UNIVERSIDAD DE LAS AMERICAS

INFORME DE CACERA
NOMBRE: Alexis Manuel Oa morales
1 Qu producto se repite ms y con qu frecuencia?
Productos Alimenticios:
- Maggi
- Fuz te
- gatorade

Productos De Aseo:
- Colgate
- Prtex
- Ego

Productos Farmacuticos:
- Ibuprofeno
- Aspirina

Productos De Mayor Frecuencia: Colgate, fuze te,maggi,sedal
2.- Qu componente o principio activo se repite ms y con qu frecuencia?
Productos Alimenticios:.
- Grasa
- Sodio
- azucar
Productos de Aseo:
- fluoruro de sodio
- agua

Productos Farmacuticos:.
- ibuprofeno
- vitamina v1
3.- Cmo se explica la concentracin de los productos? Mencionar las formas
ms comunes encontradas.
- porcentaje (%)
- mg miligramos
- g gramos
4.- Existen productos farmacuticos que comparten el mismo componente o
principio activo? Elabore una lista segn principios activos y nombre de los
productos.
DUO-PAS: ibuprofeno
ACTRON PLUS: ibuprofeno
PARACETAMOL: ibuprofeno

5.- Cumplen todos los alimentos con las normas del rotulado vigentes para el
pas?
- Si cumplen

LUEGO DE CLASE:
A.- Utilizando una tabla de informacin nutricional determine cul de los
alimentos tiene la mayor cantidad de grasa, cul tiene la mayor cantidad de
protena, cul tiene la mayor cantidad de carbohidratos y cul la mayor
cantidad de sodio.
PRODUCTO GRASA PROTEINA CARBOHIDRATOS SODIO
Maggi criollita 13 g 5g 31g 660mg
20%
Mantequilla
bonella ligth
3,3g 0g 0g 44mg
Van camps
atn lomitos
0,6 15g 0g 203mg


B.- De acuerdo a los valores de informacin nutricional para grasa, protena,
carbohidratos y sodio, compare una bebida sinttica, una natural y agua
mineral; establezca cul es mejor para consumirla habitualmente.
Agua mineral gaseosa
- agua mineral no est
carbonatada.
- El se obtiene como el de agua
manantial, de una fuente natural y
tiene minerales
-

- enorme cantidad de azcar
- a una bebida gaseosa lo que
hacen es aadirle dixido de
carbono al lquido y el CO2 es
sumamente daino para la
salud...


C.- Utilizando una tabla de composicin de alimentos estime la cantidad de
protena, grasa, carbohidratos y sodio que consume en un almuerzo normal. A
cuntas caloras corresponde? (Para el clculo de caloras se debe multiplicar
el contenido de protena por 4, el de grasa por 9 y el de carbohidratos por 4).

Producto Protena Carbohidrato Grasa Caloras
protena
Caloras
carbohidrato
Calora
grasa
Arroz 5g 31g 15g 20cal 124cal 135cal
Pollo
Lenteja 21g 60g 1.3g 84cal 240 11.7cal
Jugo 0,75g 19,5g 1,5g 3g 78g 13,5g



OBSERVACIONES:
El consumo excesivo de grasa puede ser perjudicial para la salud en especial
para nuestro corazn, otro problema es la cantidad de azucares que se
observa en las bebidas gaseosas muy perjudicial para el ser humano que
causa problemas de diabetes.
CONCLUSIONES:
- La mayora de los alimentos tienen en comn la grasa, las caloras.
- Uno de los mayores componentes en comn en los alimentos es la
grasa.
- La mayora de los medicamentos son coloides.
BIBLIOGRAFIA:
Toda la informacin fue sacada atreves de los productos de la casera