24/6/2014 Hemos vivido 30 aos de descampesinizacin Site

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Hemos vivido 30 aos de descampesinizacin
Lo afirm Armando Bartra, socilogo mexicano y especialista en desarrollo rural, e insisti en la necesidad de volver a la actividad agropecuaria
dirigida a satisfacer el mercado interno ms que al agronegocio exportador. [13.05.2010]
Armando Bartra es docente e investigador del posgrado en Desarrollo Rural de la Universidad Autnoma Metropolitana de Mxico. Dirige el
Instituto para el Desarrollo Rural Maya y coordina la Jornada del Campo, suplemento informativo del diario La Jornada de Mxico. Estuvo en
Crdoba invitado por el Centro de Estudios Avanzados para disertar sobre El campo frente a la gran crisis. Mercancas, fetiches y contradicciones
externas del capitalismo.
En dilogo con Hoy la Universidad, plante la existencia de una crisis de orden planetaria con aristas econmicas, climticas, alimentarias y
energticas, pero vinculada fundamentalmente al modelo de explotacin agropecuaria basado en la exportacin de productos que deberan destinarse
al consumo interno de los pases.
En este sentido, Bartra postul que el problema de la agricultura en el mundo se relaciona con una crisis alimentaria que no perjudica a los
productores ni a los comercializadores, sino a los consumidores que se han visto cada vez ms empobrecidos. El desmantelamiento del mercado
interno, pensando slo en las ventajas de la agroexportacin nos puso un lmite, explica el especialista y agrega: La crisis alimentaria est
mostrando que los pases que no tienen capacidad para producir sus propios alimentos, an si poseen economas lo suficientemente fuertes como
para comprarlos, estn realizando un mal negocio porque los alimentos se han vuelto muy caros.
Segn el especialista, no existe otro camino para salir de esta crisis que volver a pensar en la produccin de alimentos por cuenta propia, atendiendo
al autoabastecimiento y al consumo interno, ms que al agronegocio.
- Cul es el impacto econmico de la actividad campesina en Mxico?
- Si uno se fija en el PBI, podra sostenerse que la agricultura es una actividad marginal, con una participacin del tres o cuatro por ciento. Sin
embargo, esa pequeez es engaosa, porque el campo absorbe cerca del 16 por ciento de la poblacin econmicamente activa. Es decir, directa o
indirectamente, trabajan en la produccin primaria o en la agrotransformacin, 16 de cada 100 trabajadores activos. Asimismo, uno de cada tres
mexicanos vive en el campo y dos de cada 10 trabajan en l. En trminos de poblacin y de ocupacin es importante, aunque slo tres o cuatro pesos
de cada 100 se producen en l.
Por otra parte, debemos preguntamos por los 97 pesos restantes. Lo que tenemos all es una produccin de publicidad y diversin chatarra, de bienes
de consumo suntuarios de altsimo precio, que no satisfacen necesidades fundamentales o bsicas. Es decir, la economa mexicana tiene un
importante sector de negocios que aporta muy poco al pas. En cambio, en ese tres o cuatro por ciento de PBI que corresponde a la agricultura, se
encuentran los alimentos.
- Y en trminos de medioambiente?
En Mxico, como en muchos pases, la agricultura campesina contribuye con el medioambiente. Del campo viene el aire puro, el agua limpia, la
tierra frtil. En l se sostiene la diversidad biolgica, aporta climas templados, paisaje, cultura e identidad. Es un portador de bienes mucho ms
valiosos que ciertas mercancas chatarras. Y esto debemos ponerlo en la coyuntura de una crisis que no es solamente econmica, sino tambin
medioambiental. Una crisis relacionada al cambio climtico, en el que lo nico garantizado es la incertidumbre.
BOSQUE ALEGRE PARTICIP EN EL
DESCUBRIMIENTO DEL PRIMER
ASTEROIDE CON ANILLOS
El hallazgo fue casual y
revoluciona el campo de la
Astronoma, ya que hasta el
presente se pensaba que los
anillos eran exclusivos de
planetas gigantes y gaseosos
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-Incertidumbre en qu sentido?
Me refiero a incertidumbre en cuanto a la precipitacin pluvial, a la duracin de las sequas, o a la intensidad de los huracanes. Cuando una actividad
como la agropecuaria se vuelve incierta, ya sea por el mercado o por los precios, y mucho ms por la realidad del cambio climtico, lo que
deberamos hacer es asegurar una produccin agropecuaria slida y capaz de enfrentar esa situacin. Y la agricultura capaz de afrontarla no es la
que hemos desarrollado recientemente con monocultivos especializados que dependen de agroqumicos y semillas mejoradas, en muchos casos
transgnicas.
Entonces, desde esta perspectiva, la agricultura es un sector estratgico en toda Amrica Latina, porque una de las dimensiones de la crisis, el cambio
climtico, est poniendo en riesgo la alimentacin del planeta.
-Cmo se vincula esta crisis con el consumo de energa?
Consumimos ms energa en los ltimos 20 aos que en toda la historia de la humanidad. Desde hace algo ms de dos siglos utilizamos el carbn, el
petrleo y el gas como fuente de energa, pero se trata de un recurso limitado porque existe en la naturaleza a partir de procesos geolgicos definidos,
y se est agotando.
Extraemos petrleo de lugares cada vez ms profundos, en condiciones cada vez ms incmodas, y por lo tanto, ms costosas. Petrleos ms
pesados, combinados con arenas bituminosas. En estas condiciones, producir combustibles es ms caro y, por lo tanto, el rendimiento energtico del
petrleo est disminuyendo. Cada vez hay que utilizar ms energa para producir la misma cantidad de energa. Esto pone un lmite al sistema. El
capitalismo no puede continuar siendo lo que ha sido en los ltimos 200 aos. No estamos hablando de una crisis de sobreproduccin que dura un
ao y medio, o dos, y despus se remonta. En este contexto, la agricultura es una actividad que compr el modelo energtico del resto de la
economa, en el sentido del uso abusivo de qumicos y agroqumicos de origen petrolero.
- Qu rol juega la agroindustrializacin en este contexto?
Hay bienes que podamos consumir directamente o con una transformacin relativa, pero los convertimos en productos chatarra, resultado de
procesar granos una y otra vez, lo cual implica un gasto de energa, adems de un incremento en el precio y la prdida de la calidad nutricional. Si a
esto agregamos la lgica segn la cual la nica actividad econmica importante es aquella que sirve para la exportacin, entonces estamos pensando
que los productos agrcolas deben ser enviados a mercados internacionales, que habitualmente son remotos. Se produce en Argentina o Mxico lo
que se va a consumir en Europa o en Asia.
Es absurdo pensar que los productos agrcolas que podran ser de consumo local deban ser comercializados a grandes distancias, sobre todo
cuando el costo de los energticos es muy elevado. Entonces, tambin por cuestiones de energa el modelo agrcola est contraindicado.
- Este incremento en la exportacin de alimentos, responde a un cambio en los hbitos de alimentacin que se viene
registrando en pases remotos?
S, y el caso de la carne es paradigmtico. Argentina ya es una cultura consumidora de carne, pero hay pueblos enteros como India y China, que
estn cambiando sus hbitos en el consumo de crnicos y lcteos. Esto ocasiona que se derive una parte de la produccin agropecuaria hacia el
alimento de ganado, utilizando granos de consumo humano para la produccin de forraje, lo cual en situaciones de escasez relativa es absurdo.
Entonces tambin existe un modelo agrcola exportador que piensa en funcin de una actividad pecuaria sobredimensionada, con hbitos de
consumo que se estn encaminando hacia las carnes rojas. Pero es inviable pensar en sostener a la poblacin mundial consumiendo carnes rojas.
-Qu grado de conciencia de organizacin hay en los campesinos en Mxico y Mesoamrica?
Existe un cierto grado de organicidad, pero no siempre hay resultados exitosos de las luchas campesinas. Los ltimos 30 aos han sido infames para
el mundo rural. En este perodo ha imperado una visin de lo que deban ser la sociedad y la economa, completamente contraria a la pequea y
mediana actividad agropecuaria, sobre todo a la de consumo local. Se ha impulsado la actividad agropecuaria en gran escala, agroexportadora, el
agronegocio. Esto implica que hemos vivido 30 aos de descampesinizacin. No slo el proceso histrico prolongado de crecimiento de las ciudades
hace que el campo se vaya despoblando, sino el proceso premeditado de desgaste, de erosin de la sociedad rural, bajo los postulados segn los cuales
supuestamente la sociedad rural aporta poco al pas, es la barbarie, la incivilizacin y que lo mejor es que la gente viva en las ciudades, aunque deba
hacerlo sin empleo y en zonas suburbanas, en condiciones de miseria.
Aun as, en Mxico hay algunos millones de unidades familiares de produccin pequea y mediana que siguen siendo campesinos y quieren
continuar as, que estn organizados y pelean por cambios en las polticas pblicas.
-Han logrado algn avance en este sentido?
En los ltimos cuatro o cinco aos hubo un cambio de enfoque en las polticas pblicas, no slo de los gobiernos, si no de los organismos
multilaterales, los mismos que impulsaron la importacin de alimentos y la produccin de bienes exportables. Ellos estn impulsando hoy la
produccin alimentaria campesina, pequea y mediana. Me refiero a la FAO, el FMI y el Banco Mundial, quienes promovieron la
descampesinizacin a nivel global y hoy bregan por apostar a la agricultura, al mercado interno, a la pequea y mediana agricultura. De algn
modo es un triunfo de este modelo, de esta idea campesina de que se debe producir lo que comemos, pero es un triunfo que debe remontar una
prolongada poltica de destruccin del campo que, a estas alturas, tiene ya 30 aos.
Acerca de Argentina
Para Armando Bartra, la situacin agraria argentina es tan complicada como la de todos los pases de Amrica Latina, donde se combinan dos
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factores: productos agrcolas a precios muy altos y rentabilidad de la actividad.
En el caso de Argentina, con un modelo agrcola extensivo y la soja en particular, afloran tres grupos de inters diferentes que se benefician de la
explotacin agropecuaria: el dueo de la tierra, el contratista que desarrolla los cultivos y el inversionista.
Segn Bartra, el problema agrario es grave en toda Latinoamrica, pero la particularidad de Argentina radica, ya no en la existencia de un vasto
nmero de campesinos, sino en la presencia de un sector empresarial, una oligarqua agraria ms que terrateniente, porque en muchos casos son
inversionistas agrcolas y no terratenientes. Un grupo de inters enormemente poderoso, que ha ganado mucho dinero y quiere continuar
hacindolo, pero que no le interesa compartirlo a travs de las finanzas pblicas con el resto de la nacin.

Mariana Mendoza | mmendoza@comunicacion.unc.edu.ar
Eliana Piemonte | epiemonte@comunicacion.unc.edu.ar