III.

LOS VIVEROS
INDEPENDIENTEMENTE del origen de una planta, ya sea a partir de una semilla, de un
segmento o por cultivo de tejidos, los primeros das de vida son los ms crticos para su
sobrevivencia. Con el propsito de lograr que un mayor nmero de plantas sobreviva a
esta etapa se utilizan instalaciones especiales en las que se manejan las condiciones
ambientales y se proporcionan las condiciones de crecimiento ms favorables para que
las nuevas plantas continen su desarrollo y adquieran la fortaleza necesaria para
transplantarlas al lugar en el cual pasarn el resto de su vida. or esto, el dise!o de un
vivero es un aspecto fundamental para llegar a obtener plantas listas para su siembra.
"l vivero es un conjunto de instalaciones que tiene como propsito fundamental la
produccin de plantas. Como #emos visto, la produccin de material vegetativo en estos
sitios constituye el mejor medio para seleccionar, producir y propagar masivamente
especies tiles al #ombre.
$a produccin de plantas en viveros permite prevenir y controlar los efectos de los
depredadores y de enfermedades que da!an a las plntulas en su etapa de mayor
vulnerabilidad. %racias a que se les proporcionan los cuidados necesarios y las
condiciones propicias para lograr un buen desarrollo, las plantas tienen mayores
probabilidades de sobrevivencia y adaptacin cuando se les trasplanta a su lugar
definitivo.
&ebido a los fuertes problemas de deforestacin, a la p'rdida de biodiversidad que sufre
el pas y a la gran necesidad de reforestar, los viveros pueden funcionar no slo como
fuente productora de plantas, sino tambi'n como sitios de investigacin donde se
e(perimente con las especies nativas de inter's, con la finalidad de propiciar la
formacin de bancos temporales de germoplasma y plntulas de especies nativas que
permitan su caracterizacin, seleccin y manejo. "sto permitir dise!ar, conocer y
adecuar las t'cnicas ms sencillas para la propagacin masiva de estas especies.
)dems, los viveros tambi'n podran ser sitios de capacitacin de donde surgieran los
promotores de estas t'cnicas.
&ependiendo de su finalidad, los viveros son temporales o permanentes.
Vivero temporal o volante. *e establece en reas de dificil acceso, pero estn muy
cercanos a las zonas donde se realizar la plantacin+ su produccin predominante es la
de plantas forestales. %eneralmente se ubican en claros del bosque y trabajan por
periodos cortos ,de - a . a!os cuando muc#o/ e intermitentes, ya que la produccin
debe coincidir con la temporada de lluvias. ara su funcionamiento se requiere poca
infraestructura y la inversin es baja. *u desventaja radica en que, como estn situados
en reas de dificil acceso, no son fciles de vigilar y por lo tanto la produccin queda
ms e(puesta a da!os por animales. )dems, por sus caractersticas de infraestructura,
slo pueden implementarse en zonas de bosques templados y selvas #medas.
Vivero permanente. "s la e(tensin de terreno dedicado a la obtencin de plantas con
diferentes fines ,reforestacin, frutales y ornato/, ya sea en reas rurales o centros
urbanos. *u instalacin requiere una inversin mayor en equipo, mano de obra y
e(tensin del terreno, y debe contar con vas de acceso que permitan satisfacer
oportunamente la demanda de plantas.
"n los siguientes apartados se #ar una serie de sugerencias importantes para la eleccin
del sitio de establecimiento del vivero. $os requerimientos toman en cuenta aspectos
t'cnicos, ambientales y sociales.
C0I1"0I2* )0) "$ "*1)3$"CI4I"512 &" 65 7I7"02
$a mala eleccin del sitio donde se establece el vivero repercute directamente en una
baja calidad de la produccin de plntulas, lo cual a la larga se reflejar en una alta
mortalidad en la plantacin. or ello es fundamental la seleccin del sitio donde se
establecer el vivero. $as condiciones del sitio son ms determinantes cuando la
produccin se obtiene a raz desnuda ,por camas de crecimiento/. Cuando la produccin
se #ace por medio de envases de crecimiento es importante considerar los factores que a
continuacin se mencionan.
Ubicacin, drenaje y suelo del vivero
)l establecerse un vivero deben considerarse cuatro puntos principales8 que sea difcil
acceso, el suministro de agua, su orientacin en el terreno y la topografa de 'ste. &e los
dos ltimos aspectos depende, en gran parte, el buen drenaje del vivero y que se
minimice la erosin. "l drenaje tambi'n depende de la te(tura del suelo del lugar, por lo
que debe cuidarse su relacin con la pendiente del sitio. "n suelos de te(tura fina la
pendiente deber ser suave ,de - a 9:/ y en el caso de suelos arenosos y profundos se
recomienda nivelar el terreno.
$a te(tura del suelo es muy importante en el cultivo de plantas a raz desnuda, ya que
adems de regular el drenaje y la erosin deber facilitar la e(traccin de las plntulas y
promover el crecimiento vegetativo. 6n suelo bien drenado asegura su aereacin, por lo
que es conveniente verificar que no e(istan capas endurecidas en los primeros ;< cm de
profundidad y que el suelo sea profundo, por lo menos =-> centmetros.
Independientemente del m'todo de propagacin que se emplee dentro del vivero ,raz
desnuda, almcigos o envases individuales/ es importante verificar que tan cido o
bsico es el suelo ,p?/, su te(tura y fertilidad para los requerimientos de la especie que
se va a propagar. "l p? se encuentra muy relacionado con el contenido de materia
orgnica y disponibilidad de nutrientes necesarios para el buen desarrollo de las plantas+
por esto, el rango de p? ms recomendable es de neutro ,p?@;/ a ligeramente cido
,p?@A.</ o ligeramente alcalino ,p?@;.</.
Abastecimiento de agua y calidad de agua de riego
$os viveros necesitan un suministro de agua abundante y constante, ya que las plantas
que se producen se encuentran en pleno desarrollo y un inadecuado abastecimiento
podra provocar incluso la muerte por marc#itamiento.
$a calidad del agua de riego es importante. Cuando contiene como elementos
principales calcio y magnesio ,agua dura/ ayuda a crear en el suelo una buena
estructura. "n cambio, el agua que tiene gran cantidad de sodio y bajos contenidos de
calcio y magnesio provoca que la arcilla y la materia orgnica del suelo absorban
rpidamente el sodio. "sto promueve una estructura edfica indeseable, ya que el suelo
disperso se asienta abajo de la superficie y forma una capa ,de => a -> cm de grosor/
que impide el paso de las races o del agua. 1ambi'n un alto contenido de sodio en el
agua de riego causa quemaduras en las #ojas de algunas especies al ser absorbido por
las plantas. $a cantidad de slidos en suspensin en el agua tambi'n modifica las
caractersticas del suelo, ya que si tiene contenidos elevados de limo o coloides puede
causar la compactacin superficial del suelo reduciendo su permeabilidad al agua y la
aereacin. 1ambi'n #ay otros elementos que pueden estar presentes en cantidades
t(icas y afectar al cultivo, como el boro o algunos contaminantes.
Clima
"s muy importante conocer qu' tipo de plantas se encuentran adaptadas a las
condiciones climatolgicas que prevalecen en la zona donde el vivero se va a establecer.
)simismo, es necesario contar con los registros climticos que indiquen las 'pocas de
riesgo, como las #eladas, las sequas y la cantidad y distribucin del periodo de lluvias.
Bstos pueden ser complementados o sustituidos con la informacin climtica que los
#abitantes de la zona manejan tradicionalmente. Con base en estos datos se logra una
planeacin del momento adecuado para llevar a cabo las labores del vivero ,siembras,
trasplantes, podas, fumigaciones, etc'tera/.
C25*106CCIC5 &"$ 7I7"02
6na vez que se elige el terreno donde se construir el vivero se inicia una serie de
actividades relacionadas con la instalacin y construccin de la infraestructura necesaria
para su funcionamiento. "stas actividades, resumidas en el cuadro -9, varan en funcin
del tipo de plantas que se desea propagar y de los recursos econmicos disponibles.
3sicamente el vivero debe contar con las siguientes instalaciones8 semilleros, rea de
envasado, platabandas ,estructuras que sombrean a las plantas/, lotes de crecimiento,
bodega y equipo e infraestructura de riego.
CUADRO 23. Criterios a considerar para el establecimiento de un vivero
$a limpieza del terreno es una actividad muy importante ya que facilita las labores en el
vivero, evita la competencia de la vegetacin original del terreno con las plantas que se
producen, y facilita el control de insectos ,#ormigas, grillos, etc'tera/.
)ntes de iniciar la produccin de plntulas es necesario detectar la presencia de
malezas, nematodos, #ongos, parsitos e insectos, principalmente cuando se pretende
establecer el vivero en terrenos que con anterioridad se dedicaron a la agricultura. "sto
permitir elegir las t'cnicas de manejo y fumigacin necesarias que aseguren la
produccin e(itosa de plntulas con alta calidad, sobre todo en cultivos a pie desnudo.
4B12&2* &" C6$1I72
)ntes de iniciar la siembra de semillas en el vivero es necesario tener claro cul es el
m'todo de cultivo que se usar, pues su eleccin est directamente relacionada con su
desarrollo y manejo, tanto en el vivero como en los sitios de plantacin. $os pasos que
deben seguirse para cultivar plantas en un vivero se resumen en la cuadro -..
CUADRO 24. Caractersticas del cultivo de plntulas para vivero con uso de envases
de crecimiento en comparacin con el m!todo de cultivo a ra" desnuda
$os m'todos de cultivo en viveros se dividen en8 cultivo a raz desnuda, en camas de
crecimiento ,camellones/ ,figura 9>/ y en envases de crecimiento ,utilizando recipientes
de gran variedad de materiales y dimensiones/ ,figura 9=/. *e pueden iniciar por medio
de la siembra directa de las semillas u obteniendo las plntulas por medio de almcigos
,semilleros/, para posteriormente trasplantarlas ,figura 9-/. Cada uno de estos m'todos
tiene sus particularidades. "n el cuadro -< se mencionan comparativamente sus ventajas
y desventajas.
Digura 9>. Dorma y disposicin de las camas de crecimiento ,camellones/ en vivero para
el cultivo a raz desnuda.
Digura 9=. &iversos modelos de envases de crecimiento usados en vivero.
Digura 9-. ). Crecimiento de la plntulas en envases protegidos por la sombra creada
por #ojas de palma. 3. )lmcigo de cajn de suelo que permite #acer germinar semillas
en el campo para que crezcan #asta su transplante.
CUADRO 2#. Cuidados de las semillas a partir de la siembra $asta el transplante
ara cultivar en vivero se debe tener especial cuidado durante la siembra, el trasplante y
el crecimiento inicial de las plntulas. $os cuidados a partir de la siembra se resumen en
el cuadro -A y algunos aspectos se amplan a continuacin.
CUADRO 2%. &spectos 'ue se deben considerar desde la siembra de las semillas $asta
el transplante de las plntulas
Siembra de las semillas
$a siembra se realiza bsicamente en semilleros, camas de crecimiento o en envases
individuales ,cuadro -;/. Cuando se eligen envases individuales para la siembra se debe
escoger un buen medio de germinacin y crecimiento que rena las caractersticas
se!aladas en el cuadro -E . "(iste gran variedad y cada uno tiene diferentes
caractersticas ,cuadro -F/. "n gran parte, el '(ito de la siembra depende del linaje o
calidad del lote de semillas ,de ello depende tambi'n la #omogeneidad en tallas/, de la
'poca y profundidad en que la siembra se realice y de la densidad de siembra.
CUADRO 2(. )!todos de siembra para cultivo en viveros
CUADRO 2*. Caractersticas 'ue deben tener los medios de +erminacin
$a 'poca de siembra se determina segn las caractersticas propias de las plantas que se
quiera propagar, el clima de la regin y la 'poca en que se desee realizar la plantacin.
*e recomienda que la siembra se realice durante la primavera o un poco antes, cuando
no se presentan riesgos de #eladas+ adems, las temperaturas clidas favorecen la
germinacin y el crecimiento de las plantas. *i los inviernos son benignos o las especies
por cultivar son resistentes a las bajas temperaturas, la siembra se puede #acer en oto!o,
para que las semillas germinen antes de los fros y las plntulas logren alcanzar una talla
que les permita soportar el invierno.
Trasplante
"l objeto del trasplante es disminuir la competencia que e(iste en la siembra+ aumentar
el espacio vital entre las plantas jvenes+ desarrollar el sistema radicular
,particularmente las raicillas ms finas/, una vez que la raz principal se #a formado
despu's de la germinacin+ favorecer el acceso a los elementos nutritivos+ formar
muc#as ramificaciones radiculares, pues el crecimiento en altura est disminuido, y
posibilitar el transporte y acomodamiento en su lugar.
"l trasplante se efecta rpidamente despu's de la germinacin, en cuanto se desarrollan
algunas #ojas o agujas. &esde cualquier punto de vista es preferible realizarlo
prematuramente, pues as se garantiza una buena recuperacin y se elimina la
posibilidad de la detencin pasajera del crecimiento ,crisis del trasplante/+ tambi'n
ayuda a colocar verticalmente a la joven raz en la tierra sin encorvarla y sin que se
da!en las raicillas.
$as plntulas se trasplantan a camas o envases dos o tres semanas despu's de la
germinacin, aunque el tiempo puede variar #asta cinco semanas, dependiendo de la
especie. Como regla general, esto se debe realizar cuando la plntula se est
desarrollando a e(pensas de los cotiledones u #ojas cotiledonarias y las raicillas
laterales no se #an desarrollado, pues una vez que aparecen las #ojas verdaderas y races
laterales el trasplante puede resultar perjudicial para ellas.
CUADRO 2,. )edios de +erminacin ms comunes para propa+acin de plantas
Cuidados durante la germinacin y el crecimiento inicial de las plntulas
&espu's de la siembra y el trasplante se presenta un periodo crtico en el vivero durante
el cual las semillas y las plntulas son vulnerables a los factores del ambiente y a los
diversos depredadores y patgenos. or ello deben e(tremarse los cuidados en los
semilleros, camas y envases de crecimiento, pues de lo contrario se presentan p'rdidas
cuantiosas en este periodo. or ejemplo, si las condiciones no son las apropiadas para la
germinacin de las semillas y a 'stas no se les brindan los cuidados necesarios, puede
ser que no germinen o que sean atacadas por depredadores y enfermedades, que
continan siendo un problema aun despu's de que las plntulas #an emergido.
)simismo, la presencia de malas #ierbas puede afectar su ritmo de crecimiento, y #asta
provocar su muerte, al competir con ellas por agua, luz y nutrientes.
ara disminuir los riesgos en la produccin se debe cuidar el riego, el des#ierbe, la
aparicin de plagas y enfermedades y se debe seleccionar que la talla de las plantas
producidas sea la adecuada.
Riego
"l riego es muy importante debido a que la p'rdida e(cesiva de #umedad del suelo
ocasiona que las semillas se sequen y se pierdan los beneficios obtenidos con el
tratamiento pregerminativo, ya que la germinacin se reduce considerablemente.
1ambi'n #ay que cuidar la presin del agua, pues si es muc#a o cae directamente sobre
las semillas puede ocasionar que se desentierren y queden e(puestas, lo que provocara
su desecacin. or otra parte, el e(ceso de #umedad promueve el decaimiento de la
germinacin por la incidencia del mal del semillero ,dampingo!!/ y por otros agentes
patgenos.
"s importante recalcar que los riegos no deben aplicarse en las #oras de mayor
incidencia de calor, porque esto aumenta considerablemente la evapotranspiracin y
provoca lesiones en las plntulas e incluso su muerte.
)unque las temperaturas del suelo consideradas como crticas varan segn la edad y la
especie, est comprobado que el da!o ocurre con ms frecuencia en plantas jvenes.
Cuando se presentan temperaturas crticas en el vivero, la intensidad y la frecuencia
adecuada de los riegos es variable y depende parcialmente del tipo de suelo. "l sombreo
evita una e(cesiva insolacin, pero cuando las temperaturas superficiales del suelo
e(cedan los 9>GC una adecuada aplicacin del riego regula la temperatura.
"es#ierbe
"l des#ierbe manual o mecnico evita problemas de competencia por luz, agua y
nutrientes, por lo que adems de eliminar las malas #ierbas es importante tener cuidado
con el nmero de plntulas que emergen de las bolsas en las que se sembraron dos o tres
semillas, en cuyo caso se sugiere que solamente se mantenga la planta ms vigorosa y se
eliminen las restantes. "l des#ierbe con #erbicidas trae consigo riesgos tanto para el
cultivo como para el ambiente, por lo que debe #acerse con muc#a precaucin.
$lagas y en!ermedades
6na de las enfermedades ms importantes es el Hmal del semilleroH+ y el m'todo que
ms se utiliza para eliminar el #ongo que lo produce es la fumigacin. 6na opcin para
evitar el uso de fungicidas es cubrir las semillas con una capa de arena de < cm de
espesor, que favorece la reduccin de la #umedad alrededor de la semilla e incrementa
la temperatura en la superficie del suelo.
&ebido a que el Hmal del semilleroH es un problema constante en los viveros se
recomienda efectuar revisiones continuas en el cultivo, con el propsito de detectar
oportunamente su presencia o la de alguna otra enfermedad. &e esta manera se puede
prescribir y aplicar inmediatamente el tratamiento adecuado y evitar la p'rdida
significativa de plantas.
%anejo de tallas adecuadas
"l '(ito en el establecimiento de las plantas en las zonas que se desea reforestar
depende en gran medida de su vigor y tama!o, as como de la 'poca del a!o en que se
realice el trasplante. )s, para que un vivero produzca las tallas requeridas para la
reforestacin es necesaria la planeacin y organizacin, de todos los trabajos
relacionados en la produccin de plantas. Cuando la produccin se #ace en camellones
la estancia en el vivero es mayor que cuando se #ace por envases de crecimiento.