La energa solar trmica aprovecha la radiacin del Sol para calentar un fluido que, por lo general,

suele ser agua o aire. La capacidad de transformar los rayos solares en calor es, precisamente, el
principio elemental en el que se basa esta fuente de energa renovable
Un colector solar es una especie de intercambiador de calor que transforma la energa radiante en
calor. La transferencia de energa se hace desde una fuente radiante (sol), hacia un fluido (agua o
aire generalmente) que circula por los tubos o ductos del colector. El flujo de energa radiante que
finalmente intercepta el colector, proviene bsicamente del rango visible del espectro solar
(longitudes de onda entre 300 y 3000 nm) y es por naturaleza variable con el tiempo . Los nicos
problemas que presentan este tipo de dispositivos son: los bajos y variables flujos de calor (en el
mejor de los casos 1100 W/m2 ) y la importancia relativa de la radiacin. Esto ltimo se justifica
con la instalacin de depsitos que acumulan el agua proveniente de los colectores, la cual puede
ser empelada en momentos donde la radiacin solar sea insuficiente.

ropiedades pticas de los materiales

Luz y la superficie:
Cuando la luz incide sobre una superficie, cambia la direccin y calidad de la misma, esta puede
ser: Reflejada, absorbida, difundida o bien la mezcla de las tres.

absorcin : Es cuando la luz que incide sobre una superficie oscura (negra), es absorbida
totalmente. Los elementos oscuros transforman la energa luminosa en calor. Un ejemplo de
ello, sera el color oscuro a la hora de fabricar o disear la ropa de invierno, para captar ms
calor a travs de la luz solar.

reflexin : Es cuando la luz incide sobre una superficie muy clara y brillante, por ejemplo la que
se produce en un espejo. Toda la luz es reflejada en una direccin casi nica, no en todas las
direcciones como estableca la ley de Lambert. Para la reflexin especular, la luz llega y esta
rebota al alcanzar la superficie.

Transmisin : Por transmisin Directa, cuando la luz penetra en un plstico o cualquier cuerpo,
sin ser dispersada o difusa por las irregularidades en la superficie.
Transmisin Difusa es cuando una cierta cantidad de luz que es dispersada o difusa por las
irregularidades de la superficie. Alguna clase de materiales como los cristales difunden la luz
dura que los penetra, transformndola en luz ms blanda.
Propiedades trmicas de los materiales

Materiales conductores o aislantes trmicos. PROPIEDADES TRMICAS Determinan el
comportamiento de los materiales frente al calor. Conductividad trmica : es la propiedad de
los materiales de transmitir el calor, producindose, lgicamente una sensacin de fri al
tocarlos. Un material puede ser buen conductor trmico o malo.
Ejemplo : los metales son conductores trmicos, se calientan rpidamente con el calor.
Sin embargo los materiales aislante s es decir malos conductores son de gran utilidad pues ,
impiden que el salir se escape o que el fro entre , ejemplo , la olla bruja esta hecha con un
material aislante que mantiene el calor adentro de la caja. En algunos modelos de hornos
solares se ocupa un material aislante para su elaboracin..
Los materiales aislante que se conocen son la plumavit, la lana de vidrio, las maderas
aglomeradas,
Adems se toma en cuenta los espacios entre superficies , el aire es el mejor elemento aislante ,
por eso los termos son dobles el espacio de aire que queda entremedio de su interior ayuda a
que dure mas tiempo la temperatura de los alimentos.

CONCEPTOS BASICOS DEL SECADO SOLAR
En el secado muchas veces es necesario calentar el aire, para bajar su humedad relativa, o el
producto, para evaporar el agua contenida en l. Otras veces, se quiere evitar la prdida de calor
hacia el exterior. Conviene por ello revisar los procesos de transferencia de calor.

CONDUCCIN
El calor se propaga a travs de un medio material sin transporte de materia.
Q/A = q = (k /d)(T
2
- T
1
)
Donde: T
2,
T
1
= Temperaturas diferentes de una pared.
k = Coeficiente de conductividad trmica
d = Distancia entre las superficies

CONVECCIN
El caso ms general es el de un fluido en movimiento en contacto con un cuerpo slido a
temperatura diferente. El movimiento del fluido puede ser producto del calentamiento que le
ocasiona la superficie del slido en contacto con l, en cuyo caso la fuerza impulsora viene a ser
una diferencia de temperaturas y al fenmeno se le identifica como conveccin libre; en otro
caso el fluido puede estar en movimiento debido al

impulso que le transmite un ventilador, la fuerza impulsora es ahora una diferencia de
presiones y
El fenmeno se indentifica como convencin forzada
Q/A = q = h (T
s
- T
a
)
Donde: h = Coeficiente de transferencia de calor por conveccin
T
s
= Temperatura de la superficie
T
a
= Temperatura del medio circundante
RADIACIN
Todos los cuerpos emiten energa radiante que se propaga a travs del espacio circundante en
forma de ondas electromagnticas a la velocidad de la luz y dentro de un espectro de longitudes
de onda que depende de la naturaleza y temperatura de la superficie de un cuerpo emisor.
Cuando la radiacin incide sobre un cuerpo no opaco, como vidrio, una parte de la energa
recibida puede ser transmitida, otra reflejada y otra absorbida. La fraccin
de la radiacin incidente.


PROCESO DE SECADO
El secado se puede definir de distintas maneras, segn el enfoque que se desee adoptar. En los
estudios ms tericos se pone en nfasis en los mecanismos de transferencia de energa y de
materia . As el secado se puede definir como un proceso en que hay intercambio simultneo de
calor y masa, entre el aire del ambiente de secado y el producto. En cambio, en los casos
generales, se define el secado como la operacin unitaria responsable de la reduccin
del contenido de humedad de cierto producto, hasta un nivel que se considera seguro para el
almacenamiento de ste.
La forma ms simple deshidratar un producto es exponerlo a una corriente de aire con
determinadas condiciones de temperatura, humedad relativa y velocidad.
Debido a que el secado remueve la humedad, el alimento llega a ser ms ligero en peso. Para
volverlo a usar es necesario aadir agua para rehidratarlo.
El proceso de secado nunca debe ser apurado incrementando la temperatura de secado.

La baja humedad ayuda al proceso de secado.
Para secar alimentos, el agua se debe mover del alimento a los alrededores del aire. Si los
alrededores de aire est hmedo, entonces el secado ser lento.
Incrementar la velocidad de corriente del aire de secado para mover la humedad lejos de los
alrededores del alimento.
La velocidad del tiempo de secado es incrementado con el flujo del aire.

El intercambio de energa y de humedad, entre el aire y el producto, queda limitado casi
exclusivamente a la superficie de la capa del producto, por lo que es necesario revolver el
producto peridicamente. El movimiento del aire acarrea la humedad que el producto pierde, a la
capa de aire situada inmediatamente encima de l.
EL USO DE VENTILADORES
Para renovar el aire en el secador a fin de tener en todo momento una humedad relativa
adecuada.
Mantener un flujo msico constante de aire a travs del secador durante todo el proceso.













ventajas Estratgicas
Los beneficios ambientales y econmicos de la energa solar trmica, son numerosos, por lo que
se destacan los ms importantes:
- No emite gases contaminantes perjudiciales para la salud.
- No emite gases de efecto invernadero que provocan el cambio climtico.
- No produce ningn tipo de desperdicio o residuo peligroso de difcil eliminacin.
- Su impacto sobre el medio ambiente es mnimo, y de producirse alguno ocurre exclusivamente
durante la fase de fabricacin de los equipos.
- Este tipo de instalaciones no dejan huella ecolgica cuando finaliza el perodo de explotacin.
- Es una energa que no corre peligro de agotarse a medio plazo, puesto que su fuente productora
es el Sol.
- No requiere costosos trabajos de extraccin, transporte o almacenamiento.
- Desde el mismo momento en que pongamos en marcha nuestra instalacin solar, la factura de la
electricidad bajar. Esto se traduce en ahorros
Contribuye a la reduccin de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI).
Reduce dependencia energtica con el exterior.
Genera un mayor valor para los inmuebles que la incorporan.
Genera puestos calificados de trabajo directos en la produccin, instalacin y
mantenimiento de los sistemas solares.
Ventajas Econmicas
Reduccin directa de costo asociado al calentamiento de agua, ya sea de electricidad o
combustibles como gas o lea.
Los sistemas solares pueden lograr ahorros en el costo de preparacin del agua caliente de
aproximadamente de 70% respecto a los sistemas convencionales.
Las placas solares pueden ser un complemento importante de apoyo a la calefaccin,
sobre todo en sistemas que utilicen agua a temperatura inferior a 60C.
En la mayora de los casos, tanto en viviendas unifamiliares como en edificios, las
instalaciones de energa solar trmica pueden proporcionar entre un 50% y un 70% del
agua caliente demandada. El resto de la demanda puede ser suplida por sistemas
convencionales de produccin de agua caliente (caldera de gas o gasleo, calefont
domstico, etc.).
La inversin se amortiza con el ahorro energtico. Actualmente, las instalaciones solares
trmicas pueden quedar amortizadas a partir de 4 a 6 aos, con una vida til de 20 aos
en promedio. El perodo de amortizacin efectivo depender del tipo de combustible que
se sustituye y de las variaciones de su precio.
El costo de operacin y mantenimiento disminuye a medida que la tecnologa va
avanzando, en tanto el costo de los combustibles aumenta con el paso del tiempo al ser
stos cada vez ms escasos.
Ventajas Ambientales
Al tratarse de una energa renovable permite sustituir una parte del consumo de
combustibles fsiles y/o electricidad, evitando o postergando el agotamiento de los
limitados recursos naturales.
No emite gases perjudiciales para la salud ni emite gases de efecto invernadero que
afecten el cambio climtico.
Por otro lado, la energa solar es una fuente inagotable, limpia, silenciosa y confiable. En
gran parte de nuestro pas est adems presente en forma abundante.
Los Colectores Solares Trmicos proporcionan un valor agregado a todo tipo de viviendas.
A modo de ejemplo, una casa unifamiliar que tenga instalada 2 m2 de paneles evita la
emisin de 1,5 toneladas de CO2 al ao.
Usos de la Energa Solar Trmica
Generacin de agua caliente
Calefaccin
Generacin elctrica
Secado
Desalinizacin de agua
Usos industriales
Refrigeracin (por absorcin)




La luz es energa emitida por cargas elctricas oscilantes en el interior de los tomos. Esta energa
se propaga en forma de onda electromagntica, que es una onda transversal compuesta por un
campo elctrico y uno magntico, ambos oscilantes.
Cuando la luz incide sobre la materia, obliga a las cargas elctricas de sta a vibrar. La respuesta
de un material a este estmulo oscilante depende de la frecuencia natural de oscilacin que tengan
sus elctrones en los tomos.
Cuando una onda de luz incide sobre un materia transparente, por ejemplo el vidrio, los electrones
del vidrio se ponen a vibrar, y esta vibracin ser de gran amplitud si la frecuencia natural de
oscilacin de los mismos coincide con la frecuencia de la luz que los excita, esto es, si entran en
resonancia. (No te vayas a confundir con esto, fjate que si coinciden ambas frecuencias, tanto la
del material como el de la luz, la vibracin es alta y se calentara). Los electrones en el vidrio tienen
frecuencias naturales de oscilacin que corresponden al de la luz ultravioleta; por ello, si incide
sobre el vidrio la luz ultravioleta, los electrones entran en resonancia y absorben casi toda la
energa (se calienta). Esta energa transferida de la luz a los tomos del material es disipada en
muchas formas dentro del mismo material, siendo la ms importante el aumento de temperatura.
Pero, si la frecuencia de la onda electromagntica es menor que la de la luz ultravioleta, los
electrones se ven forzados a vibrar sin entrar en resonancia; por lo tanto, no absorben energa, la
oscilacin no se mantiene y, rpidamente, el tomo remite esta energa en forma de luz, la cual es
de idntica frecuencia a la que inicialmente produjo la vibracin. Entonces decimos que el material
es transparente a esa onda o a esa frecuencia. (Aqu ya tienes la respuesta, pero voy a agregar un
poco ms)
La nica diferencia importante en este proceso es un ligero retraso entre la absorcin y la remisin.
Este retraso tiene como consecuencia que la luz se propague ms lentamente en los materiales
transparentes que en el vaco (aunque este es otro cuento, peno no menos importante, t mismo
puedes buscar en internet).
El color de la mayora de los objetos se debe al mecanismo por el cual reflejan la luz. Los
electrones de los tomos o molculas de los materiales tienen sus frecuencias naturales de
oscilacin dentro de intervalos que varan de un material a otro. Las componentes de la luz de
frecuencias que hacen a los tomos al entrar en resonancia, son completamente absorbidas por el
material (fjate que hablamos de absorcin de la luz debido a la resonancia de los tomos del
material a la luz). Pero componentes de frecuencias ms altas o ms bajas que las frecuencias de
resonancia son reemitidas. Estas frecuencias pueden atravesar el material como en el caso de los
materiales transparentes, o ser reflejadas al medio incidente, como en el caso de materiales
opacos.
La mayora de los materiales absorben unas frecuencias y reflejan las dems. Por ejemplo una
banda de cartulina roja refleja la bandas de frecuencias correspondientes al rojo y absorbe todas
las dems. Por eso se ve roja. (ESTO ES MUUY IMPORTANTE A TU PREGUNTA).
Los colores, salvo pocas excepciones, no estn compuestos por luz de una sola frecuencia, sino
por una banda de frecuencias. Esta banda puede ser ms o menos estrecha dependiendo de la
pureza del color. Solamente la luz lser tiene una nica frecuencia de oscilacin. Es una luz
autenticamente monocromtica.
Si el material refleja todas las frecuencias, su color ser el de la luz que lo alumbre. Si es
alumbrado por luz blanca, se ver blanco. LOS CUERPOS NEGROS, ABSORBEN LA LUZ DE
TODAS LAS FRECUENCIAS DENTRO DEL RANGO VISIBLE; POR ESTA RAZN ABSORBEN
MAYOR ENERGA DE LA LUZ, CALENTNDOSE MS QUE LOS CUERPOS DE OTROS
COLORES.