SABANA FRUITS

R modulo de planeacion de actividades ecopilacion de las actividades delde

mercadeo.
MIRCOLS !" # MA$O # !%%"
Matri& #OFA
MATRI' #OFA
#BILI#A#S
Al ser un producto perecedero se de(en tener cuidados especiales una (uena
manipulaci)n * se de(e tratar de distri(uir r+pidamente, los mercados
internacionales no conocen el producto colom(iano.
#e(emos a-ustarnos a un presupuesto, para no incrementar costos
administrativos * de producci)n.
.oca capacitaci)n en el mane-o del producto en las etapas de producci)n,
recolecci)n, empa/ue, em(ala-e * transporte. n Am0rica Latina se pierde
entre el 123 * 2% 3 de los productos perecederos antes de lle4ar al
consumidor.
n Colom(ia la distri(uci)n de tierras, variada topo4ra56a * la de7ciente
in5raestructura de comunicaci)n crea inconvenientes para la comerciali&aci)n
adem+s los inconvenientes /ue se presentan por orden p8(lico o violencia.
Otro punto /ue a5ecta ne4ativamente la comerciali&aci)n de 5rutas en nuestro
pa6s es la poca tecni7caci)n de los cultivos lo cual nos lleva a poca
estandari&aci)n * calidad irre4ular.
Tiempos de cosec9a variados.
scasa tecnolo46a para conservaci)n del producto en post cosec9a. No todas
las 5rutas se pueden empacar al vacio al4unas re/uieren com(inaci)n de 4ases
o al alteraci)n de atmos5era controlada para una ma*or conservaci)n sin /ue
a5ecte su apariencia.
l mercado a nivel suramericano es mu* competido pues al estar en el tr)pico
tam(i0n producen 5rutas * *a 9a* marcas posicionadas, las costum(res de
cada re4i)n podr6a ser una de(ilidad mientras se conoce la idiosincrasia de
cada lu4ar. Mientras se 9acen los contactos o alian&as ser6a una de(ilidad al
ser nuevos en el mercado.
O.ORTUNI#A#S
Tenemos la ma*or variedad de 5utas del planeta pues contamos con todos los
pisos t0rmicos, lo cual nos da un variado porta5olio de productos, As6 como
tam(i0n se pueden o5recer me&clas de pulpas de 5rutas * teniendo una 4ama
m+s amplia de sa(ores.
Contamos con instituciones de apo*o como el SNA, el ICA, .RO:.ORT,
IN;IMA, LAS ASOCIACIONS # .RO#UCTORS # FRUTAS, los cuales nos
pueden (rindar soporte t0cnico, asesor6a, conocimientos en tiempos de
dura(ilidad de los productos, etc.
<a* (astantes pro5esionales en a4ronom6a /ue tra(a-an en otro sectores con
este tipo de empresas se pueden emplear * aprovec9ar este recurso 9umano.
Tenemos una ampliaci)n de la in5raestructura vial, a nivel nacional lo cual
5avorece los tiempos de respuesta para los pedidos, el aeropuerto internacional
de Bo4ot+, ampliara su terminal de car4a para darle un ma*or a4ilidad a este
tipo de e=portaciones.
>enerar demanda en los diversos 5rentes de tra(a-o con una pu(licidad auda&,
Se pueden 9acer campa?as pro vida sana para aumentar el consumo.
Implementaci)n de nuevas tecnolo46as en el transporte, empa/ue * em(ala-e
de nuestros productos.
;incularnos a las estrate4ias productivas de los planes de reinserci)n * cultivos
alternativos los cuales cuentan con un soporte t0cnico estatal para sacar un
producto de )ptima calidad.
La tendencia mundial de volver a los productos naturales u or4+nicos, no
trans40nicos, nos dar+n una competitividad 5rente a otros productos, (a-o las
directrices de est0tica, salud * (elle&a.
FORTAL'AS
;ariedad de los productos
.recios -ustos
Calidad en los productos
Implementaci)n de tecnolo46as para la conservaci)n de los productos en
tiempos de post cosec9a.
Apo*o 4u(ernamental al apo*ar los cultivos de reinsertados * productos
alternativos.
O5erta de productos (ene7ciosos para la salud, *a /ue provienen de la tierra *
proporcionan un alto nivel de vitaminas, antio=idantes, de5ensas, 7(ra *
muc9os otros (ene7cios /ue la tendencia mundial (usca.
#isponi(ilidad de socios estrat04icos por 5rentes de tra(a-o.
AMNA'AS
Fluctuaci)n de las divisas
.la4as * en5ermedades /ue ata/uen el producto
.erdida de producto, por mala manipulaci)n
#emoras 7tosanitarias
Aranceles
Competencia desleal
Blo/ueos en las v6as de acceso * salida de productos.
Al ser una empresa nueva se corre el ries4o de 5racasar por el posicionamiento
de otras marcas, sino se tienen los cuidados, la capacitaci)n del personal para
el mane-o de un producto perecedero, como el empa/ue * em(ala-e adecuados
se pueden tener perdidas.