INTRODUCCIN

Las aminas son compuestos orgnicos derivados del amoniaco con uno o ms
grupos alquilo o arilo enlazados al tomo de nitrgeno. Estructura de las
aminas.Se pueden considerar a las aminas como compuestos nitrogenados der
ivados delamoniaco (:NH3) en el que uno o ms grupos alquilo o arilo estn
unidos al nitrgeno. El tomo de nitrgeno de la molcula de amoniaco
contiene un par electrnico libre, de manera que la forma de esta molcula,
considerando en ella al par de electrones no enlazantes, es tetradrica
ligeramente distorsionada. El par aislado de electrones no enlazantes ocupa
una de las posiciones tetradricas. El ngulo del enlace H-N-H del amoniaco es
de 107, y tanto la forma de la molcula como el valor anterior se pueden
explicar admitiendo una hibridacin sp3 en el tomo de nitrgeno. Dentro de
las aminas esta incluidas algunos de los compuestos biolgicos ms
importantes. Las aminas realizan muchas funciones en los seres vivos, tales
como la biorregulacin, neurotrasmisin y defensa contra los depredadores.
Debido a su alto grado de actividad biolgica, muchas aminas se utilizan como
drogas y medicamentos.











PRACTICA N11 (ALCALINIDAD DE LAS AMINAS)

OBJETIVO
Demostrar de manera experimental que las aminas son compuestos bsicos.

MARCO TERICO
Las Aminas son compuestos que se obtienen cuando los hidrgenos del
amonaco son reemplazados o sustituidos por radicales alcohlicos o
aromticos.
Si son reemplazados por radicales alcohlicos tenemos a las aminas alifticas.
Si son sustituidos por radicales aromticos tenemos a las aminas aromticas.
Dentro de las aminas alifticas tenemos a las primarias (cuando se sustituye un
solo tomo de hidrgeno), las secundarias (cuando son dos los hidrgenos
sustituidos) y las terciarias (aquellas en las que los tres hidrgenos son
reemplazados).

En el ejemplo vemos que tambin podemos clasificar a las aminas alifticas no
solo en si son primarias, secundarias o terciarias sino que pueden ser simples
o mixtas.
Simples son las que presentan los mismos radicales alcohlicos y mixtas las
que tienen distintos radicales alcohlicos en la amina. La metil etil amina y la
metil dietil amina mostradas en el ejemplo son mixtas.
En la metil amina observamos que el (-NH
2
) es un radical, se denomina amino.
En las aminassecundarias se forma el radical imino (=NH), en este caso el
nitrgeno tiene dos valencias libres en lugar de una.
Las aminas aromticas tambin presentan aminas primarias, secundarias y
terciarias.

Nomenclatura: Como observamos los nombres de las aminas se colocan
anteponiendo el nombredel radical derivado del alcohol seguido por el trmino
amina. Si dos o tres radicales son iguales se antepone el prefijo de cantidad (di
o tri) al nombre del radical. Si hay radicales de distinto peso molecular, se
nombra primero el de menos carbonos y liego le mayor.
Mtodos de obtencin:
Combinando al amonaco con yoduros alcohlicos.

Si la reaccin transcurre, el producto formado se puede volver a hacer
reaccionar con el derivado iodado dando otras aminas, secundarias y terciarias.
Haciendo reaccionar al amonaco con alcoholes en presencia de calor y
catalizadores especiales.

Propiedades fsicas:
La primera es gaseosa, hasta la de 11 carbonos son lquidas, luego slidas.
Como siempre, el punto de ebullicin aumenta con la cantidad de carbonos.
Con respecto a su solubilidad, las primeras son muy solubles en agua, luego va
disminuyendo con la cantidad de tomos de carbono.
Propiedades qumicas:
Combustin: Las aminas a diferencia del amonaco arden en presencia de
oxgeno por tener tomos de carbono.
Poseen un leve carcter cido en solucin acuosa.
Formacin de sales:
Las aminas al ser de carcter bsico, son consideradas bases orgnicas. Por lo
tanto pueden reaccionar con cidos para formar sales.

Reaccin de diferenciacin de las aminas:
Las aminas 1, 2 y 3 pueden reaccionar con al cido nitroso. Esta reaccin
se aprovecha para poder distinguirlas.
Aminas primarias:

Aminas secundarias:

Aminas terciarias:
En este caso, las aminas terciarias no reaccionan ante el reactivo cido nitroso.
Como vimos, estas tres reacciones distintas permiten diferenciar a las aminas
1, 2 y 3.
De las aminas aromticas merece ser mencionada la fenilamina, conocida
tambin como anilina.

Se la puede obtener a partir de la siguiente reaccin:

Propiedades fsicas:
Es lquido, incoloro y de aspecto aceitoso. Olor desagradable. Su punto de
ebullicin es de 184C.
Es soluble en solventes orgnicos.
Propiedades qumicas:
Presenta las mismas caractersticas qumicas que las aminas alifticas. Arde
en presencia de la llama (combustible). Tiene un carcter bsico ms dbil que
las otras aminas.
Reacciona con el cido sulfrico a temperaturas elevadas.

Otro reactivo que es afn con la anilina es el cido actico. En caliente
tambin.

Usos:
Es muy usada en la industria de los colorantes, como el caso del azul y negro
de anilina. Tambin ha tenido utilidad en la preparacin de frmacos y en la
industria fotogrfica.

PARTE EXPERIMENTAL
1.
En una tira de pH coloca una gota de amonio al 10% y una gota de trietilamina
Trietilamna pH=7
Amoniaco pH=11
Por medio de las tiras de pH podemos observar cmo es que este cambia
cuando algn compuesto entra en reaccin con alguna solucin, pudimos
observar como la gota de trietilamina el indicador se queda en la parte central
tomando un color verde claro como base, mientras que el amoniaco toma un
color ms claro que es base, el amoniaco toma un color morado-azul.

2.
Adiciones de NAOH
Aade a los tubos igual cantidad de hidrxido de sodio al 10% que las usadas
en el acido clorhdrico
Amoniaco +agua + HCL +NAOH
Solubilidad soluble no soluble y se regresa a ser soluble Hace acida
Observaciones son compuestos desaparece el olor regresa a su estado
Inicos ambos natural

Trietilamina +agua +HCl +NaOH
Solubilidad no soluble soluble y acida regresa a no ser soluble
Observaciones un compuesto desaparece el olor es reversible orgnico y uno
inico










CONCLUSIN
La accin del cido clorhdrico hace que se desaparezca el olor que hay en las
reacciones, y la accin del NaOH regresa la reaccin a su estado natural. En
esta prctica trabajamos con las reacciones reversibles, para que dos
compuestos puedan disolverse tienen que ser del mismo tipo.

CUESTIONARIO
FRMACOS CON AMINAS
Las aminas simpaticomimticas son frmacos que simulan los efectos de la
adrenalina y la noradrenalina. La estructura qumica de todas posee un grupo
amina, que est emparentado con los neurotransmisores adrenalina
(epinefrina) y noradrenalina (norepinefrina), y otras catecolaminas, como la
dopamina.
Se clasifican en aminas de accin central (sistema nervioso central) y de accin
perifrica, que estimulan el sistema simptico. Entre las primeras, de accin
psicoestimulante, se encuentran la familia de las anfetaminas y sus anlogos, y
tambin el mazindol (una droga anorexgena), la pemolina y la cocana. Las
aminas simpaticomimticas, de accin predominantemente perifrica,
estimulan el sistema nervioso simptico y las funciones vegetativas bajo su


control, sobre todo cardiorrespiratorias (aumentan la frecuencia cardiaca),
dilatan los bronquios(broncodilatacin) y producen la constriccin de los vasos
sanguneos y la dilatacin de las pupilas (midriasis). Incluyen la efedrina,
la pseudoefedrina, lafenilefrina y el isoproterenol.
La dobutamina es una amina simpaticomimtica, se usa para tratar fallos
cardacos agudos pero que son potencialmente recuperables, como los que
ocurren durante la ciruga cardaca o en casos de choque sptico o choque
cardiognico; basndose en el beneficio de su accin inotrpica.
CNCER POR COLORANTES
Las personas por lo general no entienden o saben los nombres de estos
colorantes, por ejemplo el Amarillo # 5 o tartrazina es un derivado del barro del
petrleo, y el Azul #2 se llama indigotina. Las personas tampoco saben de sus
efectos, pero los colorantes son toxinas que se encuentran frecuentemente en
los jugos de frutas concentrados, o nctares, en los condimentos, o en los
quesos, por mencionar algunos ejemplos. Un artculo de Globe and Mail
report que muchos de los bocaditos populares como Smarties, Froot Loops,
Cheetos, Doritos y Reeses simplemente enlistan los colores sin definir de
donde vienen, es decir si son de fuente natural o artificial.
El color azul #1 y el #2 estn asociados con cncer en estudios en animales, y
el rojo #3 causa tumores de la tiroides en ratas. El verde #3 est asociado con
el cncer a la vejiga, y el Amarillo #6 est asociado a tumores del rin y de las
glndulas adrenales. Estos colores se usan en la mayora de alimentos
procesados pero lo ms preocupante es que se encuentran en los alimentos o
dietas de los nios.
Los caramelos, los queques, bizcochos, productos horneados de pastelera,
cerezas marrasquino, coctel de frutas, gelatinas, bebidas (con o sin gas)
contienen estas sustancias peligrosas. Para lo nico que sirven es para que los
alimentos luzcan bien y atraigan a los nios (aunque a veces ms caen los
adultos) quienes son particularmente sensibles durante esta etapa de
desarrollo.