Estructura interna de la

materia
Estados de la materia
La materia se presenta en tres estados: slido, lquido y
gaseoso.

Dadas las condiciones existentes en la superficie terrestre,
slo algunas sustancias pueden hallarse de modo natural en
los tres estados, tal es el caso del agua.

La mayora de sustancias se presentan en un estado
concreto. As, los metales o las sustancias que constituyen
los minerales se encuentran en estado slido y el oxgeno o
el CO2 en estado gaseoso.

Solidos
Se caracterizan por tener forma y volumen constantes.
Esto se debe a que las partculas que los forman estn
unidas por unas fuerzas de atraccin grandes de modo
que ocupan posiciones casi fijas.

En el estado slido las partculas solamente pueden
moverse vibrando u oscilando alrededor de posiciones
fijas, pero no pueden moverse trasladndose
libremente a lo largo del slido.

Solidos
Las partculas en el estado slido propiamente dicho,
se disponen de forma ordenada, con una regularidad
espacial geomtrica, que da lugar a diversas
estructuras cristalinas.
Al aumentar la temperatura aumenta la vibracin de
las partculas

Solidos
Lquidos

Los lquidos, al igual que los slidos, tienen volumen
constante.

En los lquidos las partculas estn unidas por unas fuerzas
de atraccin menores que en los slidos, por esta razn las
partculas de un lquido pueden trasladarse con libertad. El
nmero de partculas por unidad de volumen es muy alto,
por ello son muy frecuentes las colisiones y fricciones entre
ellas.

Lquidos
As se explica que los lquidos no tengan forma fija y
adopten la forma del recipiente que los contiene. Tambin
se explican propiedades como la fluidez o la viscosidad.

En los lquidos el movimiento es desordenado, pero existen
asociaciones de varias partculas que, como si fueran una, se
mueven al unsono. Al aumentar la temperatura aumenta la
movilidad de las partculas (su energa).

Lquidos
Gases
Los gases, igual que los lquidos, no tienen forma fija
pero, a diferencia de stos, su volumen tampoco es
fijo. Tambin son fluidos, como los lquidos.

En los gases, las fuerzas que mantienen unidas las
partculas son muy pequeas. En un gas el nmero de
partculas por unidad de volumen es tambin muy
pequeo.
Gases
Las partculas se mueven de forma desordenada, con
choques entre ellas y con las paredes del recipiente que los
contiene. Esto explica las propiedades de expansibilidad y
compresibilidad que presentan los gases: sus partculas se
mueven libremente, de modo que ocupan todo el espacio
disponible. La compresibilidad tiene un lmite, si se reduce
mucho el volumen en que se encuentra confinado un gas
ste pasar a estado lquido.

Al aumentar la temperatura las partculas se mueven ms
deprisa y chocan con ms energa contra las paredes del
recipiente, por lo que aumenta la presin.
Gases
Cambios de estado
Cuando un cuerpo, por accin del calor o del fro pasa
de un estado a otro, decimos que ha cambiado de
estado. En el caso del agua: cuando hace calor, el hielo
se derrite y si calentamos agua lquida vemos que se
evapora. El resto de las sustancias tambin puede
cambiar de estado si se modifican las condiciones en
que se encuentran. Adems de la temperatura,
tambin la presin influye en el estado en que se
encuentran las sustancias.

Cambios de estado
Si se calienta un slido, llega un momento en que se transforma en
lquido. Este proceso recibe el nombre de fusin. El punto de
fusin es la temperatura que debe alcanzar una sustancia slida
para fundirse. Cada sustancia posee un punto de fusin
caracterstico. Por ejemplo, el punto de fusin del agua pura es 0
C a la presin atmosfrica normal.

Si calentamos un lquido, se transforma en gas. Este proceso
recibe el nombre de vaporizacin. Cuando la vaporizacin tiene
lugar en toda la masa de lquido, formndose burbujas de vapor en
su interior, se denomina ebullicin. Tambin la temperatura de
ebullicin es caracterstica de cada sustancia y se denomina punto
de ebullicin. El punto de ebullicin del agua es 100 C a la
presin atmosfrica normal.

Proceso
En el estado slido las partculas estn ordenadas y se mueven
oscilando alrededor de sus posiciones. A medida que calentamos el
agua, las partculas ganan energa y se mueven ms deprisa, pero
conservan sus posiciones.


Cambios de estado
Cuando la temperatura alcanza el punto de fusin (0C) la
velocidad de las partculas es lo suficientemente alta para que
algunas de ellas puedan vencer las fuerzas de atraccin del estado
slido y abandonan las posiciones fijas que ocupan. La estructura
cristalina se va desmoronando poco a poco. Durante todo el
proceso de fusin del hielo la temperatura se mantiene constante.

Cambios de estado
En el estado lquido las partculas estn muy prximas, movindose con
libertad y de forma desordenada. A medida que calentamos el lquido, las
partculas se mueven ms rpido y la temperatura aumenta. En la superficie
del lquido se da el proceso de vaporizacin, algunas partculas tienen la
suficiente energa para escapar. Si la temperatura aumenta, el nmero de
partculas que se escapan es mayor, es decir, el lquido se evapora ms
rpidamente.



Cambios de estado
Cuando la temperatura del lquido alcanza el punto de ebullicin, la velocidad
con que se mueven las partculas es tan alta que el proceso de vaporizacin,
adems de darse en la superficie, se produce en cualquier punto del interior,
formndose las tpicas burbujas de vapor de agua, que suben a la superficie.
En este punto la energa comunicada por la llama se invierte en lanzar a las
partculas al estado gaseoso, y la temperatura del lquido no cambia (100C).


Cambios de estado
En el estado de vapor, las partculas de agua se mueven
libremente, ocupando mucho ms espacio que en estado lquido. Si
calentamos el vapor de agua, la energa la absorben las partculas
y ganan velocidad, por lo tanto la temperatura sube.
Elemento
Estn formados siempre por tomos del mismo tipo , con igual
nmero de protones y de electrones. Por esta razn habr tantos
tipos de elementos qumicos como tipos de tomos existan.
Pueden estar formados por molculas que solo contengan tomos
idnticos
No pueden ser descompuestos en otras sustancias ms simples.
Se representan con los smbolos qumicos .
Cada uno de los elementos presenta propiedades fsicas y qumicas
especficas.
La mayora son slidos , 11 son gases y solo 2 son lquidos a
temperatura ambiente. Se ordenan en la tabla peridica de los
elementos qumicos.
Compuesto
Resultan de la unin de dos o ms elementos qumicos ,
combinados en cantidades exactas y fijas , llamadas molculas.
Se pueden separar en sus componentes por diferentes
procedimientos.
Se presentan por frmulas que son dos o ms smbolos de los
elementos que componen , indicando la proporcin en que estn
combinados. Por ejemplo , la frmula del agua , H2O , nos dice
que tiene 2 tomos de hidrgenos y uno de oxgeno.
Presentan propiedades muy diferentes a las de cada elemento que
lo constituye.
El nmero de compuestos qumicos conocidos sobrepasa con
facilidad los 10 millones y cada da se elaboran miles de nuevos
compuestos.
Sustancias Puras
La materia puede estar conformada por una sola sustancia o varias
de ellas. Aquella que est constituida por un solo tipo de elemento
qumico, o bien, por un solo compuesto qumico recibe el nombre
de sustancia pura, por ejemplo, la sal de mesa, el oro, el oxgeno,
etctera.

Si la materia est formada por molculas con tomos iguales, se le
llama ELEMENTO

Si la materia est formada por molculas con tomos diferentes en
masa y propiedades se le llama COMPUESTO

Mezclas
Una mezcla es un material formado por dos o ms sustancias
combinadas en que cada una de ellas mantiene sus propiedades
qumicas.
Por ejemplo, el agua de mar, el aire, las pinturas, etctera.
Las mezclas pueden ser de dos tipos: HOMOGNEAS y
HETEROGNEAS.
En una mezcla homognea las partes que la componen estn
distribuidas de manera totalmente uniforme. Por esta razn es
difcil apreciar sus componentes a simple vista. Tambin se llaman
disoluciones.
El aire, por ejemplo, es una disolucin de muchos gases(oxgeno,
agua en estado de vapor, dixido de carbono, nitrgeno, helio).

Mezclas
En una mezcla heterognea las partes constituyentes no estn
distribuidas de manera totalmente uniforme, de modo que sus
componentes se pueden distinguir con facilidad.

Son ejemplos de mezclas heterogneas agua con arena, tierra de
hoja, agua con aceite, detergente de lavadora, etc.

En una mezcla de agua y aceite se forman dos fases: la superior de
aceite y la inferior de agua, por lo que es una mezcla heterognea.