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SALMOS 5

Escucha oh Dios mis


palabras
Considera mi gemir
Est atento a la voz de mi
clamor
Rey mo y Dios, y Dios mo

De maana me presentare
Delante de ti
De maana oirs mi voz,
A ti orare
De maana me presentare
Delante de ti
De maana oirs mi voz,
A ti esperare


LA DESNUTRICIN CAUSA DEL BAJO RENDIMIENTO ESCOLAR

Por qu seguir luchando contra la desnutricin infantil en el Per?

Per es un pas con niveles muy elevados de inequidad,desigualdad y exclusin
social. La desnutricin infantil es un indicador de esta situacin. En la Encuesta de
Demografa y Salud Familiar del ao 2012 (ENDES 2012)1 se evidencia con claridad
esta injusta situacin, que es una negacin del derecho que tienen los nios a una
adecuada calidad de vida, empezando por la preservacin de su salud y su adecuada
alimentacin. La ENDES 2012 muestra que el 41.6% de los nios de 6 a 59 meses de
edad que pertenecen al quintil ms pobre tiene anemia; mientras que entre los nios
del quintil ms rico solo el 19.2% presenta anemia. En esta misma encuesta se ha
encontrado que el 3. 1% de los nios menores de 3 aos que pertenecen al quintil ms
alto de riqueza tiene desnutricin crnica (baja talla para la edad); mientras que entre
los nios del quintil ms pobre el 38.8% presenta desnutricin crnica. Entonces
podemos ver que en el Per entre los nios ms pobres la desnutricin crnica es 10
veces ms elevada, con tasas superiores incluso a las del frica, donde se ha
estimado que el 36% de los nios menores de 5 aos tiene desnutricin crnica 2.

Segn la ENDES 2012 el 18.1% de los nios menores de 5 aos tiene desnutricin
crnica. Segn la base de datos de la Organizacin Mundial de la Salud sobre la
situacin nutricional por pases, ya para el ao 2008 en Chile solo el 2% de los nios
menores de 5 aos tena desnutricin crnica .

La elevada prevalencia de la desnutricin crnica entre los nios pobres es una clara
manifestacin de la inequidad y la desigualdad social en nuestro pas, lo que es ms
lamentable si se constata que en los ltimos 15 aos el Per ha tenido un crecimiento
econmico sostenido. Queda claro que el crecimiento econmico no es suficiente para
erradicar la desnutricin crnica infantil. Se tienen que poner en marcha polticas
sociales especficamente centradas en la erradicacin de la desnutricin crnica. Se
sabe que varios pases con menor PBI per cpita que el Per tienen menores niveles
de desnutricin crnica 3.

La desnutricin crnica infantil afecta la capacidad de aprendizaje de los nios. Los
departamentos de Huancavelica y Ayacucho estn entre los que tienen los niveles
ms elevados de desnutricin crnica entre los nios menores de 5 aos en nuestro
pas. Estos mismos departamentos son los que se encuentran entre los que, en la
Evaluacin Censal de Estudiantes 2012 (ECE 2012), hecha a los escolares al terminar
el segundo grado de educacin bsica, han alcanzado los ms bajos niveles de
comprensin lectora y razonamiento matemtico. De otro lado, es en los
departamentos de Tacna y Moquegua donde se han logrado los niveles ms altos de
rendimiento acadmico en la ECE 2012 4. Tacna y Moquegua son, as mismo, los
departamentos con los niveles ms bajos de desnutricin crnica infantil en el Per.

La desnutricin crnica y la anemia infantil conducen a un bajo nivel de aprendizaje en
la escuela. Este bajo rendimiento acadmico, a su vez, lleva a un bajo nivel de
productividad y a bajos ingresos econmicos de la familia, con lo que se perpeta la
pobreza. La inversin para erradicar la desnutricin es un imperativo tico, de justicia
social y de respeto a los derechos humanos; pero es tambin una forma sostenible de
invertir para la superacin de la pobreza, por aumentar el crecimiento de la economa
nacional. La inversin para erradicar la desnutricin crnica infantil y la anemia tiene
rentabilidad social y rentabilidad econmica.

Se ha demostrado que el momento ms oportuno, ms eficiente de luchar contra la
desnutricin crnica infantil es durante los 1000 primeros das de la vida 5. Este
perodo va desde el inicio del embarazo hasta los 2 primeros aos de vida extra
uterina. En esta etapa crtica de la vida es donde hay que poner el mximo esfuerzo
para brindar los mejores cuidados a los nios. Es en esta etapa donde es crucial
asegurar su desarrollo integral, promoviendo su salud, su nutricin y la estimulacin
del desarrollo de sus capacidades.

En Critas creemos que la erradicacin de la desnutricin fundamental es una
manifestacin del respeto y la promocin de los derechos humanos, que es una
condicin inherente a la dignidad humana. Consideramos que es una responsabilidad
fundamental del Estado el garantizar las condiciones para la adecuada nutricin de
todos los nios, de todas las nias, de costa, sierra y selva; de las ciudades y del
campo.

Reconociendo el rol central del Estado; consideramos, sin embargo, que como parte
de la sociedad civil y como expresin de nuestra vocacin preferencial por los pobres,
como brazo social de la Iglesia, nuestra institucin debe ser un motor que anime y
promueva la participacin de la comunidad, de todos los sectores de la sociedad, para
un esfuerzo multisectorial, inter institucional, eminentemente participativo, que lleve a
la erradicacin de la desnutricin crnica.

Consideramos que las madres gestantes y los nios menores de 3 aos que viven en
comunidades muy dispersas, muy alejadas, con mnimas condiciones de seguridad
alimentaria deberan participar de programas sociales que permitan el acceso a una
suplementacin nutricional que garantice su buena nutricin. En los ltimos dos aos
el Estado ha dejado de desarrollar programas sociales de este tipo. Pensamos
tambin que en todas las comunidades que viven en condiciones de pobreza se
requiere un esfuerzo muy grande y sostenido para llevar a cabo un plan de educacin
nutricional comunitaria entre pares, basado en la consejera mediante visita
domiciliaria por personal voluntario de su comunidad, bien capacitado y con un
sistema apropiado de estmulos y de acompaamiento por parte de los servicios de
salud y por los municipios locales.

No basta la orientacin nutricional que las madres puedan recibir cuando acuden a los
servicios de salud. Es fundamental que la educacin nutricional se haga en la
comunidad, en el hogar, como parte de los sistemas comunitarios de promocin y
vigilancia del crecimiento y desarrollo infantil. El Estado debe invertir financiando estas
actividades, en las cuales sera muy importante involucrar a instituciones de la
sociedad civil con experiencia en proyectos y programas para la erradicacin de la
desnutricin infantil. Es evidente que la reduccin sostenible de la desnutricin infantil
requiere de mejorar una serie de condiciones sociales que afectan la calidad de vida
de la poblacin, como dotar de agua potable y saneamiento bsico, mejorar la
productividad de las actividades agrcolas de subsistencia, mejorar los ingresos
econmicos de las familias, mejorar la educacin, en especial de la mujer, entre otras
medidas.

Invitamos a los interesados a leer y estudiar la sistematizacin que Critas ha
publicado sobre una experiencia efectiva, de corte comunitario, que logr una
importante reduccin de la desnutricin crnica infantil y de la anemia en nios
menores de tres aos. Esta experiencia exitosa fue el proyecto Ally Micuy que se
desarroll en Ancash, entre los aos 2007 y 2011, con la cooperacin del Fondo
Minero Antamina.