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MEJORA CONTINUA

TRABAJO GRUPAL N 2

GRUPO 6

CASO 2: FABRICA DE JEANS


INTEGRANTES:
Bruno Castaeda, Martin
Inga Garca, Mario Manuel
Salcedo Armas, John Yuri


Profesor:
Luis Pea






2011-I
Fabrica de Jeans

El jean o blue jean es un pantaln a costura, cortado en una tela de denim (tela vaquera) y
reforzado con remaches, el jean en su origen era una prenda de trabajo. Por su envergadura,
el denim fue denominado jean. La invencin de la prenda viene de una colaboracin entre
Levi Strauss y Jacob Davis, sastres de Reno en Nevada. Ellos, con el fin de satisfacer las
exigencias de resistencia, solicitadas por una clienta para su marido leador, remacharon
los bolsillos de un pantaln de trabajo. El primer jeans fue patentado en 1872. El tiempo
transcurrido entre la tela tallada en forma de pantaln, vestido por la primera persona y la
creacin de los ms grandes diseadores, vestido por los hombres y las mujeres, los ricos y
famosos del mundo es enorme.
Sin embargo, el jean no ha cambiado de cliente, simplemente ha ampliado su clientela.
Ahora nos preguntamos, Cul jean para qu tipo de clientela? Sabiendo que podemos
encontrar jeans a $15 como tambin a $350 para los jeans sobre medida, pero adems
podemos encontrar a $1300 como los jeans de marca, tales como Dior.
Nos podemos imaginar que existe una clientela adaptada para los diferentes precios
ofrecidos en el mercado.



La gestin de la calidad
De acuerdo con los estndares norteamericanos, el tamao de los jeans de los hombres es el
tamao de la cintura en pulgadas. Por ejemplo, un tamao de un jean de 30 corresponde a
una cintura de entre 76 y 80 cm2. En la industria, se considera que la cintura de los jeans de
talla 30 debe ser entre 79 y 81 cm para ser cmodo para el cliente. En el transcurso de las
ltimas semanas, la empresa ha recibido algunas quejas de la parte de los comerciantes que
sostienen que el etiquetado no coincide con la talla real de la prenda. Para investigar esta
situacin, el director de calidad, el Sr. Levy ha tomado una serie de muestras de 8 jeans y
las midi cuidadosamente.
Obtuvo los siguientes resultados:







Medidas de Jeans talla 30 (cm)


Muestra N Dato 1 Dato 2 Dato 3 Dato 4 Dato 5 Dato 6 Dato 7 Dato 8


1 79.97 80.04 80.34 79.66 79.89 80.68 79.62 80.67


2 80.49 80.12 80.03 80.15 80.37 79.44 79.49 79.81


3 79.29 80.76 80.27 79.75 79.91 80.77 79.95 80.29


4 80.18 79.87 80.06 79.94 79.84 80.16 80.04 80.23


5 80.25 79.98 80.1 80.22 79.62 80.47 80.29 79.79


6 80.06 80 81.11 79.47 79.67 79.76 80.14 79.88


7 79.75 80.2 80.6 80.39 79.93 79.82 79.91 79.47


8 79.68 80.66 79.83 79.15 80.69 79.69 80.13 81.08


9 80.31 79.7 79.55 79.57 79.86 80.18 80.27 78.89


10 80.42 80.21 79.75 80.49 80.19 79.4 79.67 81.15


11 80.27 80.18 80.4 79.95 80.15 79.97 79.34 80.31


12 79.33 80.27 80.01 79.82 79.74 80.35 79.77 80.58


13 80.65 80.02 80.28 80.42 80.2 79.81 80.61 80.09


14 80.67 80.84 79.62 80.9 80.03 79.2 79.6 80.27


15 79.71 79.7 80.22 80.22 79.72 80.13 80.64 79.89


16 79.93 80.71 79.79 79.88 80.24 80.13 80.23 79.57


17 80.55 79.75 79.39 80.4 79.97 80.04 80.01 79.97


18 80.09 80.14 79.73 80.36 80.73 79.22 80.74 79.77


19 80.57 79.88 80.23 79.24 80.52 80.36 80.3 80.06


20 79.79 80.17 79.9 79.89 80.37 79.49 80.24 80.55












P Pr re eg gu un nt ta a 1 1. .1 1
Con la ayuda de Excel, ilustren bajo la forma de un histograma de los datos recogidos
por el Sr. Levy. Estos datos parecen que responden a una distribucin normal?
(Nota: Los datos del grfico deben estar reagrupados de acuerdo con al menos ocho
clases distintas).
Muestra N Dato 1 Dato 2 Dato 3 Dato 4 Dato 5 Dato 6 Dato 7 Dato 8
1 79.97 80.04 80.34 79.66 79.89 80.68 79.62 80.67
2 80.49 80.12 80.03 80.15 80.37 79.44 79.49 79.81
3 79.29 80.76 80.27 79.75 79.91 80.77 79.95 80.29
4 80.18 79.87 80.06 79.94 79.84 80.16 80.04 80.23
5 80.25 79.98 80.1 80.22 79.62 80.47 80.29 79.79
6 80.06 80 81.11 79.47 79.67 79.76 80.14 79.88
7 79.75 80.2 80.6 80.39 79.93 79.82 79.91 79.47
8 79.68 80.66 79.83 79.15 80.69 79.69 80.13 81.08
9 80.31 79.7 79.55 79.57 79.86 80.18 80.27 78.89
10 80.42 80.21 79.75 80.49 80.19 79.4 79.67 81.15
11 80.27 80.18 80.4 79.95 80.15 79.97 79.34 80.31
12 79.33 80.27 80.01 79.82 79.74 80.35 79.77 80.58
13 80.65 80.02 80.28 80.42 80.2 79.81 80.61 80.09
14 80.67 80.84 79.62 80.9 80.03 79.2 79.6 80.27
15 79.71 79.7 80.22 80.22 79.72 80.13 80.64 79.89
16 79.93 80.71 79.79 79.88 80.24 80.13 80.23 79.57
17 80.55 79.75 79.39 80.4 79.97 80.04 80.01 79.97
18 80.09 80.14 79.73 80.36 80.73 79.22 80.74 79.77
19 80.57 79.88 80.23 79.24 80.52 80.36 80.3 80.06
20 79.79 80.17 79.9 79.89 80.37 79.49 80.24 80.55
80.098 80.16 80.0605 79.9935 80.082 79.9535 80.0495 80.116

Con estos datos realizamos el siguiente Histograma:


Pregunta 1.2
a) Con la ayuda de Excel, trace las cartas de control de la talla de los jeans.






R D LSC
R 4


= 1.86 1.2245 = 2.27757
=0.14 1.2245 = 0.17143

R A X LSC
X 2
= 80.064125 + (0.37 1.2245) = 80.51719
R A X LIC
X 2
= 80.064125 (0.37 1.2245) = 79.61106


79.85
79.9
79.95
80
80.05
80.1
80.15
80.2
Dato 1 Dato 2 Dato 3 Dato 4 Dato 5 Dato 6 Dato 7 Dato 8
Medidas de la muestra de 8 jeans talla 30
Muestra
N Promedio(X)
Rango
(R)
1 80.10875 1.06
2 79.9875 0.93
3 80.12375 1.48
4 80.04 0.39
5 80.09 0.85
6 80.01125 1.64
7 80.00875 1.13
8 80.11375 1.93
9 79.79125 1.42
10 80.16 1.75
11 80.07125 0.97
12 79.98375 1.25
13 80.26 0.84
14 80.14125 1.7
15 80.02875 0.94
16 80.06 1.14
17 80.01 1.16
18 80.0975 1.52
19 80.145 1.33
20 80.05 1.06

80.064125 1.2245
Promedio de Promedios = 80.064125
Promedios de Rangos = 1.2245
R D LIC
R 3






b) Analizar los resultados El proceso estaba bajo control cuando estos datos se
introdujeron?

Si, el proceso estaba bajo control. Adems tenemos graficas de control las cuales
nos permiten verificar nuestros resultados es as como obtenemos este anlisis:





79
79.2
79.4
79.6
79.8
80
80.2
80.4
80.6
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Control de Jeans talla 30 (cm)
Promedios
LSC=80.51719
LIC = 79,61106
0
0.5
1
1.5
2
2.5
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Control de Jeans Expresado mediante rangos
Promedio de Rangos
LSC Rangos = 2.27757
LIC Rangos = 0.17143
No existen datos alternados que suban y seguidamente bajen o viceversa.

Todos los datos se encuentran dentro de los lmites superiores e inferiores de
control.
No se ha excedido el lmite de puntos existentes en la zona C o zona media.

c) Calcular el Cp del proceso, interpretar el resultado.
Cp es la capacidad del proceso, es un numero estadstico que nos demuestra cuan
capaz se es para realizar un proceso, si es que el mismo cumple con los
requerimientos.
De esta manera tenemos:

=

6

Donde:
: Desviacin estndar a corto plazo
LSE: Limite superior de las especificaciones
LIE: Limite inferior de las especificaciones
Obtenemos:
LSE = 81 cm
2

LIE = 79 cm
= 0.0939


=
81 79
6 0.0939
= 3.45

Podemos concluir que gracias a este resultado que sobrepasa considerablemente a la cantidad
mnima de un Cp aceptable, existe potencial para cumplir con las especificaciones.



Pregunta 1.3
En el supuesto de que el caso est bajo control en forma constante, Qu piensa usted
de las quejas de los comerciantes? Estos ltimos perecen estar justificados? Su
respuesta debe ser apoyada por un clculo adecuado.
Se trata solo de un mnimo porcentaje de comerciantes (clientes) que en realidad no son de
gran importancia, es probable que sus quejas se deban a otros factores, pero no
necesariamente a las medidas de las tallas, por consiguiente estas quejas son irrelevantes.
Cabe destacar que se obtuvo un Cp alto, es decir, que el producto si tiene un alto potencial
en el cumplimiento de las especificaciones.
=
8179
60.0939
= 3.45 > 1.3 (mnimo necesario)
Pregunta 1.4
Parte de la fbrica se dedica a la produccin de bolsos de denim. El proceso de
produccin de estos bolsos es relativamente automtico y se compone de cinco etapas.
Tras un anlisis del proceso, se obtuvieron los siguientes resultados en la calidad
producida:
Etapas defectos en unidad de milln
1. Corte del denim 6 676
2. Costura del bolso 3 284
3. Colocacin de la cremallera 21 492
4. Los patrones de la costura 577
5. Colocacin de la correa 10 763
TOTAL DE DEFECTOS POR MILLON 42792

Nota: Nunca hay ms de un defecto en un mismo bolso.
a) Sabiendo que la empresa produce 800 bolsos por da durante 250 das. Cuntas
unidades defectuosas se producirn por ao? Justifique bien su respuesta con la ayuda
de los clculos apropiados. (2 puntos)

Como por da se fabrican 800 bolsos, en 250 das se habrn fabricado:


BF= 800250

BF=200000 bolsos
Las unidades defectuosas lo calculamos con la formula de los Defectos Por Milln
de Oportunidades.
El nmero de defectos ser: DONDE:
DPMO: defectos por milln de unidades =
42792
D: defectos = 5
O: oportunidades =1
=
427922000001
10
6
N: nmero de unidades procesadas =
200000


Esta es la cantidad de unidades defectuosas producidas durante un ao en la fbrica, quedando as
solo 191442 unidades en buen estado.
a) Se evala el costo de fabricacin de un bolso a $6.18. Cul es el costo real de la
fabricacin de un buen bolso para esta empresa?

El costo para las unidades en buen estados ser:

Costo= UBE Pu

Costo= (191541) (6.18)

Costo = $ 1183723.38

Costo para las unidades defectuosas:



Costo=UD Pu

Costo= (8459) (6.18)

Costo UD = $ 52276.62






=

10
6

= 8558.4


El costo real de fabricacin de un buen bolso es:

Costo real unitario =
costo UBE el costo UD
UD


=
$ . $.




= $ .

Pregunta 1.5
Siempre con el objetivo de mejorar la calidad de los productos terminados,
manteniendo los costos lo ms bajo posible, se evala la posibilidad de quitar la
inspeccin de muestreo estadstico en la recepcin de las materias primas y
suministrarse solamente con proveedores que tengan la certificacin ISO 9001:2008.
Qu piensa usted de esta idea? (mximo pagina).
Toda organizacin puede mejorar su manera de trabajar, lo cual significa un incremento de sus
clientes y gestionar el riesgo de la mejor manera posible, reduciendo costos y mejorando la calidad
del servicio ofrecido. La gestin de un sistema de calidad aporta el marco que se necesita para
supervisar y mejorar la produccin en el trabajo. Con mucha diferencia, en cuanto a calidad se
refiere, la normativa ms establecida y conocida es la ISO 9001, la cual establece una norma no
slo para la Gestin de Sistemas de calidad sino para cualquier sistema en general. La ISO 9001
est ayudando a todo tipo de organizaciones a tener xito, a travs de un incremento de la
satisfaccin del cliente y de la motivacin del departamento.
La ISO 9001:2008 es vlida para cualquier organizacin, independientemente de su tamao o
sector, que busque mejorar la manera en que se trabaja y funciona. Adems, los mejores retornos
en la inversin, vienen de compaas preparadas para implantar la citada normativa en cualquier
parte de su organizacin. Por consiguiente si se toma esta accin, se podr trabajar de
manera ms efectiva pero no todas las empresas podrn mejorar en cuanto a calidad.