TIPOS DE ENVASE Y EMBALAJE.

1. INTRODUCCIN:
El envase, a lo largo de su historia, fue variando no slo por los materiales
que comenzaron a utilizarse para su
fabricacin sino por la importancia que
poco a poco alcanz. En sus inicios fue
considerado simplemente como un
contenedor o protector, pasando luego a
ocupar un lugar asociado mucho ms a la
presentacin del producto ya que es lo
primero que se observa, y a partir de ah
comunica las cualidades y los beneficios
que se obtienen al consumirlo. Por eso
lleg a llamrsele el vendedor silencioso.
Sin envases y embalajes sera imposible
que la mayora de los productos comercializados fuesen distribuidos en un
mercado cada vez ms amplio. Por eso resulta interesante hacer un
recorrido sobre los tipos de envase y embalaje que hay en nuestra
actualidad. Existe un principio en el desarrollo de los envases y embalajes,
y es que no hay envases buenos o malos
sino que uno ser ms apropiado que otro.
Lo primero que debe hacerse, antes de
seleccionar un envase o embalaje, es
plantearse qu tipo de proteccin necesita
el producto; los que estn compuestos por
diversos materiales requerirn proteccin
frente a diferentes eventualidades


2. OBJETIVOS
A. GENERAL:


Conocer que tipos de
envase existen.


Saber seleccionar un
envase o embalaje.



Orientar a los emprendedores al momento de elegir el que
mejor se ajusta a las necesidades de sus productos.


Conocer
cules son los tipos de
embalajes.






3. MARCO TERICO:
Segn Mikel Maulen Torres nos indica en
su libro Logstica y costos, 2006. Lo
siguiente: Se denomina envase a la proteccin
que est en contacto directo con el producto.
El resto son embalajes de diferente nivel.
o Oficialmente la nomenclatura es la
siguiente: Envase, todo material que
acompaa al producto y es necesario
para contenerlo hasta o durante su
utilizacin. Puede ser:
Primario: su funcin llega hasta
el consumo. Eje: Brik de leche, tubo
de pasta de dientes, etc.
Secundario: su funcin termina en el punto de venta
(actividad comercial). Eje: Caja de 12 briks, caja en la
que va el tubo de pasta de dientes, etc.
Terciario: Cubre solamente el trasporte. Eje: Palet en
la que viajan las cajas.
En la lengua habitual de la empresa los trminos se emplean de la
siguiente forma:
Envase: todo material que acompaa al producto y es necesario
hasta consumirlo totalmente.
Embalaje: los envases secundarios y terciarios pertenecen a la
categora de embalajes.
Segn Instituto Nacional de Tecnologa industrial- Embaces y
Embalaje, cuadernillo para unidades de produccin nos menciona lo
siguiente: Por su relacin con el producto a envasar, se clasifican
en:
a) Envase primario: Es el que est en contacto
directo con el producto, casi siempre permanece
en l hasta su consumo. Por ejemplo, si nuestro
emprendimiento es sobre elaboracin de
mermeladas, los frascos que las contienen son
un envase primario. Las caractersticas del
producto deben aparecer en el envase.
b) Envase secundario: Es el que contiene el o los envases primarios,
ms todos los accesorios de embalaje (por ejemplo, separadores tales
como cuadrculas de cartn, rejillas de plstico, telgopor, entre otros).
Muchas veces este segundo envase se
utiliza para exhibir el producto y es el que
juega tambin un papel en la proteccin y
en la informacin de sus caractersticas.
Normalmente, este tipo de envase se
desecha despus de adquirir el producto. En el ejemplo del
emprendimiento de mermeladas, un envase secundario es la caja de
cartulina que contiene varios frascos separados por una cuadrcula de
cartn.
c) Envase terciario (de transporte): Es el
utilizado para agrupar, manipular,
almacenar y trasladar los productos.
Contiene tanto envases primarios como
secundarios, es decir, y siguiendo con el
mismo ejemplo, puede tratarse de una
caja de cartn corrugado que contiene
las cajas de cartulina (secundario) que tienen los frascos (primario)
que contienen al producto (mermeladas).

Con relacin a los embalajes: Nos indica lo siguiente:
Hasta hace algunos aos, los embalajes de madera fueron de gran
utilidad para el transporte y distribucin de mercancas, sobre todo,
porque podan ser construidos por el mismo comercializador, lo cual
implicaba un saber de oficio para trabajar la madera y abaratar costos.
Sin embargo, en la actualidad, el uso de estos productos ha disminuido
considerablemente. Entre los motivos de este descenso se pueden
sealar, por ejemplo, los requisitos sanitarios y la aparicin de materiales
alternativos, como el cartn y el plstico, que son ms maleables para la
elaboracin de embalajes.


4. DESARROLLO DEL TEMA:
4.1. TIPOS DE ENVASES:
El envase.- es el Recipiente que tiene contacto directo con el
producto especfico, con la funcin de envasarlo y protegerlo.








A. POR LA RELACIN CON LA MERCANCA.
Envase Primario: Es el que tiene contacto directo con el
producto, permite controlar o facilitar su
consumo. Tambin es conocido como
contenedor interior o primer contenedor.
Por ejemplo la lata que contiene leche
sea liquida o en polvo. Como primer contenedor debe cubrir dos
condiciones principales: Proteger la mercanca y fomentar las
ventas.
Envase secundario, es el
contenedor unitario de uno o varios
envases primarios. Su funcin es
protegerlos, identificarlos y otorgar
informacin sobre las cualidades del
producto. Caja de galleta Soda.
Envase Terciario, es el que sirve para distribuir,
unificar y proteger el producto a lo largo de la
cadena comercial. Por ejemplo la caja de cartn corrugado que
contendr varias latas de leche para su distribucin a los
almacenes.
B. POR SU CAPACIDAD.
Envase Unitario, es aquel envase que es
diseado para contener un solo producto
tanto en su envase primario, no tiene
divisiones.
Envase Mltiple, es
cualquier recipiente o envoltura en el
cual estn contenidos dos o ms
variedades iguales de productos pre
envasados, destinados para su venta al
consumidor. Por Ejemplo un envase
conteniendo 6 tazas de caf.
Envase Colectivo, cualquier recipiente o envoltura en el cual
estn contenidos dos o ms variedades
diferentes de productos previamente
envasados, destinados para su venta al
consumidor en dicha presentacin. Por
ejemplo un envase conteniendo 6 yogurt: Dos
de frutas, dos naturales y dos dietticos.
C. POR SU CONSTITUCIN.
Envase Rgido: Envase en forma definida no
modificable y cuya rigidez permite
colocar el producto estibado
sobre el mismo, sin sufri r daos.
Por ejemplo: envases de vidrio o
latas metlicas.
Envase Semi-rgido: Envases cuya
resistencia a la compresin es
menor a la de los envases rgidos,
sin embargo, cuando no son
sometidos a los esfuerzos de compresin su aspecto puede ser
similar a la de los envases rgidos. Por ejemplo: los envases de
plstico.
Envase Flexible: Envases
fabricados de pelculas plsticas, papel,
hojas de aluminio, laminaciones u otros
materiales flexibles. Este tipo de envase
no resiste un producto estiba, sin
embargo, resulta prctico para productos
de fcil manejo.
D. POR SU FIN ESTRATGICO
Envases De Lneas De Productos O Por Familias: Consiste en
adoptar para un conjunto de productos pertenecientes a la misma
lnea, un mismo tipo de envase, en lo que a su marca, forma,
colores, dibujos, etc., se refiere, con objeto de facilitar la
publicidad de la marca, el lanzamiento e introduccin de nuevos
productos, y favorecer la venta de los productos de esa lnea de
la empresa.
Envase mltiple: Consiste en suministrar un determinado
producto en un tipo de envase que recoja varias unidades. En
gran nmero de ocasiones, los productos que as se ofrecen,
tienen un precio medio por unidad ligeramente inferior al que tiene
una unidad del producto adquirida aisladamente.
Envases de uso Posterior: Consiste en fabricar un determinado
producto con un envase o embalaje que pueda utilizarse para
diversos fines, una vez que el producto se ha sacado de su
envase o se ha consumido.
Envases Promocionales: Es aquel que, adems de cumplir sus
funciones normales, tiene alguna caracterstica que, por s misma,
lo hace ms deseable por el consumidor.
E. POR SU VIDA TIL:
Envases retornables: Son creados
para ser devueltos al envasador,
para que sean reacondicionados, limpiados adecuadamente y vueltos
a llenar con el mismo producto, como por ejemplo los envases de
vidrio para cerveza (envase primario retornable).
Envases no retornables o descartables: Estn pensados para un
solo uso, y ser desechados luego de
su utilizacin. Por ejemplo, si nuestro
emprendimiento es sobre elaboracin
de detergente, el envase de plstico
(primario), una vez consumido el
producto, se lo descarta.
Envases reciclables: Son diseados para ser reprocesados luego de
su uso, obteniendo un producto similar o
diferente al original. Hay una reutilizacin
de los materiales que componen al
envase. Es importante sealar que
prcticamente todos los envases cumplen
con esta funcin, lo que es un aspecto
importante en el cuidado del medio
ambiente. La lata, el papel, el plstico y el vidrio son algunos de los
materiales utilizados para la elaboracin de envases. En esos envases
aparecen los smbolos que identifican internacionalmente su proceso
de reciclaje.

4.1.1. Principales caractersticas de los envases de plstico.
a. Polietilentereftalato (PET O PETE)
Las propiedades del PET son
principalmente: transparencia,
resistencia al impacto y al
agrietamiento, rigidez, poca
permeabilidad al vapor de agua y
al oxgeno. Es un material duro,
resistente a los golpes; se usa para
envasar una amplia variedad de
alimentos y bebidas como jugos, aceites comestibles y salsas.
Adems de envases rgidos, con este material se elaboran
pelculas transparentes y, si se los combina con otros materiales
plsticos, tambin se hacen envases laminados de barreras a los
gases, siendo utilizados principalmente para productos
alimenticios.
b. Polietileno de alta densidad (HDPE / PEAD)
Las propiedades del PEAD son principalmente: transparencia,
hermeticidad al vapor de agua, resistencia a
bajas temperaturas, resistencia al impacto y
a los productos peligrosos. Se utiliza en la
elaboracin de envases para alimentos,
detergentes, aceites automotrices,
shampoo, cajas para pescados, envases
para pintura, entre otros. El PEAD se
emplea tambin para la elaboracin de
bolsas para supermercados.
c. Policloruro de vinilo o cloruro de polivinilo (PVC o V)
El PVC es uno de los
materiales plsticos que
brinda mayor variabilidad para
la fabricacin de envases
tanto rgidos como flexibles.
Sus propiedades son:
resistencia mecnica,
transparencia aunque
tambin puede ser coloreado,
hermeticidad a aromas, gas y
vapor de agua, as como resistencia a aceites y grasas. Se utiliza
en la elaboracin de envases para aceites, jugos, aderezos,
shampoo, y garrafones de agua purificada. Tambin en la
fabricacin de blisters para medicamentos, pilas, juguetes y
golosinas. En pelcula flexible se utiliza para envoltura de
productos en general.
d. Polietileno de baja densidad (LDPE / PEBD):
El PEBD es de gran versatilidad. Su
transparencia, flexibilidad, resistencia y
economa hacen que est presente en
una diversidad de envases, slo o en
combinacin con otros materiales, y en
variadas aplicaciones como bolsas
para diferentes comercios, para
productos congelados, y tambin
productos industriales. Adems, con el polietileno de baja
densidad se elaboran pelculas para envasado de alimentos y
productos industriales (leche, agua, entre otros).
e. Polipropileno (PP)
El PP es un plstico que segn
como se formule y combine se
pueden obtener desde materiales
muy flexibles y elsticos hasta
materiales rgidos. Es traslcido,
resistente al impacto y tiene alta
rigidez y dureza. Con el PP se
elaboran envases para alimentos
(helados, margarinas), envases para pinturas y tambin rejas para
frutas. La pelcula de PP bi orientada (BOPP) se utiliza para el
envasado de una gran variedad de productos como alimentos,
frituras y golosinas. En las bolsas de rafia se envasan papas,
cereales, azcar y productos industriales.


f. Poliestireno (PS)
Para la elaboracin de envases y
embalajes, existen dos tipos de
poliestireno: Cristal y Expandido. El
primero se utiliza en la fabricacin de
envases para productos alimenticios,
farmacuticos y cosmticos; vasos
desechables, vasos para yogurt, cajas
para discos compactos, como tambin para blisters y tapas. El
Expandido es el que comnmente llamamos Telgopor y es
utilizado para la proteccin de todo tipo de productos durante su
distribucin y transporte. Este material es un excelente aislante
trmico por lo que es ampliamente utilizado dentro del sector
alimenticio, como por ejemplo para el envasado y distribucin de
pescados y mariscos, productos crnicos, frutas y verduras,
productos lcteos, bebidas, helados y pastelera. Adems, en la
distribucin de aparatos electrnicos, de audio y video, como as
tambin juguetes.
g. Otros Plsticos
Esta categora se refiere a otros plsticos
consistentes de materiales de alto rendimiento,
materiales compuestos, etc.

4.2. TIPOS DE EMBALAJE:
El embalaje.- Sirve para proteger el producto o conjunto de
productos que se exporten, durante todas las operaciones de
traslado, transporte y manejo; de manera que lleguen a
manos del destinatario sin que se hayan deteriorado o
desperdiciado, desde que salieron de las instalaciones en
que se realiz la produccin o acondicionamiento.
a) Madera:
La madera se emplea para la fabricacin de tarimas, cajas, cajones,
bandejas (por ejemplo para frutas y verduras), toneles y carretes (para el
caso de mangueras o cables). La solidez y duracin depende del tipo de
madera que se utilice, ya que las propiedades particulares de este
material varan incluso en una misma especie.










No obstante se pueden desarrollar envases secundarios y accesorios de
embalaje (tales como separadores o
cuadrculas) que le den valor
agregado a nuestra presentacin del
producto.




b) Papel y cartn:
Se emplean diferentes papeles y cartones para embalajes, pudiendo
realizar una clasificacin entre:
Papel kraft: Presenta
unas cualidades especficas que le
permite ser utilizado para la
produccin de sacos/bolsas de gran
capacidad y bolsas de papel. Sus
propiedades son la tenacidad y la
resistencia a la traccin, al alargamiento y a la rotura. Un ejemplo
de ello son las bolsas de cemento o de harina.
Papeles encerados: Brindan una buena proteccin a los lquidos y
vapores. Se utiliza mucho para envases de alimentos, especialmente
repostera y cereales secos, tambin para la industria de los
congelados y para varios tipos de envase industrial.
Cartn gris: Se utiliza principalmente para cartonaje y
encuadernacin. Se fabrica a partir de papel recuperado.
Cartn corrugado: Se utiliza para embalajes de productos frgiles y
cajas de embalaje en general.
Cartn compacto: se emplea bsicamente para la realizacin de
cajas. Se utiliza pasta proveniente de papel recuperado, pudiendo
usarse pasta kraft para la cubierta exterior.
c) Pallets:
stas son una plataforma para
transporte sobre la cual puede
depositarse una cantidad determinada
de mercancas o unidades de carga, y
que para efectos de manejo se
desplaza con dispositivos mecnicos
como gras, carretillas o montacargas
motorizados.

d) Contenedores:
Un contenedor es un recipiente de
carga para el transporte areo, martimo
o fluvial, transporte terrestre y
transporte multimodal. Las dimensiones
del contenedor se encuentran
normalizadas para facilitar su
manipulacin.

5. CONCLUSIONES:
Existen 4 tipos de envases las ms fundamentales estas son: Por su
relacin con la mercanca, por su capacidad, por su constitucin y por su
fin estratgico, dentro de cada una de estos se desglosa los
dems tipos de envase.
Se conoci las caractersticas de cada tipo
de envase, mediante ella ahora podemos elegir
el tipo de envase que necesitamos para el
producto requerido.
Existen 4 tipos de embalaje: Madera, papel
y cartn a estos incluimos los pallets y los
contenedores.

6. BIBLIOGRAFA:
1. Instituto Mexicano de Profesionales en Envases y
Embalajes S.C.
http://www.envaseyembalaje.com.mx/
2. Sistema de Auto diagnstico sobre el Envase y
Embalaje para el Transporte en la Exportacin.
3. Apoyo al Trabajo Popular / Centro INTI-Envases y
Embalajes Instituto Nacional de Tecnologa Industrial.