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GESTIN DE INVENTARIOS.

Modelos deterministicos
Asignatura de Organizacin de
Empresas Industriales
Tema 9
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
1. INTRODUCCIN
1.1. Concepto de los inventarios.
1.2. Tipos de inventarios
1.3. Finalidad de los inventarios
1.4. Cuestiones bsicas de su planificacin.
Grfico ABC.
Sistemas de revisin
Costes de los inventarios
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
2. MODELOS DETERMINISTAS
3. MODELOS ALEATORIOS
2.1. Modelo de Cantidad Fija de Pedido
2.1.1. Modelo bsico
2.1.2. Modelo de Consumo y Produccin simultneos
2.1.3. Modelo con descuentos
2.1.4. Modelo con ruptura
2.1.5. Modelo con restricciones
2.2. Modelo de Periodo Fijo
3.1. Introduccin
3.2. Distribucin desconocida
3.3. Distribucin Normal
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
1. INTRODUCCIN
1.1. Concepto de los inventarios.
1.2. Tipos de inventarios
1.3. Finalidad de los inventarios
1.4. Cuestiones bsicas de su planificacin.
Grfico ABC.
Sistemas de revisin
Costes de los inventarios
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
1.1. Concepto de los inventarios (stocks)
Goldratt (1984): Todo el dinero que el sistema invierte en adquirir bienes
que vender; es decir, el dinero que, por cualquier motivo, est retenido en el
sistema
Machuca (1994): "Recurso ocioso que es almacenado en espera de ser
utilizado
PGC: Las existencias son elementos de un inventario propiedad de la
empresa (por haber sido adquiridos en el exterior de la empresa u obtenidos a
travs de un proceso interno de transformacin), que forman parte del activo
circulante, integrndose en el ciclo de explotacin con la finalidad de
convertirse en efectivo a travs de su venta a los clientes.
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
1.2. Tipos de inventarios
SEGUN SU USO EN ELPROCESO DE
FABRICACIN O ESTADO DE
TRANSFORMACIN EN QUE SE
ENCUENTREN
Materias primas
Componentes
Produccin en curso
Produccin semiterminada
Produccin terminada
Envases y embalajes
Repuestos
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
SEGN SU FUNCION
Stock de seguridad
Stock sobrante
Stock de anticipacion
Stock Medio
Inventario ciclico
Inventario de congestion
Inventario de transito
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
1. SATISFACER LA DEMANDA DE PRODUCTOS
TERMINADOS
2. DAR UN MARGEN DE SEGURIDAD ANTE PARADAS
DE PRODUCCIN NO DESEADAS
3. LA PROPIA NATURALEZA DEL PROCESO DE
PRODUCCIN
4. NIVELAR EL FLUJO DE PRODUCCIN
5. APROVECHAMIENTO DE VENTAJAS ECONMICAS
6. AHORROY/O ESPECULACIN
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
1.3. Finalidad de los inventarios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
Mejora de la calidad del servicio
Reduccin tiempos de entrega
Incremento de la flexibilidad
Reduccin de los costes de pedido
Reduccin de los costes
de ruptura de stocks
Reduccin de los costes
de adquisicin y produccin
VENTAJAS INCONVENIENTES
Incremento del coste
de almacenamiento
Incremento del coste financiero
Posible obsolescencia
de lo almacenado
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Ocultacin de problemas
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
1.3. Finalidad de los inventarios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
Falta de un adecuado mantenimiento preventivo del equipo
productivo
Motivacin adecuada del personal
Mtodos de trabajo inadecuados
Baja calidad de los componentes y/o productos
Incorrecta poltica de planificacin y control de la produccin
Falta de comunicacin fluda con proveedores y clientes
PROBLEMAS OCULTOS
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
1.3. Finalidad de los inventarios
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
1.4. Cuestiones bsicas de su planificacin
1.- CUNDO................ DEBEN REALIZARSE LOS PEDIDOS DE
MATERIAL?
2.- CUNTO.................
DEBE PEDIRSE DE CADA MATERIAL
AL EMITIR EL PEDIDO? (tamao del lote)
3.- QU..........................
TIPO DE ITEMS HAY EN INVENTARIO?
4.- CMO.....................
CONTROLAR EL INVENTARIO?
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
FACTORES DE LOS QUE DEPENDE LA RESPUESTA
a.- CARACTERSTICAS DE LA DEMANDA
b.- IMPORTANCIA RELATIVA DE LOS INVENTARIOS
c.- TIEMPO DE SUMINISTRO
d.- SISTEMAS DE CONTROL DE INVENTARIOS
e.- COSTES RELACIONADOS CON LOS INVENTARIOS
1.4. Cuestiones bsicas de su planificacin
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
E(1)
Demanda Independiente
(Demanda no relacionada con otros artculos)
Demanda Dependiente
(Derivada)
1.4. Cuestiones bsicas de su planificacin
a.- CARACTERSTICAS DE LA DEMANDA
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
i.- DEMANDAINDEPENDIENTE
NO RELACIONADA directamente con la demanda de otros
artculos.
Normalmente ALEATORIA: depende del mercado.
Suele ser de carcter CONTINUO.
Clculo en base a PREVISIONES y a PEDIDOS DE CLIENTES.
Gestin de inventarios mediante TCNICAS CLSICAS basadas
en OPTIMIZACIN DE COSTES TOTALES y STOCK DE
SEGURIDAD.
1.4. Cuestiones bsicas de su planificacin
a.- CARACTERSTICAS DE LA DEMANDA
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
ii.- DEMANDADEPENDIENTE
EVOLUCIN EN FUNCIN DE LAS NECESIDADES DE
OTROS ARTCULOS.
Carcter DISCRETO.
Clculo en condiciones de CERTEZA.
Mtodos de gestin: M.R.P. o J.I.T.
1.4. Cuestiones bsicas de su planificacin
a.- CARACTERSTICAS DE LA DEMANDA
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
Artculo
Materiales con
demanda independiente
Materiales con
demanda dependiente
FUENTE DE LA
DEMANDA
Clientes de la empresa Artculos padre
TIPO DE
MATERIAL
Productos terminados
Produccin en curso
y materias primas
MTODO DE
ESTIMACIN DE
DEMANDA
Previsin Clculo
MTODO DE
PLANIFICACIN
EOQ/EOI MRP
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
Clasifica tems en funcin de alguna variable cuantitativa
(como por ejemplo, el volumen de ventas), en un intento de
identificar a QU inventarios se les debera prestar mayor
atencin en cuanto a su control.
Recomendable cuando los artculos a tratar son muy numerosos y su
incidencia en un determinado aspecto es bastante dispar.
1.4. Cuestiones bsicas de su planificacin
b.- IMPORTANCIA RELATIVA DE LOS INVENTARIOS
EL GRFICO ABC
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
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% del valor
monetario
total
% del N total de artculos
Art. A
Art. B
Art. C
GRUPO C: Menor valor absoluto y volumen
ms numeroso. No control exhaustivo
GRUPO B: Valor intermedio. Menor control
GRUPO A: Mayor porcentaje de valor del almacn y reducido nmero
de artculos. Mayor vigilancia y mtodos de gestin apropiados
1.4. Cuestiones bsicas de su planificacin
b.- IMPORTANCIA RELATIVA DE LOS INVENTARIOS
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
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CURVA ABC
15%
20%
65%
5%
75 %
20%
A
B
C
Valor invertido
en % del total
N de artculos
en % del total
100
75
95
100 15 35
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
1. Agrupar los artculos de forma creciente o decreciente en
funcin de alguna variable (coste, ventas, etc.)
2. Calcular para cada artculo:
el % que representa respecto al total de artculos
el % que representa su valor respecto al valor total
3. Acumular los %de artculos y valor
4. Representar y clasificar
1.4. Cuestiones bsicas de su planificacin:
b.- IMPORTANCIA RELATIVA DE LOS INVENTARIOS
EL GRFICO ABC: CONSTRUCCIN
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
GRFICO ABC
Ref.
% acum.
producto Ref.
Valor
unidad
Unidades
usadas
Coste
anual
% Valor
total
% Valor
acumul. Clase
I 10 I 5.000 20 100.000 40'6 40'6
A
II 20 II 20 4.000 80.000 32'48 73'08
III 30 III 100 300 30.000 12'18 85'26
B
IV 40 IV 418 30 12.540 5'09 90'35
V 50 V 110 100 11.000 4'47 94'82
VI 60 VI 86 110 9.460 3'84 98'66
C
VII 70 VII 50 32 1.600 0'65 99'31
VIII 80 VIII 300 3 900 0'37 99'68
IX 90 IX 1.000 0'5 500 0'2 99'88
X 100 X 100 3 300 0'12 100
246.300
ORDENACIN
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
0
94,82
90,35
85,26
73,08
40,6
0
20
40
60
80
100
120
20 40 60 80 100
% Producto
%

V
a
l
o
r

t
o
t
a
l

A
c
u
m
u
l
a
d
o
A
B
C
CURVA ABC
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
Intervalo de tiempo que transcurre entre el momento en que se solicita un
pedido y el instante de su llegada, entendiendo sta como el momento en
que est disponible para ser utilizado tras inspeccin y almacenamiento.
COMPONENTES:
-Tiempo de confeccin del pedido (documentacin)
- Tiempo de trnsito del pedido al proveedor
- Tiempo empleado por el proveedor
- Tiempo de desplazamiento o transporte
- Tiempo de inspeccin
1.4. Cuestiones bsicas de su planificacin:
c.- TIEMPO DE SUMINISTRO
- Tiempo de cola
- Tiempo de preparacin
- Tiempo de ejecucin
- Tiempo de espera
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
1.4. Cuestiones bsicas de su planificacin:
d.- SISTEMAS DE REVISIN DE ALMACN
SISTEMA DE REVISIN PERIDICO
Tiempo transcurrido entre dos pedidos es fijo
El tamao del pedido vara
SISTEMA DE REVISIN CONTINUO
Tiempo transcurrido entre dos pedidos vara
El tamao del lote se mantiene constante
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
I- REVISIN PERIDICA
Mtodo basado en la revisin de los materiales en un ciclo regular o de forma
peridico. El periodo de tiempo transcurrido entre una revisin y otra, o la
duracin del ciclo, depender principalmente de:
1. la disponibilidad de recursos humanos y/o materiales para efectuar el
recuento
2. la naturaleza de los artculos del almacn (los artculos que tengan
mayor importancia tendrn un ciclo ms corto).
INCONVENIENTE: Riesgo de ruptura entre dos revisiones bien por
incrementos de la demanda y/o retrasos en las entregas.
1.4. Cuestiones bsicas de su planificacin:
d.- SISTEMAS DE REVISIN DE ALMACN
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
I- REVISIN PERIDICA
1000
0 7 11 14 21 28 t
n
R R R R R
200
Periodo = 7
Q
1
Q
2
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
II- REVISIN CONTINUA
Supone la fijacin de un nivel predeterminado de inventario -Punto de
Pedido- alcanzado el cual se cursa un pedido de tamao fijo,
restituyendo la capacidad mxima del almacn.
Presupone que en todo momento se conoce el nivel de stock para cada
artculo sin necesidad de llevar a cabo un recuento fsico.
Cdigos de barras
El mtodo de los dos contenedores (tems del Grupo C)
1.4. Cuestiones bsicas de su planificacin:
d.- SISTEMAS DE REVISIN DE ALMACN
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
SISTEMAS DE REVISIN
II- REVISIN CONTINUA
27
P
p
T
1
T
2
Recep.
pedido
Q
LP
Recep.
pedido
Recep.
pedido
Q
LP
Tiempo
i
n
v
e
n
t
a
r
i
o
Lanz.pedido
Q
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
COSTE DE "EMISIN DE PEDIDOS
Conjunto de gastos en que se incurre al realizar las operaciones de
reaprovisionamiento de mercancas en el almacn, como aquellos implicados en los
pedidos de lotes fabricados por la propia empresa.
pedidos) de (n r x )
pedido
( C ) (
e e
c
= c I
r =
D
Q
=
360
TR
I
e
donde la rotacin o frecuencia de pedidos es
1.4. Cuestiones bsicas de su planificacin:
e.- COSTES RELACIONADOS CON LOS INVENTARIOS
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
COSTE DE "POSESIN" O "DE MANTENIMIENTO"
Conjunto de gastos relacionados con los costes del espacio, coste de las instalaciones, tenencia del
stock, costes ocultos (prdida o robo mermas u obsolescencia, etc.) y costes de la administracin
logstica, todos ellos necesarios para un correcto almacenamiento.
U.art) ( Medio Stock x tpo) (U. x )
x U.tpo U.art.
( C ) (
p p
u
c
= c I
I
p
1.4. Cuestiones bsicas de su planificacin:
e.- COSTES RELACIONADOS CON LOS INVENTARIOS
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
COSTE DE "ADQUISICIN"
Relacionado con la compra (en el caso de pedidos externos) o con
la fabricacin (pedidos internos) de los lotes solicitados.
Suele considerarse independiente del tamao y del nmero de
lotes
) ( D x ) ( ) (
a
Unidades
Unidad
C
a
c
c = I
1.4. Cuestiones bsicas de su planificacin:
e.- COSTES RELACIONADOS CON LOS INVENTARIOS
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
COSTES DE RUPTURA"
Costes producidos cuando se necesita un artculo y no se encuentra en existencia.
Suministro externo:
importe de ventas no atendidas
prdida de imagen
costes por aceleracin de pedido
etc.
Suministro interno:
paradas en los equipos
horas extraordinarias o subcontratacin para recuperar
etc.
Difcil clculo (estimacin de la demanda perdida).
r
I
1.4. Cuestiones bsicas de su planificacin:
e.- COSTES RELACIONADOS CON LOS INVENTARIOS
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
INDICE DE CONTENIDOS
2.1. Modelo de Cantidad Fija de pedido.
2.1.1. Modelo bsico
2.1.2. Modelo con consumo y produccin simultneos
2.1.3. Modelo con descuentos
2.1.4. Modelo con rupturas de stocks
2.1.5. Modelo con restricciones
2.2. Modelo de Periodo Fijo
Se asume que los valores de las variables que intervienen son
constantes y conocidos.
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
2.1.1. MODELO BSICO
Desarrollado por F.W. Harris en 1915 y popularizado por el consultor y asesor de
empresas Wilson.
HIPTESIS DEL MODELO
u Programacin para 1 producto nico
u Tasa de demanda conocida y constante
u El artculo se produce en lotes o se compra por pedidos
u Capacidad ilimitada del proveedor
u Cada lote/pedido se recibe completo de una sola vez
u Tiempo de suministro conocido y constante
u Costes constantes durante el horizonte de planificacin
u No hay descuentos
u No se permite la rotura de stocks
2.1. Modelo de Cantidad Fija de pedido
Economic Order Quantity (EOQ)
MODELO CONSUMO Y
PRODUCCION SIMULTANEOS
MODELO CON DESCUENTOS
MODELO CON RUPTURA
MODELO CON RESTRICCIONES
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
2.1.1. MODELO BSICO
OBJETIVO
Determinar :
La cantidad ptima a pedir, es decir, el lote econmico de pedido Q*, que ser
siempre la misma
Cuando deben ser emitidos los pedidos Pp
CARACTERSTICAS DEL MODELO
u El mximo nivel de inventario en almacn coincide con la cantidad pedida.
u La emisin del pedido se realizar cuando el almacn alcance un determinado nivel
de inventario, conocido como Pp.
u El perfil de la grfica se asemeja a unos dientes de sierra.
2.1. Modelo EOQ
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
T
S
T
R
P
P
Tiempo
Nivel
de stocks
La cantidad de pedido Q es constante en todos los
pedidos.
Punto de pedido, Pp, es la cantidad que hay en almacn
en el momento en que se realiza el pedido. Debe satisfacer
la demanda hasta su recepcin.
Tiempo de suministro, TS, es el que trascurre entre la
emisin de un pedido y su recepcin.
Tiempo de reaprovisionamiento, TR, es el que
transcurre entre la recepcin de dos pedidos consecutivos.
Q
2.1.1. MODELO BSICO EOQ, MODELO DE WILSON
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
T
I
a
I
Coste total
anual
de stocks
=
Coste
anual
adquisicin
+
Coste
anual
emisin
Coste
anual
posesin
= D*C
a
+ D/Q * C
e
+ (Q/2) * C
p
*
+
donde: D = demanda anual
C
a
= coste de adquisicin unitario
Q = tamao pedido
C
e
= coste de lanzamiento
C
p
= coste de posesin por unidad
e
I
p
I
T
I
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
2.1.1. MODELO BSICO EOQ, MODELO DE WILSON
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
= (D/Q) * C
e
+ (Q/2) * C
p
*
d = ( - D/Q
2
) * C
e
+ C
p
*/ 2 = 0
dQ
Q* = 2DC
e
C
p

CUNTO?
T
I
T
I
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
2.1.1. MODELO BSICO EOQ, MODELO DE WILSON
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
Tamao del pedido
Coste anual
Curva del coste de emisin
Q*
Cantidad ptima de pedido
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
2.1.1. MODELO BSICO EOQ, MODELO DE WILSON
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
Tiempo de ciclo.. TR = Q*/d
N de pedidos (ao) . r = D/Q *= /TR
Costes totales = (D/Q*) C
e
+ (Q*/2) C
p
+ D C
a
= \ (2 D Ce Cp ) + D C
a
= + D Ca
T
I
TR
I
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
2.1.1. MODELO BSICO EOQ, MODELO DE WILSON
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
T
S
T
R
P
P
Tiempo
Nivel
de stocks
CUNDO hemos de hacer el pedido?
Si TS<TR
P
p
= TS * d =TS*D/
Si TS>TR
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
2.1.1. MODELO BSICO EOQ, MODELO DE WILSON
T
R
T
S
d ) TR TS ( P
p
- =
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
ANLISIS DE SENSIBILIDAD
Q
0.3Q* 0.5Q* 0.8Q* 0.9Q* 1.0Q* 1.1Q* 1.2Q* 1.5Q* 1.8Q* 2.0Q*
1.816 1.25 1.025 1.005 1 1.004 1.016 1.083 1.171 1.25 *
TR
TR
I
I
100% 50%
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
2.1.1. MODELO BSICO EOQ, MODELO DE WILSON
) (
*
*
* 2
1
Q
Q
Q
Q
TR
TR
+ =
I
I
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
2.1.2. MODELO DE CONSUMO Y
PRODUCCIN SIMULTNEOS
Tiempo
Nivel
de stocks
t
1
t
2
T
R
Smax
Q
El suministro es uniforme a una tasa de fabricacin-entrega (p)
El consumo o demanda diaria es uniforme (d) y menor que (p)
(d)
Slo utilizacin
(p-d) Utilizacin y fabricacin
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
(p)
Slo entrega
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
Inicio del
suministro
Fin del
suministro
Parte del ciclo de inventario
durante el cual se lleva a cabo
la produccin/entrega
Parte del ciclo, sin suministro,
con slo consumo
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Tiempo
Nivel
de stocks
2.1.2. MODELO DE CONSUMO Y PRODUCCIN
SIMULTNEOS
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
Nivel mximo
de inventario
Q(1- d/p)
Nivel de inventario sin
demanda
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
Tiempo
Nivel
de stocks
2.1.2. MODELO DE CONSUMO Y PRODUCCIN
SIMULTNEOS
Q
Inicio del
suministro
Fin del
suministro
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
D = Demanda anual
Ce = Coste de emisin
Cp = Coste de posesion
d = Demanda diaria
p = Produccin diaria
Cantidad ptima del pedido
Coste de
emisin
Coste de
posesin
1/2 * Cp * * Q
-
d
p
1 ( )
*
Q
(
)
-
d
p
1 Nivel de inventario mximo .
QQ
D Ce p D Ce p
Cp Cp (p (p dd
**
))
==
--
22
CUANTO?
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
*
D
Q
Ce

.
2.1.2. MODELO DE CONSUMO Y PRODUCCIN
SIMULTNEOS
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
Tiempo
Nivel
de stocks
t
1
t
2
T
R
En este modelo en cada periodo de reaprovisionamiento TR (siempre que TR > TS)
se alcanza dos veces el valor Pp:
- Una durante el tiempo de fabricacin o entrega: t
1
- Otra en el de disminucin del inventario: t
2
Pp = TS . d
Pp = (TR TS) (p-d)
Pp
1. Si TS
1
< t
2
2. Si TR> TS
2
> t
2
3. Si TR+ t
2
>TS
3
>TR?
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
CUNDO se ha de hacer el pedido?
2.1.2. MODELO DE CONSUMO Y PRODUCCIN
SIMULTNEOS
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
Q (lotes)
Coste
lotes < M
1
Cp
1
Ca
1
M
1
< lotes < M
2
Cp
2
Ca
2
M
2
< lotes < M
3
Cp
3
Ca
3
A medida que la cantidad comprada supera ciertos umbrales M
i
el precio unitario
Ca
i
va disminuyendo
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
2.1.3. MODELO CON DESCUENTOS
CASO 1: Costes de posesion proporcionales al coste de adquisicion
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
Q (lotes)
Coste
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
2.1.3. MODELO CON DESCUENTOS
Cp
1
(Sin dto.)
Cp
2
(Con dto.)
CT
1
(Sin dto.)
CT
2
(Con dto.)
Q
1
Q
2
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
Q (lotes)
Coste
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
2.1.3. MODELO CON DESCUENTOS
CT
1
(Sin dto.)
CT
2
(Con dto.)
Q
1
Q
2
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
1
2
3a
3b
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
2.1.3. MODELO CON DESCUENTOS
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
COSTES
TOTALES
CANTIDAD
CT
1
CT
2
CT
3
CT
4
CT
5
Roturas de
precios
p
1
p
2
p
2
p
3
p
3
p
4
p
4
p
5
M
1
M
2
M
3
M
4
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
2.1.3. MODELO CON DESCUENTOS
CASO 2: Costes de posesion independientes del coste de adquisicion
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
Ciclo 1 Ciclo 2 Ciclo 3
Q - K Stock max.
Stock medio
TR-t
Q
t
TR
K
t
TR
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
2.1.4. MODELO CON RUPTURA
Ruptura media
TR
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
A
B
C
D
E
F
Q Q-K
TR
TR-t
ABC ~ ADE
ABC ~ EFC
Q K
Q
t
TR
t
Q K
Q
TR

= =


Q
K
TR
TR t
TR t
K
Q
TR =

=
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
2.1.4. MODELO CON RUPTURA
K
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
Q * = 2DC
e
C
p

C
r
+ C
p
C
r
Cantidad ptima de pedido
*
K * = Q*C
p
C
r
+ C
p
Ruptura ptima
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
2.1.4. MODELO CON RUPTURA
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
TS < (TR-t) TR > TS > (TR-t)
TS
Pp
TR
TS
TR-t
Pp
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
2.1.4. MODELO CON RUPTURA
TR-t
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
2.1.5. MODELO CON RESTRICCIONES
Gestin conjunta de varios tems
Posibles limitaciones por:
disponibilidad de capital
capacidad de almacenamiento
tiempo de utilizacin de las mquinas
etc.
2 escenarios
Los tems no compiten en la utilizacin del recurso limitado
(restriccin inactiva).
La restriccin es activa.
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
2.1.5. MODELO CON RESTRICCIONES
RESTRICCIN:
K Q c Q c Q c Q c
n n
n
i
i i
s + + + =

=
.........
2 2 1 1
1
Cantidad
mxima del
recurso
limitador
Tamao del lote del artculo i
Factor que relaciona el tamao del lote con el recurso
0
2 1
=
(

+ + = I

=
n
i
i a
i
p
i
i
e T
D c
Q
c
Q
D
c Min Min
i i i
u
u
i
i
p
i e
i
c
D c
Q
2
*
=
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
i p
i e
i
c c
D c
Q
i
i
u 2
2
*

=
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
2.1.5. MODELO CON RESTRICCIONES
Verificacin de la restriccin:
ptimos son
*
i
Q K Q c Q c Q c
n n
s + + +
* *
2 2
*
1 1
.........
K Q c Q c Q c
n n
> + + +
* *
2 2
*
1 1
.........
0 ) , (Q
1
T i
=
(

|
.
|

\
|
+ I =

=
n
i
i i
Q c K Min Z Min
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
CARACTERSTICAS
Consiste en la revisin del inventario en almacn cada cierto tiempo
fijo T.
La cantidad a pedir ser variable y depender del nivel de inventario
existente en el momento de realizar la revisin.
Se pedir aquella cantidad que permita alcanzar un nivel mximo de
stock previamente determinado.
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
2.2. MODELO DE PERIODO FIJO
Economic Order Interval (EOI)
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)
2.2.1. MODELO BSICO
Mismas hiptesis de partida que el modelo bsico EOQ
OBJETIVO
hallar el PERIODO PTIMO entre el lanzamiento de dos pedidos T* que
minimice el coste total
Derivando respecto a T e igualando a 0:
2
* D T
C
T
C Min Min
p e T
+ = I
u
D C
C
T
p
e
u 2
* =
D C
C
T
p
e
u 2
* =
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
2.2. MODELO DE PERIODO FIJO
CUANDO?
Isabel Fernndez Quesada (ifq@uniovi.es)

T
u
u u u u
u
p
e
i
i i
c
D c D
T NI
D
T
D
TS
NI T TS
D
NI NMS
2
) )( (
= = + =
+ = =
r = N pedidos
Tamao del pedido en el momento i
Q
i
Introduccin
Modelos deterministas
Modelos Cantidad Fija
Modelos Periodo Fijo
Modelos aleatorios
2.2. MODELO DE PERIODO FIJO

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