Estamos

preparando
nuestra nueva colección
de TAPAS DE AUTOR.
TE SORPRENDARÁN

sumario

Pequeños placeres
Hay quien se resiste a abandonar las
costumbres de un verano que no
quiere dejar paso a un otoño que, a
pesar de que su llegada fue anunciada
en el calendario, no termina por hacerse hueco. Son esas las personas
que a regañadientes y con el ceño
fruncido maldicen el cambio de hora
y las cortas horas de sol. A todos ellos
un mensaje claro: ¡ya está bien de verano!
El otoño, como cada una de las estaciones tiene cosas positivas, pequeños placeres que generan esa querencia difícil de describir. Momentos en
los que te sientes afortunado de estar
donde estás y ser quien eres; menudencias, insignificancias que reconfortan. Por ejemplo, quién no disfruta
de una buena película bajo una manta, a ser posible de las de toda la vida.
Son las que calientan de verdad. Puedes hacerlo solo o acompañado. Es
indiferente, el resultado es el mismo:
un estado de comodidad y disfrute difícil de describir. Pero el combinado
manta más peli no es el único de los
momentos a tener en cuenta en esta
época del año. Qué decir de las largas
conversaciones en torno a un café. Si
los cafés hablaran tendríamos para
escribir una interminable saga de
aventuras, confesiones e intrigas. Las
charlas no son lo mismo si no tienen
la banda sonora del tintineo de la cucharilla sobre la taza.
Estos son solo dos ejemplos de esos
momentos que no tienen precio y que
vienen acompañados del otoño. Hay
muchos más, y te ayudaremos a descubrirlos en las páginas de la revista
de este mes de noviembre para que
los saques el máximo partido.

Vidas tintadas
QBOS, más de una década
tatuando arte “a flor de piel”

Y además...
PALACIO DE
MEDINACELI
Páginas 8 y 9

Páginas 4 y 5

EL OtOñO Es tIEMPO
DE sEtAs

Entrevista a
Sidecars

Página 12

EN tOrNO A uN
buEN CAfé

El grupo de moda

Páginas 5 y 6

Páginas 20 y 21

La plaza Mayor
de Ontígola
Humildad arquitectónica

MODA
Página 22

DECOrACIÓN
Página 23

Página 14 y 15

sALuD Y bELLEZA

Pista de hielo de
Valdemoro
Diversión sobre hielo

Página 24

CALsEr VIDA
Página 25

Página 16

EL té JAPONés
Página 26

Neumáticos
Marqueta

Un negocio sobre ruedas

Página 18

tIEMPO LIbrE
Página 28

NEGOCIOs EN
ArANJuEZ
Página 30

MÁS NEGOCIOS. Edita: OPINA [Organización de Profesionales de la Información de Aranjuez, S.C.M.]. Teléfono: 626 618 058. redacción@nuevomas.com Dirección: Paco Novales. Redacción: Paco Novales, José Ángel Rodríguez, Javier López. Diseño y maquetación: Emilio Vega
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[ QBOS, más de una década tatuando arte “a flor de piel” en Aranjuez ]

C

Vidas tintadas

ada vez son más las personas que deciden marcar su
piel, de por vida, a través de un tatuaje. Lo que antes
era una forma de expresión de la minoría, con el paso de
los años se ha convertido en un auténtico arte al alcance
de todos, y del que todos quieren ser partícipes.
En Aranjuez, Javier Urbaneja y Zulima Torné son
dos artistas unidos por su pasión por la tinta. Sus brazos,
convertidos en verdaderos lienzos, lo demuestran. Aman
su trabajo y dedican su vida a su mayor pasión: tatuar.
Todos les conocemos como QBOS, y están situados en la
calle Almíbar número 16.

QBOS Body Art, pioneros en Madrid
Hace 15 años, Javier Urbaneja y Zulima Torné abrían las puertas de su estudio de tatuajes en Aranjuez. Eran
unos de los primeros que se atrevían a abrir una “tienda de
tatuajes” de forma legal. Concretamente, los quintos en
toda la Comunidad de Madrid. Por aquel momento, este
tipo de establecimientos no eran frecuentes, por lo que ni
siquiera existía una legislación vigente al respecto. Era un

84

VIDAs tINtADAs

mercado desconocido, sin explorar, un mercado que ellos
mismos debían construir. Y así lo hicieron. Javi, que se
había criado en la calle y llevaba tatuando desde los 17
años con unos palillos, y su compañera Zulima, echaron
mano de la Legislación de Canadá, una de las pocas que
existían por el momento y además una de las más duras y
restrictivas a día de hoy. Y así es como abrieron QBOS.
Como ellos mismo lo describen, QBOS es un local con
escaleras y muchos cuadros en Aranjuez, pero también te
lo puedes encontrar paseando por Berlín, París, Bruselas,
Londres, Roma, Nueva York, Tokio, o por cualquier otro
lugar del mundo. Son todos sus familiares, amigos y colaboradores. Y, en definitiva, QBOS es una forma de ser,
de pensar y de actuar, que siempre le pone pasión a todo
lo que hace. Se definen a sí mismos como trotamundos
inquietos con sed de conocimiento y aseguran renovarse
a diario, eso sí, sin perder jamás la vista al pasado.
A QBOS le gustan las cosas bonitas, los animales, la
buena comida, el skate y, por supuesto, ir decorado. Adora
el buen arte, la buena música, la naturaleza y el zumo de

naranja recién exprimido. Sabe
de filosofía y de la vida. Se divierte con las buenas compañías,
así como riendo, pintando, jugando, callejeando y leyendo.
Tiene predilección por los lunares y por las líneas rectas. QBOS
es un lápiz usado y un libro subrayado. Unas zapatillas desgastadas y unos tacones bien altos.

cluso le haces daño, y a veces
es complicado superar ciertas barreras, porque no trabajas sobre un papel sino sobre una piel, que está viva y
siente. Es un verdadero lujo
poder trabajar en los que nos
gusta”.

Nuevas tendencias
Las tendencias y modas en el
mundo del tatuaje han ido
El lujo de trabajar
cambiando a lo largo de los
haciendo lo que te gusta
años. Actualmente, cuenta
Son más de 20.000 las persoZulima, son dos las vertiennas que han pasado por las mates que más fuerte “están penos de Javi, para ser tatuadas.
gando”. Por un lado, una faceSin embargo es Zulima la que
ta muy novedosa y rompedohabla con nosotros, para confera, con estéticas que nunca se
sarnos que para ella, pese a llehabían hecho en el mundo del
var sólo un año tatuando, la
tatuaje, como las relacionadas
sensación y satisfacción que
con el mundo del comic. Y la
eso conlleva, es indescriptible.
otra cara, la vuelta al inicio u
Nos explica la gran diferencia
orígenes del tatuaje: el modelo
entre tatuar y ser tatuado. Llecarcelario, con estéticas en cova años tatuándose y su piel
lor negro, “muy
nos lo confirma,
taleguero”, dice
pero asegura que
Zulima. Tamlo más complicabién habla del
do es explicar la
perfil de la gente
relación tan íntique acude al estuma que se logra
¿Hay libertad del artista a la hora de tatuar? Lo más extendido hasta el modio, cada vez más
cuando tatúas a
mento es que el tatuador realice un diseño preestablecido o previamente marabierto: “Actualalguien: “El grado
cado por el cliente, sin dejar demasiada libertad al creador. Pero en la actualimente, todo el
de
vinculación
dad, cuenta Zulima, se está desarrollando otra manera de tatuar y de ser tamundo se tatúa.
que consigues con
tuado, en la que la persona que decide grabar su piel con tinta, sin poner ninPor un lado, nos
esa persona es
gún tipo de limitación, deja su cuerpo como soporte sobre el que el artista resorprende este
una pasada. Llealiza el diseño que él considere más oportuno y que siempre se basa en su escambio, porque
vaba años viendo
tilo personal. “El cliente sólo decide qué estilo quiere llevar, y dependiendo de
antes nosotros
a Javi hacerlo,
éste, elegirá a un tatuador u otro. Porque el verdadero tatuador-artista tiene su
éramos los bichos
pero nunca había
propia estética personal y reconocible “, explica la propia tatuadora.
raros. Pero estasentido esa satisMe despido de Zulima, no sin antes preguntarla por el tatuaje más especial
mos encantados
facción. De reque ha realizado. Sonríe y confiesa que el primero de todos, plasmado en la piel
al ver que nuestro
pente, mantienes
de Javi. Antes de irme, miro sus brazos. ¿Te arrepientes de alguno? “Definitiestilo de vida se
una relación íntivamente, no. No me arrepiento de ninguno. Cuando te haces tatuajes con senestá trasladando
ma con esa persotimiento y convencimiento, porque pertenecen a tu vida y significan algo para
a todo el mundo”.
na: le tocas, e inti, es imposible arrepentirse de ellos”.

La piel, un lienzo en blanco

VIDAs tINtADAs

5

Entrevista [ SIDECARS ]

“El techo está alto, pero seguimos
trabajando duro para subir aún más”
[ Pillamos a los chicos de Sidecars (Juancho, Manu, Ruly, Matías y Gerbas) en el Backstage, después de la prueba de sonido para cerrar la gira de Madrid. Son el grupo revelación de 2014 y tenemos la suerte de charlar con Juancho, vocalista del grupo y hermano de Leiva, quien ha producido los discos anteriores del grupo y a los que, siempre que puede, muestra su apoyo. ]
[ Fernando Carrero ]

¿Cómo os está yendo la gira?
JUANCHO: Muy bien, por ahora calmados. Estamos haciendo una gira diferente a lo habitual; en vez de rodar de
forma intensa y constante hemos querido abrir una gira de un mes, luego a los
dos meses otra y, después de otros dos
meses, volvemos a la carretera. En este
mundo de locos hay que buscar cosas diferentes, encontrar nuestro lugar.

6

ENtrEVIstA A sIDECArs

Lleváis varios conciertos teloneando a Leiva, ¿esto estaba premeditado o ha ido surgiendo con
el paso del tiempo?
Bueno la verdad es que las cosas han
ido saliendo de forma natural. Un día
hablando con mi hermano me decía,
¿por qué no tocamos con Sidecars?
Y desde entonces lo cuadramos y
comenzamos con ello. Había un poco
de miedo al principio, pero él me dijo

que si quería, podía hacerlo. Yo encantado.
Ponéis en vuestra web que sois
“la música del momento”, ¿por
qué?
De momento, no creo que eso ocurra
ahora con nuestra música, aunque a eso
aspiramos.
En parte sí que sois la música
del momento, porque Dani Martín ha puesto en su perfil de Twitter que el mejor disco del año es
Fuego Cruzado, no lo dice un cualquiera...
Me parece cojonudo que Dani Martin, que lleva muchísimo tiempo en esto, diga algo así. Es algo de agradecer.
¿Cuáles son los planes que tenéis de aquí a final de año?
De aquí a finales de año vamos a sacar el segundo single, y a partir de noviembre, tenemos como quince fechas
que dan inicio a la segunda parte de la
gira. Y a principios de año daremos el
pistoletazo de salida a la tercera gira.
¿Cuál será el segundo single?
Aún no podemos adelantar nada. Lo
dejamos en el aire.
¿Esperabais que ‘Fuego Cruzado’ tuviese tan buena acogida?

Realmente hicimos el disco que
queríamos hacer y parece que a la
gente también le gusta. La verdad es
que desde el primer día hemos tenido
una buena acogida, así que solo nos
queda agradecer a la gente este apoyo
que nos tiene encantados.
¿Cuál es la canción con la que
os sentís más identificados
cuando la tocáis?
Cada uno tenemos la nuestra, aunque van cambiando con el paso del
tiempo. Todos coincidimos en que vivimos un momento especial durante
los shows cuando tocamos contra las
cuerdas.
Ya que teloneáis a Leiva, ¿qué
canción de ‘Diciembre’ o ‘Pólvora’ os gustaría añadir a vuestro
álbum?
MANU: ‘Vis a Vis’, de ‘Diciembre’,
en el momento que se toca en los conciertos es un momento apoteósico.
Brillante.
JUANCHO: A mi me gusta ‘Ciencia Ficción’, es muy divertida y nos lo
pasamos bien ahí arriba tocándola.
RULY: Para mi ‘EME ‘creo que es
un “pepino” en directo.
GERBAS: A nosotros nos vendría
de lujo para nuestro show ‘Mirada
perdida’, ‘Esa hora de los leones’...
Esta es una pregunta más personal para Juancho, ¿tu hermano te ha dado algún consejo a la
hora de asimilar lo bien que esta
yendo el disco?
No, en particular con este tema no.
Es mi hermano, vivo con él y día a día
nos aconsejamos mutuamente. He recibido muy buenos consejos de él y los
sigo recibiendo, pero en el caso de
‘Fuego Cruzado’ no recibí ninguno.

Normalmente, cuando escribo una
canción, se la enseño. Ahora él está
escribiendo y me enseña lo que hace
para intercambiarnos versos.
Y Juancho ahora dinos, ¿cómo
piensas hacer si empiezan a aumentar los shows de Sidecars y
tus colaboraciones con la Leiband?
(RISAS) No sé. De momento funciona y lo podemos hacer. Estar con ambos trabajos no ha afectado a nadie y
ninguno de los dos lo queremos cambiar. Leiva habla siempre de que no
quiere pillar otro guitarrista, que
estamos muy a gusto los que estamos, y yo estoy encantado de estar
con él porque aprendo mucho. Es
verdad que mi prioridad es Sidecars y, si un día no se puede
compaginar, pues tendré
que seguir con el grupo y aparcar la Leiband. Mi hermano lo
entenderá y todo estará bien, pero mientras se pueda, seguiremos.
¿Creéis que habéis llegado a
vuestro techo?
Claro que no. Si
hubiésemos tocado
techo, no tendría
sentido seguir en
esto. El techo esta
alto, pero seguimos
trabajando duro para subir aún más. Es
importante tener esa
actitud para mejorar,
siempre se puede hacer mejor.

Por lo tanto, ¿el próximo álbum
superará todo lo que habéis hecho hasta entonces, tenéis planeado algo para el próximo disco?
Eso debería de ser, ya tenemos material. La máquina no para de funcionar y tenemos ya cosas nuevas para
hacer un mejor disco. Pero vamos hablamos de un feto al que todavía no se
le ve la picha (RISAS). No se sabe si
será chico o chica.

ENtrEVIstA A sIDECArs

7

CELÉBRALO CON NOSOTROS

Palacio de Medinaceli

Excelente cocina
en un lugar con
historia
CONFECCIONAMOS MENÚS
A MEDIA PARA NAVIDAD
ESPECIAL
GRUPOS Y EMPRESAS
CTRA. DE TOLEDO, 96 jUNTO A GIM. OzONO.
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8

rEstArurANtEs Y bArEs DE tAPAs

[ El entorno histórico del Palacio marida
a la perfección con los excelentes platos
elaborados por el chef Miguel Jiménez.
Una amplia oferta y variedad a precios
irresistibles ]

N

o podía faltar, en un Real Sito como Aranjuez, un espacio en el que se aglutinara el aroma de la historia con el
de exquisitos platos elaborados en fogones. El Restaurante
El Palacio de Medinaceli, se encuentra ubicado en las
estancias palaciegas construidas por los Duques de Medinaceli en 1773 y mantiene el sabor de la historia en las paredes de sus salones.
Al lugar con encanto, se añade una comida exquisita de
elaboración y presentación espectacular.
Encontramos platos elaborados al horno de leña, carnes
a la brasa, platos de autor, menú del día, cocina mediterránea, comida típica de la zona, bacalao a la riojana, bacalao a
la jumenta, cabrito, cordero. Abierto todos los días del año,
ofrecen servicio de raciones, menús diarios, menús fin de
semana en un espacio muy agradable.
El Restaurante Palacio de Medinaceli mantiene desde
su apertura la clara vocación de mantener un equilibrio entre calidad y precio, algo que agradece una clientela fiel fraguada gracias al estupendo trato dado a los comensales.
Los responsables del restaurante recuperaron el servicio
de barra con una amplia variedad de tapas y raciones, rehabilitaron los salones que ocupan parte de las antiguas bodegas del histórico edificio y pusieron en marcha una exclusiva terraza de verano con ambiente medieval como es el conjunto del recinto.

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NAVIDAD

Caldos con D.O.
Junto a la variada oferta gastronómica con buenas
carnes y pescados, Palacio de Medinaceli cuenta con
un buen repertorio de vinos de distintas D.O. donde
no faltan vinos de Madrid y Castilla la Mancha.
Sus amplias Instalaciones son ideales para bodas,
comuniones, bautizos, celebraciones familiares y comidas o cenas de de Empresa, para las que han elaborado cartas desde 25 euros. Se adaptan a las necesidades de los clientes. Además disponen de loungebar y una agradable terraza de verano.
Uno de los platos que mantienen bajo viento y marea es su ya tradicional añojo a la parrilla que se sirve en pequeñas parrillas con brasas del horno de leña
con que cuenta el restaurante para sus asados de cochinillo y cordero.

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C/ GOBERNADOR, 62
28300 ARANJUEZ (MADRID)
RESERVAS: 91 013 52 94 - 638 436 871
www.restaurantepalaciodemedinaceli.com

rEstArurANtEs Y bArEs DE tAPAs

9

EL ALMIREZ
Situado en Postas Peatonal de Aranjuez, ofrece una excelente cocina casera
de buena hechura y mejor sabor. Cuenta con salón interior y terraza de verano. Destaca su variedad de ensaladas, tostas, hojaldres y la brandada de bacalao. Para vegetarianos, las opciones son variadas y suculentas.

10
8

C/ Postas Peatonal, 10. Aranjuez. Telf. 652 618 505

CASA PABLO
Cocina tradicional renovada, con abundancia y platos de cuchara, con platos de caza como el faisán, la perdiz o la becada. Callos a la madrileña, caracoles, boletus
con foie y ensaladas. Cochinillo o entrecot y excelentes cochochas de merluza, lubina, dorada o besugo. Gran selección de mariscos del día y extraordinaria bodega con una selección de D.O. de toda España
C/ Almibar, 42 Aranjuez. . Telf.: 91 891 14 51. www.restaurantecasapablo.com

LA ITALIANA
Disfruta de un potente desayuno o merienda acompañado por sus tradicionales
tortitas con caramelo y nata. Sala interior o terraza. Menús diarios y variedad de
tapas y raciones. Sopa de picadillo, carnes y pescados o platos de caza y en temporada buena variedad de hongos y setas. Postres de elaboración propia y un ambiente familiar.
C/ San Antonio, 53. . Telf.: 91 891 22 50. www.cafeterialaitaliana.com

VIVALDI
Elaboraciones típicas de la cocina italiana mezclada con platos tradicionales a base de excelentes carnes y pescados. Rissoto de pato y trufas, verduritas confitadas
en oliva virgen, Focache Paolo, lomo de merluza asada al corso o solomillo al cuatro fromagi. Aaba de renovar su salón para todo tipo de celebraciones y eventos y
cuenta con terraza en una céntrica avenida.
C/ Príncipe, 30 Aranjuez. . Telf.: 918 754 124. www.restaurantevivaldi.es

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El sushi más fresco, hecho en el momento con los ingredientes
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El otoño es tiempo de setas
A

la plancha y en un rico revuelto,
acompañando a los primeros guisos
de la temporada, en arroces y ensaladas,
las setas son desde tiempos inmemoriales el ingrediente fundamental del otoño. Es esta estación de hoja caída y primeros jerséis en la que se encuentran
los ejemplares de seta más exóticos y
también más sabrosos. Las mejores fruterías y verdulerías de Aranjuez ya las
exhiben en sus cajones y expositores, y
lo mismo sucede con los mejores restaurantes de la ciudad, que hacen de las setas y hongos un sensacional motivo para
visitarlos.
La recogida de las setas se extiende
por toda España, sobre todo si el otoño
es húmedo, que no es el caso de este año
2014, pero donde existe verdadera tradición es en las regiones del norte, sobre
todo en Euskadi y en Cataluña. No obstante, siempre es recomendable seguir
algunos consejos a la hora de la recolecta para evitar
problemas
digestivos.
Por eso es
vital saber

12
8

OtOñO: tIEMPO DE sEtAs

que hay bosques en los que crecen especies tóxicas que pueden llegar a ser mortales. Es por tanto, absolutamente imprescindible hacerlo con las mayores
garantías. Por eso es siempre aconsejable, cuando uno se echa al monte a coger setas, hacerlo acompañado de gente
con cierta experiencia. También podemos recurrir a asociaciones micológicas
para asegurarnos de que no corremos
riesgo alguno y de que las setas que
echamos en nuestra cesta son comestibles. Y sobre todo, ante la menor duda,
es mejor abstenerse.
Esos amigos con los que salgamos a
coger setas nos recordarán siempre que
es mejor no salir tras una lluvia intensa,
pues el fruto se pudre enseguida, y nos
prestarán una navajita con la que cortarlo, manteniendo así intacto el micelo y
propiciando que salgan nuevas setas. Parece evidente, por otro lado, que las setas no deben pisarse ni destrozarse, aunque no sean comestibles, porque son garantes del ecosistema.

Una cesta
apropiada
La cesta que usemos, siempre de
mimbre, y sobre ella colocaremos
las setas, bien limpias de tierra,
con el sombrero hacia abajo,
para que no se manchen. Ya
en casa, y antes de cocinarlas,
hay que volverlas a limpiar
bien con un paño húmedo y
airearlas en un sito fresco. Es
importante comerlas pronto, para que no pierdan aroma ni sabor, eso sí, siempre guisadas y
nunca crudas, y con mucha moderación.

14

PLAZA MAYOr DE ONtÍGOLA

La Plaza Mayor
de Ontígola
A

parentemente, la Plaza Mayor de la
próxima localidad de Ontígola (Toledo)
se nos figura cuadrada en el declive de una
colina delimitada por las calles Real, Mayor
y Plaza.
Con el Ayuntamiento y la iglesia de la
Purísima Concepción como edificios señeros que contraponen su volumen al conjunto de casas circundantes, el recinto desprende una curiosa armonía.
La Casa Consistorial es una construcción exenta con dos plantas con una fachada de mampostería, ladrillo y cal de gran sabor y tipismo toledano que no desentona
con las fachadas encaladas del cercano templo. Ni siquiera su torre del reloj compite
con el campanario parroquial, en un acto,
dijéramos, de humildad arquitectónica.
La antigua iglesia parroquial de la Purísima Concepción –cuyo curato pertenecía a
la Orden de Santiago– se aparece al visitante como un sobrio monumento, exterior-

mente maltratado por el tiempo y por la falta
de conservación, pero con cierto encanto decadente.
En el interior de este poderoso templo-fortaleza al que hay que acceder subiendo una
escalinata se venera la imagen de la Virgen
del Rosario, patrona de la villa, cuya festividad se celebra el último domingo de julio.
Las viviendas más veteranas de la Plaza
de la Constitución, de una o dos alturas,
mantienen la avenencia del lugar con su
sencilla traza manchega a excepción de una
de ellas, que sobresale con su galería volada
con un pórtico sustentado por pilastras de
madera. El resto, gracias a la conciencia de
los vecinos que han remozado sus casas
convirtiéndolas en edificios modernos, no
afea, sino más bien al contrario, la apacible
apariencia del lugar, verdadero corazón de
la localidad, haciendo de la Plaza un hermoso espacio, uno de los mejores casos de arquitectura popular de la Mesa de Ocaña.

PLAZA MAYOr DE ONtÍGOLA

15

Patinando por
la historia

PISTA DE HIELO DE VALDEMORO

Diversión sobre hielo
[ Quién no ha soñado alguna vez con deslizarse por una pista
de hielo o ha querido emular las escenas cinematográficas en
la archiconocida pista de Rockefeller Center en Nueva York.
Ahora, el municipio de Valdemoro nos brinda la oportunidad
de poder hacerlo de una manera fácil y económica ]

P

ara los que quieran practicar un deporte diferente, o simplemente quieran pasar un día agradable de diversión
y muchas carcajadas; Invernia Valdemoro pone a nuestra disposición unas
modernas instalaciones con amplias
gradas, que suele acoger numerosas
competiciones aparte de grades espectáculos. Invernia, pista de hielo de Valdemoro, es la única pista que compagina las actividades de patinaje artístico,
hockey y curling, contando para ello con
1.800 metros cuadrados de pista.
La pista de hielo de Valdemoro, ha registrado un importante aumento de personas que practican esta
actividad, participando tanto en la es-

cuela como en el patinaje de ocio y la
celebración de cumpleaños.
Los niños, cansados de las piscinas
de bolas, acuden para disfrutar de algo diferente y muy divertido. El precio es de 12€ por niño y los días reservados para las celebraciones son
los viernes, sábados y domingos.
Les incluye la entrada con patines,
casco, merienda a elegir entre una
porción de pizza o un perrito caliente,
refresco, bolsa de patatas y tarta. Un
monitor acompañara en todo momento al grupo atendiendo las necesidades de los niños y monitores. Desde
los 4 años se pueden celebrar cumples
en Invernia.

Todo tipo de celebraciones, eventos,
comuniones, bodas.

16

PIstA DE HIELO DE VALDEMOrO

El patinaje surge en los tiempos en
que el hombre para poder cruzar
los lagos y arroyos congelados durante la época invernal, ataba a sus
pies huesos y de ese modo se deslizaba a través de ellos. En el siglo
XVII el patinaje sobre hielo comenzó como una especie de ballet sobre
hielo, en la aristocracia de Holanda
buscaban elegancia y perfección,
así empezaron a sincronizar los pasos, saltos y otros movimientos.
En la época de la Guerra Civil
Americana el patinaje sobre hielo
alcanzó su máxima expresión hasta
ese momento, tal es así que el primer club de patinaje fue creado en
diciembre de 1849 en Filadelfia. En
1921 se creó el USFSA (United Status Figure Skating Association) con
el objetivo de difundir el patinaje y
promover su crecimiento en toda la
Nación. Para ese entonces se discutía si el patinaje debía ser considerado como una disciplina deportiva
o como un baile, a pesar de que el
patinaje sobre hielo fue considerado deporte olímpico en 1908. Finalmente en 1924 fue incluido en
los juegos olímpicos de invierno celebrados en Francia, Chamonix.

Neumáticos Marqueta:

un negocio familiar sobre ruedas
L

a empresa ha ido creciendo y expandiéndose en la comarca de Aranjuez
a base de constancia y especialización.
Quién les iba a decir a los hermanos
Joaquín y Jesús Marqueta Melús
que su pequeño taller situado junto a la
gasolinera de Colmenar de Oreja iba a
asentarse con fuerza en la comarca. Corrían los años sesenta del siglo pasado
cuando los hermanos decidieron reunir
sus ahorros y montar unas humildes instalaciones bien dotadas de herramientas
y las últimas tecnologías de la época. Se
especializaron en la reparación, sustitución de neumáticos y en la reparación de
llantas de aluminio.
Colmenar de Oreja era (y sigue siendo) una población con una potente actividad agrícola. Por aquel primer taller
pasaron tractores, Lanz, Fendt Deuz,
los primeros John Deere, camiones

18

MOtOr

Barreiro, Pegaso, Ebro o los coches
más populares de la época como Seiscientos, Gordinis, 2 caballos o Renault 4, que ahora pertenecen a coleccionistas de época.
Ahora aquel negocio familiar se ha
consolidado en Aranjuez y Ocaña. Los
herederos cuentan con talleres en ambas
poblaciones. Bajo la marca Hijos de
Juaquiín Marqueta se instaló en
Aranjuez en 1979 y en Ocaña en 1995. La
empresa de carácter familiar reúne a los
hermano Francisco Javier, Ángel
Luis y Joaquín Marqueta Pérez en
Aranjuez y Ángel Luis en Ocaña con
buena parte de la familia entorno a su actividad. Desde mediados de los noventa
la empresa es asociada de Sadeco.
Se han especializado en mecánica rápida (baterías, cambios de aceite, equilibrado, paralelos, amortiguadores) y , có-

mo no, en la reparación y sustitución de
neumáticos de todas las marcas para todo los vehículos incluidos tractores, camiones y motos.
“Es la constancia, la continua renovación y formación de nuestro equipo y el
trato cercano -dice Joaquín- lo que nos
hace contar con la confianza de nuestros
clientes”. “Buscamos calidad y buen servicio a un precio competitivo con un excelente equipo de profesionales cualificados”
Neumáticos
Hijos de Joaquín Marqueta
En Aranjuez Ctra. De Andalucía km
43,600 Telf.: 91 891 23 30
En Ocaña Polig. Ind. La Picota
C/ Cabañas s/n
Tel.: 925 130 775
aranjuez@neumaticosmarqueta.es

C

harlas, confidencias o una interesante conversación, pero siempre rodeado del aroma de un estupendo café. El otoño nos devuelve esos momentos cotidianos donde todo puede ocurrir, momentos que
pueden ir desde una buena charla para iniciar la
mañana hasta la sobremesa, después de una
suculenta comida, una tertulia a media
tarde, disfrutando de buena compañía, o
una sosegada noche.
En Aranjuez son muchos los lugares donde se puede disfrutar de
un buen café y, sobre todo, hacerlo rodeados de buena compañía. Establecimientos en los que la
comodidad es imprescindible para
poder saborear esos momentos en los
que la complicidad queda latente.
En una era en la que la tecnología o las redes sociales pueden hacer de las relaciones sociales algo más impersonal, es imprescindible
que momentos como éste no queden en el olvido.
Ahora que llega el frío, que quedan atrás las reuniones en terrazas veraniegas, desde estas páginas
iremos desgranando esos lugares apetecibles en los
que podrás reunirte con amistades o familiares para
seguir haciendo de esta maravillosa rutina un momento único. ¿A qué esperas para saborearlo?

20

CAfés EN ArANJuEZ

Dubliner Irish Coffe
Café irlandés en pleno casi histórico, bien decorado y atendido.
No te puedes perder su amplia
carta de pintas de cerveza y sus
inconfundibles cafés. Dispone de
mesas junto a la barra y una agradable terraza. En la parte superior dispone de restaurante. Ideal
para aquellos que quieran disfrutar de un pedazo de Irlanda y sus
tabernas, al puro estilo del célebre Temple Bar de Dublín.
C/ Príncipe, 26
91 801 15 29

Café La Farnesina
Nada mejor que degustar su amplia variedad de cafés mientras
contemplas las calles del centro
de Aranjuez a través de sus grandes ventanales. Puedes encontrar
cafés Gourmets, Caprichos de Café, cafés con Sabores o cafés perfumados. Además, cuentan con
una extensa gama de tés e infusiones, chocolates a la taza y desayunos y meriendas con una amplia bollería y tartas variadas ¡Para chuparse los dedos!
Av de las Infantas,25
918 91 67 36

Pastelería Cafetería Parras
En pleno casco histórico, la Cafetería y Pastelería Parras ha creado un
lugar único, en lo que fue una antigua corrala de 1818. La rehabilitación ha sido muy cuidada, respetando la construcción y materiales originales como las vigas de madera y
los muros de piedra, conservando el
encanto de lo antiguo. Se trata de un
espacio ideal para disfrutar de un
buen café acompañado por una de
sus especialidades artesanas.
Calle Gobernador, 55
918 91 01 56

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CAfés EN ArANJuEZ

21

[ MODA ]

PRENDAS
IMPRESCINDIBLES
PARA ESTE
OTOÑO-INVIERNO
[ Ya está aquí el otoño, ya ha llegado la nueva estación y
con ella el irremediable cambio de armario. Es el momento de ponernos a punto para afrontar los días más
fríos y lluviosos de la mejor forma posible, con el vestuario más adecuado a nuestros gustos y posibilidades ]

C

omienza el otoño y aún no has remodelado tu armario. Toma nota a estos consejos para ir a la última.
No pueden faltar en tu armario las parkas, capas o ponchos,
así como los chalecos retro. Es una prenda muy original y puedes combinarla fácilmente, consiguiendo un look informal, ideal para ir al trabajo o a clase.
Otra de las prendas estrella para este otoño, que está arrasando en todas las tiendas de moda, son las faldas midi, y si es de
cuero mejor que mejor. Es una prenda muy atrevida y no puede faltar en tu armario.
Si buscas un color por el que apostar fuerte, ese es, sin duda,
el burdeos. Elegante, femenino y muy combinable, el burdeos
fue uno de los colores más repetidos por los diseñadores en las
pasarelas del circuito.
Los cuadros vuelven a estar de moda. Si el pasado invierno
viste cuadros, este invierno los verás por donde mires.
Los básicos del armario masculino llegan esta temporada a la
moda femenina para crear una tendencia que no pasará de largo este otoño. El estilo ‘tomboy’ apuesta por difuminar las barreras entre diseños para hombre y mujer, reinterpretando en
clave femenina clásicos como el traje de chaqueta, el maxi abrigo o los pantalones ‘Boyfriend’. Prendas cómodas, en tamaño
XXL, que marcan una tendencia que ya arrasó en los noventa y
ahora vuelve para marcar la temporada de otoño.
Pero lo que realmente proporciona a tu look un estilo único,
son los complementos. Y esta temporada estamos de suerte, el
complemento más chic son los gorros y sombreros.

22

MODA

[ DECORACIÓN ]

Decora tu casa
a tu estilo
E

s en este época del año cuando disfrutamos más de
nuestra viviendas, por eso debemos crear el ambiente adecuado a nuestra personalidad y gustos, construyendo así un espacio único acorde a nuestro estilo:

Platos de ducha
y mamparas.
Efectividad y diseño

L

os platos de ducha van sustituyendo poco a
poco a las viejas bañeras, sobre todo en hogares poco espaciosos. Se trata de ahorra espacio en el baño y facilitar el acceso a personas de
cierta edad. Los platos de ducha han ido evolucionando y cada día son más cómodos y completos. Representan innovación, estética y funcionalidad, es la revolución del cuarto de baño y están diseñados para maximizar el espacio sin renunciar al confort, ideados hasta para los espacios más reducidos.
La evolución en los nuevos platos de ducha,
con los nuevos componentes en su fabricación,
nos permiten tener una oferta que la medida no
sea un problema. Hoy día el plato de ducha se
hace a medida.
Hay que destacar las nuevas texturas, los nuevos colores, los nuevos materiales que ofrecen
una apariencia semejante a la pizarra, piedra,
cemento, aportando diseño y glamour al espacio
.Además la amplia gama de tonalidades cubre
diferentes necesidades en decoración.
Cada día van adquiriendo mayor protagonismo bien por necesidades físicas o por renovación. Son elementos resistentes, antideslizantes
y configurables a cualquier espacio y necesidad
y de fácil instalación.

Estilo 'casual'
Apuesta por la sencillez: elige colores neutros y suaves, sin
estridencias, con el blanco como protagonista; combina formas co
́modas y funcionales para crear ambientes acogedores; y, de vez en cuando, introduce algu
́ n elemento que sirva como contraste y realce el conjunto. La madera será el
material estrella de los hogares 'casual' y una sala de estar
bien iluminada, la estancia más especial del hogar.
Estilo 'urban classic'
Elegante, atemporal, con clase, distinguido, exclusivo...
pero con un toque de tendencia a través de pequeños detalles que marcan la diferencia. ¿La pieza clave? Un sofá
Chéster de inspiración victoriana, pero en un color o un
acabado novedoso.
Estilo 'croma living'
Para quienes son pura energía, efervescencia, juventud y
se olvidan de los convencionalismos. Para los que se atreven con todo, y todo les queda bien. Para los que saben
brillar con luz propia. Para todos ellos, esta tendencia en
la que el color es el absoluto protagonista es su mejor
aliado 'deco' para la nueva temporada
Estilo 'city cool'
Moderno, urbano, cosmopolita, fiel a las tendencias del
momento y sin miedo al 'choque'. Este estilo es perfecto
para aquellos a los que les vaya la mezcla de texturas,
acabados y colores. Para aquellos que prefieran la Revolución Industrial en Inglaterra a los palacetes rococó
francesa.

DECOrACIÓN

23

Tu piel, también puede ser sensible
L

as temperaturas bajas y la contaminación ambiental hacen
estragos en la piel durante esta época. Con el frío se provoca
una ligera vasoconstricción y las pieles se ven pálidas, además, el
manto ácido de la superficie de la piel, que cumple una función
protectora contra todo tipo de agresiones, se altera y ésta pierde
humedad, se vuelve seca y se irrita fácilmente, aumentando su
grosor (hiperqueratosis) para defenderse así de las “amenazas”
exteriores. Las pieles finas, las blancas y las expuestas a cambios
bruscos de temperatura, son muy dadas a sufrir los problemas
anteriormente descritos y tienen más facilidad de sensibilizar.
Piel sensible: Piel que reacciona a la menor contrariedad. Su
“función barrera” es defectuosa, lo que conduce a que su nivel de
tolerancia cutánea sea menor que en pieles normales. Podemos
clasificar las pieles sensibles en dos grupos:
l Piel sensible natural: Es aquella que,
por su genética presenta una vulnerabilidad mayor debido a un
debilitamiento de las defensas naturales.
l Piel sensible reactiva: Presenta un nivel
de tolerancia más bajo de lo normal y por
tanto reaccionan de
manera exacerbada
ante multitud de
agentes. En esta
piel se presentan
diferentes tipos de
reactividad
que
pueden aparecer por
separado o todos a la
vez: picores, tirantez,
calor y/o sensaciones
de quemazón, a veces
combinadas conrojeces.
l Piel ocasionalmente
sensible: Es aquella que
presenta alguna alteración
de manera ocasional, como la dermatitis,
eccemas, acné rosácea,
etc.

24

sALuD Y bELLEZA

Hay ciertos factores que determinan que una piel sea sensible:
l Factores internos:
o Hereditarios: Es el caso de la piel sensible natural.
o Edad: Con la edad el sistema inmunológico cutáneo se debilita, volviendo la piel más frágil y reactiva.
o Hormonas: Es el caso de las pieles sensibles ocasionales.
Por ejemplo: Cuando aparece un acné. Una piel acnéica es sensible porque está siendo “atacada” por la bacteria Propionibacterium acnes, que provoca una respuesta inflamatoria de la piel
que afecta a las estructuras pilosebáceas.
o Estrés: Las situaciones estresantes hacen que nuestro organismo libere mayor cantidad de histamina, una proteína que
causa inflamación, prurito e irritación.
l Factores externos:
o Cambios bruscos de temperatura.
o Contaminación atmosférica.
o Alcohol y comidas picantes: Provocan vasodilatación de los
capilares cutáneos provocando una hiperemia reactiva (enrojecimiento).
o Medicamentos de uso tópico y cosméticos: La utilización
de cosméticos inadecuados o algunos medicamentos de uso tópico pueden provocar sensibilizaciones cutáneas que a la larga desencadenarán una piel sensible.
Una piel sensible bien cuidada puede evolucionar hacia una
piel normal.

CUIDADOS ESPECIALES EN INVIERNO
La limpieza de la piel es muy importante antes de
aplicar cualquier crema de tratamiento, los productos de tratamiento para el invierno deben llevar en su composición activos emolientes y calmantes que aumentan el confort de la piel ayudando a reducir la sensación de irritación y aparición de rojeces, entre los componentes más
adecuados se encuentran: Agua termal (rica en
oligoelementos), extracto de calabaza (con propiedades desensibilizantes), manzanilla, caléndula, hipérico (calmantes y antiinflamatorios),
ceramidas (refuerzan la capa protectora de la
piel), Placton marino y ácido hialurónico (captan
agua e hidratan en profundidad).

N

o todas las viviendas son iguales.
Una vivienda accesible garantiza la
autonomía, la dignidad, el confort y el
ahorro de tiempo, no sólo de las personas que la habitan, sino también de
aquellas que la visitan. Nuestras necesidades pueden variar a lo largo del tiempo, y puede que en determinadas circunstancias necesitemos contar con apoyos para el acceso a nuestra vivienda.
Su casa puede adaptarse a sus necesidades y debe ser accesible a todas
las circunstancias. Para que una casa
sea considerada accesible hay que tener en cuenta distintos aspectos, por
mencionar algunos:
• Acceder de forma autónoma
desde la puerta de la vivienda
hasta la calle.
• Entrar en todas las estancias de
la vivienda.
• Modificar el baño para conseguir mayor autonomía.
• Colocar suelo antideslizante y
barras de sujeción.
• Reinstalar los enchufes e interruptores de luz a una altura idónea.
A parte de estos puntos mencionados,
hay muchos otros criterios a tener en

Hogares
accesibles
cuenta, pero podríamos decir que uno
de los más básicos es poder acceder a
la vivienda, entrar y salir de ella de
forma cómoda y segura. Una persona
con discapacidad o limitaciones funcionales queda condenado a permanecer en su casa si la vivienda no permite el acceso.
En las viviendas en las que hay que
salvar escaleras u otro tipo de barreras arquitectónicas es necesario realizar adaptaciones para salvar estos
obstáculos. A veces es suficiente con
una rampa, pero en otras ocasiones
son necesarios dispositivos que nos
permitan subir y bajar de forma cómoda. En esta línea, una buena solución son las sillas y plataformas salvaescaleras; las dos permiten que las
personas con discapacidad o problemas de movilidad suban y bajen escaleras, la diferencia fundamental es
que las plataformas permiten subir y
bajar con la silla de ruedas, sin necesi-

dad de moverse, o hacer una transferencia de cambio.
Las sillas y plataformas salvaescaleras son soluciones mucho más económicas que un ascensor, se instalan de
forma rápida y en menor espacio. Además a día de hoy, con las modificaciones que la sufrido la ley de propiedad
horizontal ya no es necesario el acuerdo de los propietarios de la comunidad,
ya que tendrán carácter obligatorio y
no requerirán acuerdo previo de la junta de propietarios las obras que vayan
encaminadas a mejorar la accesibilidad
(rampas, salvaescaleras, ascensores,
etc.). Esto garantiza los derechos de las
personas con discapacidad y mayores
de setenta años a disfrutar de una vivienda accesible que les permita el libre acceso a su vivienda.
Nuestra empresa estudia individualizadamente su caso, asesorándole e informándole sobre las posibles
opciones para hacer su vivienda accesible de la forma más adecuada. Le
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25

El té japonés
E

l consumo del té en Japón, se remonta al año 729. Era habitual,
que los monjes viajasen a China en
busca de la sabiduría del budismo Zen
y era allí dónde entraban en contacto
con el té. Al descubrir sus virtudes
para relajar el cuerpo y mantener despierta la mente mientras meditaban, comenzó el
interés por esta bebida y en
uno de estos viajes fue dónde se llevaron las semillas de
china para ser plantadas en
Japón y comenzar con sus
propios cultivos. Cuenta la leyenda que las primeras plantas
de té se plantaron hacia el
1187 en
los jardines
del
templo
Reisenji
en Uji,
Kioto.

26

bIENEstAr

Hoy en día, los tés de Uji (Ujicha) siguen siendo los más deseados entre los
entendidos.
Una de las
características

de
los
tés de
Japón, es
que en la mayoría
encontramos el sabor “Umami” que
junto con el dulce, salado, ácido y
amargo componen los sabores básicos
que podemos detectar. La palabra
Umami, proviene del japonés y significa “sabor delicioso”. Es fácil de detectar aunque en principio la sensación es
sutil, suele dejar un regusto prolongado que activa nuestra parte
trasera de la lengua, paladar y
garganta.
Estos son solo los tés más
significativos del país del sol
naciente, descubrir el té japonés es toda una experiencia de aroma, sabor y
sobretodo cultura.

Como en todos los países productores, han desarrollado diferentes técnicas de cultivo y procesado dando lugar a diferentes tipos de té verde. El
más valorado es el Matcha o té en polvo pero producen otras variedades de alta calidad muy apreciadas entre las que se encuentran:
Gyokuro
Un tesoro del mundo del té, Gyokuro quiere decir “Perla del Rocío” por el color de su infusión
verde jade. Es un té que requiere de mucho esfuerzo para su recolección y procesado. Un par
de semanas antes de su cosecha, se cubren las
plantas con toldos de bambú para protegerlas del
sol directo. De este modo se concentra la cantidad de clorofila y adquiere un color verde intenso y brillante además de unos aromas y sabores
únicos.
Sencha
Literalmente “Té cocido”. Seguramente el té más
conocido en occidente procedente de Japón. Al
recolectar las hojas, están son pasadas por unos
túneles de vapor para evitar la oxidación y mantener su color verde y todos los antioxidantes intactos. Hay muchísimas calidades y regiones
productoras, las mejor valoradas proceden de
Kioto, Kagoshima y Shizuoka.
Bancha
Se traduce como “Té grueso”. Es seguramente el
más consumido en Japón junto al Genmaicha.
Esto se debe a que a diferencia del Sencha y Gyokuro, para su elaboración se utilizan hojas más
antiguas de la planta en lugar de los brotes más
tiernos y las cosechas suelen ser en otoño y no en
primavera. Se le conoce también por el nombre
de “té de los 3 años”, aunque no encontramos base para esta afirmación, se ha extendido este mito haciendo alusión a que se recolectan hojas de
3 años de edad. La realidad es que es famoso por
ser un té con una baja concentración de teína y
ser de los más ricos en calcio y minerales.

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[ LIBROS ]
INDOMABLES
Lola Villar nunca se ha
comportado como es
propio en una señorita. Monta a
horcajadas, pesca
y caza… Su coraje
la ha llevado ahora
a hacerse pasar por
Sol Monforte y a convertirse en espía para El
Círculo, la red de inteligencia formada por espías y diplomáticos en la España ocupada por Napoleón. Un topo se ha infiltrado y hay que descubrirlo urgentemente.
La autora, Mercedes Santos, nos acerca
una perfecta combinación de aventuras, intrigas palaciegas, y una intensa historia de
amor en medio de la guerra de la Independencia española. Sin duda, un relato apasionante que no te dejará indiferente.

EL UMBRAL DE
LA ETERNIDAD
Con esta obra, el
autor Galés Ken
Follett pone fin a
la trílogia formada por La caída de
los gigantes y El
invierno del mundo, inspiradas en la
Primera y Segunda
Guerra Mundial respectivamente.
Ambientada durante la Guerra Fría, en
El umbral de la eternidad vivímos la historia íntima y personal de las cinco familias cuyas vidas se cruzaron en los libros
anteriores. En este caso son los hijos y los
nietos de los anteriores protagonistas
quienes toman el testigo.

28

tIEMPO LIbrE

[ MÚSICA ]

Renomo: cerrando el
círculo
RENOMO son, Mario Terol
(voz y acústica), Víctor Cabezuelo (guitarra y teclados), Emilio
Zanón (guitarra), Jon U. Salcedo (bajo) y Julia Martín-Maestro (batería).
Renomo nace en el otoño de
2012, como resultado de la colaboración entre varios componentes
de la desaparecida banda madrileña Apnea y algunos de sus excompañeros de local de ensayo del
grupo RufusT. Firefly. Tras varias intentonas de poner en marcha un nuevo proyecto musical, finalmente consiguen iniciar una
nueva andadura gracias al amor
por la música y la literatura.
A los mandos de Manuel Cabezalí y Dani Ritcher han creado un total de doce
canciones

basadas en libros como ‘Trainspotting’, ‘Leviatán’ o ‘Farenheit
451’ acompañadas de un sonido
pop-rock salpicado de tintes oscuros y letras inspiradoras.
‘Detrás de la sonrisa’ es el título del nuevo disco resultado de
una reflexión sobre lo que les asusta y por qué les asusta. Canciones
inspiradas en doce historias, cuyos
autores, de una u otra manera, trataron de explicar ese sentimiento
en sus obras. Como ellos mismos
dicen, la respuesta siempre estuvo
ahí, ellos pusieron la música. Si
quieres conocer su trabajo, ya puedes encontrarlo en plataformas como Deezer o para compra virtual
en iTunes
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“Te cuidamos
de corazón”

B

ajo el lema “Te cuidamos de corazón” y durante el mes de noviembre la farmacia de
Herencia Yacente y José Esteban Poveda situada en la calle Carrera de Andalucía, 89 pone en
marcha una campaña cardiovascular de control
de colesterol, riesgos y parámetros para el cuidado del corazón dirigida a todos sus clientes y
ciudadanos que se pasen por el establecimiento.
Esta iniciativa es totalmente gratuita y consiste
en unas sencillas pruebas como la toma de tensión, una encuesta relacionada con los hábitos
de vida que se relazan en las propias instalaciones. Los resultados se entregan al instante además de consejos sobre riesgos, dietas y hábitos
de vida.
La campaña está avalada por la Sociedad Española de Médicos de Atención Primara (Semergen).

Nuevas Ideas
D

espués de veinticinco años de
experiencia como trabajadoras de una de las tiendas de Aranjuez especializada en regalo y complementos como ha sido Ideas,
Rosa y Pilar han asumido la responsabilidad de sacar el negocio
adelante apostando por su continuidad ahora bajo el nombre de
Nuevas Ideas.
La continuidad en el negocio es
también la ilusión por ir introduciendo nuevos productos y ofertas.
Aquí se puede encontrar desde un
paraguas, un fularbo un tocado

30

NEGOCIOs EN ArANJuEZ

hasta una selección de corbatas y
carteras sin olvidar zapatos y bolsos para ceremonias y fiestas. La
bisutería, los relojes, guantes y un
sinfín de artículos completan la
oferta de Nuevas Ideas que cuenta con una importante colección
de bisutería y plata.
“Esperamos -dicen- mantener
la clientela habitual e incorporar
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