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Ingredientes

800 g-1 kilo de zapallo cocido con sal


Harina con polvos de hornear
4 cucharadas de manteca vegetal
Aceite para frer
Preparacin
En un bol poner el zapallo y moler hasta obtener un pur y agrega la cantidad necesaria de harina para
formar una masa suave (aprox. 2 tazas), y la manteca DERRETIDA. Mezclar para formar una masa.
Amasa un poco y uslerea de 1 /2 cm de grosor. Corta las sopaipillas con un molde redondo y pincha con
un tenedor para q no se inflen al frerlas.
En un sartn calienta el aceite a fuego medio y frer las sopaipillas por ambos lados hasta dorar. Estila en
papel absorbente y servir.


Zapallitos Italianos rellenos con Arroz

Ingredientes
2 tazas de arroz
4 zapallitos italianos medianos
1 bolsa de sofrito congelado
Trozo de 100 gr. de Ganso Vacuno
100 gr. de queso gouda laminado
Preparacin
En una olla calentar 1 cucharada de aceite a fuego medio, agregar el arroz y frer 2-3 minutos
sazonando con sal.
Aadir 4 tazas de agua, poner la olla sobre un tostador y cuando la mezcla hierva, reducir el calor, tapar
y cocinar 15 minutos. Cortar el fuego y reservar al calor mientras se preparan los zapallitos.
En otra olla, poner los zapallitos italianos con 1 cucharadita de sal. Cubrir con agua caliente y cocinara
a fuego medio 10 minutos. Retirar, estilar, enfriar bajo el chorro de agua fra y dejar reposar unos
minutos. Partir en mitades a lo largo y retirar la pulpa con una cuchara grande cuidando de no romper la
cscara. Picar y estilar la pulpa para luego poner en un bol. En una sartn calentar 1 cucharada de aceite
a fuego medio y aadir la carne cortada en cubitos muy pequeos. Cocinar 4-6 minutos o hasta dorar y
cocer. Agregar el sofrito y cocinar 4-5 minutos ms sazonando con sal y pimienta. Retirar y agregar al
bol con la pulpa de los zapallitos. Dejar enfriar por unos minutos, agregar la yema del huevo y mezclar.
Corregir la sazn agregando ms sal si fuera necesario.
En otro bol batir la clara del huevo hasta que est firme y agregar a la mezcla de zapallitos con
movimientos envolventes. Distribuir el relleno en las 8 mitades de zapallitos.
Cortar las lminas de queso en tiras y distribuir encima de las 8 mitades de zapallitos.
Cocinar en el horno 10-15 minutos o hasta dorar. Servir 2 mitades por persona y acompaar con el
arroz.



TEXTO INSTRUCTIVO

















INVITACION











































CARTA















































COMIC

























CHISTES


Estaba una pizza llorando en el cementerio, llega otra pizza y le dice:
- Era familiar?
- No, era mediana..

Ta Teresa, para qu te pintas?
- Para estar ms guapa.
- Y tarda mucho en hacer efecto?



LEYENDAS

YINCIHAUA
(Leyenda Selknam - Ona)
Todos los aos en la primavera, las jvenes mujeres onas se juntaban en una choza
especial, para la importante fiesta llamada yincihaua. Acudan desnudas, con el
cuerpo pintado y en sus rostros mscaras multicolores. Tenan gran imaginacin para
hacerse hermosos dibujos geomtricos, que representaban los distintos espritus que
viven en la naturaleza. Ellos les daban los poderes que ejercan sobre los hombres.
Ese da una de las nias tom con mucho cuidado un poco de tierra blanca y empez
lentamente a trazar las cinco lneas que pensaba pintar desde su nariz hasta las
orejas. Las otras jvenes trataron de imitarla, ya que las figuras en el rostro eran muy
importantes.
La fantasa de cada una se ech a volar y se pintaron de arriba abajo con armoniosas
figuras. Unas a otras se ayudaban, pero para no ser reconocidas, se pusieron en sus
rostros unas mscaras talladas. Blanco, negro y rojo eran los colores preferidos. En un
momento dado, cuando ya estaban todas preparadas, salieron de la choza con grandes
chillidos y mucho alboroto para asustar a los hombres que las esperaban afuera.
La bulliciosa ceremonia se encontraba en su apogeo y todos daban gritos, cuando
sobre el tremendo ruido reinante se escuch una fuerte discusin entre el hombre sol y
su hermana, la mujer-luna.
-Yo no te necesito- insista con altivez la luna.
-Sin m, no puedes vivir- le contest sarcstico el sol.
-Perdera mi brillo quizs, pero seguira viviendo.
-Sin el brillo que yo te doy no vales nada.
-No seas tan presumido, hermano sol.
-T deberas ser ms humilde, hermana luna.
Y as siguieron la disputa como dos nios chicos. Todos los hombres se pusieron de
parte del sol y las mujeres apoyaron a la luna. La discusin fue creciendo, creciendo y
ni siquiera el marido de la mujer luna, que era el arcoiris o akaynic, pudo lograr que
la armona volviera a reinar entre la gente de la tribu.
De pronto, un gran fuego estall en la choza del yincihaua, donde las mujeres haban
ido a buscar refugio cuando la pelea se hizo ms fuerte. All estaban encerradas
cuando las alcanzaron las llamas.
Aunque el gritero fue inmenso, ninguna logro salvarse. Todas murieron en el incendio.
Pero se transformaron en animales de hermosa apariencia, segn haba sido su
maquillaje. Hasta hoy mantienen esas caractersticas y las podemos ver, por ejemplo,
en el cisne de cuello negro, en el cndor o en el and.
Afortunadamente ellas nunca supieron lo que haba sucedido. Les habra dado mucha
pena, porque fueron los propios hombres los que prendieron el fuego. Es que tenan
envidia del poder que en el comienzo de los tiempos ostentaban las mujeres, y queran
quitrselo.
Despus de este penoso episodio, la mujer-luna se fue con su esposo akaynic hasta
el firmamento. Detrs de ellos, queriendo alcanzarlos, se fue corriendo el hombre-
hermano-sol, pero no pudo lograrlo.
Todos se quedaron, sin embargo, en la bveda celestial y no volvieron a bajar a las
fiestas de los hombres.








Leyendas infantiles: El Principe
Cuenta la leyenda que haba en un castillo un joven prncipe que
era muy holgazn, solo quera jugar, sus padres los reyes intentaron de todo para convencerlo
en hacerse cargo de sus responsabilidades pero este joven berrinchudo no haca caso, una de
las noches que se hart de estar escuchando sermones, pidi y pidi ser mayor para as
poder hacer lo que l quisiera.
A la maana siguiente se levant y despert como un adulto, pero se encontr una bobina de
oro, se acerc para inspeccionarla detenidamente y esta le hablo, le dijo que la cuidara bien
porque a medida que pase el tiempo el hilo que representaba la vida de l se ira soltando.

El joven prncipe tuvo tanta curiosidad de cmo seran sus hijos y su esposa y como serian
ellos al crecer y as poco a poco fue tirando del hilo hasta que se observ en el espejo y se vio
viejo y rpidamente intento enrollar el hilo, pero el tiempo que le quedaba ya era casi exclusivo
para su muerte; la bobina entonces se dispuso a hablarle nuevamente dicindole que haba
gastado su vida queriendo ser grande y que el tiempo que hal no los podr recuperar y
deber sufrir el castigo.
El ahora rey entro en pnico, grito de manera terrible y muri, habiendo gastado su vida en
hacer nada.





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del rey y el len pintado
El sentido de la vista. la misin azul
Cmo fortalecer la confianza de los nios y ayudarlos a crecer
MAY22
Fbulas de Esopo: El hijo del rey y el len pintado

Fbulas de Esopo: El hijo del rey y el len pintado
Un rey, cuyo nico hijo era aficionado a ejercicios marciales, tuvo un sueo en el cual fue
advertido que su hijo sera matado por un len.
Temeroso de que el sueo se hiciera realidad, construy para su hijo un agradable palacio, y
para su diversin embelleci las paredes con dibujos de todas las clases de animales de
tamao natural, entre los cuales estaba el de un len. Cuando el joven prncipe vio esto, y al
ser confinado adentro, su pena explot, y estando de pie cerca del dibujo del len, dijo:
Oh usted, el ms detestable de los animales! por un sueo intimidante de mi padre, y por lo
que l vio en su sueo, he sido encerrado en este palacio como si yo fuera un malvado. Qu
har ahora?
Terminando estas palabras, y sin ms pensarlo, estir sus manos hacia un rbol de espinas,
tratando de cortar un palo de sus ramas de modo que pudiera golpear al len. Pero una de las
espinas del rbol perfor su dedo y le caus un gran dolor e inflamacin, de modo que el joven
prncipe cay en un desvanecimiento. Una fiebre violenta de repente se apoder de l, y muri
no muchos das ms tarde.

Fbulas infantiles: El Len y el Delfn
Una vez un len que paseaba por una playa tranquila vio
asomar fuera del agua la cabeza de un delfn.
Acordndose de que era el rey de los anmales acuticos lo llam y le propuso una alianza:

Nos conviene le dijo. T eres el rey de los animales marinos y yo de los terrestres.
El delfn acept encantado y el pacto qued sellado.
Cierto da el len, que desde haca bastante tiempo estaba en guerra con un toro salvaje, pidi
ayuda al delfn. El pez trat de salir del agua pero no pudo. El len se puso furioso y lo acus
de traicin.
Te equivocas. No es a m a quien debes culpar sino a la naturaleza. Ella fue quien me hizo
animal de agua y no de tierra.
Debemos hacer amigos entre los que pueden estar a nuestro lado.




El Mito de Osiris.
La ms popular de todas las leyendas egipcias fue, sin duda, la referente a la historia de Osiris. Fueron los
autores griegos quienes recogieron la tradicin, reuniendo diferentes fuentes de una de las leyendas ms
extendida y antigua de Egipto, de la cual sin embargo no disponemos de fuentes originales, posiblemente
porque no eran necesarias, siendo conocida por
todo el pueblo.
Osiris, una de las grandes divinidades egipcias,
fue adorado como el dios de la vegetacin, de la
agricultura y de la fertilidad. El centro ms
importante de su culto era Abydos.
Est representado bajo forma humana, con la cara
pintada de verde (color de la regeneracin) y con
abrigo estrecho que moldea su cuerpo y le da el
aspecto de una momia. Adems, est
representado con atributos reales: el espectro, el
ltigo, el cayado y la corona blanca del Alto Egipto,
flanqueado de plumas.

Se convirti posteriormente en el dios de los muertos y de la accesin a la vida eterna. Estaba considerado
como el protector y el juez del difunto.

Osiris era el hijo de Nout y de Geb. l tena un hermano, Seth, y dos hermanas, Isis y Nephtys. Isis era
tambin su mujer. De su unin naci Horus.


Osiris, cara verde y con atributos reales.
Segn la leyenda, Osiris era el que gobernaba el mundo de los hombres antes de que su hermano, celoso,
decida asesinarle. Es por la fuerza del amor y la magia de Isis que ste revivi. Osiris ser vengado por su
hijo Horus que lo reemplazar en el gobierno del mundo de los hombres. Y Osiris se convertir en dios de los
muertos y de la vida eterna





El Mito de la Vaca del Cielo
Uno de los ms importantes mitos de la cosmogona egipcia en el que se relata el final de la Creacin y el
nuevo Orden Csmico establecido por Ra.
Tras realizar el acto de la Creacin, Ra gobierna en la Tierra, pero cuando ha alcanzado la vejez los hombres
se ren de l. Por eso decide castigarlos enviando a su Ojo.
Se da lugar as al mito de la Destruccin de la Humanidad. El relato incluye adems del castigo a los
hombres, la finalizacin de la Creacin, cuando Ra crea el Cielo, las estrellas y asciende a lomos de
Nut, como vaca celeste, dejando el gobierno de la Tierra en manos de Thot.