Ficha Tcnica Resumen

Convenio Marco Alimentos Perecibles y No

Perecibles
1


ID 2239-20-LP09

I. Antecedentes Generales













II. Objetivo de la licitacin: Poner a disposicin
de las Entidades pblicas afectas a la Ley
19.886, Productos de Alimentos Perecibles y
No Perecibles, que permitan a los Organismos
de la Administracin del Estado cubrir las
necesidades de alimentacin.


III. Alcance la licitacin:

En este proceso licitatorio, la Direccin
ChileCompra licit las categoras y tipos de
servicio, que se presentan a continuacin:

CATEGORIAS
TIPOS DE PRODCUTOS

ABARROTES NO PERECIBLE ACEITE
ADEREZO
ARROZ
AZUCAR
BASE
CAF
CALDO
CEREALES
CONDIMENTOS
CONSERVAS
DULCE
ENDULZANTE
FIDEOS
HARINA
HIERBAS

1
En caso de requerir mayores antecedentes respecto de este
proceso licitatorio, se recomienda revisar las bases de licitacin
disponibles en www.mercadopublico.cl

LEGUMBRE
MAYONESA
MERMELADA
MIEL
PASTA
POSTRES EN POLVO
PRODUCTO PARA HORNEAR
PURE
SABORIZANTES DE LECHE
SAL
SALSA
SEMOLA
SOPA
TE
VINAGRE
BEBIDAS Y JUGOS NO PERECIBLE AGUA MINERAL
BEBIDAS GASEOSAS
DEPORTIVAS V ENERGIZANTES
JUGO EN POLVO
JUGO CONCENTRADO V PULPA
JUGOS LIQUIDOS
NECTAR
CAJAS Y CANASTAS DE
ALIMENTOS
CAJAS DE ALIMENTOS
CANASTAS DE ALIMENTOS
COCKTAILY SNACK NO
PERECIBLE
CIBLE
PAPAS FRITAS
SNACKS
ENCURTIDO
DULCES V GALLETAS NO
PERECIBLES
CARAMELO
GOMA DE MASCAR
CONFITE
CHOCOLATE
GALLETAS
NUTRICION COMPLEMENTARIA
NO PERECIBLE
LECHE MODIFICADA
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
VINOS V LICORES NO
PERECIBLES
CERVEZAS
CHAMPAGNE V ESPUMOSOS
LICOR
PISCO
RON
VINO
VODKA
WISKY
ABARROTES PERECIBLE
HUEVOS
ALIMENTOS PREPARADOS
PERECIBLE
PIZZAS Y PIZZETAS
PLATOS AL VACIO O POUND
PLATOS ENVASADOS
CARNICERA PERECIBLE CERDO AL VACIO
CERDO
PAVO
POLLO

VACUNO
VACUNO AL VACIO
CONGELADOS PERECIBLE EMPANADAS CONGELADAS
FRUTA CONGELADA
HAMBURGUESA
HELADOS
MARISCO CONGELADO
PAN CONGELADO
PASTELERIA DULCE CONGELADA
PESCADO CONGELADO
CHURRASCO
LOMITO
VERDURAS CONGELADAS
EMPANADA CONGELADA
FIAMBRERIA PERECIBLE CECINA COCIDA
PATE
SALAME
VIENESAS
Fecha entrada en vigencia
Convenio marco
06-01-11
Plazo de vigencia
36 meses
Fecha de trmino del convenio
sin/prrroga
06-01-2014
Fecha de trmino del convenio
con/prrroga
24-10-2014
Moneda
$ Pesos
Chilenos

























IV. Criterios de Evaluacin:










Nota: El detalle de los criterios de evaluacin de este proceso, se
encuentra contenido en las bases de licitacin, disponibles en
www.mercadopublico.cl


V. Adjudicacin:

La adjudicacin se realiz por tem o producto
que obtengan un puntaje superior a 75 puntos
ponderados.



VI. Proveedores adjudicados por Tipo de servicio:

En el proceso de evaluacin de ofertas se adjudic
a los siguientes proveedores:


2
RUT
Nombre Fantasa
96.670.840-9 DIMERC S.A.
77.806.000-0
COMERCIAL REDOFFICE DECIMA REGION
LIMITADA
78.178.530-k
Roland Vorwerk y Cia. Ltda
81.788.500-4
RABIE S.A.
77.012.870-6
COMERCIAL REDOFFICE LIMITADA
96.733.580-0
Macro Food S.A.
93.803.000-6
LEON PARRO S.A.
6.356.137-1
PABLO A. BELTRAN FERNNDEZ
78.431.150-3
DISTRIBUIDORA KARMAC LTDA
79.984.240-8
AGROSUPER COMERCIAL LTDA.
92.744.000-8
CECINAS WINTER S.A.
79.595.200-4
ADELCO SANTIAGO LTDA
76.462.500-5
SURTI VENTAS LTDA.
78.789.500-k
ADELCO ARICA LIMITADA
95.166.000-0
ADELCO IQUIQUE S.A. DE COMERCIO
89.979.900-3
ABASTECEDORA DEL COMERCIO COQUIMBO
LTDA.
79.522.940-k
ADELCO TALCA LTDA.
79.564.810-0
ADELCO CHILLAN LIMITADA
79.534.660-0
ADELCO LOS ANGELES LTDA
79.533.590-0
ADELCO TEMUCO LTDA.
79.538.470-7
ADELCO PUERTO MONTT LTDA.
79.881.390-0
ADELCO COYHAIQUE LTDA.
86.527.400-9
CORCORAN Y CIA. LTDA.
77.632.260-1
COMERCIAL VERGEL LTDA.
80.186.300-0
CONSORCIO INDUSTRIAL DE ALIMENTOS S.A.
8.580.811-7
MARCELO ERNESTO MANSILLA MENDOZA
5.566.829-9
jose serra
99.529.250-5
Distribucin y Logstica S.A.
5.759.672-4
DOMINGO MAMANI MAMANI
7.713.898-6
Erica Angela Altamirano Ortega
78.999.680-6
COMERCIALIZADORA DE ALIMENTOS
PEHUEN LIMITADA
76.744.360-9
ICA SOCIEDAD ANONIMA
76.097.770-5
COMERCIAL SEPA LTDA
78.759.340-2
DISTRIBUIDORA PROVIDENCIA LIMITADA
11.907.734-6
SANDRA RAMIREZ PONCE
96.847.540-1
ALIMENTOS OSKU S A
6.641.874-k
VIRGINIA CARMELA FLORES HUANCA
5.128.244-2
CANTUCAN
FRUTAS V VERDURAS PERECIBLE FRUTA FRESCA
VERDURA FRESCA
LACTEOS PERECIBLE CREMAS
LECHE CON SABOR
LECHE CONDENSADA
LECHE EN POLVO
LECHE EVAPORADA
LECHES BLANCAS
MANJAR
MANTEQUILLA
MARGARINA
POSTRES REFIGERADOS
QUESOS
YOGURTS
PANADERIA PERECIBLE BERLINES FRESCOS
EMPANADAS FRESCAS
KUCHEN FRESCO
PAN FRESCO
PIE
PRE PIZZA
QUEQUE FRESCO
TORTAS
PESCADERIA PERECIBLE MARISCO FRESCO
PESCADO FRESCO





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a
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:

Estas condiciones corresponden a informacin general
del proveedor



3
76.041.579-0
PRISUR
76.963.990-k
COMERCIAL WHEELWRIGHT
13.191.122-k
MAXIMO TOMAS SILVA DAWSON
78.809.560-0
DISTRIBUIDORA Y COMERCIAL DIMAK
LIMITADA
12.820.782-1
AGROSCHILLING Y BLAU
77.274.650-4
carnes sanmateo ltda.
4.185.412-K
CARNES SORI
96.954.210-2
Surlat Industrial S.A
79.542.000-2
DISTRIBUIDORA REGIONAL VALDIVIA LTDA.
76.012.833-3
Supermercado Mayorista 10
7.715.201-6
vientos del sur
5.406.518-3
ROBERTO GOMEZ CALIZAYA
79.670.990-1
COMERCIAL SAN JORGE
96.948.490-0
Global
78.081.820-4
dosa chile ltda
12.317.561-1
christian
76.022.396-4
Comercial Hoffmann
96.557.910-9
ALIMENTOS Y FRUTOS S.A.
12.820.188-2
RODRIGOFUENTESESTAY
76.542.600-6
COMERCIALDOMINGO
99.524.690-2
SDA
92.236.000-6
WATT'S S.A.
76.600.680-9
COTILLON
77.115.820-k
La Campana Limitada
96.885.620-0
ProVerde S.A.
91.004.000-6
PRODUCTOS FERNANDEZ SA
89.036.200-1
Secalan ltda
84.348.700-9
Adelco Ltda.
86.559.100-4
SUPERMERCADO SAN RAFAEL
8.742.032-9
complejodonginito
9.046.057-9
fricarne2
76.744.610-1
pantotalltda
76.089.928-3
ASESORIAS E INVERSIONES SAN FERNANDO
S.A.
76.564.580-8
Chilesur
7.034.236-7
Rodrigo Ruiz Rodrigo
96.607.200-8
PROVIVAC S.A.
12.634.535-6
osen74
76.017.552-8 Comercializadora El Rapido Ltda.
76.061.447-5
PyP
10.486.708-1
Disdelsur
79.690.060-1
ALIMENTOS LOS CISNES LTDA. - Casa Matriz
81.537.600-5
DECA-UNIMARC-KORLAET-BRIC
96.556.940-5
PROVEEDORES INTEGRALES PRISA S.A.
77.630.820-k
COMERCIAL RED OFFICE SEGUNDA REGION
LTDA
78.307.990-9
COMERCIAL REDOFFICE XII
77.570.670-8
FRIGORFICO MANCILLA Y CIA. LTDA.
79.535.240-6
ADELCO CONCEPCION LTDA
79.533.040-2
ADELCO OSORNO LTDA.
78.997.880-8
COMERCIAL FRIOSUR LIMITADA
99.544.900-5
chilefresh
99.535.510-8
Hortifrut
7.670.717-0
Gmamani
7.727.271-2
Sergio Letelier Anguita
81.201.000-k
ALMACENES PARIS COMERCIAL S A - Venta
Institucional
96.924.340-7
Nama Internacional S.A.
81.094.100-6
COLUN LTDA.
79.639.140-5
ADELCO PUNTA ARENAS LTDA.
76.728.470-5
IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES TRAEX
CHILE LIMITADA
4.361.592-0
REINALDO AQUILES BRIONES YEVENES
78.887.890-7
DISTRIBUIDORA LA GRANJA LTDA
5.352.274-2
Juana Mamani Calle
77.792.660-8
Comercializadora de Productos Agricolas
Carrera y
78.108.500-6
Sociedad Comercial Arauco Ltda.
90.703.000-8
NESTLE CHILE S.A.
9.983.363-7
LIBRERIA Y COMPUTACION "SIXSAGO"
76.730.550-8
Desarrollos Alimenticios
76.002.987-4
G&S
52.003.928-7
PANADERIA NUEVA ORIENTE
77.722.790-4
INSUMOS GASTRONOMICOS
10.312.817-k
Mirtha Pairo
83.614.800-2
ARIZTIA COMERCIAL LTDA
7.848.699-6
arturo jara
10.603.691-8
MARIO FRANCISCO SACCO DUPRAT



Regin de origen del Oferente
Posee Certificacin de Calidad HACCP
Posee Certificacin de Calidad ISO
Posee Poltica en Resguardo del Medio Ambiente

Estas condiciones, se encuentran disponibles en la
ficha electrnica asociada a cada tipo de servicio
adjudicado, campo Atributos el Proveedor.



VIII. Condiciones regionales para tipos de productos
ofertados:
Plazo de Reposicin
Porcentaje de recargo por flete a otras regiones
Monto mnimo de despacho
Nombre de persona de contacto.
Fono de persona de contacto
Email de persona de contacto
Circunscripcin Regional para Productos No
Perecibles.
Circunscripcin Provincial para Productos
Perecibles
Plazo de entrega provincial y regional.

Estas condiciones, se encuentran disponibles en la
ficha electrnica asociada a cada tipo de servicio
adjudicado, campo Condiciones Regionales.

Descuentos: Tramos de descuentos:

Las bases contemplan que los proveedores que lo
deseen, puedan ofrecer porcentaje de descuento por
tramos, dependiendo del monto de la orden de
Compra. Los montos son los siguientes:


Estas co
ndiciones,
se encue
ntran disp
onibles en la
ficha electrnica asociada a cada tipo de servicio
adjudicado, campo Descuentos Proveedor.

IX. Descuentos Especiales (Ofertas):

El adjudicatario, podr otorgar descuentos especiales
para todas las Entidades, sobre los precios o
descuentos vigentes en el convenio. Estos descuentos
especiales, tendrn el carcter de oferta y se debern
mantener por un plazo mnimo de 3 das hbiles desde
su publicacin en el catlogo.

X. Flete:

En caso de ofrecer entregas en otras regiones, distintas
a Ia de origen, debern indicar en Ia Ficha Electrnica
de Oferta, el valor ofertado del flete para cada regin a
cubrir, expresando el porcentaje de recargo sobre el
precio.

No deben contemplar un recargo por flete en la regin
de origen de los proveedores


XI. Operatoria del Convenio Marco:

Las bases de licitacin, sealan expresamente la
manera en que interactuarn las Entidades pblicas y
los proveedores adjudicados. Asimismo, considera las
obligaciones y sanciones a considerar, para la
contratacin de este tipo de servicios.


XII. Acuerdo Complementario:

Por acuerdo entre las Entidades y el proveedor
adjudicado, podr suscribirse un acuerdo
complementario, en el cual se consigne el monto de la
garanta por fiel cumplimiento de contrato, de acuerdo
a lo establecido en el Art.68 de la Ley de Compras, que
en este caso corresponde a un 5% del monto total del
mencionado acuerdo y se especifiquen condiciones
particulares de la adquisicin, tales como condiciones
especiales de la contratacin especfica que se trate y
oportunidad de entrega, entre otros.

XIII. Pago de los Servicios:

El pago de los productos adquiridos, ser en pesos
chilenos y ser efectuado directamente por cada
Entidad, dentro de los 30 das siguientes, contados
desde la recepcin conforme de la factura respectiva,
la cual deber ser entregada acompaada de una copia
de la orden de compra y las guas de despacho en Ia
cual se certifique Ia recepcin conforme de los tems o
productos. La recepcin conforme deber ser
acreditada por Ia Entidad que hubiere efectuado el
requerimiento.

4
Valor mnimo Valor Mximo
$50.000 $175.000
$175.001 $550.000
$550.001 $1.000.000
$1.000.001 $37.000.000




XIV. Causal de rechazo de rdenes de compra:

El adjudicatario slo podr rechazar rdenes de
compra vlidamente emitidas, slo si la Entidad que
emite la orden de compra tenga deuda vencida con el
adjudicatario, o con cualquier proveedor de este
convenio marco, acreditado por antecedentes
objetivos y fidedignos presentados por el propio
adjudicatario o que el valor de Ia orden de compra
recepcionada por el adjudicatario, sea inferior al valor
mnimo declarado por el oferente en su oferta.


XV. Multas y Sanciones

Multas: Los adjudicatarios podrn ser sancionados por
las Entidades, con el pago de una multa por atraso en
Ia entrega se aplicaran por cada da hbil de atraso, y
se calcularan como un 2% del valor del tem o
producto solicitado y aplicable a las cantidades que se
entreguen atrasadas, por cada da hbil de atraso,
respecto del plazo de entrega acordado.
Nota: Slo los compradores pueden aplicar multas.

Sanciones: La DCCP podr aplicar a los adjudicatarios
las siguientes sanciones:

a) Suspensin temporal del catlogo electrnico
b) Cobro de boleta de garanta por fiel cumplimiento
del contrato.
c) Trmino anticipado del Convenio Marco

Para que la DCCP proceda a aplicar al adjudicatario la
sancin de Suspensin temporal del catlogo
electrnico o Cobro de boleta de garanta por fiel
cumplimiento, la Entidad afectada deber remitir a la
DCCP un oficio, donde conste:
El nmero de la Orden de compra
La fecha de emisin de la orden de compra
Las razones que fundamentan la solicitud de
aplicacin de sancin requerida
La explicacin del proveedor (si la hubiere)
Copia de la orden de compra
Solicitud expresa a la DCCP de la aplicacin de
alguna de las sanciones establecidas en el presente
convenio.
c) Trmino anticipado del Convenio Marco: El
convenio marco podr terminarse anticipadamente
por la DCCP sin derecho a indemnizacin alguna
para el adjudicatario, si concurre alguna de las
siguientes causales:
- Resciliacin o mutuo acuerdo de las partes
- Incumplimiento grave de las obligaciones
contradas con el adjudicatario.
- Quiebra o estado de notoria insolvencia del
adjudicatario, a menos que se mejoren las
cauciones entregadas.
- Si los representantes o el personal dependiente
del adjudicatario no observan los ms altos
niveles ticos o cometan actos de fraude,
corrupcin, soborno y extorsin.
- No entrega oportuna de la garanta de fiel
cumplimiento de contrato.
- Registrar, a contar de los 6 meses de vigencia del
convenio marco, saldos insolutos de
remuneraciones o cotizaciones de seguridad
social con sus actuales trabajadores o con
trabajadores contratados en los ltimos 2 aos.
- Aplicacin de Sancin Cancelacin de
Autorizacin de Funcionamiento Vigente, cursada
por Ia Autoridad Sanitaria correspondiente.

Nota: El procedimiento de cobro de multas y sanciones, se
encuentra detallado en las bases de licitacin, disponibles en
www.mercadopublico.cl


XVI. Reajustabilidad de precios:

Los precios pueden ser reajustados cada 3 meses, a
partir del inicio de la vigencia del convenio marco.

La reajustabilidad de precios, se realizar considerando
alimentos perecibles y alimentos no perecibles,
considerando las siguientes variaciones:

a. Variacin del valor del dlar ( USD).
b. Variacin del IPC ( IPC).
c. Variacin del IPC por Producto Especfico
( IPCE).
d. Variacin del precio del petrleo ( BP).
Nota: El procedimiento de reajustabilidad, se encuentra
detallado en las bases de licitacin, disponibles en
www.mercadopublico.cl, donde encontrar toda la
informacin.







5




XVII. Buenas Prcticas:
Para las compras superiores a 1.000 UTM se debe
crear un proceso de Gran Compra.
2

No corresponde fraccionar una compra para evitar
el proceso de gran compra.
Las Entidades que obtuvieren por su propia cuenta
condiciones ms ventajosas sobre bienes o
servicios respecto de los cuales la Direccin de
Compras y Contratacin Pblica mantiene
convenios marco vigente, debern informar de tal
circunstancia a la Direccin. Con esta informacin,
la Direccin deber adoptar las medidas necesarias
para lograr la celebracin de un convenio marco
que permita extender tales condiciones al resto de
organismos pblicos. (Art.8 Reglamento Compras
Pblicas).
Recuerde recurrir a las bases de licitacin, la
presente ficha slo contienen algunos de los
puntos ms utilizados en el trabajo diario, por lo
que es slo referencia.




























2
Se recomienda consultar Directiva de Contratacin Pblica N15
Instrucciones para la aplicacin del mecanismo de grandes
compras, disponible en el sitio www.chilecompra.cl, Ttulo
Normativas.

6










































7
Versin
N
Cambio Fecha Jefe de Producto Aprobado por:
1.0 Elaboracin Inicial, en
base a lo definido en las
Bases de Licitacin.
26/08/2013 Danilo Reyes
Hernndez
Responsable del Departamento
de Gestin Comercial de la
Divisin de Convenios Marco.
2.0 Cambio de fechas de
vigencia del convenio
marco de Alimentos
Perecibles y no Perecibles
09/09/2013 Danilo Reyes
Hernndez
Responsable del Departamento
de Gestin Comercial de la
Divisin de Convenios Marco.