otra lnea que satisface la demanda
de vehculos de lujo es el Renault Koleos,
modelo que ha ganado premios en seguri-
dad a nivel internacional y elogios por su
andar, respuesta y alto equipamiento. En el
evento tambin se presentaron la nueva fase
del crossover de Renault, el Stepway y del
Renault Sandero.
En los prximos meses se estar presen-
tando en el mercado paraguayo al Renault
Duster. Este vehculo est dentro de la lnea
que se conoce como SUV o vehculos de-
portivos utilitarios. El modelo ya est sien-
do comercializado en Europa y ahora se ha
comenzando a presentar en Latinoamrica.
Se espera poner a consideracin del pblico
en el prximo Saln del Automvil Cadam.
La marca cuenta con muchas opciones
para cada segmento en todo el mundo y
Rieder & Ca. lo representa y distribuye en
el pas.
JUAN CARLOS CAPORASO y AGUSTN KONRAD
durante la firma del acuerdo.
Modelos Renault en
su stand de la Expo.
Modelos Renault en
su stand de la Expo.
63
E X P O M R A 2 0 1 1
L
a Ofcina de Registros Zootcnicos
de la Asociacin Rural del Paraguay
(Orzarp) tuvo su tradicional evento en la
expoferia internacional de Mariano Ro-
que Alonso. En su edicin 2011, la Noche
Orzarp fue compartido por directivos, em-
pleados, invitados especiales, productores,
funcionarios del servicio veterinario y em-
presarios del sector en el saln principal de
la sede social del gremio ganadero.
Carlos Pedretti, directivo de la Orzarp
y principal referente del sistema de traza-
bilidad de ganado por el mbito privado,
destac como novedad para el sector la re-
certifcacin de la empresa SGS a la Ofcina
de Registro de Establecimientos Ganaderos
para Exportacin y se prevn recibir 5 audi-
toras hasta el 2013, de seguimiento antes de
la siguiente recertifcacin.
Tambin que desde el 4 de julio se per-
mite el ingreso de animales provenientes de
la Zona 2, ex Zona de Alta Vigilancia (ZAV),
adems de contrato con laboratorios priva-
dos para anlisis de calidad de dispositivos
de identifcacin (DI) a la espera de la frma.
Otro aspecto referido fue el estudio de
la sustitucin del botn criador por una tar-
jeta ms pequea que permita el grabado de
cdigos de barra, as como la necesidad de
ampliar el horario de atencin al pblico
para la recepcin de formularios de frigor-
fco hasta las 16.
Est en el inters adems la habilitacin
de la pgina web del Sistema de Trazabili-
Noche Orzarp
dad del Paraguay (Sitrap), con informacio-
nes al da, as como la implementacin de
planillas de movimiento y sanitacin en
forma electrnica para ser remitidos va
email.
En el plano interno se realizaron capa-
citaciones relacionadas al ISO 9001:2008
a los funcionarios y curso de GPS para los
veterinarios del Sitrap. Hubo reuniones con
referentes del servicio veterinario ofcial y
de los frigorfcos, as como de proveedoras
de DI.
Entre los datos expuestos en la oportu-
nidad resalt la variacin y proyeccin en la
recepcin de planillas de Movimiento/Sa-
nitacin. Al 2010 se tuvieron ms de 6 mil
planillas de movimiento y 5,9 mil planillas
de sanitacin. Lo proyectado es crecer por
arriba del 50% para fn de ao, con respecto
a la temporada anterior.
En habilitacin de Establecimientos/
Propietarios de ganado por ao, en el pri-
mer semestre del 2010 se habilitaron 68
establecimientos y 103 propietarios. En la
segunda mitad del 2010 se habilitaron 130
establecimientos y 190 propietarios; para
los seis meses iniciales del 2011 se habilita-
ron 51 y 68 respectivamente y la proyeccin
al fnal de la temporada es llegar a 69 y 93.
La variacin as qued en el 2009, 208
establecimientos y 177 propietarios; 2010,
440 y 290 y la proyeccin para este 2011
es de 556 y 855. En cuanto a dispositivo de
identifcacin solicitados por tipo, se pro-
yecta un aumento del 14,48% con respecto
al ao anterior, con una notoria baja de la
tarjeta blanca. Tambin en el rnking de
bovinos faenados en frigorfcos por depar-
tamento, San Pedro y Boquern se mantu-
vieron en los primeros puestos, con relacin
al 2011 y Presidente Hayes desplaz a Alto
Paraguay del tercer lugar. Aqu se concen-
tr el 63% del total faenado en frigorfco.
Tambin en cuanto a animales dados de
baja en frigorfco segn elegibilidad, hubo
un aumento de las reses certifcables, con
una proyeccin de aumento de 5 puntos
porcentuales, con la consiguiente reduc-
cin de los no certifcables. Los motivos de
no elegibilidad incluyen tarjeta blanca, fae-
na antes de 90 das, atraso de planillas y no
disponer de DI.
Finalmente abord la parte de los mer-
cados en donde se resalt que si bien Rusia
es el que compr ms volumen de crnicos
el ao pasado, Chile, segundo en cantidad
importada, sigue manteniendo el liderazgo
en precio, con ms del 43% de los ingresos
generados por la venta de crnicos a ese pas.
Adems, se destac el peso de la Unin
Europea, que si bien solo compr un 2%
del total en volumen, prcticamente est
en cuarto lugar de los ingresos generados,
aunque si aumenta el volumen, no tendra
problemas para seguir subiendo escalones.
Un aspecto que preocupa es que Para-
guay baj en provisin de carne a Chile,
aunque sigue primero, representa el precio
ms alto para el importador trasandino que
empez a buscar mejores valores, con una
Australia que logr posicionarse y aument
360% ms.
Ganaderos, industriales y funcionarios pblicos participaron del evento.
CARLOS PEDRETTI,
directivo de la Orzarp.
CARLOS PEDRETTI,
directivo de la Orzarp.
65
L
a empresa Comagro en el marco de la
Expo 2011 estuvo presente con sus des-
tacados productos para sus clientes. Los
equipos incluidos fueron sistemas de agua,
para bombas residenciales e industriales,
con generadores y el sistema de irrigacin a
travs del pvot de regado, principalmente
para ganadera.
El sistema de regado para la actividad
pecuaria consiste en forma ms cerrada
con cercos, con una rotacin del pvot. Esta
zona del pvot se divide en varios piquetes
Comagro estuvo presente con irrigacin para ganadera
para la distribucin de los animales, quie-
nes reciben su racin diaria en un rea de-
terminada.
El animal crece en promedio entre 600
y 900 gramos por da, con el sistema de irri-
gacin. En Paraguay es bastante novedoso
este sistema y efciente, puesto que en 8 me-
ses el animal ya est disponible para ir al
frigorfco.
Este equipo obtuvo buenos resultados
segn destacaron los propios producto-
res, quienes lo utilizan, aprovechando al
mximo la capacidad y
las facilidades que ofrece.
Adems, Comagro ofrece
capacitaciones constantes y
acompaamiento al cliente,
a los distribuidores y a todo
su segmento cubierto, sin
dejar de mencionar todo
el servicio tcnico con que
cuenta en la casa central.
Ricardo Ros, profesio-
nal de la frma, coment
que la empresa creci con-
siderablemente y ya cuenta
con 17 sucursales y 54 distribuidores en
todo el pas. Todos los locales cuentan con
la amplia gama de repuestos de los produc-
tos ofrecidos.
Del sistema de irrigacin para la gana-
dera, destac el equipo del Grupo Fockink,
expuesto durante la expoferia. Segn los
comentarios y los datos dados por los pro-
pios productores, se observaron buenos re-
sultados en Curuguaty, que cuenta con am-
plios equipos instalados, adems de otros
polos de desarrollo, tanto en el Este como
en el Norte del pas, ya que la empresa reali-
za permanente acompaamiento.
E
l sector agrcola estuvo presente una
vez ms en la Expo de Mariano Roque
Alonso, con el fuerte impulso que brindan
organizaciones como la Unin de Gremios
de la Produccin (UGP) o el Instituto de
Biotecnologa Agrcola (Inbio). Ya el ao
pasado dieron una nota singular con su
stand, que fue uno de los ms concurridos y
que entusiasm a los visitantes.
En esta oportunidad, estas nucleaciones
contribuyeron con dos importantes materia-
les bibliogrfcos para su estudio y valoracin
histrica. El primero, present el Atlas Agro-
pecuario y Forestal del Paraguay, de la auto-
ra de Fabricio Vzquez, que expone varios
aspectos obtenidos a partir de datos del Cen-
so Agropecuario Nacional 2008. El titular de
la UGP, Ramn Snchez destac el material,
aunque tambin aprovech el momento para
lamentar la situacin de inseguridad de los
productores. En segundo trmino, se lanz
el libro Tierra y Conocimiento. Un recorri-
UGP e Inbio contribuyen con nuevas obras bibliogrfcas
do por la agricultura y su gente en Paraguay,
material que fue destacado por el presidente
del Inbio, Ricardo Wollmeiser, que es un ho-
menaje a quienes contribuyeron y contribu-
yen para el desarrollo de la produccin en el
pas, en coincidencia con los 200 aos de In-
dependencia patria, aunque el material reco-
ge datos previos a la conquista. Un momento
de distensin fue la presencia del actor cmi-
co nacional Gustavo Cabaas, quien deleit a
los presentes con su personaje del presidente
de la Repblica. Para completar los xitos,
el stand qued galardonado como el mejor
stand agrcola de la Expo 2011. Se destac la
ambientacin y el mensaje al pblico, justa-
mente por el Bicentenario de Independencia
nacional y su proyeccin bajo el lema de Pa-
raguay alimenta al mundo.
E X P O M R A 2 0 1 1
Lanzamiento del Atlas Agropecuario y

Forestal del Paraguay a cargo de la UGP.
Representantes
de Comagro.
Representantes
de Comagro.
El actor Gustavo Cabaas en
una intervencin humorstica.
67
F
abrica Paraguaya de Sierras S.A. (Fapa-
sisa) recibi a sus distribuidores en su
stand de la Expo 2011. Los mismos fueron
invitados a un almuerzo de bienvenida y
luego disfrutaron de una tarde de campo
donde fueron demostradas diferentes m-
quinas de las marcas representadas por la
empresa.
El destaque de Stihl estuvo a cargo del
ingeniero Carlos Zuccolillo, director eje-
cutivo, el licenciado Fernando Ferreira,
gerente de ventas y personal tcnico de la
empresa, con la demostracin de la KM 85,
la cual es una herramienta de multifuncin
(podadora, sopladora, cortasetos, minicul-
tivador, desmalezadora de hilo nylon y cu-
chilla). Tambin fue demostrada la Fumi-
gadora SR 450, una novedad para el sector
agropecuario, ya que la misma puede ser
utilizada para dispersin de lquidos, pol-
vos y granulados. No pudo faltar las mo-
tosierras MS 361, MS250 y MS 180, para la
demostracin de corte con esta herramien-
ta, donde los presentes realizaron sus pro-
pias pruebas.
Con la marca Krcher limpieza inte-
gral, el encargado de dar las indicaciones
fue Silvano Leite, en colaboracin con el
personal tcnico de la empresa, quienes se
encargaron de dar a conocer las bondades
del uso de aspiradoras como la NT 35/1,
lava aspiradoras como la Puzzi 100, hidro-
lavadoras de agua fra y caliente HDS 551
y bombas de riego de la lnea GP, ideales
para el riego programado (da/hora/dura-
cin) en jardines por medio de aspersores.
Todos estos equipos elctricos fueron ali-
Fapasisa con sus distribuidores en la Expo 2011
mentados por medio de un generador de la
marca Briggs&Stratton, quien facilit las
condiciones de trabajo en el lugar.
Los tcnicos de esta marca no perdieron
la oportunidad de brindar detalles sobre
los equipos como son: mo-
tobombas de alta presin,
y la ltima incursin de la
empresa donde se demues-
tra uno de los tantos usos
alternativos de los motores
Briggs&Stratton como son
en las forrajeras.
Por la noche, los invi-
tados fueron agasajados en
el stand de la empresa. La
reunin amena cont con
la presencia de directivos,
clientes y amigos. Los re-
presentantes de la empresa
destacaron que el objetivo de la frma es
siempre brindar un plus a las actividades.
En ese sentido durante la Expo de Mariano
Roque Alonso cont con la presencia de sus
colaboradores de diferentes zonas del pas
como: Colonia Obligado, Encarnacin,
Santa Rita, Ciudad del Este, Campo 9, Co-
ronel Oviedo, Bella Vista Norte, Salto del
Guair, Colonia Independencia, Colonia
Yguaz, Eusebio Ayala y rea metropolita-
na de Asuncin.
Fbrica Paraguaya de Sierras viene rea-
lizando esta actividad desde hace varios
aos. Sus directivos se sienten muy conten-
tos con la respuesta recibida y estn seguros
de que stas son las mejores oportunidades
para estrechar vnculos, intercambiar ex-
periencias y expectativas en sus diferentes
zonas de accin, los cuales ayudan enor-
memente a mejorar cada da.
E X P O M R A 2 0 1 1
Presentacin de los equipos en la tarde de campo Fapasisa.
CARLOS ZUCCOLILLO en la
demostracin del equipo Stihl.
CARLOS ZUCCOLILLO en la
demostracin del equipo Stihl.
69
E X P O M R A 2 0 1 1
L
a Cmara Paraguaya de Molineros (Ca-
pamol) present en la Expo 2011 una
campaa de concienciacin de la poblacin
paraguaya sobre las razones para utilizar la
harina paraguaya. El producto nacional tiene
aditivos en hierro, vitamina B y cido flico.
Esto fue dispuesto por un plan del gobierno
nacional dentro de un programa de salud na-
cional del ao 98 y genera un costo adicional
que los pases limtrofes no lo tienen, explic
Christian Cieplik, presidente del gremio hari-
nero. En el marco de la campaa se crea un
personaje denominado Moli, que se encargar
de hacer llegar el mensaje a los nios y madres,
explicndoles las razones saludables por las
cuales conviene utilizar las harinas paragua-
yas y tambin de sus derivados, sean panifca-
do, fdeos, y productos de conftera.
Cieplik explic que para la cmara es
importante este enfoque, ya que la indus-
tria molinera paraguaya es una cadena
productiva completa, ya que involucra a la
siembra, a la cosecha y la industrializacin
del trigo. Sin embargo, actualmente la mo-
Capamol conciencia sobre harina nacional
linera nacional solamente utiliza un tercio
de la produccin de trigo local y las indus-
trias estn trabajando entre un 55 y 60% de
su capacidad instalada, debido al fagelo del
contrabando. Durante el lanzamiento de la
campaa, la Capamol realiz una exposi-
cin de harinas y derivados en el marco de
la muestra de Mariano Roque Alonso.
D
urante la Expo 2011, de Mariano
Roque Alonso, la Compaa de De-
sarrollo e Industrializacin de Productos
Primarios S.A. (Codipsa) present su nue-
va inversin, la construccin de su cuarta
Codipsa ampla sus inversiones
planta procesadora de almidn de man-
dioca. Para ello se desembolsarn unos 8
millones de dlares.
Del total, unos 3 millones son fnancia-
dos por la integracin de acciones de los so-
cios de la S.A. y el resto ser provistos con
fnanciacin del sector privado. La nueva
planta estar ubicada en Nueva Germania
(San Pedro), se prev que para el primer se-
mestre del 2012 ya est operando.
La intencin es captar unas 400 tonela-
das de mandioca, en una primera fase, cuya
meta apunta a activar durante 220 das por
ao y benefciar a unos 4 mil productores,
con un ingreso estimado de 6 millones de
dlares por la compra de la materia prima.
En una segunda etapa, se espera am-
pliar al doble la demanda, para volcar unos
14 millones de dlares por ao, dinero que
llegara de manera directa a los pequeos
productores, principales proveedores de
mandioca.
Las anteriores tres plantas se encuen-
tran en Caaguaz (dos) y en Guayayb (San
Pedro). Pero se estima que esta cuarta uni-
dad ser mayor y no se descarta para ms
adelante una quinta fbrica.
La presentacin se realiz en el stand
de Codipsa dentro del Pabelln Industrial,
adems se lanz el Recetario, un material
que tiene al almidn como base principal
de platos.
Directivos e invitados en el acto.
Nuevo
recetario
presentado
en la Expo.
71
E X P O M R A 2 0 1 1
E
n el marco de la Expo 2011 de Mariano
Roque Alonso, representantes de las
Baldan y Tatu Marchesan destacan alianza con Tracto
empresas fabricantes socias comerciales de
Tracto Repuesto participaron de un agasa-
jo por los 25 aos de la frma
paraguaya. En la ocasin, di-
rectivos de Tatu Marchesan y
Baldan adems de compartir
la recepcin destacaron la
buena relacin y los logros
obtenidos gracias a la alianza
con Tracto y entregaron pla-
quetas de reconocimiento a
Ausberto Gonzlez, directivo
de Tracto.
Renato Bevillacqua y Luz
Fernando Bordo Pastrelli, en
representacin de Baldan,
Momentos de la tradicional Noche Tracto.
destacaron que la compaa lleva ms de 8
dcadas en el mercado de equipos agrco-
las y que la relacin comercial con Tracto
fue fundamental para desarrollar negocios
en el pas. Es una frma que se inici con
implementos y equipos a traccin animal
y hoy cuenta con una amplia gama de 150
productos y ms de 11 mil versiones. Ex-
porta a 64 pases y da trabajo a 1.200 fun-
cionarios. Bevillacqua destac que para
tener una idea de lo que es la inversin, su
planta industrial est en un predio de 15
hectreas, de las cuales, 9 hectreas estn
techadas.
Por Tatu Marchesan acompaaron
la velada especial de Tracto Joo Carlos
Marchesan y Carlos Santanna. Si Tracto
cumpli 25 aos, 22 de ellos ya estuvieron
acompaado por la compaa internacio-
nal que encontr en la frma paraguaya
un distribuidor serio y con metas claras de
crecimiento. Marchesan valor la alianza
al tiempo de recordar que su compaa tie-
ne 65 aos con facturaciones anuales que
rondan los 1.000 millones de reales, por lo
que tiene historia, prestigio y respeto en
Brasil. Cuenta con 2.000 empleados y ex-
porta a unos 50 pases, siendo frica un
mercado atractivo, aunque la prioridad es
Amrica.
Ausberto Gonzlez recibe un reconocimiento
de Luz Bordo Pastrelli y Renato Bevillacqua.
Joo Carlos Marchesan y Carlos
Santanna de Tatu Marchesan.
Joo Carlos Marchesan y Carlos

Santanna de Tatu Marchesan.
73
E X P O M R A 2 0 1 1
L
a Direccin General de Laboratorios
(Digelab) del servicio veterinario ofcial
inici la serie de charlas en el stand de la
institucin en la Expo 2011. Su director, Ge-
rardo Jos Bogado, adems de explicar las
funciones e informar de las proyecciones de
la dependencia, resalt la importancia que
tiene el trabajo laboratorial de cara a garan-
tizar la oferta de alimentos.
Record que durante aos se dio una lu-
cha estril entre mdicos y veterinarios, cuan-
do lo ideal es trabajar de manera conjunta,
puesto que ms del 60% de los patgenos que
afectan a los humanos provienen de anima-
les, ms del 75% de las enfermedades emer-
gentes de animales pueden afectar al hombre
L
a Direccin General de Servicios Tcni-
cos (Digeset) del Servicio Nacional de
Calidad y Salud Animal (Senacsa) present
el mdulo del productor, dentro del siste-
ma Sigor III, una herramienta que permite
informacin geogrfca de establecimientos
ganaderos y se encarga del levantamiento
de datos del campo e identifcar predios en
los cuales se encuentran los animales vacu-
nos, segn se inform.
El titular de Digeset, Primo Ricardo
Feltes, record que este mdulo forma
parte del sistema que incluye las unidades
zonales, los puestos de control de trnsito,
las ferias ganaderas, los frigorfcos, la vi-
gilancia epidemiolgica y la participacin
de la comisin interinstitucional (pblico
privada).
Esto permitir al Senacsa, explic, que
para este semestre se dispongan en tiem-
Rol de laboratorio en oferta de alimentos
Presentan Mdulo del productor
y ms del 80% de los patgenos que afectan
pueden ser usados para el bioterrorismo.
La importancia del trabajo de laboratorio
aumenta sobre todo para pases como el Pa-
raguay que tiene condiciones para contribuir
con su oferta de alimentos al mundo. Para el
2017 la necesidad de alimentos va a aumentar
100% ms de lo que necesitamos actualmente.
El consumo de carnes bovinas, ovinas, suinas,
aves y peces para el 2020 ser de ms del 50%.
Es por ello que se debe trabajar en el concepto
de la OIE (Organizacin Mundial de Sanidad
Animal), de Un mundo, una salud, para hom-
bres, animales y ambiente, refri.
Destac igualmente la competitividad
paraguaya al ofrecer como aval ser un pas
libre de afosa, encefalopata espongiforme
bovina (EEB, BSE o mal de vaca loca), peste
porcina clsica y Newcastle, entre otras en-
fermedades. Resalt como nuevas priorida-
des del mundo la infuencia aviar, zoonosis
terrible que mat a mucha gente en Asia; la
brucelosis que es tan conocida que no damos
la importancia, pero produce males como la
esterilidad; la tuberculosis, enfermedad
reemergente, que est ms resistente a los
medicamentos tradicionales, como la leche;
la BSE, que tampoco afecta a la regin y la
po real toda la informacin requerida para
adoptar medidas en el sector pecuario.
Adems, se explicaron otros benefcios
como el acceso directo del propio ganadero
a su cuenta desde cualquier punto (diseo
web), visualizar movimien-
tos y vacunacin registrada
de ganado realizados en es-
tablecimientos, acceso a la
trazabilidad de guas, mo-
vimientos de altas y bajas,
empleo de la herramienta
como sistema de gestin y
otros.
Toda persona que tenga
Internet puede acceder al
sistema desde cualquier par-
te del mundo, con su usua-
rio y contrasea, mediante
la pgina www.sigor.gov.py,
rabia, que todos conocemos, de tanto que la
conocemos ya parece que es nuestra amiga,
cuando es una zoonosis terrible, refri.
Abord igualmente el programa de con-
trol microbiolgico en establecimientos fri-
gorfcos, del programa nacional de control
de residuos en los alimentos y los desafos
para dar ms garantas, como el laboratorio
NSB3A NB4OIE, una unidad con nivel de
seguridad biolgica 3A que reduce o elimina
la exposicin a agentes potencialmente peli-
grosos a personal del laboratorio, otras per-
sonas y al ambiente. Adems del proyecto de
construccin de este laboratorio, con apoyo
de los productores ganaderos y de organis-
mos internacionales, tambin se est proyec-
tando otra unidad para control de residuos,
con aporte de frigorfcos; y el fortalecimien-
to del laboratorio de control microbiolgico
de alimentos, a ser fnanciados con recursos
del Fondo de Convergencia Estructural del
Mercosur (Focem). Finalmente record que
se cumple con otra exigencia como contar
con una red de laboratorios nacionales que
se incluyen el regional de Concepcin, el de
San Pedro (en reestructuracin) y el futuro
regional de Itapa (en construccin), a los
que se suman los privados, unos siete ms.
para el acceso directo a la base de datos, re-
fri Oscar Van Humbeeck, presidente del
Comit de Gestin Informtica, organismo
mixto de la Asociacin Rural del Paraguay
y del Senacsa. Existen 58 unidades zonales
conectadas con la unidad central, esta ubi-
cada en San Lorenzo (Central). Actualmen-
te, se ampla la banda ancha.
GERARDO JOS BOGADO, director
general de Laboratorios del Senacsa.
Stand del Senacsa
en la muestra.
GERARDO JOS BOGADO, director
general de Laboratorios del Senacsa.
Stand del Senacsa
en la muestra.
75
Una opcin amigable
en granos almacenados
N O T A T C N I C A
INTRODUCCIN. Consecuentemente con
la administracin efcaz y estabilidad econ-
mica en el rubro agrcola, se ha podido deter-
minar el grado con el que impactan los costos
de servicios y la comercializacin de los gra-
nos, en los mrgenes de los diferentes cultivos.
EXTRACTO DE SAPONINA
Por Lic. Q.I. Luna Lamas Reyes
Unidad de Biotecnologa - Chemtec S.A.E.
Esto implic una concientizacin so-
bre la importancia del almacenamiento
de granos en s, como un punto crtico del
proceso, manteniendo condiciones fsicas y
sanitarias controladas en los silos antes de
considerar nuevas estrategias de mercado y
de esta manera lograr mejores condiciones
de comercializacin y ahorrando en costos
de acondicionamiento.
Hace algunos aos, el productor enfren-
taba situaciones que provocaban inestabili-
dad econmica, lo cual generaba a su vez
incertidumbre en cuanto a las estrategias
de comercializacin de los granos.
Hoy, el productor que realiza almace-
naje en origen lidia con la tarea maximizar
la productividad de cada cultivo, es decir
de aumentar los rendimientos, bajando los
costos de produccin, todo esto haciendo
uso racional de los insumos, implementan-
do maquinarias adecuadas y utilizacin de
tcnicas de manejo actuales. Si nos enfoca-
mos en los cuidados sanitarios de los gra-
nos, nos encontraremos a su vez con una
amplia variedad de productos disponibles
de sntesis qumica, y como ya es bien sabi-
do, existe una tendencia actual de despla-
zamiento de dichos productos por aquellos
de orgenes naturales, biodegradables y
amigables con la naturaleza.
La palabra saponina, se ha converti-
do entonces en un trmino general entre
los distribuidores de productos qumicos,
a pesar que estos productos pueden variar
considerablemente al ser extrado de diver-
sas fuentes, con tcnicas distintas. Chile
ha sido histricamente, un exportador a
pequea escala de saponinas de quillay de
baja pureza.
Como explicacin del fracaso de las
industrias nacionales de saponinas, cabe
sealar, la competencia que enfrenta Chile
en este mercado: las dos grandes empresas
internacionales que controlan el mercado
para este producto (Berghausen en USA y
Schmitmann en Alemania).
Adems los principales mercados para
dicho producto, presentan una fuerte fde-
lidad a estos grandes productores, haciendo
muy difcil el ingreso de nuevos productores
a esos mercados (Ricardo San Martn, 1994).
La problemtica actual de control de
plagas sobre almacenaje de granos, tenien-
do en cuenta la tendencia creciente mun-
dial de extremar cuidados sobre productos
alimenticios y en lneas generales que sean
amigables con la naturaleza, nos lleva a la
investigacin constante sobre productos na-
turales innovadores que suplan cabalmente
las necesidades agrcolas de los productores.
Con esto encontramos la saponina, un
compuesto de caractersticas insecticidas y
bactericidas determinadas a travs de
Frutos del rbol de Ritha.
77
N O T A T C N I C A
ACTIVIDAD INSECTICIDA. Las saponinas
constituyen uno de los grupos de metabli-
cos secundarios que cumplen una funcin
muy importante en la estrategia de defen-
sa de las plantas, cuya principal funcin es
mantener su integridad frente a competido-
res, predadores y patgenos.
A partir de investigaciones realizadas, se
han obtenido resultados sobre los mecanis-
mos de accin de los extractos aplicados en
diversas especies insectos y larvas y se ha de-
mostrado que cumplen la funcin insecticida
por medio de: actividad ovicida; inhibicin
del apetito; inmovilizacin parcial y muerte.
USOS DEL EXTRACTO. Las saponinas se
producen en forma comercial y tienen ml-
tiples usos: agente emulsionante de grasas y
aceites, protector de sustancias coloidales,
pasta dental, emulsifcador en industria fo-
togrfca. Se agrega a las bebidas para obte-
ner espuma y en extinguidores de incendio.
La saponina presenta algunos usos en me-
dicina especialmente en enfermedades respi-
ratorias y drmicas. Por su semejanza estruc-
tural con algunos esteroides, podra participar
en la produccin de hormonas sintticas para
el control de la natalidad. Se destaca tambin
la accin hemoltica (Tocal y Rosende, 1986).
Las saponinas son letales cuando se ad-
ministran por va intraperitoneal, asimis-
mo se requieren mayores investigaciones
para buscar nuevas alternativas de uso.
Agroqumicos
Plaguicida biolgico. Actan como
sinergista en mtodos y formulacio-
nes para controlar la colonizacin y/o
el crecimiento de patgenos vegetales
y animales. Acta como insecticida,
fungicida, nematicida, entre otros.
Fungicida. Controla hongos que
pueden colonizar tejidos vegetales.
Herbicidas. Puede reducir la dosis
de herbicidas puros.
Molusquicida. Molusquicida natu-
ral orgnico. Se aplica en los campos
de arroz para matar a los caracoles.
Garantiza una cosecha de calidad su-
perior de arroz, sin elementos nocivos
acumulados.
Acuicultura. Pesticida natural, es
ampliamente utilizado en la acui-
cultura para eliminar los peces no
deseados y los insectos nocivos en
los peces y estanques de camarones.
Ganadera. Se puede reducir el ni-
vel de colesterol en el interior de los
animales y desarrollar productos de
bajo contenido de colesterol de los
animales.
VENTAJAS DE LA SAPONINA
No contamina el medio ambiente.
No son perjudiciales para el ganado
y las personas que pueden usar el
agua.
Constituye una materia prima reno-
vable. El cultivo de los rboles ab-
sorbe dixido de carbono y produce
oxgeno.
Es 100% biodegradable.
Es un producto de bajo costo.
Cumple una importante funcin en
tratamientos preventivos y curativos
en granos almacenados.
Nombre Botnico .... Sapindus laurifolius
Sinnimos ................ Sapindus trifoliata L.;
Sapindus trifoliatus
auct. no L.
Familia ...................... Sapindaceae
Nombres comunes .. Indi: Ritha
Sanskrito: Aristakah,
Phenila
Telugu: Kumkullu
E
l rbol de Ritha es una planta robusta,
herbcea perenne. Las hojas son lan-
ceoladas, elpticas, muy agudas y suaves.
Presenta muchas fores de color rosa, carne
o amarillo plido. De cliz cilndrico y li-
geramente suave. De sus frutos se pueden
extraer cantidades de entre 30 y 50% de
saponinas de elevada pureza, lo cual le con-
fere gran valor cuando se trata de procesos
productivos de inters comercial.
Ritha (Sapindus laurifolius)
estudios de investigacin en diversos pa-
ses, la cual viene a nuestro mercado como
una alternativa amigable con el medio
ambiente y lo que es ms importante, am-
pliamente efectiva para lograr los mejores
rendimientos para el productor.
EXTRACTO DE SAPONINA. Es un pro-
ducto que no presenta ningn tipo de dao
potencial para los humanos, los animales y
el medio ambiente.
La saponina (Figura 1) es utilizada en
innumerables productos industriales y
debido a que la mayora de las saponinas
disponibles son obtenidas con dichas fnali-
dades tcnicas, en general no se discrimina
el origen de las mismas, pero teniendo en
cuenta el grado de pureza y el rendimiento
fnal obtenido, son pocas las plantas pre-
feridas al momento de seleccionar las mas
convenientes para el proceso de extraccin,
se realiza en solucin acuoalcholica, pu-
diendo utilizarse diversos alcholes.
Es un compuesto glucosido, formado
por la unin de un aglicn y monosacridos
unidos por un enlace glicosdico, donde la
prdida de grupos glucsidos implica la pr-
dida de actividad biolgica de la sustancia.
FIGURA 1. ESTRUCTURA MOLECULAR
DE LA SAPONINA.
Hojas y flores de Sapindus laurifolius.
Extracto de
saponina.
79
Casa Rural celebr
noveno aniversario
CASA RURAL FESTEJ SU NOVENO ANIVERSARIO EN UN
AMENO ENCUENTRO CON SUS CLIENTES, FUNCIONA-
RIOS, PROVEEDORES Y AMIGOS. La celebracin fue el pasa-
do 5 de agosto en el Hotel Papilln de Itapa.
E
l cumpleaos nmero 9 de
Casa Rural fue un momento de
compartir gratos momentos y
agradecimiento de parte de los
directivos a sus aliados proveedores, fun-
cionarios y clientes quienes en todo mo-
mento confaron en esta empresa itapun-
se, que trabaja con seriedad en proveer
agroinsumos y maquinarias de primera
calidad para el fortalecimiento del agro-
negocio. En la ocasin, Carlos Debay, pre-
sidente fundador de Casa Rural, se diri-
gi a los presentes y agradeci a todos los
funcionarios, agrnomos e ingenieros que
forman parte de la frma, por el empeo
y el esfuerzo que ponen de cada da para
asistir a los clientes. Tambin valor el
apoyo de los proveedores, por facilitarles
E V E N T O S
Los anfitriones e invitados
compartieron una amena noche.
CARLOS DEBAY, presidente
fundador de Casa Rural.
los insumos de primera generacin, alta
calidad y al mejor precio. A las entidades
fnancieras por brindar la posibilidad de
ofrecer los insumos a crdito y a los pro-
ductores que constituyen los socios estra-
tgicos a quienes la frma provee insumos
de buena calidad para que tengan buena
cosecha.
Destac a sus proveedores que hicie-
ron el esfuerzo de llegar desde lugares muy
distantes para celebrar con Casa Rural este
aniversario como ser los representantes de
DuPont, Imasa Ijui, Isusa Fertilizantes y
Omega Fertilizantes.
Un especial destaque dio a los producto-
res, a quienes los califc de ser la razn de
existir de la empresa, ya que la dedicacin
esencial de la empresa es apostar por la bue-
na cosecha de los mismos.
El deseo de Casa Rural es que todas las
cosechas sean buenas. En Casa Rural esta-
mos dispuestos a ayudarlos con asistencia
tcnica y con toda nuestra buena voluntad,
concluy el directivo y reiter sus agrade-
cimientos.
ALEXANDRE
BUSS,
representante
Isusa Fertilizantes.
JALMAR MARTEL, director
presidente de Imasa,
tambin distingui a
directivos de Casa Rural.
LORELEY DEBAY, gerente
general de Casa Rural y
EDUARDO SZUMEGA, de
Centro Agrcola.
JALMAR MARTEL, director
presidente de Imasa,
tambin distingui a
directivos de Casa Rural.
LORELEY DEBAY, gerente
general de Casa Rural y
EDUARDO SZUMEGA, de
Centro Agrcola.
ALEXANDRE
BUSS,
representante
Isusa Fertilizantes.
81
Problemas en la siembra:
De quin es la culpa?
Uno de los problemas ms temidos

en el momento de la siembra es la
falla de la distribucin de las se-
millas que puede estar relacionada
tanto en la calidad de las semillas como la
regulacin de la sembradora.
En el proceso productivo de cualquier
cultivo, la siembra constituye uno de los
factores fundamentales para el xito del
establecimiento y posteriormente, en la
productividad de la parcela. Y tratndose
de Siembra Directa (SD), se acenta sobre
manera la importancia de una sembradora
que posea algunos parmetros bsicos, ta-
les como homognea y precisa distribucin
de semillas y fertilizantes, el corte efciente
de los rastrojos y la deposicin de la semilla
y el fertilizante en profundidades constan-
tes y adecuadas.
La siembra debe posibilitar el estableci-
miento rpido y uniforme de la poblacin
de plantas deseadas. Para eso, la sembrado-
ra debe formar un ambiente propicio para
que la semilla entre en ntimo contacto con
el suelo, posibilitando la absorcin de agua,
esencial para el inicio del proceso de germi-
nacin. Adems de eso, la sembradora debe
promover adecuada distribucin de semi-
llas para que se obtenga la poblacin ideal
de plantas/ha.
La densidad ptima de plantas a ser uti-
lizadas por algn cultivo es determinada
por las exigencias de la propia especie con-
siderada y por factores ambientales que in-
fuencian directamente en el desarrollo de
plantas y, consecuentemente, en la produc-
tividad fnal de la parcela. Se sabe que los
cultivos presentan respuestas diferentes a la
variacin en la poblacin de plantas. Algu-
nos autores afrman que el cultivo de soja,
N O T A T C N I C A
Por Ing. Agr. Eduardo Copetti
Gerente de Desarrollo, Mercado y
Producto de Semeato
por ejemplo, soporta variaciones de 15% en
la densidad de la siembra, sin afectar el ren-
dimiento. Por otro lado, estudios muestran
que la irregularidad en la distribucin es-
pacial de plantas puede resultar en prdidas
de hasta 15% o ms en el cultivo de maz;
35% o ms en el cultivo de girasol y 10% o
ms en el cultivo de soja.
La importancia de la distribucin de se-
millas es tan grande para algunos cultivos,
que las mquinas que realizan la siembra de
estos cultivos son llamadas de sembradoras
de precisin. En este tipo de mquinas, se
destaca la importancia de los mecanismos
distribuidores de semilla, pues son res-
ponsables por la precisin de la mquina.
Estos mecanismos tienen como funcin
individualizar las semillas contenidas en
el reservatorio, sin daarlas y distribuirlas
uniformemente de acuerdo con la necesi-
dad especifca del cultivo.
El sistema ms difundido en Brasil es el
sistema mecnico a travs de discos perfo-
rados (alveolados). Existe una gama enorme
de discos disponibles, con diferentes
Se debe promover la adecuada distribucin de semillas.
83
espesores, tamaos y con diferentes nme-
ros de agujeros, lo que hace con que el sis-
tema se adapte a ms diversos cultivos y a
ms variadas formas y tamaos de semillas.
Pero muchas veces, estas sembradoras pier-
den el carcter de precisin debido a algu-
nos factores que infuencian directamente
en el performance del mecanismo distri-
buidor. Dentro de estos factores, se puede
destacar principalmente la calidad fsica de
las semillas. Por esta razn, muchas veces
nace la idea de que la mquina es la gran
culpada cuando la siembra no ocurre con la
precisin deseada.
Es evidente que los productores de
semilla deben estar preocupados con las
calidades fsiolgicas de las semillas, pues
esas son caractersticas que proporciona-
rn el mejor aprovechamiento y tambin
infuenciarn en la cantidad de semillas a
ser distribuidas, en funcin principalmen-
te, del poder germinativo de las mismas.
Pero de nada sirve que una semilla presente
excelente calidad fsiolgica si hay falta de
calidad fsica, presentndose con tamaos
N O T A T C N I C A
y formas irregulares, difcultando la distri-
bucin de semillas, impidiendo la obten-
cin del estndar deseado. El distribuidor
de semillas debe seleccionar, dentro de un
lote de semillas, solamente una, que deber
ser distribuida por cada uno de los agujeros
del disco. De esta operacin depender en
mayor o menor posibilidad de ocurrencia
de fallas, que resultan en brechas (espacios
sin semillas) en las lneas de siembra, como
de hacinamiento de plantas, debido a la
ocurrencia de mltiples granos.
Escoger el disco a ser utilizado en la
sembradora para la siembra de determinada
semilla est directamente
relacionada al tamao de
la misma. Se debe siempre
observar un espacio libre
mnimo entre la semilla
y el alveolo del disco. El
alveolo debe tener un ta-
mao mximo de 10%
superior al tamao de las
semillas. El disco debe
permitir el paso libre de
las semillas por los agu-
jeros, sin que las mismas
permanezcan retenidas en
el disco y, al mismo tiem-
po, no puede permitir que
Con los discos perforados las semillas se distribuyen de manera ms uniforme.
dos o ms semillas ocupen el mismo aguje-
ro. Vale recordar que un disco distribuidor
de semillas posee un tamao nico de agu-
jeros y un nico espesor, por lo tanto, para
ocurrir la individualizacin de las semillas,
es necesario que las mismas tengan unifor-
midad tanto en el tamao y/o en la forma.
Semillas con caractersticas fsicas irregula-
res no resultan en una buena siembra, pues
originaran altos ndices de fallas y/o dobles.
Otro factor a considerar, relacionado
a las caractersticas fsicas de las semillas,
es el dao mecnico. Este podr aumentar
signifcativamente con la utilizacin de se-
millas irregulares, una vez que las semillas
grandes contenidas dentro de un volumen,
no conseguirn alojarse en los agujeros de
los discos y consecuentemente, sern daa-
das por el propio sistema distribuidor.
Es importante la preocupacin y la
conciencia de los productores de semillas
no solamente con las caractersticas fsio-
lgicas, sino tambin con las caractersti-
cas fsicas de las semillas para que el agri-
cultor pueda obtener estndar de cultivos
adecuados con las exigencias de cada uno
de los diferentes cultivos, mirando siempre
el mximo potencial de las plantas, con la
intencin de alcanzar elevados ndices de
productividad.
85
E V E N T O S
Dow capacita sobre
sus productos
L
a empresa Dow AgroSciences
realiz una serie de charlas sobre
sus productos ya disponibles en el
mercado. Una de ellas se desarro-
ll en Capitn Meza, Itapa y en la opor-
tunidad se destacaron cuatro productos,
algunos ya conocidos y otro ms nuevo.
El ingeniero agrnomo Guillermo Fili-
ppini, encargado del rea de promocin de
productos para la regin Sur de Paraguay,
habl sobre los productos difundidos en la
oportunidad, entre ellos Intrepid, el ms nue-
vo; Pacto, Spider y Galant. Estos ltimos ya
son ms conocidos, pero con las malezas de
difcil control estn dando buenos resultados.
El Spider es un herbicida selectivo para
el control de malezas de hojas anchas en
el cultivo de soja, para utilizacin en pre-
emergencia. El Pacto es otro producto se-
lectivo para el control de malezas de hojas
anchas en el cultivo de soja en posemer-
gencia, lo cual implica que el agricultor
puede sembrar y esperar que la maleza se
desarrolle y posterior realizar en control
con una aplicacin de glifosato, lo que es
el Galant cuyo principio activo es el ha-
loxyfop que tambin Dow lo dispone en
versin de Verdict y Mirage, estos son pro-
ductos selectivos para el control de malezas
de hoja fna, que pueden ser utilizados en
cualquier cultivo, sean soja, girasol, canola
y otros, ya que el principal problema que
existe actualmente en las parcelas es la di-
gitaria o kapi'i pororo.
Intrepid, es el producto ms nuevo de
Dow, es un insecticida con excelente efecto
para el control de orugas, es selectivo para
esta plaga y genera un buen control. Hoy
en da la oruga enrolladora (Omiodes indi-
cata) es un problema y este producto genera
un control ms que satisfactorio llegando
a controles de 100% y no afecta a la fauna
benfca. Por esta razn se la denomina el
insecticida inteligente, destac Filippini.
Por su parte el ingeniero agrnomo Da-
vid Bigler, encargado comercial de la regin
Sur, explic que con la serie de charlas vie-
nen realizando reuniones con sus clientes,
en este caso fue con la Cooperativa Colonias
Unidas, donde Dow pone a consideracin de
los socios de esta organizacin y otros clien-
tes de la regin, productos que ofrecen solu-
cin a situaciones especfcas que el agricul-
tor actualmente tiene en el campo, como son
las malezas de difcil control con el glifosato
y las orugas de difcil control dentro del cul-
tivo de soja. Queremos que los agricultores
confen en nuestro productos, son productos
de muy buena calidad, productos muy espe-
cfcos para problemas puntuales y reales, con
garanta y asistencia de Dow, que desde este
ao se intensifca an ms en la regin con
incorporacin de nuevas personas y mayor
presencia en el campo, destac.
GUILLERMO FILIPPINI, encargado del
rea de promocin de productos de Dow.
GUILLERMO FILIPPINI, encargado del
rea de promocin de productos de Dow.
87
N O T A D E T A P A
El xito est
comprobado
LA PRODUCCIN
DE PAPA EN EL
PAS RESURGE CON
FUERZA, DESPUS
DE VARIAS DCADAS.
ADEMS, HOY SE ABRE
UNA NUEVA OPCIN,
DESARROLLAR UNA
VARIEDAD DE SIEMBRA
MS TEMPRANA A
LAS TRADICIONALES
PARA OBTENER DOS
COSECHAS AL AO.
UNA PRUEBA CON
BUENOS RESULTADOS
EN VARIAS ZONAS Y
QUE DESDE ESTE AO
QUE SE INSTAL EN
CARAYA CAAGUAZ,
APROVECHANDO
LAS CONDICIONES
SOCIOCULTURALES Y
EDAFOCLIMTICAS. PAPA TEMPRANERA
LA PRODUCCIN
DE PAPA EN EL
PAS RESURGE CON
FUERZA, DESPUS
DE VARIAS DCADAS.
ADEMS, HOY SE ABRE
UNA NUEVA OPCIN,
DESARROLLAR UNA
VARIEDAD DE SIEMBRA
MS TEMPRANA A
LAS TRADICIONALES
PARA OBTENER DOS
COSECHAS AL AO.
UNA PRUEBA CON
BUENOS RESULTADOS
EN VARIAS ZONAS Y
QUE DESDE ESTE AO
QUE SE INSTAL EN
CARAYA CAAGUAZ,
APROVECHANDO
LAS CONDICIONES
SOCIOCULTURALES Y
EDAFOCLIMTICAS.
El xito est
comprobado
PAPA TEMPRANERA
89
CARACTERSTICAS
El responsable de Fenaprofhp en
materia agrcola, Lidio Irala, seal
algunas caractersticas de la variedad
Spunta. Indic que tiene la forma
alargada y puede llegar a 700 gramos
por tubrculo, con lo que fcilmente
se puede tener ms de un kilo por
planta. Lo importante es que el
consumidor fnal acepta. Le gusta su
tamao, su sabor, su textura, refri.
Destac que esta preferencia obedece
a aceptaciones en procesos culinarios
en diferentes platos. Esa forma de
zapato que tiene es lo que ms gusta al
mercado local, adems es un material
libre de virus y que ofrece todas las
garantas al consumidor, fnaliz.
A
lgunos registros hablan que el
semillero nacional se termin
casi 40 aos, por lo que el mer-
cado local debi abastecerse n-
tegramente de la oferta importada. Esto
motiv que se busque la reactivacin de
uno de los rubros ms empleados en la cu-
linaria criolla como ensaladas, estofados u
otros platos. Tambin hubo experiencias en
investigaciones con colaboraciones desde
el Per entre mediados de los '80 y '90. La
reactivacin a nivel comercial tmidamen-
te arranc hace unos aos y gan terreno,
pues de tener una importacin prctica-
mente del 100% de papa, se pas a un 90% y
en la actualidad prcticamente estn dadas
las condiciones para cubrir un cuarto de la
demanda interna.
Ahora se da otro paso. Se instala la
produccin de papa tempranera como una
forma de conseguir dos cosechas por ao
y evitar que la oferta local se concentre en
una sola poca. Ya hubo experiencias en al-
gunas localidades y desde esta temporada
se instal en el asentamiento 3 de Mayo, en
Caraya (Caaguaz).
Los pioneros de la actividad aprove-
chan las condiciones de altura que ofrece
la zona del cerro Alemn Cu. Uno de
ellos, Catalino Parra, quien contra los ma-
los augurios de aquellos que aseguran que
no se puede producir papa en invierno, de-
mostr que con un buen manejo y asesora-
miento inteligente, el tubrculo escapa de
las heladas y logra una buena produccin.
Justamente en su fnca se desarroll la
clausura de campaa que cont con la pre-
sencia de autoridades del sector, de empre-
sarios y de los productores, quienes com-
probaron los resultados obtenidos.
Finca de Catalino Parra, en donde destina cuatro hectreas de papa.
N O T A D E T A P A
E
l Servicio Nacional de Calidad y
Sanidad Vegetal y de Semillas (Se-
nave) constat la calidad del producto y
garantiz la cuestin ftosanitaria, pues
adems del buen desarrollo vegetativo
hubo casi nula incidencia de plagas y
enfermedades en los cultivos. Tcnicos
del Senave y de Fenaprofp realizaron
un recorrido previo a la jornada de clau-
sura de la campaa y constataron que la
variedad Spunta, proveniente de Cata-
marca (Argentina) present un buen
desarrollo vegetativo, observndose leves
ataques de plagas del patgeno Alter-
naria solani (Mryru sayj) en la etapa
fnal del cultivo, refere el informe ela-
borado. Nelson Faria, de la Direccin
General de Sanidad y Calidad Vegetal,
dijo que se trabaja adems en un pro-
grama de trazabilidad para identicar los
pasos y procesos del inicio del cultivo, la
cosecha y la postcosecha. Observamos
que los cultivos estn en excelente esta-
do ftosanitario. Hay buena calidad, Si
se realiza una buena seleccin se podra
trabajar como semillero para la siguiente
temporada, sostuvo.
AVAL SANITARIO Y DE CALIDAD
Los tcnicos de la Federacin Nacional de
Productores Frutihortcolas del Paraguay
(Fenaprofp), del Servicio Nacional de
Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas
(Senave) y del Ministerio de Agricultura y
Ganadera (MAG) brindaron buena calif-
cacin a la produccin.
Las plantaciones de Parra fueron cul-
tivadas en abril, escapando de las fechas
tradicionales. Tcnicos del Instituto Agro-
nmico Nacional (IAN) de Caacup recor-
daron que las pocas de siembra varan por
departamentos. As, para el Norte (Con-
cepcin, San Pedro y Amambay) va de abril
a mayo. En el Centro (Cordillera, Guair,
Caaguaz y Paraguar) se recomienda de
fnes de marzo hasta julio y en el Sur (Ita-
pa, Misiones) y el Este (Alto Paran) se
sugiere a fn de febrero hasta agosto. En
todos los casos, los tcnicos recomiendan
esperar la entrada de las temperaturas ba-
jas para iniciar el cultivo.
Las expectativas de precios son buenas,
en torno a 1.500 guaranes por kilo. Una
planta en promedio, en la fnca de Parra,
produce ms de un kilo. En su fnca, des-
tin unas 4 hectreas de papa tempranera.
Lidio Irala, principal responsable tc-
nico de la Fenaprofp, indic que es tra-
dicional que el agricultor tome julio como
referencia de siembra, cuando se puede
producir los 12 meses del ao. La variedad
empleada es la Spunta, trada de Argentina,
que en 105 das ya puede ser cosechada. Se
hizo en abril, de cara al invierno. Con esto
el seor Parra es el pionero, el que se anim
a hacer, el resto espera a que pase la helada
y al fnal la oferta llega en octubre o diciem-
bre, con el abarrotamiento del mercado.
Con esta siembra tempranera se puede pen-
sar en dos cosechas por ao, refri.
Dijo que el plan de reactivacin de papa
surgi como una forma de dar respuesta a
la necesidad de contar con una oferta local.
Se tienen registros que se cultivaba papa
hace 80 aos, pero hace unos 35 o 38 aos
se perdi, probablemente no se trabaj en
semilleros.
Datos de Fenaprofp indican que a nivel
nacional se tienen cultivadas unas 260 hec-
treas, con un volumen esperado de hasta
5 mil toneladas del rubro, equivalente a 50
das de oferta contnua al mercado local,
con un consumo en torno a 90 toneladas
por da. En el caso del asentamiento 3 de
Mayo, unas 13 familias colaboran con Ca-
talino Parra para cultivar unas 20 hec-
Acto de cosecha de papa tempranera.
CATALINO
PARRA,
productor.
91
N O T A D E T A P A
MODELO DE
ASENTAMIENTO
Dirigentes de organizaciones
campesinas y tcnicos de instituciones
pblico-privadas destacaron el trabajo
que se desarrolla en el asentamiento
3 de Mayo. Lejos del concepto que se
tiene de estos ncleos poblacionales,
con prejuicios que son sitios malos y con
pocas posibilidades de desarrollo, se
observa en esta comunidad que es un
modelo para replicar en otros lugares,
como propuesta de verdadera reforma
agraria, en donde se cuenta con la
infraestructura mnima de caminos,
asistencia tcnica, planes de trabajo, de
comercializacin, de servicios.
L
idio Irala, de la Fenaprofp, indic
que la intencin de la federacin es
generar unidades productivas, mano
de obra pero resultado de un plan de
produccin y negocios. Indic que la
produccin local puede competir con
cualquier oferta de otra nacionalidad.
Al Senave le decimos que no se preocupe,
que den el certifcado de la Afdi (Acre-
ditacin Fitosanitaria de Importacin) a
los pedidos importados. Que vengan. Es-
tamos preparados para competir, refri.
Admiti que tambin existe una cul-
tura por corregir pues en muchas par-
tes se debe enfrentar vicios tales como
va va, fatalismo y miedo. Destac la
alianza con el sector pblico pues la fe-
deracin se siente autorizada para pre-
sentar el modelo de trabajo, generando
riqueza en un asentamiento, conscientes
que todava falta mucho por hacer.
PREPARADOS PARA COMPETIR
treas. Las semillas e insumos fueron pro-
vedos por el MAG, con asistencia tcnica
y distribucin de la Fenaprofp. El Senave
comprob la calidad de los tubrculos y la
federacin adquirir la produccin para su
comercio en centros de abastecimiento.
Adems se trabaja con 24 comits en
cinco departamentos, pues ya se piensa en
incursionar como federacin en San Pedro,
la siguiente meta para avanzar en la oferta
local de papa, as como otros proyectos fru-
tihortcolas.
TRAZAR EL CAMINO. Catalino Parra es
uno de los pioneros en papa tempranera
en la zona de Caraya. Esta es su primera
experiencia, que arranc con cuatro hect-
reas y que logr ms del kilo de papa por
planta. A lo que se sum el hecho de contar
con mercado seguro. Si bien ya son varios
vecinos que en conjunto suman 23 hect-
ras, aunque todava existen algunos que no
se animan por temor a los resultados adver-
sos, pero confa en que los otros vern los
logros y tomarn la decisin de cultivar en
breve. Probamos por primera vez. No co-
nozco bien la variedad tempranera porque
este ao recin cultivamos. Sembr el 14 de
abril y voy a vender a proveedores de super-
mercados. Adems, de las cuatro hectreas
de papa, tambin cultivo tomate, frutilla y
voy a preparar el terreno para locote.
PROYECCIN. Para el ministro de Agri-
cultura, Enzo Cardozo, la meta a corto pla-
zo es aumentar a 300 hectras de papa para
el 2012. Es un rubro de renta y consumo
que va a tener mercado, local y, por qu no,
internacional, adems de formar parte de
la diversifcacin en la fnca del productor.
Tambin destac que los resultados obteni-
dos en la papa tempranera demuestran que
en el ao se pueden obtener dos cosechas
del tubrculo. La siguiente etapa es traba-
jar para una zonifcacin del cultivo, se-
gn las mejores pocas de siembra y de las
condiciones del suelo. Ello permitir tener
un mapa para desarrollar la actividad ms
extensamente.
LIDIO IRALA,
gerente
tcnico de la
Fenaprofhp.
LIDIO IRALA,
gerente
tcnico de la
Fenaprofhp.
93
J O R N A D A D E C A M P O
Buena cosecha
con Claas y Allochis
LA EMPRESA CAMPOS DEL
MAANA S.A. REALIZ DOS
JORNADAS DE COSECHA,
UNA EN SAN PEDRO Y OTRA
EN CANINDEY, DONDE SUS
CLIENTES PROBARON EN
PARCELAS DE MAZ LAS CO-
SECHADORAS CLAAS Y LAS
PLATAFORMAS MAICERAS
ALLOCHIS. Los productores que
actuaron como antriones en su
nca manifestaron satisfaccin
por los resultados alcanzados.
L
a primera jornada de cosecha se
realiz en Santa Rosa del Agua-
ray, departamento de San Pedro,
en la chacra del productor David
Paetkau el pasado 28 de julio.
Este agricultor, quien qued ms que
satisfecho por el conjunto de tecnologas
aplicadas, cerr el ciclo de este cultivo cose-
chando su produccin con una cosechadora
Tucano 470 y la plataforma Allochis de 13
surcos a 45 cm, ambas con el respaldo de la
representante Campos del Maana S.A.
La segunda jornada se realiz el pasa-
do 11 de agosto en la fnca del agricultor
Samuel de Carbalho, en Troncal 6, Salto
del Guair, Canindey. Este productor que
cultiv unas 800 hectreas de maz en esta
zafriha afrm que sus rendimientos pro-
medios fueron de 7.000 a 7.300 kilogramos
por hectrea y calidad de primera, que lo
llen de satisfaccin. El tambin apost a la
tecnologa alemana, utilizando una Claas
Lexion 740 y la plataforma Allochis de 20
surcos a 45 cm, de aluminio. Su primera
experiencia con las cosechadoras Claas fue
en la ltima campaa sojera y ahora es la
segunda cosecha que realiza y afrm que
la mquina que adquiri le dio mucha sa-
tisfaccin y el servicio de
Campos del Maana exce-
lente.
TECNOLOGAS CON GA-
RANTA. El directivo de la
empresa Campos del Maana,
Raimundo Llano, destac que
tanto las cosechadoras Claas
como las plataformas Allo-
chis demostraron excelentes
resultados. Ambas tecnolo-
gas incursionaron en nuestro
pas desde el ao pasado y en
La Tucano 470 en plena cosecha en San Pedro.
poco tiempo estn ganando la confanza de
la gente, fundamentalmente por el servicio
posventa de Campos del Maana. Nosotros
estamos muy contentos por la salida de las
mquinas y el comportamiento de las mis-
mas en los campos y estamos satisfechos con
Productores observan las
tecnologas presentadas por
Campos del Maana.
95
los trabajos hechos hasta el momento. Nues-
tra expectativa es buena y queremos que el
cliente se d cuenta que Campos del Maa-
na con la frma Claas vino a Paraguay para
quedarse y para dar el respaldo en lo que se
refere a servicios y repuestos, lo cual es fun-
damental, dijo.
Resalt que el producto ya fue aceptado,
pero an persiste el miedo por parte de los
productores de que si el representante cum-
plir o no con la asistencia (repuestos y ser-
vicios), lo cual es lgico. Nosotros estamos
mostrando esa respuesta con los productores
que confaron en nuestro producto. Creo que
hoy los que confaron en nosotros estn sa-
tisfechos, porque comprobaron que estamos
preparados para cumplirles, resalt.
En otro momento Llano enumer los
modelos de cosechadoras Claas disponibles
en nuestro mercado que son: Tucano 320 con
sistema de trilla convencional y plataforma
de 25 pies; Tucano 470 con sistema de trilla
APS, un rotor y plataforma de 30 pies; Lexion
740 con sistema de trilla APS, doble rotor
para separacin de pajas y plataforma de 35
pies; Lexion 750 con sistema de trilla APS,
doble rotor para separacin, traccin a oruga
de goma y plataforma de 40 pies de corte y
la cosechadora arrocera Lexion 750 Rice, con
sistema de trilla APS, doble rotor y oruga de
goma, con una plataforma de 7,5 metros.
Record que Campos del Maana S.A.,
cuenta con su taller propio y servicio tcni-
co especializado con lo cual garantiza ser-
vicio 24 horas y los 7 das de la semana a
sus clientes.
Participantes de la jornada en Salto del Guair.
N O T A T C N I C A
L
a agricultura convencional, basada
en la labranza de los suelos, se con-
solidaba como el modelo agrcola
que la humanidad aplic desde sus
inicios, hace ms de diez mil aos. Bajo esta
concepcin de la agricultura, la labranza era
considerada, como pieza clave o fundamental
a la hora de producir granos o forrajes. El pa-
quete tecnolgico reinante, inclua prcticas
como arar, rastrear, y quemar los residuos,
dejando el suelo, totalmente pulverizado. La
aplicacin de un criterio de explotacin total-
mente extractivo de los recursos, supuso ex-
tremos de deterioro en el recurso suelo, que
representaba un costo altsimo, y no poda la
humanidad entera, pagar el mismo.
En los ltimos 40 aos, ha existido un
creciente convencimiento de que los siste-
mas agrcolas deben ser desarrollados no
slo para cubrir las diferentes necesidades
humanas, sino que tambin deben recupe-
rar y conservar los recursos naturales para
continuar siendo productivos en el futuro.
Frente a esto, la Siembra Directa evolu-
cion a travs de interacciones entre un gran
nmero de agentes. Muchas de estas interac-
ciones fueron planeadas mientras que otras
sucedieron por casualidad, es decir, la evo-
lucin de la Siembra Directa fue un proceso
aleatorio en el cual varias alternativas tecno-
lgicas fueron probadas y desechadas duran-
te el proceso de implementacin, algunas de
las cuales siguen siendo evaluadas, este prin-
cipio basa su fundamento en que la produc-
cin agropecuaria no debe degradar directa
o indirectamente los suelos y debe estar se-
guida por un plan apropiado de manejo de
suelos con el correr de los aos, de tal forma
a que este suelo mantenga o mejore sus pro-
piedades y por lo tanto incrementar los ren-
dimientos y la intensidad del uso de la tierra.
En consecuencia, en esta vuelta a la es-
tabilidad del sistema, con sucesivos aos
de siembra directa, se produce un aumento
en abundancia y diversidad en la fauna del
suelo. Esta situacin, favorable en muchos
aspectos, ha trado como consecuencia la
aparicin o aumento de plagas ya conocidas
fomentadas por el aumento del rastrojo y la
falta de roturacin de los suelos. Esto impli-
ca una mayor amenaza de insectos del suelo
y de otras plagas tempranas de las semillas
y plantas jvenes. Entre estas tenemos las
orugas cortadoras, gusanos blancos, hor-
migas, gusano alambre, grillo subterrneo,
babosas, chinche de la semilla, entre otras
menos difundidas. En los ltimos aos
tambin se incrementaron las infestaciones
de caros y trips asociadas principalmente a
situaciones de sequa.
Desde el punto de vista agrcola, una
gran parte de los organismos son conside-
rados plagas de acuerdo al grado de dao
ocasionado a los cultivos. Por ejemplo, du-
rante el perodo de siembra a plntula, los
cultivos son daados principalmente por el
complejo de insectos de suelo (larvas de
gusanos blancos, gusano alambre, etc.), y
de orugas cortadoras, luego conforme
crece el cultivo, aparecen los grupos de af-
dos (trips y mosca blanca) y de chinches. La
soja es atacada por una gran diversidad
La evolucin de la siembra
directa aument la diversidad
en la fauna del agroecosistema
Por Ing. Agr. Griselda Mendoza
Coordinacin Dpto. Tcnico, Aktra S.A.
97
N O T A T C N I C A
de especies de orugas defoliadoras durante
el perodo vegetativo, mientras que duran-
te la etapa de fructifcacin se incrementan
las poblaciones de chinches, insectos que
representan una seria amenaza al cultivo
por su gran efecto en rendimiento y cali-
dad de la semilla.
Las plagas tradicionales de la soja, aque-
llas que tienen gran difusin en las diversas
regiones de cultivo, pueden ser agrupadas
en tres grandes categoras: orugas defoliado-
ras, chinches y barrenadores del brote. Esta
situacin se ha modifcado en los ltimos
aos con la mayor presencia de especies o
grupos de especies que causan daos a semi-
llas y plantas jvenes (complejo de insectos
de suelo), favorecidas por la siembra direc-
ta. La presencia de residuos vegetales y la no
remocin del suelo fomentan la presencia de
insectos y otros organismos, muchos de los
cuales son dainos a la soja y otros cultivos.
Todas las plagas que puedan ocasionar
daos al cultivo, siempre deben ser objeto
de inters y permanente monitoreo.
ORUGAS DE DIFCIL CONTROL
Broca del cuello (Elasmopalpus ligno-
sellus). Es un insecto polfago noctur-
no, anteriormente, no era considerada
una plaga importante para el cultivo
de soja, pero con el correr del tiempo,
se la ha clasifcado entre las ms dif-
ciles de controlar, considerando su h-
bito de alimentacin y las condiciones
ambientales que cuando la favorecen,
se convierte en un serio problema, ya
que afecta directamente al stand inicial
de plantas por unidad de superfcie. El
mejor control de este insecto, se lleva a
cabo cuando cae una buena cantidad de
lluvia en la parcela, la buena cantidad
de rastrojo, tambin ayuda. En cuanto
al control qumico, podemos decir que
aunque es bastante complicado por la
posicin del insecto, se han obtenido
buenos resultados con tratamiento de
semillas, utilizando productos que con-
tengan activos como: fpronil, thiame-
toxan e imidacloprid. En aplicaciones
foliares se recomienda el uso del clorpi-
rifs, aplicado en la banda de siembra.
ORUGAS DEFOLIADORAS QUE ATACAN
EN FASE VEGETATIVA Y REPRODUCTIVA
Oruga de las leguminosas (Anticar-
sia gemmatalis). Una de las principales
especies en las reas sojeras del pas,
clasifcada como oruga defoliadora por
excelencia, en el cultivo de soja. Perte-
neciente a la familia Noctuidae, se pre-
senta en dos formas: una de color verde
intenso y la otra de color oscuro a negro
con una serie de lneas blancas longitu-
dinales. La larva se alimenta principal-
mente de hojas, provocando defoliacin,
tambin puede consumir de forma par-
cial o total las vainas tiernas o semillas
que se encuentran en etapa de llenado.
Falsa medidora (Pseudoplusia inclu-
dens). Es un insecto que en los aos 80,
jams hubisemos pensado que podra
llegar a ser un problema en el cultivo
de soja, pertenece a la familia Noctui-
dae. Las larvas se alimentan de las hojas
maduras, y no comen las nervaduras
porque caminan sobre ellas, cambia al
estado de pupa albergndose en el resto
de porcin foliar no consumida y su du-
racin de etapa larval es de 15 das.
Oruga medidora (Rachiplusia nu). Es la
ms comn y se encuentra durante todo
el ciclo del cultivo. Aunque los ataques
frecuentes son desde mediados de di-
ciembre a fn de enero, pueden aparecer
en otra poca. Se reconoce fcilmente por
que caminan como si estuvieran midien-
do el terreno. Las orugas del ltimo esta-
dio son las que provocan la mayor parte
del dao, ya que consumen del 80 al 85%
de lo ingerido en el total de su desarrollo.
Oruga negra (Spodoptera Eridania). Le-
pidptera, Noctuidae. La hembra tiene la
capacidad de colocar una inmensa canti-
dad de huevos, de hasta 1.300 de los cua-
les pueden sobrevivir aproximadamente
80%. Normalmente aparecen en la etapa
reproductiva del cultivo, en el tercio me-
dio de las hojas, pero en realidad no tie-
nen lmites, por lo cual el control se torna
muy difcil. Es considerada una especie
polfaga, que camina y come mucha
masa vegetal, el cultivo de la soja, no es
su alimento principal, ya que se alimenta
de una gran variedad de plantas.
Existe una amplia gama de especies de
orugas que atacan al cultivo de soja, mencio-
namos slo algunas que en la ltima zafra,
fueron relevantes para las zonas de importan-
cia. Otras orugas que en los ltimos tiempos
se tornaron plaga para la soja, a modo de men-
cin son: la oruga enrolladora de hojas (Omi-
des indicatus), el gusano perillero (Heliothis
virescens), oruga de la alfalfa (Colias lesbia).
Con referencia al control qumico
(siempre atendiendo el umbral de dao eco-
nmico), lo ms recomendado en la genera-
lidad de los casos, para el control de orugas,
sera la utilizacin de insecticidas fsiolgi-
cos (Difubenzuron, Lufenuron) y/o biol-
gicos (Spinosad), controlando la plaga en
los primeros estados de la misma (prime-
ro y segundo instar) siempre apoyados en
un monitoreo sistematizado y progresivo,
conforme avance el cultivo. Esto se adecua
totalmente al MIP (Manejo Integrado de
Plagas). En casos de ataques severos, donde
se requiera de un control erradicante, por
la eleva poblacin de orugas, existen en el
mercado formulaciones muy efcaces a base
de: piretroides (lambdacialotrina, ciperme-
trina, bifentrin), siempre, recordando que
el abuso en la utilizacin de piretroides,
lleva a un posible aumento de la poblacin
de caros, ya que estos activos eliminan los
enemigos naturales de estos artrpodos.
Otras alternativas para controlar orugas
seran: las mezclas de Fosforados + Fisiol-
gicos (Profenofs + Lufenuron); Fisiolgicos
+ Piretroides (Difubenzuron + Lambdacia-
lotrina); Metomil; Clorpirifs, entre otros.
Recordando la ltima zafra de soja, po-
demos nombrar con la importancia debida
a una plaga no insectil, que a partir del ao
2007, comenz a causar serios problemas para
algunos productores: el ciempis (Geophilus
spp), hasta ahora, el nico insecticida que
registra cierto control sobre esta plaga es el
fpronil. Dentro de los aspectos biticos, todo
tipo de plaga es importante y cada una de
ellas requiere, el conocimiento especfco de
la misma, para buscar el mecanismo adecua-
do y efciente que permita su manejo.
Cultivo afectado por las plagas.
99
Automvil Supply
celebra 56 aos
E
ste ao, Automvil Supply festeja
su aniversario 56 de fundacin
institucional, desde aquellos ini-
cios con la venta de rulemanes,
para constituirse hoy en una frma refe-
rente en el segmento de las autopartes y
repuestos, que sigue creciendo. Pas mucho
tiempo desde aquel 1955 cuando Milner
Buey Cataldo arranc su pequeo negocio
para que llegue hoy con una compaa de
prestigio, con trayectoria y tradicin, cuya
seriedad y responsabilidad se mantienen en
sus 25 sucursales en los distintos puntos es-
tratgicos de la nacin, que a su vez permite
dar trabajo a ms de 500 personas, digni-
fcando a las familias y aportando al pas.
Adems, la empresa cuenta con varias
divisiones para una atencin ms efciente y
dar respuestas ms acertadas a los clientes.
As estn Divisin Automotriz, Divisin
Agrcola y Divisin Industrial. El estock
incluye a unos 180 mil tems y distribuyen
unas 450 marcas renombradas a nivel mun-
dial. Tambin se puede mencionar que La
Casa de los Rulemanes cuenta con varie-
dad de tipos de rodamientos, as como una
diversidad de precios para los diferentes ro-
damientos dentro de las lneas econmicas
y medianamente econmicas, siempre con
el respaldo de alta calidad que brinda la em-
presa a sus clientes en sus respectivos pues-
tos de venta en todo el pas. Con motivo de
aniversario de los 56 aos de fundacin de
Supply S.A., la empresa expresa sus agrade-
cimientos a clientes, proveedores y amigos
por ser los grandes responsables de ms de
medio siglo de vida trabajando juntos con
la esperanza de un pas mejor.
HISTORIA VIVA. Doa Mara Antonia
Arietti de Buey es la historia viva encarnada
de la empresa. No solo record los primeros
aos, las grandes difcultades, los enormes
logros, sino trasmite el deseo de continuar,
de avanzar, de superacin. Comparti que
la tercera generacin de la familia se en-
cuentra trabajando para la empresa. De esa
manera, Supply busca seguir cumpliendo
ms aos e ir perfeccionando ms en todas
las divisiones que comprende la empresa y
seguir brindando el servicio y la calidad a
sus clientes. Tambin coment que la com-
paa sigue expandindose. En ese sentido,
inform de la prxima habilitacin de local
nmero 26, en Salto del Guaira.
LA FUNDACIN. Siguiendo con los tra-
bajos de responsabilidad social, la em-
presa cuenta con la Fundacin Automvil
Supply Milner Buey Cataldo. Esta inici
su loable labor hace 8 aos desarrollando
novedosos e importantes proyectos, como
la Escuela Tcnica Agropecuaria de Arro-
yito, que cuenta con ms de 150 jvenes
matriculados. Adems, brinda otro tipo
de ayudas como el otorgamiento de becas
de estudios a los funcionarios e hijos para
los niveles bsicos, secundarios y univer-
sitarios. Esta organizacin es totalmente
solventada por un porcentaje de las ganan-
cias que la empresa destina a este fn.
Directivos y funcionarios en el da de la celebracin. La empresa representa variedad de marcas.
Ejecutivas
de Supply.
Ejecutivas
de Supply.
101
103
COBERTURA INTERNACIONAL
LA 125 EXPOSICIN RURAL DE GANADERA, AGRICULTURA E INDUSTRIA
INTERNACIONAL DE PALERMO UNA VEZ MS FINALIZ CON BUENOS RESULTADOS.
CONT CON 450 EXPOSITORES Y CASI 4.300 ANIMALES DE DIVERSAS RAZAS Y ESPECIES.
EN ESTA OPORTUNIDAD SE PUDIERON OBSERVAR NOVEDADES EN EL SECTOR PECUARIO Y
ADELANTOS TECNOLGICOS EN EL SECTOR DE MAQUINARIAS AGRCOLAS. EL EVENTO ES
ORGANIZADO POR LA SOCIEDAD RURAL ARGENTINA SRA, EN EL PREDIO FERIAL DE LA
RURAL, EN BUENOS AIRES. ESTA VEZ SE DESARROLL DEL 14 AL 26 DE JULIO.
LA 125 EXPOSICIN RURAL DE GANADERA, AGRICULTURA E INDUSTRIA
INTERNACIONAL DE PALERMO UNA VEZ MS FINALIZ CON BUENOS RESULTADOS.
CONT CON 450 EXPOSITORES Y CASI 4.300 ANIMALES DE DIVERSAS RAZAS Y ESPECIES.
EN ESTA OPORTUNIDAD SE PUDIERON OBSERVAR NOVEDADES EN EL SECTOR PECUARIO Y
ADELANTOS TECNOLGICOS EN EL SECTOR DE MAQUINARIAS AGRCOLAS. EL EVENTO ES
ORGANIZADO POR LA SOCIEDAD RURAL ARGENTINA SRA, EN EL PREDIO FERIAL DE LA
RURAL, EN BUENOS AIRES. ESTA VEZ SE DESARROLL DEL 14 AL 26 DE JULIO.
105
se impuso
E
ste ao el campo argentino nue-
vamente se hizo sentir en la ciu-
dad, con la exposicin de todo lo
mejor que dispone el sector agro-
pecuario. La muestra super una vez ms
los nmeros del ao pasado, con la presen-
tacin de un total de 1.908 animales mayo-
res de las diversas razas y especies; y unos
1.428 animales menores. En el transcurso
de los 13 das de duracin de la Expo, se re-
gistr el ingreso de unas 800 mil personas
al predio ferial.
El presidente de la SRA, Hugo Luis
Biolcati, destac que la alta calidad de los
insumos, maquinarias y toda la tecnologa
expuesta garantizan el xito de la muestra
en la cantidad de visitantes. Agreg que los
4.300 ejemplares expuestos son verdaderos
depsitos de gentica mejoradora para el
trabajo en el campo y de valor agregado que
en Palermo
se presentan de las diversas razas y especies
vinculadas a los quehaceres del pas.
El campo argentino
Tradicional desfile en la inauguracin.

HUGO LUIS
BIOLCATI,
presidente
de la SRA.
HUGO LUIS
BIOLCATI,
presidente
de la SRA.
Expres que la alta participacin del sector
en la exposicin se debe al inters de los pro-
ductores en revertir la deteriorada situacin
actual de la ganadera, para lo que se requieren
las mejores herramientas para el desarrollo,
que son insumos especializados y alta efcien-
cia, que se pueden encontrar en el evento.
Con respecto a la situacin actual de la
ganadera argentina, afrm que est bas-
tante deteriorada. Coment que en 4 aos
perdieron el mismo stock ganadero de Pa-
raguay, unas 12 millones de cabezas bovi-
nas. Esto es producto de las malas polticas
del gobierno, que llev a la escasez de carne
en Argentina. Hemos cado en las expor-
taciones sustancialmente, lo que llev a la
cada del consumo, suba de precios por la
escasez de hacienda. Salir de esta situacin
va a ser un proceso lento, pero que vamos a
empezar a revertir, dijo.
Hugo Biolcati valor que la exposicin
atrae a una importante cantidad de gente
del campo y de la ciudad de Buenos Aires,
adems a interesados de los pases vecinos.
Agreg que este es un ao electoral en el
Jornadas de juzgamiento en el ruedo central.
pas, por lo que la presencia permanente de
los polticos en el predio tambin resulta
un atractivo adicional durante el evento.
En esta edicin la muestra en el sector
pecuario cont con 1.249 ejemplares bovi-
nos, de las razas Wagyu, Santa Gertrudis,
Galloway, Blonde D Aquitaine, Braford,
West Highland, Shorthorn, Charolais,
Brangus, Simbrah, Simental y Limangus.
Tambin Hereford, Polled Hereford, An-
gus, Brahman, Limousin, Pardo Suizo, Ho-
lando y Jersey.
En equinos, un total de 388 animales de
las razas Welsh, Remonta, Tiro Argentino,
Paint Horse, Appaloosa, Petiso Argentino,
Perchern, Silla, Hackney, Cuarto de Milla,
Polo y Criollo. En ovinos, unos 172 ejem-
plares Corriedale, Hampshire Down, Pam-
pinta, Poll Dorset, Texel, Dorper, Romney,
Lincoln, Scottish y Merino. En caprinos, 21
animales de las raza Boer. En el de cam-
lidos, participaron 9 llamas; adems de 76
conejos y 43 ejemplares chinchillas.
Despus de un tiempo de ausencia en la
exposicin de ejemplares porcinos volvie-
ron y estuvieron representados por un total
de 69 animales de las razas Duroc Jersey,
Pietrain, Hampshire, Landrace, Yorkshire
y Spotted Poland. El sector avcola tambin
retorn a la muestra, con un total de 1.131
ejemplares de diferentes especies.
El comisario de pista, Andrs Caldern,
afrm que los jurados nacionales e inter-
nacionales coincidieron en resaltar durante
la competencia la buena calidad gentica
presentada. Este ao nuevamente se
Sector de conejos. Sector de conejos.
107
registr una mayor participacin en com-
paracin con el ao pasado. Yo creo que el
mercado de este rubro cambi en el pas, y la
gente hace lo posible para preparar ms ani-
males, para lograr una mejor venta y para
exhibicin en esta muestra, destac.
MUESTRAN LAS INNOVACIONES EN
MQUINAS AGRCOLAS. La exposicin
en el sector de maquinarias agrcolas se di-
ferenci en esta edicin, porque el enfoque
de las empresas fue la presentacin de los
adelantos en tecnologa para maquinarias
agrcolas, que estarn disponibles prxi-
mamente.
El presidente de la Cmara Argentina
de Fabricantes de Maquinarias Agrcolas
(CAFMA), doctor Jos Mara Alustiza ma-
nifest que el rea de maquinarias estuvo
colmada en su capacidad de instalaciones,
al aire libre y el pabelln. Como nunca este
espacio fue ocupado, lo demuestra el inters
que despierta la muestra, de los fabricantes
y tambin de los visitantes. Una vez ms
batimos rcord de consultas y de visitas en
general, resalt.
Afrm que el sector de mquinas atra-
viesa por un buen ao y que la produccin
est superando los niveles de aos anterio-
res. Esta situacin es similar en las ventas,
ya sean en los mercados interno y externo.
En cuanto a los proyectos, expres que con-
tinan con una serie de misiones interna-
cionales, donde visitan numerosos pases,
para la promocin de las maquinarias ar-
gentinas. La misin est organizada por la
CAFMA, con la colaboracin de Exportar,
la Cancillera, el INTA, y otros.
El mercado paraguayo es muy impor-
tante para nosotros, porque tenemos un
excelente relacionamiento con los producto-
res agropecuarios, que demandan nuestros
productos. Adems tenemos una buena co-
municacin y entendimiento con las autori-
dades del pas hermano. Estamos en condi-
ciones de satisfacer la demanda paraguaya,
que es muy importante porque los compra-
dores son exigentes a la ahora de decidir
hacer la adquisicin defnitiva de una m-
quina. Sabemos que el productor paraguayo
est incorporando toda la tecnologa propia
del sector, dijo.
Jos Mara Alustiza afrm que el mer-
cado de Paraguay tiene un crecimiento
constante y que los fabricantes de Argentina
estn interesados en mantener su expansin
y conservar la relacin humana y comercial,
por todo lo que implica este vnculo.
PIDEN POLTICAS SUSTENTABLES Y
EL FIN DE LOS CASTIGOS AL CAMPO.
En la inauguracin de la muestra rural de
Palermo, el presidente de la Sociedad Rural
Argentina, Hugo Luis Biolcati, manifes-
t que en el ao 2008, el gobierno declar
una guerra sin cuartel a los que identifc
como responsables de su fracaso poltico, el
campo y los medios de comunicacin. Es
nuestra obligacin recuperar aquel pas que
imagin Sarmiento. Debemos reconstruir
aquel estado al servicio del inters general
que supinos tener, desterrando las prcticas
mafosas y retomando los principios repu-
blicanos de nuestra constitucin. Debemos
reconstruir el sistema educativo que contri-
Stand de CAFMA.
buy a conformar aquella Argentina progre-
sista y luminosa que so Sarmiento, dijo.
Durante el acto, afrm que Sociedad
Rural Argentina recuerda y dedica esta in-
auguracin ofcial de la muestra a Domingo
Faustino Sarmiento, una de las fguras ms
notables y valiosas que vio la patria argenti-
na, y de cuyo nacimiento se cumpli el pa-
sado 15 de febrero 200 aos. Resalt que la
recomendacin de Sarmiento fue que no es
sembrando papas el gobierno en persona que
haremos forecer la agricultura, sino que son
las buenas leyes de la tierra las que dan papa
en abundancia.
Manifest que muchas cosas cambia-
ron desde aquel entonces, pero las buenas
leyes y las buenas polticas que promuevan
la abundancia sobre la tierra argentina, no
aparecen. Entre algunas de ellas cit
JOS MARA
ALUSTIZA,
presidente
de CAFMA.
JOS MARA
ALUSTIZA,
presidente
de CAFMA.
ANDRS
CALDERN,
comisario de
pista.
ANDRS
CALDERN,
comisario de
pista.
109
las polticas que hagan crecer la produccin
agrcola, que desarrollen las economas re-
gionales y las conviertan en las principales
abastecedoras de los mercados mundiales
que impulse un proyecto agroindustrial ge-
nerador de cientos de miles puestos de tra-
bajo autntico para los argentinos. Polticas
sustentables donde el trigo, maz, girasol,
carne y leche ocupen el lugar en los merca-
dos interno y externo, y no un desierto ver-
de de soja que produzca riqueza para pocos
y caja fcil para el Estado.
El titular de Sociedad Rural Argentina
expres que las desafortunadas polticas of-
ciales llevaron a la desaparicin a decenas de
miles productores agropecuarios. A pesar
esto la tierra sigue siendo la llave maestra de
la economa y el progreso argentino. Afrm
que la voluntad del campo es consolidar las
bases de un pas que contenga a todos, sin
pensar en el color poltico. Por favor dejen
de castigar al campo, lo que es decir deje de
castigar a la Argentina, pidi.
Afrm que es responsabilidad de las
polticas actuales que los productores al
inicio de la siembra del trigo, con las ex-
portaciones cerradas, no tengan a quien
venderle el cereal de la cosecha pasada y
que falte la harina para el consumo inter-
no. Afrm que es hora de terminar con las
polticas que frenan el crecimiento, y de
estigmar a los trigueros, a quienes la inter-
vencin del gobierno y las retenciones ya
les arrebataron ms de 5.500 millones de
dlares. Dejen de impulsar la concentra-
cin de las grandes empresas exportadoras
y la carterizacin de la demanda del merca-
do interno. Eliminen las trabas que tenemos
para vender nuestros productos. El mundo
reclama cada vez ms alimentos y la Argen-
tina puede proveerlos, exigi.
Agreg que en la actualidad el pas no
cuenta con planifcacin energtica, porque
sembrar a tiempo es una aventura, por la
falta de gasoil. Expres que los productores
quieren un pas con una propuesta basada
en el crecimiento, que incentive la inversin
y la generacin de empleos en todo el pas,
para desterrar la pobreza. Estoy seguro de
que los hombres y mujeres que trabajan la
tierra en los distintos rincones de la patria
sern nuevamente respetados. Estoy seguro
que el campo ser una gigantesca fbrica de
progreso y bienestar para todos los argenti-
nos. Estoy seguro que pronto todos juntos en
las urnas podremos devolver a la patria los
valores que se fueron olvidando. Estoy segu-
ro que llegar ese da, sostuvo el titular de
la Sociedad Rural Argentina.
Acto inaugural de la muestra.
C
aimn mostr el pulverizador que
ya tenan desarrollado desde el ao
pasado, pero esta vez con innovaciones.
El representante zonal en ventas de la
frma, Gabriel Cevallos, explic que se
trata de la SPH Hidro, una mquina con
gran capacidad de trabajo, con una mo-
torizacin importante cummins de 234
HP. Es una mquina hidro esttica, 4x4,
apta para todo tipo de terreno, doble
traccin, de trocha y despeje variables.
Caimn con innovaciones en la barra
Destac que la innovacin en esta m-
quina esta en barral de fbra de carbono y
queblan. Este nuevo desarrollo que nos est
permitiendo ir a algo muy superior a lo que
ya hay en el mercado. Es un material que
tiene unas caractersticas conocidas que
se utilizan en vehculos de frmula uno, en
motos, en naves espaciales y otras. Pesa 20%
menos de lo que pesa la chapa convencional,
lo que nos permite prolongar los barrales de
nuestros equipos y llegar as dar mayor ren-
tabilidad a los clientes, explic.
Coment adems que el pulverizador
est disponible en Paraguay con su barral
convencional de 28 y 32 metros. La barra de
fbra de carbono se encuentra en etapa de
desarrollo.
GABRIEL
CEVALLOS,
representante
zonal en
ventas.
GABRIEL
CEVALLOS,
representante
zonal en
ventas.
111
B
iognesis Bag realiz el lanzamiento del Adaptador, una
combinacin de minerales y vitaminas. El representante de
la frma, veterinario Gustavo Lagioia, afrm que es un producto
antioxidante, para reducir los problemas de estrs y mejorar el
rendimiento de los animales. Tambin adaptacin en la entrada a
los Feed Lot y para los destetes, que son los momentos de mximo
estrs por los que atraviesan los animales. El Adaptador ya est
disponible para la comercializacin en Argentina.
Biognesis Bag
lanza el Adaptador
F
ercam Sembradoras realiz el lanza-
miento del nuevo modelo F220, dirigi-
do especialmente a la produccin en tambo,
ya que es ideal para pasturas y granos fnos.
Marcelo Popovic, del departamento de ven-
tas y comercio exterior, afrm que la nue-
va sembradora est disponible desde la ms
pequea hasta la ms grande. Apunta al pe-
queo productor que tiene entre 70 y 80 hec-
treas, cuenta con cajn alfalfero para hacer
pasturas y colza y cualquier tipo de granos a
chorrillo, expres.
Manifest que la mquina es prctica y
verstil para los que suean con ser grandes
productores. Entre otras caractersticas, ex-
plic que la nueva mquina cuenta con mo-
notolvas independientes con gran capacidad
y acceso para la carga, rueda de mando para
trabajo acondicionada mediante cilindros
hidrulicos, confguracin de monotolvas.
Cuerpo de siembra, con dobles discos plan-
tadores, una rueda niveladora de profundi-
Fercam con sembradoras para todo tipo de cultivos
dad y doble rueda tapadora
con discos dentados; una
caja de siembra de 58 mar-
chas, caja de cambio para
pasturas con 31 marchas. Su
lnea directa est compues-
ta de 18 y zafe con resorte,
adems el sistema de trans-
porte es de tiro de punta con
un ancho de traslado de 3,20
m y una trocha de 2,50 m.
Fercam exhibi tambin
la mquina para granos f-
nos, gruesos y pasturas, mo-
delo F440, que esta disponi-
ble desde 17 lneas hasta 13 metros. Marcelo
Popovic resalt que la maquinaria tiene muy
buena aceptacin en todo el Mercosur y es la
de mayor demanda en el mercado agrcola,
porque el productor y el contratista con una
sola mquina tienen la herramienta para ha-
cer todos los cultivos. Coment que a travs
de su representante en Paraguay, Ema S.A.,
ya comercializaron una importante cantidad
de maquinarias en el pas. En el mercado
paraguayo tenemos varias maquinarias tra-
bajando, especialmente en el Chaco paragua-
yo y seguimos desarrollando equipos que se
adapten para todo el Paraguay, afrm.
S
tihl Motoimplementos S.A. present en su stand unos 36 pro-
ductos durante la exposicin. El gerente de Marketing de la
frma, Francisco Gazcn, expres que el lanzamiento de este ao
es el pulverizador modelo Stihl SR 450, que a diferencia de los
modelos anteriores, adems de atomizar lquidos tambin pulve-
riza slidos. Con solo girar el tanque en menos de 40 segundos y
son ningn accesorio adicional, pasa de pulverizar lquidos a sli-
dos, como polvos granulados o semillas, resalt.
Stihl lanza el
pulverizador SR 450
113
P
la mostr como innovacin una sem-
bradora MP 3500, para grano fno y
grueso, autotrailer. Tambin present su
lnea de pulverizadores 3200 y equipos de
arrastre.
El gerente regional de la frma, Jos
Angeleti, manifest que Pla es una em-
presa lder en pulverizacin en Argentina,
desde hace varios aos, donde tiene casi el
50% del mercado. Como cada ao estamos
acompaando esta exposicin siempre con
Pla adelanta innovacin
en sembradoras
algo nuevo. El nuevo
modelo de la sembra-
dora estara recin
para el prximo ao.
Adems de esto, ade-
lanto que se est pre-
parando una mqui-
na sembradora de 33
lneas a 17 cm y de 16
lneas a 35 cm para granos gruesos, con un
motor delantero, es un prototipo, que ser
una sorpresa para el 2012 en este mismo
predio, dijo.
E
n la edicin 125 de La Rural de Paler-
mo Claas exhibi la nueva generacin
de cosechadoras, Lexion 770. El vicepresi-
dente de Claas Argentina S.A., Reynaldo
Postacchini manifest que es una mquina
de una gran capacidad de trabajo y tiene la
ventaja de la oruga de goma. Explic que
esta mquina permite trabajar con grandes
cabezales sin compactaciones de terreno, se
baja un 66% de la compactacin, entre una
oruga y rueda. Es un equipo muy verstil
porque puede trabajar rpido en el campo,
es efciente y estable.
Para agricultura de precisin presenta-
ron el Control Remot, un sistema que hace
que los tcnicos de Claas estn mucho ms
cerca de la mquina del cliente, a travs de
Internet. Esto permite verifcar y reprogra-
Claas con varias novedades para el agro y la pecuaria
mar la mquina. A travs de este sistema que
ya tenamos instalados que es el Telematics,
que ya fue presentando hace dos aos, hoy
es un paso ms que nos da la posibilidad de
estar ms cerca del cliente y de lo operadores
de las mquinas, para dar una solucin r-
pida a los inconvenientes que se presenten,
afrm el directivo. Para la pecuaria, destac
que este ao realizaron la presentacin de la
una picadora modelo 960 en la dinmica de
maquinarias que tuvo lugar en el acto de in-
auguracin. Manifest que es una mquina
de gran performance, buen cabezal de 9 me-
tros y con dos motores. La picadora es una
mquina conocida en el mercado, pero siem-
pre van teniendo innovaciones en tecnologa.
Tambin tiene el sistema Telematics, para
brindar un mejor servicio al cliente y conocer
la productividad de la mquina, dijo.
Reynaldo Postacchini manifest que
estas novedades y otras tambin estn dis-
ponibles para Paraguay mediante su repre-
sentante Campos del Maana.
REYNALDO POSTACCHINI,
vicepresidente de Claas Argentina
115
M
ainero present en la exposicin su
lnea de mezcladores y distribuidores
de raciones y la lnea de forrajeras. Marcos
Formica, del departamento de asistencia
tcnica y desarrollo de Carlos Mainero y
Ca. destac el nuevo mixer vertical, mo-
delo 2515, de 13 metros cbicos, que pro-
cesa rollos enteros en corto tiempo y tiene
un requerimiento de bajo de potencia. El
tamao responde al mnimo para procesar
un rollo mximo, de 1,56 m por 1,8 m de
dimetro. Est adaptado a las condiciones
de usos locales. En Argentina, tanto en ga-
nado de carne como de leche, los porcentajes
de fbra que se agregan son bajos, y con un
rollo de este tamao siempre sobra para la
proporcin que tendra que llevar en la die-
ta. Lo que signifca que se separa el uso del
mixer en dos, uno para desmenuzar y otro
para mezclar de forma convencional, dijo.
M
etalfor S.A. durante el transcurso de
la exposicin destac sus cosecha-
doras, pulverizadores y tractores. Miguel
Becchio, del departamento comercial de
la frma, resalt la cosechadora axial, con
30 pies de ancho de corte, con un motor de
335 HP, hidroesttica y 4x4. La cosechado-
ra convencional MA 1370, de clase media,
con una plataforma de 25 pies, motor de
234 HP, hidroesttica 4x2. Record que
ambas cosechadoras fueron lanzadas en
marzo de este ao.
Estim que para el ao 2012 las cose-
chadoras estarn disponibles para su envo
Mainero con novedades en su lnea pecuaria
Metalfor con su nueva lnea de cosechadoras
Otro destaque fue la nueva rotoenfarda-
dora modelo 5885, este equipo fue diseado
de acuerdo a la actual demanda del merca-
do, para hacer rollos de pasturas y rastrojos.
Cuenta con una gran capacidad, su cmara
de compactacin es igual a la del modelo
5880, con 2 metros de ancho de recoleccin.
Marcos Formica manifest que la rotoen-
fardadora puede pasar de un rastrojo de
alto volumen a una pastura sin ningn tipo
de regulacin o ajuste. Manteniendo la c-
mara de compactacin se le increment la
capacidad de trabajo en un 25%, solamente
mediante la reduccin del tiempo de atado,
que trabaja con 4 hilos simultneamente.
En la ocasin, Mainero exhibi una obra
de arte plasmada en el mixer ms conocido
y ms vendido por la frma, el modelo 9910,
que fue pintado por el famoso artista plstico
argentino Carlos Regazzoni, quien a travs
a todo el Mercosur. Son
mquinas producidas to-
talmente en Argentina, con
toda la tecnologa, como
monitores de rendimiento,
computadoras que manejan
los movimientos de la co-
sechadora, inclusive el mo-
tor, destac.
Metalfor present como
otra novedad la cosecha-
dora MA 1475 Axial Max
que presenta innovaciones
en la parte electrnica, ya
que cuenta con
el novedoso sistema Plus One.
Esta es una de las pocas m-
quinas de origen nacional que
esta utilizando el sistema en
este momento, dijo.
En el rea de equipos pul-
verizadores, manifest que
cuentan con una mquina au-
topropulsada mltiple 3206 es-
pecial, con un novedoso barral
de 32 metros de ancho de cao
redondo, lo que hace que sea
ms liviano y fexible. Cuenta
de Mainero homenaje al productor argen-
tino. Afrm adems que todas estas noveda-
des estn disponibles para Paraguay a travs
de su representante De La Sobera Hnos.
dems con rodado con suspensin neum-
tica, bomba de pulverizacin y cargador hi-
drulicos. Tambin con toda la tecnologa
de agricultura de precisin, como banderi-
lleros, mapeador, entre otras.
En tractores, Metalfor present el mo-
delo 1050 BT, con 105 HP y doble traccin.
En la exhibieron una maquinaria frutihor-
tcola, principalmente para los cultivos de
vid. El encargado del departamento co-
mercial manifest que Metalfor tiene ms
de 32 productos, que son fabricados en la
provincia de Crdoba.
117
P
auny present el tractor asistido de 180
caballos de fuerza, con motor cum-
mins y un tractor articulado de 240 HP,
con motor cummins. El gerente de ventas
de Pauny, Diego Ferrari coment que toda
la lnea de Pauny cuenta con motores cum-
mins brasileros y el resto del tractor se fa-
brica en la provincia de Cordoba.
Como novedad resalt que los tracto-
res articulados de alta potencia, de 200 a
300 HP, vienen con caja Power Shif. Esta
innovacin actualmente se encuentra en
desarrollo y aproximadamente en unos
Pauny present el tractor con caja Power Shift
tres meses ms estar lista para la comer-
cializacin.
El directivo manifest que la frma
Pauny cumple 10 aos de vida institucio-
nal e incrementa la produccin en forma
permanentemente. En la actualidad, pro-
ducen en fbrica alrededor de 115 tracto-
res por mes, lo que signifcara unos 1400
tractores al ao. Los tractores Pauny tienen
una buena aceptacin en pases como Chi-
le, Uruguay, Venezuela, Brasil y Paraguay,
con muy buenos resultados. El objetivo es
seguir creciendo, innovando y mejorando
I
pesa Silo como cada ao estuvo presente en la Expo de La Rural
acompaando al productor agropecuario. Gustavo Mazzola,
encargado de ventas de la empresa, coment que presentaron las
bolsas de primera calidad, con un innovador cierre hermtico, de
fcil colocacin. En la oportunidad Ipesa Silo difundi informa-
cin institucional, adems de tcnicas sobre manejo, confeccin
y cuidados del silo bolsa, mediante charlas y materiales audiovi-
suales.
Como novedad la empresa present mantas plegadas, que son
polietilenos de 200 metros cuadrados para cubrir los silos. En-
tre sus ventajas mencion que son de fcil manipulacin y trans-
porte. Este nuevo producto an no se encuentra disponible en el
mercado. Record que su representante en Paraguay es la empre-
sa Lider Map, con los que vienen desarrollando un buen trabajo.
Esperamos que sigamos trabajando as, mejorando y creciendo,
como lo hemos venido haciendo. Tenemos muchas expectativas en
Paraguay, para ese ao y los prximos, dijo. D
urante la muestra Sancor Seguros present toda su gama de
productos y servicios. Principalmente destacaron las cober-
turas que estn ligadas al sector agropecuario. El jefe de marke-
ting del Grupo Sancor Seguros, Germn Gramaglia, resalt en
la oportunidad la cobertura de cultivos agrcolas por daos de
granizos para Argentina, Uruguay y Paraguay.
Coment que en la actualidad en el mercado paraguayo enfo-
can la difusin de los productos que tiene de la aseguradora, por
lo que an no desembarcaron con toda la variedad de produc-
tos. Agreg que la Superintendencia de Seguros de Paraguay est
aprobando progresivamente la cartera de productos.
Buscamos armar los productos a la medida del consumidor
paraguayo. Estamos trabajando comunicacionalmente, para que
la gente entienda que el seguro es un costo fjo y necesario, que tiene
que contemplar. Tambin hay que tener en cuenta que en Paraguay
no hay ningn seguro obligatorio, por lo que las compaas de se-
guros tienen que generar conciencia, expres.
Ipesa Silo con
mantas plegables
Sancor Seguros difunde
productos para el agro
cada vez ms la calidad de los productos,

expres Diego Ferrari.
119
D
esde hace 125 aos los camlidos, lla-
mas y vicuas, participan en la expo-
sicin rural de Argentina. Este fue un ao
atpico para los criadores de llamas, ya que
se registr una menor participacin en
comparacin con aos anteriores, con un
total de solo 9 llamas con un porcentaje de
sangre de alpaca de dos establecimientos
de cra.
El presidente de los Productores Argen-
tinos de Llamas, Alpacas y Guanacos Aso-
ciados (Palaga), Carlos Poplavsky, explic
que este sector actualmente atraviesa por
una transicin, donde estn pasando a rea-
lizar anlisis de ADN a todos los animales
para la certifcacin de la gentica. Mani-
fest que no todos los productores estn
en condiciones tcnicas y econmicas para
realizar este registro.
Afrm que las zonas de mayor pro-
duccin de llamas en Argentina son las
ciudades de alta cordillera en el lmite con
Chile, como Jujui, Catamarca y Salta; y los
principales criadores se encuentran en la
provincia de Buenos Aires, Crdoba, Santa
fe, Entre Ros, San Luis, Mendosa y Santia-
go del Estero. En estos lugares cuentan con
un promedio de 60 ejemplares por criador,
Buscan mayor
calidad y cantidad de
llamas argentinas
pero con ms aporte tecnolgico y selec-
cin gentica.
Coment que la asociacin tiene un pro-
yecto, mediante el cual se adquiri 60 alpa-
cas puras provenientes de Chile. El objetivo
es reintroducir la alpaca en Argentina, para
lograr el mejoramiento de la fbra de las lla-
mas que cran. Para acelerar la reproduc-
cin de las alpacas, frmaron un acuerdo
con una Universidad de Buenos Aires, para
hacer una sper ovulacin y transferir los
embriones en llamas portadoras. Este aporte
tecnolgico va hacer que el salto de calidad y
cantidad sea muy rpido, sostuvo.
Carlos Poplavsky es uno de los criadores
reconocidos en el sector y durante la compe-
tencia en La Rural se llev la mayora de los
premios. El productor cuenta con estableci-
miento en la provincia de San Luis, donde
trabaja con un promedio de 300 animales
sobre un pajonal natural con una carga 7
llamas por hectrea aproximadamente. Ma-
nifest que la llama es un animal de doble
propsito, que se utiliza para la produccin
de carne y fbra. Coment que hasta el mo-
mento el territorio argentino no existen re-
glamentaciones para la produccin de carne,
por lo que cuando se faena solo se consume
en la misma zona. En la
actualidad la explota-
cin principal de la lla-
ma argentina es textil.
En este aspecto,
expres que la frma
de la llama argenti-
na es reconocida por
su superioridad. La
cra de llamas es un
negocio rentable si se
le pone un valor agre-
gado. Nosotros trans-
formamos la lana en
hilo, luego en prendas
y comercializamos por
300 dlares por kilo. Es una imposicin, s
o s hay que ponerle valor agregado, porque
de lo contrario no es negocio. Por otro lado
es fcil poner valor, porque tenemos la tec-
nologa para transformar en hilo y prendas.
Es un negocio de pequea escala, que con
pocos animales se puede hacer un negocio
rentable, dijo.
En la ocasin, destac que fabrican
prendas de alto valor porque no tienen vo-
lumen. Tienen mano de obra para hilado
y tejido de primera calidad. Expres que
todo el trabajo se hace artesanalmente. Al
respecto explic que tienen un equipo de
hilanderas, a quienes entregan el veln de
las llamas para que se ocupen del acon-
dicionamiento y transformacin en hilo.
Luego de las diseadoras llevan los hilos a
las tejedoras en sus casas, donde confeccio-
nan las prendas. Posteriormente el estable-
cimiento se ocupa de la comercializacin.
Esta actividad genera mano de obra para
alrededor de una 40 personas.
Adems del uso de la llama para fnes
crnicos y textiles, este animal se va posi-
cionado como mascota. Carlos Poplavsky
coment que las ventas de llamas se van in-
crementando y que comercializaron cerca
de 300 ejemplares para estancias, country y
casas familiares. Tambin se aplica para la
zooterapia, en este caso la camelidoterapia,
para rehabilitaciones y discapacitados.
Ejemplares expuestos en Palermo.
121
L
a chinchilla es un roedor del Norte
de Argentina y Chile, Sur de Bolivia y
Per. Esta zona fue su hbitat natural hasta
fnes del siglo pasado, cuando la caza indis-
criminada termin con la especie salvaje.
Actualmente esta pequea especie existe
mediante los criaderos que permiten su re-
produccin en cautiverio. El objetivo de la
cra de chinchillas es la comercializacin de
la piel, que es una de las ms cotizadas en el
mundo por el mercado peletero, por ser la
ms liviana, sedosa, tupida y suave.
Segn el informe emitido por la Aso-
ciacin Argentina de Criadores de Chin-
chillas, en el pas la industria aparece
hacia principios de la dcada del 60 y
desde entonces tuvo un ininterrumpido
crecimiento. La demanda actual de pieles
de chinchillas de calidad supera enorme-
mente la oferta mundial. Manifestan que
actualmente Argentina export toda la
produccin nacional de pieles de calidad
y se requieren miles para satisfacer la de-
L
a raza Murray Grey es originaria de
Australia, del valle de ro Murray, una
regin de clima templado ubicada entre
Nueva Gales del Sur y Victoria. Los prime-
ros Murray Grey aparecieron por mutacin
a partir del Angus negro, por lo que es una
raza britnica (Bos Taurus). Con el trans-
curso del tiempo se fueron fjando aquellas
caractersticas que contribuyeron a fjar el
patrn racial y un biotipo funcional necesa-
Chinchillas con piel de alta calidad
Murray Grey en Argentina
manda mundial. Expres adems que esta
actividad requiere un mnimo tiempo de
atencin, bajos costos de mantenimiento,
sin gran infraestructura ni gastos de ins-
talaciones, sin empleados. Permite un alt-
simo valor de venta del producto fnal (la
piel) para exportacin y tiene un mercado
internacional asegurado.
MANEJO. El material explica que una chin-
chilla come 25 gramos de alimento
balanceado, un puado de alfalfa y
agua. Trabaja son sistemas de fami-
lias poligmicas en los que un macho
sirve a 5 hembras. Su gestacin es de
111 das y tienen 4 hijos por ao en
dos partos diferentes. Una persona
puede atender unos 50 animales con
media hora diaria de trabajo y hasta
800 en 6 horas. A los 6 meses, tan-
to el macho como la hembra estn
en condiciones de procrear y a los
11 meses pueden ser sacrifcados los
machos sobrantes. Solo se necesita el 25% de
los machos nacidos, el resto es la produccin
para vender.
Las pieles se venden por unidad y su
valor depende exclusivamente de la cali-
dad de cada una de ellas. Adems, se pue-
de vender la produccin viva sin perdidas
de rentabilidad. Estos roedores no tienen
pestes ni epidemias. Afrma tambin que la
produccin de animal se puede iniciar en
una habitacin, stano, garaje o galpn de
3x3 donde se pueden llegar a alojar hasta
unos 250 ejemplares.
rio para que la raza se ganara un lugar en
la ganadera australiana y de otros pases.
Segn la informacin facilitada por la Aso-
ciacin Argentina de Criadores de Murray
Grey, entre las caractersticas de la raza se
destacan el color del pelaje grisceo, con to-
nalidades ms oscuras o ms claras combi-
nadas con mucosas pigmentadas. Son 100%
mochos, su peso adulto es para los toros 700
kg y para los vientres 470 kg, tienen facili-
dad de partos, habilidad
materna, son dciles y de
fcil manejo, lo que implica
un mejor desempeo.
En cuanto al crecimien-
to y efciencia en la conver-
sin, en sistemas pastoriles
y en feed lot el desempeo
de los animales es excelen-
te y permiten obtener sin
problemas novillos para el
consumo y exportacin. En
la terminacin, resaltan que
los individuos de la raza al-
canzan un nivel adecuado
de engrasamiento y que los rendimientos
post-faena siempre se destacan por ser de al-
tos porcentajes. Otra caracterstica es la ca-
lidad de carne, que es una virtud excluyente
de la raza que se hace patente por producir
carne tierna y con el marbling adecuado.
Luego del notable xito que tuvo esta
raza en su pas de origen, se expandi hacia
Nueva Zelanda, Estados Unidos, Canad,
Europa y Argentina. El Murray Grey co-
menz a utilizarse en Argentina a partir de
los primeros aos de este siglo, de la mano
de la empresa Gentica del Este, que impor-
ta embriones y semen de Australia para su
establecimiento La Emma.
El gremio de criadores manifesta que la
raza tiene un futuro promisorio en Argen-
tina como raza pura, en cruzamientos con
razas britnicas como Angus y Hereford, y
con razas indicas como Brangus y Braford;
adems a travs de Greyman en sus dis-
tintas opciones de porcentaje ceb. Para la
difusin de la raza, la asociacin promueve
la presencia de estos ejemplares en la expo-
sicin de ganadera de Palermo y a partir de
este ao tambin estar presente en las ex-
posiciones ganaderas ms importantes de
Argentina.
123
Pasamos la prueba
con buena nota
EL INGENIERO AGRNOMO ALEX HUGHES, INTEGRANTE DE
EL CIMARRAU S.R.L., REALIZ UNA EVALUACIN DE LO QUE
FUE LA PASADA CAMPAA DE SOJA DONDE EL DFICIT H-
DRICO SUMADO AL ESTRS TRMICO INCIDIERON FUERTE-
MENTE EN LA CADA DE LOS RENDIMIENTOS QUE SE OBTU-
VIERON. Adems hizo referencia a las nuevas variedades de Igra
que llegarn al mercado uruguayo en el rea comercial en el 2012.
H
ughes dijo que la campaa
de soja fue muy afectada por el
estrs climtico, lo que llevar
a una media nacional en el en-
torno de los 1.400 kilogramos por hectrea.
Pero no solamente el dfcit hdrico incidi
en esto, adems el estrs trmico desencade-
n una merma mayor.
BALANCE. Hughes catalog como positi-
Fuente: REVISTA VERDE - URUGUAY
va la zafra desde el punto de vista comercial
para las sojas Igra, teniendo en cuenta que
fue el primer ao en el rea nacional. Las
sojas mostraron buen destaque, estuvimos
dentro del rnking de las variedades con
los mejores comportamientos. Los datos de
chacras lo avalan. No fue un ao para con-
frontar variedades y determinar claramen-
te diferencias dado que fue un ao atpico
por la disparidad de las lluvias entre lotes
a veces muy cercanos. Estamos conformes
porque pasamos la prueba con buena nota.
PRXIMA CAMPAA. El integrante de El
Cimarrau seal que dadas las bondades de
los cultivares Igra, el objetivo para la prxi-
ma zafra es cubrir el 10% del mercado de se-
millas de soja. Y si se siguen confrmando las
caractersticas de nuestra gentica, la meta
para el 2012 es llegar al 20% del mismo.
Indic que se est comenzando con la
multiplicacin de cuatro nuevas lneas con
diferentes aportes tcnicos a los que son las
sojas que tiene la empresa en el mercado. Las
mismas estarn disponibles comercialmente
para la campaa 2012, estas variedades apor-
tarn importantes aspectos de manejo, pero
tambin muy buenos rendimientos y sanidad.
TOLERANCIA A ROYA. Variedades toleran-
tes a roya es el camino en el cual est trabajan-
do Igra en Paraguay y en Uruguay se sigue con
este camino. Hay dos lneas que estamos eva-
luando, que adems de la resistencia a roya,
tienen muy buen comportamiento agronmico
y muy buen rendimiento. Son las primeras so-
jas tolerantes a roya que creo saldrn en nues-
tro pas. Sern un gran aporte sobre todo, para
las zonas Noreste y Este cercanas a la frontera
y para todas las siembras de segunda del pas.
Este ao entrarn en evaluacin y en el 2012 se-
ran liberadas a nivel comercial, explic.
E
l Cimarrau tiene previsto ampliar y
mejorar la capacidad y tecnologa de
la planta de Ombes de Lavalle. Hemos
tenido muy buenos resultados en la pro-
duccin de semillas de cultivos de invierno,
trabajamos con empresas como Agronego-
cios del Plata y Fadisol en el procesamiento
de trigo y cebada. En los picos de siembra
produjimos 180 toneladas por da y con eso
brindamos una muy buena respuesta a la
siembra tan agresiva que hubo en mayo.
Este ao vamos a terminar procesando
unas 4.500 toneladas entre cebada, trigo y
forrajeras. Sostuvo que para el prximo
ao estamos previendo un incremento en
estos volmenes donde estaremos proce-
sando unas 8.500 toneladas de cultivos de
invierno. A esto debe sumarse la produc-
cin de nuestras sojas. Esto determina la
necesidad de ampliar la capacidad de al-
macenaje y de los procesos a partir de este
ao con fnanciacin del Banco de la Re-
pblica Oriental del Uruguay.
Hughes indic en este sentido se
aumentar la capacidad de la planta en
3.200 toneladas, y velocidad de embol-
sado, se har una lnea para big bags y se
incorporar una curadora con la ms alta
tecnologa disponible que permitir la ob-
tencin de semillas de la ms alta calidad
con excelentes coberturas y precisin de
dosis, no solo en cereales y oleaginosas, sino
tambin en forrajeras. Esto posibilitar,
entre otras cosas, tambin curar e inocular
soja entregando la semilla lista para sem-
brar ya en la prxima zafra. Adems se le
van a poder agregar a la semilla al mismo
tiempo micronutrientes, reguladores de
crecimiento e insecticidas. Esto nos llevar
a ser la planta de ms alta tecnologa en el
pas para una gran gama de especies.
CAPACIDAD Y TECNOLOGA
ALEX
HUGHES,
integrante de
El Cimarrau.
ALEX
HUGHES,
integrante de
El Cimarrau.
125
E V E N T O S
KUROSU & CA. Y JOHN DEERE REALIZARON SU SEGUNDA
FERIA DE REPUESTOS ORIGINALES DEL AO. Esta vez fue en
La Paloma del Espritu Santo, departamento de Canindey. En la
oportunidad los clientes de la regin y alrededores pudieron ac-
ceder a repuestos y accesorios a precios promocionales y conocer
ms sobre la tecnologa John Deere de la mano de especialista de
fbrica, quienes vinieron exclusivamente para el evento.
LA SEGUNDA CONVOCATORIA DEL AO FUE EN LA PALOMA
FERIA DE REPUESTOS
ORIGINALES JOHN
DEERE CON KUROSU
E
l 29 de julio la cita fue en el cam-
po de exposiciones Wilfrido Soto
de la Asociacin Rural del Para-
guay, regional Canindey. All se
reunieron los clientes y personal de Kuro-
su y John Deere. Se presentaron repuestos,
maquinarias y productos de la tienda de
conveniencia John Deere a precios muy re-
ducidos, con descuentos especiales y fnan-
ciacin de entidades fnancieras que vienen
trabajando de cerca con ambas empresas.
Basilio Ramrez, gerente comercial de
Kurosu & Ca., explic que la feria de re-
puesto original es una metodologa que
BASILIO
RAMREZ,
gerente
comercial de
Kurosu & Ca.
127
realiza Kurosu & Ca. con John Deere una
o dos veces al ao. El objetivo de las empre-
sas es acercarse cada da ms a los clientes,
para poder ofrecerles y demostrarles todo lo
que el cliente pueda tener a travs de John
Deere, las mltiples ventajas que ofrece y las
ltimas tecnologas que dispone la marca y
as estar al tanto de los desarrollos tecnol-
gicos ms avanzados de la marca.
Ramrez mencion que esta es la segun-
da feria regional de repuestos del ao, con
el propsito de contar con la presencia de
los clientes locales principales, ya que reali-
zando solo una vez por ao, a muchos pro-
ductores se le hace difcil llegar, sea por la
distancia, por actividades en la fnca y otras
razones. Realizando dos veces por ao cree-
mos que los clientes tendrn ms posibilida-
des de acceder a las ferias, dijo.
Esta feria de repuestos originales per-
mite a los productores usuarios de maqui-
narias John Deere actualizarse y conocer
los ltimos lanzamientos de John Deere,
las ms innovadas tecnologas que dispone
y las ventajas mltiples, porque fue un da
a la que accedieron a descuentos especiales
y no solamente en repuestos y lubricantes,
sino tambin en toda la gama de ma-
Los repuestos originales fueron la atraccin.
Vehculo utilitario Gator.
E V E N T O S
quinarias, como ser tractores, cosechado-
ras, mquinas para henifcacin y todo los
productos de la marca John Deere que re-
presenta Kurosu & Ca.
El ejecutivo de Kurosu & Ca. indic
que si bien las heladas registradas reciente-
mente afectaron un poco el estado de ni-
mo de los productores, por efecto negativo
en el cultivo de maz zafria, el ao por lo
general se caracteriz por resultados posi-
tivos, lo cual permiti muchas inversiones
en maquinarias en el primer semestre del
ao y esa tendencia sigue, porque estn con
el objetivo claro de aumentar la producti-
vidad en el campo y saben que las tecno-
logas en maquinarias constituye una he-
rramienta importante que le permitir ese
propsito de todo productor agropecuario.
Durante la feria, la jornada no se limit a
los descuentos y promociones especiales.
Tambin fuyeron las capacitaciones a tra-
vs de charlas sobre las mquinas de cose-
cha, agricultura de precisin e indicaciones
para proyectarse hacia mejores inversiones.
Basillio Ramrez aprovech la ocasin
y agradeci a todos los clientes por aceptar
la invitacin de Kurosu y John Deere y les
felicit por seguir invirtiendo.
OFERTAS INTERESANTES. Por su parte
Sergio Estanga, especialista de John Deere
Hispanoamrica, explic que en la feria de
repuestos Kurosu-John Deere se ofrecen
todos los repuestos con descuentos espe-
ciales. Indic que tambin tiene la posibili-
dad de comprar lubricantes en promocin.
Las promociones fueron muy interesan-
tes y el representante de John Deere explic
que la receptividad por parte de los clientes
fue ptima. Explic que generalmente hay
ventas preferia, durante la feria y posferia.
Este evento es muy importante para noso-
tros, para el distribuidor Kurosu y para los
clientes. Nosotros permanentemente hace-
mos estos eventos para toda Amrica Latina
y este el segundo que se hace aqu en Para-
guay a travs de Kurosu & Ca. en este ao.
Creemos que esto va a ir creciendo ao a ao
y va a permitir el fortalecimiento de la rela-
cin entre los clientes y el distribuidor que es
muy importante para el negocio del agricul-
tor, concluy.
Presencia de Banco Regional. Simulador de mquinas.
SERGIO
ESTANGA,
especialista
de John Deere
Hispanoamrica.
SERGIO
ESTANGA,
especialista
de John Deere
Hispanoamrica.
129
oportunas
soja
Prcticas
N O T A T C N I C A
oportunas
INTRODUCCIN. En puertas de una nue-
va campaa sojera es importante recordar
algunas buenas prcticas agrcolas, mini-
mizando los riesgos en los factores que se
pueden controlar por el productor existien-
do otros, como ser el clima, cuyo control
escapa de la posibilidad del agricultor.
Es importante implantar el cultivo en
condiciones libres de la competencia de
malezas, para lo cual una buena desecacin
es fundamental. Tambin debe tenerse en
Por Ing. Agr. Wilfrido Morel
Fitopatlogo y especialista en soja
cuenta los dems componentes que inclu-
yen el material gentico, la poca de siem-
bra, las prcticas de manejo en diferentes
etapas del desarrollo del cultivo, de tal ma-
nera a apostar por una buena cosecha.
PREPARACIN DE LA PARCELA DE
CULTIVO. Es importante realizar la buena
preparacin del lote donde ser implantado
el cultivo. Esto implica realizar una pti-
ma desecacin con los herbicidas que estn
indicados para el control de malezas. Sabe-
mos que prcticamente el 100% del rea de
soja est bajo el sistema de siembra directa
y una pequea parte en siembra conven-
PARA EL
CULTIVO DE
soja
Prcticas
PARA EL
CULTIVO DE
131
cional, por esta razn siempre es bueno
comenzar eliminando todas la malezas, ya
que estas plantas pueden servir de compe-
tencia al cultivo que se va estar establecien-
do, en este caso la soja.
Como todos los aos tenemos inconve-
nientes con algunas malezas que son de dif-
cil control, cuando se utiliza un herbicida de
un mismo modo de accin, por ello es im-
portante realizar las mezclas de diferentes
ingredientes activos y que tienden al control
efcaz. Si en la parcela son frecuentes las gra-
mneas de menor sensibilidad a la accin del
glifosato, deben mezclarse con graminicida
especfcos y si son malezas de hojas anchas,
mezclarlo con otros productos que tenga
efecto sobre este tipo de malezas.
Tambin sabemos que existen malezas,
por cuya naturaleza demostraron ser me-
nos sensibles a la accin de este herbicida.
Por ejemplo el ysypo'i (Ipomoea sp.), yperu-
pa (Richardia brasiliensis), santa luca y el
mbu'y (Coniza bonariensis). Este ltimo de-
sarroll biotipos resistentes al glifosato, por
ello es imprescindible hacer alguna mezcla
con otro herbicida para eliminarlas.
Existen adems herbicidas preemer-
gentes que se mezclan con el glifosato en la
desecacin y apostar de esta manera que el
cultivo desarrolle libremente expresando su
mximo potencial de rendimiento.
TRATAMIENTO DE SEMILLAS. El trata-
miento de la semilla es otro punto importan-
te, el material gentico a ser implantado debe
ser tratado con insecticida y fungicida antes
de realizar la siembra. Esto es primordial-
mente importante a los efectos de proteger
las primeras plntulas que van a estar emer-
giendo y mantener la poblacin de plantas de
soja ideal, ante cualquier efecto de plagas y
hongos presentes en la semilla y en el suelo.
VARIEDADES Y POCA DE SIEMBRA. El
adelantamiento de las pocas de siembra en
nuestro pas dio muy buenos resultados en
los ltimos aos, tal es as que por la ex-
Parcela mal desecada.

N O T A T C N I C A
A
un hay escasas informaciones
sobre previsiones climticas, se
espera que haya nuevamente un clima
favorable, por sobre todo lluvias abun-
dantes. Si esta condicin se da y se rea-
lizan las prcticas acertadas y oportu-
nas nuevamente podemos apostar por
una buena zafra sojera.
periencia vista en aos precedentes podemos
decir que la poca para establecer el cultivo
va desde el mes de setiembre hasta noviem-
bre. Los que tuvieron ciertos retrasos en la
siembra se observaron situaciones compro-
metidas, por los factores climticos que se
presentan todos los aos, que son las altas
temperaturas que van desde el mes de febre-
ro y marzo. Tambin las estadsticas de todos
los aos demuestran que en marzo registran
sequas. Entonces escapar de esa condicin
climtica es muy importante, asimismo para
manejo de plagas y de enfermedades.
Realizando la siembra en las fechas
mencionadas el productor puede lograr
que el cultivo entre en la etapa reproductiva
(foracin y llenado de granos) con un clima
ms ameno, escapando de esos extremos
climticos.
Si el clima acompaa, la siembra comen-
zar en los primeros das de setiembre y de
acuerdo a las ltimas experiencias los me-
ses de setiembre, octubre y primera quin-
cena de noviembre fueron meses ms pti-
mos para sembrar soja, aunque los factores
climticos son variables y puede marcar
esas diferencias. Si se siembra en setiembre,
estos cultivos ya van a entrar en periodo
reproductivo (foracin y formacin de pri-
meras vainas) en octubre, y en el mes de
diciembre estara entrando en la etapa del
llenado de granos, cuando la temperatura
aun es amena, lo cual es importante para
mantener una planta fsiolgicamente me-
jor preparada. Esta siembra anticipada es
ideal para los productores que apuntan a un
cultivo de maz de segunda o una siembra
de soja para la produccin de semillas, ade-
ms teniendo en cuenta la pausa ftosanita-
ria que estableci el Senave, cosechando en
enero podr volver a sembrarse inmediata-
mente para pretender cosechar en el mes de
mayo, y as dejar su parcela libre de soja en
los meses establecidos por la institucin que
son: junio, julio y agosto.
MANEJO DE PLAGAS Y ENFERMEDA-
DES. Para el manejo de enfermedades hay
que estar atentos al clima que se presenta.
No obstante es bueno recordar los riesgos
que en Paraguay existen, como es el caso de
la Roya, que siempre es importante y de la
cual el productor no debe descuidar nin-
gn aspecto relacionado al manejo de esa
enfermedad. Es importante recordar que
el patgeno desarroll sensibilidad a algu-
nos triazoles por lo que es recomendable la
mezcla con otro ingrediente activo, como es
la estrobilurina para controlarlo.
En la campaa pasada tambin fue in-
crementndose la mancha anillada de la
soja, es una enfermedad que est siendo
importante y en la ltima campaa, fue re-
gistrada en todas las zonas de produccin.
Hasta ahora los fungicidas que normal-
mente estn siendo utilizados no tienen un
control efcaz sobre el mismo. Es un pat-
geno cuyo ataque empieza defoliando anti-
CONCLUSIN
cipadamente la planta y como consecuencia
produce la prdida del rendimiento.
En cuanto a plagas hay que tener muy en
cuenta al chinche marrn (Euchistus heros),
ya que cada vez resulta ms difcil contro-
larlo. Se deben buscar alternativas por me-
dio del control qumico que hasta ahora es
efectivo, aunque ya se observaron algunos
problemas de baja efcacia de los insectici-
das para el combate de la mencionada plaga.
Mancha anillada (Corynespora cassiicola).
Efecto de la Digitaria insularis (Kapi'i pororo).
Chinche
marrn
(Euchistus
heros).
Chinche
marrn
(Euchistus
heros).
133
E V E N T O S
Igra difunde la
tecnologa RRTR
IGRA SEMILLAS REALIZ UNA SERIE DE CHARLAS
EN DIFERENTES REGIONES DE PRODUCCIN DONDE
ORIENT SOBRE LA ROYA DE LA SOJA Y LA HERRAMIENTA
DISPONIBLE. Las charlas abordaron temas relacionados con
las variedades de soja RRTR de Igra. Las capacitaciones fueron
realizadas en Itapa, Alto Paran, Caaguaz y Canindey.
L
as charlas realizadas por Igra Se-
millas tuvieron como objetivo
difundir la tecnologa RRTR, de-
sarrollada por la empresa, resalt
Horacio Biga, presidente de Igra Semillas.
Las variedades fueron por presentadas este
ao con buenos resultados obtenidos en los
campos de los productores.
Mencion que esta tecnologa tambin
ya fue probada en Brasil y Uruguay. Las va-
riedades sern lanzadas en otros pases el
prximo ao y Paraguay se constituye en el
primer pas del Mercosur que cuenta con la
tecnologa RRTR de Igra, una empresa na-
cional que considera que Paraguay debe ser
el pas que debe dar un punto inicial con
respecto a esto.
Por su parte el ingeniero Carlos Pa-
niagua, director tcnico de Igra Semillas,
destac que son cuatro las variedades de
soja con la tecnologa RRTR y son: Igra 545
RRTR, Igra 645 RRTR (ests ya estn li-
beradas comercialmente) y prximamente
estarn disponibles en forma comercial: la
Igra 745 RRTR y la Igra 845 RRTR.
Mencion que durante las charlas se
presentaron las diferentes etapas de cmo
fueron desarrollndose las variedades tole-
rante a roya, desde el cruzamiento hasta la
ltima etapa de evaluacin en redes, a nivel
nacional donde se probaron las variedades
por un periodo de dos a tres aos en dife-
rentes zonas productoras.
Indic que al mismo tiempo se presen-
taron resultados de seguimiento realizados
con las nuevas variedades a nivel de campo
con los cooperadores, donde se evaluaron
el rendimiento de las variedades en rela-
cin a rendimiento y tambin a la toleran-
cia en s a la roya. Tambin se realizaron
evaluaciones con diferentes nmeros de
aplicaciones de fungicidas y sin tratamien-
to qumico, donde se not diferencia con
una aplicacin, pero ya no con dos ni tres
aplicaciones.
Asimismo, se
evaluaron las dife-
rentes caracters-
ticas agronmicas
de estas variedades,
su comportamiento
frente a las otras en-
fermedades, poca
de siembra y densi-
dad de siembra.
Durante las
charlas tambin
hablaron de las va-
riedades de Igra ya
conocidas por los productores como ser:
Igra 510, Igra 526, Igra 524, Igra 550 y las
variedades nuevas: Igra 747 e Igra 828 que
ya estn comercialmente y las Igra 518, Igra
626, Igra 628 y la Igra Munasqa.
BONDADES DE LA TOLERANCIA GE-
NTICA. Durante la serie de charlas el fto-
patlogo Wilfrido Morel present la con-
veniencia de la utilizacin de la resistencia
gentica en el combate de la roya de la soja.
Destac que esta herramienta es ms
que importante para combatir un proble-
ma bastante latente que tiene Paraguay
como es la roya, principalmente por las
prdidas econmicas que produce el pa-
tgeno. Con la resistencia gentica, en este
caso el uso de las variedades tolerantes a la
roya, el productor lograr ahorrar un costo
muy grande para combatir el problema.
Tambin ofrece la ventaja en el manejo
del problema, ya que con las variedades to-
lerantes a roya, el agricultor no debe estar
expectante al factor climtico para hacer la
aplicacin de fungicida, porque por ms de
que est presente la enfermedad el perjui-
cio que causar ser mnimo. No obstante
igualmente se recomienda la utilizacin de
fungicidas por lo menos una vez para mi-
nimizar el desarrollo de la enfermedad en
la planta y por sobre todas las cosas prolon-
gar la vida de ese gen de resistencia que tie-
ne esa variedad, porque no se debe olvidar
que la roya tiene razas diferentes y al ser as
existen las ms dbiles y las ms fuertes,
que con el tiempo, como todo ser vivo, van
a buscar la forma de sobrevivir creando in-
dividuos ms resistentes.
Por esta razn explic Morel que el pro-
ceso de mejoramiento va a ser todo el tiempo.
Necesitamos mantener una resistencia esta-
ble en la planta, en la variedad, dijo.
Participantes de la charla.
Directivos de Igra y
expertos en el panel.
135
137
E V E N T O S
En setiembre llega la tercera
edicin de Expo Hernandarias
LA TERCERA EDICIN DE LA EXPO SHOW HERNANDA-
RIAS SE DESARROLLAR DEL 21 AL 25 DE SETIEMBRE.
La edicin 2011 se llevar a cabo en el Complejo Polideportivo
Tacur Puc de la ciudad de Hernandarias, Alto Paran.
E
l objetivo principal del evento es
potenciar los recursos agroin-
dustriales y tursticos de la zona,
creando oportunidades comer-
ciales y fusionando de esta manera las
atracciones y entretenimientos culturales
para la familia.
La organizacin de la Expo Show Her-
nandarias 2011 es encabezada por la em-
presa Vrtigo Producciones S.A. Marketing
y Eventos. La misma est integrada por un
grupo de jvenes profesionales y emprende-
dores con una trayectoria de ms de 6 aos
en la produccin y organizacin de eventos
en la regin de las tres fronteras.
En esta edicin se estima la participa-
cin de ms de 100 empresas. Adems de
la exposicin propiamente se ofrecern nu-
merosos espectculos.
La inauguracin de la muestra est pre-
vista para el mircoles 21, donde se dar es-
pecial nfasis a los doscientos aos de inde-
pendencia patria. Esto se realizar con los
grupos Enigma y Generacin.
Para el 22 de setiembre se prev la feria
cultural de las canciones con danzas inter-
nacionales y comidas tpicas de varios pa-
ses con la animacin de los Kalas.
Para el 23 est agendado el concierto
de Jeferson & Josemar, Los
Verduleros y otros. Asimis-
mo, el sbado 24 habr elec-
cin de la miss estudiantil,
concierto en vivo de Fabio y
Rafael, Parner, Humbertico
& Urbanos y la presenta-
cin y show de todo el elen-
co de Calle 7.
El domingo 25 de se-
tiembre estn previstos: el
festival culinario, Expo Tu-
ning, gran bingo millona-
rio, eleccin de Miss Expo
Show 2011 y el cierre que
tendr como broche de oro a la dupla serta-
neja del momento Conrado & Aleksandro y
show pirotcnico.
Los organizadores e impulsores de esta
exposicin tienen previsto fortalecer este
evento ao tras ao, confa en su potencial,
ya que la regin es sumamente prspera y
debe mostrarse.
Para la muestra de este ao, el costo de
las entradas se estipularn de acuerdo a las
atracciones de cada da, ingresos populares,
los cuales seran accesibles para toda la fa-
milia. Los menores de 10 aos no pagan en-
trada, afrmaron los organizadores.
Un grupo de jvenes profesionales y emprendedores organizan el evento que pretende fortalecerse ao tras ao.
Fachada de Vrtigo
Producciones.
Fachada de Vrtigo
Producciones.
139
N O T A T C N I C A
D
ebido al cambio climtico, la
enfermedad conocida como fu-
sariosis de la espiga se ha incre-
mentado notablemente, no solo
en el Paraguay, sino en toda la regin del
Cono Sur en los ltimos 20 aos.
La fusariosis de la espiga es una de las
enfermedades potencialmente ms des-
tructivas en el pas, no solo por el impac-
to en la produccin de granos sino por el
deterioro en la calidad del grano, especial-
mente por el alto nivel de micotoxinas cau-
sadas por la enfermedad.
Las prdidas de rendimiento que pue-
den ser producidas por la fusariosis ron-
da entre 60 a 70% en condiciones de
FUSARIOSIS DE LA
ESPIGA DEL TRIGO
UN DESAFO PARA LA PRODUCCIN
Por Ing. Agr. M.Sc. Lidia de Viedma
Docente investigadora, Facultad de Ciencias
Agropecuarias y Forestales (FaCAF),
Universidad Nacional de Itapa
lviedmaq@gmail.com
Foto: Janet Lewis/CIMMYT.
141
N O T A T C N I C A
CUADRO 1. PROMEDIO% DE ESPIGA/FUSARIUM,% DE GRANO c/
FUSARIUM (% GRANO), ppm DON EN DOS LOCALIDADES.
ORIGEN DE
LAS SEMILLAS
ANALIZADAS
% DE ESPIGAS
INFECTADAS
% DE GRANO
INFECTADO
TOXINA DON
CIMMYT
MXICO
ppm
TOXINA DON
(LAB.URUGUAY)
ppm
Paraguay 20 3 1.77 1.65
Young - Uruguay - 1 0.54 0.90
LE - Uruguay 4 1 1.17 1.28
Mxico 13 3 0.73 1.42
Fuente: INFORME FINAL PROYECTO FUSARIUM/FONTAGRO, 2008.
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Cultivo con fusariosis.
severa epidemia, como ha ocurrido en la
dcada de los 90's que en algunas fncas
en el Sur del pas se redujeron rendimien-
tos hasta 500 kg/ha. En aos con ataques
ms moderados, las prdidas pueden os-
cilar entre 20-30%.
CONDICIONES PREDISPONENTES. La
enfermedad llega a ser muy severa cuando
el periodo de espigazn, foracin e inclu-
so inicio de formacin de granos es coinci-
dente con perodos muy lluviosos y clidos.
El mojado de espigas durante 72 horas con
temperaturas entre 25-28 C es un factor
crtico para la ocurrencia de epidemias. En
estas condiciones el hongo inicia su pene-
tracin en las espigas a travs de las anteras
expuestas sobre la gluma despus de la an-
tesis (anteras fuera de las espigas). Cuando
el ataque se produce antes de la formacin
de los granos, esta puede ser totalmente
destruida. El tiempo seco y clido hace que
las anteras se desprendan rpidamente y las
fores escapen a la infeccin. En algunas va-
riedades las anteras pueden quedar reteni-
das sobre las glumas por un periodo largo,
y de esta manera se extiende el periodo de
susceptiblidad hasta inicios de formacin
de grano lechoso.
SNTOMAS. El principal sntoma es el
blanqueamiento de las espigas, que se inicia
con pequeas reas grises y hmedas de glu-
mas, que semejan a una espiga con madurez
prematura. La enfermedad puede afectar
a una o ms espiguillas o puede infectar a
toda la espiga. En este caso produce gra-
nos livianos, chuzos, que pueden estar cu-
bierto de un polvillo de coloracin rosado,
que corresponde a la fase asexual del hongo
(Fusarium graminearum). Generalmente se
inicia en la parte media de la espiga, en ta-
llos principales y luego en los macollos. Las
espigas son ms susceptibles durante la fo-
racin. La foracin en las espigas de trigo,
no es uniforme, y las anteras pueden estar
expuestas por mucho tiempo (20-25 das),
aumentando el riesgo de infeccin.
MICOTOXINAS DE FUSARIUM. El prin-
cipal agente causal de la enfermedad en
nuestro pas y en el mundo es Fusarium
graminearum. Se ha detectado tambin la
presencia de otras especies como F. culmo-
rum, F. avenaceum, F. equisiti y otros, en
nuestro pas, pero la mayora de los aisla-
mientos obtenidos corresponden a F. gra-
minearum.
El hongo produce diferentes tipos de
micotoxinas, que pueden producir conta-
minacin, aunque el patgeno se encuentre
en baja frecuencia en las espigas. La presen-
cia de toxinas en los granos, afecta a anima-
les monogstricos, a travs de la utilizacin
de granos contaminados para la prepara-
cin de alimentos balanceados.
Experimentos realizados en los aos
2006-2007 a travs de proyectos cooperati-
vos, para la determinacin del contenido de
toxinas en los granos, indicaron que aun-
que la infeccin de Fusarium fue baja, con
un promedio de espigas infectadas de 20%
y promedio de 3% de grano infectado, la
toxina alcanz altos niveles en las muestras
provenientes de Paraguay, en ambos labora-
torios donde fueron analizados (Cuadro 1).
EPIDEMIOLOGA DEL HONGO. El hongo
posee una alta capacidad saproftica, colo-
nizando rastrojos de especies gramneas
(maz, avena, cebada, centeno, triticale), e
incluso, de especies no gramneas como la
soja. Por lo tanto, los residuos de cosecha,
constituyen la mayor fuente de sobreviven-
cia y fuente de inculo, principalmente de
sus hospederos trigo y maz.
Despus de la cosecha, se forma el esta-
do asexual (teleomrfco) del hongo Gibbe-
rella zeae, que se presenta como pequeos
puntos negros salientes (peritecios) agrega-
dos unos a otros y adheridos fuertemente
al sustrato. Se los puede encontrar prin-
cipalmente en los nudos de trigo o maz o
espiguillas de trigo que se encuentran en
el suelo en el sistema de siembra directa.
Estos peritecios maduran en presencia de
humedad y temperatura favorables y
143
N O T A T C N I C A
producen las ascosporas en su interior. Las
ascosporas son liberadas del peritecio al
exterior y dispersadas por el viento, lo cual
se constituyen en agentes primarios de in-
feccin para el cultivo del trigo cuando se
encuentra en el estadio de foracin en el
siguiente ao.
La infeccin se produce en las espigas,
y ocurre cuando las ascosporas son depo-
sitadas sobre las anteras que se encuentran
fuera de la gluma, despus de la antesis, y
constituye la principal via de penetracin
del hongo. Estas anteras contienen colina y
betana, dos sustancias que son el sustrato
que favorece la germinacin de los esporas
del patgeno, que de esa manera penetran
y colonizan la for alcanzando el ovario o el
grano en formacin.
ESTRATEGIAS DE MANEJO. La fusario-
sis de la espiga es una de las enfermedades
del trigo, ms difciles de controlar y la ms
preocupante, como se ha descripto,
por los riesgos en la seguridad ali-
mentaria a causa de la contamina-
cin con micotoxinas.
Desafortunadamente, ninguna
de las estrategias de control utili-
zadas para otras enfermedades ha
demostrado sufciente efcacia so-
bre esta enfermedad. La resistencia
gentica a nivel mundial es escasa,
y difcil de incorporar en las varie-
dades comerciales.
Diversifcar fechas de siembra y
variedades permitiran que la fora-
cin ocurra en diferentes momen-
tos, posibilitando el escape a la
enfermedad. Una de las alternativas
es la utilizacin de variedades que
no tengan tanto tiempo expuestas
las anteras (quedan presas en las es-
piguillas por 15-20 das) que son los
sustratos preferidos por el hongo.
Lastimosamente estas variedades
no estn disponibles para el agri-
cultor.
CONTROL CULTURAL. Fusarium
graminearum posee un amplio ran-
go de hospedantes (Pennisetum sp,
Avena strigosa, Bromus, Lolium
multiforum, Sorghum halepense,
Paspalum digitatum, Paspalum no-
tatum, Panicum sp, Oryza sativa
(Reiss, 1998), por lo que prcticas
como rotaciones de cultivo y/o labranza m-
nima no resultan muy efectivas para el con-
trol de la enfermedad.
El sistema agrcola de produccin do-
minante en el pas est basado en la siembra
directa, de los cultivos de trigo, soja y maz.
En este contexto es importante planifcar la
rotacin y secuencia de cultivos para mi-
nimizar situaciones de mayor vulnerabi-
lidad al cultivo del trigo. Por ejemplo con
la sucesin trigo despus de maz; el maz
constituye buen sustrato para Fusarium o la
sucesin trigo/soja, muy comn en nuestro
medio (monocultivo), ambas condiciones
ayudan a incrementar el inculo inicial. Sin
embargo, se puede afrmar que no es una
enfermedad controlable por la rotacin de
cultivos, porque las ascosporas estn pre-
sentes en el aire en los meses que no ocurre
la foracin del trigo y es transportada por
el viento desde fuentes de inoculo distantes,
independiente de la rotacin
El control de malezas gramneas puede
contribuir a la reduccin del inoculo pri-
mario, ya que la mayora son hospedantes
del patgeno.
CONTROL QUMICO. La utilizacin de
fungicidas curasemillas para el control del
hongo no es efcaz, pero importante para
lograr una buena implantacin del cultivo.
En cuanto al control qumico en la etapa
de espigazn, las anteras que son los sustra-
tos por donde penetra el hongo, deberan
ser cubiertas por el fungicida para actuar
como preventivo y matar el esporo antes de
su germinacin, para evitar la penetracin.
La recomendacin siempre ha sido la apli-
cacin de fungicidas 6-8 das despus de la
antesis (50% de anteras fuera de las espigas),
lo que signifca que solo el 50% de las espi-
gas estaran protegidas, ya que la foracin
no ocurre al mismo tiempo en todas espi-
gas. La utilizacin de fungicidas del grupo
de los benzimidazoles o triazoles, que son
sistmicos, pero no translocables por el
foema, si por el xilema, y el flamento de
las anteras no tiene vasos xilemticos. La
mayora de los fungicidas evaluados para
el control de fusariosis presentan a campo
una moderada a baja efcacia para el con-
trol, sin embargo, mejoran en condiciones
de invernadero. En experimentos realiza-
dos en el CRIA, Capitn Miranda, se han
obtenido porcentajes de control de 80% con
la aplicacin de tebuconazole, lo que signif-
ca que el problema radica en la difcultad de
conseguir una buena cobertura y en el mo-
mento oportuno en condiciones de campo.
Sin embargo, la aplicacin de fungicidas
triazoles solos y/o en mezclas con estrobiluri-
nas en el periodo espigazn-foracin, prc-
tica comn entre los productores trigueros,
es una alternativa vlida, ya que adems de
prevenir/controlar las enfermedades foliares
como royas y manchas, estaran dando una
cierta proteccin contra la fusariosis de la es-
piga, si las condiciones son favorables para el
desarrollo de la enfermedad.
El criterio de la aplicacin de fungicidas
para el control de la fusariosis de la espiga,
se fundamenta en impedir la produccin de
micotoxinas en los granos, ms que en la
reduccin de rendimiento.
Cuando el trigo ya se encuentra en es-
tado de grano pastoso (masa dura) no se
recomienda la aplicacin de ningn tipo de
fungicida.
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E V E N T O S
Tecnomyl lanza
Tecnup Premium
LA EMPRESA TECNOMYL REA-
LIZ EL LANZAMIENTO DE
TECNUP PREMIUM PARA EL
MERCADO PARAGUAYO. Es un
herbicida de alta performance con
el respaldo y las garantas de cali-
dad ISO 9001 de Tecnomyl. La pre-
sentacin del producto se realiz en
los departamentos de Canindey,
Itapa, Alto Paran y Caaguaz,
durante amenas noches con shows
de humoristas destacados. El pro-
ducto est en el mercado desde esta
campaa a travs de los diferentes
distribuidores en cada regin.
T
ecnup Premium se present en
varias regiones del pas y difun-
di toda su tecnologa. Para ame-
nizar las diferentes jornadas de
presentacin la empresa Tecnomyl ofreci
numerosos shows a sus clientes, quienes re-
cibieron con buen humor la nueva tecnolo-
ga que ofrece esta industria nacional.
Alfeu Campos, gerente de marketing de
Tecnomyl, explic que Tecnup Premium es
un producto diferenciado junto con los pro-
ductos de la lnea Gnesis, que son los fun-
gicidas que posee la empresa para controlar
enfermedades en los cultivos de soja, trigo y
maz. Son productos que vienen con la me-
jor formulacin y los mejores coadyuvantes
incorporados. Mencion que Tecnomyl en
el 2011 cumple 20 aos en el mercado, y la
empresa contina asociando trabajo y es-
fuerzo para seguir buscando soluciones en
agroqumicos para el productor paraguayo.
La empresa Tecnomyl obtuvo el ao pa-
sado la certifcacin de calidad ISO 9001,
que le dio las garantas para ampliar sus ne-
gocios en los mercados de exportacin y hoy
sus productos pueden llegar a Bolivia, Brasil,
Uruguay, Colombia, Mxico y Argentina.
Nosotros vamos a seguir haciendo el mejor
producto y por sobre todo como lo establece la
Ley, lo cual es lo importante, resalt.
HERBICIDA DE ALTA CONCENTRA-
CIN. El ingeniero agrnomo Alejandro
Albn, lder en desarrollo de productos y
asistencia tcnica de Tecnomyl, destac que
Tecnup Premium es un herbicida que posee
una alta concentracin de glifosato de mxi-
ma calidad, y es una formulacin lquida
con varios aditivos novedosos que le permi-
ten al producto ser ms efciente en el con-
trol de malezas, lo interesante es que puede
ser aplicado tanto en la desecacin como en
postemergencia de soja RR, est probado
ampliamente en todos los sistemas agrcolas
del Paraguay y es compatible con los herbici-
das que habitualmente se usan en desecacin
y con los fungicidas e insecticidas usados en
postemergencia. La formulacin de Tecnup
Premium es inocua para la soja, lo cual im-
plica que en posemergencia se puede aplicar
sin ningn tipo de problemas.
Mencion que el producto est presen-
te en el mercado desde el mes de julio y los
distribuidores de Tecnomyl lo tienen dispo-
nible para todos aquellos productores que
quieran probar en esta campaa.
Indic que bsicamente el producto
arranc en Argentina en el ao 2009, donde
se hicieron las primeras pruebas y en el 2010
se realizaron todas las pruebas pertinentes
de calidad y adaptacin a los cultivos agr-
colas de Paraguay. Durante toda la zafra
ALFEU CAMPOS en la noche de presentacin.
Pblico presente
en la velada.
Pblico presente
en la velada.
147
Varios productores fueron premiados en la ocasin.
ALEJANDRO ALBN,
lder de desarrollo de
productos y asistencia
tcnica de Tecnomyl.
2010 probamos en desecacin y en posemer-
gencia de soja RR en gran parte del pas y
los productores que probaron se llevaron una
excelente impresin de este producto, dijo.
Destac que este y todos los productos
que Tecnomyl viene lanzando en los l-
timos tiempos se fabrican bajo normas y
exigencias internacionales que respaldan
su calidad. Hoy la empresa est en un pro-
ceso de franca expansin en pases de Lati-
noamrica, por lo tanto todos sus procesos
productivos se rigen con normas de calidad
internacionales, que se necesitan para po-
der comercializar en mercados tan exigen-
tes como son Argentina, Brasil, Uruguay,
Bolivia, Colombia y Mxico, y como siem-
pre el objetivo de esta empresa es seguir
manteniendo la calidad que la viene carac-
terizando desde hace 20 aos en Paraguay.
Es una buena oportunidad para que
los productores de Paraguay utilicen Tecnup
Premium en esta campaa y prueben en sus
campos. Hoy tienen disponible un produc-
to de alta tecnologa que les brindar muy
buenos resultados, que cumple con estnda-
res internacionales de calidad, y sobre todo
con el respaldo de una empresa con prestigio
como es Tecnomyl, resalt.
ALEJANDRO ALBN,
lder de desarrollo de
productos y asistencia
tcnica de Tecnomyl.
Paraguay Veneer con podaderas
Felco en su nuevo showroom
L
as podaderas Felco garantizan un
corte limpio y preciso que favorece
una cicatrizacin rpida. La forma
y el revestimiento de las empua-
doras permiten realizar un trabajo de larga
duracin sin fatigar intilmente la mano, la
mueca y las articulaciones. En ciertos mo-
delos, el mango rotativo facilita an ms la
operacin de poda reduciendo el esfuerzo
de corte y evitando los riesgos de tendini-
tis. Los serruchos de corte por traccin de
la misma marca, son herramientas con alto
rendimiento, que permiten un corte lim-
pio, preciso y cmodo gracias a sus hojas
inoxidables cromadas de acero templado de
mxima calidad. Sus mangos ergonmicos
antideslizantes garantizan una gran como-
didad en la utilizacin.
LA EMPRESA PARAGUAY VENEER DISPONE DE HERRA-
MIENTAS FELCO PARA USO FORESTAL EN SU SHOWROOM
DE ASUNCIN. El mismo est ubicado en doctor Morquio 281
c/ Avda. Eusebio Ayala. Se trata de herramientas de corte tanto
por traccin como los serruchos y tambin las mecnicas como
las tijeras. Todas sirven para realizar podas a diferentes alturas.
Herramientas Felco en el showroom de la representante.
El ingeniero Gustavo Rubira, directi-
vo de Paraguay Veneer S.A., explic que
la frma garantiza repuestos, ya que estas
constituyen una de las nicas herramientas
suizas que poseen partes cambiables, sin
necesidad de la compra de una nueva tijera
o serrucho, sino solo los accesorios gasta-
dos. Las herramientas estn a disposicin
de los interesados en el local de la empresa
en Morquio 281 c/ Avda. Eusebio Ayala y
garantiza el stock de los equipos.
Felco es una marca suiza que se inici
en 1945, desarroll una podadera fuera
de lo comn y poco a poco avanz con la
exportacin. Actualmente est presente
en ms de 120 pases, es reconocida como
marca de excelencia por todos sus produc-
tos de poda y corte.
149
DEKALB PARAGUAY LLEV A CABO
UNA SERIE DE REUNIONES A CAMPO
EN LAS UNIDADES EXPERIMENTALES
DEKALB DE ALTA PRODUCCIN
(UEDAP). Por segundo ao consecutivo
se realizan este tipo de encuentros,
y a diferencia de la edicin del 2010,
este ao se desarrollaron dos jornadas
tcnicas en zonas estratgicas del pas.
La primera fue el 13 de julio en la UEDAP
de Guayaib, departamento de San Pedro
y dos das despus la segunda en San
Alberto, departamento de Alto Paran.
JORNADAS DE MAZ EN GUAYAIB Y SAN ALBERTO
Descubren ensayos de las
UEDAP ante productores
DEKALB PARAGUAY LLEV A CABO
UNA SERIE DE REUNIONES A CAMPO
EN LAS UNIDADES EXPERIMENTALES
DEKALB DE ALTA PRODUCCIN
(UEDAP). Por segundo ao consecutivo
se realizan este tipo de encuentros,
y a diferencia de la edicin del 2010,
este ao se desarrollaron dos jornadas
tcnicas en zonas estratgicas del pas.
La primera fue el 13 de julio en la UEDAP
de Guayaib, departamento de San Pedro
y dos das despus la segunda en San
Alberto, departamento de Alto Paran.
151
A
lrededor de 300 productores en
Guayaib y un poco ms de 200
en San Alberto recibieron las ex-
plicaciones a cargo de tcnicos
de Monsanto Paraguay y un profesional de
Monsanto Argentina, quien inform sobre
la tecnologa VT Triple Pro, que podr estar
disponible en Paraguay en el futuro. En las
dos jornadas dieron un especial nfasis a las
buenas prcticas agronmicas. Explicaron
que la utilizacin de los hbridos Dekalb
deben ir acompaados de las recomenda-
ciones relacionadas a las prcticas agro-
nmicas, de esa forma el productor tiene
opciones de incrementar notablemente el
rendimiento de su cultivo.
En las UEDAP se realizan ensayos que
vinculan diversos aspectos relacionados a la
produccin agrcola de maz, con diferentes
manejos y de acuerdo a distintos ambientes,
de ese modo recaban datos de produccin
y costos operativos que luego son de gran
utilidad para el productor. Mediante los en-
sayos se busca tener un completo panorama
sobre cada hbrido y despejar las dudas que
puedan darse entre los agricultores.
Dekalb Paraguay cuenta con un por-
tfolio de hbridos muy adaptados a las di-
ferentes regiones del pas, el DK 390, el DK
910 y el DK 922. Durante la recorrida por
las UEDAP detallaron las caractersticas y
posicionamiento adecuado para cada uno.
El recorrido que realizaron los producto-
res por las unidades experimentales abarc
cuatro paradas. En la primera, el ingeniero
agrnomo Edgar Duarte detall el compro-
miso de Monsanto a nivel mundial. Sobre
buenas prcticas agronmicas, Constantino
Bellenzier orient en la segunda. A cargo de
Porfrio Villalba estuvo la explicacin
Productores en la UEDAP de Guayaib.

del Sistema Dekalb de Mximo Rendimien-
to, propuesta de la tercera parada. En la cuar-
ta y ltima parada, Nikolai Gmez Baranof,
representante tcnico de venta de Monsanto
Argentina, interioriz a los productores de
las novedades biotecnolgicas del sistema
que podrn estar disponibles en el futuro.
Las UEDAP tienen protocolos que estn
dentro del compromiso de agricultura sus-
tentable asumido por Monsanto en 2008 a
nivel global. Duplicar los rindes de los cul-
tivos de maz, soja y algodn para el 2030
es su objetivo, y para ello cuentan con tres
ejes para lograr alcanzar la duplicacin: el
germoplasma, las prcticas agronmicas y la
biotecnologa. En el pas, estas unidades han
iniciado sus ensayos el ao pasado y ya cuen-
tan con diferentes datos de comparacin de
rendimientos y agricultura por ambiente.
MONSANTO Y SU COMPROMISO A
NIVEL GLOBAL. La Organizacin de las
Naciones Unidas para la Alimentacin y la
Agricultura, FAO (por sus siglas en ingls),
anuncia que la poblacin mundial tendr un
gran incremento para el ao 2050, aumen-
to poblacional que exigir incrementar la
produccin de alimentos, especialmente, y
fbras para la confeccin de vestimenta. El
ingeniero agrnomo Edgar Duarte, respon-
sable tcnico de ventas de Dekalb, explic a
los productores el compromiso asumido por
Monsanto con el mundo: Duplicar los rin-
des de maz, soja y algodn, sin descuidar el
ambiente, es decir, practicando una agricul-
tura sustentable, refri. Adems detall las
particularidades de los hbridos de maz del
porfolio Dekalb. Monsanto ya trabaja con el
objetivo de aumentar los rindes para el 2030
y para ello pretende amplifcar la efciencia
en la utilizacin de los recursos. El profe-
sional explic que la multinacional cuenta
con tres pilares fundamentales para lograr
ese objetivo: la gentica, las buenas prcticas
agronmicas y la biotecnologa. En la pro-
duccin de maz los productores paragua-
yos pueden utilizar buena gentica y poner
en prctica las recomendaciones agronmi-
cas de los tcnicos. Con la aprobacin de la
biotecnologa se tendr la posibilidad de du-
plicar los rindes en el cultivo de maz, dijo.
Indic que estos tres ejes deben interac-
tuar para lograr el objetivo. El productor
puede adquirir buena gentica, o contar con
los benefcios de la biotecnologa, pero si no
Participantes durante el recorrido por las parcelas en San Alberto.
ejecutan las prcticas agronmicas adecua-
das, su cultivo no podr desarrollar el poten-
cial esperado, el sistema Dekalb promueve
tener en cuenta estos tres pilares para llegar
al objetivo de duplicar los rindes, remarc.
Se estima que un 33% de la duplicacin
de rendimientos para 2030, se dar por la
ganancia gentica acumulada aportada
por Monsanto, por lo tanto, la inversin en
mejoramiento gentico es un factor clave
de crecimiento. A tres millones de dlares
llega la inversin diaria de Monsanto Com-
pany en investigacin y desarrollo.
Puntos esenciales del compromiso
de Monsanto para duplicar rindes
Producir ms. Con semillas mejoradas
y prcticas agronmicas para duplicar
el rinde de los cultivos mencionados, del
2000 al 2030.
Conservar ms. Mediante el trabajo
en el desarrollo de semillas mejoradas
y prcticas agronmicas que permitan
utilizar de forma ms efciente los re-
cursos naturales.
Mejorar la calidad de vida de los
agricultores. Los cultivos mejorados
genticamente permiten producir ms
por unidad de superfcie, utiliza menor
cantidad de insumos y obtiene mayores
benefcios econmicos.
EDGAR DUARTE explica a los
productores el compromiso de
Monsanto a nivel global.
DK 390. Se caracteriza por ser un h-
brido de alta productividad indic
Portfolio Dekalb
EDGAR DUARTE explica a los

productores el compromiso de
Monsanto a nivel global.
153
el ingeniero. Su punto fuerte es la calidad
de grano, adems de la estructura de la
planta. Nunca tuvo problemas relaciona-
dos a tumbamientos, y es bastante resistente
a ciertas enfermedades, destac.
Es de ciclo semiprecoz, la altura de la
planta es de 2,25 m, insercin de la espiga a
1,20 m, de hojas semi-erectas, con un alto
nivel de tecnologa. No presenta restriccio-
nes a herbicidas. Se recomienda para zafra
y zafria. Su fnalidad es para la produc-
cin de granos, ensilaje de grano hmedo
y tiene una excelente adaptacin a las dife-
rentes regiones agrcolas del pas.
DK 922. Tiene la caracterstica de ser s-
per precoz. Es lo que el productor para-
guayo est buscando, indic Edgar Duar-
te. Agreg que se busca sper precocidad
y productividad, y el DK es el hbrido que
viene a suplir esa demanda. Es una planta
de estructura pequea que puede utilizarse
con espaciamiento reducido y evitar la pre-
sin de malezas, tiene muy buena calidad
de granos.
El tcnico mencion que el DK 922 es
un hbrido de alta tecnologa, que necesita
de un buen ambiente para responder.
DK 910. Es un hbrido ms rstico, que se
adapta muy bien a ambientes de menor tec-
nologa, menos favorables. Es el ms pre-
coz del mercado. Tiene una buena calidad
de granos. Se recomienda para la zafria,
por proporcionar mejor aprovechamiento
de los factores del ambiente (lluvias, mer-
ma de temperatura, heladas). Est indicado
para el uso con tecnologa de espaciamien-
to reducido.
Finalmente explic que al adquirir una
semilla de alta tecnologa se debe llevar al
campo y aplicar buena tecnologa para su
utilizacin. No vale la pena adquirir una
semilla de tecnologa si no se van a llevar ade-
lante las buenas prcticas agronmicas. El h-
brido debe ser en una buena poca de siembra
y aplicar tratamientos adecuados, indic.
Paradas demostrativas en San Alberto. Hbridos DK en Guayaib.
Para lograr buenos rindes
A
cargo del ingeniero agrnomo
Constantino Bellenzier estuvo la
parada dedicada a las buenas prcticas
agronmicas. Estas prcticas consisten
en actividades que los productores pue-
den realizar sin tener un costo adicio-
nal, y de esa forma, garantizar el xito
de los cultivos.
Existen factores que pueden desti-
nar el cultivo al fracaso o al xito. Son
actividades muy sencillas que no tienen
costo pero garantizan una buena pro-
ductividad y muchos productores no lo po-
nen en prctica por falta de conocimiento.
El agricultor no puede controlar la lluvia,
un periodo de sequa, la presencia de un
ataque climatolgico, ya que son fenmenos
naturales; los ataques de insectos o enferme-
dades pueden ser controladas, pero estn su-
jetas a distintas condiciones; pero si se siem-
bra mal la responsabilidad es exclusiva del
productor, seal el ingeniero.
Entre los aspectos que tienen una gran
incidencia en la productividad del cul-
Durante las jornadas dieron un
especial nfasis a las buenas
prcticas agronmicas.
155
tivo se puede citar: velocidad de siembra, la
calibracin de la mquina, la densidad y es-
trechamiento de hileras, la fertilizacin, entre
otros puntos que posibilitan el buen rendi-
miento. Estos puntos se deben tener en cuen-
ta ya que no representa un incremento en los
costos, pero garantizan la productividad.
Al referirse al factor velocidad, explic
que estudios demuestran que la siembra ms
rpida de la recomendada reduce la produc-
tividad. Muchos productores aumentan la
velocidad para la siembra con la intencin
de ganar tiempo, pero no tienen en cuenta
que de esa forma van a disminuir muchos
kilogramos en la cosecha. Seal que es una
lstima que el productor no est consciente
y nunca se les inform al respecto, y que es-
tas reuniones son ocasiones indicadas para
tocar estos temas. La velocidad correcta
para una siembra ptima est entre 4 km/h
y 5 km/h. La sembradora debe funcionar
con un buen recorrido del cuerpo de siem-
bra que permita absorber los desniveles del
terreno, buena compactacin del fondo del
surco, de manera a favorecer la capilaridad
sobre la semilla para asegurar el nacimiento
parejo y un buen funcionamiento de los me-
canismos de tapado del surco.
Otro de los puntos que el ingeniero des-
tac fue la profundidad de siembra. Para el
maz, la profundidad no debera ser menor
a 2,5 cm; de esa forma el coletile va a estar
bajo la superfcie, y preservar el punto de
crecimiento de las heladas tardas, permi-
tiendo el desarrollo adecuado de las races
nodales. El cultivo no debe superar de los
5 cm, por riesgo a que la semilla no tenga
sufciente energa para la emergencia exito-
sa. Si yo siembro a distintas profundidades
voy a tener plantas que salen antes y otras
despus. La que sali antes me va generar
una competencia, creando el efecto conocido
como planta dominada y planta dominan-
te, explic. De esta forma una planta no
podr expresar su potencial.
Sobre la densidad de siembra dijo que se
deben dar las condiciones adecuadas para
cada material hbrido, y buscar que no com-
pita con el otro, pero que tampoco pierda es-
pacio. Se debe dar el ambiente necesario para
que cada plantita aproveche las condiciones
que tiene a su alrededor y de esa forma pueda
tener una buena calidad de grano, explic.
En este sentido recomend 45 mil a 50
mil plantas por hectrea para el DK 390, y
de 55 mil a 60 mil plantas por hectrea para
el DK 922 y el DK 910. Estas condiciones
de densidad aseguran a estos tres hbridos
tener una buena productividad. Se deben
presentar la situacin para lograr una bue-
na calidad de granos. Tener plantas grande
o pequeas no hacen perder o ganar, ya que
no vendo las plantas, sino los granos, dijo.
Tambin pidi realizar la fertilizacin,
y en este sentido, el anlisis de suelo es la
herramienta bsica y fundamental para de-
terminar los niveles de fertilidad de cada
lote y diagnosticar la necesidad de fertili-
zacin. Las condiciones de alta temperatura
y humedad existentes en el pas hacen que
el contenido de materia orgnica sea muy
bajo a causa de la rpida descomposicin.
Esto motiva la necesidad de reponer los nu-
trientes degradados mediante fertilizantes
a base de nitrgeno, fsforo y potasio.
Para la fertilizacin de debe tener en
cuenta los siguientes aspectos: no aplicar el
fertilizante en la lnea de siembra de maz;
realizar la fertilizacin en bandas separando
5 cm la semilla del fertilizante, de forma que
no se produzca un contacto fsico entre am-
bos; efectuar aplicaciones al voleo o en cober-
tura, ya sea de fertilizantes slidos o lquidos.
Insisti a los productores a seguir todas
las recomendaciones para llevar a cabo una
buena siembra. Yo puedo estar conforme
cuando vea mi cultivo y todas las plantas es-
tn con igual postura, todas germinaron con
igual postura y la cantidad de semillas est
muy cercana a la cantidad de plantas. Si me
salieron pocas plantas es porque algo no se
hizo bien, seal.
Sistema Dekalb de Alto Rendimiento
P
orfrio Villalba explic a los pre-
sentes el signifcado de Sistema De-
kalb de Alto Rendimiento. Lo defni
como un conjunto de actividades que
el productor debe realizar para lograr
el mximo rendimiento en el cultivo
de maz, que consiste en utilizar buena
gentica, biotecnologa y prcticas agro-
nmicas correctas.
Recomend trabajar dentro de un sis-
tema de produccin, no slo en el cultivo
de maz o soja, sino teniendo en cuenta
todos los cultivos que se tenga en la uni-
dad productiva. Dentro del sistema exis-
ten varios componentes que el productor
debe seguir para minimizar todos los
factores que limitan el potencial de rendi-
miento. En el caso del maz, y tras varios
aos de estudio sobre los hbridos que se
disponen para el mercado paraguayo, se
logr identifcar la mejor adaptacin para
cada uno y los cuidados que requieren
para alcanzar su mximo potencial.
Durante su charla, el profesional se
refri a resultados obtenidos mediante
ensayos realizados en aos anteriores rela-
cionados al control de insectos, enfermeda-
des, control de maleza. Mencion algunos
ejemplos, como la aplicacin de fungicidas
en diferentes etapas de crecimiento del
maz. Nos permitieron concluir que hacien-
do una aplicacin un poco antes de la
PORFIRIO VILLALBA
recomend seguir
un sistema de
produccin.
CONSTANTINO
BELLENZIER orient
sobre la implantacin
correcta del maz.
CONSTANTINO
BELLENZIER orient
sobre la implantacin
correcta del maz.
PORFIRIO VILLALBA
recomend seguir
un sistema de
produccin.
157
foracin total del maz y en la poca de la
foracin dan resultados positivos en el con-
trol de enfermedades y en aos en que hay
una presin muy alta de enfermedades se
puede evitar una reduccin del potencial de
rendimiento, dijo.
En cuanto a control de insectos que ata-
ca el maz, indic que con un monitoreo
consciente desde el nacimiento del cultivo
e iniciando ya en el cultivo de la soja para
plagas como el Chinche, se logra disminuir
los problemas con ese insecto en el cultivo
de maz. Para plagas especfcas del maz
como el cogollero, la espodoptera, la oruga
que ataca las hojas y toda la planta, reco-
mend hacer un monitoreo para las aplica-
ciones en el momento oportuno. Cuando
hacemos las aplicaciones de forma tarda o
fuera de poca ya es incontrolable y nos lleva
a realizar varias aplicaciones del insecticida
sin encontrar la solucin, seal.
Recomend adems iniciar el cultivo de
maz sobre un lote limpio de malezas. Con
relacin a la nutricin de las plantas, dijo
que se debe aplicar las cantidades necesa-
rias para cada hbrido y en base a anlisis
de suelo. Inculcamos a los productores que
agarren todas estas recomendaciones como
un sistema de produccin y as minimizar
los factores que limitan el potencial de ren-
dimiento de su cultivo, dijo. Al trabajar con
un mtodo de produccin, se puede tener
cuidado en cada detalle, desde la siembra
o antes de la siembra, y ofrecer las condi-
ciones para que el cultivo pueda expresar su
mximo potencial, agreg.
Novedades del
Sistema Dekalb
E
n Paraguay, desde hace un tiempo
est en periodo de ensayos regula-
dos la tecnologa VT Triple Pro. Esta
presenta tres benefcios bsicos: un
control areo, un control subterrneo y
control sobre las malezas en el cultivo
de maz. Nikolai Gmez Barannof, re-
presentante tcnico de ventas de Mon-
santo Argentina, explic las caracters-
ticas de esta biotecnologa que ya est
disponible de forma comercial en el
vecino pas.
Su control areo incluye proteccin
contra la lagarta de la caa, la lagarta
de la punta de espiga y la lagarta del
cartucho. Estos benef-
cios son muy importan-
tes para los productores
paraguayos, ya que con-
trola una de las plagas
principales para ellos y
son conscientes del extra
rinde que podrn tener
con el uso de esta tecno-
loga, dijo.
La Lagarta de la
caa produce galeras
en la caa y disminuyen
el traslado de nutrientes
y agua hacia la espiga.
La lagarta de la espiga
come los granos de la punta de la espiga,
generando merma de rendimiento, adems
infuye fuertemente en la generacin de
micotxinas y contaminacin de los gra-
nos. Al tener control sobre la lagarta del
cartucho se disminuye rotundamente las
aplicaciones de insecticidas, de esa forma,
disminuye los costos y el manipuleo de los
operarios con insecticidas.
Su control subterrneo incluye a las
lagartas que se encargan de roer las races
(diabrticas). Esta plaga genera una dismi-
nucin de races, por lo tanto, disminuye la
capacidad de absorcin de los nutrientes y
de agua de las plantas. Adems presenta un
control de maleza, desde el inicio del culti-
vo hasta el fnal.
REFUGIO. El tcnico coment que para
proteger correctamente esta tecnologa es
necesario el uso del refugio. Consiste en
utilizar un 10% del maz convencional en
un cultivo. Esto se realiza para que en la
posible aparicin de una mariposa resisten-
te al maz VT Triple Pro, se cruce con una
mariposa del maz convencional, genere di-
rectamente una no resistente. De esa forma
se puede conservar la tecnologa, explic.
Coment que en Argentina, la utili-
zacin del refugio es una recomendacin,
pero hay pases donde es obligatorio su uso.
En Argentina se recomienda un 10% en lo-
tes inferiores a 1.500 metros de largo. Si
sobrepasan de 1.500 metros, se recomien-
da el 10%, pero ubicado a la mitad del lote,
explic.
NIKOLAI GMEZ
BARANNOFF explic
los beneficios de la
tecnologa VT Triple Pro.
La biotecnologa es el pilar
que vendra a completar el
Sistema Dekalb.
NIKOLAI GMEZ
BARANNOFF explic
los beneficios de la
tecnologa VT Triple Pro.
159
E V E N T O S
Nuevo laboratorio busca
incentivar el biodisel
E
l pasado 11 de agosto se inaugu-
r un laboratorio para anlisis
de material vegetal con poten-
cialidad para la produccin de
biodisel en las instalaciones de la Coope-
rativa Unin Curupayty de Santa Rosa del
Monday. El proyecto es una iniciativa de la
Federacin de Cooperativas de la Produc-
cin (Fecoprod) y el Instituto de Biotec-
nologa Agrcola (Inbio), con el apoyo de
la Cooperativa Unin Curupayty. El acto
cont con la presencia de directivos de las
entidades involucradas, como tambin la
de autoridades del citado distrito del de-
partamento de Alto Paran.
Ricardo Pedrett, gerente del Inbio, ex-
plic que el laboratorio cuenta con un equi-
pamiento para realizar todos los anlisis
fsico-qumicos necesarios. Puede defnir
los 8 o 10 parmetros que puntualizan la
caracterstica de los aceites vegetales pro-
venientes de diversas fuentes. Es un labo-
ratorio de investigacin y tambin de certif-
cacin de calidad de aceite de origen vegetal
para biodisel, extendi. Dijo adems que
las instalaciones pueden llegar a sofsticar-
se ms adelante y servir para un nivel ms
profundo de investigacin. La inversin
realizada para la construccin y equipa-
miento del laboratorio supera los 250 mil
dlares. Adems de fnanciar proyectos de
investigacin que estn acordes con la fna-
lidad de la institucin, el Inbio promueve la
incorporacin ordenada de la biotecnolo-
ga y sus aplicaciones en nuestro pas.
Por su parte, Luis Pigosso, presidente
de la Cooperativa Unin Curupayty, ex-
pres que el objetivo de
esta obra es la investiga-
cin para la elaboracin
de biocombustible. La
institucin acompaar el
proyecto con la provisin
de materia prima para la
exploracin. Dijo que el
sector productivo consu-
me bastante combustible
y requiere apuntar a este
tipo de proyectos. Esta es
una inversin del Inbio, no-
sotros vamos a estar ayu-
dando con el local y con la investigacin,
agreg. En la ocasin tambin fue habili-
tada de forma ofcial una estacin de ser-
vicios del emblema ECOP, propiedad coo-
perativa, de la que tambin es accionista la
Cooperativa Unin Curupayty con otras
25 entidades del pas.
RICARDO
PEDRETT.
LUIS
PIGOSSO.
Tractor Valtra movido con el biocombustible. Bendicin de las instalaciones.
Tradicional corte de cinta en la
inauguracin del local de Ecop.
Tradicional corte de cinta en la
inauguracin del local de Ecop.
161
N O T A T C N I C A
Productividad de
los tractores en
faenas forestales
L
a explotacin forestal presenta
condiciones y situaciones muy di-
ferentes de otras modalidades, ya
sea por las caractersticas de las
maquinarias o por el modo de operacin
realizado. Para calcular la productividad
de cada caso particular es necesario cono-
cer las prdidas causadas por las condicio-
nes que diferen de las condiciones ideales
y en funcin de estas prdidas, conocer los
rendimientos reales del tractor para tales
funciones.
FACTORES QUE AFECTAN
EL RENDIMIENTO DE LOS
TRACTORES FORESTALES
Factores geogrfcos. La altitud y la
latitud infuencian de forma directa en
el rendimiento de los tractores foresta-
les. La latitud ejerce infuencia en el n-
mero de horas luz natural disponibles.
As considerndose las difcultades de
iluminar de forma artifcial el rea a ser
trabajada la falta de luz natural dismi-
nuye en mucho la capacidad de trabajo
de los tractores.
Con relacin a la altitud, se sabe que
cuanto mayor sea, la infuencia sobre
el desempeo de los tractores. Una vez
que el aire se vuelve ms enrarecido y
consecuentemente menos denso, redu-
ciendo as la concentracin de xigeno
presente en el aire de admisin para
motores de ciclo disel.
Factores geomorflogicos. Las posi-
bilidades de utilizacin de los tractores
forestales, considerando su movilidad
pueden ser afectados por la inclinacin
e irregularidad y adherencia del terreno.
En estos casos el tractor presenta pr-
dida de productividad, que puede ser
tanto mayor cuanto ms se aleja de las
condiciones ideales de operatividad.
Con la aparicin de tractores que pue-
den regular la altura de cada rueda to-
das las tablas de utilizacin se pueden
considerar obsoletas.
Considerando estos factores geomorfo-
lgicos, la FAO describe que el valor de la
prdida de productividad puede ser des-
crito en funcin del coefciente de movi-
lidad, que es la relacin entre el tiempo
que se gasta para recorrer un cuadrado
de 25 m de lado dentro del rea plantada,
por el tiempo para recorrer 100 m en un
terreno plano, limpio y sin obstculos y
con el mismo esfuerzo.
El coefciente de movilidad X, la pr-
dida de rendimiento de los tractores
O, expresada en% como consecuencia
de los factores geomorfolgicos se ex-
presa de la siguiente manera:
Por Haroldo Carlos Fernandes
Profesor, Dpto. de Ingeniera Agrcola /UFV
Es bueno conocer los rendimientos reales del tractor para las tareas forestales.
10x
2
5x

5
100
=
Factores climticos. Los fenmenos
meteorolgicos, como la lluvia, vientos as
como las condiciones higrotrmicas in-
fuencian directamente en el trabajo de los
tractores forestales, pasando a tener im-
portancia en la adherencia de los neumti-
cos por causa de contacto mquina-suelo.
Estos factores no solo afectan al desempe-
o del tractor sino tambin al operador.
Factores relacionados con la masa
forestal. El tipo de corte, la densidad
y la extension de las parcelas, la forma
y tamao de los arboles, cantidad de
ramas, caractersticas de la corteza y la
madera infuencian de forma marcante
en la productividad de los tractores.
Tipo de corte. Se debe de considerar si
el tipo de corte a realizar ser selectivo
o total. Si se opta por un corte selecti-
vo las operaciones se deben de realizar
con ms cuidado para evitar las perdi-
das por rendimiento, variables segn las
condiciones plantadas.
Extensin de la masa forestal. Este
parmetro infuencia en el grado de me-
canizacin de la exploracin y por tanto
de forma indirecta en los rendimientos
de la mquina. En las explotaciones
163
N O T A T C N I C A
En que:
O = prdida de productividad.
V = volmen mdio de cada rbol.
= densidad de plantio.
En que:
n = nmero de meses de aprendizaje.
En que:
F = fuerza necesaria.
= dimetro medio de las ramas.
En que:
F = fuerza para efectuar el corte, N.
= dimetro de la madera, cm.
e = espesor de la lmina de corte, mm.
= dureza de la madera expresada por
el peso especifico seco, g/cm
3
.
t = temperatura de la madera (solo si se
utiliza este trmino t < 0).
En que:
Z = porcentaje relativo a la productividad.
1500 x V
O
1.250 x V
=
3 x g2 + 75 x g Pinus =
x (155 x e + 50 x + 700) x
(0.2 + 2 x )

t x (34 x + 100)
F
=
0,71 x (0,35 Z) =
= 0,3
n
1,5
( )
Caso otros tractores
= 0,3
n
2,4
( )
pequeas los gastos fjos correspondien-
tes a maquinarias son a la vez tan grandes
que las rentabilidades hacen que el uso de
maquinarias se minimice y se opte por
las labores manuales. Cuando las explo-
taciones son grandes los costos fjos son
iguales que en el caso anterior, pero re-
presenta un porcentaje menor en el total
de los costo acarreando mayor rentabili-
dad en el uso de maquinarias ms sofsti-
cadas.
La densidad de la masa forestal. Este
factor infuencia en la distancia de arras-
tre del tractor y por tanto en el tiempo de
ciclo y del rendimiento de las operaciones
del corte y procesamiento de la madera.
La infuencia que la densidad tiene so-
bre las operaciones encima citadas se
debe al factor de que la productividad
de esas mquinas depende principal-
mente del numero de los rboles N a
ser cortadas por unidad de rea.
Segn la FAO, citada anteriormente la
prdida de productividad O de las m-
quinas forestales en funcin del nmero
de rboles por hectreas es la siguiente:
Forma y tamao de los rboles.
Se debe de considerar el destino de la
madera, la eleccin de la maquinaria
adecuada y la planifcacin del trabajo,
incluido las metodologas de la colecta y
transporte de la madera.
Caractersticas de las ramas. La dis-
tribucin de las ramas, su cantidad, su
tamao, infuencian directamente en las
mquinas procesadoras y cosechadoras.
Considerar la fuerza necesaria para re-
tirado de las ramas (N) de acuerdo a las
especie de la siguiente manera (Ej. Pino):
La fuerza necesaria depende principalmen-
te del dimetro de las ramas, del nmero de
ramas, de la dureza de la madera, etc. En el
caso del eucalipto, debido a su gran elastici-
dad es necesario dar varias pasadas al fuste
para su completo desrramiento.
Porcentaje de las ramas. Infuencian
directamente en la productividad de las
mquinas, especialmente en aquella que
realizan el transporte, considerndose
el peso y el volumen ocupado.
Caractersticas de la madera. La ca-
lidad, la densidad y la dureza de la ma-
dera ejercen infuencias sobre el rendi-
miento de las mquinas. La calidad de la
madera infuencia en el destino indus-
trial y a su vez en el mtodo de aprove-
chamiento utilizado.
La densidad infuencia principalmente
en el rendimiento de las operaciones del
transporte. As, cuanto mayor es la den-
sidad mayor es la fuerza necesaria para
realizar el transporte.
La dureza infuencia en el rendimiento
de todos los procesos de corte. La fuer-
za N, necesaria para efectuar el corte de
madera utilizando lmina de corte se
expresa en la siguiendo frmula:
Factores humanos. La experiencia y la
motivacin infuencian de forma directa
en la productividad de los tractores.
Experiencia. Los tractores forestales son
mquinas que necesitan de cierto periodo
de aprendizaje y entrenamiento para su
correcta utilizacin. En cuanto se cumple
ese periodo, el rendimiento de la produc-
cin es siempre inferior al normal. Cuan-
to mayor la complejidad de las mquinas
mayor ser el tiempo de aprendizaje. La
prdida de productividad F, debido a
la falta de experiencia puede ser estimada
por las frmulas (Caso skidder):
Motivacin. Desconsiderando factores
psicolgicos que son difciles de evaluar, la
motivacin por el trabajo depende direc-
tamente por la forma de salario. Cuando
un trabajador recibe salario fjo, indepen-
dientemente de su productividad su nivel
de esfuerzo se ajusta al mnimo, disminu-
yendo el rendimiento. Se considera que la
productividad es mxima cuando por lo
menos 35% por ciento de la remuneracin
total del operador son debido a incentivos
por productividad. Cuando los porcentajes
de productividad anterior se expresa ocurre
una prdida de rendimiento F, cuyo valor
puede ser calculado por la formula:
165
E V E N T O S
Somax Agro inaugur
oficina en Nueva Esperanza
LA EMPRESA SOMAX HABILIT UNA NUEVA SUCURSAL
EN NUEVA ESPERANZA, DEPARTAMENTO DE CANINDEY
CON EL OBJETIVO DE BRINDAR CADA VEZ MEJORES SER-
VICIOS A SUS CLIENTES. La inauguracin ocial del nuevo
local fue el pasado 21 de julio, para la cual la rma cont con una
importante presencia de clientes, amigos y funcionarios.
S
omax Agro fortalece su infra-
estructura y su equipo tcnico
para ofrecer mejores servicios a
sus clientes. Su objetivo es seguir
expandindose en diferentes zonas de pro-
duccin del pas.
Fabio Guilherme Bedin, director co-
mercial de Somax, explic que la inaugura-
cin de la sucursal Nueva Esperanza estaba
planifcada, ya que Somax es una empresa
que establece y desarrolla sus proyectos a
largo plazo. La frma es bastante nueva, con
un poco ms de 2 aos en el mercado y vie-
ne instalndose en regiones estratgicas de
produccin. El ao pasado inaugur una
sucursal en Santa Rita, Alto Paran y este
ao en Nueva Esperanza.
Mencion que el objetivo de la empre-
sa con la nueva sucursal es estar ms cerca
de sus clientes en la regin, para que ellos
puedan ser atendidos mejor y ms rpida-
mente.
Adems de la inversin que realiza So-
max en la parte fsica, la empresa form
Fachada de la nueva sucursal de Somax Agro.
FABIO GUILHERME BEDIN, director
comercial y marketing de Somax Agro.
un equipo con ingenieros agrnomos, para
atender todo el departamento de Canindey.
Somax es una empresa distribuidora de
insumos y dispone de una lnea completa
de productos, ofreciendo agroqumicos de
calidad comprobada, bioactivadores
167
Directivos y personal de Somax Agro. Los invitados pasaron gratos momentos.
de la marca Promimax, semilla de maz
Agromen, fertilizantes foliares de la lnea
Promax, inoculantes Somax maz y soja y
fomenta fuertemente el sistema Santa Fe
para una mejor conservacin de suelo y
consecuentemente mejor produccin.
ATENCIN PERSONALIZADA. Por su
parte Heliton Luis Castanho, gerente de
negocios de Nueva Esperanza, explic que
en el nuevo local, Somax ofrecer una lnea
completa de insumos, asistencia tcnica y
servicios de agricultura de precisin con el
programa Evolution.
La asistencia posventa a los clientes es
fundamental para la frma y para esta nueva
sucursal Somax cuenta con un equipo calif-
cado y atento a las necesidades de sus clientes.
Nosotros vamos a comercializar productos de
calidad con una asistencia tcnica personali-
zada con el objetivo de lograr mejores resul-
tados para el productor, dijo. Para nosotros
es un paso importante la inauguracin de esta
sucursal, pues ampla nuestras posibilidades
de trabajo de campo y nos aproxima al clien-
te, concluy el ejecutivo regional.
HELITON LUIS CASTANHO, gerente de
negocios de la firma en Nueva Esperanza.
E V E N T O S
Inauguran Copafel en
Santa Fe del Paran
LA COOPERATIVA DE PRODUCCIN SANTA FE LIMITADA
(COPAFEL), AGROINDUSTRIAL, DE CONSUMO Y SERVICIOS,
DE LA CIUDAD DE SANTA FE, DEL DEPARTAMENTO DE ALTO
PARAN, FUE FUNDADA EL 12 DE JUNIO DE 2010. El 5 de agosto
pasado los directivos realizaron la inauguracin de la sede central de
la entidad. El acto cont con la presencia de los miembros del consejo
de administracin, socios, autoridades locales y nacionales.
L
a ciudad de Santa Fe celebr el
pasado 11 de julio 8 aos de su
fundacin. Este mes festej la in-
auguracin de una cooperativa
con su propia planta industrial. El presi-
dente del consejo de administracin de la
Copafel, Lucio Antonio Scherer, durante su
discurso record que en enero del ao 2010
se realiz una reunin donde participaron
19 agricultores, para trazar la idea de la
fundacin de una cooperativa, que pueda
ayudar para el crecimiento de Santa Fe del
Paran. Manifest que eligieron 5 personas
para que se ocupen de hacer un estatuto
para la cooperativa. Fue as que el 12 de ju-
nio de 2010 se concret la fundacin de la
Cooperativa de Produccin Santa Fe Ltda.,
con 68 asociados fundadores. Actualmen-
te la entidad cuenta con 81 socios. Lo im-
portante es que esta iniciativa tiene un alto
signifcado para esta regin, para los hijos
de los socios y para las familias de Santa Fe.
Quiero agradecer a nuestros socios que tu-
vieron que hipotecar sus propiedades para
pagar el crdito, que nos facilit el Banco
Nacional de Fomento y nos dio su apoyo
para la construccin de nuestra infraes-
tructura, expres. Tambin agradeci a los
miembros del consejo de administracin
por la colaboracin, a la junta de vigilan-
cia, comit de educacin y a las esposas de
los socios que se reunieron y formaron un
comit para apoyar a la entidad en lo que
se relaciona a responsabilidad social. A los
que trabajaron el rea contable y adminis-
trativa, que brindaron soporte para cum-
plir con todas las leyes de los impuestos y
orientaron a los socios que contribuyen.
El directivo reconoci adems el apo-
yo de Cooperativa de Produccin Agro-
pecuaria Naranjal Ltda. (Copronar), cu-
yos directivos no midieron esfuerzos para
compartir su experiencia. Valor el trabajo
conjunto con el Ministerio de Industria y
Comercio y el Ministerio de Hacienda, que
permiti la importacin de materiales para
poner la industria en marcha. Agradeci a
las empresas proveedoras y a las que parti-
ciparon en la construccin de la sede, entre
las que mencion a Megacon, MDO, Ke-
pler Weber, Balanzas Cascabel y otras, que
trabajaron arduamente para la conclusin
de las obras en 6 meses.
LUCIO ANTONIO SCHERER, presidente
del consejo de administracin de Copafel.
169
Corte de cinta en la inauguracin oficial.
El intendente de municipal de Santa
Fe, Joaquim Lpes Matheus, manifest
su satisfaccin porque hace un ao que la
Cooperativa Santa Fe naci y form una
comisin que trabajo duro para que la in-
auguracin de la sede sea una realidad.
Con el esfuerzo de todos los socios actual-
mente los productos agrcolas ya se estn
recepcionando en esta cooperativa. Estoy
muy contento por formar parte de este gru-
po de trabajo. Santa Fe est de festa con
esta hermosa empresa cooperativa que va a
difundir nuestros productos, expres.
Por su parte, el ministro de Industria
y Comercio, Francisco Rivas, afrm que
este emprendimiento demuestra la capaci-
dad de produccin y comprensin para que
los compatriotas puedan trabajar. Muchas
gracias por el trabajo que estn haciendo.
Esto es lo que Paraguay necesita. Pueden
estar seguros que el Gobierno acompaa al
trabajador y especialmente a la gente que
est en esta zona, con apoyo poltico y f-
nanciero, dijo.
El evento incluy momentos folklricos.
E V E N T O S
Pidi a los productores que sigan ade-
lante con el proyecto de progreso, en esta
ciudad nueva que tiene un campo forecien-
te y que puede generar cada vez ms fuentes
de trabajo para los paraguayos.
A su turno el ministro Hacienda, Dio-
nisio Borda, felicit a los dirigentes de la
entidad y a los asociados por la obra y el es-
fuerzo para generar produccin y empleo.
Afrm que esto es un ejemplo, porque en
estos son momentos en que el mundo est
pasando por una situacin difcil en aspec-
tos fnancieros, energticos y alimentarios.
Sin embargo, en Paraguay existe una esta-
bilidad en estos mbitos, lo que nos permite
seguir pensando en el futuro.
Afrm que el Gobierno requiere recur-
sos fnancieros para seguir con sus obras
previstas para el 2013. Con la actual pre-
sin tributaria nos difculta cumplir con la
ciudadana, en cuanto a los servicios pbli-
cos. Nos queda todava camino por andar.
Necesitamos que a la par de la produccin
se genere ms empleos, para derrotar otro
de los grandes desafos que tenemos en Pa-
raguay, que es disminuir la tasa de pobreza
que todava azota el pas. Les felicito por
esta obra y les exhorto a que cumplamos
todos con los requerimientos tributarios.
Esperamos tambin un apoyo de parte de
ustedes para hacer realidad el impuesto a la
renta personal, dijo.
Nelson Aguinagalde, gobernador de
Alto Paran, afrm que espera que la
Recorrido por las instalaciones.
Cooperativa de Produccin Santa Fe cose-
che xitos, muchos granos y que la zona se
constituya en un lugar de desarrollo para
los agricultores paraguayos. Aprovech la
oportunidad para pedir seguridad y respe-
to a la propiedad privada de los trabajadores
en el campo. Ojal que nunca ms tenga-
mos una situacin como la que tuvimos en
acunday, gracias al esfuerzo y acompa-
amiento decidido del gobierno nacional
en defensa de los trabajadores honestos que
luchan cada da para solventar a su familia
con dignidad, expres.

PROYECTOS AMBICIOSOS. En otro mo-
mento, el titular de Copafel, Lucio Antonio
Scherer, manifest que las puertas de la coo-
perativa estn abiertas para todos los que
quieran sumarse a esta iniciativa. Afrm
que tienen una capacidad importante para
recibir granos, de 400 toneladas por ahora.
Esto nos distingue de otros silos porque son
equipamientos de ltima generacin que tu-
vimos la posibilidad de instalar, expres.
Coment que la capacidad esttica ac-
tual es de 11 mil toneladas por el momento
y que tienen proyectos de realizar amplia-
ciones, porque trabajarn con diversos ru-
bros en la entidad. Los cultivos principales
de sus asociados son el trigo, canola, gira-
sol, sorgo y soja.
Otros de los objetivos de este empren-
dimiento a mediano y largo plazo es la
industrializacin de algunos productos,
como lcteos y embutidos. Adems busca-
rn instalar un molino harinero y una f-
brica de balanceados. Queremos transfor-
mar nuestros granos y dar valor agregado,
destac Lucio Scherer.
En cuanto a los servicios que ofrece
Copafel, expres que es primordial asegu-
rar la asistencia tcnica agronmica y
En la ocasin se realiz el descubri-
miento de una placa conmemorativa.
En la ocasin se realiz el descubri-

miento de una placa conmemorativa.
171
E V E N T O S
Equipamientos de Kepler Weber
E
l equipamiento del silo para el pro-
cesamiento y almacenaje de granos
de Copafel fue provedo en su totalidad
por Kepler Weber. El gestor comercial,
Firmino Calgaro, manifest que la en-
tidad realiz una importante inversin
en equipos para la instalacin del silo.
El mismo cuenta con una capacidad
esttica de 10 mil toneladas ms 1.000
toneladas de silo pulmn.
La planta est preparada para recibir
hasta unas 5.000 toneladas de granos h-
medos, mientras procesa en el secador y
pasando al silo de almacenaje. Tiene ade-
ms un fujo de recepcin de hasta 400
toneladas por hora, lo que signifca 2 l-
neas de 200 toneladas/hora, que se puede
trabajar entre silo pulmn y secadero.
Explic que tambin cuenta con
un sistema de embarque para camio-
nes, con tolva area instalada sobre
la bscula de embarque. En el rea de
limpieza, disponen de las mquinas
ms modernas de Kepler Weber, insta-
laron dos equipos de pre limpieza con
capacidad para 200 toneladas por hora
cada una. Para el sector de almacenaje
y movimentacin de los granos tienen
equipos de ltima generacin de Kepler,
expres. El asesor comercial record que a
travs de Panamaq, representa los equipos
de Kepler Weber en el pas. Resalt que la
empresa cuenta con su divisin tcnica de
montaje con personal califcado, las garan-
tas necesarias y todos los materiales que se
requieran, como por ejemplo los repuestos,
para cuando llegue el momento de realizar
el mantenimiento.
ambiental de primer nivel para los socios,
adems de la comercializacin de granos
que se realizar a travs de la cooperativa,
para alcanzar mejores precios. Tambin
agreg que en el aspecto social tienen ser-
vicios enfocados a la familia de los socios y
a la comunidad.
Afrm que la entidad tiene alianzas
con empresas privadas y proveedoras, que
apoyan con la comercializacin de sus pro-
ductos en el campo. Estamos en una regin
privilegiada y queremos crecer. Apuntamos
a posicionarnos entre las mejores cooperati-
vas de produccin del pas, dijo.
Uno de los socios fundadores y vocal
suplente de la cooperativa, Clademir Jos
Stivanin, afrm trabaja con rubros como
maz, soja, trigo, sorgo y otros. Coment
que hay muchas expectativas en el desarro-
llo de la Copafel y confanza en la comisin
FIRMINO
CALGARO,
gestor
comercial de
Kepler Weber.
FIRMINO
CALGARO,
gestor
comercial de
Kepler Weber.
CLADEMIR JOS
STIVANIN, socio
fundador y vocal
suplente de
Copafel.
CLADEMIR JOS
STIVANIN, socio
fundador y vocal
suplente de
Copafel.
de administracin. Agreg que a travs de
la entidad esperan constantes innovacio-
nes y capacitaciones para los asociados y
sus familiares para que Santa Fe contine
su avance, generando mano de obra y me-
jorando la calidad de vida de sus habitan-
tes. Estoy muy contento y queremos crecer
con honestidad, transparencia y humildad.
Tenemos una agricultura estable en la zona
y sabemos que podemos progresar, sostuvo.
JOAQUIM
LPES
MATHEUS,
intendente
municipal de
Santa Fe.
JOAQUIM
LPES
MATHEUS,
intendente
municipal de
Santa Fe.
173
BUENAS PRCTICAS AGRCOLAS
REVALORIZA EXPORTACIN
EL 2011 ES MUY POSITIVO PARA
LA EXPORTACIN DE BANANAS,
LOS ENVOS DE ESTA FRUTA
A LOS MERCADOS EXTERNOS
DE ENERO A JULIO DE ESTE
AO INCREMENTARON 65% EN
VOLMENES Y 114% EN VALOR EN
DLARES COMPARADO AL MISMO
PERIODO DEL AO PASADO. LA
IMPLEMENTACIN DE BUENAS
PRCTICAS AGRCOLAS Y DE
MANUFACTURAS CON LOS SOCIOS
DE LA CENTRAL PARAGUAYA DE
COOPERATIVAS (CEPACOOP)
LTDA. DESDE ESTE AO PERMITI
MEJORES PRECIOS PARA LOS
PRODUCTORES, YA QUE ESTO
MEJOR CONSIDERABLEMENTE
LA CALIDAD DEL PRODUCTO.
Bananas
EL 2011 ES MUY POSITIVO PARA
LA EXPORTACIN DE BANANAS,
LOS ENVOS DE ESTA FRUTA
A LOS MERCADOS EXTERNOS
DE ENERO A JULIO DE ESTE
AO INCREMENTARON 65% EN
VOLMENES Y 114% EN VALOR EN
DLARES COMPARADO AL MISMO
PERIODO DEL AO PASADO. LA
IMPLEMENTACIN DE BUENAS
PRCTICAS AGRCOLAS Y DE
MANUFACTURAS CON LOS SOCIOS
DE LA CENTRAL PARAGUAYA DE
COOPERATIVAS (CEPACOOP)
LTDA. DESDE ESTE AO PERMITI
MEJORES PRECIOS PARA LOS
PRODUCTORES, YA QUE ESTO
MEJOR CONSIDERABLEMENTE
LA CALIDAD DEL PRODUCTO.
175
C
onquistar mercados
externos para los pe-
queos productores
paraguayos no es ta-
rea fcil y lograr el comercio con
pases vecinos mucho menos,
pero la exportacin de bananas
al mercado argentino cumple
este ao una dcada y en este
tiempo los exportadores evolu-
cionaron gracias a la organiza-
cin de los productores y la asis-
tencia de algunas instituciones,
como la Cepacoop Ltda., Rediex
y otras. Desde este ao algunos
exportadores estn enviando sus
frutas con la implementacin de
Buenas Prcticas Agrcolas y de
Manufactura, la cual marca una
importante diferencia en la cali-
dad de la fruta, que les redita en
mejor paga por sus productos.
La exportacin formal de ba-
nana se inici en 2001 y el proce-
so desde ese tiempo a esta parte
ha evolucionado en los sistemas
de calidad implementados. Sur-
gieron tambin varios incon-
venientes, que son propios del
proceso, la competencia creada
con los propios productores de la
zona fronteriza de Formosa y las
barreras sanitarias, que han sido
sorteadas con xito por parte de
los productores, tcnicos y ex-
portadores, coment el ingenie-
ro Csar Meden Pelez, gerente
de la Mesa Sectorial de Frutas y
Hortalizas de la Red de Inversio-
nes y Exportaciones (Rediex).
Mencion que todava res-
tan varios desafos en cuanto a
la implementacin de una nor-
mativa adecuada de calidad para
poder estandarizar el producto,
para que el mismo pueda posi-
cionarse de manera adecuada
en los mercados de destino
Proceso de lavado de las frutas.
Cosecha y enganche al cable va.

ya ganados, e inclusive ingresar a otros de
gran potencial en volmenes y precios ele-
vados. Indic que este ao en particular la
exportacin se inici con buenos ndices,
ya que prcticamente no se cortaron la pro-
duccin y comercializacin que decaen nor-
malmente en los meses de verano. En el mes
de julio se han registrado algunas prdidas
ocasionadas por las 2 heladas registradas
en las zonas de produccin exportadora
como Guayaib (San Pedro) y Tembiapor
(Caaguaz) con prdidas aproximadas de
80% y 40% respectivamente. No obstante,
el incremento de los ndices de calidad y la
conciencia por parte de los productores de
la incidencia de dichos parmetros en los
precios, se ha traducido en un aumento de
los ingresos pecuniarios.
Segn los datos proporcionados por la
Mensa Sectorial de Frutas y Hortalizas de
Rediex, entre enero y julio de este ao se
han exportado 25.396 toneladas de banana
por un valor de 2.098.882 de dlares, mien-
tras que en el mismo periodo el ao pasado
se exportaron 15.404 toneladas por valor
de 982.064 dlares. Esto signifca un incre-
mento del 65% en volumen y 114% en valor
en dlares.
Son aproximadamente 8 los exportado-
res de banana entre cooperativas y expor-
tadores independientes que comercializan
sus frutas en los mercados argentinos de
Buenos Aires, Crdoba, Rosario, Santa F
y Mar del Plata.
Estos a su vez, nuclean a mas de 250 pro-
ductores y ocupan la mano de obra a varias
familias alrededor de la zona de produccin,
ya sea para las labores de campo, fabricacin
de cajas, tarea de empaque, logstica y trans-
porte. Estos son los productores que poseen
produccin con calidad exportacin, pero
en el pas existen 2.000 productores de ba-
nana, cuya produccin est compartida en-
tre el mercado interno y externo.
EVOLUCIN CON CALIDAD. Los pro-
ductores exportadores han evolucionado
en este tiempo con la implementacin de
sistemas de calidad, primero en la fnca,
con prcticas de fertilizacin, manejo de
cultivo, suelo, plagas y cosecha. Posterior-
mente en la poscosecha con la instalacin
de los sistemas de cable carril, que permiten
el traslado de los cachos de banana desde
la fnca a la empacadora sin manipuleo ni
maltrato de los mismos y la posterior selec-
cin y acondicionamiento de las frutas con
el lavado, desinfeccin y embalaje, lo cual
garantiza un producto de calidad supe-
Patio de racimo.
Lavado y sanitacin. Lavado y sanitacin.

177
E
l apoyo de Rediex hacia estos fru-
ticultores se realiza a travs de la
Mesa Sectorial de Frutas y Hortalizas,
plasmado en proyectos que potencian
reas de accin en lo que se refere a tres
frentes de una matriz sectorial: Merca-
do, produccin y calidad.
Meden explic que Rediex a travs
de un Programa del Banco Interameri-
cano de Desarrollo (BID), se encuentra
cofnanciando el gerenciamiento del
rea comercial de las cooperativas, giras
tecnolgicas para tcnicos y producto-
res a zonas de produccin modelos en
otros pases, capacitaciones a cargo de
EL APOYO DE REDIEX
rior comparado al resultante de los sistemas
tradicionales y convencionales utilizados
por aos en nuestro pas.
La implementacin de las Buenas Prcti-
cas Agrcolas en fncas a nivel experimental,
lograrn preparar al productor para las exi-
gencias, cada vez ms marcadas, en el logro
de una produccin inocua y trazable. La ta-
rea pendiente radica en pasar de las cajas de
madera tradicionales a las cajas de cartn,
en donde incluso se podr apuntar a merca-
dos ms distantes en un futuro ya cercano.
Por su parte, el ingeniero agrnomo
Milciades Sosa, gerente de la Cepacoop
Ltda., inform que desde febrero de este
ao se puso en funcionamiento las empa-
cadoras, con inversiones de esta central de
cooperativas que cont con el apoyo funda-
mental de la Itaip Binacional. Era de vital
importancia la construccin de los galpones
de empaque, para dar el salto correspon-
diente y apuntalar fuertemente este sector
de la economa, de pequeos productores.
Segn el profesional la implementacin
de este sistema en dos meses ya dio resultados
y signifc un precio adicional de entre 5.000
a 6.000 guaranes el cajn. El mejoramiento
en la calidad de la fruta fue sorprendente, lo
que motiv el reconocimiento y valoracin en
el mercado de destino. Actualmente ya son
nueve las empacadoras en funcionamiento.
Coment tambin que la Cepacoop
Ltda., es una central que aglutina a 9 coope-
rativas de pequeos productores de frutas
y hortalizas, de las cuales dos son las coo-
perativas productoras de banana, Guayaib
Unido de San Pedro y Pakova Poty de Tem-
biapora, Caaguaz.
La Cepacoop se destaca como pione-
ra en la implementacin de tecnologa de
avanzada en la parte productiva como en el
tratamiento poscosecha, mediante un pro-
ceso de capacitacin de productores y tc-
nicos, fuera y dentro del pas. Esta situacin
posibilit aumentar la participacin en el
mercado argentino, con el ofrecimiento de
productos de muy buena calidad, delicada-
mente tratados mediante procesos de tras-
lado desde las fncas hasta los galpones de
empaque (sin sufrir golpes y excesivos ma-
nipuleos), lavado, enfriado y clasifcacin
de las frutas en dos categoras. Esta situa-
cin marca la diferenciacin en el mercado,
alcanzando y, en algunos casos, llegando
a superar a la banana brasilera en calidad.
Por consiguiente con este nuevo sistema de
prcticas que se est adoptando paulatina-
mente, hace que se pueda obtener una au-
mento de precios de hasta 6.000 guaranes
ms que la presentacin tradicional y se
espera aumentar esa brecha con un trabajo
continuo, decidido, y as lograr posicionar
en la marca paraguaya como referencia de
calidad. Dejando atrs defnitivamente la
prctica inadecuada, que durante mucho
tiempo no ha permitido el desarrollo.
especialistas en calidad de los mercados
destinos (argentinos), elaboracin de es-
tudios de mercado, promocin comer-
cial y prospeccin de nuevos mercados.
Tambin est apoyando la implementa-
cin de sistemas de calidad en fnca con
fnes de certifcar (en el caso de BPA -
Buenas Prcticas Agrcolas).
Para el futuro, esta institucin tie-
ne previsto acompaar el proceso para
crecer en volumen, calidad y ampliar los
mercados, ya que en el sector frutcola
los plazos son amplios y los mercados
muy sensibles. Adems de incorporar
alternativas como el procesamiento de
la fruta, de modo a utilizar la materia
prima del de estndares de menor ca-
lidad en la industrializacin de alimen-
tos. La apertura de nuevos mercados
puede dar un giro positivo tremendo al
sector bananero. Se est trabajando tam-
bin en aprovechar el mercado abierto
en potenciar otros rubros tales como el
mango y la batata, iniciar investigacin
con otros rubros exportables como el ma-
mn y aguacate, y adems, fortalecer la
pia y sanda dentro del men exporta-
ble, resalt el gerente.
Producto final listo
para la exportacin.
Producto final listo
para la exportacin.
Embalaje de frutas.
179
N O T A T C N I C A
APROBACIN POR DECRETO PCIA. DE LA RPCA. 4.214, 16 DE ABRIL DE 2010
MISIN. Mejorar la competitividad de la
produccin de carne porcina y mejorar la
capacidad de certifcacin del Senacsa, en
cuanto a condiciones sanitarias y de calidad
de la produccin de cerdos y sus productos.
VISIN. Obtener una evaluacin epidemio-
lgica vlida y un sistema de vigilancia epi-
demiolgica reconocibles por terceros pa-
Implementacin
del Plan Nacional
Sanitario Porcino
del Paraguay
PROGRAMA DE ERRADICACIN DE LA
PESTE PORCINA CLSICA 2010-2012
Por Dr. Fernando Moiss Prez Sanabria
Coordinador del Programa de Peste Porcina
Clsica y Enfermedades de los Suinos, Direccin de
Programas Sanitarios, Digesit-Senacsa
ses, respecto a la Peste Porcina Clsica y otras
enfermedades denunciables y que permitan
superar las restricciones sanitarias y obtener
la apertura de mercados ms exigentes.
OBJETIVOS
Erradicar la Peste Porcina Clsica de la
totalidad del territorio nacional de la
Repblica del Paraguay y establecer un
estado sanitario frente a otras enferme-
dades denunciables.
Fortalecer, modernizar y reorientar el
Plan Sanitario Porcino Nacional, aten-
diendo exigencias nacionales e interna-
cionales en sanidad porcina.
Adecuar el Plan Nacional al Plan Con-
tinental para la Erradicacin de la Peste
Porcina Clsica recomendado por la Or-
ganizacin de las Naciones Unidas para
la Alimentacin y la Agricultura (FAO,
por sus siglas en ingls).
Fortalecer el comercio internacional de
carne de cerdo y sus productos, facili-
tando las exportaciones de las mismas,
mediante la superacin de las restriccio-
nes sanitarias actualmente existentes.
Incrementar, mejorar e intensifcar la
produccin porcina al eliminarse el im-
pacto negativo de las enfermedades y
por el estmulo econmico a las inver-
siones que provoca la apertura de mer-
cados para exportacin.
Obtener un ordenamiento de la produc-
cin porcina nacional, aportando mar-
cos normativos, acciones administrati-
vas y de control.
PRINCIPALES COMPONENTES Y
ACTIVIDADES DESARROLLADAS
Vigilancia Epidemiolgica. Defnir
la situacin epidemiolgica (estatus)
ESTATUS SANITARIO PPC PARAGUAY.
PARAGUAY
Pas zonificado
epidemiolgicamente:
Zona libre sin
vacunacin, regin
Occidental, ao 2000.
Zona de erradicacin,
regin Oriental.
Actualmente se
ha suspendido la
vacunacin en la
referida regin y
estamos en la ltima
etapa de erradicacin,
libre de PPC.
Plan Nacional
Sanitario
Porcino del
Paraguay y el
Programa de
Erradicacin de
la PPC 2010-
2012. Decreto
4214/2010.
Libre
Programa de
erradicacin
Programa
de control
Sin programa
181
de la PPC y otras enfermedades, de-
terminar la evolucin en el espacio y el
tiempo de los indicadores de actividad
viral y evaluar el riesgo de introduccin
del agente etiolgico.
Resumen del total de muestras por
cada categora de predio (Preparando)
Registro de predios con porcinos
(Cumplido, y predios en aumento). Regis-
tro de todos los predios con 10 o ms
cabezas de porcinos en todos los distri-
tos del pas de manera de tener ubicada
y mensurada la poblacin porcina con
signifcacin epidemiolgica (Tabla 2).
Diagnstico de laboratorio (PCR-Eli-
CATEGORA
DE PREDIOS
PREDIOS MUESTRAS
1 a 9 1.101 3.899
10 a 49 939 12.065
50 a 199 385 5.783
200 y mas 164 4920
Total 2.589 26.667
Total pas 199.895 1.072.655
% muestreado 1,30 2,49
TABLA 1. MUESTREO 2011.
AOS 2007 2008 2009 2010
N de establecimientos registrados 313 326 331 336
N de madres 11.807 12.120 12.167 13.125
N de reproductores machos 984 1.013 1.022 1.024
Relacin hembras por macho 12,0 12,0 11,9 12,8
N Total de cerdos producidos hembra/ao 205.914 211.373 216.436 228.900
Mortandad general (normal) 23.680 24.308 24.890 26.324
Reposicin anual de reproductores (45%) 5.756 5.910 5.935 6.367
Total de Porcinos en los establecimientos 218.705 224.506 229.625 243.049
Total de Cerdos disponibles para faena 182.234 187.065 191.546 202.576
TABLA 2. EVOLUCIN DE LA PRODUCCIN PORCINA NACIONAL, SEGN REGISTRO DE GRANJAS-SENACSA.
sa). Diagnsticos de laboratorio alinea-
dos con las exigencias internacionales.
Vacunas y banco de vacunas (Cum-
plido, Decreto N 4.214/2010). Sus-
Diagnstico de laboratorio (PCR y otros en implementacin).
N O T A T C N I C A
pender y prohibir la vacunacin contra
la Peste Porcina Clsica en todo el te-
rritorio nacional al inicio del ao 2010
(abril), a fn de poder cumplir con el
cronograma de presentacin de pas
libre ante la Organizacin Mundial de
Sanidad Animal (OIE) para el 2012.
Crear un banco de vacunas de 50.000
dosis para eventuales emergencias sani-
tarias. (Preparando).
Capacitaciones (Cumplido). Actualiza-
cin y el entrenamiento de todos los ac-
tores principales del sector en las tareas
de vigilancia epidemiolgica.
Registro de profesionales (Preparan-
do). Capacitar a veterinarios privados
para que efecten una labor comple-
mentaria a la de Senacsa en la vigilancia
epidemiolgica, ampliando la capacidad
del organismo ofcial en esta actividad.
Procedimientos de atencin de no-
tifcaciones, sospechas y focos (Im-
plementado). Responder en forma inme-
diata y adecuada ante la comunicacin
o denuncia de enfermedades porcinas
compatibles con la peste porcina o sus
enfermedades diferenciales.
Anlisis de riesgo (Preparando). Iden-
tifcar todos los factores potenciales de
aparicin de la Peste Porcina Clsica, su
historial y riesgo de introduccin por
medio de la importacin o el trnsito
por el territorio.
Participacin integrada y comple-
mentaria entre el Sector Ofcial
Senacsa-MAG y el sector privado
compuesto por todos los eslabones
de la cadena porcina (Implementado).
Trabajo complementado entre el orga-
nismo ofcial y los representantes del
sector privado de la cadena porcina,
donde el Estado pone esfuerzo econ-
mico, infraestructura, organizacin,
personal, poder legal y administrativo y
el sector privado aporta agilidad y com-
plemento econmico a la gestin de las
acciones sanitarias.
Medidas de Bioseguridad (Preparan-
do). Lograr que existan explotaciones
porcinas con Bioeguridad, ya que este
sistema resulta muy ventajoso para la
prevencin de la PPC y evitan la propa-
gacin de la enfermedad a las poblacio-
nes porcinas biocontenidas.
Control de movimientos y sistema
de gestin sanitaria (Implementado).
Lograr que la totalidad de los movi-
mientos de porcinos se efecten am-
GRFICO. CANTIDAD SOBRE MOVIMIENTOS, CONTROL SANITARIO, FAENA INTERNA Y EXPORTACIN.
200.000
240.000
280.000
160.000
120.000
80.000
40.000
0
Movimiento segn AOTC
(*)
Control sanitario en PC Faena consumo interno Exportacin
Fuente: SENACSA.
(*)
Autorizacin Oficial para el Transito de Cerdos, documento obligatorio.
242.852
184.455
155.378
227.963
184.244
5.370
31.863
42.698
47.714
196.382
204.860
143.030
245.513
124.914
127.197
106.122
2007
2008
2009
2010
Atencin inmediata de sospechas.
Medidas de Bioseguridad.
parados por AOTC extendidos por las
unidades zonales respectivas. Registrar
los movimientos en el lugar de partida y
tambin registrar las llegadas a destino,
cualquiera sea ste, dentro del territorio
nacional.
Capacitaciones y entrenamientos.
Vacunacin contra PPC suspendida.
183
184
CONVENIO
La agricultura y la
industria deben ir
mano a mano
RONALDO E. DIETZE
Rector de la Universidad San Carlos
y Asesor de Fecoprod
C
omo se ha dicho ms adelante el
agronegocio en su concepcin
global busca entender la com-
plejidad del negocio en funcin
del relacionamiento de sus componentes
(agricultura
(1)
primaria, agricultura prima-
ria con valores agregados, industrias que
utilizan materia prima primaria, servicios
de apoyo a la produccin de bienes agrcolas
e industriales). Al separar el agronegocio en
sus tres subsectores clsicos: agrcola, indus-
trial y servicios, se reconoce a dos de ellos
como productores de bienes reales y tangi-
bles que son la agricultura y la industria y
un sector no tangible que son los servicios.
TENDENCIAS DEL SECTOR
AGRCOLA (PRIMARIO)
Este sector en nuestro pas, como en
todos los otros, ha estado sujeto a la apli-
cacin constante de nuevas y modernas
tecnologas (mecanizacin, biotecnologa
y tcnicas de gestin), los efectos de esta
modernizacin son el incremento de la pro-
ductividad, es decir ms rendimientos por
hectrea, mas aumento de leche por vaca,
mas carne por unidad de animal y por hec-
(1)
Se utiliza el trmino agrcola para designar
los subsectores agrcolas, ganadero y forestal.
POR:
trea, mas produccin por da de trabajo,
etc. La modernidad operativa y la aplica-
cin de avances tecnolgicos es condicin
indispensable para permanecer competiti-
vamente en el mercado.
Sin dudas esta situacin causa una
disminucin del nmero de productores
agrcolas, salen del negocio agrcola todos
aquellos productores que no estn en con-
diciones de lograr una productividad mni-
ma o que no cuentan con vocacin agrcola.
Este fenmeno provoca el xodo rural, y
requiere un inteligente programa de recon-
versin laboral que permita mantener a la
poblacin en el campo con empleos dignos
fuera de la actividad agricultura directa.
Este fenmeno, el de disminucin de la
cantidad de agricultores, ocurri y ocurre
en todos los pases del mundo, es decir no
es un fenmeno aislado de Paraguay. For-
zar el mantenimiento de la misma cantidad
de agricultores y lo que es mas aumentar el
nmero de agricultores en el futuro es una
misin imposible, requerira subsidios tan
altos que no sera factible hacerlo con pol-
ticas intervencionistas, esto ningn pas lo
ha podido hacer, por lo que es, ms racio-
nal desarrollar el sector industrial y los ser-
vicios para que absorban la mano de obra
liberada por la modernidad y la creciente
productividad del sector agrcola. Esto sin
dudas requiere una reconversin laboral
del empleo, de manera que los habitantes
del campo logren un empleo digno en el
propio medio rural.
185
Hasta la fecha, ningn pas ha podido
contener la disminucin de la cantidad de
productores agropecuarios, el fenmeno de
esta situacin es que los productores con
menor vocacin agrcola son los que aban-
donan esta actividad, principalmente los
jvenes y los subempleados agrcolas.
Por otro lado por cada unidad de mone-
da que paga el consumidor fnal de un bien,
el componente agrcola en termino relati-
vos es menor, es decir, a medida en que evo-
luciona una sociedad su consumo contiene
valores ms agregados: mandioca primaria,
clasifcacin de la mandioca segn tama-
o y calidad (para consumo e industrial),
almidn, pastillas de medicina que usan
como vehculo el almidn.
En las estadsticas de abajo se consig-
nan el comportamiento histrico de la
agricultura en la medida que esta avanza
EL CASO DE LOS ESTADOS UNIDOS
1910 Agricultura ......................54%
1947 Agricultura ......................26%
1954 Agricultura ...................... 17%
2000 Agricultura ........................ 4%
EL CASO DE PROMEDIO MUNDIAL
1940 Agricultura ......................32%
1950 Agricultura ...................... 15%
1990 Agricultura ...................... 10%
2009 Agricultura ........................ 6%
EL CASO DE PARAGUAY
1960 Agricultura ......................42%
1980 Agricultura ......................36%
1990 Agricultura ......................32%
2000 Agricultura ......................30%
2010 Agricultura ......................28%
TENDENCIAS AGRCOLAS RELACIONADAS
AL INCREMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD
TENDENCIA DEL EMPLEO AGRCOLA
AL INCREMENTAR LA PRODUCTIVIDAD
Aos Aos
Cantidad de
productores agrcolas
Incremento de
la productividad
Cantidad de empleo
en la agricultura
Incremento de
la productividad
En los cuadros de arriba queda demos-
trado como la participacin relativa de la
agricultura disminuye paulatinamente en
todos los pases del mundo. Del valor que
paga el consumidor fnal al adquirir un
bien cualquiera, la fraccin agrcola prima-
ria es cada vez menor en trminos relativos.
Sin embargo, la produccin fsica total en
trminos absolutos crece en la agricultura
primaria, tanto los correspondientes a ali-
mentos como los bienes no alimentarias
(algodn, otras fbras vegetales, made-
ra, aceites no comestibles para biodisel y
otros usos, etanol, etc.). En lo que respecta
a la ocupacin de mano de obra, esta sigue
la misma tendencia, cada vez una menor
proporcin del empleo tiene lugar en la cha-
cra de la produccin primaria, sin embar-
go crece fuertemente la productividad del
trabajo agrcola, debido a la moderni-
en el incremento de la productividad. Son
tres casos que se registran, Estados Unidos
de Norteamrica, el promedio mundial y el
caso de Paraguay.
186
tividad) en el sector primario, no ocurri
lo mismo en la industria, lo que trajo como
consecuencia que el excedente de la fuerza
de trabajo agrcola liberado no logr ab-
sorcin en la industria, incrementndose
el empleo informal en el sector terciario
a travs de la migracin campo-ciudad y
campo-exterior.
El desarrollo que debe ser sostenible, es
un proceso continuo y que no es sufcien-
te efectuar comparaciones estticas entre
el presente y situaciones metas deseadas,
debe prestarse gran atencin a lograr un
desarrollo equilibrado. No se puede forzar
que la economa se respalde exclusivamen-
te en el sector primario, la industria por
lo menos debe crecer en la misma medi-
da en que aumenta la productividad del
zacin y aplicacin de tecnologas muchos
de los cuales sustituyen el empleo agrcola
como es la mecanizacin, en otros trminos
con la sustitucin del trabajo por el capital.
EL ROL DE LA INDUSTRIA Y
DE LA AGRICULTURA EN EL
AGRONEGOCIO Y EN EL
DESARROLLO
El ttulo del presente tpico pareciera
insinuar un conficto entre la industria y
la agricultura, sin embargo es fundamen-
tal comprender, que en el proceso de desa-
rrollo, el crecimiento de la industria y de la
agricultura se deben complementar. Cuan-
do ambos compiten por los recursos esca-
sos como ser el capital, la industria puede
benefciarse ms de cada asignacin adicio-
nal, que la agricultura.
Lo mismo ocurre si se considera el tercer
sector de la economa clsica, el sector ter-
ciario o los servicios (transporte, comercio,
fnanzas, etc.), este debe ser desarrollado de
manera prolija, efciente y efcaz para que al
igual que el sector secundario (industrias
y construcciones) absorba el excedente de
la fuerza de trabajo de las actividades que
normalmente aportan menos ingresos que
los sectores secundarios y terciarios como
es la agricultura.
La produccin de bienes reales (sector
primario y secundario) debe expandirse en
ambos sectores y de manera simultnea.
En nuestro pas se logr la expansin pro-
ductiva agrcola, a travs de un incremento
del producto por cada trabajador (produc-
sector primario, el excedente laboral de la
agricultura debe ser absorbido por el sec-
tor industria, previa reconversin laboral,
produciendo bienes reales. El sector de
servicio es altamente competitivo desde el
punto comparativo a nivel internacional, y
debe entrar en efciencia y efcacia, es decir
no se trata de mas personas en empleado en
servicios, sino en ms calidad del empleo
en este sector, ms efciencia y productivi-
dad. Actualmente ms del 50% del empleo
est en el sector de servicios, con mucho
subempleo, con muy baja productividad y
con exceso de informalidad.
El desafo para Paraguay es lograr el de-
sarrollo del sector industrial, promover al
sector forestal, que hoy representa menos
del 3% de la economa del pas. El sector
primario y el industrial deben ir mano a
mano. El agronegocio con sus cadenas de
valor constituye una salida estratgica im-
portante para la generacin de la riqueza y
el empleo para el pas.
En el esquema de abajo se presenta la re-
lacin laboral en el sector agrcola y el sector
industrial deseado y de las construcciones.
Ambos deben ir mano a mano. El sector
agrcola dentro del agronegocio cumple sus
funciones consistentes en el uso tecnolgi-
co y como efecto incrementa su producti-
vidad y competitividad, esto lamentable-
mente no lo ha logrado el sector industrial
que tiene el compromiso de modernizarse,
incrementarse, tecnifcarse y absorber el
excedente laboral agrcola (reconvertido).
Las industrias deben ser preferentemente
rurales para evitar la fuerte urbanizacin
del pas.
RELACIN LABORAL EN EL SECTOR AGRCOLA Y EL SECTOR
INDUSTRIAL DESEADO Y DE LAS CONSTRUCCIONES
Aos
Empleo agrcola
Empleo industrial
187
189

Campo - Año 11 - Numero 122 - Agosto 2011 - Paraguay - Portalguarani

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