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Laboratorio de Termodinámica

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Gerardo Pacheco H., Alejandro Rojas T., Agustín Hernández Q.

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PRESIONES.

Objetivos

Construir un barómetro de Torricelli para determinar la presión atmosférica en el
laboratorio de termodinámica.
Demostración de la aplicación de presión relativa y absoluta para un fluido estático
Establecer el modelo matemático que relaciona la presión absoluta con la profundidad
para diferentes fluidos estáticos.

Bases teóricas

El término presión hidrostática se refiere al estudio de los fluidos sin movimiento. Un
fluido es una sustancia que puede escurrir fácilmente y que puede cambiar de forma debido
a la aplicación de pequeños esfuerzos. Por lo tanto, el término fluido incluye tanto a los
líquidos y gases.

Presión (P)

La presión en cualquier punto de la frontera de un sistema es la razón de la fuerza (F)
normal ejercida sobre un área (A). Es una propiedad intensiva. En el SI se utiliza el Pascal
(Pa), definido como (N/m
2
).

Matemáticamente: ( )( )
F
P Pa
A


Presión absoluta (P
abs
): Es la presión en un punto determinado del sistema ya que se mide
con respecto a una presión igual a cero.

Presión relativa (P
rel
): Es la diferencia entre la presión absoluta de un sistema y la presión
atmosférica. La lectura de un manómetro puede ser positiva o negativa.

Presión manométrica positiva (P
man
): Es la diferencia entre la presión absoluta de un
sistema y la presión atmosférica, siendo la presión del sistema mayor que la presión
atmosférica. En este caso la presión absoluta del sistema se calcula como:

abs atm man
P P P

Presión manométrica negativa (P
vac
): Es la presión que se presenta cuando la presión
atmosférica es mayor que la presión absoluta de un sistema (comúnmente se conoce como
presión vacuométrica). La presión absoluta de un sistema cuyo valor de presión
manométrica es negativo se calcula como:

abs atm vac
P P P


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Presión barométrica o atmosférica (P
atm,
P
bar
): Es la presión que ejerce la atmósfera.
Normalmente se conoce como presión barométrica debido a que puede ser determinada
utilizando un barómetro de Torricelli. Su valor depende de la ubicación geográfica y el
clima local. La atmósfera estándar se utiliza como valor de referencia y se define en
función de la altura de una columna de mercurio que es soportada a nivel del mar en un
barómetro de Torricelli, definiéndose así como la presión ejercida por una columna de
mercurio cuya longitud es precisamente de 760 (mm
Hg
) a una temperatura correspondiente
al punto de fusión del agua sometido a una aceleración gravitacional estándar.

Equivalencia de la Presión atmosférica en otras unidades:

29.92 (in Hg)
1 (atm)
1.013 (bar)
101 325 (Pa)
14.7 (psi)
10.33 (mH
2
O)
1.034 (kg
f
/cm
2
)
















Tipos de presión.


Pabsoluta
Pvacío
Patmosférica
Pmanométrica
Pabsoluta
P = 0
Diferencia
de presión

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Manómetro

Un manómetro es un instrumento que permite obtener el valor de la presión de un sistema.
Puede consistir en un tubo en forma de U que contiene un líquido llamado fluido
manométrico. Un extremo del tubo está a la presión P que se desea medir (la del sistema) y
el otro, en contacto con la atmósfera a la presión P
a
. Mide una diferencia de presión en
términos de la altura de una columna de líquido.

Material

Cantidad Material
1 Cápsula de porcelana
1 Flexómetro de 3 (m)
1 Jeringa de 5 (ml)
1 Vaso de precipitados de 1000 (ml)
1 Manómetro diferencial en “U” con campana de inmersión
1 Tubo de vidrio cerrado en un extremo, de 60 (cm) de longitud
1 Vaso de precipitados de 400 (ml) con 200 (ml) de mercurio
1 Vaso de precipitados de 100 (ml) con 750 (g) de mercurio
1 Vaso de precipitados de 600 (ml) con 500 (ml) de un líquido

Metodología:

1. Construir el barómetro de Torricelli y determinar, al menos 3 veces, el valor de la
presión atmosférica en el Laboratorio de Termodinámica (utilizar guantes de látex,
cuidar que no queden burbujas de aire en el interior del tubo, tomar la altura de la
columna de mercurio en el nivel superior del menisco).

2. Sumergir la campana de inmersión conectada al manómetro diferencial en cada uno
de los líquidos y observar cómo cambia el nivel de líquido manométrico al ser
sumergido en cada líquido, al variar la profundidad en cada uno de ellos.

3. Utilizando el manómetro diferencial y los líquidos proporcionados:

Tomar lecturas de la diferencia de niveles del líquido manométrico que se
establece entre los ramales del manómetro cuando se sumerge la campana de
inmersión a distintas profundidades en un líquido estático. Repetir el
procedimiento para cada uno de los líquidos proporcionados.
Tomar lecturas de la diferencia de niveles del líquido manométrico que se
establece entre los ramales del manómetro cuando se sumerge la campana de
inmersión a una misma profundidad en cada uno de los líquidos estáticos.

4. Calcular las diferencias de presión obtenidas.


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5. Convertir los valores obtenidos de presión relativa o manométrica a valores de
presión absoluta.

6. Realizar y analizar el gráfico:

P vs profundidad (para fluido de densidad constante)

Determinar el modelo matemático que relaciona la presión absoluta con la
profundidad para fluidos estáticos:

Valores de referencia

ρ
agua
= 1000 (kg/m
3
) a 4 (°C)
ρ
mercurio
= 13 600 (kg/m
3
)
g = 9.78 m/s
2
en el D. F.


Tabla No. 1 Valores experimentales obtenidos con el barómetro de Torricelli.

Evento h (m) P
atm
(cm
Hg
) P
atm
(Pa) % Error
1
2
3

Presión ambiente (valor de referencia) 77,170.00 (Pa)
Temperatura ambiente__________

Donde:

h = columna barométrica
P
atm
= presión atmosférica

Tabla No. 2 Valores experimentales obtenidos con el manómetro diferencial

Fluido 1 (mercurio)

Evento h (m) Z (m) P
rel
(Pa) P
abs
(Pa)







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Fluido 2 (agua)

Evento h (m) Z (m) P
rel
(Pa) P
abs
(Pa)






Fluido 3 (sustancia desconocida)

Evento h (m) Z (m) P
rel
(Pa) P
abs
(Pa)






Donde: h = profundidad (m) y Z es la diferencia de niveles del líquido manométrico que se
establece entre los ramales del manómetro.

Se propone que para cada fluido se establezca un modelo matemático lineal según:
,
0
( ) ( ) ( ) ( )
Pa
P Pa m h m P Pa
m


Donde:
,
m = pendiente de la recta

A partir de un gráfico P vs h se analiza el mismo.

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Análisis de resultados



Conclusiones



Bibliografía:

Se sugiere la siguiente:

Wark, Kennet
Termodinámica
Sexta Edición
2001
España
M
c
Graw Hill.

Tipler, Paul A.
Física Para la Ciencia y Tecnología
Cuarta Edición
2001
España
Reverté.

Si se utilizan páginas web, éstas deben ser confiables, como aquellas elaboradas por
profesores universitarios o universidades reconocidas.

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ÍNDICE DE TEMAS DE ESTUDIO



PRÁCTICA: “PRESIONES”


 Sistema Internacional de Unidades
 Concepto de:
densidad
densidad relativa
masa
volumen
peso
peso específico
presión
presión relativa
presión absoluta
presión hidrostática
presión atmosférica
 Barómetro de Torricelli
 Manometría