ndice

1)Introduccin
2)Objetivos
3)Marco Terico
4)Metodologa
6)Hoja de calculo
7) Anlisis de resultados y Conclusiones
8)Grficos
9)Ejercicios de Anexo
10)Bibliografa


1)Introduccin

Las propiedades fsicas son de suma importancia para el estudiar un
fluido ya sea que este esttico o en movimiento. Con las propiedades
de un fluido obtenemos una serie de informaciones y nos ayudan a
saber sus capacidades y limitaciones.

Los problemas de mecnica de fluidos se nos presentan en nuestro
diario vivir. De all radica que nuestro inters por entender y
comprender los fluidos sea primordial para enfrentar todas las
situaciones a las que nos enfrentemos. Ni hablar de nosotros como
ingenieros la mecnica de fluidos es una de ramas de las ciencias ms
importantes en nuestro mbito laboral.



2)Objetivos

Determinar las propiedades fsicas de los fluidos: densidad,
el volumen especifico y el peso especifico de distintos
lquidos; a una temperatura y presin atmosfrica
determinada.

Determinar la viscosidad de varios fluidos a temperatura
ambiente y presin atmosfrica, utilizando un viscosmetro
de esfera descendente.

3) Marco Terico

La mecnica de fluidos es el estudio del comportamiento de los fluidos,
ya se que estn en reposo, ya sea que estn en reposos(esttica de
fluidos) o en movimiento (dinmica de fluidos).
1
Un fluido es un liquido
o gas que se deforma continuamente al sufrir la aplicacin de una
tensin tangencial, por lo mnima que sea. En pocas palabras es una
sustancia que se mover o deformara al aplicarle una fuerza.

Propiedades fsicas de los fluidos

Densidad: La densidad de un cuerpo es la relacin que existe
entre la masa del mismo dividida por su unidad de volumen.
2
Se
representa con el smbolo . Las dimensiones son (M/L
3
) con
unidades del sistema internacional (kg/m
3
).
=m/v
Hay varios mtodos estndar de prueba para medir la densidad.
Con instrumentos llamados picnmetros que sirven para medir
los volmenes con precisin.

Peso Especfico: Se puede definir como la relacin entre el peso
de la sustancia por su unidad de masa.
2
Se representa con la
letra y . Y su formula es:
Y=f / v = mg/v= g
Sus dimensiones son (F/L
3
) para el SI es N/m
3




1
Mott, Robert L. (2006). Mecnica de fluidos. Sexta edicin (Mxico), Pearson
Educacin
2
Daz, Jaime E. (2006), Mecnica de los fluidos e hidrulica. Primera Edicin,
Programa Editorial Universidad del Valle


Gravedad especfica o densidad relativa: se define como el
cociente de la densidad de una sustancia entre la densidad de
alguna sustancia estndar a una temperatura especificada.
3
En
muchos casos se comparo con la densidad del agua. Se
representa Sg.
DR= sustancia/ agua= Y sustancia / Y agua

Volumen especifico: es el volumen ocupado por unidad
de masa de un material.
Vs=v/m = 1/
Y tiene como dimensiones (L
3
/M) y unidades del sistema
internacional(m
3
/kg). Es una propiedad que no varia con la
temperatura, presin o gravedad.

Viscosidad: Es la propiedad que determina la cantidad de
resistencia a la deformacin de los fluidos.
4
Hay dos tipos de
viscosidad dinmica y cinemtica.

Viscosidad dinmica:Es la relacin entre la tensin de un
fluido y el gradiente de velocidad perpendicular a la
superficie
5
. En el sistema internacional las unidades de
medida de la viscosidad son N s/m
2
o Pa s. Con una
ecuacin de dimensiones ( M / LT). Se representa con la
letra .
= / du/dy

3
Cengel y Boles, Termodinmica . Sptima Edicin Mc Graw Hill
4
Daz, Jaime E. (2006), Mecnica de los fluidos e hidrulica. Primera Edicin,
Programa Editorial Universidad del Valle
5
Costa, J. (2005)Diccionario de quimica fisica. Diaz Santos
Viscocidad cinematica: Es el cociente entre la viscosidad
dinmica y la densidad.
V= /
Medicin de la viscosidad:
El viscosmetro de efera descendente es un tubo de cristal de
forma verticak. En el cual se introduce el liquido a medir. Se deja
caer un esfera con dimetro conocido y se toma el tiempo en que
toca el fondo. Con estos datos se puede realizar la formula de
Stokes.
6

=(D
2
/18v)( Y
esf-
Y
liq
)
Para el estudio de la mecnica de fluidos es importante conocer las
propiedades fsicas de los fluidos. Esta practica se dividi en dos partes
una para conocer las diferentes propiedades fsicas y otra ms
dedicada a una de las propiedades que es la viscosidad.



6
Mott, Robert L. (2006). Mecnica de fluidos. Sexta edicin (Mxico), Pearson
Educacin
4)Metodologa

Parte A: Propiedades fsicas

A utilizar : balanza de presicion, probetas de 300ml, termmetro de 0 a 100 c
, pao de limpieza , Agua y aceite vegetal.

Pasos a seguir:

1) Prender balanza y esperar que se auto calibre. En el caso de no
tenerla digital calibrarla.
2) Pesar la probeta vaca para obtener su peso. En el caso de tener una
balanza digital colocar la probeta y presionar O/T. Si es manual ajustar
hasta tener equilibrio. Anotar los resultados. Se repetir lo mismo para
cada fluido con probetas diferentes
3) Verter el fluido a medir en cada probeta y tomar la medida del volumen
con precisin. Anotar los resultados
4) Con la balanza volver a medir la masa de la probeta con el fluido a
medir. Restando la masa de la probeta con liquido menos la probeta
vaca obtendremos la masa del fluido.
5) Con el termmetro de 0 a 100 c tomar la temperatura. Anotar
resultado.
6) Con los resultados obtenidos de la masa de liquido y volumen calcular
la densidad, volumen especifico t peso especifico.
7) Limpiar y reorganizar los instrumentos.

Parte B: Viscosidad

A utilizar : Viscosmetro de esfera descendente, esferas de acero, pie de rey,
cronometro, regla ,termmetro, probeta, agua y aceite vegetal.

1) Medir el volumen pedido por el profesor para cada liquido y verter en
los viscosmetros
2) Medir los dimetros de las esferas con el pie de rey
3) Medir desde el fondo del viscosmetro hasta dinde llega el liquido de
una manera vertical.
4) Lanze las esferas al viscosmetro y tome el tiempo desde que tocan el
fluido hasta tocar el fondo. Es necesario repetirlo en cada fluido para
obtener menor margen de error.
5) Con el tiempo y la distancia hallar velocidad. Conjunto al dimetro y
peso especficos del material de la esfera y el liquido sustituir en la
formula de viscosidad dinmica.
7) Anlisis de resultados y Conclusiones

En conclusin, segn los datos obtenidos en las diferentes pruebas
realizadas en el laboratorio hemos llegado a diferentes conclusiones:

Parte A: Propiedades fsicas:

Entre los dos fluidos ensayados como lo son agua y aceite. El
agua es el ms denso debido a los resultados experimentales
obtenidos en el laboratorio.
La temperatura ambiental influye en la densidad del fluido y
adems en la otras propiedades tambin. A medida de que la
temperatura aumenta la densidad disminuye.

Parte B: Viscosidad

La viscosidad es la resistencia al movimiento.
El agua es ms viscosa que el aceite segn lo observado.




8)Grficos
Parte A: Propiedades fsicas:

Densidad

Volumen especfico

Peso especfico

800 850 900 950 1000 1050
Agua
Aceite
Experimental
Terico
0 0.0005 0.001 0.0015 0.002
Agua
Aceite
Experimental
Terico
8000 8500 9000 9500 10000
Agua
Aceite
Experimental
Terico
Parte B: Viscosidad

Viscosidad dinmica

Viscosidad cinemtica




0 0.2 0.4 0.6 0.8
Agua
Aceite
Experimental
Terico
0 0.00002 0.00004 0.00006 0.00008 0.0001
Agua
Aceite
Experimental
Terico

9)Ejercicios de Anexo
Parte A
a)Cules son las diferencias entre las sustancias ensayadas con
relacin a su peso especifico? El agua tiene un peso especfico mayor que
el del aceite.

b)Cules son las diferencias, si existen, entre los valores obtenidos
experimentalmente y los presentados en el texto o referencia? Son
parecidos con un cierto margen de error.

c) Cmo serian los resultados experimentales, si la temperatura
ambiental fuera menor? Por qu? Diferentes Debido que a menor
temperatura la densidad del liquido aumenta lo que alterara nuestros
resultados de laboratorio.

d)Cmo serian los resultados obtenidos en el laboratorio, si los
ensayos se realizan a nivel medio del mar? No porque ninguna de las
pruebas afecta la presin asi que los resultados serian los mismos.

Parte B
a)Presentan los lquidos ensayados resistencia al movimiento? Por
qu? Si por que son viscosos y le hacen fuerza a la pelota al caer.

b)Cmo serian los resultados experimentales, si la temperatura
ambiental fuera menor? Por qu? Diferentes Debido que a menor
temperatura la densidad del liquido aumenta lo que alterara nuestros
resultados de laboratorio.

c) influye el experimento en el tamao de las esferas utilizadas? Por
qu? Si porque el dimetro de las esferas es parte de la formula.

d) Menciones 3 fuerzas que influyan en la esfera mientras esta se
encuentra sumergida en el lquido. El peso, la viscosidad

e)Investigue y hable brevemente sobre la ley de Stokes
La Ley de Stokes se refiere a la fuerza de friccin experimentada por objetos
esfricos movindose en el seno de un fluido viscoso en un rgimen laminar
de bajos nmeros de Reynolds. Fue derivada en 1851 por George Gabriel
Stokes. En geral la ley de Stokes es vlida en el movimiento de partculas
esfricas pequeas movindose a velocidades bajas.

d)Qu son los viscosmetros y cuales son los tipos de viscosmetros?
es un instrumento empleado para medir la viscosidad de un fluido. Hay
diferentes tipos. Hay diferentes tipos:
Viscosmetro de tambor rotatorio
Viscosmetro de Saybolt Universal
Viscosmetro de Esfera Descendente
10)Bibliografa

Mott, Robert L. (2006). Mecnica de fluidos. Sexta edicin (Mxico)
Pearson Educacin
Daz, Jaime E. (2006), Mecnica de los fluidos e hidrulica. Primera
Edicin, Programa Editorial Universidad del Valle
Cengel y Boles, Termodinmica . Sptima Edicin Mc Graw Hill
http://www.nebrija.es/~cmalagon/Fisica_Aplicada/transparencias/
03-Fluidos/11_-_fluidos.pdf
Costa, J. (2005)Diccionario de quimica fisica. Diaz Santos