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Anlisis de Sostenibilidad para planta de tratamiento

La sostenibilidad puede ser entendida como un equilibrio dinmico


entre los componentes: econmico, social y ambiental. Los atributos
ms aceptados como generadores de mayor sostenibilidad de los
sistemas de produccin son: productividad, estabilidad, elasticidad,
equidad y competitividad. A continuacin, se hace un anlisis de
sostenibilidad de las intervenciones del Proyecto con relacin a estos
componentes y atributos, tomando como base los puntos principales
a lograr.
i. Componente econmico
La magnitud aspirada del proyecto y la aplicabilidad del
mismo, generaran un amplio inters en los sectores p!blicos
y privados que estn interesados en me"orar los procesos
agroindustriales relacionados con la cscara del banano, al
aplicar este proyecto estas pueden ser las me"oras en el
sector econmico:
Aumento de la rentabilidad econmica en el sector
agroindustrial, ya que la planta procesadora permitir
ahorrar costos en el mane"o y la manutencin de la
materia prima.
Al haber una alta produccin, es de esperarse un
incremento de la productividad econmica por #amilia
vincula.
ii. C$%P$&'&(' S$C)AL
'stas me"oras en cuanto inversin econmica de la planta
genera buenos bene*cios al nivel social, como la
implementacin de recursos humanos que se vern
bene*ciados con el aporte econmico y posteriormente con
la produccin generada por la planta, ser+a conveniente
brindar estas oportunidades a sectores vulnerables de la
sociedad que puedan pasar por un proceso de capacitacin
de ser necesario, y tambin ser+a conveniente tomar la
mayor cantidad posible de recursos humanos a nivel local,
esto incrementara la autoestima, y generar ms
oportunidades de progreso a las personas involucradas.
iii. C$%P$&'&(' A%,)'&(AL
Con este proyecto se espera me"orar la calidad del
ambiente, en cuanto al mane"o de residuos slidos
generados por las cascaras de banano, ya que en la
industria alimentaria se generan estos residuos al usar el
banano, y un mane"o inapropiado puede da-ar la calidad
de los suelos y otros medios donde se liberen estos
residuos.
'sta planta tiene como ob"etivo reali.ar un mane"o
adecuado de estos residuos, generando una utilidad de
este recurso natural, e/tendiendo su tiempo de duracin
y permitiendo como resultado *nal un proceso de
biodegradacin ms controlado con un da-o m+nimo o
nulo al ambiente
'n consecuencia se disminuye la erosin de los suelos y
se evitan procesos indeseables de putre#accin acelerada
en la materia prima y se asegura un mayor estabilidad
ecolgica al tener un control sobre la velocidad de
biodegradacin del banano.
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5'L P2$7'C($
La produccin de residuos e/ceda las capacidades de la
planta de tratamiento.
3ue haya una administracin inadecuada en cuanto la
divisin de los recursos 8ganancias.
3ue no se generen las su*cientes garant+as a nivel social.

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