ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE INGENIERA AMBIENTAL

LABORATORIO DE FISICOQUIMICA AMBIENTAL ING. QUMICA DELIA AGUILAR 1

I. OBJETIVOS

Comprender, entender, analizar y experimentar el
concepto de capacidad calorfica y calor especfico de
un slido.

Aplicar correctamente el primer principio de la
termodinmica.











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II. MARCO TERICO
Calormetro Adiabtico

Es un instrumento utilizado para la medida de calores especficos de la
particularidad de reducir a un valor despreciable, el calor que pueda salir de su
interior o penetrar en l.

La temperatura del escudo se mantiene lo ms cerca posible a la temperatura
de la celda para evitar la transferencia de calor, es decir establecer condiciones
adiabticas.Se usa como una aproximacin al modelo ideal y por lo tanto
mejorar la exactitud si se reduce el calor que se intercambia entre la celda y
sus alrededores. Esto se puede hacer por:
1. Minimizar la diferencia de temperatura entre el calormetro y sus alrededores
2. Minimizar los coeficientes de transferencia de calor (algunas veces llamado
mdulo de fugas)
3. Minimizar el tiempo para el intercambio de calor.

Calor sensible
Es la cantidad de calor que absorbe o libera un cuerpo sin que se produzcan en
l cambios en su estado fsico. Cuando se suministra calor sensible a un
cuerpo su temperatura aumenta. Este tipo de calor (ya sea absorbido o
cedido), depende de la presin ejercida sobre el cuerpo. Cuando existe mayor
presin, existe un mayor calor sensible. Por el contrario, a menor presin,
menor calor sensible.

Calor latente
Es la cantidad de calor transferido a una unidad de masa de una sustancia para
cambiar su estado. Se distingue entre calor latente de fusin, de evaporacin y
de solidificacin. El calor ('Q') que hay que aplicar para que una masa de cierta
sustancia cambie de fase se expresa con la frmula Q = m L. 'L' representa el
calor latente de la sustancia y depende del tipo de cambio de fase. Un ejemplo
puede ser el cambio de estado del agua de slido a lquido. Con una
temperatura de 0C es necesario un calor latente de 334103 J/kg. Del mismo
modo, para que el agua cambie de estado lquido a vapor a 100 C es
necesario un calor latente de 2260103 J/kg.

Capacidad Calorfica

Se define como la cantidad de calor requerido para aumentar en un grado la
Temperatura de una unidad msica o molar de materia.
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Las unidades de la Capacidad son unidad de energa por unidad de materia por
unidad de intervalo de temperatura.

Llamamos capacidad calorfica de un slido al calor necesario para elevar en
un grado la temperatura de una determinada cantidad de material (se mide en
Joule/C o J/K):
C =Q
T
Es frecuente utilizar la capacidad calorfica molar (J/C mol o J/ K mol), en la
que la cantidad de materia considerada es un mol, mientras que en la definicin
de calor especfico se suprime la dependencia con la masa total involucrada (J/
C kg o J/ K kg).

La capacidad calorfica de cada material depende de la existencia en dicho
material de mecanismos de acumulacin de energa, a travs de la excitacin
de vibraciones de los tomos o de la excitacin de electrones a los niveles
superiores de energa. En la mayor parte de los slidos (con excepcin de los
metales a muy baja temperatura) la capacidad calorfica est determinada
esencialmente por la energa que puede acumular el slido en forma de
vibraciones de los tomos que lo componen, en torno a sus posiciones de
equilibrio.

Calor Especfico

Cuando se calienta un material slido, ste experimenta un aumento de
temperatura, indicando con ello que absorbe energa.

La capacidad calorfica es una propiedad que indica la capacidad de un
material de absorber calor de su entorno.
Representa la cantidad de energa necesaria para aumentar la temperatura del
material en una unidad.

Normalmente, la capacidad calorfica se expresa por mol de material
C(J/mol.K), obtenindose la capacidad calorfica molar, que puede ser a
volumen constante, C
V
o a presin constante, C
P
.
VALORES AGUA ALPACA
(aleacin)
Calor especfico
KJ/Kg K




4.183




0.398
Calor especfico
Kcal/Kg C





1





0.095
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1
era
Ley de Termodinmica
La energa no se crea ni se destruye, slo se transforma en el curso de los
fenmenos. Las energas se convierten de una forma a otra en cantidades
equivalentes.
Para hacer un trabajo debe gastarse una cantidad equivalente de otra energa
y un aumento en el contenido de energa de un sistema requiere una
correspondiente disminucin en el contenido de energa de algn otro sistema.

III. DETALLES EXPERIMENTALES FALTA
EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS

Guantes
Vaso de
precipitacin de
300 ml
Tubo de vidrio

Soporte
universal y
pinza nuez

Algodn

Cinta de embalaje


pipeta graduada, Esptula, luna de
reloj, termmetro, pinza, esptula, agua
destilada, Probeta, Tubo de vidrio
delgado, Piseta, mechero


propipeta

Botella de plstico

Manguera

Balanza electrnica
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Amoniaco


Bicarbonato


Acido clorhdrico


o Procedimiento Experimental

Velocidad de difusin de los gases HCl en amoniaco

1. Lo que hicimos primero fue medir el tubo de vidrio para saber su
longitud; una vez medido el tubo y sabiendo su longitud (58,5cm),
pasamos a colocarlo en el soporte universal.

2. Despus de haber puesto el tubo en el soporte universal pasamos a
trabajar con los reactantes donde con ayuda de dos pinzas y dos pipetas
echamos 5 gotas seguidas (de los reactantes: amoniaco y cido
clorhdrico) en los dos trozos de algodones.

3. Luego de haber echada los reactantes en cada algodn pasamos a
trabajar con uno de los dos reactantes donde en un lado del tubo
ubicado o sostenido por el soporte universal colocamos un algodn
impregnado con la solucin concentrada de amoniaco (NH
3
) (extremo
derecho del tubo); donde lo tapamos con u trozo de algodn y lo
forramos con cinta de embalaje.

4. Tambin al mismo tiempo pasamos a introducir (en el extremo izquierdo
del tubo colocamos) otro algodn impregnado con cido clorhdrico,
donde lo tapamos con u trozo de algodn y lo forramos con cinta de
embalaje.

5. Nota: la colocacin de los algodones en los extremos del tubo tiene que
ser al mismo tiempo y as una vez hecho, tomamos el tiempo con un
cronmetro desde que inicia hasta que finalice, cuando aparezca el
anillo de los gases.

6. Una vez trascurrido 9 minutos vemos que el cido clorhdrico ha
recorrido ms y vemos que es el ms ligero del os dos gases.

7. Finalizando el experimento medimos la distancia que hay desde el
centro de anillo donde aparecen los humos blancos hasta cada uno de
los bordes extremo del tubo, tomando las mediciones de la distancia
recorrido por cada gas.

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8. Y por ltimo realizamos nuestros clculos experimentales y tericos para
ver la comparacin del clculo experimental y terico e incluido tambin
en el porcentaje de error.

Determinacin experimental de la constante universal de los gases R

1. Lo primero que se hizo fue tomar un poco de CO
2
y llevarlo a la balanza
analtica donde se pesara 3g deco2.

2. Una vez pesado la cantidad de CO
2
que se utilizara para el experimento
comenzamos a Llenar de agua el tubo de vidrio (probeta) hasta el tope,
donde lo llevaremos al cao y lo pondremos de cabeza sin derramar
agua en un recipiente lleno de agua tambin que est ubicado en el
mismo lavadero.

3. Nota: la introduccin de cabeza en otro recipiente tambin de agua, esto
para que no entre aire en el primer recipiente.

4. Luego en una botella de plstico introducimos los 3g de CO
2
con un
poco de HCl 2N, donde lo taparemos bien y en la tapa haremos un
agujero donde introduciremos una manguera y la otra punta en el tubo
de vidrio (probeta) que esta de cabeza en un recipiente de agua.

5. Despus agitamos un poco la botella con el dixido de carbono y HCl y
vemos que causa una reaccin casi inmediata en el tubo de vidrio
(probeta) donde est el agua y vemos que el gas que se forma de esos
dos reactantes(CO
2
) desplaza a la masa de agua que est en la base de
la probeta y vemos que cada minuto que pasa desplaza ms y ms al
agua (disminuye el volumen del agua y aumenta el volumen de gas)
para que el gas ocupe lugar en el tubo de vidrio (probeta)

IV. TABLA DE REPORTE FALTA

DIFUSION EXPERIMENTO
REACTIVOS HCl NH
3

Peso molecular g/mol 36.5 g/mol. 17g/mol.
Longitud de tubo en cm 58.5 cm 58.5 cm
Distancia recorrida en cm 19.5 cm 39 cm
Tiempo inicial, seg 00
Tiempo empleado, seg 9 min = 540 seg.
Velocidad de difusin experimental
(cm/seg)
50 cm/seg
Relacin velocidad experimental V
NH3
/V
HCl
0.5 m/seg
Relacin velocidad terica V
NH3
/V
HCl
0.68 m/seg
Calculo % error de la velocidad de difusin
26,47%


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a) Determinacin de la capacidad calorfica
CALORIMETRO ADIABATICO
Materiales Usados Ternopor y pedazo de aluminio
Capacidad en volumen Aprox. 25ml

MEDIDAS SMBOLOS UNIDAD
Temperatura del agua del ambiente T
22C
Volumen de agua aadida al calormetro V1
100ml
Temperatura del agua del calormetro T1
23C
Densidad del agua a T1 p1
997,86
Peso del agua: m1 (a la T1) m1
99,762
Calor especfico del agua a T1 CpH
2
O
4,2 J/g C
Volumen de agua calentada a 40C V2
100 ml
Temperatura del agua calentada
homogenizada
T2
60C
Densidad del agua a T2 p2
983,13
Peso del agua: m2 (a la T2) m2
98,313
Temperatura ms alta al aadir V2 al
calormetro
T3
40C
Calor especfico del agua a T2 CpH
2
O
4,2 J/g C
Calor cedido por el agua adicionada
CpH
2
O m2 (T2-T3)
8258,292
CAPACIDAD CALORFICA DEL
CALORMETRO
C
66.78


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b) Determinacin del calor especfico del slido y capacidad calorfica del
slido (aluminio, hierro, cobre o bronce)
MEDIDAS SMBOLOS UNIDAD
Volumen de agua aadida al calormetro V1
60
Peso del agua: m1 (a la T1) m1
60
Temperatura del agua del calormetro T1
23
Calor especfico del agua a T1 CpH
2
O
4,2 J/g C
Masa del solido M2
52,5 gr.
Temperatura del solido a ebullicin con agua T2
100
Temperatura de la mezcla constante final T3
30
Temperatura en llegar a temperatura
constante
T
90


V. CONCLUSIONES Y DISCUSIN DE RESULTADOS

Podemos concluir que al realizar el trabajo vinos que el agua y el slido
cambian de temperatura al ponerlo en lugar cerrado.

Podemos ver tambin que no slo se ve en las pruebas sino en la vida diaria.

VI. RECOMENDACIONES

- Tener las rejillas no rotas, sino nuevas o arregladas para evitar romper los
materiales.

VII. CUESTIONARIO FALTA






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VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

- Plantilla Ethereal (2012). Fisicoqumica56. Recuperado el 14 de
mayo de 2014:http://fisicoquimica56.blogspot.com/2012/04/ley-de-
graham-efusion-y-difusion.html
- Ley de gases ideales;
http://fluidos.eia.edu.co/fluidos/propiedades/estado.html
- Gases ideales. Recuperado el 14 de mayo de 2014:
http://www.frlp.utn.edu.ar/grupos/aepeq/ejind208.html
PONS G. Fisicoqumica. Sexta edicin, pg 93.








Alegsa diccionario general de espaol 29 de mayo de 2014
http://www.alegsa.com.ar/Definicion/de/calorimetro_adiabatico.php

significados 29 de mayo de 2014
http://www.significados.info/calor/