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FACULTAD DE INGENIERAS Y ARQUITECTURA

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA DE SISTEMAS E


INFORMTICA

LOGSTICA: CADENA DE SUMINISTROS

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SLABO

I. DATOS GENERALES

ESCUELA PROFESIONAL : INGENIERA DE SISTEMAS E
INFORMTICA
CDIGO CARRERA PROFESIONAL : 02
NOMBRE DE LA ASIGNATURA : LOGSTICA: CADENA DE
SUMINISTROS
CDIGO DE ASIGNATURA : 02-425
CDIGO DE SLABO : 0242531012014
N DE HORAS TOTALES : 4 HORAS SEMANALES
N DE HORAS DE TEORA : 2 HORAS SEMANALES
N DE HORAS DE PRCTICA : 2 HORAS SEMANALES
N DE CRDITOS : 3 CRDITOS POR CICLO
CICLO : VIII CICLO
PRE-REQUISITO : SISTEMAS EMPRESARIALES
TIPO DE CURSO : OBLIGATORIO
DURACIN DEL CURSO : 18 SEMANAS EN TOTAL
CURSO REGULAR : 17 SEMANAS
EXMEN SUSTITUTORIO : 1 SEMANA

II. DESCRIPCIN DE LA ASIGNATURA
El curso trata sobre los conceptos logsticos, descripcin de las actividades
logsticas y evolucin histrica, la logstica integral, sistema de informacin en el
proceso logstico, nivel de servicio al cliente y los procesos que permiten el flujo
de bienes (materiales, equipos), servicios e informacin a travs de toda la red
de operaciones de una organizacin. Ello incluye actividades y decisiones sobre
planificacin, organizacin, direccin y control del sistema de abastecimiento
(para satisfacer las necesidades internas) y del sistema de distribucin fsica
(para satisfacer las necesidades del consumidor final o cliente externo).
Los procesos considerados son los de catalogacin de materiales, gestin de
proveedores, programacin del abastecimiento, compras, almacenamiento,
control de inventarios, distribucin y transportes.
En cada proceso, se evalan las alternativas de decisiones de acuerdo a un
anlisis costo/efectividad o costo/beneficio. Asimismo, se muestra la tecnologa
de frontera que en la actualidad permite que los procesos logsticos apoyen a la
estrategia competitiva de la empresa, generando valor a travs de la cadena de
suministro (Supply Chain Management).

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III. OBJETIVOS GENERALES
Al finalizar el curso los alumnos sern capaces de:

1. Proporcionar los conceptos fundamentales de los procesos y funciones
logsticas, alineados a la estrategia competitiva y objetivos de la
organizacin.


OBJETIVOS ESPECFICOS
1. Identificar la organizacin logstica, desarrollo de los procesos logsticos
de catalogacin de materiales, gestin de proveedores, programacin del
abastecimiento, compras, almacenamiento, control de inventarios,
distribucin y transportes, logstica y estrategia competitiva.

2. Construir modelos de sistemas logsticos integrados, considerando los
parmetros y variables relevantes de los procesos logsticos estudiados.


IV. METODOLOGA
El profesor har la presentacin introductoria del curso y del slabo
propiamente dicho.
Exposiciones del profesor, considerando lectura previa del material indicado
en el slabo por parte de los alumnos.
Las exposiciones emplearn medios audio-visuales, como proyector de
transparencias, can de proyeccin de imgenes por computadora, y los
tradicionales de pizarra y tiza, cuando sea necesario.
Se propiciar la participacin de los alumnos a travs de preguntas que los
guen hacia la comprensin del tema o por medio de discusiones o controles
escritos de las lecturas indicadas en el slabo.
Desarrollo de casos y ejercicios prcticos, empleando la modalidad de taller
(formacin de grupos de trabajo), a efectos de reforzar y consolidar los
conceptos tericos.
Los trabajos casos se realizarn en equipo.

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Se desarrollarn cuatro casos correspondientes a situaciones de la vida real
en las empresas, segn indicacin del profesor sern descargados de la
Web, quienes a su vez proporcionar la relacin de presentaciones para cada
caso.
CASOS.
Objetivo de los Casos (Trabajos)
Aplicar los conceptos de la administracin logstica a casos reales.
Instrucciones:
1. Cada grupo, presentar los trabajos desarrollados y deber
sustentarlos en las exposiciones, elegir los materiales y/o servicios de
mayor importancia para el quehacer de la organizacin. Asimismo,
elegir los procesos logsticos para analizar, en funcin a la
problemtica que enfrente en su organizacin.
2. Sobre los procesos, bienes y/o servicios elegidos, se desarrollar el
esquema que se presenta luego, desarrollando primero el diagnstico y
luego proponiendo mejoras a la situacin encontrada.
3. La evaluacin del trabajo considerar los aspectos de:
Contenido: que deber incluir los sustentos necesarios. Los
cuadros debern indicar las fuentes.
Presentacin
Documento anillado.
Resumen de la exposicin (una copia para cada grupo de la
clase).
CD con la informacin en texto con MS Word, estadsticas con
MS Excel, flujogramas en VISIO o similar. Integrar en un solo
archivo.
Incluir en el CD una presentacin resumen en MS Power Point.

Esquema del Contenido
Cartula.
ndice.
Presentacin.
Resumen ejecutivo.
Conclusiones y recomendaciones.
Desarrollo

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V. EVALUACIN
Modalidad Presencial

El reglamento vigente de la universidad exige la asistencia obligatoria a
clases; el 30% de inasistencias inhabilita al alumno a continuar en el curso,
colocando como promedio final: NSP.

El docente deber tomar lista en cada clase que dicta registrando las
asistencias en el sistema que le proporciona la Universidad.

Dada la naturaleza del curso respecto a que imparte conocimientos pero
adems es de suma importancia la transmisin directa de la experiencia del
profesor y que los alumnos participen en clase, se reitera que es de vital
importancia la asistencia a clases.

La justificacin de las inasistencias slo sern aceptadas con el informe que
pueda elevar la Oficina de Coordinacin Acadmica EAPISI al profesor del
curso.

Finalmente, debe quedar perfectamente entendido que slo cuando el
alumno asiste a clases, gana el derecho a ser evaluado y que en todo
momento estar presente la normatividad expresada en el reglamento de la
Universidad.

La modalidad de Evaluacin ser la siguiente:

La nota final se establecer del promedio ponderado de:

NF = 30%EP + 30%EF + 40%PPT

N.F. = Nota final
E.P. = Nota Examen Parcial (30%)
E.F. = Nota Examen Final (30%)
P.P.T. = Promedio de Prcticas y Trabajos (40%)

En el Promedio de Prcticas y Trabajos (P.P.T.), estarn incluidas la Prctica
1, Prctica 2 (prcticas obligatorias programadas por la universidad), adems
de las prcticas y trabajos adicionales que el docente considere pertinente.

Solamente se considerar el redondeo de decimales para la Nota Final (N.F.).

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El examen Sustitutorio (ES), ser tomado en la semana 18 del ciclo y consiste
en la evaluacin terico - prctico de conocimiento de todo el curso y donde
el alumno dar sus respuestas por escrito.

La nota obtenida en el examen Sustitutorio, podr reemplazar la nota ms
baja que el alumno haya obtenido en el examen Parcial o Examen Final y de
proceder el reemplazo, se recalcular la nueva nota final (N.F.).

En caso la nota del Examen Sustitutorio sea ms baja que el Examen Parcial
o Examen final, no se reemplazar ninguna de ellas, quedando el alumno con
la nota obtenida hasta antes del examen Sustitutorio.

En todas las evaluaciones se calificar con una escala de 0 a 20 siendo la
nota mnima aprobatoria 11 (once).

Es de total aplicacin el Reglamento de Estudios de la Universidad entregado
al alumno.


Modalidad a Distancia

Estimado alumno, dada la naturaleza del curso, es muy importante su
participacin activa en el proceso de aprendizaje. Por ello, se define en este
acpite los criterios de evaluacin:

o Exmenes
Es la evaluacin escrita del presente curso, se evala bajo una escala
vigesimal y se dar segn como se seala en el siguiente cuadro.

Exmenes Semana de estudios
Examen Parcial Cuarta
Examen Final Octava
Examen Sustitutorio Dieciocho

La nota mnima aprobatoria de los exmenes tanto parcial como final
es de once (11).

La mxima calificacin a obtenerse en el examen sustitutorio es veinte
(20) y la nota mnima aprobatoria del mismo es once (11).

Es importante resaltar que la calificacin obtenida en el examen
sustitutorio reemplazar a la nota del Examen Parcial o al Examen

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Final. Usted solo podr acceder al examen sustitutorio sino ha sido
evaluado en el examen parcial o en el examen final o haya
desaprobado alguno de ellos.

Solamente el alumno podr decidir si rinde el Examen Sustitutorio ya
sea para aprobar el curso o para subir su promedio.

o Trabajo Acadmico
Vienen a ser los trabajos que usted entregar obligatoriamente y que
es requisito indispensable para aprobar el curso.

Los trabajos acadmicos sern colocados en el campus virtual y las
aplicaciones de los mismos sern detalladas oportunamente en el foro
y en la sala de conversacin, as como tambin el asesoramiento en su
desarrollo.

Forma: Permanente.
Rubros:

Examen Parcial. (35%)
Examen Final. (35%)
Actividad Obligatoria Individual (30%)

Cada una de las actividades obligatorias se evaluar sobre la escala
de 0 a 20 siendo la nota mnima aprobatoria 11 (once). Toda copia de
trabajos de Internet y copia de trabajos entre compaeros detectada en
las actividades tendr nota 00 (cero).

VI. CONTENIDO DEL CURSO:

SEMANA 1:

- Introduccin y concepto: mbito de la logstica
- La empresa y la logstica: actividades logsticas.
- Logstica empresarial
- Evolucin de la logstica.
- Misin y Objetivos de la logstica

SEMANA 2:

- Subcontracin de la logstica - Outsourcing.
- Logstica a la inversa
- Actividades de la logstica a la inversa.

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- Importancia e inters de la logstica a la Inversa
- Decisiones y polticas logsticas.

SEMANA 3:

- De la Logstica a Supply Chain Magament
- Evolucin del Modelo de Gestin Logstica
- Introduccin y conceptos de la Cadena de Abastecimiento.
- Modelos de Procesos, metodologas y herramientas en la Gestin de la
Cadena de Suministros.
- Reingeniera del Modelo de Cadena de Suministros en Logstica

SEMANA 4:

- Supply Chain Management
- Anlisis Estratgico
- Indicadores de Gestin Logstica
- Formulacin de Estrategias en la Cadena de Suministros.

Primer examen de Practica Calificada

SEMANA 5:

- Proceso de Suministros o Abastecimiento
- Procesos de cumplimiento de entrega. Gestin de pedidos, gestin de
almacenes.
- Gestin de la Distribucin y el Transporte
- Procesos de Soporte a la Cadena de Abastecimiento: enfoque de las
soluciones para la implementacin de SCM

SEMANA 6:

- Tecnologa en la Gestin de la cadena de Suministros de la identificacin
a la trazabilidad y automatizacin de la cadena.
- Virtualizacin de los inventarios.
- Tendencias y futuro en la gestin dela cadena de suministros
- Anlisis y gestin de alianzas e integracin.

SEMANA 7:

- Estrategia Competitiva: conceptos centrales - Porter
- La Cadena de Valor y la Ventaja Competitiva
- Identificacin de las Actividades de Valor

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- Eslabones de la Cadena de Valor
- La Cadena de Valor y la Logstica

SEMANA 8:

EXAMEN PARCIAL

SEMANA 9:

- Cadena de Valor y la Estrategia competitiva
- Estrategias Genricas segn M. Porter
- Estrategias de Posicionamiento a nivel de negocios (Liderazgo en Costos,
Diferenciacin y enfoque en segmentos).

SEMANA 10:

- Las 5 Fuerzas Competitivas (segn M. Porter)
- Estrategias de Crecimiento y Desarrollo
- Posicionamiento: Diversificacin Relacionada y no Relacionada.
- Integracin Horizontal y Vertical.
- Estrategias Ofensivas y Defensivas.

SEMANA 11:

- Tecnologa y ventaja competitiva - Porter
- Tecnologa y la Cadena de valor
- La eleccin de tecnologas a desarrollar
- Evolucin tecnologa continua contra discontinua
- Formulacin de la estrategia tecnolgica.

SEMANA 12:

- Introduccin e-SCM
- Conceptos de e-SCM
- El e-SCM habilitado mediante TI
- Modelos de e-SCM
- Influencia de la integracin de SCM en los Comercios Electrnicos
- Factores de xito y fracaso en las relaciones e-SCM

Segundo Examen de Prctica Calificada




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SEMANA 13:

- Etapas de implementacin del e-SCM
- Nueva Generacin de Arquitectura e-SCM
- Subastas electrnicas
- Ventajas y Desventajas de e-SCM

SEMANA 14:

- Tecnologa de la Informacin y la Supply Chain Mangament.
- Gestin Logstica de CRM y la Tecnologa de la Informacin.
- Rentabilidad de la Gestin Logstica y la Tecnologa de la Informacin.
- Herramientas ERP y la Eficiencia en la Logstica.

SEMANA 15:

- E-Business.
- E-Commerce.
- Evolucin del E-Business y E-Commerce
- Diferencias entre E-Business - E-commerce.
- Modelos de negocio: B2C, B2B, B2E, B2G.

SEMANA 16:

- Supply Chain Global: principios y alcances
- Beneficios por utilizar una gestin de abastecimiento
- La Gestin Global de abastecimiento para una empresa de manufactura
- La gestin Global de abastecimiento para una empresa comercializadora
- Relocalizacin, oportunidades de los pases emergentes

SEMANA 17:

EXAMEN FINAL.

SEMANA 18:

EXAMEN SUSTITUTORIO.

VII. BIBLIOGRAFA
Adems de la bibliografa bsica, la complementaria y la electrnica, el alumno
usar Internet para ampliar los temas de investigacin y consulta que requiera.


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A. BIBLIOGRAFIA

ANAYA TEJERO, JULIO JUAN
Logstica Integral
La gestin de la empresa
Ed. ESIC. Madrid 2000.

ALFONSO DURN, HERAS Y OTROS.
La Logstica y el Comercio Electrnico;
Ed. McGraw-Hill de Management, Espaa, 2001

BALLOU, RONALD
Logstica. Administracin de la Cadena de Suministros
Ed. Pearson Educacin

CASANOVAS, AUGUST Y CUATRECASAS, LLUS
Logstica Empresarial
Gestin integral de la informacin y material en la empresa.
Ed. Gestin 2000, Barcelona 2003.

DAVID F. ROSS
Introduction to e-Supply Chain Management
Library of Congress Cataloging Publication Data - 2002

DEISE, MARTN V. Y OTROS.
Gua E-Business para Ejecutivos, de la tctica a la estrategia.
Ed. DEUSTO, Espaa, 2001.

GATES, BILL
Los Negocios en la Era Digital
Plaza & Janes Editores, S.A. Espaa 1999

HANDFIELD, ROBERT B. Y NICHOLS, ERNEST L.,
Introduction to Supply Chain Management,
Prentice Hall; 1
st
edition (June 12, 1988)

LARDENT, ALBERTO R.
Sistemas de Informacin para la Gestin Empresarial
Planeamiento, Tecnologa y Calidad.
1
era
ed., Argentina. 2001

MICHAEL PORTER,
Ventaja Competitiva

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Ed. CONTINENTAL, Mxico 2008.

MICHAEL E. PORTER
Estrategia Competitiva Tcnicas para el Anlisis de los Sectores
Industriales y de la Competitividad. Mxico, 1999.

QINGYU ZHANG
E-supply Chain Technologies and Management
Hershey, PA : Information Science Reference, 2007.

TAPSCOTT, Don
La Era de los Negocios Electronicos
McGraw-Hill Companies (Decembre 1999)

B. BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA

1. DAZ, ADENSO. Logstica Inversa y el Medio Ambiente. Editorial Mc
Graw Hill. (2004). Madrid, Espaa


C. BIBLIOGRAFA ELECTRNICA

- DUED
https://dued.uap.edu.pe/biblioteca_virtual.htm