FRUTAS EN COLOMBIA

Una de las mejores ventajas de vivir en Colombia es la diversidad de frutas que se encuentran. Hay frutas de las que
uno si siquiera ha escuchado hablar y que no se asemejan a nada que se haya visto antes. Por todo el pas encontrar
diferentes variedades y escoger una puede ser una decisin bastante abrumadora y emocionante. Aqu le presentamos una
lista de frutas exticas de Colombia, adems de otras que de seguro ya ha escuchado pero que aqu encontrar en
abundancia.
Si piensa viajar a Bogot, le sugerimos seleccionar algunas frutas del listado e ir alMercado de Paloquemao, ya sea para
probarlas en alguno de los puestos de jugos o para comprarlas y preparar una deliciosa ensalada de frutas a su manera. Si
est en Cartagena, haga lo mismo en Bazurto.
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Banano y Bananitos
Hay tal variedad de tamaos de banano, que si es de los que ama el sabor de esta fruta, se sentir en el paraso. Los hay de
tamaos gigantes (y un poco obscenos) hasta los pequeos y dulces bananitos, llamados tambin 'bocaditos'.
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Boroj
Segn dicen, el boroj, mejora el desempeo sexual. Asi que, qu mejor razn para probarlo? Se consume mayormente en
jugos.
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Carambola
La carambola (en ingls 'star fruit' debido a su apariencia una vez que se taja) tiene un sabor similar a la uva solo que un poco
ms ctrico, con un toque de manzana.
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Curuba
Con una sabor similar a la maracuy, la curuba es un fruto tpico de los andes que se consume desde pocas pre-coloniales.
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Feijoa
La geijoa es otra fruta que se saborea mejor en jugos ya que as se puede endulzar un poco. Es cida, muy nutritiva y con un
ligero sabor a tierra. Si se come cruda, se consume con cscara.
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Granadilla
Probar la granadilla es toda una experiencia; y no exageramos. Parecida a la maracuy, para comer granadilla hay que
ensuciarse un poco, pero vale la pena. La cscara de la fruta se rompe para llegar hasta sus semillas, recubiertas de una dulce
y refrescante pulpa.
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Guanbana
Esta fruta de raro aspecto (algo as como el el huevo de Yoshi) tiene un sabor igual de diferentes. En el interior es similar a un
pescado y su textura es como la de una natilla, pero no se deje engaar; su sabor se asemeja a una deliciosa mezcla entre
lima, fresa y banano y, en nuestra opinin, se disfruta mejor en jugo.
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Guayaba
En Colombia, la guayaba se prepara de diferentes maneras: desde relleno para donuts hasta una dulce, suave y deliciosa
jalea. As que, aunque le recomendamos asiduamente que la pruebe, es tal su obicuidad que de seguro se encontrar
hacindolo cuando menos lo espere.
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Lulo
El lulo es otra de las frutas favoritas de los colombianos, sobre todo para preparar jugo. Es bastante ctrica y su sabor se
asemeja al de la lima; definitivamente debe probarla.
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Mango
As sea en jugo o en su forma natural, en Colombia el mango es jugoso, fresco y altamente recomendado.
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Maracuy

As como el lulo, y varias otras frutas en esta lista, la maracuy alcanza su punto ms alto de sabor si se srive en jugo.
Tambin viene bastante bien consumirla sola y, aunque es bastante cida, es muy buena para comenzar el da.
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Nspero
La apariencia del nspero es como la de kiwis sucios, pero en su interior luce ms como una papaya. No son muy comunes en
Bogot, pero s en regionas de clima clido y templado.
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Papaya
A pesar del dicho colombia 'dar papaya', que se refiere a no provocar al otro (en casos de robo, asaltos o peleas), con
frecuencia se encontrar en Colombia recibiendo papaya. Incluso se la encontrar servida en los corrientazos como una
entrada.
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Pia
La principal diferencia de las pias colombianas es que son ms baratas y jugosas que en otros lugares.
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Pitahaya
La pitahaya, diferente de la especie asitica sobre todo por su color, est llena de bondades. Son un poco costosas pero vale
la pena la inversin si est constipado ;-)
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Tomate de rbol
Otra opcin estrella para los jugos, el tomate de rbol es muy popular en Colombia. Su sabor es algo as como una
combinacin entre tomate y kiwi.
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Uchuva
Las uchuvas se encuentran en cubiertas sedoas, que se abren para obtener estas pequeas bolitas de color naranja. Tienen
una suave saber, dulce y cido, y las encontrar en muchos lugares.
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Zapote
Emparentado con el nspero, el zapote tienen un sabor parecido a la papaya aunque un poco menos dulce.