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PROYECTO PRODUCTIVO Y/O EMPRESARIAL

A) NOMBRE DEL PROYECTO:



JUGUERIA DELICIAS SAC

B) RESPONSABLES DEL PROYECTO:


SOCIO A : MARIA ANGELA VILCA ADUVIRI
SOCIO B : NURY ESTEPHANY MAMANI MAMANI
SOCIO C : YESICA SALAS QUISPE
SOCIO D : LIZETH MAURA


C) DIAGNOSTICO Y JUSTIFICACION :

Hoy en da vemos que en nuestra sociedad se consumen jugos qumicos,
perdiendo la esencia de lo natural que es ms saludable y nutritivo, sobre todo
para nias, jvenes, adultos etc.
Es por ello se da en proponer crear una empresa que se dedique
exclusivamente a la preparacin de jugos naturales ,Para satisfacer las
necesidades de nuestros futuros clientes, brindando productos de calidad y
de un espacio acogedor y con una buena atencin para que se sientan
cmodos en nuestro fututo establecimiento.

D) BREVE DESCRIPCION DEL PROYECTO :

Nuestro proyecto est basado en la venta de jugos naturales, as mismo
como:
Empanadas, sandwis, queques, ensaladas de frutos , para algunos
postres y algunos gustos ha pedido del cliente, ofreciendo los servicios a
nuestros clientes como:
TV, msica, karaoke y para fechas especiales otorgan buenas
promociones.





E) OBJETIVOS :


Objetivos Generales:

Desarrollar e implementar en el mercado una nueva alternativa
de jugos con frutas de las tres regiones todos los meses del ao.

Ser reconocido a nivel regional como una jugueria que ofrece
calidad tanto en sus productos como la atencin al cliente.

Llegar a vender entre 100 150 jugos diarios

Capacitarnos y especializarnos en la preparacin de jugos


Generar ingresos y desarrollarnos como empresarios exitosos.

Obtener la mxima rentabilidad con los recursos existentes.

Objetivos Especficos :
Evaluar la rentabilidad del proyecto.

Cuantificar los requerimientos de proyecto, de modo que se
puedan calcular las inversiones y costos con precisin y
objetividad.

Precisar la ubicacin ms conveniente para el proyecto o
negocio.


Optimizar los costos de nuestros procesos productivos y
administrativos sin perjudicar la calidad de nuestros productos.



F) UBICACIN

El proyecto se ubicara en la ciudad de Tacna, en el distrito de Calle
Tarapac N 270 (Cercado Tacna)
Se ha decidido ubicar nuestro negocio en esta zona, debido al rpido
crecimiento poblacional y econmico que se est generando por el
ingreso de centros comerciales, supermercados que hacen que circule
ms personas.

G) ORGANO O INSTITUCION RESPONSABLE DEL PROYECTO

Instituto Superior Tecnolgico Francisco de Paula Gonzlez Vigil

H) BENEFICIARIOS DIRECTOS E INDIRECTOS

o Beneficiarios Directos - Clientes ,Dueos de la Empresa
o Beneficiarios Indirectos - Proveedores, Dueo del Local, SUNAT.


I) METAS RESULTADOS Y EFECTOS ESPERADOS DEL PROYECTO

Tener Sucursales a nivel Nacional.
Aumentar nuestras ventas.
Innovacin del local.
Tener una buena infraestructura (local).





























J) ADMINISTRACION DEL PROYECTO



















SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO ABRIL
A) PLANTEAMINETO DE LA EMPRESA X X
X
* ELABORACIN Y PRESENTACION DE LA EMPRESA X
*APROBACION DE LA EMPRESA X
B) EJECUCION DE LA EMPRESA X
* CONSTITUCION DE LA EMPRESA
- BUSQUEDA Y RESERVA DE NOMBRE "SUNARP"
- ELABORAR LA MINUTA Y ELEVAR A ESCRITURA PBLICA
- INSCRPCIN DE LA EMPRESA EN SUNARP
- OBTENER EL RUC Y ELEGIR EL REGIMEN TRIBUTARIO
- OBTENER LA LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO
- LEGALIZACIN DE LOS LIBROS CONTABLES
C) EVALUACION DEL PROYECTO X
D) OTRAS ACTIVIDADES
* OBTENER EL CARNET DE SANIDAD X
* CONTRATO DE ALQUILER DEL LOCAL
DIRECCION DEL INSTITUTO
INTEGRANTES DEL PROYECTO
INTEGRANTES DEL PROYECTO
INTEGRANTES DEL PROYECTO
DIRECCION DEL INSTITUTO
INTEGRANTES DEL PROYECTO
INTEGRANTES DEL PROYECTO
2014 2015
ADMINISTRACION DEL PROYECTO
ACTIVIDADES RESPONSABLE
K) PRESUPUESTO

CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO PARCIAL COSTO TOTAL
1.- INVERSIONES DE ACTIVOS FIJOS
1.1 .- ACTIVOS FIJOS TANGIBLES
*LICUADORAS UNIDAD 4 180 720 12 8640 8640
*ESTRACTORAS UNIDAD 3 180 540 12 6480 6480
*MICROONDAS UNIDAD 2 250 500 12 6000 6000
*SANGUCHERA UNIDAD 3 90 270 12 3240 3240
*COCINA PEQUEA UNIDAD 1 100 100 12 1200 1200
*DISPENSADORA DE AGUA UNIDAD 1 500 500 12 6000 6000
*REFRIGERADORA UNIDAD 1 1300 1300 12 15600 15600
*HERVIDORA UNIDAD 2 50 100 12 1200 1200
*TELEVISOR UNIDAD 1 1500 1500 12 18000 18000
*RADIO UNIDAD 1 300 300 12 3600 3600
*MUEBLES :
-SILLAS DOCENA 3 300 900 12 10800 10800
- MESAS DOCENA 2 400 800 12 9600 9600
-ESTANTES UNIDAD 2 900 1800 12 21600 21600
*ENSERES
- TAZAS DOCENA 3 60 180 12 2160 2160
-VITRINAS UNIDAD 2 250 500 12 6000 6000
- RECIPIENTES DOCENA 1 50 50 12 600 600
- PLATOS DOCENA 3 150 450 12 5400 5400
- CUBIERTOS DOCENA 3 80 240 12 2880 2880
-CUCHILLOS DOCENA 3 90 270 12 3240 3240
1.2.- ACTIVO FIJOS INTANGIBLES
*ESTUDIO DEL PROYECTO 1 800 800 12 9600 9600
*CONSTITUCION DE LA EMPRESA 1 500 500 12 6000 6000
2.- CAPITAL DE TRABAJO
2.1.- COSTO FIJO
*Alquileres 1 1000 1000 12 12000 12000
*Servicios Pblicos (Luz, TE., Gas, etc.) 1 300 300 12 3600 3600
2.2.- COSTO VARIABLE
*Mano de obra directa 1 150 150 12 1800 1800
*Materias Primas directas 1 35 35 12 420 420
*Materiales e Insumos directos(cuchillos) 1 13 13 12 156 156
-FRESA KILOGRAMOS 84 3 252 12 3024 3024
-PAPAYA KILOGRAMOS 84 5 420 12 5040 5040
-PLATANO KILOGRAMOS 84 1 84 12 1008 1008
-MANGO KILOGRAMOS 84 4 336 12 4032 4032
-MANZANA KILOGRAMOS 84 3 252 12 3024 3024
-GUANABANA KILOGRAMOS 84 4 336 12 4032 4032
-SANDIA KILOGRAMOS 25 2 50 12 600 600
-LUCUMA KILOGRAMOS 84 2 168 12 2016 2016
-MARACUYA KILOGRAMOS 84 5 420 12 5040 5040
-PERA KILOGRAMOS 84 3 252 12 3024 3024
-PIA KILOGRAMOS 84 5 420 12 5040 5040
-AZUCAR KILOGRAMOS 5 120 600 12 7200 7200
-ALGARROBINA,POLEN LITROS 2 120 240 12 2880 2880
- MIEL DE ABEJA LITROS 2 120 240 12 2880 2880
-ESENCIA DE VAINILLA PAQUETE 1 120 120 12 1440 1440
-CERVEZA NEGRA SIX PAC 1 120 120 12 1440 1440
-YOGURT PAQUETE 1 28 28 12 336 336
-BETARRAGA KILOGRAMOS 15 28 420 12 5040 5040
-ZANAHORIA KILOGRAMOS 15 28 420 12 5040 5040
- HUEVO BANDEJA 5 15 75 12 900 900
ENTRE OTROS KILOGRAMOS 3 28 84 12 1008 1008
*Envases 2 50 100 12 1200 1200
3.- GASTOS DE ADMINISTRACION
*SUELDOS Y CARGAS SOCIALES 2 1500 3000 12 36000 36000
*SERVICIOS PUBLICOS 1 400 400 12 4800 4800
*ALQUILER 1 1000 1000 12 12000 12000
4.-GASTO DE VENTAS
* PUBLICIDAD 1 200 200 12 2400 2400
970 13442 23855 286260 286260 TOTALES