Dieta

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2000 caloras
Mujeres
sndrome metablico
Cena
Comida
Desayuno
Colacin matutina
Colacin vespertina
- Omelet de nopales
1 nopal cocido , cortado en cubitos
! zanahoria cocida y partida en cubitos
2 claras de huevo
1 cdita de aceite de maz
- 2 tortillas
- Licuado de papaya
1 taza de leche descremada
1 taza de papaya picada en cubitos
- 1 cucharadita de azcar
- 1 taza de arroz rojo
- Pescado empapelado
120 g de lete de pescado
Jitomate, calabaza y cebolla en rodajas
empapelar con el pescado
Sal y pimienta
- 1 tortilla de maz
- ! taza de alubias cocidas
- 1 manzana chica con cscara
- Agua natural o de limn sin azcar
o con edulcorante
- Fresas con yogurt y granola
1 taza de fresas rebanadas
1 taza de yogurt descremado natural
3 cdas de granola
- Pan tostado con mermelada
1 reb de pan tostado
1 cda de mermelada
- Palomitas
3 tazas de palomitas
1cdita de mantequilla
- Jcama picada
1 taza de jcama
limn y sal al gusto
- Toronja en gajos
1 toronja mediana en gajos
- 2 rollitos de pechuga de pavo
- 3 palitos de pan
Mam: 1 taza de papaya picada
Caf o t
(Mam: 80 gr)
(Mam: 1]2 taza)
Mam
- 10 a|mendras
Cena
Comida
Desayuno
Colacin matutina
Colacin vespertina
- Sndwich de ensalada de atn
1/3 de lata de atn en agua
" taza de zanahoria cocida partida en cubitos
" de taza de chcharos cocidos
1 cda de mayonesa baja en grasa
3 rebanadas de pan integral
- 2 naranjas en gajos
- 1 taza de yogurt natural descremado
- 1 cucharada de miel
- Caf o t sin azcar o edulcorante
- Fajitas de res
90 g de pulpa bola de res en fajitas
Morrn, cebolla y championes rebanados
1 cdita de aceite vegetal
- ! taza de frijoles
- 3 tortillas de maz
- 1 taza de meln
- Agua de Jamaica sin azcar
o con edulcorante
- Avena con fruta
1/3 taza de avena
! manzana chica
1 durazno
1 taza de leche descremada
- 2 galletas de malvavisco
- 3 nueces
- Palitos de pan
3 piezas palitos de pan
- Queso crema
- Apio con lechuga
! taza de apio crudo
1 taza de lechuga partida en trozos
! taza de pepino picado
# taza de pia picada
Limn y sal al gusto
- 1 reb de queso panela
- 3 galletas habaneras
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1.102"3 4
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(Mam: 60 gr)
(Mam: 2 torn||as)
Mam:
- 2 cucharadas de cacahuates ench||ados
Cena
Comida
Desayuno
Colacin matutina
Colacin vespertina
- Tostadas de requesn
3 tortillas de maz tostadas al comal
3 cucharadas de requesn
Pico de gallo (jitomate, cebolla, chile)
1/3 pza de aguacate
- 2 guayabas medianas
- Caf con leche
1 taza de leche descremada
Caf al gusto
1 cucharadita de azcar
- ! taza de sopa de lentejas
- 2 tortillas de maz
- Pechuga a la plancha
90 g de Pechuga de pollo
- Ensalada mixta de lechuga, jitomate,
cebolla y 1 rebanadita de aguacate
- ! taza de pur de papa sin grasa
- 1 taza de sanda
- Agua de naranja sin azcar
o con edulcorante
- Postre de mamey
1 taza de yogurt descremado natural
1/3 de mamey
10 almendras
- 4 gomitas
- 10 galletas mara
- Galleta de avena con pasas
2 galletas
- Brcoli al vapor
1 taza de brcoli cocidos al vapor
Rodajas de cebolla morada
3 cds de requesn
1 cdita de vinagre
! taza de granos de elote
- 1 taza de meln picado
(Mam: 2 torn||as)
Mam: Caf o t s|n azcar
(Mam: 1 torn||a)
(Mam: 60 gr)
Mam:
- Nuez de |a |nd|a
(Mam: 4 ga||etas)
Cena
Comida
Desayuno
Colacin matutina
Colacin vespertina
- Quesadillas de hongos con queso
3 tortillas de maz
! taza de hongos cocidos
30 g de queso Oaxaca
- 1 manzana mediana
- 1 yogurt bajo en grasa
- ! taza de gelatina de sabor
- ! taza de sopa de pasta
- Pollo al horno
90 g de pollo
- 2 tortillas de maz
! taza de frijoles
- ! taza de zanahoria con ejote al vapor
- 1 taza de pia
- Agua de pepino con limn sin azcar
o con edulcorante
- Cereal con leche
1 taza de hojuelas de maz integral
1 taza de papaya
1 taza de leche descremada
2 cdas de avellanas
1 cda de azcar
- Bsquet
! bsquet
- Ensalada tricolor
! taza de betabel rallado
! taza de pepino rallado
! taza de zanahoria rallada
! taza de jugo de naranja
- Quesadilla de queso
1 tortilla de maz
30g de queso oaxaca
(Mam: 2 torn||as)
(Mam: 1 taza)
Mam:
Caf o t s|n azcar
(Mam: 60 gr)
(Mam: 1 torn||a)
Mam:
- 2 cucharadas de pep|tas
(Mam: 1]2 taza)
Cena
Comida
Desayuno
Colacin matutina
Colacin vespertina
-Sincronizada
3 tortillas de maz
15g de queso oaxaca
Salsa de pico de gallo al gusto
-1 pera pequea
-1 reb pequea de ate
-T negro con leche
1 taza de leche descremada
T negro y edulcorante al gusto
- 1 taza de sopa de verduras
- Pollo con verdolagas
90 g de pollo
Verdolagas al gusto
- ! taza de arroz amarillo
- 2 tortillas de maz
- ! taza de frijoles de la olla
- 1 manzana chica
- Agua de pia sin azcar
o con edulcorante
-Tostadas de jocoque
2 tostadas horneadas
30 gramos de queso panela
" de aguacate mediano
-Meln picado
1 taza de meln picado
! taza de gelatina de agua
Barrita de avena
! pza de barrita
- Ensalada de nopales
1 taza de nopal cocido y picado
Cebolla, perejil y jitomate picado
- 1 taza de sanda picada
- 1 tlacoyo de requesn al comal
(Mam: 2 torn||as)
Mam:
- Caf o t s|n azucar
(Mam: Consumo ||bre)
(Mam: 60 gr)
Mam:
- 1 1]2 cucharadas de sem|||as de g|raso|
Mam:
- 1ostada de aguacate
Una tostada horneada con 1]4
de p|eza de aguacate med|ano
- L|cuado de mango
1 taza de |eche descremada con
1]2 mango.
Cena
Comida
Desayuno
Colacin matutina
Colacin vespertina
-Huevos a la mexicana
2 claras de huevo
1 cdita de aceite
Jitomate, chile y cebolla al gusto
! pizca de sal
3 tortillas de maz
- 1 toronja
-Leche con chocolate
1 taza de leche descremada
1 cda de chocolate en polvo
- ! taza de sopa de alubias
- Picadillo San Carlos
90 g de carne molida de res
Marinar con un poco de axiote
Cebolla, jitomate picados
Chcharo y ! taza de elote en grano
- 2 tortillas de maz
- 2 guayabas
- Agua de naranja sin azcar
o con edulcorante

- Esquites
1 taza de elote desgranado
30 g de queso panela desmenuzado
chile, sal y limn al gusto
- Manzana al vapor
1 manzana chica
1 cucharadita de mantequilla
1 cucharadita de azcar
- Pan tostado con crema de cacahuate
1 reb de pan tostado
1cda de crema de cacahuate
- Berros con atn
1 taza de berro crudo
! taza de jitomate picado
Rodajas de cebolla
" de lata de atn en agua
Limn y sal al gusto
(Mam: 2 torn||as)
Mam: Caf o t s|n azucar
(Mam: 60 gr)
(Mam: 1 torn||a)
Mam:
- |stache tostado
(Mam: 1]2 taza)
Mam:
- Manzana ch|ca
- Caf con |eche (1 taza de |eche descremada)
Cena
Comida
Desayuno
Colacin matutina
Colacin vespertina
-Chilaquiles con queso
3 tostadas de maz sin grasa
Salsa de jitomate y cebolla sazonada
30g de queso panela
1 cdita de crema baja en grasa
-Licuado de guayaba
2 guayabas pequeas
1 taza de leche descremada
1 cda de azcar
- Caldo tlalpeo
! taza de arroz
! taza de garbanzo
Acompaar con salsa mexicana
- Rollitos de pollo
90 g de pechuga de pollo
Espinacas (envolver las espinacas con la pechuga
formando rollitos y sujetar con palillos)
- 1 tortilla de maz
- 1 taza de papaya
- Agua de tamarindo sin azcar o
con edulcorante
.Licuado de pltano
! pza de pltano tabasco
1 taza de leche descremada
1 cucharada de miel
20 piezas de galletas de animalitos
- Pay de queso
! rebanada de pay de queso
- Ensalada de espinacas
1 taza de espinaca cruda picada
1 taza de germen de alfalfa
1 taza de lechuga en trozos
1 naranja en gajos
1 huevo cocido
1 cdita de vinagre
- 3 tazas de palomitas naturales
(Mam: 2 tostadas)
Mam:
2 guayabas pequeas y Caf o t s|n azcar
(Mam: 60 gr)
Mam:
- 2 cucharadas de cacahuates [aponeses
(Mam: 10 ga||etas)
RECOMENDACIONES:
Las carnes deben de ser magras (sin grasa visible)
y cocinarse sin grasa, de preferencia a la plancha,
cocidas o al horno.
La cantidad de alimento (carne, arroz, frijoles,
etc.) que se indica es peso cocido.
Se recomienda consumir las frutas y las verduras
crudas o poco cocidas y si es posible con cscara.
Las verduras crudas (lechuga, pepino, jitomate,
rbano, espinaca, etc.) pueden consumirse sin
restriccin, o sea a libre demanda. Tambin pueden
consumirse entre comidas cuando se tenga hambre.
Consumir por lo menos 2 litros de agua natural
al da
ALIMENTOS NO CONVENIENTES
Bebidas: Alcohlicas, Refrescos y Jugos de frutas
envasados
Lcteos: Leche y Yogurt enteros, Quesos maduros
(que gratinan), Dulce de leche
Carnes: Cerdo, cortes grasosos, chicharrn y vsce-
ras, Embutidos (chorizo, longaniza, queso de puerco,
tocino, salchicha, etc.), Cordero, Borrego,
Res: Hamburguesas compradas, cortes grasosos
T Bone, New York, etc.
Cereales y Harinas: Pan dulce, Harinas, Postres,
Cereal comercial endulzado, Galletas con relleno,
Hot Cakes con grasa, Tamal
Frutas: Frutas secas, cristalizadas y en almbar
Condimentos y aderezos: Mayonesa, Salsa Catsup,
Mil islas Aurora, etc.
Dulces: Mermeladas, Dulces, Golosinas, Helados,
Chocolate, Jarabes concentrados para preparara
agua
Postres: Pasteles, Pastelillos, Pay, Ate, Nieve

Grasas: Manteca de cerdo, Mantequilla, Crema,
Queso crema, Crema de cacahuate, Coco rallado,
Tocino
!"#$%&%'( *" !+,-* ./0,%&+ *", 1%(2#%2' 3"*"#+,